Груша Форель описание сорта особенности ухода

Особенности ухода

Рекомендовано регулярно делать обрезку грушевых деревьев, для того чтобы ультрафиолет попадал на плоды во время формирования и созревания.

При выборе плодовых деревьев садовники учитывают множество факторов, среди которых: сложность выращивания, стойкость вида к заболеваниям, вкусовые качества плодов и многое другое. Одним из главных украшений сада является груша. Существует множество различных сортов этой культуры, но в данной статье подробно рассмотрена груша «Форель».

Точных данных по этому поводу нет, однако специалисты считают, что впервые деревья данного вида украсили территорию немецкого региона Саксония. Первое расширенное описание груши появилось в 1979 году. Это говорит о том, что сорт «Форель» молод. Некоторые селекционеры считают, что груша была выведена путем скрещивания нескольких экзотических видов с классическими саксонскими деревьями. Однако все сходятся во мнении, что именно из Германии начался процесс распространение данного сорта по миру.

За счет ряда особых характеристик, среди которых оригинальный вид фруктов и выносливость растения, дерево стало весьма востребованным среди фермеров Австралии, США и Латинской Америки. В странах Азии груша также имела успех. На территории Китая были высажены крупные массивы плодовых деревьев. Стоит отметить, что и российские дачники оценили вид по достоинству.

Чтобы добиться обильного плодоношения, необходимо правильно ухаживать за растением. От этого зависит не только качество плодов, но и внешний вид растения, его стойкость к различным заболеваниям. Опытные садоводы отмечают, что сорт «Форель» отличается неприхотливостью, благодаря чему с уходом справятся даже начинающие дачники.

Уход за почвой

Молодые растения в первый сезон поливают только теплой водой. После посадки дерева рекомендуется обильный полив каждую неделю. Земля, которая просела после посадки, легко поглотит 3 ведра за один раз. Такой прием многие называют «залив».

С наступлением знойного лета проводится дождевание. Настроив оптимальную силу напоры воды, можно хорошо увлажнить землю вокруг груши. В этом случае влага будет больше задерживаться в почве, по сравнению с поливом ведрами.

Со второго сезона частоту увлажнений урезают до 2 раз в месяц. После сбора спелых плодов полив сводится к минимуму.

Мульчирование

Для поддержания нужного уровня влаги землю мульчируют. Также этот прием является дополнительной защитой от сорняков.

Садоводами используются такие материалы:

  • опилки – 7 сантиметров (толщина слоя);
  • мох – 10 сантиметров;
  • солома или скошенная трава – около 11 сантиметров;
  • кора деревьев или измельченная крапива – 5 сантиметров;
  • перепревшая хвоя – от 3 до 4 сантиметров.

Также используются газеты, картон, пленка и другие подручные средства.

При подборе садовых деревьев огородники учитывают многие факторы, среди них: тонкости выращивания, иммунитет к различного рода болезням растений, вкусовые параметры плодов. Главным украшением сада считается груша. Селекторы вывели множество различных видов ароматной культуры, среди которых стоит отметить сорт груши Форель.

Селекционеры Киргизии поставили перед собой задачу вывести скороплодный сорт груши с высокой зимостойкостью и им это удалось. Сегодня их детище завоевало популярность в разных странах. Речь идет о груше Киргизская зимняя, характеристики и агротехника выращивания которой особенно интересуют садоводов, проживающих в зоне рискованного земледелия.

Участок для посадки выбирают на солнечном месте. При выращивании в полутени Киргизская зимняя плодоносить не будет. Длина корней у взрослого дерева достигает 8 м, поэтому грушу лучше высаживать на холмах или склонах. Корневая система не должна достигать грунтовых вод. Лучше всего сорт растет на плодородных суглинках. Песчаный или слишком тяжелый грунт для него не подходит.

При выращивании на участке, где дуют сильные ветра, груша нуждается в сооружении ветрозащитной конструкции. Лучше всего посадить дерево на западной или юго-западной стороне возле строения. Почва должна иметь нейтральную кислотность, при избыточных показателях ее известкуют.

В северных регионах посадка груши должна осуществляться только весной. Осенью саженец здесь не успеет укорениться, так как морозы приходят слишком рано. Для посадки на юге и в средней полосе России время года не имеет значения. Точные сроки высадки зависят от конкретных погодных условий. Глубина ямы для двухлетних деревьев составляет 70 см, а диаметр должен соответствовать объему корневой системы.

Перед посадкой на дно лунки вносят по 0,5 кг аммиачной селитры и суперфосфата, затем удобрения присыпают плодородной землёй, в которой располагают саженец. В песчаную почву добавляют торф. В качестве опоры для молодой груши служит деревянный колышек высотой не менее 0,5 м. Корневая шейка должна остаться на одном уровне с поверхностью почвы.

Садоводы с опытом знают, как непросто выбрать деревцо для небольшого участка. Ведь хочется, чтобы сад радовал глаз не только аккуратными насаждениями, но и обильным урожаем красивых плодов. Поэтому многие обращают внимание на средние по размерам плодовые деревья, в частности груши. Рассмотрим, чем примечательна груша «Форель», что обещает нам описание данного сорта, и как ухаживать за этими саженцами в наших широтах.

Итак, груша сорта «Форель» высажена, и при грамотном содержании владелец может рассчитывать на немалую пользу от этого дерева, не забывая при этом сводить к минимуму и вред, который исходит от внешних факторов. Данный сорт считается неприхотливым в плане ухода. Главными требованиями остаются его постоянство и своевременное выполнение несложных дачных процедур.

