Абрикос десертный: описание сорта, фото, видео

Характеристики сорта абрикосов Десертный, описание регионов выращивания и опылителей

Он имеет приятный аромат и в меру кисло-сладкий привкус. Плоды сорта среднего размера весом до 30 г имеют аппетитную нежно-желтую окраску. Косточки небольшие и легко отделяются от плодов.

Мякоть на 27% состоит из сахаров, которые содержат инулин, крахмал, пектин и органические кислоты. Яркий цвет плоду придает витамин А. Он полезен тем, что в нем содержится никотиновая и аскорбиновая кислоты, витамин В15 и калий.

Деревья вырастают крупного размера до 5 м в высоту. Фрукты созревают во второй половине июля. Если на улице дождливое лето, то урожая не стоит ждать раньше августа. Абрикос употребляется как в свежем виде, так и используется для приготовления компотов, варений, джемов, начинки для пирогов.

Абрикос Десертный часто можно увидеть в качестве украшения не только на дачных участках и во фруктовых садах, но и на улицах различных городов и поселков. Также фрукт имеет весьма привлекательный товарный вид, и не нуждается в каких-то особенных условиях транспортировки.

Абрикосовый джем

Абрикос Десертный подходит для приготовления варенья и джемов

Абрикос Десертный

Абрикос сорта Десертный был получен в процессе целенаправленной селекционной работы, ориентированной на создание разновидностей, пригодных для культивирования в регионах центра России. При грамотном соблюдении агротехники выращивания абрикоса на приусадебных участках можно получить богатый урожай ароматных сладких плодов.

Авторство в создании сорта Десертный принадлежит А. Н. Веньяминову, который проводил обширную селекционную работу в сотрудничестве с Л. А. Долматовой на базе Воронежского сельскохозяйственного института.

За основу были взяты сорта мичуринской селекции — Лучший Мичуринский и Товарищ. Смесью пыльцы этих разновидностей опылялся абрикос из западной Европы — Люизе.

Это позволило улучшить исходные характеристики и получить зимостойкий среднеспелый сорт с хорошими вкусовыми качествами.

Сорт Десертный достигает до 5 м в высоту

Вес одного абрикоса Десертный может достигать 30 г

Сочная мякоть светло-оранжевых плодов с тонкой кожицей имеет приятный кисловато-сладкий вкус. Средний вес одного экземпляра достигает 30 г. Они хорошо переносят транспортировку. Косточка отстающая. У неё небольшие размеры и вес в среднем 2,5 г.

Сорт Десертный сохранил полезные свойства других абрикосов. В его составе содержатся кислоты — лимонная, яблочная, аскорбиновая. Абрикосы оказывают благотворное воздействие на сердечную деятельность благодаря присутствию в них калия.

Абрикос десертный: описание сорта, фото, видео

Их употребление позволяет снизить концентрацию холестерина, поскольку в мякоти имеется пангамовая кислота, или витамин В15. Также в составе обнаружены крахмал, инулин, каротин, пектиновые вещества.

Абрикос «Десертный». По вкусовым качествам, на мой взгляд, лучшее, что можно вырастить в Подмосковье. Это дерево пережило зиму 2006 года, конечно, с повреждениями, за лето восстановилось и до этого года ежегодно с обильным урожаем.

Ветви под тяжестью урожая «ложатся» до земли…, для предотвращения разломов приходится делать кольцевую вязку… Созревание плодов довольно раннее, дерево вполне успевает подготовиться к зиме. К сожалению, этот год не его… эта весна не дала ему раскрыть свой потенциал. Наверно, нужно готовиться к супер-урожаю 2015.

Что интересно — южная часть дерева полностью затенена, а урожай всегда более обилен, чем на таких же деревьях, открытых солнцу. Предполагаю это по тому, что цветение на нём начинается чуть позже других и проходит в более благоприятные сроки.

Игорь Иванов

Особенность северного сорта абрикоса Десертный в том, что несмотря на не самые благоприятные условия произрастания, плоды у него крупные и вкусные.

