- Миндаль степной: фото
- Как посадить миндаль косточкой (видео)
- Миндаль грузинский
- Правильная посадка
- Техника посадки
- Требования по уходу
- Полив и рыхление
- Подкормка и полив
- Защита от морозов
- Обрезка кроны
- Формирование кроны
- Миндаль: свойства и применение
- Борьба с сорняками, болезнями и насекомыми
- Внесение удобрений
- Укрытие на зиму
- Свойства миндаля – вред и польза
Миндаль степной: фото
Кусты и деревья миндаля высаживают в солнечных, хорошо освещенных местах. В полутени они также хорошо будут развиваться и плодоносить. Важным критерием места для произрастания растения, является его защищенность от ветров и сквозняков, которые пагубно влияют на миндаль.
Почва подойдет практически любая. Но предпочтительно перед высадкой саженцев удобрить грунт органикой. Лучше всего подойдут легкие, рыхлые, плодородные почвы с хорошим дренажем. Застой воды или близко пролегающие подземные воды негативно сказываются на растении, и могут привести к его гибели.
Полив миндаля:
- Миндаль не требователен к поливу. Но в период цветения растение использует большое количество влаги, особенно это относится к декоративным сортам. Если поливы будут скудными, цветки начнут быстро опадать, не достигнув своих нормальных размеров.
- Если растение посажено в песчаной почве, поливы проводят часто. В то же время необходимо контролировать пересыхание земли возле куста.
- При переувлажнении почвы, корневая шейка миндаля может загнить, погубив тем самым растение.
- После полива рекомендуется регулярно рыхлить почву, давая корням свежий воздух и удаляя сорняки.
Подкормка миндаля:
- Ежегодно необходимо подкармливать миндальные насаждения. Для этого в весенний период под куст вносят органику и минеральные удобрения.
- В качестве органической подкормки можно использовать сильный раствор коровяка.
- В середине лета растение подкармливают хорошей дозой суперфосфата, примерно 30 грамм на 1 куст, который стимулирует вызревание древесины, обильное цветение и урожай.
- В осенний период также необходимо подкормка, в качестве подготовки к зиме. Используется суперфосфат и калийсодержащие удобрения.
Миндаль хорошо переносит постоянные холода. А вот перемена температур в зимний сезон может плохо сказаться на растении. Причиной этому является то, что в состоянии сна миндаль находится месяц и любое преждевременное потепление пробуждает его. Сок активно течет по ветвям, почки набухают, и последующие заморозки все убивают.
Для того чтобы посадить или пересадить саженец миндаля необходимо подготовить для него лунку. Для этого:
- Выкапывают углубление с такими размерами, чтоб корни легко поместились и свободно расположились в нем.
- На дно ямы выкладывают дренаж толстым слоем до 20 см. Им может послужить щебень, битый кирпич или керамзит.
- Поверх дренажа насыпается крупнозернистый песок.
- Выкопанную почву смешивают с навозом, доломитовой мукой, перегноем, песком и листовой землей.
- Растение высаживают таким образом, чтобы корневая шейка была немного выше почвы.
Ежегодно в весенний период деревья и кусты миндаля обрезают. Это способствует формированию новых побегов, укрепляет корневую систему растения и делает крону пышной, густой и аккуратной.
У деревьев разрежают центр кроны, удаляя все побеги, растущие вовнутрь. У куста простой стрижкой формируют необходимый вид. Чтоб молодые побеги хорошо вызрели к зиме, а будущие бутоны, находящиеся в почках, не замерзли, в августе месяцы края таких ветвей обламывают. Это приостанавливает рост в длину и способствует укреплению побега. В конце осени, перед заморозками, миндаль необходимо подготовить к зимовке.
Размножение миндаля можно проводить с помощью семян, прикорневой порослью, черенками или прививками.
Размножение семенами:
- С помощью семян можно размножить только те сорта, которые дают плоды. В основном это растения, произрастающие в теплых регионах.
- Собранные косточки оставляют на высадку в весенний период.
- Если провести этот процесс осенью, то местные грызуны уничтожат большую часть семян.
- Выделив светлый участок, и вскопав и удобрив почву, зернышки высаживают в грунт.
- Для этого необходимо дождаться постоянной теплой погоды и хорошо прогретой земли. Из них быстро вырастают хорошие саженцы до 30 см в высоту.
Если дерево или куст не дает плодов, то его можно размножить с помощью черенков, которые срезаются в июне месяце. На каждом должно быть несколько узлов. Укоренять их можно в помещении или высаживать в грунт, предварительно выстояв в стимулирующем растворе. В почву заглубляют, оставив на поверхности 1-2 узла. На зиму черенки укрывают.
Для этого побег аккуратно выкапывают вместе с частью корня и переносят в заранее подготовленную и удобренную ямку. Для прививки срезаются хорошо вызревшие ветви. Прививать миндаль можно к персику или сливе. Процесс довольно длительный и кропотливый и требует умения.
В промежутке от весны до осени на миндаль могут напасть различные вредители. Если на ветвях и листве появилась тля, то растение можно обработать сильным мыльным раствором несколько раз с промежутками в 1-2 дня. При повторном появлении процедуру повторить. Также для этого может подойти настой табака или картофельной ботвы.
До распускания почек ветви обрызгиваются нитрафеном, чтобы предупредить появления листовертки. Также в весенний период обрабатывают растение специальными препаратами от грибковых заболеваний.
- Посадка: в начале марта или в последние дни сентября.
- Цветение: в марте или апреле, раньше, чем появляются листья.
- Освещение: яркий солнечный свет.
- Почва: дренированные и воздухопроницаемые черноземы, суглинки, песчаные грунты с высоким содержанием извести и водородным показателем pH 7,7. Грунтовые воды на участке должны залегать глубоко.
- Полив: регулярный: одним ведром воды при высыхании грунта в приствольном круге на глубину 1-1,5 см. Саженцы поливают чаще, чем взрослые деревья. При сложностях с доставкой воды в сезон с обычным количеством осадков достаточно двух обильных поливов за сезон: весеннего и осеннего влагозарядкового.
