Айва японская Хеномелес кустарник плоды описание

Характеристика кустарника

Айва японская имеет два названия — хеномелес и северный лимон. В Латвии и Литве она получила названия — цидония или северный лимонник.

Относится к группе плодово-ягодных культур, которые любят расти и плодоносить в условиях мягкого и теплого климата. Максимальная высота кустарника — 1-1,2 м, дерева — около 3 м. По внешнему виду японский хеномелес очень похож на китайский айвовый кустарник.

В описание плодовой культуры входят следующие характеристики:

• листья яйцевидные или овальные, мелкие, насыщенного ярко-зеленого окраса, с глянцевой поверхностью;
• побеги покрыты длинными шипами — около 2 см;
• в зависимости от сорта цветет кустовая айва японская белоснежными, нежно-розовыми или красно-оранжевыми цветками диаметром 4-5 см;
• цветение продолжительное — начинается в конце мая (начале июня) и длится на протяжении 20 дней;
• по внешнему виду и размеру северный лимон напоминает яблоко — с ярко-желтой кожицей и гладкой поверхностью (диаметр плодов 4-5 см, вес — 40-50 г).

Хеномелес относится к декоративной и плодово-ягодной культуре, является теплолюбивым растением и хорошо растет в регионах с мягким климатом. Деревце айвы может вырасти до трех метров, а куст – до метра.

Растение отличается:

• гладкими, плотными, мелкими ярко-зелеными листьями;
• белыми, розовыми или красно-оранжевыми цветами диаметром в 3-5 см;
• колючками длиной до 2 см;
• обильным цветением в мае-июне, которое продолжается около 20 дней;
• сидящими по всей длине побегов плодами яблокообразной или грушевидной формы, диаметр которых может быть от 3 до 5 см, а вес около 45 грамм.

К концу сентября, началу октября созревают плоды Хеномелеса. В зрелом виде они могут быть ярко-оранжевого или зелено-желтого окраса. Снаружи плоды покрывает восковой налет, который отлично предохраняет их от порчи. Именно поэтому они могут перенести на дереве даже слабые заморозки. Около половины объема плода занимают коричневые семена, по внешнему виду напоминающие семена яблони.

Плодоносить айва японская начинает на третий год жизни. С каждого куста можно собрать от двух килограмм плодов. Плоды, даже если они еще не дозрели, собираются до заморозков. Дозреть они могут при хранении в домашних условиях, но при пониженных температурах в 3-5 градусов.

Сорта Хеномелеса

Айва японская имеет большое разнообразие сортов (на фото), что позволяет выбрать растение, подходящее именно для вашего садового участка.

1. Сорт Кримсон энд Голд или Айва великолепная отличается ветвистым кустом, вырастающим до 1,2 м. Цветет растение цветками темно-красного цвета с желтыми тычинками. Кустарник не требует обрезки, и чаще всего используется в качестве живой изгороди.
2. Хеномелес Симони был выведен французскими селекционерами. Куст имеет почти круглой формы полегающие побеги, малиново-красные соцветия и зеленые плоды.
3. Декоративный сорт Джет Трейл отличается часто стелющимися побегами, отсутствием колючек, изогнутыми дугой ветками и нежно-белыми цветами.
4. Японская Айва Везувиус обладает широкой кроной, но вырастает не более одного метра. Огромное количество ее соцветий имеет красный окрас.
5. Сорт Пинк леди отличается широкой кроной и темно-розовыми или розовыми цветками. Вырастает куст до 1,5 м.
6. Хеномелес Нивалис и в высоту, и в ширину разрастается до двух метров. Цветет Нивалис белыми цветами в мае и августе.
7. Айва сорта Голландия отличается глянцевыми, темно-зелеными листьями, широкой кроной и оранжево-красными цветами. В августе может быть повторное цветение растения этого сорта.

Если вы хотите вырастить из Айвы японской бонсай, то лучше всего для этого подойдет растение сорта Рубра. Посадив под углом в подходящую емкость черенок, при дальнейшем уходе, для придания кустику эстетичного вида, нужно будет правильно производить обрезку.

Японская айва дикая и культурная

В Китае и Японии дикорастущий кустарник достигает трех метров в высоту. А в средней полосе один метр – это его максимум. В культуре растение возделывается с конца 18 века. В регионы с более морозной зимой хеномелес завезли в начале 19 столетия. В условиях российского климата это морозостойкие невысокие кустарники. Тем не менее в самые суровые холода ветки, не прикрытые снегом, вымерзают.

Хеномелес – выгодный обитатель сада: и украшает участок, и приносит урожай. Плоды ароматны, содержат разнообразные биологически активные вещества. Кустарник декоративен. Весной его ветви покрываются очень красивыми крупными цветами. Летом листья становятся темнее. Хеномелес имеет большое количество видов, различающихся высотой побегов и окраской бутонов.

Функции растения

1. Декоративность. Хеномелес великолепно смотрится и в одиночестве, и среди прочих кустарников. А веточки, привитые на штамб, напоминают по форме букет невесты.
2. Плодоношение. Чтобы опыление происходило естественно, на участке высаживают два-три сорта хеномелеса. Плоды по вкусу кислые и чрезвычайно душистые, за что их прозвали северными лимонами.
3. Утилитарная функция – укрепление склонов оврагов, холмов, берегов рек благодаря многочисленным корневым отпрыскам.
   Отличный медонос, выращивают вблизи пасек.
4. Озеленение городов. Благодаря своей газо- и дымоустойчивости растение органично адаптируется к городским условиям. Из хеномелеса формируют низкие живые изгороди, бордюры, шпалеры, сажают неподалеку от водоемов, в парках и на газонах, в альпинариях.
5. Использование в качестве подвоя для садовой рябины и других культур. Допускается прививка более чем одной породы сразу.

Цветение

Селекционеры вывели много сортов хеномелеса, и все они могут похвастаться роскошными цветками. Бывают разнообразными по окрасу: от ярких красных и оранжевых до нежных белых и розовых. Располагаются цветки айвы на побегах бессистемно — то по одному, то соцветиями из 3-5 цветков. Поперечник цветочка 4-5 см.

Вегетативные почки начинают распускаться в средине апреля. Длина почек 1-2 мм. Покрыты парой чешуек. Примерно через 10 дней появляются бутоны. Цветки обычно распускаются до появления большого количества листьев. Цветение чрезвычайно обильное — на одной ветке полметра длиной формируется 40–70 цветов одновременно.

Каждый цветочек радует глаз всего лишь неделю. В это время айва японская становится безусловным фаворитом посетителей сада. Отдельные ветки или цветы теплой осенью зацветают повторно. Опыление насекомыми производится перекрестно. По строению цветки хеномелеса бывают простыми или махровыми, имеются пять лепестков. Количество и размер лепестков, а также степень их махровости зависят от сорта. При появлении плодов лепестки опадают.

Плодоносит японская айва каждый год и обильно. Начинается плодоношение уже с четвертого года жизни. Созревают яблоки в сентябре, каждый весит от 30 до 100 граммов. Всего взрослый куст дает 6–8 кг айвы за сезон. Форма плодов бывает округлой и более вытянутой. Окраска – желтая, зеленая, оранжево-красная. Поверхность кожуры часто бугорчатая. Яблочки твердые, богаты по своему составу.

В них находят сахар, витамин С, каротин, пектиновые вещества, клетчатку, органические кислоты. Из-за значительного объема фитонцидных эфирных масел аромат яблок айвы интенсивный и устойчивый.

Собирают плоды до первых заморозков. Вплоть до середины зимы хорошо сохраняются. При хранении покрываются выделяемым ими воском. Новые сорта растения выведены уже практически без колючек, а со старых сортов плодики придется собирать в перчатках.

Плодоношение

Поспевает хеномелес или айва японская в конце сентября или в начале октября. В зрелом виде плоды имеют насыщенный зеленый или апельсиновый окрас. Снаружи фрукты покрыты восковым налетом, поэтому с легкостью переносят незначительное понижение температуры в осенний период. Внутри — сердцевина с семенами, как у яблока.

Первое плодоношение у кустарника айвы японской начинается на третьем году жизни. При хорошем уходе и благоприятном климате с одного растения можно собрать от 2 до 3 кг плодов. Сбор урожая осуществляется до того, как начнутся первые заморозки. Дозреть зеленые плоды вы можете в домашних условиях при температуре 3-4 °С.