Уход за почвой

Владельца необычного сорта сразу же интересуют особенности полива. Ничего сложного: в течение первого сезона молодые саженцы увлажняют только теплой водой. Последующие после высадки месяцы желательно проводить обильные еженедельные «заливки». Грунт, просевший после посадки, охотно примет 2-3 ведра за раз.

Начиная со 2-го сезона полив несколько сокращают (до 1-2 раз в месяц), сводя к минимуму после сбора урожая. С ним неразрывно связано и рыхление. Дав грязи немного протряхнуть, круги проходят тяпкой-трезубцем. Мощная сапа, в свою очередь, требует аккуратности — большой размах может травмировать неокрепшие корни.

Эту манипуляцию обычно проводят через день после увлажнения, пока земля не высохла окончательно.

Обязательна и прополка: сорняки убирают сразу после их появления. Оставлять даже небольшие травинки не стоит, они сразу привлекают опасных вредителей.

Для удержания влаги практикуют мульчирование. Проще всего укутать приствольный круг органическими материалами, которые вдобавок не дадут расти сорнякам. С такой целью берут:

  • свежескошенную траву или слой соломы толщиной в 10-12 см;
  • мох (10 см);
  • опилки (7 см);
  • измельченную крапиву или кору, которые укладывают в 5-сантиметровый слой;
  • перепревшую хвою. Она более вынослива — саженцу хватит и 3-4 см укрытия.

Более долговечные пленки и картонки тоже сгодятся, но в жаркую погоду они сушат почву, поэтому их периодически убирают.

Подкормки требуются только со второго года. В ход идут как традиционная органика, так и комплексная минералка. Исключение составляют лишь богатые азотом составы, которые стимулируют рост зеленой массы, притормаживая развитие плодов.

По мере необходимости могут вноситься сезонные удобрения. Для взрослых деревьев наиболее полезными будут:

  • весеннее внесение (в период цветения). Для таких целей неплох карбамид: на 1 дерево хватит 100-120 г, разбавленных в 5 л воды;
  • нитроаммофоска, которая максимально полезна в мае, когда формируются плоды. Рабочая пропорция — 1:200, на одно растение уходит 2,5-3 ведра смеси;
  • фосфорные и калийные растворы, вносимые внекорневым способом (лучшее время для них — середина июля);
  • осенью берутся суперфосфат в гранулах (2 ст. л.) и хлористый калий (1 ст. л). Добавьте 10 л воды, и вы получите сильное средство для внесения в приствольные круги. Указанно дозы хватит на 1 кв. м;
  • древесная зола при осенней перекопке круга (150 г на 1 кв. м). Ее закладывают на глубину 8-10 см.

Груша с красивыми плодами чувствительна к атакам тли и воздействию парши. Еще одной родовой хворью считаются бактериальные ожоги.

Чтобы предупредить появление столь неприятных симптомов, каждой весной проводят санитарную побелку стволов. Способ действенный, но и его порой недостаточно. Неудивительно, что многие садоводы предпочитают весенние (до движения сока) и летние опрыскивания, которые делаются в середине лета.

Для деревьев, растущих в зоне риска, нужны сильные составы по типу «Карбофоса», «Нитрафена» или «Энтобактерина». Более щадящими остаются самодельные препараты: мыльный раствор, 3% раствор перманганата калия, а также чесночные отвары.

Популярная в наших краях бордоская жидкость, даже в слабой концентрации, довольно опасна для молодых деревьев (малейшая оплошность в дозировке тут же отзовется увядшими листьями). Какой бы из препаратов вы не использовали — внимательно читайте инструкцию и контролируйте дозировку.

Окончательное формирование кроны занимает у груш порядка 5-6 лет. Этого хватает, чтобы появилось 5 скелетных веток. Но основные обрезки начинаются задолго до этого, еще в первый год. Если вкратце, то весь курс выглядит так:

  • в июне на саженце оставляют три самых развитых побега, растущих с интервалом в 10-20 см. То же касается и верхушки ствола. Это будет первый ярус;
  • при грамотной обрезке центральный проводник возвышается над боковыми ветками не более, чем на 25 см;
  • после укрепления первого «этажа» формирование совмещают с санитарной обрезкой. С весны 2-го сезона удаляются побеги, растущие внутрь кроны или под углом. Рядом с центром появляется так называемый конкурент, идущий под острым углом. Его убирают сразу, тогда как горизонтальные (плодовые) ветви не трогают;

На 4 год здоровому дереву требуется только прореживание и уборка больных, сломанных или застарелых веточек. Если в какой-то год обрезка была пропущена, к этому возрасту может назреть необходимость в капитальном прореживании (вместе с ветками могут удаляться и отдельные стволы, перекрывающие свет).

Урожай собран, листья опали, а календарь напоминает о близких заморозках — настало время утеплить деревцо.

Уход за почвой

Молодые растения в первый сезон поливают только теплой водой. После посадки дерева рекомендуется обильный полив каждую неделю. Земля, которая просела после посадки, легко поглотит 3 ведра за один раз. Такой прием многие называют «залив».

С наступлением знойного лета проводится дождевание. Настроив оптимальную силу напоры воды, можно хорошо увлажнить землю вокруг груши. В этом случае влага будет больше задерживаться в почве, по сравнению с поливом ведрами.

Читать далее:  Хризантема одноголовая – классификация, характеристика популярных сортов, особенности посадки и ухода, способы размножения, применение в дизайне участка

Со второго сезона частоту увлажнений урезают до 2 раз в месяц. После сбора спелых плодов полив сводится к минимуму.

Мульчирование

Для поддержания нужного уровня влаги землю мульчируют. Также этот прием является дополнительной защитой от сорняков.