- Подкормки: в конце апреля или в начале мая в приствольный круг вносят раствор 20 г аммиачной селитры в 10 л воды. Осенью под перекопку в приствольный круг вносят 1 кг навоза и по 20 г двойного суперфосфата и сернистого калия.
- Обрезка: весной, до начала сокодвижения, и осенью, после листопада, проводят санитарную обрезку. Формирующую обрезку делают после цветения.
- Размножение: окулировкой, порослью, отводками, иногда – семенами (косточками).
- Вредители: паутинные клещи, миндальные семяеды, сливовые плодожорки, тля, сливовые короеды-заболонники и листовертки.
- Болезни: церкоспороз, ржавчина, монилиоз, серая гниль (ботритис), парша, клястероспориоз (дырчатая пятнистость).
Дерево миндаль достигает в высоту 4-6 м, а кустарник миндаль 2-3 м. Корневище миндаля имеет не более пяти скелетных корней, которые проникают на достаточную глубину, чтобы растение не страдало от засухи. Побеги у этого ветвистого растения двух типов: укороченные генеративные и удлиненные вегетативные. Листья миндаля ланцетные, с заостренной верхушкой, черешковые.
Как цветет миндаль? Светло-розовые или белые цветы миндаля диаметром до 2,5 см состоят из пяти лепестков. Цветение миндаля начинается в марте или апреле – раньше, чем распускаются его листья. Плод миндаля представляет собой сухую, бархатистую на ощупь овальную костянку с кожистым зеленым околоплодником, который после высыхания легко отделяется от косточки длиной от 2,5 до 3,5 см, имеющей ту же форму, что и плод, но часто испещренную бороздками.
Миндаль начинает давать плоды с четырех-пяти лет, полное плодоношение наступает на десятый-двенадцатый год, и плодоносит дерево от 30 до 50 лет. При хорошем уходе миндальное дерево может расти в вашем саду от 50 до 80, а некоторые экземпляры могут жить до 130 лет.
Миндаль обыкновенный имеет две разновидности – горький миндаль, растущий в природе, и сладкий миндаль, выращиваемый в культуре. Миндаль – растение, требующее перекрестного опыления, и для того, чтобы он начал давать плоды, в непосредственной близости от него должно расти еще не менее трех миндальных сортов-опылителей, срок цветения которых совпадает.
Кроме замечательно вкусных плодов, ценность миндаля представляют его декоративные качества. Миндаль – прекрасный медонос, источающий во время цветения волшебный аромат. Поскольку миндаль опыляется главным образом пчелами, лучше всего он плодоносит, если на участке или где-то недалеко от него расположены 3-4 улья.
Орех миндаль является родственником таких плодовых деревьев, как яблоня, груша, слива, абрикос, алыча, персик, арония, рябина, шиповник, боярышник, айва и других известных в культуре представителей семейства розовых. Из нашей статьи вы узнаете, как растет миндаль в условиях средней полосы, как осуществляется посадка и уход за миндалем, какие существуют виды миндаля, какие сорта миндаля больше приспособлены к нашим климатическим условиям, в чем польза миндаля, а также для кого и в чем может заключаться вред миндаля.
Миндаль можно вырастить из косточки, и об этом мы расскажем вам в разделе о размножении растения, но лучше всего выращивать миндаль из однолетнего саженца. Высаживают саженцы в грунт ранней весной – в начале марта – или осенью, в последние дни ноября. Выбирают для миндальных деревьев солнечный участок, хотя неплохо они растут и в полутени, однако саженцы должны быть защищены от сквозняков и сильного ветра.
Лучший грунт для миндаля – водо- и воздухопроницаемые черноземы, песчаные или суглинистые почвы с высоким содержанием извести – оптимальный pH 7,7. Кислые, хлористые или засоленные грунты для выращивания миндаля непригодны, так же, как и участки с высоким стоянием грунтовых вод.
Саженцы миндаля, посаженные осенью, приживаются намного лучше, чем те, что посажены весной. На отведенном под миндаль участке за две недели до посадки выкапывают ямы диаметром 50-70 см глубиной до 60 см на расстоянии 3-4 м друг от друга в ряду и 5,5-6,5 м между рядами. В каждую яму укладывают для дренажа слой щебня или битого кирпича с песком и вносят смешанные с плодородным грунтом, состоящим из песка, перегноя и листовой земли в пропорции 1:2:
- Подкормка. В начале весны в почву добавляют коровяк, аммиачную селитру, мочевину. Осенью вносят сернокислый калий и двойной суперфосфат.
- Полив. При избытке влаги корневая шейка загнивает, а слишком сухое содержание бобовника укорачивает время цветения. В среднем при высыхании почвы на 1 см на один куст требуется одно ведро воды.
- Кустик после посадки мульчируют торфом, чтобы снизить потери влаги и затормозить рост сорняков.
- Формирование куста. Стареющие, больные, засохшие стволики вырезают, цветущие побеги используют на срезку.
- Тля – вредитель, питающийся зеленью и заражающий кустарники разными болячками. Размножается насекомое быстро, так что меры против него нужно предпринимать немедленно. Против тли отлично действуют настои, изготовленные из одуванчика или картофельной ботвы.
- Серая гниль – грибковое заболевание, проявляющееся в виде бурых пятен на листьях. После дождя пятна опушаются белым налетом – тучей спор, которые ветер быстро разносит по всему саду и заражает другие деревья на участке. Против болезни помогают фунгициды, которые можно приобрести в специализированных магазинах для садовников.
- Клястероспориоз. Болезнь активизируется и распространяется быстрее в сырую погоду, а ее симптомы – многочисленные пятна на листьях и плодах. С клястероспориозом помогают справиться фунгицидные препараты.
Как посадить миндаль косточкой (видео)
Учитывая, что миндаль вырастает очень высоким, сажать его нужно там, где просторно. Если посадить его слишком близко к другим растениям, то со временем его крона будет затенять все пространство вокруг.