Этот сорт невозможно найти в реестре плодовых деревьев РФ, хотя к работе над ним приложил усилия знаменитый селекционер Иван Владимирович Мичурин. Над улучшением сорта семян, попавших к нему в 1925 году, ученый работал кропотливо.

Предшественниками Десертного стали сорта Лучший Мичуринский и Товарищ.

Конечным результатом естественного опыления смесью из пыльцы Лучшего Мичуринского и Товарища саженца Луизе — распространенного сорта в Западной Европе, в Воронежском Сельскохозяйственном институте выведен сорт десертного абрикоса. Селекцию, подарившую садоводам Центрально-Черноземного района крупноплодный, зимостойкий сорт Десертный, проводили А. Н. Веньяминов и Л. А. Долматова.

Абрикос десертный: описание сорта, фото, видео

Описание сорта абрикосового дерева поможет спланировать работы по уходу. Несмотря на то, что Десертный абрикос не требует особых условий, мероприятия по формированию кроны в первые 2-3 года после высадки должны быть систематическими. После посадки сеянец зимостойкого абрикоса, внешняя его часть, не может превышать 80 см от поверхности земли.

Читать далее:  Сорта винограда для Средней полосы России с фото: столовый, технический

Дерево может превышать в высоту 5 метров. Округлая, широкая крона склонна к загущению, чтобы плоды на нижних ветка получали достаточно света, крону периодически приходится прореживать.  Плодоношение начинается на четвертый год, после того как сеянец абрикоса высаживается на постоянное место.

Сорт, показывающий себя, как неприхотливый в климате северных регионов, отказывается плодоносить на юге. Обусловлено это тем, что во время оттепели почки быстро пробуждаются, но гибнут при возвращении морозов.

Внимание! Плодовое дерево сорта абрикосов Десертный не переносит оттепели.

В регионах, где снег выпадает раньше, чем грунт успевает промерзнуть, плодовое дерево может погибнуть из-за подпревания с последующим разложением коры и камбия.

Стопроцентного результата по выживаемости саженца обещать нельзя, так же, как и по получению урожая.

Фото самоплодных абрикосов

Плоды молодых деревьев нередко достигают массы 50 г, урожай взрослых растений состоит из 30 г абрикосов.

Плод абрикоса Десертный:

  • сочная ароматная мякоть (плотность средняя);
  • кожица тонкая бархатистая;
  • вкус сладкий с приятной кислинкой;
  • зрелый плод светло-желтого цвета;
  • симметричный;
  • косточка крупная, легко отделяется.

Сбор урожая Десертного приходится на конец июля, начало августа. Хранить его в свежем виде (в холодильнике) невозможно более одной недели. Мягкие плоды сохраняются в товарном виде не более 4 суток. При транспортировке ни товарный вид, ни вкусовые качества не теряются. Сорт самоопыляемый, для его плодоношения не нужно рядом высаживать абрикос-опылитель.

Характеристики сорта:

  • плодоносить начинает на 4-й год после высадки на постоянное место;
  • в условиях регионов со стабильно холодными зимами подопревание коры растению не грозит;
  • высокий иммунитет к заболеваниям.

При условии соседства с зимостойкими сортами абрикосов на участке урожай Десертного становится только лучше, приобретая лучшие качества, присущие соседствующему растению. О сохранении чистоты сорта в этом случае речи не идет, но урожаи, по свидетельству садоводов, возрастают.

Лучший посадочный материал садоводы приобретают в питомниках при институтах, академиях сельского хозяйства. Легче приживаются сеянцы 1-2 лет, выращенные в схожих климатических условиях с местом предполагаемой высадки.

Штамбовые образователи — упаковка корней, не снимается. Корневая система, завернутая в сетку, считается открытой. Ее рост можно стимулировать специальными составами. Для этого необходимо замочить корневую систему в растворе на срок от 12 до 24 часов. Стимуляторы роста, подходящие для обработки корней абрикосов перед посадкой, — «Корневин», «Эпин», «Гетероауксин».

Середина осени — подготовка посадочных ям:

  • размер 70 см3;
  • на треть заполняется дренажом — щебень, гравий, галька;
  • установка ориентировочных колышков;
  • засыпка остального пространства ямки смесью выбранного грунта с удобрениями.

