Обработка винограда при цветении как удобрять виды удобрений

Необходимые минеральные вещества

Поверхностное внесение удобрений приводит к тому, что некоторое количество азота улетучивается, а фосфор и калий не могут проникнуть к корням. Кроме того, такой неправильный способ подкормки в совокупности с необильными поливами приводит к чрезмерному развитию корней у поверхности. Основные корни угнетаются. Это приводит к промерзанию корневой системы зимой и засыханию летом.

Виноград называют ягодой жизни, он символизирует многие блага и богат полезными веществами. Эти достоинства окупают труд, вложенный в его выращивание. Главное, не отступать от технологии ухода за ним, и богатый урожай будет обеспечен.

Для того чтобы понять, когда нужно предоставить максимальное количество минералов и органических веществ лозе, надо развеять несколько мифов о корневых подкормках. Многие садоводы считают, что наибольшая потребность в них присутствует у молодого куста, который только что посадили, а огромная 10-летняя лоза, растущая рядом, уже в ней не нуждается и сама достанет все нужное из почвы.

На самом деле все наоборот. Большой куст винограда высасывает из почвы практически все полезные макроэлементы и органические вещества. Этот процесс особенно быстрый во время цветения и плодоношения, так как именно в этот момент из земли вытягивается не только азот и другие необходимые элементы для роста, но и калий с фосфором.

Удобрения для молодой лозы практически не требуются, ей вполне хватает того, что заложили ей при посадке – на ближайшие года 2 она обеспечена всем необходимым, особенно, если вы вносили ортофосфорные компоненты и перегной. Можно немного подкармливать, конечно, но крайней необходимости еще нет. Взрослый куст нужно обязательно удобрить легкоусвояемыми компонентами (аммиак, азот) за 1 неделю перед цветением, за 15 дней перед началом образования плодов и за 10-15 дней перед тем, как плоды будут в стадии технической спелости.

Такая схема позволяет наилучшим образом оптимизировать процесс и предоставить лозе много полезных веществ и минералов. Некоторые садоводы пользуются осенью куриным пометом, который разбрасывают вокруг лозы. Он за зиму перегнивает и выветривает весь азот, который может поразить растение при слишком большой концентрации (в курином помете его много). До начала цветения этого количества будет вполне достаточно, и не надо будет выполнять корневые подкормки в марте и апреле.

Рассмотрим теперь поэтапно процесс в цифрах.

Первая подкормка (до цветения). В этом случае лучше всего будет отдать предпочтение жидким препаратам. Под корень нужно залить навоз, хорошо разбавленный в воде (2 кг навоза хватает на 10-12 литров воды и вносится он на 1 кв.м.). Можно использовать снова жидкий  куриный помет, который вносили осенью, только вот концентрацию нужно уменьшить, чтобы не сжечь корни.

Достаточно будет растворить в ведре воды 40-50 грамм и использовать из расчета на 1 квадратный метр. Тем, кто отдает предпочтение минеральным удобрениям, надо сделать смесь из нитрофоса (65 г на ведро воды), борной кислоты (добавить ее в ведро в количестве 5-7 грамм). Это наиболее подходящая консистенция для первой корневой подкормки.

Вторая подкормка (за 13-15 дней до завязывания плодов). Она основывается уже на увеличении именно вегетативной массы, а также веса будущих плодов. Основной компонент, который должен в нее входить – активный азот. Можно смешать 6-10 грамм калиевой магнезии с аммиачной селитрой (20 грамм на 1 ведро) и внести на 1 квадратный метр. После этого можно завершить процесс внесения внекорневых удобрений в стадии цветения (вторая подкормка делается через 5-7 дней).

Третья подкормка (за 2 недели до сбора урожая). Она направлена на увеличение массы фруктов, а также на повышение их сладости. Для этого вам нужно внести по 20 грамм суперфосфата и калия (растворяется в 10 л воды). Дальше необходимо дополнить «композицию» органическими удобрениями, желательно навозом,   тщательно растворенном в воде (1 кг/10 л).

Винограду для активного и здорового роста и плодоношения необходимо большое количество различных минеральных веществ и элементов на протяжении всего периода жизнедеятельности. Особенно виноградные кусты нуждаются в «помощи» в первые годы своей жизни. По этой причине, рекомендуется активно удобрять и подкармливать виноград при посадке или пересадке.

Если при посадке почва была удобрена грамотно, то в первые 3-4 года активное добавление минеральных и органических элементов не требуется. Позже, взрослый куст, израсходовав имеющиеся запасы питательных веществ, будет нуждаться в периодической подкормке, если вы хотите, чтобы он был здоров, активно развивался и давал постоянный вкусный и большой урожай.

Стоит понимать, что чем больше куст, тем больше питательных веществ и влаги он потребляет для обеспечения нормальной жизнедеятельности. То есть, взрослые разросшиеся кусты гораздо больше нуждаются в пополнении истощаемой почвы необходимыми минеральными элементами и полезными веществами. Уровень «помощи» зависит от многих факторов:

• сорт винограда;
• климатические условия;
• плодородность почв.

Стоит понимать, что даже в очень плодородной почве и при благоприятных условиях винограду может не хватать в полной мере требуемое количество микроэлементов. Со временем количество питательных веществ в почве уменьшается, что требует дополнительных мероприятий, чтобы виноград продолжал давать качественный урожай.

Винограду требуется большое количество различных микроэлементов, причем в них он нуждается в разной степени в зависимости от вегетативного этапа, времени года и возраста. Для «поддержки» кустов используются различные способы удобрения и подкормки в зависимости от вышеуказанных факторов, а также исходя из того, какие конкретно вещества планируется добавить.