Также при выборе места для посадки нужно учитывать, что это растение плодоносит только при перекрестном опылении. Поэтому около первого миндаля придется посадить еще как минимум два-три миндальных дерева, сорта-опылители. Если у соседей уже растет миндаль, растения все равно не переопыляются, так как должны находиться очень близко друг к другу.
Лучшее место для посадки дерева – это солнечный (полутень допускается), защищенный от ветров и сквозняков участок. Если садовод рискнул посадить миндаль в тени высоких строений или деревьев, то процесс роста дерева будет замедленным, а продуктивность растения низкой.
1
Подходящий – чернозем, суглинки или песчаный грунт. Хорошо воздухо- и водопроницаемый, с глубоким залеганием грунтовых вод. Растение отлично чувствует себя на известковых почвах – с показателем PH на уровне 7,7.
2
Неподходящий – кислый или засоленный, хлористый или с высоким залеганием грунтовых вод.
Также нужно позаботиться о том, чтобы дерево выполняло свою декоративную роль – зачем прятать такую красоту от глаз в дальний уголок сада? Группа из 3-5 растений будет прекрасно смотреться вдоль забора, который будет к тому же защищать деревья от ветра.
Сорт «Розовая пена» выращивается в средней полосе России и Подмосковье в качестве декоративного растения, которое способно послужить очень красивым живым декором для любого садового и приусадебного участка. Культивируется такое растение достаточно часто и чисто с практической целью. Наличие поверхностной корневой системы способствует укреплению грунтов на склонах, что помогает предотвратить оползни.
Декоративный миндаль Розовая пена
Миндаль грузинский
Аmygdаlus gеоrgiса Dеsf. – кустарник около метра высотой, с большими листьями. Цветет крупными ярко-розовыми цветками в мае, а плоды вызревают примерно в сентябре. К зимнему периоду побеги хорошо одревесневают, поэтому морозостойкость достаточная для выращивания во многих регионах.
Компактный кустарниковое растение или небольшое деревце, обладающее махровой и раскидистой формой кроны. Высота не превышает три метра. Особенностью является наличие очередной, ланцетной, с пильчатыми краями темно-зеленой листвы.
В апреле появляются крупные махровые цветки, имеющие розовый цвет. Плоды представлены округлой костянкой. Для роста и развития светолюбивого и морозоустойчивого растения нужны исключительно хорошо дренированные, плодородные почвы.
Миндаль махровый (трехлопастной Розенмунд)
Аmygdаlus nаnа L. – бобовник, или степной миндаль. Это низкорослый кустарник с прямостоячими ветками и рыхлой, немного ветвящейся кроной. Побеги покрыты красновато-серой корой. Листва ланцетная или овально-ланцетная. Цветки розового или светло-розового окрашивания. Бобовник зацветает в конце апреля или начале мая, но отличается слабым плодоношением. Рекомендуется высаживать куртинами на опушках парковых и лесопарковых и с целью задернения склонов.
Правильная посадка
Особенности ухода и посадки степного миндаля связаны с зимовкой растения. В природе бобовник не получает такого количества воды, как на дачном участке. При низкой посадке и высоком снежном покрове корневая шейка может перепреть и растение погибнет. К концу осени нужно снизить полив растения, чтобы кустик одревеснел и успел подготовиться к зиме. В этих же целях можно прищипнуть зеленые побеги.
- Участок, предназначенный для посадки, должен быть хорошо защищен от сильных порывов ветра и сквозняков. На него должны хорошо попадать солнечные лучи, так как миндаль довольно плохо растет в тени.
- Миндаль может расти и в бедных почвах, однако если грунт обогатить калийными удобрениями, цветение кустарника будет более обильным и красивым.
- Почва на участке должна быть дренированной, чтобы избежать застоя влаги, способного повредить корневую систему растения. Толщина дренажного слоя должна составлять не менее 10-15 см. В качестве дренажа подойдет крупный речной песок и щебень.
- В почву можно внести перегной (100 гр перегноя на 1 м2 почвы).
Порядок посадки растения:
- Предварительно выкопайте яму для посадки растения. Она должна быть достаточно глубокой, чтобы не повредились корни растения. Учтите, что расстояние между каждой посадочной лункой должно быть не менее 1,5 метра, иначе разросшиеся побеги кустарника будут мешать друг другу.
- На дно выкопанной ямы укладывают дренажный слой (10-15 см). Для этого щебень перемешивают с песком и засыпают в лунку.
- Далее саженец аккуратно помещают в лунку, распрямляя его корни. Затем корневую систему присыпают землей так, чтобы шейка корня оставалась снаружи.
- Далее под корень миндаля выливают 5 литров воды.
- Для того чтобы ветер не повредил молодые саженцы, их можно подвязать к колышку, которой будет служить для них опорой.
- Затем почву на участке посыпают слоем мульчи, в качестве которой отлично подойдет сухая листва и торф.
Высаживать в весенний период или осенью рекомендуется однолетние саженцы. Посадочные ямы требуется располагать по схеме 7×5м или 7×4м. При высаживании очень нужно выполнять небольшое заглубление места прививки. Совершенно все сорта и виды миндаля нуждаются в перекрестном опылении, поэтому основной сорт чередуется с рядом опылителей.
Высаживать в весенний период или осенью рекомендуется однолетние саженцы миндаля
- Сделать посадочную ямку, ширина и глубина которой должны вместились корни. Вбить шест для опоры.
- Укрыть дно толстым дренажным слоем, а сверху его посыпать тонким слоем песка.
- Корни осторожно расправить и разместить в яму, затем укрыть их землей на такой уровень, чтобы шейка оставалась снаружи.
- Землю обильно увлажнить ведром воды, а когда она впитается и почва осядет, привязать миндаль низкий к опоре.
- Мульчировать сухой листвой.
За 10-14 дней до приобретения саженца (а лучше – с осени для весенней посадки, или с весны для осенней), нужно подготовить посадочную яму. Это делается для того, чтобы земля осела, и растение после высадки не опустилось слишком глубоко.
