Японская айва: полезные свойства и противопоказания

Описание растения

В чем заключаются польза и вред японской айвы, и почему она не слишком распространена? Некоторые, возможно, даже не слышали об этом ярком, золотисто-желтом грушевидном фрукте.

Как можно увидеть на фото, кустарник японской айвы, или хеномелеса, очень привлекателен, а полезные свойства продукта уникальны.

На самом деле, это полезный дар природы, который обязательно стоит добавить в список регулярно употребляемых продуктов.

Японская айва — это маленький и округлый семечковый плод, выращиваемый на кустарниках. Польза декоративной японской айвы зачастую не оценивается должным образом.

Несмотря на то что по внешнему виду она может выглядеть восхитительно-сладкой и сочной, ее свойства совсем иные. В сыром виде она весьма твердая, вяжущая и иногда кислая.

Чтобы насладиться всеми полезными свойствами, которые предлагает этот продукт, лучше всего его приготовить. Японская айва является идеальным ингредиентом для приготовления десертов, особенно осенью.

Японская айва является очень питательным продуктом, который при этом отличается очень низким содержанием калорий. Один фрукт весом сто граммов насчитывает 57 ккал.

Это прекрасный источник пищевых волокон, минералов, витаминов и антиоксидантов. Хеномелес имеет в составе дубильные вещества, в том числе — эпикатехин и катехин, и отличается высокой концентрацией аскорбиновой кислоты.

Плюс ко всему, японская айва является отличным источником меди, кальция, калия, железа и магния.

Айва японская — низкокалорийный продукт. Как уже отмечено, 100 граммов свежей сырой мякоти содержит всего 57 калорий. Кроме того, в хеномелесе присутствуют несколько жизненно важных полифенольных антиоксидантов, причем, в большем количестве, чем в яблоках и грушах. Каждый плод является хранилищем фитонутриентов, таких, как пищевые волокна, минералы и витамины.

Мякоть айвы вместе с кожурой имеет значительное количество клетчатки. Кроме того, его зернистые гранулы состоят из вяжущих соединений, известных как танины, а именно — эпикатехина и катехина.

Они вступают в реакцию с канцерогенными токсинами и химическими веществами в толстой кишке, и благодаря этому защищают слизистую оболочку от онкологических процессов, воспалительных заболеваний кишечника и дивертикулита.

Японская айва содержит несколько фенольных соединений, таких как кофеоилхиновая кислота, процианидин-В2, олигомерный процианидин, полимерный процианидин и т. д., а также многие эфирные масла (фурфурол, лимонен, линалоол, вомифолиол, толуол, бета-ионон, а-терпинеол и т. д.). Все эти соединения дают фрукту его уникальный аромат.

Зрелый плод айвы имеет хорошую концентрацию витамина С. Сто граммов этого фрукта обеспечивает 15 мг, или 25% суточной нормы этого соединения. Фрукты, богатые данным витамином, помогают удалить вредные свободные радикалы из организма. Витамин С помогает повысить иммунитет, уменьшить количество вирусных заражений и воспалительных процессов.

Японская айва – это прекрасный источник таких минералов, как медь (130 мкг или 14% от суточной нормы), железо, калий и магний, и витаминов группы B, особенно тиамина, рибофлавина и пиридоксина (витамин B6).

Плоды айвы, как и груши, обладают антиаллергенными и противовоспалительными свойствами. Семена ее могут приносить пользу при лечении цистита и атопического дерматита.

Для женщин

Польза японской плодов айвы для женского организма заключается в следующем. Ее употребление – это один из вероятных способов снизить вес и обеспечить быстрый обмен веществ. Это обеспечивается за счет улучшения пищеварения.

Айва японская отличается большим количеством клетчатки, как и многие твердые фрукты. Это значит, что желудочно-кишечная система функционирует более регулярно и эффективно: так человек получает достаточно энергии и может похудеть.

Значительное содержание витаминов и антиоксидантов, содержащихся в японской айве, очень полезно для сохранения молодости и здоровья кожи. Эти вещества восстанавливают клетки кожи, поврежденные вреду воздействия свободных радикалов, тем самым предупреждая возникновение морщин, удаляя пятна и способствуя защите кожи от воздействия ультрафиолета.

Для мужчин

Свойства плодов айвы японской считаются уникальными. Она содержит калий, который необходим для поддержания артериального давления и содействия эффективному переносу жидкостей в организме.

Калий действует как сосудорасширяющее средство, способствуя расслаблению артерий и иных кровеносных сосудов, уменьшая нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

Такой процесс помогает снизить риск возникновения таких проблем, как атеросклероз, который увеличивает вероятность развития сердечных приступов, ишемической болезни и инсульта.

Этот фрукт может похвастаться удивительными антиоксидантными свойствами — благодаря наличию полифенольных соединений. Антиоксиданты борются со свободными радикалами, присутствующими в организме, замедляя процесс старения и предотвращая сердечно-сосудистые заболевания и инсульты.

С одной стороны, японская айва богата фолиевой кислотой – соединением, необходимым для здорового протекания беременности. Кроме того, айва снижает уровень холестерина и защищает сосуды, что, безусловно, полезно. С другой стороны, фрукт обладает мочегонным эффектом, поэтому лучше им не злоупотреблять. В идеале, следует ограничиться тремя порциями в неделю.

Важно! Не следует употреблять японскую айву вместе с косточками, так как они способны причинить вред, особенно в большом количестве.

Польза айвы японской и ее использование в детском рационе объясняется следующим. Ритерпены и стеролы, содержащиеся в ней, подавляют реакцию, вызывающую воспаление горла и более опасную последующую ревматическую лихорадку.

Кроме того, фрукт обладает доказанным противовоспалительным эффектом, который уменьшает отек и болезненность, связанные с болью в горле и отеком дыхательных путей при простуде и гриппе. Было обнаружено, что айва помогает бороться с ангинами, вызываемыми бактериями.

Танины, содержащиеся во фрукте, ингибируют гиалуронидазу — фермент, вырабатываемый бактериями, вызывающий болезненный отек в горле и носовых проходах.

Каждый человек, который имеет дачный участок, загородный дом или частный дом в черте города, мечтает в максимально короткие сроки озеленить его. Однако зачастую процесс озеленения занимает не один год и приходится ждать долгое время, пока молодые саженцы вырастут в полноценные деревья. На помощь нетерпеливым садоводам придут быстрорастущие деревья и кустарники, которые легко и просто можно отыскать в ближайшем лесном массиве и в специализированных центрах или питомниках.

Быстрорастущие деревья

Отдав предпочтение быстрорастущим растениям, без труда на протяжении нескольких сезонов можно вырастить настоящий садово-парковый комплекс. Некоторые из сортов быстрорастущих деревьев за один сезон вырастают на несколько десятков сантиметров в высоту. Однако, для того чтобы растение начало быстро расти, оно должно освоиться на новом месте.

