Груша Талгарская красавица описание и характеристика сорта достоинства и недостатки выращивание посадка и уход применение опылителей и морозостойкость

Описание и характеристика груши Талгарская красавица

Груша Талгарка или Алмаатинка обладает густой пирамидальной кроной, средним ростом. От шелушащегося ствола, имеющего серый оттенок, под прямым углом отходят основные побеги. Гибкие и ровные ветки покрыты листьями:

• темно-зеленого окраса;
• продолговатой формы;
• с зазубринами по краям.

Во второй декаде мая на груше появляются крупные белые цветки. Почки похожи на конус, на кольчатых ветках образуется завязь. Плоды поспевают в сентябре. Первые фрукты дерево дарит в возрасте 4 лет.

Весят плоды 150–160 г, масса некоторых экземпляров приближается к 250. При созревании плотная хрустящая мякоть наливается соком, приобретает кремовый цвет, приятный сладкий вкус, который оценивается в 4,6 балла.

Груша Талгарская Красавица богата:

• сахарами;
• витамином C;
• органическими кислотами.

Фрукты держатся на выгнутой плодоножке, завязывается их так много, что ветки дерева гнутся к земле.

Опыление сорта

Чтобы Талгарская Красавица давала хороший урожай, рядом с ней надо сажать другие груши, которые являются самоплодными.

Дерево среднего размера, не более трёх метров. Среднезагущенная крона формируется в виде расширенной пирамиды, побеги свисают. Каркасные ветви растут почти в горизонтальном направлении от ствола. Цветочные почки образуются преимущественно на кольчатках. Зацветает дерево не очень рано. Прививка сорта на айву даёт хорошие результаты, а также можно совместить его с лесной грушей — в этом случае повысится зимостойкость.

Дерево груши Талгарская красавица имеет широкопирамидальну форму кроны средней густоты

Груши среднекрупные, их масса может быть от 150 до 200 г, иногда достигает 250 г. Плоды имеют красивую вытянутую грушевидную форму в виде изящной бутылочки, однако почти все они несимметричны: их вершина скошена. Не очень толстая глянцево-маслянистая с блеском кожица не имеет оржавленности, она окрашена в светло-жёлтый цвет.

Плоды груши Талгарская красавица имеют оригинальную «бутылочную» форму

Кремового оттенка мякоть среднеплотная, мелкозернистая, хрустящая, невероятно сочная и сладкая, с лёгким ароматом груши. Содержание сахара в выращенных на Кубани плодах — 9,0%, титруемых кислот — 0,37%. Преобладание сахаров над кислотами, которое определяет вкус исключительно сладких, практически без кислоты плодов, а также несвойственная грушам хрустящая мякоть являются особенностями сорта.

Профессиональные дегустаторы оценили вкус на 4,6 балла. Мнения потребителей разделились. Те, кому нравится хрустящая мякоть и сладость без кислоты, оставляют восторженные отзывы о сорте. Любители маслянистой мякоти и кисло-сладкого вкуса критикуют его. Сорт считается столовым, но плоды можно также использовать для переработки.

Урожай созревает осенью, в конце сентября он готов к съёму. Плоды хорошо держатся на ветках даже во время сильного порывистого ветра. У своевременно снятых груш лёжкость хорошая. Если опоздать с уборкой, во время хранения может побуреть мякоть. Потребляют продукцию в течение октября — ноября. В искусственно охлаждаемых хранилищах снятые вовремя плоды могут храниться до декабря без образования пятен. Транспортабельность хорошая.

Чтобы избежать появления бурых пятен при хранении, плоды груши Талгарская красавица лучше собрать своевременно

На 4–5 год деревья начинают плодоносить. Иногда на двух- или трёхлетнем дереве могут появляться единичные плоды. Урожайность высокая и стабильная, нарастающая из года в год. В официальном описании не упоминается о способности растений к самоопылению, в некоторых источниках сорт характеризуется как самобесплодный.

Сорт Талгарская красавица плодоносит регулярно и обильно, груши на ветках висят гроздьями

Зимостойкость и засухоустойчивость оцениваются на довольно высоком уровне. Растения устойчивы к грибковым заболеваниям, особенно к парше. О возможности поражения вредителями нет данных.

Сорт имеет многочисленные преимущества: выносливость к низким температурам и засухе, иммунитет к парше, скороплодность, продуктивность, товарный вид плодов и хорошую лёжкость. Недостатков значительно меньше: хрустящие свойства мякоти и её склонность к побурению при запоздалом съёме.