Диаметр посадочной лунки – 50-70 см, а ее глубина – примерно 60 см. Если планируется высадка одновременно нескольких растений, нужно следить, чтобы расстояние между лунками было не менее 3 метров, а между рядами – как минимум 5,5 метра.
На дно ямы желательно выложить слой дренажа из любых доступных материалов – битый кирпич после стройки, керамзит, гравий. Дренаж сверху присыпать песком. Землю, вынутую из ямы, нужно обогатить:
- Готовится плодородная почва – песок (1 часть), перегной или компост (2 части), листовая (или обычная) земля (3 части).
- В почву добавляется еще 5 или 6 кг перегноя или компоста.
- В смесь добавляется 500 г суперфосфата.
- Если земля на участке слишком кислая для миндаля, в смесь для посадки можно внести 300 г доломитовой муки или извести, чтобы выровнять кислотно-щелочной баланс.
Эту почвосмесь засыпают в посадочную яму, сформировав из нее небольшой холмик посередине лунки. Часть смеси нужно оставить, чтобы было чем присыпать корни саженца.
Желательно также вбить колышек, который будет возвышаться над поверхностью земли минимум на 50 см.
Техника посадки
После того, как пройдут две недели с момента подготовки ямы, миндаль можно высаживать. Оптимальный возраст для саженца миндаля – 1 год. Он должен выглядеть здоровым, иметь хорошую и не поврежденную корневую систему.
Перед началом процедуры корни деревца нужно вымочить в воде. А после опустить в водный раствор глины, который имеет консистенцию густой сметаны.
Саженец устанавливается на холмик, с таким учетом, чтобы корневая шейка находилась немного выше уровня земли, и его корни засыпаются почвосмесью. Деревце нужно периодически легонько встряхивать, чтобы все воздушные карманы между корнями заполнились землей.
После посадки земля утрамбовывается и поливается ведром воды. Для того чтобы жидкость не растекалась по участку, вокруг дерева можно сделать невысокий земляной вал, и влить воду внутрь круга.
Когда вода впитается, нужно привязать саженец к колышку, а землю в приствольном кругу замульчировать на 5 см. С этой целью можно использовать компост, так как он будет выполнять дополнительную функцию подкормки растения. Главное следить, чтобы мульча не касалась ствола дерева, вокруг него должно оставаться пара сантиметров пустого пространства.
Требования по уходу
- Миндаль любит влагу. Однако, как уже говорилось выше, слишком частый полив может вызвать формирование гнили на корневище кустарника. Поливать следует не чаще 1 раза в 6-8 дней. При этом под каждый куст следует заливать не более 5 л воды. В период цветения кустарника полив следует проводить немного чаще, примерно 1 раз в 5-6 дней.
- На участке, где растет миндаль, следует периодически рыхлить почву. Это поможет насытить почву кислородом. Слой рыхления должен составлять не менее 5-6 см.
- Как и любому другому растению, миндалю могут мешать на участке сорные травы, поэтому их следует своевременно удалять.
- В весенний период почву на участке мульчируют и удобряют – для этого подойдет смесь суперфосфата (20 гр) и сернокислого калия (20 гр).
- Ежегодно в весенний период следует проводить санитарную обрезку кустарника. В этих целях удаляются пожелтевшие и деформированные побеги.
Обрезать куст бобовника специалисты рекомендуют сразу после цветения (ветки укорачиваются на треть длины). Такая обрезка способствует образованию большого количества молодых боковых побегов, на которых закладываются многочисленные цветочные почки — залог обильного в следующем году.
Особенность миндаля – довольно быстрое отмирание стареющих побегов и их замена новыми корневыми отпрысками, в результате чего куст постепенно разрастается. Поэтому старые оголяющиеся стволики, на смену которым уже пришла молодая поросль, нужно удалять для поддержания аккуратного вида растения.
Красиво сформированный, компактный куст миндаля степного замечательно смотрится в саду, он декоративен даже без цветов. Это растение успешно используется в групповых и в одиночных посадках, уместно на альпийской горке. А во время весеннего цветения розовый куст бобовника просто обворожителен!
Обновлено: 17.10.2016
Если же составить план по уходу за растением и выполнять его в соответствии с особенностями агротехники этой культуры, тогда оно щедро отблагодарит хозяина вкусными плодами.
- полив
- рыхление почвы
- обрезка кроны
- борьба с сорняками, болезнями и вредителями
- подкормка органическими и минеральными удобрениями
- укрытие на зиму (для молодых растений даже зимостойких сортов обязательно)
Если есть желание получить собственные бесплатные саженцы миндаля, придется освоить методы размножения. Но в этом плане ничего сложного нет, справится даже неопытный садовод. Зато саженцы можно будет посадить у себя на участке для обеспечения опыления, раздать родственникам и знакомым или продать – молодые деревца миндаля стоят в несколько раз дороже, чем многие другие плодовые деревья.
Полив и рыхление
Первый полив и рыхление почвы приствольного куга производят в самом начале марта – эти процедуры открывают новый сезон. Как только земля оттает, можно полить растения из расчета 1 ведро/1 дерево. Больше лить не нужно, так как избыточное увлажнение ведет к неизбежному загниванию корневой шейки.
После увлажнения почву в приствольном круге рыхлят. Рыхление улучшает воздухопроницаемость почвы. Первый раз это делается на глубину 10-12 см, а после каждого последующего полива в течение сезона – на глубину 8-10 см.
Если не хотите заниматься рыхлением или на это нет времени, тогда замульчируйте почву вокруг дерева каким-нибудь долговечным материалом. Подойдут камешки или на крайний случай связанные пучки сена или соломы. В таком случае почва будет меньше пересыхать, не будет требовать постоянной обработки, и не будет покрываться сорняками.
Поливать дерево можно по мульче. Убирать ее придется только тогда, когда вносятся удобрения.
Все остальные поливы в течение сезона производятся по мере просыхания почвы на глубину 1,5 см. Если дерево растет на песчаной почве, то это будет происходить чаще, чем если высадить миндаль на глинистой или суглинистой почве. На каждый полив потребуется 1 ведро отстоянной под солнцем воды.