Садоводами используются такие материалы:

  • опилки – 7 сантиметров (толщина слоя);
  • мох – 10 сантиметров;
  • солома или скошенная трава – около 11 сантиметров;
  • кора деревьев или измельченная крапива – 5 сантиметров;
  • перепревшая хвоя – от 3 до 4 сантиметров.

Также используются газеты, картон, пленка и другие подручные средства.

Удобрения

Видео «Размножение плодовых деревьев»

В отличие от многих «капризных» сортов груш, сорт Форель отлично приживается на глинистых, песчаных и плохо плодоносящих землях. Единственное требование для почвы, чтобы она была рыхлой, без корней других растений, которая бы легко пропускала кислород к корням растения.

Груша быстро приживается на новых местах, благодаря развитой корневой системе. Предпочитает расти на солнечных местах, не терпит поблизости высокие деревья, которые дают тень. Так же хорошо растет на местах, где проходят сильные ветра и сквозняки. Что же касается времени посадки, то этот сорт груши лучше высаживать ранней весной, когда прошли холода, земля прогрелась лучами солнца.

Оптимальное время середина апреля, с температурой 12-15 градусов. Однако можно высаживать саженец и в осень, но за месяц до первых заморозков, иначе корневая система дерева замерзнет, и не будет развиваться на новом месте.

Чтобы груша дала высокий урожай через 2-3 года, стоит правильно выбирать посадочный материал. Саженец должен быть 1- или 2-х летний. Корневая система естественного светло-коричневого цвета, без признаков болезней, длиной 60-80 см. Так же ветки груши не должны быть в царапинах и повреждениях, они должны хорошо гнуться, но не ломаться. Перед посадкой хорошо погрузить корни дерева в ведро со слабым раствором марганцовки, это обезвредит корни от вредителей и уничтожит болезни.

По уходу сорт Форель неприхотлив, однако это касается лишь взрослых деревьев, которые окрепли и стабильно приносят урожай. Молодые же саженцы все-таки нуждаются в уходе. Полив за саженцем лучше осуществлять не реже, чем раз в неделю. Желательно поливать дерево теплой водой. Так же важно проделывать рыхление почвы вокруг приствольного круга и уничтожать сорняки, в которых так любят селиться различные вредители для груши.

Что же касается удобрений, то молодые саженцы нуждаются в подкормках лишь в первый год роста и то, лишь в том случае, если почва неплодородна. Можно подкормить дерево навозом, перегноем, торфом. Так же груша хорошо откликается на калийные, фосфорные и минеральные удобрения. А вот от азотных подкормок лучше отказаться, ведь от них дерево лишь набирает зелень, а плоды уменьшаются в размерах.

Весной и осенью круг вокруг ствола обязательно нужно перекапывать, это помогает корням получать дополнительный кислород и уничтожает вредителей, служит профилактикой от многих заболеваний.

В первую зиму после посадки дерево нужно укрыть, можно использовать укрывной материал, или просто набросать под ствол сухой травы или лапника.

Дерево вырастает до 5–6 м высотой. Раскидистая крона состоит из тонких и направленных вверх многочисленных ветвей. Кора ствола и побегов серо-коричневая и гладкая. Листва имеет блестящую темно-зеленую поверхность и ровные края.

Плоды зеленые с желтоватым оттенком. Иногда на гладкой кожуре имеется красный румянец. За время созревания груши несколько раз меняют окрас. Размер средний – от 120 до 150 г. Мякоть белая с характерным кремовым оттенком. Вкус сладкий, с нотками корицы и приятным послевкусием. Плод низкокалорийный, в его состав входят витамины групп А, В, C, Е, Р и РР. Фрукты богаты клетчаткой и микроэлементами (калий, железо).

Плоды рекомендовано употреблять при высокой температуре тела, больным сахарным диабетом, для борьбы с лишним весом. Еще они обладают мочегонными и успокаивающими свойствами.

Предназначение универсальное – хороши в свежем виде, для выпечки и консервации, приготовления салатов и других блюд. Отлично сочетаются с острыми сортами сыра.

Из этого видео вы узнаете о способах размножения груши и других плодовых деревьев.

После правильного опыления, с участием пчел, будут завязаны плоды. Плоды груши небольшого размера. Ученые сравнивают их с сортом «Деканка дю Комис», форма груш этих сортов похожа. Особенности сорта:

  • Кожица гладкая.
  • Цвет плодов зеленый с желтым оттенком. Можно встретить красный румянец. Садоводы сравнивают окрас с радужной форелью. Такая характеристика объясняется тем, что за весь период созревания, сорт пару раз меняет окрас и оттенок плодов.
  • Середина плодов белого цвета с кремовым оттенком.
  • Вкус сладкий, сочный, дарит приятное послевкусие, с нотками корицы.

Плод Форели крупным планом

Полезные свойства

Груша «Форель» обладает не только красивым внешним видом и приятным послевкусием, но и содержит в себе полезные свойства. В одном килограмме фруктов такое количество полезных веществ:

  • Белков – 0,4 грамма.
  • Углеводов – 10, 3 грамма.
  • Жиров – 0,3 грамма.
  • Воды – 8,3 грамма.

Груша Форель описание сорта особенности ухода

Употребляя по одной груше в день, вы получаете: 10 процентов витамина С, 6 процентов калия, 20 процентов клетчатки. К витаминам, которые содержаться во фрукте относят: А, В 1, РР, Е, Р, В 2.

Энергетическая ценность – 47 килокалорий на 100 грамм продукта.

Плоды сорта Форель хранятся до 30 дней

Использование

Использовать сорт «Форель» можно не только для употребления в свежем виде, его добавляют во многие блюда, в салаты. Хорошо подходит для выпечки и консервирования, благодаря своим небольшим размерам.