Описание груши «Талгарская красавица» характеризует данную грушу как дерево со средней силой роста. Крона обладает средними показателями облиственности, имеет широкую пирамидальную форму и свисающие ветви. Скелетные ветви отходят под прямым углом. Кора с выраженным шелушением, серого цвета. Завязывание плодов наблюдается преимущественно на кольчатках.

Листья крупных размеров, яйцевидной формы, с длинными и заостренными кончиками, темно-зеленого окрашивания. Листовая пластина гладкая, с блеском, без опушения.

Плоды средней массы 145-205 г, как правило, выровненной, удлиненно-грушевидной формы, со скошенной вершиной, покрыты кожицей средней толщины, гладкой и маслянистой. Поверхность без оржавленности, глянцевитая, бледно-желтого окрашивания, с размытым красно-карминовым румянцем на солнечной стороне. Семенные камеры небольших размеров, закрытого типа.

Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября. Период потребительской зрелости начинается с октября или ноября (в зависимости от региона). Средний период хранения собранного урожая составляет два месяца. При соблюдении температуры и влажности в хранилище плоды не теряют вкусовых и товарных показателей до декабря-января. При хранении в холодильнике урожай удается сохранить до февраля.

Перед посадкой культуры стоит ознакомиться с ее ключевыми характеристиками. Это поможет обеспечить растению качественный уход.

Для этого сорта характерна средняя высота – она не превышает 3 метров. Ежегодный прирост составляет 50 сантиметров. Для культуры характера широкопирамидальная крона, имеющая среднюю густоту. Ветки дерева свисают. Штамб и скелетные побеги покрывает серая шелушащаяся кора.

Побеги отличаются средней толщиной и коричневым оттенком. Почки имеют крупные размеры и коническую форму. На ветках можно увидеть темно-зеленые листья яйцевидной формы. Для них характерны заостренные концы и зазубрины на краях.

Культура имеет разветвленные корни.

Дерево живет более 30 лет. При условии адекватного и комплексного ухода культура способна обильно плодоносить в течение всей жизни.

Плодоношение

Плоды достигают по весу 140-170 граммов и обладают бутылочной формой. Сверху они покрыты светло-желтой кожурой с красноватым бочком. На ощупь плоды имеют бугристую текстуру. Внутри находится сочная и плотная мякоть кремового окраса.

Груша Талгарская красавица была выведена в середине прошлого века в НИИ садоводства и виноградарства республики Казахстан. Автор и оригинатор данного сорта – известный селекционер А.Н.Кацейко. Для выведения данной груши был взят сорт «Лесная красавица», выведенный специалистами из Бельгии. В результате свободного опыления и была получена Талгарская красавица.

В настоящий момент эти плодовые деревья можно встретить на дачных участках в Северо-Кавказском округе, Краснодарском и Ставропольском крае, а также на Украине.

Талгарская красавица не отличается крупными размерами – высота дерева достигает 2,8-3,0м. Пирамидальная широкая крона отличается достаточной густотой, причем основные ветки растут под углом 90° к стволу, завязи образуются преимущественно на ветвях кольчатого типа. Кора ствола – шершавая, серой окраски.

Форма листвы – эллипсообразная, продолговатая, с острыми кончиками. Окрас листовых пластинок – ярко-изумрудный, растут на длинных черешках. Большие поспевшие плоды имеют характерную для сортов груши бутылочную форму, кожица достаточно плотная и гладкая. Его окраска светло-желтая, с красным отливом на боках.

Данный сорт относится к позднеспелым, созревание плодов и сбор урожая происходят в последней декаде сентября – начале октября. Хранить собранные груши можно до 55-60 дней. Для увеличения срока хранения садоводы собирают немного недоспелые груши, в этом случае их лежкость увеличивается на месяц-полтора.

Первый урожай можно собирать уже на четвертый сезон после высадки саженцев на постоянное место. Плодоносить груша Талгарская красавица может ежегодно, а ее урожайность достаточно высокая. Еще одно отличие данной груши – зрелые плоды крепко держатся на ветках и не осыпаются даже при сильных порывах ветра.

Устойчивость данного сорта к морозам и заболеваниям – выше средней, это плодовое дерево может выдерживать холода до -28-29°С. Но даже если эта груша и подмерзла, то она быстро восстановится.

Поэтому Талгарская красавица хорошо растет в условиях Подмосковья и средней полосы. Но все же лучше она плодоносит в более теплых регионах. А вот в условиях Урала и разных районов Сибири этот сорт не прижился.

Основные преимущества и недостатки

Прежде чем высаживать саженцы этого сорта на своем участке, следует узнать все о достоинствах и недостатках Талгарской красавицы.