Рекомендации по поливу относятся к более или менее взрослым деревьям. В первый год, когда саженец еще молодой и не адаптированн к внешней среде, поливать его придется намного чаще – 1 раз в 1,5-2 недели.
Когда у садовода нет постоянного доступа к воде, и полив осуществляется только посредством естественных осадков, миндаль, скорее всего, выживет. Ведь в природе он является засухоустойчивым деревом. Но недостаток влаги ведет к торможению процессов роста саженца.
Из-за недостатка жидкости происходит обезвоживание листиков миндаля. Когда показатель влажности снижается до 53%, дерево сбрасывает большую часть листвы уже вначале лета.
Отсутствие листвы вызывает приостановку роста новых побегов. Все это в комплексе приводит к почти полной потере урожая этого года, да и будущего тоже. Ведь генеративные почки также практически не развиваются.
Если возможности регулярно питать растение водой практически нет, организуйте, хотя бы, весенний и осенний влагозарядковый поливы! Для этого можно предварительно накопить дождевую воду в больших емкостях. А весной собрать снег перед наступлением тепла и дождаться его таяния.
Подкормка и полив
Грунт на участке вокруг растений в течение всего периода вегетации требуется содержать под черным паром, а также осуществлять регулярные рыхления. По мере необходимости выполняются оросительные мероприятия. В поздний осенний период рекомендуется вносить органические удобрения в виде навоза, компоста и птичьего помета, а также фосфорно-калийные комплексы. Любые азотсодержащие подкормки вносятся только до июня.
Непосредственно после высаживания в весенний период однолетние саженцы требуется укорачивать на высоте в 80-120 см, что позволит сформировать штамб высотой 60-80 см и крону высотой 30-40 см. Ветки вырезаются на штамбе «на кольцо», а в зоне кроны – укорачиваются на пару глазков. Необходимо оставить три-четыре скелетных ветви первого порядка.
Примерно за четыре года при соблюдении технологии обрезки удаётся сформировать чашевидную крону
Защита от морозов
В слишком суровые или малоснежные зимы на растении могут подмерзать цветочные почки или кончики побегов. При подготовке к зиме выполняется пинцировка верхушечной части побегов, что позволяет ускорить их одревеснение. Молодые саженцы требуется укрывать на зимний период соломой, сухой листвой или нетканым материалом на высоту в 10-15 см от уровня грунта.
Основные растительные паразиты, повреждающие культуру, представлены листоверткой, любой сливовой плодожоркой, тлей и сливовым короедом-заболонником. Также такая садовая культура подвержена грибковым заболеваниям, включая серую гниль, монилиоз и ржавчину.
С листоверткой нужно бороться 0,15-0,3% хлорофосом. Уберечь растение от сливовой плодожорки можно трехкратным опрыскиванием карбофосом или хлорофосом. Сливового короеда можно уничтожить известково-глинистым раствором с добавлением столярного клея или бустилата. Профилактика болезней проводится бордосской жидкостью или коллоидной водной взвесью серой.
- Он нуждается в умеренном поливе 1 раз в неделю, а в сухие дни и в период цветения нужно поливать чаще.
- Сорные травы легко сгубят растение, поэтому регулярно приствольный круг нужно пропалывать.
- Подкормки весной и осенью укрепляют здоровье кустарника, подготавливают его к зимовкам и поддерживают цветение.
- Заросшая крона мешает деревцу наслаждаться солнечным светом. Каждую весну сухие и поврежденные морозами ветки удаляют. Вторую обрезку проводят после окончания цветения.
- При выращивании кустарников важное место занимает подготовка к зиме. Молодые неокрепшие растения утепляют соломой, а деревья постарше легко переживают морозы без укрытия.
Обрезка кроны
Обрезка кроны миндаля – это обязательная процедура в случае, если садовод рассчитывает на получение высокого урожая. Дело в том, что загущенная крона затеняет сама себя, то есть побеги внутри кроны и у основания скелетных ветвей. Эти побеги при недостатке света просто усыхают.
В результате урожай можно собрать только там, где ветки хорошо освещаются – на концах побегов по периферии кроны.
Обрезка начинается уже со второго года жизни растения на приусадебном участке. Во-первых, после зимовки миндалю может понадобиться санитарная обрезка, при которой удаляются все «плохие» побеги – сломанные, больные, сухие, подмороженные. В конце сезона делается аналогичная санитарная обрезка всех поврежденных или зараженных побегов.
Миндаль хорошо реагирует на обрезку, в том числе кода садовод обрезает побеги на букеты весной.
Во-вторых, самая главная обрезка – это формирующая. Сформировать все скелетные ветки нужно на второй год жизни растения. Или хотя бы попытаться это сделать.
Формирование кроны
Формирование кроны происходит следующим образом:
- Садовод определяет для себя оптимальную высоту штамба – то есть ту высоту, с которой начинается рост веток. Все побеги, что ниже, нужно вырезать на кольцо, то есть, не оставив пенька.
- Из всех низко расположенных побегов выбирается первая по счету и высоте скелетная ветка. На эту роль нужно выбрать самый сильный и развитый побег из нижних.
- Вторая скелетная ветка – это та, что расположена на 10-20 см выше первой и направленная в противоположную сторону.
- Третья скелетная ветка – это та, что растет на 10-20 см выше второй и направленная перпендикулярно двум предыдущим.
- Все остальные ветки, которые находятся в зоне трех скелетных веток, вырезаются на кольцо.
- Чтобы контролировать рост дерева вверх, можно укоротить центральный проводник. Он должен возвышаться над последней веткой на 50-60 см.
В будущем садовод должен следить за тем, чтобы молодые побеги, которые будут появляться по мере роста дерева, не загущали пространство внутри кроны. А также чтобы они не составляли конкуренции основным, то есть не были более сильными и развитыми, чем скелетные и сам проводник.
При срезе толстых веток место среза нужно обработать садовым варом, чтобы помочь растению восстановиться.