Внимание! Для улучшения качества земли используется зола, перегной, торф. Особенно это важно для участков с суглинистыми плотными почвами. От качеств грунта на участке зависит пропорция золы к остальным ингредиентам улучшения земли.

Монилиаз

Устойчивость абрикоса сорта Десертный ко всем заболеваниям велика, но все же его могут поразить:

  1. Монилиоз. Гниению цветка, бурому цвету лепестков или появлению серой гнили на плодах, как правило, предшествует теплая зима. Грибок, являющийся возбудителем этой болезни, погибает в морозы.
  2. Гномониоз. Бурые пятна на листьях — это лишь первые проявления. В конечном итоге, это грозит полной потерей урожая, незрелые плоды начинают сохнуть и опадать. «Секатор», медный купорос и «Нитрафен» — обязательные средства защиты при первых проявлениях болезни.
  3. Клястероспориоз. Дырочки на листьях — бич костянок. Это только первые признаки грибкового заболевания. На поздней стадии на стволе появляются наросты, сочащиеся камедью.

К сведению: причиной образования перфорации на листьях могут быть бактерии, ожоги химическими составами, порча насекомыми. Самыми опасными вредителями для абрикосовых деревьев являются насекомые — тля, листовертка.

2315 14.03.2019 5 мин.

Абрикос «Десертный» вывели путем опыления сорта «Люизе», распространенного во Франции, пыльцой абрикосов «Товарищ» и «Лучший Мичуринский». Над созданием новой костянки работали ученые-селекционеры Воронежского сельхозинститута Долматова и Веньяминов.

Описание

Деревья этого сорта могут вырасти выше пяти метров высотой. Крона у них округлая, густая и широкая. Зиму переносят стойко. И древесина, и почки выдержат весенние заморозки. Плодов можно ждать на четвертый год. Абрикосы, поспевая, становятся светло-желтого цвета, немного приплюснутые по бокам, достигают веса в среднем 30 грамм.

На молодых деревьях их может быть немного, но они довольно крупные – до 50 г. Кожица тонкая, мякоть средней плотности, сочная, ароматная, на вкус сладкая с небольшой кислинкой.

Читать далее:  Кормление овец в домашних условиях нормы что едят летом и зимой

Косточка небольшая – 10% от размера плода, в зрелом фрукте легко отделяется от мякоти. Поспевают эти абрикосы к концу июля, в начале августа. Сорт имеет хорошие товарные характеристики: плоды сохраняют свою питательную ценность и хороший вид при транспортировке, в холодильнике плотные фрукты хранятся 6-7 дней, а спелые – 3-4 дня.

Преимущества и отзывы

Среди преимуществ этого северного абрикоса можно выделить несколько несомненных достоинств, рассмотрев их подробнее:

  1. Отличный вкус – при селекционной работе с теплолюбивой культурой часто бывает, что с появлением выносливости к холодам ее вкусовые качества ухудшаются. Но данный сорт избежал этой участи. Вкус его плодов ни в чем не уступает тем, что растут на юге.
  2. Морозостойкость – растение отлично переносит низкие температуры, выдерживает даже сильные холода. Легко адаптируется к различным климатическим условиям, переносит резкие температурные перепады во время возвратных заморозков в весенний период.
    сорта абрикосов
  3. Самоплодность – этот абрикос способен к самоопылению. На нем завязывается много плодов и при отсутствии на участке других цветущих деревьев.

вкусные абрикосы

Совет. При наличии по соседству опылителя плодов на дереве будет еще больше, поэтому рекомендуется все же рядом сажать другой вид абрикоса.

Большинство садоводов дает этому сорту только положительные отзывы. Подчеркивается прекрасный вкус и другие характеристики абрикоса, в том числе устойчивость растения к заболеваниям, что тоже немаловажно при выращивании плодовой культуры.

Не так много существует сортов этой культуры, у которых выносливость к холодам сочетается с отличным вкусом. Но сорт Десертный относится именно к таким. Поэтому он и популярен у жителей средней полосы и более северных регионов.