К основным плюсам данного сорта специалисты относят:

• неприхотливость к плодородности грунта и к уходу;
• устойчивость к грибковым болезням;
• высокая устойчивость к морозам и к засушливым сезонам;
• плоды – крупного размера;
• высокая урожайность;
• превосходный вкус и товарный вид спелых плодов;
• собранный урожай хорошо переносит перевозку на дальние расстояния;
• высокая лежкость собранного урожая.

Серьезных недостатков у этого сорта не отмечено, но следует сказать о том. Что мякоть поспевших плодов достаточно твердая, а при переспевании данных плодов их мякоть темнеет, поэтому такие груши непригодны к употреблению.

Талгарская красавица представляет собой популярную культуру, которая имеет множество достоинств. К ним относят следующее:

• быстрое начало плодоношения после посадки;
• поздний период цветения – благодаря этому груша не страдает от возвратных заморозков;
• высокие регенерационные способности;
• устойчивость к морозам;
• стабильное плодоношение;
• прекрасные вкусовые качества;
• длительное хранение урожая;
• стойкость к болезням.

К минусам стоит отнести самобесплодность сорта. Это означает, что для получения урожая на участке стоит высаживать другие сорта груш.

Сорт осеннего созревания, выведенный в Казахстане, перенял от ближайших родственников лучшие технические характеристики.

К его преимуществам относят:

• отличную урожайность;
• устойчивость к засухе и морозам;
• наличие иммунитета к парше;
• регулярное плодоношение.

Груши обладают приятным вкусом, долго не портятся, не теряют товарный вид при перевозках на дальние расстояния.

Талгарская Красавица обладает существенным количеством положительных свойств. А вот недостатки этой груши носят незначительный характер.

Основными достоинствами сорта являются:

• неприхотливость,
• устойчивость к грибковым заболеваниям,
• зимостойкость и засухоустойчивость,
• крупноплодность и высокая урожайность (до 20 тонн на 1 гектар),
• очень хорошие вкусовые качества,
• плоды хорошо хранятся и переносят транспортировку.

Недостатки сорта незначительные, к ним относятся грубоватая мякоть плодов, что не подходит для любителей мягких груш и потемнение мякоти, если плоды вовремя не успели снять.

Особенности посадки и ухода

Для успешной приживаемости лучше всего приобретать саженцы-однолетки, высота их ствола от корневой шейки до первых ветвей не должна превышать 60 см, длина основных ветвей около 5-10 см, а диаметр ствола около 1 см. Ствол должны быть здоровым, без повреждений и нарушения целостности коры.

Корневая система должна быть хорошо развита, деревце с небольшим количеством мочковатых корней и разветвлений будет плохо приживаться. Перед посадкой корни растения опускают в воду на сутки, за это время они наберутся влаги.

Груша любит плодородный рыхлый грунт с нейтральной или минимальной кислотностью. Не переносит песчаную, глинистую и заболоченную почву. Если грунтовые воды залегают выше 2 м, то для посадки деревца нужно сделать холмик.

Этапы посадки:

1. Подготовка ямы. Яму выкапывают глубиной не менее 60 см и шириной около полуметра. Грунт снимают слоями: плодородный верхний слой отдельно в одну сторону, а нижний – в другую.
2. Внесение удобрений. В грунт, снятый с верхнего плодородного слоя добавляют 3-4 ведра перегноя или компоста, если почва кислая – вносят 150-200 г минерально-фосфатных удобрений.
3. Часть плодородной почвы с удобрениями насыпают в центр ямы горкой.
4. В центр насыпи вбивают колышек, который будет служить опорой деревцу и поможет ему правильно сформировать ствол.
5. Посадка. Подготовленное деревце опускают в яму, аккуратно расправляя корни по горке и засыпают плодородной почвой, так, чтобы корневая шейка была на 4-5 см над уровнем земли. Насыпанную землю утрамбовывают руками.
6. Посаженный саженец подвязывают веревкой к колышку.

После посадки деревце поливают двумя-тремя ведрами воды в кольцевую канавку. Чтобы сохранить влагу, канавку замульчивают сеном, опилками или сухой травой.

Сажать саженцы лучше всего в начале апреля, когда уже стоит теплая погода, но еще не успели распуститься почки. В южных, теплых регионах посадку проводят и осенью, когда листья с деревца опали, но до заморозков еще далеко. Также осенью можно высаживать и грушу Августовская роса.