Как правило, процесс привыкания занимает один год после высадки, по прошествии которого высаженные саженцы начинают радовать садоводов «космической» скоростью роста.

Вы, конечно же, видели идеальный газон в кино, на аллее, а возможно, и на соседской лужайке. Те, кто хоть раз пытался вырастить зеленую площадку у себя на участке, без сомнений скажут, что это огромный труд. Газон требует тщательной посадки, ухода, удобрения, полива.

Однако так думают только неопытные садоводы, профессионалы давно знают про инновационное средство — жидкий газон AquaGrazz.

Главной особенностью вида являются компактные размеры: высота растения насчитывает от 50 до 60 сантиметров при диаметре примерно в 80 сантиметров.

За счет густой кроны растение имеет очаровательный вид.

От чего помогает пыльца обножка

Пчелиная обножка считается чрезвычайно полезной для здоровья. Принцип ее воздействия на организм зависит от того, с какого растения она собрана. Полезные свойства и широкий спектр применения пчелиной пыльцы обусловлены богатым составом.

В него входят следующие компоненты:

• кальций;
• медь;
• аскорбиновая кислота;
• железо;
• сера;
• кобальт;
• калий;
• витамины групп PP, E, K, D, A и B;
• каротиноиды;
• антиоксидантные ферменты;
• флавоноиды;
• аминокислоты.

Пчелиную пыльцу следует принимать с учетом ее лечебных свойств. У каждой разновидности продукта они свои. Для нормализации работы желудочно-кишечного тракта используют пыльцу, собранную с шалфея. Продукт, взятый с цветов рапса, применяют для снижения веса. В целях восстановления работы нервной системы применяют липовую разновидность. Гречневая в свою очередь обеспечивает улучшение работы сердца. Сосновую пыльцу применяют для борьбы с простатитом.

В нетрадиционной медицине пыльцу пчел применяют в качестве биологически активной добавки. Она оказывает мягкое воздействие на организм, за счет чего снижается вероятность появления побочных эффектов. Продукт пчеловодства укрепляет иммунную систему, помогая остановить развитие нежелательных патологических процессов. Благодаря полезным свойствам пчелиную обножку используют для лечения и предотвращения следующих заболеваний:

• бессонница;
• гормональные нарушения;
• снижение либидо;
• депрессивные расстройства;
• болезни мочеполовой системы;
• лишний вес;
• расстройство сна и аппетита;
• сердечно-сосудистые заболевания.

Использование в ландшафтном дизайне

В следующем видео вас ждет краткий обзор спиреи японской «Дартс Ред».

Даже на небольшом участке можно уместить и дом, и сад с огородом, и цветник. Ландшафтную композицию можно составить не только из декоративных растений, но и плодовых деревьев. Ведь при грамотной компоновке они смотрятся ничуть не хуже.

В ландшафтном дизайне фруктовые деревья используются редко, поскольку существует множество декоративных кустарников и деревьев, которые могут составить на участке привлекательную композицию. Но не стоит списывать со счетов плодовые деревья: они способны привнести в дизайн свою изюминку. И сейчас мы это докажем!

задача – сделать участок площадью 3 сотки максимально уютным и при этом суметь разместить на нем не только пару компактных клумб с цветами, но и растения, которые принесут практическую пользу. Поэтому в качестве дизайнерского решения мы выбрали фруктовый сад.

Плодовый сад в этом варианте – основа стиля, а все остальные объекты и элементы лишь дополняют его. Участок состоит из двух террас (верхней и нижней), каждая из которых – обособленная территория со своей «концепцией» и правилами посадок. Объединить такой сад можно, используя одинаковое оформление подпорных стенок, общие материалы или высадив одни и те же декоративные растения.

Так выглядел участок до начала работ

Верхняя терраса

Несмотря на небольшую площадь, участок весьма функционален: есть зона плодового сада, беседка с мангалом и маленький прудик. Зона сада представлена такими деревьями, как персик, слива, абрикос, груша.

Плодовый сад на верхней террасе – год после посадки

Персик высажен на переднем плане, чтобы хозяева могли любоваться красотой цветения дерева из окон дома и сидя в беседке. Забор замаскирован сортовым виноградом.

В беседку ведет декоративная дорожка из спилов акации. Сама постройка увита плетистыми розами. Вокруг беседки размещены групповые посадки кустовых роз. Весь участок засеян газоном.

Так выглядит верхняя терраса спустя 2 года

Летом участок особенно красив

Переход между верхней и нижней террасой украшает цветник из многолетников. Растения подобраны таким образом, чтобы цветение было непрерывным.

Так выглядит клумба весной после высадки растений

В апреле-мае цветут луковичные, ирисы. В июне-августе – рудбекия блестящая, эхинацея пурпурная, лилии различных сортов, хосты. В сентябре-ноябре – глаз радуют хризантема садовая и астра альпийская.

Осенняя клумба (спустя 4 месяца)

Цветущая клумба в мае (спустя год после посадки)

Нижняя терраса

Это прогулочная зона. Она тоже оформлена плодовыми деревьями: вишнями, черешнями и яблонями.

Фруктовый сад весной – год после посадки

Плодовый сад летом через 2 года после посадки

Забор увит плетистыми розами. Между фруктовыми деревьями высажены лаванда и самшит в композициях в виде квадратов.

Так выглядит нижняя терраса сразу после посадки растений

Обе террасы объединяют розы (пик их цветения приходится на лето), а также тюльпаны и нарциссы, высаженные вокруг фруктовых деревьев (время цветения – весна). Зона входа в дом также украшена клумбами из многолетних цветов.

Создавая собственный сад, мы хотим обрести место, где нас не будут тревожить проблемы, заботы и суета повседневности, где наша жизнь будет наполнена комфортом, уютом, спокойствием и приятными впечатлениями. На этом участке получился именно такой сад, из которого не хочется уходить!

Японская айва полезные свойства и противопоказания

Айва японская являет собой небольшое по размеру деревце или же кустарник, отнесенный к семейству Розовоцветных, и само растение берет свои корни и название от острова Сидон, Крит, где его выращивали с незапамятных времен. Листья этого растения похожи на листья яблони, а цветет айва крупными, розовыми либо белыми цветками.

Плод этого весьма полезного растения – золотисто-желтый, напоминающий гибрид меж яблоней и грушей и если потреблять ее в свежем виде – она твердая и имеет кисловатый привкус, хотя в вареном или печеном виде ее мякоть приобретает розовый цвет, сладковатую мякоть и текстуру, напоминающую пюре с гранулами.

В садах она встречается двух видов китайская и японская – они разнятся соцветиями, но вот сам плод и вкусовые его качества практически идентичны.