Применение

Плоды японской айвы широко применяются во многих сферах жизнедеятельности:

1. В кулинарии. Из мякоти готовят десерты, компоты, джемы и варенье. Особым спросом пользуются цукаты из плодов этого растения. Соусы из фруктовой мякоти служат отличным дополнением к мясным блюдам.
2. В медицине применяют не только плоды, но и семечки. Настой из семян помогает избавиться от многих недугов (интоксикации, нарушении работы жкт, диареи). Мякоть плодов легко усваивается, нормализует обмен веществ, ускоряет процессы метаболизма и помогает сбросить лишний вес.

В сыром виде кисловаты, поэтому не употребляются. Зато плоды хеномелеса — богатый материал для переработки:

• используют в изготовлении сладких лакомств — мармелада, пастилы, зефира;
• варят желе и компоты, варенья и джемы;
• плоды высушивают;
• на зиму замораживают;
• свежими яблоками и их соком протирают кожу лица, что придает ей гладкость и упругость;
• с помощью сока избавляются от веснушек и пигментных пятен;
• из-за малого содержания сахарозы яблочки годятся для диетического питания;
• пользуясь стойкостью сильного и приятного аромата японской айвы, ее добавляют в другие соки;
• жмых употребляется для изготовления крепкого уксуса;
• из остатков жмыха выделяют техническую лимонную кислоту.

Популярные сорта и гибриды

В род хеномелес, или японской айвы входят 3 природных вида, и ряд межвидовых гибридов. На их основе созданы многочисленные сорта, как декоративные, отличающиеся размерами, формой и окраской цветов, так и плодовые, с плодами весом до 90 г.

https://www.youtube.com/watch?v=8Au1ZpyrZ88

Всего имеется около 500 сортов айвы японской, однако из-за недостаточной морозостойкости в России выращивается лишь небольшая их часть. Ниже приведены описания природных видов и межвидовых гибридов, а также некоторых относящихся к ним сортов, наиболее распространенных в нашей стране.

Хеномелес катаянский (C. Cathayensis) или айва катаянская, кустарник или деревце высотой до 3 м, с колючими ветвями и крупными, вытянутыми сверху листьями, происходит из Китая и Кореи. Цветы розовые или белые, до 4 см в диаметре, плоды яйцевидной формы, диаметром 5-6 см. Недостаточно морозостоек, может выращиваться лишь в южных областях России.

Славится это растение широким разнообразием сортов и гибридных форм:

1. Айва Кримсон энд Голд (айва великолепная). Представляет собой ветвистый и раскидистый куст, достигающий 1,2-1,3 м высоты. Цветет красивыми бардовыми бутонами с желтой сердцевиной. Это декоративное растение не нуждается в обрезке, его высаживают в качестве живой изгороди.
2. Хеномелес японский Симони. Одно из самых удачных достижений французской селекции. Этот гибридный куст имеет шаровидную форму с полегающими побегами. Цветет малиново-красными бутонами и плодоносит зелеными фруктами.
3. Джет Трейл (айва превосходная или айва Камео) — кустарниковая гибридная форма со стелющимися побегами. Ветви зеленого окраса, не содержат шипов и имеют дугообразную форму. Цветение у этого сорта айвы обильное и продолжительное, начинается в конце мая. Цветки белоснежные, мелкие — до 3 см в диаметре.
4. Везувиус — среднерослый куст с широкой раскидистой кроной. Высота растения составляет не более 1 м. Цветет обильно ярко-красными цветками.
5. Пинк леди отличается высотой, достигает 1,5-1,7 м. Крона широкая, раскидистая. Цветки ярко-розового или бледно-розового окраса. Высаживают данный сорт, как в групповых, так и одиночных посадках.
6. Хеномелес Нивалис. Высокорослый сорт — в зрелом возрасте кустарник достигает 2 м высоты. Цветение обильное, иногда цветет два раза за сезон — в мае и в августе белоснежными цветками.
7. Голландия. Крона широкая, густоветвистая, листья глянцевые, темно-зеленого окраса, цветки огненного цвета. Первое цветение наступает в конце мая, повторное — в середине августа.
8. Хеномелес маулея или гранатовый браслет — низкая айва, достигающая 0,8-0,9 м с изогнутыми в форме дуги побегами, покрытыми колючками (1 см длины). Особой декоративностью отличаются листья изумрудного окраса. Цветки ярко-красные, диаметром 2-3 см, собраны в соцветия по 3-6 шт. Цветение продолжительное — длится от конца мая и до середины июня. Плоды бледно-желтого окраса, съедобные, созревают в конце октября. Распространенные гибридные формы — Альба (белоцветковая), Альпина (стелющаяся), Райзинг Сан (светло-кремовый) и Саргенти (красноцветковая).
9. Хеномелес прекрасный или хеномелес катаянский ценится за яркое, пышное и продолжительное цветение. Бутоны огненно-красные, диаметром 3-4 см, формируются одиночно или по несколько штук в пучке. Начинается цветение в апреле и длится на протяжении месяца. Плоды вытянутой формы, зелено-желтые или бледно-желтые в форме яблока. Созревание наступает в конце сентября — начале октября.
10. Клементина — низкорослая айва (от 0,8-1,2 м). Крона густая, плотная, округлой формы. Состоит мини кустарник из дугообразных побегов, покрытых колючками. Листья темно-зеленого окраса, густо покрывают ветви. Цветение начинается в мае. Бутоны алые или красные с оранжевыми тычинками. Айва этого сорта съедобная, ароматная, созревает поздней осенью.
11. Айва японская хеномелес Фэлконет Скарлет (Пинк Квин).Родина произрастания — Северный Китай и Бирма. Кустарники колючие, с крупной ярко-зеленой листвой до 7 см. Высокорослое растение, в зависимости от сорта его высота варьируется от 1,5 до 3 м. Цветет крупными алыми цветками диаметром от 4 до 5 см. Цветение продолжительное — около 3 недель. Этот сорт обладает низкой зимостойкостью, поэтому подходит для выращивания только в теплом климате.
12. Айва Сибирская (сибирский лимон или Николин). Красочный и высокодекоративный кустарник с темно-зеленой листвой. Цветет алыми цветками, внутри которых формируются ярко-желтые тычинки. Плоды имеют форму яблока, светло-зеленого цвета. Кустарники сорта Николайн карликовые, с дугообразными колючими побегами. Крона раскидистая, округлой формы.
13. Юкиготен (айва прекрасная) — полувечнозеленый кустарник, высотой до 2 м. Крона раскидистая, пышная. В зависимости от сорта цветет белоснежными, ярко-розовыми, оранжевыми или бардовыми цветками. Цветение пышное и ароматное. Это морозостойкий сорт, который выдерживает понижение температуры до -30 °С. Поэтому подходит для выращивания в северной зоне, на Урале и в Подмосковье.
14. Салмон горизонт. Среднерослый кустарник округлой формы с плотными и блестящими листьями. Айва этого сорта кислая, но съедобная. Плоды равномерно покрывают побеги. Созревшие фрукты имеют форму яблока. На Урале и в Подмосковье созревают в конце сентября или в начале октября. Вес одного плода составляет 40-50 г, диаметр 4-5 см.
15. Рубра — эффектный кустарник с глянцевой, темно-зеленой листвой и красно-малиновыми цветками. Цветочные бутоны собраны в соцветия по 3 шт., густо покрывают дугообразные побеги. Эта айва получила универсальное применение: выращивается в декоративных целях и для получения вкусных и полезных плодов. Созревают желтые фрукты яблоковидной формы к середине осени. Пик декоративности растения выпадает на период цветения и плодоношения.
16. Гибридная форма Калиф является разновидностью американской (калифорнийской) айвы. Это одна из самых удачных разработок украинских селекционеров. Растение высокорослое — достигает 2 м высоты, побеги без шипов. Выращивают гибрид Калиф преимущественно в саду для получения урожая вкусных и полезных плодов. Это единственный скороспелый сорт, урожай которого созревает к середине сентября. Плоды крупные — от 100 до 150 г. Кустарники ценятся за крупноплодность, обильную урожайность, хорошую морозоустойчивость и способность легко переносить засуху. Кроме того, данный гибрид практически не поражают вредители и болезни.
17. Золотое яблоко. Еще один высокодекоративный вид, который ценится за пышное цветение шарлахово-красными цветками. Цветение наступает заблаговременно до распускания вегетативных почек и листьев. Высокорослые кустарники густо покрыты темно-зелеными листьями овальной формы. Цветки крупные, диаметром 5-6 см, собраны в щитковидные соцветия по 5-6 шт. Универсальное растение охотно высаживают в одиночных, групповых посадках и применяют в создании живой изгороди.
18. Камео — небольшой листопадный кустарник, достигающий 1 м высоты. Маленькая гибридная айва имеет небольшую шаровидную крону в диаметре не более 0,5 м. Цветение начинается до момента появления листьев. Цветки нежного персикового цвета полностью покрывают побеги, в результате этого кустарник выглядит нарядно и красочно. С появлением листвы махровые цветки приобретают бронзовый оттенок и со временем становятся полностью зелеными.