1. Полив. По мере просыхания почвы вокруг саженца, его поливают из расчета 2-3 ведра на одно деревце. Взрослые растения поливают в июне, в период активного роста и в августе, во время налива плодов. Расход воды на одно дерево 25-30 ведер. Поливать деревья лучше всего из разбрызгивателя.
2. Мульчирование. Приствольную площадь каждый год засыпают древесной золой, торфом или опилками. В летнее время мульча предотвращает испарение влаги, а зимой служит согревающей подушкой.
3. Подкормки. Весной, на второй год посадки саженца подкармливают селитрой (15 г на 1 м²). А осенью вносят смесь из перегноя (5 кг), суперфосфата (50г) и калийной соли (40 г). Для этого делают вокруг ствола траншею и в нее вносят удобрение вперемешку с землей. Независимо от стадии развития дерева такие подкормки проводят ежегодно.
4. Обрезка. Со второго года жизни растению формируют крону. Сначала выбирают самые развитые боковые ветки, которые растут перпендикулярно стволику, оставляют четыре из них, а остальные обрезают. Ветви обрезают так, чтобы их концы были на одном уровне, а центральный проводник возвышался над ними на 20-30 см. После обрезки срезы обрабатывают садовым варом. Деревья обрезают ранней весной, до начала движения сока.
5. Укрывание. Перед заморозками ствол молодого деревца обрабатывают известью или специальной краской и утепляют агроволокном, хлопковой тканью или бумагой. Это защитит ствол от холода и грызунов. Весной побелку повторяют для защиты растения от солнечных ожогов и паразитов.
6. Защита. Для профилактики заболеваний и отпугивания вредителей каждый год грушу опрыскивают 3% раствором бордоской жидкости или железного купороса.

Талгарская красавица неприхотлива в плане ухода. Она прекрасно приспосабливается к климатическим условиям. Но чтобы из саженца смогло вырасти полноценно плодоносящее дерево, нужно приложить небольшие усилия.

Полив и подкормки

В характеристике указывается засухоустойчивость сорта. Но это касается экстремальных ситуаций, сложившихся не по вине садовода, а исключительно из-за погодных условий. Поливать Талгарскую красавицу нужно обязательно. Особенно чувствительны к нехватке воды саженцы весенней посадки. Чтобы корневая система имела возможность нормально развиваться, молодые деревца необходимо весной и в первой половине лета поливать 1 раз в неделю, по 1 ведру под саженец. Во второй половине лета частоту полива снижают, а в сентябре практически прекращают, чтобы не вызвать затяжного роста побегов.

Саженец требует к себе особого отношения, в первую очередь это касается полива

Взрослую грушу поливают 3 – 4 раза за период вегетации. Это не окончательная цифра. Количество увлажнений может как повышаться, так и сокращаться в зависимости от обилия или отсутствия осадков. Также нужно учитывать особенности грунта на участке. Но основные этапы полива нужно знать обязательно. Грушу нужно полить:

• в процессе цветения или сразу после его окончания;
• когда плоды начинают наливаться. В этот же период закладывается урожай следующего года.

Взрослое дерево нуждается в большем количестве влаги. Поэтому полив разбиваем на утренний и вечерний, выливая под дерево 1 – 2 ведра воды за приём. Если осень сухая, проводят влагозарядковый полив, отличающийся обильностью — до 60 л воды под одну грушу. Лучшим методом полива считается дождевание. За неимением такой системы увлажнения, пользуются давно проверенным способом — по периметру кроны выкапывают кольцевые канавки, куда и выливают воду.

Дождевальная установка поможет равномерно напитать почву влагой

Первый после посадки год при условии, что в посадочную яму были внесены питательные вещества, удобрять саженец не требуется. Затем подкормку вносят ежегодно, стараясь чередовать минеральные удобрения с органикой. Кстати, не забывайте про древесную золу, которая содержит необходимые для груши элементы.

• весной преимущественно используют азотсодержащие удобрения;
• в летний период на пользу пойдут фосфорно-калийные подкормки.

Способ внесения удобрений также традиционен — в увлажнённую почву вносят растворённые в воде вещества. Если погода дождливая, то можно рассыпать минеральную или органическую подкормку в приствольном круге груши.

В сырую погоду можно не возиться с приготовлением раствора, а внести удобрения прямо под дерево, хорошо перемешав их с землёй

Обрезка

После окончания формирования кроны груши, садовод должен проводить 2 вида ежегодной обрезки:

• прореживающую — она освобождает крону от излишней загущенности, помогает правильно распределить плодовую нагрузку и способствует равномерному распределению солнечного света;
• санитарную — удалять сухие, больные и поломанные ветви.

Когда у взрослой груши происходит затухание ростового процесса и снижается урожайность, проводят омолаживающую обрезку, позволяющую дать новый импульс для развития дерева.

Обрезка — важнейшее мероприятие, позволяющее груше показать свои лучшие качества

Саженец обязательно утепляют на зиму. Укутывают ствол, скелетные веточки и закрывают область корней 15-сантиметровым слоем мульчи. Материал для утепления штамба обязательно должен пропускать воздух. В противном случае кора может подпревать и отслаиваться. Если в качестве мульчи используется навоз, он не должен соприкасаться со стволом.