Полезные свойства

Полезные свойства айвы бесценны, в частности, стоит указать такие моменты в данном отношении:

1. Именно она богат многими витаминами и минеральными солями – так входящий в ее состав рутин помогает укрепить стенки сосудов, противостоит формированию холестериновых бляшек, гипертонии.
2. Железо, входящее в ее состав, помогает устранить железодефицит в организме.
3. Эфирные масла помогают побороть бронхит и трахеит, показана она и как эффективное противомикробное природное средство при борьбе с инфекциями.
4. Особое внимание стоит уделить пектинам, которые присутствуют в ней – именно пектин не только обволакивает стенки ЖКТ, но и прекрасно абсорбирует и выводит их него всю патогенную микрофлору, шлаки и негативные продукты пищеварения и тяжелых металлов, что особо актуально для жителей мегаполисов.
5. Всем пациентам, кто страдает на отток желчи также показаны эти желтые и ароматные фрукты а точнее их мякоть – ее клетчатка, в сочетании с пектином помогают быстрому оттоку желчи, приводя в норму всю моторику ЖКТ, в особенности при поносе, помогая при этом эффективному выведению холестерина.

Сам фрукт не рекомендовано применять при запоре и плевритах, а также тем, кто связан по роду деятельности с частым использованием ых связок – учителям, дикторам и певцам, поскольку она весьма негативно влияет на гортань и вредит голосу.

Если готовится целебный настой из семян – стоит помнить, что их не стоит измельчать, а запаривать целыми, поскольку в них содержится сильное ядовитое соединение амигдалин. Также она не показана к потреблению и беременным и кормящим женщинам – она может вызывать вздутие живота и запор у плода.

Применение айвы

В силу своих лечебных свойств фрукт больше всего применим именно в лечебных целях, хотя его с успехом применяю и в кулинарии в виде варенья, сиропов, соков и джемов, а также в косметологии. Тем не менее ее полезные свойства стоит особо рассмотреть именно с позиции применения в лечебных целях.

В частности, она показана как диетический продукт – она способствует быстрому сжиганию жиров и выводит холестерин из организма, поставляя в организм массу органических волокон и меди.

Она прекрасно лечит язву желудка и 12-перстной кишки, характерна противовирусными свойствами, действуя как природный антибиотик. Антиоксиданты в этих желтых фруктах помогают побороть рак, действуя против свободных радикалов, связывая и выводя их из организма.

Фрукт помогает нормализовать нормальный уровень холестерина и за счет большого числа калия нормализует уровень давления, а также действует и как природный антидепрессант, поскольку айва эффективно борется со стрессами, а витамин С – предотвращает развитие проблем с сердечно – сосудистой системой.

Сочетание дубильных веществ и пектинов помогает оказать положительное влияние на кровоостанавливающие и противовоспалительные процессы в организме, и потому ее рекомендовано есть при расстройствах ЖКТ.

Оптимальным применением будет именно отвар из этого желтого фрукта, а сам сок либо мякоть в качестве примочек и компрессов показана при трещинах анального отверстия.

В медицине как традиционной, так и нетрадиционной применяют семена, так и листья этого растения, что делает ее универсальным средством при ожогах и раздражениях кожных покровов.

Айва прекрасно зарекомендовала себя не только как лекарственное растение, но и как вкусный плод в кулинарии. В большинстве своем ее готовят как повидло или же джем – именно в них максимально сохранены все полезные свойства, а вкус и аромат – восхитительны.

Для его приготовления стоит взять кило плодов айвы, стакан воды и столько же сахара-песка, а также 1 ч. л. лимонной кислоты.

Способ приготовления прост – фрукты очищают от кожуры и семечек, режут на части и, поместив в глубокую тару, заливают стаканом воды. Варить массу стоит в закрытой таре до размягчения и после пропустить полученное пюре через сито.

После заливаем полученное пюре сиропом – на стакан воды, стакан сахара и добавляем лимонную кислоту, немного провариваем на медленном огне – 5-7 мин. и разливаем в чистую тару, закатав под металлические крышки.

2. Джем с айвы

Для этого рецепта потребуется ј ч. л. лимонной кислоты, 350 гр. сахара, кило плодов айвы и пол-литра воды. Все фрукты очистить от семечек и кожицы, разрезать на куски, поместить в глубокую посудину с водой, так, чтоб последняя покрыла дольки полностью.

Варят порезанные дольки фрукт до мягкого состояния, после сливаем полученную воду и сверху полученное пюре пересыпаем сахаром, а также лимонной кислотой. Все тщательно перешивается и сама тара вновь ставиться на медленный огонь – готовить пюре стоит пока последнее не загустеет.

Далее просто разливаете массу в чистую тару и под крышки.

Этот рецепт полюбят все, кто любит лакомиться целыми дольками этого ароматного фрукта. Для его приготовления понадобиться кило плодов айвы и 700 гр. сахара-песка, литр воды, лимонную кислоту – пол чайной ложки.

Сам процесс приготовления прост – плоды моют, очищают от кожуры и разрезают на дольки, обдают крутым кипятком. Из всего сахара, лимонной кислоты и воды готовят сироп – все компоненты смешивают, варят на медленном огне 8-10 мин. и горячим заливают дольки айвы.

После стоит три раза довести до кипения и проварить айву на медленном огне на протяжении 5 мин, дав остыть – это сохранит дольки айвы цельными. Далее все разливают по чистой таре и закатывают под металлические крышки.

4. Другие рецепты

1. Сок айвы также заготавливают на зиму. В этом случае очищенные плоды просто засыпают сахаром и оставляют в таком положении на 2 недели в темном, прохладном месте – спустя это время плоды пустят сладкий сок, который процеживают и хранят в холодильнике. Для его приготовления достаточно взять кило плодов и кило сахара – все достаточно просто и вкусно.
2. Цукаты из айвы – невероятно вкусны. Сами плоды нарезать крупными кусочками и приварить их как варенье за несколько приемов, приварив и дав настояться – так выстаивают каждый раз меж варкой не менее 8-10 часов. Когда жидкость уварится в три раза меньше – плоды откидывают на дуршлаг и процеживают, подсушивают и обваливают в сахаре. Хранят в холодильнике.

Сам плод этого растения и ее лисья и семечки применимы в медицине достаточно широко – отвары и настои, сок и кора имеют широкий спектр применения и помогает побороть многие болезни.