Хеномелес или айва японская — фото растения и рекомендации по выращиванию

Ранней весной в палисадниках и живых изгородях красно-оранжевым пламенем горят ветки удивительного растения. Это цветет айва японская, или хеномелес.

Цветы ее, оранжево-желтые, алые, темно-красные, ярко оранжевые, белые или светло-розовые, согревают взгляд, поднимают настроение. Настраивают на весенний лад.

Сравнительно невысокий, иногда стелющийся кустарник — плодовое чудо, фрукты которого — это большая природная аптека веществ, признанных «живыми» лекарствами.

Хеномелес японский, или айва японская (Chaenomeles japonica).

Айва японская в семействе розовых (Rosaceae) выделена в отдельный род Хеномелес (Chaenomeles), в настоящее время представленный 6-ю видами.

Во всех регионах России и СНГ среди садоводов-любителей наибольшее признание и распространение получил Хеномелес японский, или айва японская (Chaenomeles japonica).

Родиной этого удивительного фрукта является Япония. Плодовый и декоративно-цветущий кустарник широко выращивается в Японии и Китае. В Европу и страны Азии айва японская попала лишь в 18 веке и за свою оригинальность и полезность стала быстро распространяться в частных садах и на дачных участках.

Как плодовая культура айва японская относится к скороплодным. Начинает плодоносить на 3-4 год и с одного куста при хорошем уходе можно получить до 4-6 кг плодов, причем крупноплодные сорта формируют яблоковидный плод массой до 50-70 г.

До глубокой осени они сохраняются на ветках.

Айва японская, или хеномелес прекрасно растет во многих странах Европы, Средней Азии. Повсеместно распространена в Молдавии, Украине, Белоруссии, Крыму, на Кавказе. В северных регионах и центральной зоне России у хеномелеса японского часто наблюдается обморожение верхушек веток.

Поэтому в холодных районах чаще выращивают айву японскую кустовой или стелющейся формы, а на зиму укрывают (набрасывают снег или готовят временные укрытия).

На юге и в районах с теплыми маломорозными зимами садоводы-любители формируют эту садовую культуру многоствольным деревом, высота которого не превышает 2,5-3,0 м.

Цветение айвы японской

Все плодовые деревья и кустарники полезны в саду, но айва японская имеет перед ними целый ряд преимуществ.

• Айве японской не страшны морозы до -25°С. При высокой заснеженности даже в холодных регионах с высокими отрицательными температурами она нормально выживает.
• Айва японская отличается высокой восстановительной способностью, и обмерзание концов веток не влияет на общую урожайность культуры.
• Хеномелес японский практически не нуждается в поливах, засухоустойчив.
• Хеномелес японский терпим к воздушным загрязнениям. При правильном уходе на одном месте растет и плодоносит более 50 лет.
• Плоды хеномелеса японского при температуре 2..3°С хранятся не теряя вкусовых качеств до февраля-марта.

За кислый вяжущий вкус аборигены называют айву японскую северным лимоном. витамина «С» в плодах хеномелеса в несколько раз выше, чем в лимоне. Они содержат практически все группы витаминов, включая Р, Е, F, В, органические кислоты, макро– и микроэлементы и другие вещества, жизненно-необходимые человеку.

Плоды айвы японской используются в официальной и народной медицине. За счет высокого содержания калия обладают свойством нормализовать артериальное давление, предотвращают проблемы сердечно-сосудистой системы.

Сочетание пектинов с аскорбиновой кислотой в плодах хеномелеса способствуют выведению из организма солей тяжелых металлов и радионуклидов, что очень актуально для районов с плохой экологией. Дубильные вещества в сочетании с пектинами оказывают лечебное действие при воспалительных процессах.

Препараты из семян и листьев – универсальное средство при ожогах и проблемах с кожными покровами, а сок – при заболеваниях легких.

Из-за большого содержания каменистых клеток в мякоти плоды айвы японской очень плотные, вяжущего вкуса и в сыром виде практически не употребляются. При переработке они становятся непревзойденным деликатесом. Компоты, варенья, желе, цукаты, печеные, в виде лечебных отваров, настоек настолько вкусны и полезны, что сегодня занимают достойное место в меню многих семей.

Хеномелес японский, или айва японская (Chaenomeles japonica)

Айва японская отличается высокой устойчивой неприхотливостью к условиям ее выращивания. Айва японская перекрестно опыляемая культура и нуждается в опылителях. Кроме того, для формирования урожая ей необходима хорошая освещенность.

12 лет назад я приобрела 3 саженца разных сортов айвы японской и посадила вдоль забора, где нет тени, на расстоянии 3-х метров друг от друга. Все три сорта растут в форме кустов. Более терпеливых растений на моем участке нет.

Никакие погодные катаклизмы в виде перепадов температуры, весенних заморозков до -8…-10°С, бесснежности зим не повлияли на урожайность кустов хеномелеса японского.

Они формируют до сих пор ежегодно по 2,5-3,0 кг плодов с куста, массой по 35-40 г.

Айва японская растет на любых почвах, начиная от легких до глинистых, от слабокислых до щелочных (рН=6-8). На сильнощелочных почвах культура замедляет рост, снижает урожайность, изменяет цвет листьев. Естественно, она лучше развивается на плодородных с рН= 6-7.

Высаживать айву японскую  на постоянное место можно весной и осенью, 2-х летними саженцами. Посадочные ямы готовят размером под величину корневой системы, располагая их через 1,5-2,0 м. Купленные саженцы я посадила весной.

Застойные грунтовые воды могут вызвать гниение корневой системы. В этом случае выбирают место повыше или делают хороший дренаж. Дренаж под посадку купленных мною саженцев хеномелеса не понадобился.

Я смешала с почвой по ведру перегноя (можно использовать зрелый компост) со 150 г суперфосфата и 40 г сернокислого калия на посадочную яму. Смесь хорошо перемешала. Саженец айвы японской разместила по центру посадочной ямы и засыпала до середины почвенной смесью. Вылила почти ведро воды и после впитывания досыпала до верха ямы остальную смесь.

Корневую шейку оставила на уровне почвы. Заглубление корневой шейки приводит к обильному побегообразованию.

Если в саду нужен кустарник с яркими цветами и плодами, то для этого идеально подойдет айва японская.

Фото и описание этого кустарника поможет получить представление о растении.

В статье также есть информация о выращивании, размножении и уходе за культурой.

• Описание, характерные особенности, как выглядит, происхождение
• Особенности выращивания
• Правила ухода
• Способы размножения
• Выращивание из семян
• Вегетативное размножение
• Болезни и вредители
• Сорта и разновидности с описанием
• Использование в ландшафтном дизайне сада

Листопадный кустарник или небольшие деревца айвы японской называют еще хеномелес японский или хеномелес Маулея. Род Хеномелес относится к семейству Розоцветные.

Представители рода повсеместно распространены в дикой природе Японии и Китая. В род входит несколько видов, самый распространенный из них айва японская низкая.

Корневая система стержневого типа, хорошо развита, проникает на глубину до 1,5 -2,0 метра. Молодые побеги вначале опушенные, прямые, кора на них светлая, зеленая. По мере роста цвет меняется на серо  — коричневый, а потом на темно-бурый.