  • Морозоустойчивость. Он прекрасно переносит резкие перепады температур. Летом это свойство помогает сохранять урожай, а зимой не дает деревьям погибнуть.
  • Самоплодность. Это фруктовое дерево обладает способностью к самоопылению, в результате чего весной на нем завязывается намного больше плодов, чем на деревьях других сортов. Если рядом посадить еще один вид зимостойкого абрикоса, урожайность увеличится в несколько раз.
  • Устойчивость к различным видам заболеваний. Для многих огородников это главное преимущество Десертного сорта, поскольку позволяет собирать фрукты без потери урожая.
  • Характеристика достоинств абрикоса Десертный:

    1. Морозоустойчивость. Он прекрасно переносит резкие перепады температур. Летом это свойство помогает сохранять урожай, а зимой не дает деревьям погибнуть.
    2. Самоплодность. Это фруктовое дерево обладает способностью к самоопылению, в результате чего весной на нем завязывается намного больше плодов, чем на деревьях других сортов. Если рядом посадить еще один вид зимостойкого абрикоса, урожайность увеличится в несколько раз.
    3. Устойчивость к различным видам заболеваний. Для многих огородников это главное преимущество Десертного сорта, поскольку позволяет собирать фрукты без потери урожая.

    Размножение абрикоса

    При его размножении можно воспользоваться двумя основными способами:

    1. Вырастить из косточек. Необходимо заранее выбрать здоровые бобки из плодов и сохранить их до весны. В марте нужно подготовить косточки к высаживанию, на несколько дней замочив в воде. Затем следует высадить их в специальные емкости, наполненные песком и опилками. В открытую почву росток пересаживают в мае, после того, как на улице установиться теплая солнечная погода.
    2. Посадить саженцы. Приобрести их можно на рынке, в специализированном супермаркете или через интернет. Самое удачное время для проведения процедуры апрель. Нужно успеть высадить саженцы в грунт до того, как на нем появятся набухшие почки.
    Абрикосовые косточки

    Абрикос можно размножить косточками

  • Вырастить из косточек. Необходимо заранее выбрать здоровые бобки из плодов и сохранить их до весны. В марте нужно подготовить косточки к высаживанию, на несколько дней замочив в воде. Затем следует высадить их в специальные емкости, наполненные песком и опилками. В открытую почву росток пересаживают в мае, после того, как на улице установиться теплая солнечная погода.
  • Посадить саженцы. Приобрести их можно на рынке, в специализированном супермаркете или через интернет. Самое удачное время для проведения процедуры – апрель. Нужно успеть высадить саженцы в грунт до того, как на нем появятся набухшие почки.
  • Посадка саженцев

    Лучше всего подойдет светлый и хорошо освещенный участок. Следует обратить внимание на то, чтобы абрикосу не было тесно по соседству с другими растениями. Для выращивания этого сорта подходят практически все виды почвы, но больше всего деревьям нравится грунт, который содержит фосфор и калий. Подготовить место для посадки саженца, вырыть необходимую яму необходимо заранее, лучше осенью. В день посадки высыпьте туда гравий и удобрения (перегной, селитра или же минеральные удобрения), и слегка присыпьте смесь землей.

    Сразу же сформируйте будущий вид дерева, обрезать крону необходимо, чтобы абрикос разрастался вширь, а не в высоту.

    Абрикосовое дерево

    Абрикосовое дерево любит расти на открытом освещенном пространстве

    Абрикос Десертный: описание сорта, посадка и уход фото, отзывы

    • Взрослые деревья поливаются из расчета 48 л воды на 1 кв. м грунта, а в сухую погоду еще обильнее.
    • Нельзя оставлять саженец без удобрений, необходимо минимум три подкормки за лето.
    • После посадки лучшим вариантом удобрения станет азот, а в момент созревания плодов – калий;
    • Чтобы сохранить плодовые деревья от вредителей, обработайте абрикосы в период вегетации инсектофунгицидами.
    Читать далее:  Сорта сливы для Урала и Сибири описание с фото
  • Соберите и уничтожьте опавшую листву.
  • Перекопайте грунт вокруг дерева.
  • Удалите сгнившие плоды.
  • Обработайте кроны от паразитов.
  • Осуществите побелку штамба.
  • Не забудьте провести мульчирование приствольных кругов. Слой мульчи не должен быть меньше 15 см: это поможет вам уберечь корни деревьев от морозов.