Миндаль нуждается в формирующей и санитарной обрезке, а взрослые деревья требуют омолаживающей процедуры. Санитарную обрезку проводят ранней весной, до начала сокодвижения, и осенью, когда миндаль вступит в период покоя, а формирующую обрезку делают после цветения миндаля.
Формируют крону миндаля по типу сливы, абрикоса, персика или нектарина – выводят три яруса скелетных веток. Сразу после посадки саженца его обрезают на высоте 120 см, при этом штамб у деревца формируют высотой 50-70 см.
При прореживающей обрезке плодоносящих деревьев удаляют загущающие крону и неправильно растущие ветки. При вымерзании цветочных почек укорачивают однолетние побеги.
После зимы, еще до начала распускания почек, у миндаля укорачивают промерзшие однолетние приросты, обрезая их до здоровой ткани, удаляют поломанные, больные или деформированные ветки и побеги. После окончания цветения приступают к формирующей обрезке дерева. На высаженном осенью или весной саженце бывает обычно не менее трех веток, расположенных на расстоянии 15-20 см друг от друга – их укорачивают до 15-20 см, а на центральном проводнике последующие 2-3 года закладывают новые ярусы скелетных ветвей, которые должны находиться одна от другой на дистанции 20-30 см.
Ненужные для формирования кроны побеги несколько раз за лето прищипывают, а те, что нужны, укорачивают не позднее июля, как только они достигнут 50-60 см длины. На второй и третий год роста миндаля ненужные побеги вырезают, остальные укорачивают. По завершению формирования кроны центральный проводник обрезают так, чтобы последняя скелетная ветка миндаля была ниже проводника на 55-60 см.
Вступившие в плодоношение деревья со сформированной кроной почти не нуждаются в обрезке, нужно только вырезать на кольцо жировые побеги, а поломанные укорачивать до 3-4 глазков. Однолетние побеги, не мешающие правильному развитию веток, обрезать не нужно.
https://www.youtube.com/watch?v=NFt_h2BhM2o
Осенью, после листопада, проводят санитарную обрезку деревьев и кустарников: обрезают сухие, поломанные, больные и загущающие крону побеги и ветки. Если приходится срезать или спиливать толстую ветвь, не забывайте обрабатывать срез садовым варом, а если по какой-то причине вы не успели обрезать миндаль до начала зимы, перенесите санитарную обрезку на весну.
Миндаль: свойства и применение
- Плоды миндаля активно используются при приготовлении различных соусов, например, классического соуса бешамель или томатного соуса. Помимо этого, плоды культуры добавляются в выпечку, салаты и различные супы. Что касается калорийности то, в 100 гр плодов содержится примерно 475 килокалорий.
- Применение миндаля не ограничивается только производством пряности. Так, из плодов также получают эфирное масло. Причем как пряность, так и это масло — нашли сегодня применение в различных сферах, а в частности, в парфюмерной промышленности, ароматерапии, косметологии, кулинарии, пищевой промышленности. Благодаря особому химическому составу миндаль оказывает некоторый лечебный эффект. При этом в основном выражены его болеутоляющие, противовоспалительные и сосудорасширяющие свойства.
- Он активно используется в некоторых национальных кухнях. В частности, в Италии эта специя необходима при приготовлении овощного рагу, а в Англии миндалем посыпают нарезанные апельсины. В Голландии плоды применяются при приготовлении любого блюда на основе макаронных изделий.
- В мускатном орехе содержится вещество, которое положительным образом влияет на секрецию в ЖКТ. Кроме того, оно улучшает его работу. Миндаль также обладает сосудорасширяющими свойствами, он способен снимать спазмы. Кроме того, плоды обладают противовоспалительным действием.
Стоит сказать, миндаль не обладает ярко выраженными лечебными свойствами. Поэтому он не используется в качестве самостоятельного лекарства в медицине. Тем не менее, его полезные свойства дополняют действие основных составляющих некоторых медицинских препаратов.
Цветение миндаля привлекло к себе внимание ландшафтных дизайнеров. Все чаще это растение используется в декорировании домашних садов и участков. Его можно комбинировать с другими растениями и между собой, создавая весенний неповторимый ансамбль. При ежегодной обрезке и формировании дерева или куста миндаля, декоративность растение будет иметь весь сезон, а не только в период распускания бутонов.
Это косточки, в середине которых находится съедобное ядро. В его составе находится растительный белок, жиры, питательные вещества, витамины и минералы. Миндальный орех рекомендуется употреблять при астме, анемии, сахарном диабете и головных болях. Он успокаивает нервную систему и оказывает благоприятное действие на весь организм.
Масло миндаля применяется в косметологии. Крема, в состав которых входит этот ингредиент, смягчают и разглаживают кожу. Шампуни с миндальным маслом укрепляют волосы и стимулируют их рост.
Больше информации можно узнать из видео.
Чем полезен миндаль? Ядра миндаля содержат до 67 % жирного масла. Миндаль – один из лучших в мире растительных источников белка: в нем содержится столько же белка, сколько и в постном мясе – до 30 %, причем это высококачественный, почти полностью абсорбируемый белок. Кроме того, в миндале содержатся кальций, магний, фосфор и марганец, сахара, ферменты, мощный антиоксидант витамин E и витамины группы B.
Миндаль оказывает действие на липиды крови, очищает внутренние органы от шлаков и токсинов, стимулирует мыслительную деятельность, улучшает зрение, увеличивает выработку спермы у мужчин. Его рекомендуют больным астмой и плевритом, он показан при язвах и ссадинах в кишечнике и мочевом пузыре. Итальянские ученые опытным путем доказали, что регулярное употребление в пищу миндаля повышает сопротивление организма вирусным инфекциям.
Кожура ядер миндаля содержит антиоксидантов в десять раз больше, чем сами ядра. И, кстати, ее используют для подкрашивания вин и производства бренди.
В народной медицине миндаль с сахаром применяют для лечения анемии, малокровия, бессонницы и кашля. Ядра миндаля обладают обезболивающим, противосудорожным, обволакивающим и смягчающим действием.