Саженец Талгарской красавицы обязательно утеплите на зиму

Взрослую Талгарскую красавицу к зимнему периоду готовят несколько иначе. По необходимости проводят санитарную обрезку, обязательно очищают и белят ствол. Укутывать его не нужно, разве что ожидается очень морозная и бесснежная зима с сильными ветрами, способными иссушить древесину. Прикорневую зону нужно утеплить мульчирующими материалами.

Чтобы защитить штамб взрослой груши от возможных температурных перепадов, его покрывают раствором извести

При приобретении груши «Талгарская красавица» необходимо обращать внимание на качественные показатели посадочного материала. Наилучшей приживаемостью обладают саженцы-однолетки. Стандартами качественного посадочного материала предусмотрены следующие показатели:

• высота неразветвленной однолетки не должна превышать 1,2 м при диаметре стволовой части в 0,9-1 см;
• высота штамба разветвленной однолетки должна составлять 0,4-0,6 м при диаметре стволовой части в 1-1,2 см и длине основных ветвей в 5-10 см;
• высота штамба двухлеток должна быть 0,4-0,6 см при диаметре 1,4-1,7 см и длине основных ветвей 20 см.

Растение должно быть полностью здоровым не иметь выраженных повреждений коры или корневой системы. Корни должны быть хорошо развиты. Следует внимательно отнестись к подвою саженца груши. Саженцы, выращиваемые на так называемых карликовых и полукарликовых подвоях, показывают более низкие показатели приживаемости.

Талгарская красавица — неприхотливая культура, которая отлично приживается даже в неблагоприятных условиях. Однако она нуждается в опылителях. Для этого подойдут сорта Любимица Клаппа, Конференция и Говерла.

Проводить посадку можно весной во второй половине апреля или осенью с начала сентября до середины октября. В первом случае на протяжении летнего периода растение успеет укрепиться, что поможет ему легче перенести зиму.

Особенности выращивания и ухода

Талгарской красавице необходимо хорошее освещение, затенённость её не устраивает. Требовательностью к грунту сорт не отличается, главное — не сажать дерево в заболоченной низине и в глинистую почву.

Посадочную яму нужно подготовить заранее, чтобы грунт до посадки успел уплотниться. Её размеры зависят от величины корневой системы, в среднем — 70х70 см. На дно следует высыпать 2 ведра перегноя и минеральные удобрения — 0,1 кг мочевины, 1 кг суперфосфата и 0,15 кг сульфата аммония.

Посадка груши состоит из выполнения следующих работ:

1. Вбить на дно ямы колышек для поддержки саженца.
2. Расправив корни, установить растение и засыпать лунку наполовину землёй (следить за тем, чтобы место прививки находилось на 5–10 см выше уровня почвы).
3. Ногой или ладонью уплотнить грунт.
4. Вылить ведро воды.
5. Досыпать землю до нужного уровня.
6. Вылить второе ведро воды.

Для успешного выращивания груши на участке следует учесть несколько ключевых требований:

1. Дереву нужно подобрать супесчаную или суглинистую почву с кислотностью рН 5,0–6,5. Уровень подземных вод не должен превышать 2–3 м.
2. Участков с торфяным, песчаным и торфяно-болотным грунтом следует избегать, поскольку они непригодны для груши.
3. Также необходимо следить, чтобы на выбранном месте не скапливалась влага.
4. Культура должна получать большое количество солнечного света.
5. Саженцы следует размещать через 4–5 м, а от построек нужно отступать не менее 3 м.

Для посадки нужно подобрать однолетнее или двухлетнее растение. Определить возраст деревца можно по внешним признакам:

• в первом случае высота груши составляет примерно 1,2 м, во втором — 1,5 м;
• двухгодичный саженец имеет разветвления ствола, минимум три боковых побега длиной 25–30 см и центральный проводник.

Толщина штамба не должна быть менее 1 см. Если корневая система растения покрыта наростами, от его приобретения лучше отказаться. Также не стоит покупать подсохшие саженцы. Сморщенная кора свидетельствует о том, что деревце было выкопано давно.

Перед посадкой нужно подготовить яму глубиной 50–60 см и шириной 100 см. Грунт следует вынимать послойно: верхний плодородный снимите и откиньте в одну сторону, а нижний — в другую. Затем в яму вносят удобрения. Процесс выполняется за неделю при осенней посадке или же осенью, если работы запланированы на весну.