В таком отношении стоит рассмотреть самые распространенные рецепты, помогающие от тех или иных заболеваний:

1. 10 гр. семечек плода стоит запарить стаканом крутого кипятка и проварить их на водяной бане порядка 15 мин далее полученный отвар процеживают и принимают по 100 мл трижды в сутки – он помогает при проблемах с ЖКТ, воспалении горла и сухом кашле, а также для наружного применения при заболеваниях кожи и ожоге.
2. Для этого рецепта берут 5 грамм листьев растения и заливают их стаканом кипятка, после кипятят на водяной бане прядка 10 мин, охлаждают и процеживают – принимают по 2 ст. л. до еды трижды в день при воспалительных процессах, протекающих в ЖКТ и при диагностировании астмы.
3. При диагностировании ангины и приступах кашля стоит разрезать сам фрукт на мелкие части и запарить его стаканом кипятка, дать настояться полчаса и принимать по 1-2 ст. л. 3-5 раз в сутки.
4. 10 гр. семян плодов этого растения стоит залить литром воды, кипяченой, но холодной и дать настояться порядка 10-12 ч после процедить, принимая по стакану 2-3 раза в день в случае диагностирования колита.
5. Для нормализации работы желудка и при диагностировании дисбактериоза– приготовьте следующий рецепт. В данном случае берут столовую ложку сухих перегородок от айвы и запаривают стаканом крутого кипятка, дав настояться в термосе минимум 3 часа. Принимают такой настой по 2 ст. л. трижды в день.
6. При отечности и диарее стоит применить на практике следующий рецепт – для его приготовления берут 2 плода айвы и залив их 3 стаканами воды, кипятят на протяжении 10-12 мин на медленном огне и дают настояться около часа. Применять такое средство стоит по полстакана трижды в день до приема пищи.
7. При чрезмерном потоотделении и в особенности если слишком потеют ноги можно применять следующий рецепт – столовая ложка листвы запаривается в стакане кипятка и на медленном огне порядка 10 мин. Дают настояться порядка 1-1.5 часа и применяют вовнутрь.

В данном случае достаточно отметить – семена айвы, а точнее сказать, ее белесая оболочка, содержит в себе слизистые компоненты и соединения, которые помогают облегчить болезненное состояние женщин при течении месячных, в особенности если имеет место обильное кровотечение.

Наравне с этим слизистый отвар из семечек айвы помогает при воспалении глаза и ангине, проблемах с дермой и ожогах, как прекрасное мягкое слабительное. Семечки айвы можно заваривать как чай и принимать его в теплом виде при приступах сухого кашля, оказывая мягкий слабительный эффект и помогая смягчить негативную симптоматику при проблемах с ЖКТ.

Отвары семян айвы показаны при трахеите и бронхите, воспалении ых связок и горла и в таком случае стоит рассмотреть несколько рецептов их приготовления:

1. 8 семечек запаривают в 200 мл крутого кипятка и приваривают на медленном огне порядка 2-3 мин. после этого процеживают и принимают готовый отвар в теплом виде по полстакана трижды в день.
2. 10 гр. семечек отваривают в 100 мл воды пока жидкость не станет напоминать кисель – принимать такой слизистый отвар стоит по столовой ложке трижды в сутки.
3. Принимать семечки можно и в свежем виде как эффективное вяжущее средство – просто проглотить и запить водой. Главное в этом случае – не разжевывать их.

Планировка плодово-фруктового сада и огорода — примеры и правила

Редкий хозяин частного дома предпочитает не высаживать у себя на участке плодовые деревья.

Плодовый сад обычно хочется иметь каждому – весной деревья радуют прекрасным цветением и ароматом, а плоды и ягоды из собственного сада всегда кажутся намного вкуснее купленных в магазине или на рынке, к тому же вы знаете, что это экологически чистые продукты.

В искусстве фен-шуй образ цветущего плодового сада является символом изобилия и благополучия. Планировка сада – ответственное дело, от того, насколько правильно вы посадите деревья, будет зависеть их рост и способность плодоносить, так что к этой задаче нужно отнестись с большим вниманием.

Если вы хотите выращивать у себя в саду также и овощи, планировка сада и огорода должна рассматриваться в совокупности. Место для грядок лучше отвести у южной границы, с севера на юг, так лучше для культур, растущих в средней полосе.

Некоторые садоводы рекомендуют размещать грядки с востока на запад. За овощными и клубничными (земляничными) грядками располагаются плодовые кустарники – смородина, крыжовник.

За кустарником высаживаются деревья, ягодным кустарникам легкая тень от деревьев не повредит, а овощные грядки должны находиться на солнце.

Пример дизайна овощных грядок – они не обязательно должны быть квадратной или прямоугольной формы, оригинальные грядки напоминают клумбы

Перед тем, как приступать к планировке сада, нужно принимать в учет следующие важные факторы:

• Какого размера площадь может быть выделена под плодовый сад. Для деревьев с раскидистыми кронами потребуется расстояние от 4 кв.м.
• Рельеф местности. Для плодового сада идеальной будет равнинная местность либо пологий склон, в котловинах задерживается холодный воздух, излишняя влага, эти участки неблагоприятны для плодовых деревьев.
• Анализ почв вашего участка. У плодовых культур мощная корневая система, почвы должны быть плодородными, чтобы обеспечить ей хорошее питание. Каменистая, глинистая, песчаная почва для сада не годится. Негативно сказывается на росте деревьев близость грунтовых вод.
• Наличие тепла и света. Для большинства плодовых деревьев важно, чтобы света и тепла было вдоволь, в тени они намного хуже растут и плодоносят. Следует сказать и о местности с постоянным сильным ветром – ветер мешает нормальному опылению, сушит почву, нередко повреждает урожай и ломает ветви деревьев. От ветров частично может защитить высокий забор или зеленые насаждения.

Планирование начинается со схемы на бумаге. Если на участке уже есть дом, от него и нужно начинать планировку. На бумагу наносится в масштабе схема участка, контуры дома и других построек, а также места, где уже растут деревья.

Этот участок защищают от ветра посаженные вокруг деревья, которые уже выросли достаточно, чтобы обеспечить защиту

Если участок еще не застроен, на схему наносится место для постройки дома. Планировка сада на участке предполагает наличие палисадника. Дом должен выходить фасадом на улицу, перед ним остается полоса земли для палисадника. Ее размер зависит от площади участка – у кого-то это всего метр, у кого-то – 6-8 метров.

Пример планировки сада и огорода – участок поделен на две части. В первой – дом в окружении палисадника и грядок с овощами, вторая половина – плодовый сад с деревьями, высаженными рядами

Вообще, будет удобно нарисовать план участка, нанести на него все имеющиеся постройки, предполагаемое расположение сада и огорода. На участке нужно сделать разметку ям для посадки деревьев. Старайтесь высаживать деревья на расстоянии, чтобы по мере роста она не затеняли друг друга. Кучно растущие кусты и деревья в саду плохо растут, кроме этого, создаются условия для болезней садовых культур. У плодовых деревьев корневая система мощная, она должна развиваться свободно.

Совет. Если ваш участок зарос диким кустарником, на нем имеются пни, которые нужно выкорчевать, сделайте необходимые работы и сожгите древесные остатки. Золу соберите в сухом месте, она пригодится при создании плодородных грядок.

Сегодня модно придавать грядкам оригинальную форму, например, огород-пицца. Изюминка заключается в том, что от круглой грядки в центре лучами расходятся остальные, как ломти пиццы, образуя круг

У границ участка обычно высаживается малина, ежевика или ягодные кустарники, которые хорошо плодоносят и при затенении.