Несмотря на свою калорийность, миндаль при правильном употреблении способствует похудению, поскольку часть жирных кислот, которые содержатся в нем, выводятся из организма, не успев усвоиться. Если вы будете есть в день не более 30 г сырых (не жареных и не соленых) орешков, это поможет вам сократить количество липидов, нормализовать уровень холестерина и похудеть.
Миндальное масло – ценнейший продукт. Его применяют при воспалении легких, астме, отитах, стоматитах, болезнях сердца и почек. Оно благотворно действует на кожу, устраняя раздражения, увлажняя ее и придавая ей упругость. Миндальное масло – одно из лучших средств для укрепления волос, стимулирования их роста и придания им блеска и эластичности. Оно быстро впитывается и активирует процесс регенерации клеток организма, поэтому его используют как основу для различных мазей и кремов.
Для некоторых людей миндаль может быть сильным аллергеном. Больным, страдающим ожирением, следует ограничивать употребление миндаля ввиду его высокой калорийности.
Опасными могут оказаться недозрелые ядра, поскольку содержащийся в них цианид вызывает отравление. С осторожностью нужно относиться к испорченным или просроченным ядрам – они могут быть ядовитыми. Не давайте миндаль маленьким детям, потому что ядро ореха может попасть в их дыхательные пути.
Разделы: Плодово-ягодные растенияРозовые (Розоцветные)Плодовые деревьяРастения на М
После этой статьи обычно читают
Борьба с сорняками, болезнями и насекомыми
Основные правила при заболевании: обрезка и уничтожение пораженных веток, перекапывание участка, уборка прошлогодней листвы, в которых могли затаиться вредители.
Профилактика и лечение заболеваний миндаля заключаются в обработке фунгицидами. С этой целью можно приобрести средства «Топаз», «Чемпион», «Скор», «Фундазол».
Насекомые, которые поражают миндаль – это обычные вредители, которые облюбовывают и другие растения в саду – тля, листовертка, паутинный клещ. Если заражение уже произошло, потребуется обработка дерева инсектицидами. К примеру, эффективны «Актеллик», «Фитоверм», «Тагор».
Если уже производите обработку миндаля – не поленитесь опрыскать и соседние растения, они, скорее всего или заразились от миндаля, или изначально выступали для него источником заражения.
1
Ранней весной еще до того, как начнут распускаться почки, растение нужно обработать раствором бордоской жидкости. Раствор должен быть однопроцентным, и его не рекомендуется применять по распустившимся почкам, чтобы не повредить их. Можно обработать также и землю под деревом. Таким образом можно избавиться от вредителей, которые зимовали в коре или почве приствольного круга дерева.
2
Осенью, когда период вегетации окончится, а растение сбросит листву, обработку нужно провести еще раз. Это делается для того, чтобы устранить всех вредителей, которые могли устроиться на зимовку на дереве или в почве под ним.
Вместо бордоской жидкости для опрыскивания можно использовать аналогичные по принципу действия химические или органические препараты.
- Ржавчина. Характеризуется появлением бурого налета на побегах кустарника. Для лечения данного недуга потребуется опрыскивать пораженный кустарник серной коллоидной суспензией.
- Парша. Характеризуется появлением пятен на листве, бутонах и побегах кустарника. Чтобы устранить данное заболевание, следует обработать кустарник бордосской жидкостью.
- Монилиоз. Вследствие этого недуга плоды миндаля начинают гнить и попадают. Вылечить растение можно с помощью фунгицидных препаратов — Фитоспорин-М, Топаз.
- Клястероспориоз. Характеризуется появлением красных и малиновых пятен на листве и побегах кустарника. Устранить заболевание можно при помощи опрыскивания кустарника можно с помощью фунгицидными препаратами — Фитоспорин-М, Топаз.
Кустарнику могут докучать некоторые вредители, к числу которых относятся:
- Тля. Располагается на листочках и побегах растения. Избавиться от паразитов можно с помощью настоя полыни (10 гр) и ботвы картофеля (15 гр).
- Клещ. Справиться с паразитом можно с помощью препаратов–инсектоакарицидов, таких как Актеллик, Апполо, Демитан.
Церкоспороз – эта грибковая болезнь чаще всего поражает листья миндаля, но если болезнь прогрессирует, пострадать могут также черешки и побеги растения. Первые признаки болезни можно обнаружить в июне – на листьях появляются округлые красно-бурые пятна диаметром от 2 до 4 мм, а в условиях повышенной влажности на них образуется сероватый налет.
Парша – это заболевание поражает не только листья, но также цветки и побеги миндаля. В качестве превентивных мер от парши можно рассматривать выращивание устойчивых к болезни сортов растения, перекопку участка после листопада, профилактическую весеннюю и осеннюю обработки миндаля бордоской жидкостью, своевременную обрезку и сжигание больных побегов и веток. Хорошо справляются с паршой, как и с другими грибковыми заболеваниями, препараты из категории фунгицидов.
Ржавчина – эта болезнь проявляется небольшими рыжими пятнами на верхней стороне листовой пластины, а на нижней стороне листьев образуются коричневатые подушечки. Пятна разрастаются, сливаются, от чего листья сохнут и преждевременно опадают. В качестве борьбы с ржавчиной используют обработку миндаля водной коллоидной суспензией серы. В качестве превентивной меры необходимо осенью убирать с участка растительные остатки и перекапывать грунт.
Монилиоз – возбудитель этого заболевания проникает через пестик цветка и поражает молодые побеги, листья и цветки миндаля. Избавиться от монилиоза можно своевременной обработкой миндаля фунгицидами – например, Хорусом.
Клястероспориоз, или дырчатая пятнистость, поражает все косточковые культуры. Не является исключением и миндаль. Способствует появлению и быстрому развитию болезни теплая дождливая погода. Болезнь поражает листья, цветки, побеги и плоды, однако типичные признаки клястероспориоза появляются прежде всего на листьях миндаля – мелкие пятна красно-бурого, малинового или красно-фиолетового оттенка.