Сама посадка производится таким образом:

1. В подготовленной яме вбивают деревянный кол на расстоянии 15 см от середины. Такая опора поможет саженцу правильно сформировать ствол. На дно насыпают питательный грунт в виде холмика.
2. Если на саженце имеются сухие отростки, их следует отрезать секатором.
3. Затем деревце помещают в яму. Корневую шейку (место, где ствол переходит в корневую часть) нужно располагать на 3–4 см выше уровня поверхности, поскольку почва склонна к оседанию.
4. Теперь яму можно засыпать питательным грунтом. При этом растение рекомендуется немного встряхивать, чтобы предотвратить образование пустот.
5. Далее почву слегка притаптывают и поливают грушу 20–30 л воды. Для этого вокруг деревца на расстоянии 20–30 см выкапывают лунку, которую затем присыпают.
6. Приствольную зону мульчируют перегноем, опилками или торфом.
7. В завершение грушу подвязывают к колышку.

Данный сорт отличается неприхотливостью, выносливостью и очень обильным плодоношением, которое каждый год возрастает по мере взросления дерева. Зрелые плоды не осыпаются и способны удерживаться на ветках даже при сильном ветре.

Для получения стабильного урожая Талганской красавице требуется перекрестное опыление. В качестве опылителей ей подойдут сорта Говерла, Конференция и Любимица Клаппа.

Для лучшей устойчивости к морозам данный сорт можно прививать на лесную грушу, кроме того, у него очень хорошая совместимость с айвовыми подвоями.

Все эти плодовые деревья расцветают одновременно, поэтому и переопыляются летающими насекомыми. Но все сорта-опылители следует высаживать рядом друг с другом для наилучшего опыления. В этом случае расстояние между соседними саженцами должно быть не менее 3-4 м.

Случается такое, что на участке, где посажена Талгарская красавица, рядом нет необходимых для опыления плодовых деревьев и посадить их также невозможно, потому что нет места. В этом случае специалисты рекомендуют прививать на Талгарскую красавицу необходимые сорта.

Дополнительного опыления груша Талгарская красавица не требует.

Если эти молоденькие деревца были куплены с открытой корневой системой, то их предварительно следует поместить в ведро с водой не менее, чем на сутки. Также такие саженцы следует внимательно осмотреть при покупке – у здорового растения корневая система должна быть крепкой (не сухой!), без повреждений и надломов.

Саженцы, присылаемые из питомников, чаще продаются с закрытой корневой системой, и такие деревца лучше переносят процесс акклиматизации, быстрее укореняются и лучше себя чувствуют на новом месте.

Посадка и дальнейший уход за данным сортом груши обычные, как и для других плодовых деревьев. Следует отметить, что даже внесение (или отсутствие) подкормок практически не влияет на урожайность и размер спелых плодов Талгарской красавицы, что отмечают и специалисты.

• Говерла;
• Конференция;
• Любимица Клаппа.

Обрезка

Большинство сортов груши обладают недостаточной партенокарпией, что предполагает одновременное высаживание нескольких плодовых саженцев на одном или соседних участках. В любом случае наличие на участке сорта-опылителя благоприятно сказывается на урожайности и качественных характеристиках плодов груши. Лучшими опылителями для «Талгарской красавицы» считаются сорта «Любимица Клаппа», «Говерла» и «Конференция».

В целом «Талгарская красавица» относится к категории неприхотливых в уходе сортов. Опытными садоводами отмечаются хорошие показатели совместимости с айвовыми подвоями. Груша данного сорта начинает стабильно плодоносить примерно через четыре года после посадки на постоянное место. Однако единичные плоды могут формироваться уже на второй или третий год жизни растения. Плодоношение характеризуется как регулярное и обильное, быстро наращиваемое с каждым годом взросления плодового дерева.

В зависимости от почвенно-климатических условий в регионе культивирования, высаживают грушевые саженцы ранней весной или в осенний период. Осенняя посадка растений осуществляется за несколько недель до наступления значительных заморозков. Размеры посадочной ямы рассчитываются исходя из объема корневой системы высаживаемых растений.

Дальнейший уход за растением не отличается сложностью. Непосредственно после посадки вокруг саженца следует обустроить специальные поливочные лунки, которые облегчат в дальнейшем проведение оросительных мероприятий. Хорошей результативностью обладает мульчирование грунта торфом или перегнойной массой. Для получения максимально ровно растущего плодового дерева, саженец после посадки фиксируется к вбитому в грунт опорному колышку.