Используют фрукт и для лечения разного рода заболеваний. Рекомендовано употреблять груши при повышенной температуре тела, так как она обладает жаропонижающими свойствами. В народе плоды используют для лечения сахарного диабета, для борьбы с лишним весом. Выступает успокоительным и мочегонным средством.

Форель идеально подходит для десертов

Грушевое дерево Форели достигает средней высоты (5–6 м). Крона раскидистая, формируется из множества тонких, направленных вверх ветвей. Ствол и побеги серо-коричневые, кора гладкая, без выпуклостей и шероховатостей. Листья блестящие, темно-зеленые, с глянцевой поверхностью и ровными краями.

Плоды не очень крупные (120–150 г), но красивые, ровные, имеют правильную грушевидную форму и короткую, слегка наклоненную плодоножку. Кожица гладкая и очень тонкая, за что сорт высоко ценится. Летом она зеленая, по мере созревания желтеет и покрывается с одной стороны карминным румянцем. Полностью созревший плод имеет золотисто-желтую кожицу, сплошь покрытую красными крапинками, похожими на веснушки.

Но красивый товарный вид не единственное достоинство груши. Ее белая, мелкозернистая мякоть также выделяется исключительным вкусом – в полной зрелости она сладкая, с небольшой кислинкой и легким привкусом корицы.

Описание и отличительные черты сорта

Сорт «Форель» идеально подойдет для высадки на небольшом участке. Максимальная высота дерева насчитывает 6 метров. Средний показатель варьируется от 5 до 5,5 метров. У годовалого растения на листве появляются характерные прожилки. В процессе роста дерева они становятся ярче, окрашиваясь в желтый цвет.

Груша Форель описание сорта особенности ухода

Ствол имеет классическую благородную форму. Цвет – насыщенный темно-коричневый. Ветви, собранные в раскидистую крону, имеют серовато-коричневый окрас, растут вверх. Для листвы характерны небольшие размеры. Цвет – стандартный, густой зеленый с легким глянцевым блеском. Края листьев гладкие, без зубцов.

Данный сорт начинает цвести быстрее большинства остальных видов. Первые цветки раскрываются уже в первой декаде апреля. Дерево покрывает белый цвет с легкой розовой окантовкой на краях каждого лепестка.

Дерево опыляют пчелы, ведь указанный сорт не считается самоплодным. Как правило, проблем с этим не возникает. Растение привлекает внимание пчел сладким и притягательным ароматом. Благодаря работе насекомых плоды приобретают товарный вид.

Первые груши появляются через 3-4 сезона после посадки дерева, в зависимости от региона произрастания и других факторов, влияющих на развитие растения и плодоношение. Для плодов характерны небольшие размеры. Именно за счет их яркого окраса и оригинальной формы сорт получил свое название.

Многие проводят параллель между грушами и радужной форелью, отмечая заметное сходство. Урожай окрашен в насыщенный желтый цвет, покрытый яркими красными точечками. Текстура ровная, гладкая.

Груша Форель описание сорта особенности ухода

Опытные садоводы отмечают, что на протяжении сезона окрас плодов меняется по мере созревания. Под влиянием солнечных лучей появляется румянец. Вес одного плода варьируется от 130 до 150 грамм. Аккуратные плоды яркого окраса станут украшением любого сада.

Также стоит отметить не только визуальные, но и гастрономические качества. Вкус плодов – сладкий и сочный. Некоторые говорят о наличии привкуса корицы. Зерен немного. Белая мякоть обладает легким кремовым переливом и нежным ароматом.

Сбор урожая выпадает на начало-середину сентября.

Рекомендуется собирать плоды до их полного созревания (переспевшие плоды на вкус как вата). Это необходимо для более длительного хранения фруктов и сохранения сладости.

Если бегло пролистать каталоги питомников, то создается впечатление, что «Форель» — всего лишь один из множества сортов, и ничем особым не выделяется. На самом деле это не так — этот сорт сложно спутать с другими, стоит лишь присмотреться повнимательнее.

Груша Форель описание сорта особенности ухода

Это идеальный вариант для небольшого участка — деревья обычно дорастают до 5-5,5 м (на хороших почвах может оказаться и все 6, но не более).

Классический округлый ствол имеет благородный коричневый окрас, выдержанный в темном тоне. Дополняют образ и раскидистая крона с тонкими серовато-коричневыми ветвями, направленными вверх. Небольшие листья с глянцевым отливом — насыщенно-зеленые, гладкие по краям. Элемент декоративности привносят характерные желтые жилки на них.

Цветение стартует раньше, чем у многих линий, еще в первую декаду апреля, когда на ветках появляются белые цветки с розоватой каймой лепестков. Что касается опыления, то здесь обязательна работа пчел — сорт не относится к числу самоплодных. Обычно это не составляет труда: легкий приятный аромат соцветий всегда привлекает полезных насекомых. Их участие хорошо сказывается на плодах, которые в результате получают правильную форму.

На 3-4 сезон после посадки на ветках появляются необычные с виду грушки. Как вы уже догадались, столь необычным названием сорт обязан именно своим плодам.

Сходство с радужной форелью действительно есть — желтый цвет гладкой тонкой кожицы в сочетании с множеством ярко-красных крапинок сразу вызывает восхищение и «рыбные» аналогии. За сезон окрас может смениться пару раз — зеленые плоды постепенно желтеют, а солнечные лучи создают румянец.

Взяв фрукт на пробу, все отмечают белую мякоть с кремовым переливом и довольно небольшим содержанием зерен. Впечатление дополняет вкус: мягкий и сочный, немного похожий на корицу, но в то же время сладкий.