Ниже приведем примеры планировки сада для любителей порядка и четкости форм и для тех, кому нравится, когда растения в плодовом саду высаживаются также по схеме, но создают впечатление природных зон.

Ландшафтная планировка предполагает расположение деревьев и других культур в свободном порядке, близком к природному. В таком саду, кроме плодовых культур, широко используются и декоративные.

Пример свободной планировки сада – овощные грядки слева и вверху, плодовые деревья высажены группами в центре и справа

Пример регулярной планировки сада с огородом – четкая геометрия, участок разбит на правильные квадраты, прямоугольники, растения высажены рядами

Это деревья и кустарники, которые хорошо растут и плодоносят в ваших широтах. Для средней полосы это груши, яблони (желательно высадить несколько деревьев разных сортов), разные сорта слив и алычи, вишни. В теплых широтах будут вызревать черешни и абрикосы. Ягодные кустарники – все сорта смородины, крыжовник, ежевика, малина. При небольшой площади участка кустарники удобно расположить по периметру.

Если вы посадите несколько яблоневых деревьев, среди которых будут летняя, осенняя и зимняя яблони, плоды будут радовать вас в разное время года

Пример интересной планировки огорода – от квадрата из плит в центре расходятся дорожки, между которыми расположены грядки, на каждой из грядок высажены разные культуры. Подойти удобно к любой из них

На овощных грядках рядом нужно высаживать культуры, хорошо растущие в непосредственной близости друг от друга:

• капуста, огурцы, горох;
• белокочанная капуста, укроп, картофель, лук, салат, сельдерей;
• помидоры, горох, морковь;
• хрен, картофель, фасоль, лук, капуста.

Когда вы нарисуете схему, определитесь с тем, какие растения высаживать и в каком количестве, можно начинать разметку сада на местности, покупать саженцы и подготавливать почву.

В общей сложности срок годности пчелиной обножки составляет два года. При нарушении норм хранения он может значительно сократиться. Рекомендуется держать продукт пчеловодства при температуре 20ºС. Не менее важно избегать воздействия влаги. Оптимальным местом для хранения может стать холодильник.

Если законсервировать продукт, предварительно смешав его с медом, можно увеличить срок хранения до пяти лет. Компоненты берут в одинаковом соотношении. Полученную смесь распределяют по банкам и закатывают крышками. Желательно предварительно обработать их воском или парафином. Консервация повысит питательную ценность лечебного средства и улучшит вкусовые качества.

Посадка кустарника

Зимовка

Все разновидности спиреи обладают высокой устойчивостью к похолоданию. Несмотря на данную характеристику, специалисты рекомендуют защищать растения от морозов с помощью специальных укрытий, особенно если для региона выращивания морозные зимы – это частое явление.

В качестве укрывного материала подойдут древесные опилки или сухие листья. Побеги пригибают к земле и покрывают защитным слоем толщиной в 15 сантиметров.

Как употреблять пчелиную пыльцу

Разово взрослым можно употреблять пчелиную пыльцу в количестве не менее 30 г. Продукт смешивают с медом в равном соотношении. Полученную смесь рассасывают до полного растворения. Прием осуществляют за два часа до еды. Категорически запрещено пить любую жидкость в течение 20 минут после рассасывания.

При ярко выраженном иммунодефиците показано употреблять пчелиную пыльцу в гранулах. Препарат покупают в аптеке или специализированном магазине. Взрослые принимают по 2 ч. л. гранул не более двух раз в сутки. Суточная дозировка для детей составляет 1 ч. л. Перед разжевыванием обножку следует тщательно рассосать во рту. Это способствует быстрому растворению продукта.

Возможность применения биологической добавки при сахарном диабете устанавливает врач. В данном случае важно соблюдать схему приема, которую он назначит. Применение пыльцы позволяет снизить интенсивность жажды и уровень сахара в крови. Есть пыльцу пчелиную следует по индивидуальной схеме. Общий курс лечения составляет один месяц. Чтобы достичь стойкого терапевтического эффекта, необходимо провести не менее четырех лечебных курсов.

Во время вынашивания ребенка пчелиную обножку используют для выведения токсинов из организма. Это снижает риск развития токсикоза, улучшая самочувствие женщины. Обилие витаминов в составе обеспечивает полноценное развитие важных органов малыша.

Благодаря полезным свойствам пчелиную пыльцу рекомендуют принимать кормящим женщинам. В послеродовой период она помогает организму быстрее восстановиться. Травмы, полученные во время родовой деятельности, заживают быстрее. Помимо этого, улучшается питательная ценность молока, что положительным образом сказывается на ребенке.

Способы размножения

Черенкование

По мнению опытных садовников, «Голдмаунд» рекомендуется размножать путем черенкования. Можно использовать как одеревеневшие, так и зеленые черенки.

Деление

Семенами

Спустя год сеянцы вырастут максимум до 15 сантиметров. В следующем сезоне скорость их роста увеличится.

Применение пчелиной пыльцы в народной медицине

Пчелиная обножка пользуется огромным спросом среди сторонников народной медицины. Она эффективна в качестве иммуномодулирующего средства и не менее действенна в отношении определенных заболеваний. Ее зачастую смешивают с медом, травяными отварами и молоком. Женщины нередко применяют народное средство наружным способом для улучшения качества кожи и волос. Детям биологическую добавку дают для предотвращения вирусных и простудных заболеваний.

Проблемы при культивировании

О спирее японской «Голдмаунд» смотрите в видео.

Японская айва — полезные свойства, противопоказания и рецепты приготовления

Полезные свойства

Считается, что в страны средиземноморья — Элладу и Древний Рим – растение завезено с Кавказа. Некоторые виды кустарника достигают высоты 5 метров.

Культивируемая в нашей стране разновидность японская низкая не выше метра, а японская высокая не превышает трех метров.

Растение хорошо переносит морозы до -30С, отличается засухоустойчивостью, предпочитает обилие света. Цветение начинается по завершении весенних заморозков.

Японская айва богата полезными веществами. В ней содержатся:

• Витамины. В большом количестве содержится витамин С 182 мг на 100 г. Это превышает даже лимон и смородину (про полезные свойства и противопоказания листьев красной смородины прочитайте здесь). Чуть меньше во фрукте витамина А, и в незначительном объеме содержатся РР, В1, В2 и Е;

• Макроэлементы. В состав айвы входят калий, кальций, фтор, натрий и магний;

• Микроэлементы. В мякоти фрукта содержится огромное количество железа – до 30 мг на 100 г продукта. В плодах, содержание железа достигает 70-75 мг, что превышает минимальную норму для человека (для мужчин – не менее 10 мг, для женщин – не менее 15 мг).

Также в составе плода содержатся пектин, дубильные вещества, эфирные масла, органические кислоты, фруктоза, клетчатка и пр.