В мае, по всей длине побега появляются цветки. Они довольно-таки крупные, от 3 до 6 см в диаметре. Окраска лепестков чаще всего:

• оранжевая;
• розовая;
• красная;
• темно-красная.

Образование бутонов начинается с нижней части побегов. Цветки многочисленные, собраны в соцветия — кисти по 2-6 штук. Период цветения довольно длительный, от 21 до 30 дней.

В сентябре созревают некрупные округлые плоды весом в 30 — 50 граммов, а диаметр около 40 мм. С точки зрения , плоды хеномелеса — яблоки, в зрелом состоянии они желтого или лимонного цвета.

Важно знать: плоды содержат много полезных веществ и могут быть использованы в кулинарии и в народной медицине.

Один кустик может дать до 2,0 -2,5 кг плодов. Плоды кислого вкуса, твердые и очень лежкие.

Растение зимостойкое, светолюбивое. Размещать его лучше на хорошем освещении. К почвам кустарник не требователен.

Возьмите на заметку: стоит избегать размещение хеномелеса на участках с чрезмерно щелочными почвами.

Лучшее время посадки айвы — это весна, до распускания почек. Участок отведенный под айву японскую, нужно очистить от мусора и перекопать. После чего выкопать посадочную яму размером соответствующую корневой системе. Яма должна быть около 0,5 — 0,6 метра в ширину и глубину.

Ведро листовой земли смешать с ведром перегноя и пол-литровой банкой золы, высыпать смесь на дно ямы. Установить саженец, закрыть корни слоем земли, немного уплотнить и засыпать яму землей до верха.

После посадки полить растение 2-3 ведрами воды, место полива замульчировать торфом или перегноем.

Правила ухода

Уход за растением сводится к регулярному поливу, рыхлению почвы и удалению сорняков.

Растение хорошо реагирует на внесение удобрений в расчете на один куст:

• 20 г селитры азотной или мочевины;
• 40 г суперфосфата;
• 15 г калийной селитры.

Совет: удобрение вносят весной перед началом активной вегетации.

Несмотря на морозоустойчивость, растение желательно укрыть на зиму лапником, растительными остатками. Это поможет избежать повреждения морозом побегов и почек в малоснежные зимы.

Для ускорения плодоношения и формирования пышного куста весной его можно обрезать на высоте 20 см. Этот прием вызовет рост боковых побегов. После достижения кустом возраста 4-5 лет ему нужна прореживающая и осветляющая обрезка.

Все побеги старше пяти лет нужно вырезать, так же поступают и с корневой порослью. Куст айвы японской должно состоять из 10 — 12 побегов возрастом от года до пяти лет.

Способы размножения

Особенности выращивания Айвы японской

Выращивание японской айвы особых трудностей не представляет. Растение неприхотливо, успешно развивается на почвах любого механического состава, как сырых глинистых, так и бедных песчаных, предпочитая при этом хорошо дренированные, богатые гумусом и умеренно влажные, на которых обильно цветет и плодоносит.

Особые требования культура предъявляет только к кислотности (она должна быть в пределах pH 5,0-5,5), совершенно не переносит засоленные и излишне известковые грунты.

При выборе местоположения необходимо учитывать, что кусты могут расти и в полутени, но плодоносят только на хорошо освещенных участках.

Произрастающие в средней полосе виды морозоустойчивы и обычно зимуют без укрытия, однако в суровые зимы концы однолетних побегов и цветочные почки могут подмерзать, поэтому лучше выращивать их в местах, где образуется значительный слой снега. При регулярном повреждении кустов морозами следует на зиму укрывать их лапником или опавшими листьями.

При выращивании айвы японской из семян сортовые признаки не сохраняются, этот способ используют для получения подвоев и селекционной работы. Зрелые семена высевают в грунт под зиму или весной.

В последнем случае для повышения всхожести рекомендуется холодная стратификация, для чего семена выдерживают 2-3 месяца во влажном песке при температуре 3-5 °С. Всходы появляются в конце мая — июне, сеянцы подращивают в течение 1-2 лет, после чего высаживают на постоянное место.

Из-за строения корней приживаемость саженцев не очень хорошая, поэтому рекомендуют производить пикировку в контейнеры, и в дальнейшем производить пересадку с закрытой корневой системой.

Если вы решились облагородить участок таким удивительным растением, нужно понимать, как в нашем климате растет айва японская. Выращивание деревца возможно несколькими способами:

1. Семенное размножение начинается с покупки спелого плода и извлечения семян. Семена проходят процесс стратификации, после чего айва японская высаживается в землю. Посадка осуществляется в конце октября, сразу после появления первого льда на земле. При посеве семян разграничивают ровные ряды с расстоянием в 15 см между будущими кустарниками. Ядра закапывают на глубину около 2 см и присыпают торфом или перегноем.На этом активное выращивание заканчивается и начинается уход за растением.В первую весну после посадки появляются первые сеянцы, которым требуется регулярный полив, прополка и рыхление почвы. В июне для питания растения вносятся удобрение и подкормка. Уже ко второму году японская айва достигается 50-60 см в высоту и начинает густо обрастать боковыми побегами.
2. Вегетативное размножение подразумевает использование готовых черенков (частей стебля с листвой) и имеет свои особенности выращивания. В июне черенки высаживают в прохладных парниках, максимально увлажняя и притеняя солнечный свет. Во вторую весну саженцы айвы японской перемещают на постоянное место в саду. Лучше сразу подобрать территорию и подготовить посадочные ямы. Стоит обратить внимание на места с большими сугробами. Морозной зимой слой снега будет защищать ветви с почками от замерзания.

Ямы для посадки нужно сделать заранее: выкопать углубление 0,4*0,5*0,5 и внести органические удобрения, подходящие для кустовых плодоносящих растений.

Стоит отметить, что для всех этапов выращивания дается приблизительный временной период. К примеру, на Урале в прохладной области посадка и уход начнутся позже, чем в Подмосковье. Лучше ориентироваться на климат конкретного региона и состояние растений.

Особый подход нужен при выборе места для посадки. Кустарник успешно приживается на любом типе почвы, но очень требователен к поливу, кислотности грунта и солнечному свету. Японская айва не терпит жесткой известковой почвы и нуждается в регулярном поливе. Если линия грунтовых вод подходит близко к земле, посадочную яму выкладывают дренажным слоем, чтобы избежать намокания и гниения корневой системы.

Одной из важнейших процедур ухода является формирующая обрезка ранней весной, до появления почек. Куст освобождают от лежащих на земле и старых веток, возрастом более 5 лет и формируют крону. Обрезка айвы осенью может привести к замерзанию кустарника.Также, чтобы избежать обморожения и подверженности инфекциям, рекомендуется укрывать ствол и ветви опавшей листвой.

Тля – самый опасный вредитель для японской айвы. Пораженные деревья необходимо обработать защитным средством, например «Танрек» или «Фитоверм».

Сырость благоприятна для появления грибков, которые деформируют и портят листья. Натуральное безопасное средство – отвар луковой шелухи спасет растение от болезни.

На первый взгляд может показаться, что выращивание японской айвы в домашних условиях – долгий и кропотливый процесс. На самом деле, большая часть усилий лежит на первых этапах, когда молодое деревцо только привыкает к новой почве. При благоприятных условиях, японский кустарник не заставит себя ждать.

Выращивание Хеномелеса особых трудностей не представляет. При выборе для него местоположения следует учесть, что кустарник любит хорошо освещенные участки. Расти он сможет и в полутени, но при этом плодоносить не будет.

Японская айва успешно развивается практически на любых почвах. Ей подойдут бедные песчаные и сырые глинистые почвы. Однако они должны быть умеренно влажными и богаты гумусом. Совершенно не переносит Хеномелес излишне известковые и засоленные грунты.

Большинство сортов Айвы являются морозоустойчивыми, и могут зимовать без укрытия. Однако если зима будет суровой и малоснежной, цветочные почки и однолетние побеги могут подмерзнуть. Поэтому деревца рекомендуется высаживать в места, где образуется достаточный слой снега. В регионах с суровыми зимами растение на зиму следует укрывать опавшими листьями или лапником.