Груша Форель описание сорта особенности ухода

Срывают плоды в начале или середине сентября, немного не дожидаясь полного созревания. Твердый сбор легче хранить, а беречь там есть что. Дело в том, что груша «Форель» обладает не только низкой калорийностью (42-47 ккал/100г), но и целым набором полезных компонентов. Среди них стоит выделить:

  • витамины А, группы В, Р, РР, Е;
  • витамин С (одна груша способна перекрыть 10% дневной потребности);
  • клетчатку;
  • калий и железо.
Читать далее:  Как определить сорт винограда признаки по внешнему виду фото

Отметим, что «Форели» содержат минимум жиров (всего 0,3%), что позволяет вносить их в диетические меню.

Максимальную пользу можно извлечь из плодов, которые хранятся до 1 месяца, при температурах 5… 7 °С. Если держать фрукты прямо в комнате, то лучше употребить их в течение 2 недель. Они отлично подходят для выпечки или салатов, а небольшие размеры делают груши оптимальным вариантом для консервации.

Дерево

Сорт «Форель» идеально подойдет для высадки на небольшом участке. Максимальная высота дерева насчитывает 6 метров. Средний показатель варьируется от 5 до 5,5 метров. У годовалого растения на листве появляются характерные прожилки. В процессе роста дерева они становятся ярче, окрашиваясь в желтый цвет.

Ствол имеет классическую благородную форму. Цвет – насыщенный темно-коричневый. Ветви, собранные в раскидистую крону, имеют серовато-коричневый окрас, растут вверх. Для листвы характерны небольшие размеры. Цвет – стандартный, густой зеленый с легким глянцевым блеском. Края листьев гладкие, без зубцов.

Данный сорт начинает цвести быстрее большинства остальных видов. Первые цветки раскрываются уже в первой декаде апреля. Дерево покрывает белый цвет с легкой розовой окантовкой на краях каждого лепестка.

Дерево опыляют пчелы, ведь указанный сорт не считается самоплодным. Как правило, проблем с этим не возникает. Растение привлекает внимание пчел сладким и притягательным ароматом. Благодаря работе насекомых плоды приобретают товарный вид.

Первые груши появляются через 3-4 сезона после посадки дерева, в зависимости от региона произрастания и других факторов, влияющих на развитие растения и плодоношение. Для плодов характерны небольшие размеры. Именно за счет их яркого окраса и оригинальной формы сорт получил свое название.

Многие проводят параллель между грушами и радужной форелью, отмечая заметное сходство. Урожай окрашен в насыщенный желтый цвет, покрытый яркими красными точечками. Текстура ровная, гладкая.

Опытные садоводы отмечают, что на протяжении сезона окрас плодов меняется по мере созревания. Под влиянием солнечных лучей появляется румянец. Вес одного плода варьируется от 130 до 150 грамм. Аккуратные плоды яркого окраса станут украшением любого сада.

Также стоит отметить не только визуальные, но и гастрономические качества. Вкус плодов – сладкий и сочный. Некоторые говорят о наличии привкуса корицы. Зерен немного. Белая мякоть обладает легким кремовым переливом и нежным ароматом.

Сбор урожая выпадает на начало-середину сентября.

Дерева

Важно! Характерные жилки на листьях проявляются уже у годовалого дерева. По мере роста они приобретают более насыщенный желтый оттенок.

Классический округлый ствол имеет благородный коричневый окрас, выдержанный в темном тоне. Дополняют образ и раскидистая крона с тонкими серовато-коричневыми ветвями, направленными вверх.
Небольшие листья с глянцевым отливом — насыщенно-зеленые, гладкие по краям. Элемент декоративности привносят характерные желтые жилки на них.

Цветение стартует раньше, чем у многих линий, еще в первую декаду апреля, когда на ветках появляются белые цветки с розоватой каймой лепестков.
Что касается опыления, то здесь обязательна работа пчел — сорт не относится к числу самоплодных. Обычно это не составляет труда: легкий приятный аромат соцветий всегда привлекает полезных насекомых. Их участие хорошо сказывается на плодах, которые в результате получают правильную форму.

Плодов

На 3-4 сезон после посадки на ветках появляются необычные с виду грушки.
Как вы уже догадались, столь необычным названием сорт обязан именно своим плодам.

Знаете ли вы?У китайцев груша считается символом долголетия. Раньше полагалось, что даже просто увидеть сломанную ветку — к несчастью.

Сами по себе такие плоды очень аккуратны (такая себе идеальная груша) и невелики, стандартный

Срывают плоды в начале или середине сентября, немного не дожидаясь полного созревания. Твердый сбор легче хранить, а беречь там есть что.
Дело в том, что груша «Форель» обладает не только низкой калорийностью (42-47 ккал/100г), но и целым набором полезных компонентов. Среди них стоит выделить:

  • витамины А, группы В, Р, РР, Е;
  • витамин С (одна груша способна перекрыть 10% дневной потребности);
  • клетчатку;
  • калий и железо.

Отметим, что «Форели» содержат минимум жиров (всего 0,3%), что позволяет вносить их в диетические меню.

Профилактика заболеваний и вредителей

Среди множества болезней груши, особенно выделяется «черный рак», который покрывает ветки, ствол дерева и его листья небольшими пятнами ржаво-коричневого цвета. Со временем они увеличиваются в размерах, после чего листья опадают, а ветки засыхают. Плоды не только становятся меньше в размерах, но и быстро опадают, не успев дозреть.

Опасна и «плодовая гниль» для плодов. Проявляется болезнь небольшими пятнами темно-коричневого цвета исключительно на плодах груши, после чего фрукты попросту загнивают и становятся непригодными для употребления. Особенностью болезни является то, что плоды не осыпаются, а сохраняются на плодоножках, заражая здоровые груши. Еще одно заболевание, которому подвержена груша – «парша». Способствует ее появлению обильные и продолжительные дожди.