• Именно она богат многими витаминами и минеральными солями – так входящий в ее состав рутин помогает укрепить стенки сосудов, противостоит формированию холестериновых бляшек, гипертонии;

• Железо, входящее в ее состав, помогает устранить железодефицит в организме;

• Эфирные масла помогают побороть бронхит и трахеит, показана она и как эффективное противомикробное природное средство при борьбе с инфекциями;

• Особое внимание стоит уделить пектинам, которые присутствуют в ней – именно пектин не только обволакивает стенки ЖКТ, но и прекрасно абсорбирует и выводит их него всю патогенную микрофлору, шлаки и негативные продукты пищеварения и тяжелых металлов, что особо актуально для жителей мегаполисов;

• Всем пациентам, кто страдает на отток желчи также показаны эти желтые и ароматные фрукты а точнее их мякоть – ее клетчатка, в сочетании с пектином помогают быстрому оттоку желчи, приводя в норму всю моторику ЖКТ, в особенности при поносе, помогая при этом эффективному выведению холестерина.

Японская айва содержит большое количество полезных веществ.

Тем не менее, имеет ряд противопоказаний.

Запрещено употребление плода при язвенных болезнях желудочно-кишечного тракта, так как в нем содержатся органические кислоты.

При хронических запорах вяжущий эффект приводит к усилению проблемы. Нельзя употреблять айву при плевритах, так как эфирные масла раздражают дыхательные пути, вызывают воспаление.

Запрещено употребление продукта при индивидуальной непереносимости и при энтероколитах.

Кожура фрукта раздражает гортань, что сказывается на работе ых связок.

Плоды айвы японской находят применение только в народной медицине как витаминное и общеукрепляющее средство. Благодаря наличию значительных количеств дубильных веществ и пектина, они весьма полезны при поносай.

Прибавленные к мясным блюдам, придают им тонкий аромат, улучшают вкус и содействуют их перевариванию в желудочно-кишечном тракте.

Сок айвы японской с сахаром улучшает аппетит, возбуждает отделение желудочного сока, рекомендуется также при малокровии. Отвары плодов, разбавленные кипяченой водой, употребляют в качестве примочек при геморрое.

Применение плодов айвы японской

Компот из айвы и вареные плоды в смеси с медом и уксусом улучшают деятельность пищеварения. Большое количество пектиновых соединений, содержащихся в плодах, улучшает состояние при заболеваниях кишечника, сопровождающихся поносом, а также укрепляет желудок и печень.

ри болезнях печени принимают вареные тертые плоды.

При трещинах заднего прохода припарки из мякоти или сока айвы являются одним из самых эффективных средств.

Для остановки различных кровотечений рекомендуется трижды в день пить отвар семян или чай с нарезанной айвой.

Сок айвы из спелых плодов является антисептиком. Его употребление очень полезно всем, страдающим какими-либо заболеваниями дыхательных путей и астматикам.

Известны и вяжущее и мочегонное свойства айвы, что позволяет с пользой употреблять ее при цистите.

Да и в целом, считается, что плоды айвы устраняют навязчивые мысли и улучшают настроение.

Применение листьев айвы японской

При повышенном артериальном давлении принимается настойка по 20 капель дважды в день. Половиной стакана водки залить 100 грамм свежих листьев айвы и неделю настаивать, после чего процедить и начать прием.

При приступах астмы ослабить их и даже через некоторое время полностью прекратить поможет водный настой листьев айвы японской. Нужно десяток листочков залить одним стаканом горячей воды и кипятить 15 минут на водяной бане. Затем отжать, и долить кипяченой воды до исходного объема. Принимать настой перед едой 3-4 раза в день по 2 столовые ложки.

Применение семян айвы японской

При гастритах, запорах, а также как отхаркивающее средство при заболеваниях верхних дыхательных путей нужно пить специальный настой, приготовленный следующим способом. Залить стаканом теплой воды десять грамм семян айвы, и размешивать не менее пяти минут.

Эффективен будет такой настой и при раздражении кожи или ожогах. Смазывать поврежденные места рекомендуется как можно чаще в течение дня.

При колитах залить стаканом холодной воды десять грамм семян айвы и оставить для настаивания на ночь. Утром процедить и пить три-четыре раза в день по половине стакана.

Отвар семян применяют наружно при глазных заболеваниях в качестве примочек, при ангинах для полосканий горла.

Цукаты из мякоти айвы. Вначале готовится варенье из полутора килограммов сахара и килограмма фруктов. Обязательно нужно налить не более 3 стаканов воды.

Вынуть из готового блюда все кусочки плодов и посредством дуршлага удалить остатки сиропа.

Плоды высушиваются на тарелках, а потом посыпаются сахаром, далее их можно хранить внутри закрытых емкостей, в условиях комнатной температуры.

Самодельный мармелад. Килограмм резаных плодов сложить в кастрюлю и налить около 2 стаканов воды.Нагревать айву на медленном огне в закрытой таре, ожидая ее размягчения. Пока плоды горячие, они протираются сквозь сито.

Полученное фруктовое пюре соединить с половиной килограмма сахара, затем некоторое время варить, поддерживая слабый нагрев. Горячая субстанция выкладывается на противень, обсыпанный сахарной пудрой с крахмалом или прикрытый пергаментом. Слой распределить по противню так, чтобы образовался 2-сантиметровый слой.

Классический рецепт варенья. Потребуются плоды, имеющие минимум каменистой ткани. Снять с килограмма желтых спелых плодов кожицу, убрать сердцевину, и произвольно их нарезать.

В кипящий сироп, состоящий из 3 стаканов воды и полутора килограммов сахара, положить плоды, дождаться закипания, прекратить нагрев и настоять блюдо в течение нескольких часов.

Затем снова вскипятить и охладить сладкую массу, повторить такую процедуру дважды, потом сварить варенье до готовности. Разложить горячее готовое блюдо по банкам. Несложно будет приготовить описанные десерты, так как многим знакома и доступна японская айва.

Полезные свойства этого фрукта некоторым удается оценить только в обработанном виде, так как свежая мякоть характеризуется грубостью и вяжущим вкусом. Можно попробовать добавить айву в чай, напиток приобретет интересный аромат.

• Фрукты должны иметь желтоватый цвет кожуры. Зеленые фрукты – не дозрелые. Темный цвет говорит о переспелости фрукта;

• Айва должна вкусно пахнуть;

• Плоды должны быть сочными, а кожура твердая, как у яблока. Слишком твердые фрукты признак того, что они не дозрели;

• Плоды с вмятинами, темными пятнами, другими дефектами покупать не следует.

Хранение

• Желательно в темном, сухом месте;

• Если айва должна дозреть, надо хранить ее при комнатной температуре;

• В холодильнике японская айва может храниться несколько недель;

• В морозилке японскую айву можно хранить в виде пюре. Или очистить от кожуры, порезать, обдать лимонным соком и отправить в морозилку.

Употребление

Японская айва легко и быстро окисляется, как яблоко. И поэтому ее надо либо сразу моментально готовить, либо опустить в лимонный сок. Не передержите ее: сама по себе айва очень кислая.