Посадка Хеномелеса

Высаживать молодые деревья лучше всего весной после оттаивания почвы. Возможна и осенняя посадка в пору массового листопада. Однако теплолюбивый кустарник может до морозов не успеть прижиться и погибнуть.

Хорошо приживаются двухлетние саженцы Айвы японской. При посадке растения необходимо проследить, чтобы корневая шейка оставалась на уровне почвы. Для растений в возрасте 3-5 лет посадочные ямы должны иметь глубину в 0,5-0,8 м, а диаметр до 0,5 м.

Почва для Хеномелеса готовится из листовой земли, пека и торфа (2:1:2). Кроме этого, в посадочную яму рекомендуется внести 300 грамм селитры калийной, 200 грамм суперфосфата, 500 гамм золы, 1-2 ведра перегноя.

Высаживать кустики Айвы лучше всего небольшими группами по 3-5 растений. Чтобы взрослые растения не теснили друг друга и не смыкались, расстояние между саженцами должно быть не менее одного метра.

Особенности ухода

В первый год после посадки растению необходим регулярный полив. Особенно за влажностью почвы необходимо следить в засушливое лето. Чтобы почва сохраняла влагу, вокруг молодых Хеномелесов почву мульчируют слоем в 3-5 см. В качестве мульчи подойдут древесные опилки или торф.

В первые два года после посадки молодые растения весной удобряют азотными удобрениями и навозной жижей, а осенью – калийными и фосфорными удобрениями.

Через 4-5 лет Айва японская начнет цвести и плодоносить. За взрослым растением требуется особый уход:

1. Хеномелес не нуждается в обильном поливе. Достаточно будет одного раза в месяц.
2. Удобрять растение следует так же, как и другие ягодные кустарники.
3. Каждую весну необходимо вырезать лежащие на земле старые ветви, которым более пяти лет.
4. Ежегодно рекомендуется формировать куст, чтобы не допустить его загущения. Количество веток на дереве не должно быть более 10-20. Вырезаются вертикальные побеги. Обрезка производится в весенний период, еще до появления почек. Осенняя обрезка может привести к вымерзанию растения.
5. На зимний период Айву рекомендуется защитить от ветра. Для этого ее можно укрыть лапником, или даже установить снегоудерживающий щит.

Как видно, уход за Хеномелесом достаточно прост и не требует больших физических и финансовых затрат. В основном он заключается в удобрении и обрезке кустарника.

Благодаря хорошей морозостойкости это растение выращивают по всему миру. Даже при частичном обморожении, куст не теряет своих декоративных качеств, и не перестает плодоносить. Для посадки в саду вы можете приобрести уже готовые саженцы в любом садоводческом питомнике, либо привить растение на дикую грушу, яблоню, шиповник.

Выбор места

Это солнцелюбивая культура, поэтому ее высаживают на солнечном, возвышенном месте, где глубоко проходят грунтовые воды. Размещают саженцы на расстоянии 1 м друг от друга в питательную, суглинистую землю с нейтральным уровнем кислотности.

Обрезка

Для получения хорошего урожая следует правильно провести обрезку кустов, которую начинают проводить сразу же после высадки саженцев. В идеале на одном растении должно быть не менее 4-6 веток-однолеток и 3-4 двух-, трех- и четырехлетних ветвей. Также на кусте оставляют пятилетние ветви в количестве 2-3 шт.

Подкормки

Для повышения урожайности под куст вносят органические удобрения — перегной или сброженный коровяк — ранней весной и поздней осенью.

Дополнительно вносят слабоконцентрированный раствор куриного помета, древесной золы или вытяжку из сорной травы:

• в начале вегетации,
• за две недели до цветения,
• через две недели после того, как кустарник отцветет.

Сроки сбора плодов

Хеномелес японский собирают в сухую погоду и до момента наступления первых заморозков. Сроки созревания в зависимости от сорта варьируются — от начала сентября и до последней декады октября.

Размещение на участке

Хеномелес – растение светолюбивое. Интенсивность света – критическое условие. При нахождении в тени ухудшается цветение.

Высаживают кустики разными способами:

• одиночно;
• группой;
• в виде невысокого бордюра;
• по краю садовой дорожки;
• в качестве живой изгороди по периметру сада.

В рядах между растениями соблюдают расстояние с полметра. В свободной группе кусты садят подальше – с дистанцией около метра. Важно учитывать, защищено ли место посадки от ветра и будет ли там зимой задерживаться снег. В качестве защиты оптимальны южная стена дома или склон холма (по возможности, также южный).

Хеномелес неприхотлив к грунту в целом, но лучше растет плодородных влажных почвах. Например, в супесчаной, суглинистой и дерново-подзолистой. Кислотность рекомендуется до 6 pH. Торфянистый грунт растение переносит плохо, а содержание органических удобрений в почве станет плюсом. Во избежание хлороза листьев запрещается высаживать кусты в щелочную почву. Противопоказан застой влаги, как в глинистых почвах.

Особенности выращивания Айвы японской

Черенкование и прививка хороши тем, что сортовые качества родительского куста айвы сохраняются. Зато экономически выгоднее семена и корневые отпрыски.

Семена берутся из спелых плодов — крупные, коричневого цвета, заостренной формы. Их садят сразу же, осенью. Всхожесть семян высока: до 80 %. Второй вариант — стратификация во влажном песке на три месяца, поддерживая 5° С тепла. В почву проклюнувшиеся семена высаживают весной.

В начале июня нарезают зеленые черенки с парой междоузлий. Это делают рано утром в прохладную сухую погоду. Если захватить «пятку» (частицу прошлогодней древесины), укоренение составит 80 %. Стимуляторы роста увеличивают приживаемость на 10–20 %. Применяют «Корневин» или 0,01 % раствор индолилмасляной кислоты (ИМК) на сутки.

Прививка

В июле или августе срезают почку (глазок) вместе с частью коры (щитком). На коре подвоя делают разрез в форме буквы Т. Отогнуть края разреза и поместить туда щиток с почкой (привой). Подвоем бывает несортовой хеномелес или другие розоцветные. Части растения сажают, обвязывают и защищают садовым варом.

Для прививки штамбом годится ирга, груша, боярышник, рябина. Место прививки нельзя располагать выше метра от земли из-за малой хладостойкости хеномелеса. Ниже того места, где сделана прививка, постоянно удаляют дикую поросль и ежегодно формируют крону.

У культуры много корневых отпрысков. Выбирать лучше побеги диаметром полсантиметра и 10–15 см в длину, с крепкой корневой системой. С куста берут до шести корневых отпрысков. При посадке сохраняют вертикальное положение побегов. Увлажняют почву и мульчируют ее вокруг ствола. Первое время плоды на таких кустиках бывают мельче обычных.

Размножается айва лимонная несколькими способами:

• корневой порослью;
• отводками;
• семенами;
• черенками.

Самым простыми и эффективными способами являются первый и второй вариант.

С помощью отпрысков

Корневую поросль, образовавшуюся вокруг растения, выкапывают садовой лопатой так, чтобы каждый побег имел несколько корешков. Пересаживают отпрыски в новую питательную смесь из садовой земли, перегноя (5 кг), древесной золы (400 г) и суперфосфата 500 г. Все компоненты смешивают и засыпают в посадочные ямы. Затем высаживают молодые кустарники, зарывают землей и обильно поливают.

Отводками

Для этого используют хорошо вызревшие лозы, содержащие по несколько активных почек. Вырывают траншею глубиной 10-15 см. Укладывают ветвь в траншею, пришпиливают шпилькой или скобами и присыпают землей. Поливают теплой водой. Через несколько месяцев, когда побег укоренится, его следует отрезать от материнского куста и пересадить как взрослое растение на новое место обитания, хорошенько увлажнить и замульчировать торфом или перегноем.

Черенками

Для черенкования используют черенки с хорошо вызревшей лозой. Побеги длиной 15-20 см нарезают осенью. Местами среза опускают на сутки в воду, добавляя стимулятор образования корней («Эпин» или «Гетероауксин»). Затем высаживают в питательный субстрат.

Накрывают пленкой или стеклом, ставят на солнечное место.

В процессе проращивания саженцы периодически проветривают, орошают из пульверизатора. К весне они укореняться и их можно будет пересадить в сад на постоянное место произрастания.