Они постепенно увеличиваются в размерах, сливаются, а ткань в их центре отмирает, светлеет и выпадает. Отличительной чертой заболевания является явно выраженная темная кайма вокруг пятен, позволяющая не путать клястероспориоз с другими заболеваниями. При сильном поражении из коры поврежденных побегов начинает течь камедь.
Для борьбы с заболеванием используют обработку миндаля препаратами Хорус, Купроксат, Скор, Топаз или Вектра, опрыскавая растение первый раз в начале цветения, второй раз после цветения, потом через две недели после второй обработки.
Серая гниль, или ботритис, проявляется образованием на листьях и побегах бурых, быстро увеличивающихся в размерах пятен. В условиях повышенной влажности воздуха растение покрывает серый пушистый налет, состоящий из спор грибка. Этот налет разносится ветром, и серой гнилью заражаются соседние растения. Для борьбы с этим грибковым заболеванием используют такие фунгициды, как Топаз, Чемпион, Купроксат, Оксихом.
Чтобы избежать заражения серой гнилью, старайтесь не создавать слишком плотных посадок и избегать попадания на листья удобрений с повышенной концентрацией азота. При появлении симптомов болезни необходимо вырезать пораженные участки, после чего обработать миндаль одним из указанных препаратов. Можно использовать обмазку пораженных участков, разведя в ведре воды 30-40 г фунгицида Ровраль и 300-400 г клея КМЦ.
Внесение удобрений
Миндаль не требует частого внесения удобрений. Пока деревце молодое, можно подкармливать его 2 раза в год – весной и поздней осенью. А только что посаженный саженец вообще можно не подкармливать в первый год жизни, ведь ему будет достаточно тех удобрений, что садовод внес в посадочную яму.
1
Весной, перед первым поливом и рыхлением в приствольный круг вносится азотное удобрение. Можно для этого использовать селитру, из расчета 20 г препарата на 1 ведро воды.
2
Осенью, когда производится перекопка участка, в приствольный круг миндаля вносится комплекс удобрений – 1 кг компоста или перегноя, 20 г сернистого калия, 20 г двойного суперфосфата.
Укрытие на зиму
Укрытие на период холодов необходимо всем растениям, независимо от возраста или места произрастания миндаля. Если сад находится в южной полосе, утепление для миндаля не так критично важно, но молодые саженцы лучше все-таки поберечь. Конечно, если дерево уже «вымахало» на 4-6 метров, укрыть или утеплить его ветки не получится, но можно попытаться предпринять соответствующие меры относительно ствола.
Специалисты рекомендуют утеплять даже морозостойкие сорта, такие как Миндаль Степной, он же Низкий, Русский, Бобовник, или Миндальник. Некоторые сорта этого морозостойкого вида являются кустами, а не деревьями, но вкус и польза плодов от этого хуже не становятся.
Чтобы защитить растение от холода, можно предпринять следующие меры:
- В начале августа удалить верхушечные почки на побегах. Таким образом удастся ускорить одревеснение побегов и они лучше перенесут заморозки.
- Укрыть молодые (обязательно) и взрослые (крайне желательно) растения на 15 см и выше воздухопроницаемым материалом – пучками соломы или кучей сухих листьев. Только нужно следить, чтобы укрывной материал не был больным, так как влажность во время оттепели или ранней весной может способствовать заражению дерева патогенными микроорганизмами. С первым снегом можно начинать формировать вокруг стволов деревьев сугробы.
Если крона молодых деревьев состоит из относительно гнущихся побегов, их можно собрать «в охапку», обвязать бечевкой и укутать агроволокном. На более раскидистую и более упругую крону можно попытаться накинуть лутрасил.
Свойства миндаля – вред и польза
Миндальный семяед проводит зиму в поврежденных плодах миндаля, поэтому так важно удалять осенью с дерева и из приствольного круга растительные остатки. Проведение профилактических работ (весеннее и осеннее опрыскивание деревьев однопроцентной бордоской жидкостью) также может сократить риск поражения миндальных орешков семяедом. Для гарантированной защиты растения проведите еще одну обработку миндаля сразу после цветения.
Листовертка, вернее, ее гусеница, питается листьями, при этом сворачивая их. В качестве профилактики нужно срезать и уничтожать кладки бабочки-листовертки и свернутые гусеницами листья, а ранней весной, когда в саду температура поднимется выше 4 ºC, обработать деревья бордоской жидкостью или препаратом Профилактин, растворив пол-литра препарата в 10 л воды.
Тля – вездесущий и очень опасный вредитель, питающийся клеточным соком листьев и молодых побегов миндаля и переносящий неизлечимые вирусные болезни. Борьба с ней должна быть беспощадной, тем более, что за один сезон она может дать девять поколений. В качестве профилактики поблизости от миндаля можно посадить зонтичные растения – укроп, фенхель – которые привлекут в ваш сад поедателей тли журчалок.
Паутинный клещ поселяется на миндале в период засухи. Он быстро размножается, его популяция живет в сплетенной клещами тончайшей паутине. Питается этот вредитель, как и тля, клеточным соком листьев и молодых побегов. В результате жизнедеятельности паутинных клещей растение ослабевает, и его могут поразить любые болезни, в том числе и те, переносчиками которых являются паутинные клещи.
Собирая урожай, нужно стараться не повредить новые развивающиеся почки. Собранные плоды нужно в тот же день очистить от околоплодника. Орехи обязательно нужно просушить на свежем воздухе или в помещении, которое хорошо вентилируется. Хранить плоды миндаля нужно в сухом полотняном мешочке, в сухом, хорошо проветриваемом месте.
Миндаль – это альтернативный источник белка, а также прекрасный источник витаминов и других нутриентов. Его употребление имеет антиоксидантный и общеоздоровительный эффект.
Но есть у миндаля и отрицательные качества – он может быть мощным аллергеном, а также способствовать ожирению у людей с большой массой тела. Кроме того, зеленые плоды миндаля нельзя употреблять категорически – в них содержится яд цианид.