Каждый продукт оказывает определенное влияние на человеческий организм и здоровье в целом. Груши сорта «Форель» считаются диетическими за счет низкой калорийности. В плодах минимум жиров (не более 0,3%). В 100 граммах продукта содержится от 4 до 47 калорий. Данный показатель пищевой ценности говорит о том, что продукт можно смело употреблять в пищу тем, что следит за своим здоровьем.

Одна груша покрывает 10% дневной потребности в витамине С. Этот элемент особенно важен для крепкого иммунитета.

Если плоды хранятся при комнатной температуре, их рекомендуется употребить в течение двух недель. Чтобы сохранить урожай на более длительный срок, например, на месяц, необходимо оставить фрукты в месте с температурой от 5 до 7 градусов тепла по Цельсию.

Груша Форель описание сорта особенности ухода

Что касается вреда, то любой продукт, даже самый полезный, хорош в меру. Главное – не переедать.

Чаще всего сортовая груша Форель заболевает плодовой гнилью. Распространение данного грибкового заболевания усиливается при условиях теплой погоды с повышенной влажностью воздуха. На плодах появляются пятна темно-коричневого цвета, после чего они сгнивают. При этом груши являются источником заражения остальных плодов. Профилактической мерой является обработка препаратом Фитоспорин-М. Кроме того, больные плоды и ветви необходимо удалить и сжечь.

Признак появления парши — черные точки на листве, осыпание листвы и цветков, а также завязывание плодов мелкого размера. Мерой борьбы является удаление осенью всех листьев и полив бордоской жидкостью в весеннее время.

При появлении тли опадают листья. Данную проблему можно решить, беля ствол и опрыскивая деревце бордоской жидкостью.

Чтобы растить Грушу Форелла, необходимо знать все о ее уходе, пользе, вреде и вкусовых качествах. Правильные действия садовода помогут собрать качественный урожай.

Каждый продукт оказывает определенное влияние на человеческий организм и здоровье в целом. Груши сорта «Форель» считаются диетическими за счет низкой калорийности. В плодах минимум жиров (не более 0,3%). В 100 граммах продукта содержится от 4 до 47 калорий. Данный показатель пищевой ценности говорит о том, что продукт можно смело употреблять в пищу тем, что следит за своим здоровьем.

В составе плодов содержатся следующие ценные вещества:

  • калий;
  • клетчатка;
  • железо;
  • витамины: С, А, В, РР, Е, Р.

Одна груша покрывает 10% дневной потребности в витамине С. Этот элемент особенно важен для крепкого иммунитета.

Если плоды хранятся при комнатной температуре, их рекомендуется употребить в течение двух недель. Чтобы сохранить урожай на более длительный срок, например, на месяц, необходимо оставить фрукты в месте с температурой от 5 до 7 градусов тепла по Цельсию.

Растения склонны к поражению различными болезнями. Наиболее распространенными являются:

  • черный рак (ветки, листья и ствол покрываются коричневыми пятнами);
  • плодовая гниль (темно-коричневые пятна на плодах);
  • парша (грибковое заболевание на листьях после дождей);
  • бактериальные ожоги.

Главным врагом растений среди насекомых-вредителей является тля.

Интересные сорта груш — где взять?

Необычные садовые скульптуры и лучшие сорта груш. Дача.

2015 09 22 Новые сорта груш Сады России WM9 512 Download PAL MPEG2 ARCHIVE PAL

Чаще всего сортовая груша Форель заболевает плодовой гнилью. Распространение данного грибкового заболевания усиливается при условиях теплой погоды с повышенной влажностью воздуха. На плодах появляются пятна темно-коричневого цвета, после чего они сгнивают. При этом груши являются источником заражения остальных плодов. Профилактической мерой является обработка препаратом Фитоспорин-М. Кроме того, больные плоды и ветви необходимо удалить и сжечь.

Заболевание груши

Признак появления парши — черные точки на листве, осыпание листвы и цветков, а также завязывание плодов мелкого размера. Мерой борьбы является удаление осенью всех листьев и полив бордоской жидкостью в весеннее время.

При появлении тли опадают листья. Данную проблему можно решить, беля ствол и опрыскивая деревце бордоской жидкостью.

Чтобы растить Грушу Форелла, необходимо знать все о ее уходе, пользе, вреде и вкусовых качествах. Правильные действия садовода помогут собрать качественный урожай.

История селекции

Рассматриваемый сорт одновременно появился на территории Германии, Австралии, Южной и Северной Америки. Впервые новый сорт груши с необычным названием Форель был описан в литературе в 1979 году. Она имеет старинное происхождение, поскольку культивировалась еще в древней Саксонии. Наиболее распространена в Америке. Название связано с интересным окрасом плода, напоминающим цвет радужной форели.

Хотя плоды растения полезны и вкусны, Форель нечасто встречается в садах нашей страны. Всему виной непростая приживаемость саженцев и уязвимость груши к ряду болезней. Культура может страдать от парши, черного рака, бактериального ожога. Требуются многочисленные обработки кроны от нашествия тли. Деревья плохо реагируют на наличие дождей и туманов. Почва для посадки Форели должна быть плодородной и с хорошим дренажем. Противопоказано ее переувлажнение либо пересыхание.

В период плодоношения дерево вступает на 2-й год после высадки. Стабильные урожаи дает в возрасте 3–4 лет. Разновидность нормально переносит морозы, но на зиму посадки лучше укрывать специальными материалами. Цветет культура рано, белыми цветками с розоватым оттенком и сладким ароматом. Относится к осенним сортам.