Основные мероприятия, составляющие технологию выращивания плодовой культуры в условиях приусадебного садоводства, следующие:

• в засушливый период растения следует поливать по мере просыхания грунта, затрачивая порядка двух-трех ведер на каждое грушевое дерево;
• особенно много воды расходуется плодовыми деревьями на стадии интенсивного развития и налива плодов, что предполагает проведение обильного полива из расчета 25-30 ведер на одно взрослое растение;
• вне зависимости от степени плодородности грунта на участке высокая продуктивность сорта предполагает систематические подкормки на всех стадиях развития плодового растения;
• чтобы получить длительно и обильно плодоносящее грушевое дерево, формирование кроны необходимо начинать со второго года его жизни, используя обрезку с целью получения разряженно-ярусной формы;

• в мероприятия по уходу за грушевыми насаждениями обязательно включается проведение ежегодного опрыскивания, которое направлено на профилактику поражения заболеваниями и уничтожение основных вредителей плодовых деревьев;
• два раза в год необходимо проводить побелку коры, что способствует защите от солнечных ожогов и поражения растительными паразитами.

Отзывы садоводов

Количество почитателей груши Талгарская красавица с годами не уменьшается. Простота выращивания и высокие урожаи вкусных фруктов — главные составляющие популярности сорта.

Неприхотливость сорта, продуктивность и хорошая лёжкость делают его привлекательным для выращивания. Талгарская красавица не идеальна, не всем нравится специфический вкус плодов, но любители сладких груш не будут разочарованы. А также её очень любят дети, это стоит учесть при выборе сорта для посадки.

Талгарская красавица считается достаточно удобным для выращивания сортом. Груша имеет средние размеры, что упрощает сбор урожая. Благодаря нетребовательности дерева, оно может развиваться и плодоносить в засушливых регионах. А морозостойкость культуры позволяет выращивать её в экстремальных климатических условиях.

Популярная у садоводов и дачников «Талгарская красавица» обладает достаточными показателями зимостойкости, которые, по наблюдениям и отзывам садоводов, достигают -28-30°С. Для взрослых плодовых растений характерна засухоустойчивость и хорошая регенерация при условии правильного ухода.

Также к преимуществам сорта можно отнести хорошую устойчивость к поражению растительными паразитами и наиболее распространенными грибковыми заболеваниями плодовых культур. Сорт может быть привит как на сеянцы популярных сортов, так и на лесную грушу, а также показывает прекрасную совместимость с айвовыми подвоями.

Многочисленные отзывы о растении являются подтверждением его достоинств:

1. Валентина: «Уже несколько лет у меня на участке растет Талгарская красавица. Она дает очень вкусные плоды и богатый урожай. При этом ни разу не замечала симптомов болезней или вредителей».
2. Елена: «Сорт отличается высокой урожайностью. Мне периодически приходится обрывать груши, чтобы ветки не сломались под их тяжестью. У меня на участке они спеют в конце сентября и прекрасно хранятся зимой».

Груша Талгарская красавица отличается высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами плодов. Чтобы добиться успехов в ее выращивании, важен комплексный уход.

Болезни и вредители

Талгарская Красавица не страдает от парши, обладает неплохим иммунитетом к бактериальной инфекции. Однако отсутствие нормального ухода за деревом, дождливая и сырая погода провоцируют активизацию грибков и вирусов.

Чаще всего Талгарская Красавица поражается цитоспорозом, когда засыхает кора, и ржавчиной, которая начинается с появления рыжих пятен.

Чтобы предупредить возникновение болезней:

1. Собирают и сжигают опавшие листья и мумифицированные плоды.
2. При перекапывании землю обрабатывают препаратами от грибков.
3. Срезы смазывают садовым варом.
4. Дважды за вегетационный период груши опрыскивают бордоской жидкостью, а ранней весной — «Нитрафеном».

При появлении признаков цитоспороза срезают инфицированные места до здоровых тканей. Все сухие ветки удаляют.

Семена Талгарской Красавицы привлекает грушевую плодожерку, чтобы добраться к косточкам, личинка прогрызает ходы, и плоды быстро портятся. В период лета бабочек на дерево надевают ловчие пояса. На зиму тщательно перекапывают землю в приствольном круге, грушу после опадания цветов опрыскивают препаратом «Агравертин».

Сорт Талгарская красавица обладает стойким иммунитетом к большому количеству заболеваний и устойчивостью к поражению вредителями, но всё же вероятность возникновения таких неприятностей существует.

Несмотря на то, что сорт очень устойчив к болезням, в целях профилактики каждый год дерево опрыскивают фунгицидами и инсектицидами для защиты от медяницы, грушевого галлового клеща и златогузки. С этой же целью используют настои из крапивы, календулы и ромашки.

При заражении плодовой гнилью, пораженные плоды снимают и уничтожают, а дерево обрабатывают 1% бордоской жидкостью или 4% раствором хлорокиси меди.