Японская айва очень кислая, и в свежем виде как отдельное блюдо ее практически не едят. Можно сделать чай с айвой вместо лимона.

Можно сделать заготовки с айвой: пюре, повидло, варенье, сиропы, вино.

В Европе из айвы делают пасту котиньяк. В Восточной Европе, на Ближнем Востоке и Северной Африке японскую айву подают с мясом и курицей.

Перед тем как принимать пчелиную пыльцу, изучают не только ее пользу, но и вред. Врачи рекомендуют осуществлять прием только в первую половину дня. Продукт пчеловодства содержит вещества, придающие бодрость и повышающие физическую активность.

Противопоказания к использованию пчелиной пыльцы заключаются в следующем:

• злокачественные и доброкачественные новообразования;
• сахарный диабет;
• индивидуальная непереносимость;
• возраст до трех лет.

Необходимо учитывать, что чрезмерное употребление обножки может спровоцировать ряд нежелательных реакций. Среди них выделяются:

• тошнота и рвота;
• кожные высыпания;
• боль в животе.

Особенности выбора быстрорастущих растений

Как посадить?

Закладка сада — дело непростое. Но если вы будете соблюдать основные правила посадки саженцев и ухода за ними, у вас все получится!

Лучшее место для приобретения качественного посадочного материала — это питомники саженцев или специализированные магазины. Покупая деревце, внимательно его рассмотрите. Ствол у саженца должен быть диаметром 2 см, ровный, без болячек и повреждений. Длина корней — 25-30 см.

Предпочтение отдайте тем деревцам, на корнях которых есть ком земли. Если корни оголены, дерево, скорее всего, будет долго болеть или вообще не приживется на новом месте. Крона молодого дерева должна состоять из трех и более хорошо развитых ветвей длиной не менее 45-50 см.

Их называют скелетными.

СОВЕТЫ

* Покупайте сорта, приспособленные к вашему климату (районированные)* При транспортировке обмотайте корень саженца мокрой материей и поместите в полиэтиленовый пакет.

Размечаем участок Для хорошего развития кроны и корне­вой системы между саженцами должно быть достаточное про­странство. Поэтому заранее определите, на каком расстоя­нии друг от друга будут расти деревья, и вбейте на эти места колышки. Расстояние между вишнями, черешнями должно быть не менее 2 м, сливами -не менее 3 м, яблонями и гру­шами — примерно 4-5 м.

Готовим место. Выкопай­те яму, удалите из нее все остатки корней от сорняков и предыдущих растений. Размер ямы для сливы и вишни: диаметр — 70-80 см, глубина — 40 см; для яблони и груши: диаметр — около 1 м, глубина — не менее 60-70 см.

Дно ямы разрыхлите на глубину штыка лопаты. Если земля неплодородная, добавьте в лунку немного минерального удобрения (например, 150-200 г костной муки) и стакан древесной золы. Внести удобрение необходимо за несколько дней до посадки саженцев.

В центре ямы вбейте кол длиной 1,2-1,5м так, чтобы он на полметра возвышался над землей.

Поврежденные при перевозке или выкопке корни обрежьте до здорового места. Ветки подрежьте на 1/3 длины. В яму насыпьте смесь земли с перегноем (полведра на дерево).

Сформируйте из нее вокруг кола холмик, поставьте на него саженец, расправив корни, засыпьте землей. Привяжите саженец к колышку. Обильно полейте. На яблоню и грушу нужно 3-4 ведра воды, на вишню и сливу — 2-3. Когда вода впитается, насыпьте еще земли.

Удобрять деревца лишь после того, как на них появятся побеги длиной не менее 10-12 см.

При посадке следите, чтобы место прививки внизу ствола не было засыпано землей.

 Здоровье и урожайность плодовых и ягодных культур напрямую зависят от правильного выбора места в саду. При этом нужно учитывать их требо­вания к условиям произрастания.

Слива и алыча растут на лю­бых плодородных влажных по­чвах, но избытка влаги не тер­пят. Глубина залегания грунто­вых вод — не ближе 1 м. Место должно быть солнечное и защи­щенное от ветров. Но алыча бо­лее теплолюбива.

В затененных местах с недостаточной циркуля­цией воздуха алыча плохо плодо­носит и чаще поражается гриб­ковыми болезнями.

 Яблоня считается самым не­прихотливым плодовым деревом. Она может расти и плодоносить на любых по механическому со­ставу почвах как на солнечном месте, так и в затененных угол­ках.

Но лучшие почвы — сугли­нистые, с хорошо проницаемой подпочвой, или супесчаные, бо­гатые перегноем. Не любит это дерево низкие места и котлови­ны, где скапливается холодный воздух. Оптимальный уровень грунтовых вод — не ближе 1,5-2 м от поверхности.

При более высо­ком залегании яблони сажают на искусственные холмы или валы.

Вишня и черешня требуют плодородных легких суглинков и супесчаных почв с нейтральной реакцией почвенной среды. Не­плохо чувствуют себя на песча­ных почвах, на глинистых растут плохо. Переувлажнения вишня не выносит, для нее грунтовые воды должны залегать не ближе 2 м от поверхности земли. Черешня более влаголюби­ва, чем вишня.

Эти деревья любят яркое освещение, хотя мирят­ся и с затенением. В тени они хуже плодоносят, дают скудный урожай. В районах с холодными зимами вишни лучше сажать только весной.

Груша предпочитает супесча­ные и суглинистые почвы, не вы­держивает тяжелых глинистых. На песчаных почвах вкусовые качества плодов резко ухудша­ются. Грушу следует сажать на теплых, возвышенных местах. Грунтовые воды должны быть не ближе 1,5 м. Она менее зи­мостойка, чем яблоня, но более засухоустойчива.

Абрикос — типично юж­ная культура. В средней полосе и Сибири для не­го опасны не столько зимние хо­лода, сколько чередование вес­ной оттепели и заморозков, ко­торые повреждают распустивши­еся цветки. Абрикос лучше выса­живать близко от построек, что­бы дерево могло получать от них дополнительное тепло.

В жаркую сухую погоду сад нуждается в поливе. Если влаги недостаточно, это отрицательно сказывается на росте молодых деревьев, на наливе плодов и ягод, а следовательно, на их качестве и урожайности.

Июльский полив положительно влияет и на закладку цветковых почек для следующего года.Деревья поливают по всей проекции кроны так, чтобы почва стала влажной на глубину 60 см.

Под ягодные кустарники во время образования и налива плодов каждые 10 дней дают 3-4 ведра воды.

Как правильно вырастить фрукты в собственном саду, все секреты по созданию и выращиванию плодового сада

Планировка фруктово-ягодного сада – ответственная задача, от решения которой будет зависеть в будущем снабжение семьи вкусными и разнообразными плодами и ягодами.

Поэтому при планировке участка нужно (как говорят в народе) спешить медленно.