Семенами

Для получения нового кустарника потребуются свежие косточки, которые стоит извлечь во время сбора нового урожая. Семена сначала замачивают в теплой воде в течение 2-3 часов. Затем перемешивают с влажным песком в соотношении 1:10. Затем пересыпают эту смесь в полиэтиленовый мешочек, плотно завязывают и помещают в холодильник на 3-4 месяца до весны.

Примерно через пару месяцев появятся первые ростки, которые стоит рассадить. Уход за молодыми саженцами такой же, как и за взрослыми растениями.

Особенности ухода

Размножать растение можно несколькими способами:

• семенами;
• черенками;
• делением куста.

Размножение айвы японской проводят вегетативно (отводками, корневой порослью, черенками), и семенами. К преимуществам вегетативного способа относится простота и сохранение сортовых признаков материнского растения.

При размножении отводками весной боковую ветку прикапывают, к осени укоренившийся отводок делят по количеству появившихся вертикальных побегов, и высаживают на постоянное место.

Размножение корневыми отростками также трудностей не представляет. Зелёные черенки, длиной 15-25 см, нарезают в начале лета, срезы обрабатывают биостимуляторами.

Приживаемость черенков, при высадке их в мини-парничок и создании там повышенной влажности, составляет до 100 %.

Айва японская – украшение декоративного сада: агротехника, посадка и правильный уход за культурой

Необычные цветы японской айвы привлекают внимание не только в саду, но даже на фото. Ярко-розовые лепестки, переходящие в красный цвет, выделяются на фоне контрастной листвы. В этой статье все тонкости посадки декоративного хеномелеса и ухода за деревом.

Хеномелес или айва японская причисляется к одноименному роду. Ареал произрастания айвы в природе находится на японских островах, в Китае и Корее, где растение обитает на увлажненных, богатых перегноем грунтах.

Айва декоративная представлена листопадными или вечнозелёными кустарниками, которые вырастают до 1 метра, или деревьями, достигающими 3-х м.

Ветви растения густо покрыты красивыми блестящими листьями ярко-зеленого цвета. Край листовой пластинки зазубренный, крупные прилистники имеют пильчатую форму. Ветви растения гибкие, дугообразные, декоративно изогнуты. Многие виды и сорта хеномелеса имеют на побегах острые колючки длиной до 2-х см. Иногда листья на ветках отсутствуют, а побеги сплошь покрыты одними колючими шипами.

Особой декоративности растение может похвастаться во время цветения. Взгляните на фото цветущей японской айвы: цветы диаметром 3-5 см, само очарование.

Стандартная окраска цветов хеномелеса в красно-оранжевой гамме, но встречаются сорта с розовой и белой окраской. Отдельные цветы собраны в кисти с четным количеством цветов (обычно 2-6 шт.).

Особенно декоративно смотрятся сорта с махровыми цветами, сплошь покрывающими изогнутые грациозные ветки.

Плоды остаются на ветвях до самых заморозков, которые не влияют на качество плодов. Молодые растения начинают плодоносить с 3-го года.

На фото представлены разные виды плодов хеномелеса, которые напоминают айву или маленькое яблоко.

В недавнем прошлом растение ценилось только за декоративный внешний вид. Современная селекционная работа направлена на выведение плодовых сортов без шипов и колючек с улучшенными качествами и вкусом плодов. Дело в том, что плоды содержат рекордно высокий процент витамина C, который сохраняется даже при консервировании.

Многообразие видов японской айвы включает разновидности:

• хеномелес Маулея (айва низкая);
• хеномелес катаянский;
• айва прекрасная.

Высаживание японской айвы лучше всего приурочить к теплому времени года, прекрасно подойдет для этой цели середина весны. Молодые саженцы допускается высаживать в отдельные ямы и траншеи (глубина посадочной ямы — до 40 см, ширина – 50 х 50 см).

Чтобы растение активно цвело и плодоносило, высаживайте его на солнечном участке

Растение нетребовательно к почвам, но не может развиваться без регулярных дозированных поливов.

Перелив корневой системы также губителен для молодого дерева, как и засушливое содержание. Молодые растения хеномелеса негативно реагируют на подкормки органическими удобрениями в первые три года своей жизни.

Не вносите удобрения при посадке и при дальнейшем росте деревца.

Совет! При посадке японской айвы важно учитывать показатели кислотности грунта — растение не выносит засоление и жесткие известковые почвы.

Совет! Очень важно не заглублять корневую шейку растения при посадке.

Айва мирится с полутенью, но такое расположение приводит к уменьшению цветения и низкому проценту образования плодов.

Выбирая место под посадку японской айвы необходимо предусмотреть максимальное освещение кроны. Молодое дерево необходимо защищать от прямого ветра.

Лучше всего располагать посадки айвы под защитой зданий.

Уход за культурой заключается в формирующей обрезке кроны, которую проводят ежегодно, а также обеспечении своевременных поливов и прополке сорняков.

Санитарная обрезка предусматривает ежегодное удаление нижних веток, которые клонятся к земле, а также всех старых веток (старше 5-ти лет).

Айва хорошо переносит формирующую обрезку

В засушливые годы при поливе айвы желательно предусмотреть укладку слоя мульчи, чтобы почва дольше оставалась влажной. Мульчирующий слой можно уложить в приствольные круги уже ранней весной, как только стает снег.

Зимой растение требует обязательного укрытия от холода. Поэтому перед наступлением холодного времени полезно засыпать листвой и укрыть лапником ветки и ствол японской айвы. Иногда взрослые растения приходится огораживать в зимнее время деревянными щитами для защиты от холода.

Совет! В зимнее время укрывайте дерево снегом.

Подкормки растения жидкими удобрениями интенсивно проводят с 3-го года жизни, когда разовьется крепкая корневая система. Весной, после таяния снега, растение можно удобрить азотными подкормками, разбросав их в приствольных кругах прямо по верху земляного покрова. Весенние дожди и тающий снег постепенно растворят гранулы удобрения, которое медленно впитается почвой.

Всего проводят за сезон 3 подкормки растения, во время второй и третьей подкормки используют минеральные удобрения.

При размножении айвы японской можно использовать семенной способ и вегетативное размножение. Каждый из способов имеет свою специфику, положительные и отрицательные стороны.

Семенной способ размножения хеномелеса используется при селекционной работе по выведению новых сортов и для выращивания крепких адаптированных подвоев для садовых и декоративных культур.

Свежесобранные семена айвы японской можно посеять прямо в грунт (подзимний посев). При таком способе отмечается средняя всхожесть семян, но сеянцы, закаленные зимой, хорошо растут. Весенний посев семян растения тоже возможен, но для посевного материала требуется стратификация в течение 3-х месяцев при температуре около 0 С. На 1 кв. м при посеве потребуется около 5-ти грамм семян айвы.

При вегетативном размножении растения допускается использовать черенки, отводки, корневые отпрыски.

Корневые отпрыски достаточно просто выкопать с частью корней, посадив на постоянное место в плодородный грунт. Размер ямы под посадку отпрыска хеномелеса корректируется в зависимости от величины корневой системы.

Еще один способ вегетативного размножения айвы – стимулирование к появлению саженцев из нижней ветки дерева.

Каждая почка прикопанной ветки дает вертикальные отводки, которые быстро формируют отдельную корневую систему. Крепкие саженцы можно пересадить на постоянное место, слабые – доращивают в течение года в теплицах или парниках.

Вегетативный способ размножения оптимален для разведения айвы на дачном участке

Отличные результаты отмечены при черенковании хеномелеса. На черенки допускается использовать однолетние зеленые побеги и зрелые одревесневшие ветки. Из пригодных веток японской айвы нарезаются черенки (длина 15-20 см). Укоренение проводится в теплицах или парниках в специальных череночниках.

Прекрасно размножается японская айва прививкой, подвоем в этом случае могут служить растения семейства розоцветные: груша, рябина, айва японская. Размножение прививкой используется для быстрого получения большого количества растений.

Растение отличается высокой устойчивостью к заболеваниям, однако негативно сказывается на общем развитии японской айвы зимние обморожения ствола и ветвей, которые открывают путь всевозможным инфекциям.