Общепринятой родословной этой линии попросту нет. Но большинство агрономов придерживается мнения, что ее отправной точкой стали сады, расположенные на территории немецкого региона Саксония.

Также известно, что первое более-менее полное описание сорта увидело свет лишь в 1979 году (то есть, «Форель» очень молода). Некоторые выдвигают версию, что современный вид данного фрукта — это результат длительного скрещивания классических саксонских груш с привозными экзотами. Но это не более, чем догадки: каких-либо записей на этот счет так и не было обнародовано. Именно из Германии и началось распространение эффектных груш по всему миру.

Читать далее:  Хамедорея: уход и размножение растения в домашних условиях

Необычный вид плодов, вкупе с выносливостью дерева, обусловили этим грушам небывалый успех у фермеров США, Латинской Америки и Австралии. Огромные массивы высажены и в Китае. Наши соотечественники также оценили ее достоинства.

Ознакомьтесь с такими сортами груш как

«Вековая»

,

«Брянская красавица»

,

«Россошанская десертная»

,

«Медовая»

,

«Гера»

,

«Красуля»

,

«Памяти Яковлева»

,

«Любимица Клаппа»

,

«Нежность»

,

«Памяти Жегалова»

,

«Любимица Яковлева»

,

«Отрадненская»

,

«Августовская роса»

,

«Детская»

,

«Рогнеда»

,

«Сказочная»

,

«Северянка»

,

«Ника»

.

Также известно, что первое более-менее полное описание сорта увидело свет лишь в 1979 году (то есть, «Форель» очень молода). Некоторые выдвигают версию, что современный вид данного фрукта — это результат длительного скрещивания классических саксонских груш с привозными экзотами. Но это не более, чем догадки: каких-либо записей на этот счет так и не было обнародовано.
Именно из Германии и началось распространение эффектных груш по всему миру.

Об истории появления этого удивительного сорта нет достоверных данных. Впервые он был описан в 1979 году, но выращивание груши с необычной, меняющей цвет кожурой прослеживалось еще в древней Саксонии (современная Германия), что позволяет судить о старинном происхождении сорта.

Как правильно выбрать саженцы

Урожайность растения и его декоративные качества зависят от умения правильно выбирать саженцы. Перед тем как отправляться на рынок, ознакомьтесь с некоторыми правилами.

  • Оптимальный возраст дерева для посадки составляет от 1 до 2 лет.
  • Осмотрите растение на наличие дефектов (глубоких царапин, следов от заболевания и прочего).
  • Проверьте состояние ветвей. При небольшом усилии они должны немного прогнуться и принять первоначальную форму, но не сломаться.
  • Особое внимание уделите корневой системе. Длина корневища должна насчитывать не более 80 сантиметров, минимальное значение – 60 сантиметров. Опытные садоводы рекомендуют делать выбор в пользу растений с коричневыми корнями, на которых остались кучки сырой земли. Корневую систему также необходимо проверить на качество, особенно на наличие мелких вредителей.

Груша замечательно растет в тщательно освещенной локации. Также растение любит тепло. При выборе места для сорта «Форель» помните, что участок должен быть защищен от порывов ветра и сквозняков. Эти факторы негативно сказываются на развитии и росте дерева.

Также важную роль играет планировка. Учтите, что в процессе развития некоторые раскидистые ветки (самые крупные) пойдут в ширину. В результате этого диаметр кроны увеличится. Высаживайте дерево так, чтобы оно не переплеталось с другими представителями флоры в саду. Минимальное расстояние между деревьями должно насчитывать 4 метра.

Не рекомендуется высаживать грушу рядом с рябиной. Такое неблагоприятное соседство усложнит развитие сорта «Форель» по той причине, что молодые деревья чувствительны к болезням и вредителям, а их перечень для указанных плодовых видов практически одинаков.

Груша - Форель: особенности сорта и выращивание

Груши хорошо растут и замечательно плодоносят даже на соленой, глинистой и соленой земле. Но юные растения демонстрируют повышенную чуткость к грунтовым водам. Старайтесь подобрать участок, где источники расположены на глубине 3 метров.

Подбор посадочного материала не таит особых сложностей — от покупателя требуются разве что внимательность и знание некоторых нюансов. Твердо решив высадить грушу и отправляясь на рынок, помните, что:

  • возраст саженца должен быть порядка 1-2 лет;
  • «деловые» веточки всегда остаются целыми. Никаких царапин или сломов. Проверить их очень просто: здоровая ветвь при незначительном усилии прогнется, но не сломается, а после этого сразу примет свою естественную форму;
  • оптимальным будет целое корневище длиной не более 80 см (при минимуме в 60). Предпочтение отдают коричневатым корням с остатками влажной земли и без каких-либо повреждений. Здесь не помешает приглядеться — в таких местах любят зимовать разные вредители, которые вам, конечно же, ни к чему.

Есть и одна сугубо рыночная хитрость: не спешите брать первый попавшийся саженец. Пройдитесь по рынку и оцените, как реализаторы держат свой товар. Толковый продавец всегда поставит саженец в тень, стараясь лишний раз не пересушивать корни.

Все груши любят обилие света и тепло. Сорт «Форель» в этом плане не исключение – придется подыскать хорошо освещенный участок. Правда, он должен быть надежно защищен от сильных ветров (их такие деревья недолюбливают).

Не менее важна и планировка. Удерживайте в уме тот факт, что по мере роста наиболее раскидистые нижние ветви будут идти вширь, увеличивая свой разнос. Чтобы они не сплелись с другими деревьями, саженец стараются поместить хотя бы в 4 метрах от ближайших соседей.