    • Взрослые деревья поливаются из расчета 48 л воды на 1 кв. м грунта, а в сухую погоду еще обильнее.
    • Нельзя оставлять саженец без удобрений, необходимо минимум три подкормки за лето.
    • После посадки лучшим вариантом удобрения станет азот, а в момент созревания плодов калий;
    • Чтобы сохранить плодовые деревья от вредителей, обработайте абрикосы в период вегетации инсектофунгицидами.
    1. Соберите и уничтожьте опавшую листву.
    2. Перекопайте грунт вокруг дерева.
    3. Удалите сгнившие плоды.
    4. Обработайте кроны от паразитов.
    5. Осуществите побелку штамба.

    Не забудьте провести мульчирование приствольных кругов. Слой мульчи не должен быть меньше 15 см: это поможет вам уберечь корни деревьев от морозов.

    Болезни и вредители

    Любое дерево может подвергнуться поражению вредителями и болезнями. Одной из причин, вызывающих болезни у Десертного сорта, является нехватка минеральных веществ, например, кальция.

  • Камедь. На дереве появляются раны, через которые выделяется сок и клей. Если вовремя не приступить к лечению, это заболевание поразит все дерево.
  • Клястероспориоз. Поражает листья, ветки и плоды саженца, наносит значительный вред урожаю. Болезнь остро проявляется в первые летние месяцы и из-за грибка. Причем он может сохраниться на дереве еще с осени, поскольку прекрасно переносит морозы.
  • Монилиаз (плодовая гниль). Это заболевание вызывается грибком, который в теплую весеннюю погоду начинает активно размножаться. Первый признак болезни проявляется еще при цветении дерева, когда цветочки темнеют и засыхают. После этого споры бактерий поражают все дерево.
  • Вред абрикосам могут нанести вредители: плодожорка портит абрикосы, листовертка поедает почки, а тля в поисках сока сгрызает молодые листья.

    Монилиаз — грибковое заболевание

    Любое дерево может подвергнуться поражению вредителями и болезнями. Одной из причин, вызывающих болезни у Десертного сорта, является нехватка минеральных веществ, например, кальция.

    Болезни абрикоса:

    1. Камедь. На дереве появляются раны, через которые выделяется сок и клей. Если вовремя не приступить к лечению, это заболевание поразит все дерево.
    2. Клястероспориоз. Поражает листья, ветки и плоды саженца, наносит значительный вред урожаю. Болезнь остро проявляется в первые летние месяцы и из-за грибка. Причем он может сохраниться на дереве еще с осени, поскольку прекрасно переносит морозы.
    3. Монилиаз (плодовая гниль). Это заболевание вызывается грибком, который в теплую весеннюю погоду начинает активно размножаться. Первый признак болезни проявляется еще при цветении дерева, когда цветочки темнеют и засыхают. После этого споры бактерий поражают все дерево.

    Лечение деревьев

    Перечисленные болезни зачастую имеют одинаковые симптомы, от которых страдают полностью все дерево: и листья, и плоды, и цветы, и ветки.

    Не менее важно поддерживать сад в чистоте и порядке. Весной необходимо вовремя обрезать деревья, а осенью убирать опавшую листву и ветки. Не стоит забывать про подкормку.

    Описание абрикоса Десертного

    Мякоть на 27% состоит из сахаров, которые содержат инулин, крахмал, пектин и органические кислоты. Яркий цвет плоду придает витамин А. Он полезен тем, что в нем содержится никотиновая и аскорбиновая кислоты, витамин В15 и калий.

    Деревья вырастают крупного размера до 5 м в высоту. Фрукты созревают во второй половине июля. Если на улице дождливое лето, то урожая не стоит ждать раньше августа. Абрикос употребляется как в свежем виде, так и используется для приготовления компотов, варений, джемов, начинки для пирогов.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    GidSad
    Adblock
    detector