Можно действовать двумя способами.

Первый, разбить регулярный сад и обрабатывать его традиционными методами.

Второй — отдать предпочтение декоративно-плодовому саду со свободной (ландшафтной) планировкой и в соответствии с природными принципами ухода.

Первый способ направлен на получение максимального урожая, во втором случае силы будут затрачены на красоту и декоративность (хотя не факт, что урожайность каждого конкретного растения окажется меньше). Выбор остается за вами, а чтобы лучше разобраться в этом вопросе, предлагаем рассмотреть сходства и различия этих вариантов.

Функция традиционного плодового сада исключительно утилитарная — это его урожайность. Подбор, размещение растений и уход за ними рассчитаны исключительно на обильное плодоношение.

Такие сады призваны обеспечивать продовольственную программу целой отрасли либо отдельно взятой семьи. В качестве бонуса вы получите обильное весеннее цветение — цветущие растения в массе создают незабываемое впечатление.

А еще в таком саду приятно отдохнуть в июльский полдень, пока не началась пора сбора урожая.У декоративно-плодового сада значительно больше задач и возможностей. Плодово-ягодные культуры в таком саду могут выступать в роли живой изгороди или разграничителей пространства.

Крупные раскидистые деревья (например, черемуха, калина), кроме ягод и весеннего цветения создадут уютный тенистый уголок и защитят другие посадки от ветра.

Такое красивое и изящное дерево как ирга канадская (Amelanchier canadensis) послужит отличным солитером на газоне, а шиповник и смородина могут войти в состав миксбордера наряду с многолетними травянистыми растениями. Садовая земляника справится с ролью бордюра на краю цветника. Иными словами, сад в ландшафтном стиле создают, скорее, для семейного отдыха и больше ради декоративной функции.

Именно от региона, в котором вы хотите разбить плодовый сад, зависит сортовое разнообразие. Для каждой зоны существуют свои районированные сорта, и для получения надежного урожая следует строго придерживаться этого критерия.Зная точное описание сортов можно подобрать именно тот, который больше всего подойдет для ваших целей.

Морозоустойчивость, высота растения, ширина кроны, урожайность, самоопыляемость, устойчивость к различным болезням — учитывайте эти критерии при выборе саженцев того или иного сорта.

Факт: Прослеживается интересная закономерность: чем больше плод, тем меньше зимостойкость. Это хорошо заметно на примере яблонь. Ранетки и ягодные яблони легко выдерживают сорокоградусные морозы, за ними идут полукультурки.

Для большей сохранности в условиях сурового климата крупноплодные яблони в Сибири, например, выращивают в стланцевой форме. Все ветки дерева в этом случае зимуют под снегом, что сохраняет их от повреждения морозом. Наибольшее распространение получили сорта Белый налив, Медуница, Мелба, Папировка — летние; Анис, Боровинка — осенние; Антоновка, Декабренок, Лобо, Пепин шафранный — зимние сорта.

Говоря о яблонях, стоит упомянуть их декоративные формы. Листва необычной окраски (от красноватого до темно-бордового цвета) и розово-малиновые цветки различной насыщенности никого не оставят равнодушными. Некоторые сорта декоративных яблонь, такие как Evereste, Jon Downie, Makowecki, Professor Sprenger имеют отличные на вкус плоды.

Планируя регулярный сад или сад в природном стиле, следует помнить одно общее правило: все посадки необходимо ориентировать по сторонам света. Высота растений должна повышаться с юга на север. Низкорослые растения получат наибольшее освещение в юго-восточной части участка, а с северо-запада стоит разместить деревья первой величины.

Второе общее правило для обеих разновидностей садов — это расстояния от места посадки до границы с соседними участками. Высокие деревья по правилам СНиП следует размещать на расстоянии не менее 4 м от забора, низкорослые деревья (например, колоновидной формы) и кустарники — в 2 м от границы, растения ниже 1,5 м (малину, смородину, крыжовник) можно высаживать в 1 м от забора. Тем более, что эти культуры выдерживают частичное затенение.

Закладывая сад, сразу подбирайте растения нескольких сортов с разными сроками созревания. Это не только улучшит перекрестное опыление и повысит урожайность, но и продлит общее плодоношение на более длительный период.

Вместе с тем у растений есть свои симпатии и антипатии. Так, например, вишня и груша не уживутся рядом, а рябина будет плохим соседом для яблони. В сети легко можно найти таблицы совместимости культур.

Совет: Если у вас нет возможности посадить на маленьком участке два и более полноразмерных дерева одного вида, узнайте у соседей, может быть, у них уже растут подобные виды других сортов.

Тогда вы сможете лакомиться плодами со своего дерева, которое будет переопыляться с соседнего участка.

Регулярный стиль сада подразумевает линейную посадку растений с одинаковыми расстояниями между ними и квадратной или прямоугольной схемой размещения. Также возможно высаживать плодовые культуры в шахматном порядке, при этом, растения получают максимальное количество света. Расчет расстояний между растениями идет таким образом, чтобы в будущем кроны не пересекали друг друга.

Культуры одного вида компонуют вместе, это в значительной мере облегчает подход к каждому растению при уходе за ним и при сборе урожая. Регулярный сад подходит для плоских участков или пологих склонов. В этом случае ряды делают поперек уклона для уменьшения стока воды.Для участков с естественными неровностями и перепадами высот больше подходит природный сад. В таком саду плодовые культуры можно высаживать как группами, так и одиночно, перемежая их декоративными растениями.

Это, в первую очередь, зависит от красоты каждого из них, от формы кроны, высоты и других параметров, а также от удачных сочетаний между собой. Здесь хозяин сада может дать волю своей фантазии: в приствольных кругах плодовых деревьев высаживают луковичные, а под хвойными растениями разводят брусничники и грибные полянки.

Совет: Создавая группы из разных видов, не следует забывать о свободном доступе к конкретному растению в период созревания плодов.

Основной уход за плодово-ягодным садом заключается в обрезке (формирующей и санитарной), в борьбе с вредителями и болезнями, в удобрении почвы и в уборке опавшей листвы и падалицы. Все эти мероприятия удобно проводить в саду регулярной планировки за счет того, что между растениями и их рядами достаточно места для различных маневров с инструментами и техникой.

Но в природном саду большинство этих работ попросту не потребуется. В чём же секрет? Всё дело в разнообразии! Так как плодовые культуры здесь распределены по участку не равномерно и перемежаются другими видами, то вредителям найти их значительно сложнее, а болезнетворные бактерии распространяются не так активно. Кроме того, соседство с декоративными растениями привлекает в сад больше насекомых-опылителей.

Видовое разнообразие растений в таком саду приводит к увеличению количества различных насекомых, в том числе и хищных. За ними в саду появляются насекомоядные животные (жабы, ежи, ящерицы) и птицы. Они-то и сдерживают численность вредителей на безопасном для сада уровне.

Болезни и вредители