Очень редко на растение нападает тля. Избавиться от вредителя не представляет особого труда — пораженные вредителями деревья обрабатывают специальными препаратами против тли, одновременно проводят обработку сада от нашествия садовых муравьев.

Иногда на айву нападают цветочные галлицы.

Айва японская в ландшафтном дизайне

Изящное деревце японской айвы уместно в групповых посадках с декоративными кустарниками, а также прекрасно украшает парки при одиночном выращивании.

Растение декоративно длительный период, почти весь период вегетации айва украшена цветами или зреющими плодами.

 Ландшафтные архитекторы часто используют культуру для композиционных посадок, учитывая высокую декоративность растения и устойчивость к неблагоприятным условиям.

Техника ухода за хеномелесом включает:

• полив;
• мульчирование;
• подкормку;
• обрезку;
• подготовку к зиме.

Летом хеномелес поливают по мере высыхания грунта — примерно раз в месяц. Если лето дождливое, поливать не нужно. С приходом осенней непогоды грунт актуально увлажнять.

Мульчирование

Его цель — предотвратить перегревание и высыхание корней. Производится мульчирование весной, когда полностью оттает грунт. Мульча рассыпается слоем до пяти сантиметров. Площадь покрытия обычно равняется окружности кроны либо немного превышает ее. Для мульчи используют:

• торф;
• опилки;
• солому;
• раздробленную кору;
• скорлупу кедровых орехов.

Летом желательно еще раз взрыхлить грунт с мульчей. Это позволит хеномелесу цвести более пышно. Отдельно не рыхлят прикорневую зону.

Подкормка

Без удобрений хеномелес тоже дает урожай, но плоды будут небольшими. Первый раз растение подкармливают на этапе посадки минеральными удобрениями и органикой. Следующие года четыре ранней весной достаточно азотных подкормок. Около 20 г мочевины (или аммиачной селитры) берут на квадрат площади вокруг стволов.

На пятый год вводят органику. Одного внесения перегноя или компоста (4 кг на 1 метр) хватает на два-три года. Птичий помет требуется развести водой в соотношении 1 к 10 и оставить для брожения на 10 дней. Затем вносят по 0,2-0,3 кг на квадратный метр. Добавляются и минеральные удобрения: азотные 20–25 граммов, калийные 15 граммов, фосфорные – 40 граммов на квадратный метр.

Обрезка

У хеномелеса японского колючки довольно острые, поэтому без перчаток она практически невозможна. Она необходима для обеспечения равномерное освещение. Кроме того, без обрезки кусты зарастают слишком густо и начинают плохо цвести. Различают три типа обрезки.

1. Санитарную обрезку производят в начале весны — удаляют старые, отмерзшие и высохшие ветки. Места срезов обрабатывают садовым варом.
2. Формирующую обрезку хеномелеса делают на пятом-шестом году жизни, чтобы избежать разрастания в ширину. Острым секатором или садовой пилкой выстригают всю корневую поросль, кроме двух-трех корневых отпрысков. Побеги, низко наклоненные или растущие строго вверх, удаляют. Оставляют те, которые на высоте 40 см от земли держатся горизонтально. Сформированный взрослый куст имеет 10–15 скелетных веток разного возраста.
3. Омолаживающую обрезку проводят на 9-10 году жизни растения. Убирают слабые, тонкие и слишком вытянутые ветви старше 5 лет. При прореживании оставляют максимум 15 мощных побегов.

Подготовка к зиме

Посадка японской айвы

Посадку айвы японской производят весной или осенью. Посадочные ямы глубиной около 50 см, шириной до 60 см заполняют компостом или перегноем, добавляют туда золу и минеральные удобрения (нитрофоска, сульфат калия). Заглубляют в почву до уровня, на котором саженцы росли в питомнике, обильно поливают и мульчируют перегноем.

1. Место для растения правильнее выбрать раз и навсегда – японская айва крайне тяжело реагирует на пересадку. На своем месте культура растет по 50–60 лет.
2. Осенняя посадка хеномелесу не рекомендуется – вероятнее всего, вымерзнет, прежде чем укрепится. Если же есть такая необходимость, то саженцы придется утеплить на зиму.
3. К весенней посадке почву готовят осенью. Удаляют сорняки, грунт рыхлят, удобряют и увлажняют. Для удобрения берут песок с листовой почвой (один к двум), калийные и фосфорные удобрения (40 г на квадратный метр) или компост из торфа и навоза (по 10 кг на квадрат).
4. При посадке важно не углубить и не оголить корневую шейку. Выкапывают яму диаметром полметра и глубиной 50–80 см. Ее заполняют смесью перегноя (пару ведер), золой (0,5 кг) и добавляют 300 г суперфосфата и 30 г калийной селитры. Отлично приживаются кусты в возрасте 2 года при посадке из контейнеров.

Японская айва: фото, описание, характеристики

Айва японская — распространенное название растений из рода хеномелес (Chaenomeles), листопадный или вечнозелёный кустарник высотой до 1 м, или невысокое, до 3 м, деревце, в диком виде произрастает в Японии, Китае, Корее. Имеет наклонные, дугообразно изогнутые ветви и побеги, густо покрытые мелкими, плотными, глянцевыми листьями ярко-зелёного цвета, с зубчатым или пильчатым краем и крупными прилистниками грубопильчатой формы.

У большинства видов и гибридных сортов побеги с колючками длиной 1-2 см, но встречаются формы с голыми, не колючими ветвями и побегами. Обладает длинным, мощным, стержневым корнем, что делает растение очень засухоустойчивым и не требовательным к составу и плодородию почвы, но в то же время значительно затрудняет его пересадку, неизбежно повреждающую центральный корень.

Цветы айвы японской (фото см. ниже) диаметром 3-5 см, имеют короткие цветоножки и сросшиеся чашелистики, их лепестки сомкнуты у основания и плотно прижаты друг к другу. Отдельные цветы, собранные по 2-6 шт. в укороченные кисти, размещаются по всей длине побега.

Окраска разнообразная, у большинства видов красно-оранжевая, может быть также розовой и белой. Имеются сорта с махровыми цветами. Цветение обильное, наступает в мае-июне и длится около 3 недель, в это время кусты очень декоративны и могут служить украшением любого сада.

Плодоношение начинается с 3-4 года жизни кустарника. Айва японская в средней полосе созревает в конце сентября — октябре. Плоды, плотно сидящие по всей длине побегов, имеют диаметр от 3 до 5 см, вес до 45 г, грушевидную или яблокообразную форму. В зрелом виде их окраска варьируется от зелено-желтой до ярко оранжевой.

Восковый налет, покрывающий плоды снаружи, предохраняет их от порчи, позволяя оставаться свежими в течение долгого времени. Слабые заморозки хорошо переносят на кусте, но перед наступлением морозов плоды снимают. Семена айвы японской коричневые, без эндосперма, занимают около половины объема плода, по внешнему виду напоминают семена яблони. Сохраняют всхожесть до 2 лет.

Сорта Хеномелеса

Экзотическое дерево отличается по-настоящему удивительной внешностью. Считается, что японская айва это зеленый кустарник (на фото) или маленькое дерево, достигающее от 1 до 3 метров в высоту. Ветви растения плотно покрыты изумрудными листьями и двухсантиметровыми острыми колючками на местах побегов.

Упругие, гибкие ветки весной покрываются многочисленными цветками с пятью лепестками, которые отличаются по цвету, в зависимости от сорта. Чаще всего, растение украшает сад белыми, красно-розовыми и красно-оранжевыми небольшими цветками, достигающими 3-5 см в диаметре.

После периода цветения на кустарнике появляются светло-оранжевые или желто-зеленоватые округлые плоды. Снаружи фрукты покрыты легким слоем природного воска, защищающим от резкого перепада температур и заморозков. В диаметре японская айва равна 3-5 см и весит примерно 50 грамм. Чуть меньше половины плода айвы (на фото ниже) составляют крупные коричневые семена, расположенные в центре.

Использование семечек и листвы

Японская айва имеет ценные полезные свойства, и, благодаря своему яркому насыщенному составу, оказывает благоприятное воздействие на здоровье человека.