Кстати, о соседстве. Если поблизости уже растет рябина, это значительно осложнит жизнь фруктовому деревцу — саженцы очень чутки к действию вредителей и болезней, а их перечень для груш и рябин практически идентичен.

Что касается качества грунта, то «Форель» выгодно отличается от своих собратьев, охотно принимаясь на тяжелых, глинистых и даже соленых почвах. Единственное – для успешного роста такую землю предварительно удобряют, еще с осени.

Урожайность растения и его декоративные качества зависят от умения правильно выбирать саженцы. Перед тем как отправляться на рынок, ознакомьтесь с некоторыми правилами.

  • Оптимальный возраст дерева для посадки составляет от 1 до 2 лет.
  • Осмотрите растение на наличие дефектов (глубоких царапин, следов от заболевания и прочего).
  • Проверьте состояние ветвей. При небольшом усилии они должны немного прогнуться и принять первоначальную форму, но не сломаться.
  • Особое внимание уделите корневой системе. Длина корневища должна насчитывать не более 80 сантиметров, минимальное значение – 60 сантиметров. Опытные садоводы рекомендуют делать выбор в пользу растений с коричневыми корнями, на которых остались кучки сырой земли. Корневую систему также необходимо проверить на качество, особенно на наличие мелких вредителей.

Груша замечательно растет в тщательно освещенной локации. Также растение любит тепло. При выборе места для сорта «Форель» помните, что участок должен быть защищен от порывов ветра и сквозняков. Эти факторы негативно сказываются на развитии и росте дерева.

Также важную роль играет планировка. Учтите, что в процессе развития некоторые раскидистые ветки (самые крупные) пойдут в ширину. В результате этого диаметр кроны увеличится. Высаживайте дерево так, чтобы оно не переплеталось с другими представителями флоры в саду. Минимальное расстояние между деревьями должно насчитывать 4 метра.

Не рекомендуется высаживать грушу рядом с рябиной. Такое неблагоприятное соседство усложнит развитие сорта «Форель» по той причине, что молодые деревья чувствительны к болезням и вредителям, а их перечень для указанных плодовых видов практически одинаков.

Груши хорошо растут и замечательно плодоносят даже на соленой, глинистой и соленой земле. Но юные растения демонстрируют повышенную чуткость к грунтовым водам. Старайтесь подобрать участок, где источники расположены на глубине 3 метров.

Важно!Для приобретения деревца не поленитесь посетить ближайшие питомники — там не только дадут выбрать саженец, но и помогут советом. Случайный же продавец на рынке таких консультаций может и не предоставить.

Знаете ли вы?На территорию Америки груши попали немногим более 400 лет назад.

Также молодая груша чувствительна к действию грунтовых вод. Идеальным местом будет участок, где водоносный горизонт залегает глубже, чем на 2,5 (а лучше — все 3 метра).

Подготовка

Если место для посадки выбрано, его необходимо подготовить. С приходом осени во время перекопки земли вносят органические подкормки. Обычно используют всем знакомые вещества.

  • Килограмм золы на квадратный метр насаждения. Часто использовать такое удобрение нельзя. Нужен перерыв 3-4 года.
  • Хороший результат дает навоз или птичий помет из расчета 3,5 килограмма на «квадрат». Зимой компоненты перебродят и тщательно пропитают почву. Работа проводится с интервалом 2-3 года.
  • Некоторые садоводы используют компост, придерживаясь вышеуказанных объемов.

Специалисты советуют подготавливать посадочную яму для дерева заранее. Как правило, это также делается осенью. С наступлением этого времени года выкапывают лунку диаметром до 0,8 м и максимальной глубиной 1,2 м.

Если место для посадки выбрано, его необходимо подготовить. С приходом осени во время перекопки земли вносят органические подкормки. Обычно используют всем знакомые вещества.

  • Килограмм золы на квадратный метр насаждения. Часто использовать такое удобрение нельзя. Нужен перерыв 3-4 года.
  • Хороший результат дает навоз или птичий помет из расчета 3,5 килограмма на «квадрат». Зимой компоненты перебродят и тщательно пропитают почву. Работа проводится с интервалом 2-3 года.
  • Некоторые садоводы используют компост, придерживаясь вышеуказанных объемов.

Основные правила посадки

До непосредственной посадки груши с осени готовят почву, перекапывают ее с применением органических составов, выкапывают яму тоже с осени. Параметры углубления — глубина 1 метр и диаметр 80 см. Причем делают все это после опадения осенней листвы, до наступления первых заморозков.

Сажают молодняк, выполняя следующие этапы:

  • Плодородную половину грунта тщательно перемешивают с собранной заранее древесной золой, в состав помещают корни саженца.
  • Дно ямы устилают качественным дренажем, сбоку от центра ямы вбивают деревянный колышек.
  • Опускают грушевый образец в яму, аккуратно расправив корни.
  • После заполнения 2/3 выемки выливается ведро отстоянной воды.
  • После впитывания влаги оставшимся смешанным грунтом присыпают яму.

Важно! При засыпании земли необходимо отслеживать состояние прикорневой шейки. После усадки земляной подушки она должна размещаться на поверхности, важно не допустить полного засыпания.

На огородах с высоким расположением внутренних грунтовых вод делается плотный слой дренажа около 40 см.

Сроки посадки

Груша Форель описание сорта особенности ухода

Высаживать саженцы неприхотливой груши необходимо после отступления зимних заморозков, когда почва будет достаточно прогретой. Во многих регионах это время попадает на апрель. Приступать к посадочным работам сорта груши Форель можно только после окончательного установления погодных условий.

Из этолго видео вы узнаете о том, как правильно ухаживать за грушей.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
GidSad
Adblock
detector