Справиться с мучнистой росой помогает коллоидная сера.

На 10 л воды берут 25 г препарата и полученным раствором опрыскивают дерево до полного выздоровления 1 раз в неделю.

Талгарская красавица – уникальный сорт, достоинства которого в значительной степени преобладают над недостатками.  Она станет достойным дополнением и даже украшением любой сада!

Талгарская красавица – уникальный сорт, достоинства которого в значительной степени преобладают над недостатками.  Она станет достойным дополнением и даже украшением любой сада!

Талгарская красавица обладает устойчивостью к парше. Но при соответствующем уходе может противостоять и другим грибковым заболеваниям.

Как обрезать грушу (видео)

К основным достоинствам сорта садоводы и дачники относят внешнюю привлекательность и крупноплодность, а также прекрасные вкусовые качества. Груша «Талгарская красавица» характеризуется скороплодностью, высокими показателями урожайности, возможностью осуществлять длительное хранение и транспортировку собранного урожая.

Сбор урожая

Талгарская красавица — скороплодный сорт. Оценить вкус первых фруктов можно на 3–4-й год. Урожай собирают в конце сентября, когда плоды ещё не перезрели. Но даже при задержке сбора груши не опадают и крепко держатся на ветках.

Плодоношение сорта ежегодное и обильное, 90–100 кг с дерева. Существенным положительным качеством является довольно длительный срок хранения плодов, который в обыкновенных условиях составляет 2 месяца, а в холодильнике — до полугода. В этот период их несложно перевозить, фрукты без потерь переносят транспортировку.

Груша Талгарская красавица относится к столовым сортам, так что идеальный вариант — употреблять её в свежем виде. Но варенье, соки, цукаты и компоты также получаются отменные.

Для улучшения параметров урожайности культуре нужно обеспечить качественный уход:

• правильно провести посадочные работы;
• наладить режим поливов;
• вовремя проводить обрезку растения;
• систематически рыхлить и мульчировать грунт;
• вносить удобрения;
• заниматься профилактикой болезней и паразитов.

Съёмной зрелости плоды достигают в последних числах сентября, потребительское состояние они приобретают в течение октября-ноября. Груши помещают в ящики, дно которых застилают бумагой, после чего присыпают древесной стружкой. Их укладывают диагональным или шахматным способом. Прямоугольный метод нужно исключить, поскольку он не защищает плоды от нажимов. Фрукты укладывают в 2–3 слоя. Верхний ряд прикрывают бумагой, затем присыпают стружкой, потом снова бумагой.

В подвальном помещении или погребе период хранения груш составляет два месяца. При 0–2°С и влажности 85–90% они смогут пролежать до февраля. Срок хранения можно увеличить, снимая груши в недозревшем состоянии. Плоды Талгарской красавицы отличаются прочным размещением на ветвях, они не осыпаются даже в условиях сильного ветра.

Из груш этого сорта готовят компоты, варенье, начинку для выпечки. Их консервируют и употребляют в свежем виде.

Груша казахской селекции относится к поздним сортам культуры. Плоды поспевают в сентябре. Срывают их руками в слегка не дозревшем виде, относят в погреб или подвал, складывают в ящики. Не портятся фрукты до Нового года, лежат и до февраля.

Груша этого сорта плодоносит осенью, в середине или конце сентября. Талгарская красавица даёт из года в год стабильный и объёмный урожай, независимо от погодных условий и внешних факторов. Со взрослого дерева можно собрать порядка 60–80 кг, причём с каждый годом количество плодов увеличивается.

Талгарская красавица плодоносит обильно и регулярно

В среднем каждый фрукт весит 140–170 г, но есть и большие плоды до 250 г. На вкус груши этого сорта очень сладкие, сочные, хрустящие и имеют характерную зернистость. Их можно есть как в свежем виде, так и использовать для заготовок различных компотов, варений и джемов. При термической обработке Талгарская красавица не теряет своей сладости и насыщенности. Не стоит лишь замораживать груши, так как при этом они почти полностью теряют вкус, становятся водянистыми.

Плоды Талгарской красавицы очень красивые и вкусные

Поспевает урожай практически одновременно. Груши лучше всего собирать в солнечную погоду в первой половине дня, чтобы плоды, снятые с дерева, были сухими. Не стоит опаздывать со сбором фруктов: перезрелая груша обретает коричневый оттенок мякоти в сердцевине. Лучше собрать урожай на 10–14 дней раньше срока. В таком случае он будет храниться значительно дольше, а вкусовых качеств не потеряет.

В погребе плоды могут пролежать 6–8 недель, а в холодильнике — до 4 месяцев. Перед хранением не стоит мыть груши или стирать с них восковой налёт.