• Плоды айвы японской содержат 182 мг витамина С, что в 2 раза превышает дневную норму, обеспечивая иммуномодулирующее и противовоспалительное действие.
• Большое количество железа, около 70 мг на 100 грамм фрукта, положительно влияет на кровеносную систему и общее состояние организма.
• Калий и магний питают и поддерживают работу сердца,
• Японская айва способствует ускорению обменных процессов, нормализует проводимость нервной и мышечной ткани.
• Плод полезен при отравлениях и улучшает состояние при токсикозах.
• Дубильные вещества повышают устойчивость к микроорганизмам.
• Сок обладает легким диуретическим действием, помогает выводить лишнюю жидкость и справляться с отеками.
• Клетчатка активизирует работу кишечника и очищает организм от шлаков и токсинов.
• Регулярное употребление фруктов стимулирует восстановление клеток печени и мочеполовой системы.
• Отвары используют для общего тонуса организма.
• Настой помогает останавливать кровотечения.

Все составляющие фрукта: от семечек до листвы полезны для здоровья. Рекомендуют употреблять японскую айву как основное и дополнительное лечебное средство.

• Вяжущее действие помогает справиться с воспалениями органов пищеварительной системы, диареей и рвотой. Фрукт оказывает желчегонный эффект и восстанавливает клетки печени.
• Отвары и свежий сок применяют для устранения кашля и усиления отхаркивания мокроты. Также они полезны для снижения частоты приступов астмы.
• Фрукт полезен при анемии и частых кровотечениях (в том числе обильных менструациях у женщин). Повышенное содержание железа способствует обновлению и восполнению утраченных клеток крови.
• При простуде и гриппе кислый фрукт активирует иммунную систему, повышает устойчивость к микробам, ускоряет процесс выздоровления.

Бытует мнение, что все фрукты нужно съедать целиком вместе с кожурой и семенами. Но это не относится к большинству экзотических фруктов, которые появляются на прилавках. Японская айва, в этом случае, не стала исключением.

Семечки фрукта используются для приготовления отваров, но их ни в коем случае нельзя измельчать, грызть или употреблять в пищу. Семена содержат вещество амигдалин – источник смертельно опасного яда цианида. Также стоит отказаться от фрукта с поврежденной сердцевиной.

Из цельных семян готовят отвары, эффективные для лечения воспалительных заболеваний легких, высыпаний на коже и геморроя.

Настои и отвары из листьев снижают уровень сахара в крови, нормализуют артериальное давление. Для их приготовления рекомендуются листья, собранные в первые месяцы лета. К осени зелень начинает запасать токсины, полученные из окружающей среды в период активной вегетации. Листву аккуратно срывают с кустарника и высушивают на солнце. Необходимое количество листьев заливают горячей водой, кипятят на маленьком огне, фильтруют и используют по назначению.

Японская айва (хеномелес) используется как декоративная и плодовая культура. Её популярность среди садоводов обусловлена высокой декоративностью, как в цветущем виде, так и после него, и достаточным урожаем плодов, обладающих многочисленными полезными свойствами.

Кроме того, растение — прекрасный медонос. Кусты хорошо поддаются стрижке и подходят для посадки в качестве живых изгородей, а также, за счет мощной корневой системы, при выращивании на рыхлых почвах с успехом предотвращают их эрозию.

Айва японская – украшение декоративного сада: агротехника, посадка и правильный уход за культурой

Декоративная айва японская активно используется в ландшафтном дизайне, выращивается в бордюре и в одиночных посадках на фоне газона. Имеются низкорослые стелющиеся формы, которые эффектно смотрятся в рокариях и у подножий альпийских горок. Отдельные гибриды применяют для выращивания бонсай.

Более 200 лет растение выращивалось в садах Европы исключительно как красивоцветущая культура. Считалось, что его твердые плоды не съедобны, и вся селекционная работа велась исключительно с целью усовершенствования декоративных свойств.

Только в начале XX в. айва японская была признана перспективной плодово-ягодной культурой, после чего создается целый ряд высокоурожайных сортов с крупными плодами и гладкими, без колючек, побегами. Плоды, очень кислые и жесткие, в свежем виде не употребляют, однако после переработки, из них получают высококачественные джемы, варенье, пастилу, в том числе с добавлением сладких ягод и фруктов. Благодаря желирующим свойствам и выраженному аромату продукты из айвы или с её добавлением очень вкусны и привлекательны на вид.

Пищевая ценность культуры обусловлена её многочисленными полезными свойствами. Айва японская, которую часто называют северным или латвийским лимоном, может считаться чемпионом среди плодов и ягод по количеству витамина С. У отдельных сортов оно достигает 180 мг на 100 г продукта, что в несколько раз больше, чем у лимона.

Кроме того, айва богата каротином, витаминами РР, Е, В1, В2, В6, а также микроэлементами: калием, магнием, медью, цинком, и особенно йодом и кобальтом. Специфический вяжущий вкус плодов вызван наличием дубильных веществ, нет им равных и по количеству пектинов.

Такой состав обуславливает противосклеротическое, сосудоукрепляющее и противовоспалительное действие растения, его используют для лечения и профилактики простуд и гриппа, в азиатских странах применяют при атеросклерозе и гипертонии. Содержащие большое количество слизи семена айвы японской в народной медицине используют для лечения ожогов.

Айва японская, или Хеномелес: выращивание, посадка и уход

Растение перекрестно опыляемое, для успешного плодоношения в саду должно быть не менее 3 экземпляров айвы японской. Уход за ней не трудоемок, заключается в прополках, рыхлении приствольных кругов (только весной и осенью), формировании кроны и подкормках. Культура засухоустойчива, поливают её редко, только в случае длительного отсутствия осадков.

Подкармливают минеральными удобрениями дважды, весной перед цветением — преимущественно азотом, разбрасывая его по поверхности почвы, и после формирования плодов – раствором комплексного удобрения.

Обрезку производят рано весной, у правильно сформированного куста должно быть не более 12-15 ветвей. Наиболее продуктивны побеги 3 года жизни, ветки 5-летнего возраста и старше удаляют.

Урожай убирают до наступления заморозков, снимают как зрелые, так и незрелые плоды, которые дозаривают в лежке. После 3-месячного хранения при пониженной (3-5 °С) температуре их вкусовые качества улучшаются.

Айва японская: гранатовый браслет или низкая

Хеномелес Маулея (C. Maulei), называемый также хеномелес японский (C. japonica), айва японская низкая, наиболее распространенный на территории России вид, отличается морозостойкостью и скороплодностью. В высоту не превышает 50-100 см, имеет продолговато-яйцевидные, остропильчатые листья и оранжево-красные цветы диаметром до 4 см.

Плоды с очень плотной мякотью, некрупные, ароматные. Есть белоцветковые (alba) и стелющиеся (alpina) формы. Существует множество сортов, среди которых айва японская Гранатовый браслет с крупными, до 5 см, шарлахово-красными цветами, светло-кремовый Райзинг Сан, красные Саржента и Ред Джой.

Айва японская: Пинк Трайл и Камео

Хеномелес прекрасный (C. speciosa), другие названия – хеномелес высокий, японская айва высокая, прекрасная, или красивая, в диком виде произрастает в Китае и на севере Бирмы. Колючие кусты с плотными ярко-зелёными листьями до 7 см длиной достигают в высоту 1,5 – 3 м, цветут около 20 дней крупными (до 4,5 см) цветами.

Недостаточно зимостоек, в России может возделываться только в южных районах. Имеет множество сортов разнообразной окраски. Популярные формы с красными цветами: Умбиликата, полумахровая Симони, Порт Элиот. Розовые сорта айвы красивой: Фэлконет Скарлет, Диана, Филис Мур, Пинк Квин. Айва прекрасная с белыми цветами: Нивалис, Сноу.

Хеномелес превосходный или великолепный (C. superba), синонимы – айва великолепная, айва превосходная, сборный вид, в котором представлены ряд гибридов айвы прекрасной и японской. Представляет собой куст высотой до 1 м с крупными цветами разнообразных окрасов: белыми, розовыми, красными, оранжевыми и даже двухцветными.

Среди наиболее известных сортов айвы великолепной: Камео с махровыми цветами персиково-розового окраса, красные Бриллиант, Везувиус, розовые Пинк леди и Пинк Трайл. Айва японская превосходная в России распространена мало, поскольку нуждается в тщательном укрытии на зиму.