Необходимо очень внимательно подходить к вопросу о выборе сроков для подкормки тем или иным видом микроэлементов и удобрений. Разовое и одновременное внесение в почву всех известных питательных веществ приведет к вредным последствиям, может совершенно погубить растение. Стоит детально изучить особенности роста и развития винограда, знать в какое время, в каких веществах и в каком их количестве виноград особенно нуждается в подкормке.

Открытие винограда весной сопровождается первой подкормкой

Временные рамки проведения процедуры:

1. Весна. Перед открытием кустов после зимы необходимо полить кусты специальным раствором. На 1 куст в 10 литрах воды разбавляются калийная соль (5 грамм), суперфосфат (20 грамм), аммиачная селитра (10 грамм). Предлагаются также следующие консистенции растворов: на ведро воды – 65 грамм нитрофосфата, 5 грамм борной кислоты. Часто в качестве альтернативы добавляется просто навоз. Навоз, хорошо разбавленный в воде (на 10-12 литров жидкости оптимально 2 кг навоза) заливается под куст, рядом со штамбом. Можно применить раствор с куриным пометом (на ведро воды 40-50 грамм). Помету можно дать побродить до 14 дней перед разбавлением водой.
2. Перед началом периода цветения. Раствор готовится в следующей консистенции: 8 грамм калиевой магнезии, 15 грамм аммиачной селитры на ведро воды. Расход одного ведра на 1 квадратный метр.
3. После цветения, перед началом созревания плодов почва удобряется суперфосфатом, а также калийными удобрениями (без добавления азотсодержащих удобрений). На 10 литров воды 20 грамм минеральных веществ.
4. После сбора урожая. Добавляются калийные удобрения. Очень хорошо залить раствор с куриным пометом.

Дополнительно после сбора урожая (осенью) в почву при перекопке добавляется суперфосфат, сернистый аммоний и зола. Периодичность зависит от качества почвы (обязательно один раз в три года).

Виноград следует удобрить до начала цветения

• Фосфор. В нем виноград более всего нуждается в начальный период цветения, активизирует процессы обмена веществ в растении. Добавление суперфосфата позволяет ускорить процесс формирования соцветий, завязывания плодов, созревания грозди.
• Медь (бордоская жидкость). Усиливает рост побегов, усиливает их устойчивость к морозам и засухам.
• Цинк. Позволяет заметно увеличить урожайность. Способствует своевременному и качественному прохождению процессов оплодотворения винограда.
• Азот (мочевина (карбамид), аммиачная селитра, сульфат аммония). Отвечает за развитие и рост зеленой массы (листьев и побегов). Оптимальное время внесения – начало периода вегетации винограда (весна). Вреден в конце лета.
• Калий. Способствует ускорению процесса созревания лоз и плодов, усиливает устойчивость в «спокойный» зимний период, а также в засушливые периоды. Калий отвечает за качество клеточного сока, который повышает способность получать другие важные вещества и элементы, снижает потерю жидкости. Альтернативой небезвредного хлористого калия служит зола (калий, фосфор).
• Бор (борная кислота). Вещество позволяющие влиять на уровень сахара в плодах и ускорят сроки их созревания, отвечает за перемещение сахаров и углеводов. Положительно влияет на формирование пыльцы. Очень важен для плодоформирования.

Кроме вышеуказанных микроэлементов виноград также очень нуждается в кальции, железе, сере, магнии и др.

Для подкормки винограда используют самые разнообразные удобрения:

• однокомпонентные (суперфосфат, аммиачная селитра, калийная соль, хлористый калий и др.);
• содержащие одновременно несколько элементов (аммофос, нитрофоска);
• комплексные, содержащие в определенных пропорциях многие вещества (Новосил, Растворин, Акварин, Новоферт, Флоровит, Кемира).

Перегной готовят с осени

Рецепты листовых подкормок

Покармливать виноград при помощи опрыскивания более всего рекомендуют в тех регионах, где суровые зимы, так как во время зимовки, корневая система растений может пострадать от морозов и не сможет полноценно обеспечить растение необходимыми ему питательными веществами. Да и вообще, любое изменение климатических факторов, являет собой необходимость вносить удобрения листовым способом из-за снижения способности корней поглощать микроэлементы из почвы.

Что такое листовая подкормка для винограда? Это опрыскивание на листья виноградной культуры раствора, в который входят все необходимые растению питательные вещества. Виноградные листья имеют свойство великолепно всасывать всё, что нужно лозе для нормального роста и функционирования. Проводят их, как правило, от шести до восьми раз за вегетационный период растений, внося те вещества, которые им необходимы в данный момент.

Первую листовую подкормку проводят уже тогда, когда виноград соберётся цвести — где-то дней за десять до начала цветения. Одновременно, проводят и корневую подкормку. В это время растениям больше всего требуется такой элемент, как фосфор, который необходим во время активного роста для улучшения обменных процессов. Через 4-5 дней растение получит вносимые вещества в полном объёме, которых хватит ему, приблизительно, на 2- 4 недели.

Вторая имеет место через две недели после цветения винограда. Третий раз растения удобряют перед началом созревания плодов, а четвёртый раз — сразу после снятия ягод. Эта подкормка необходима, чтобы вызрела лоза.

Также рекомендованы дополнительные листовые подкормки, которые следует проводить:

• за пару дней до распускания цветков;
• спустя два-три дня после цветения;
• при первых этапах созревания плодов;
• суток за трое до уборки ягод.

• подкормку проводят исключительно в сухую пасмурную погоду, либо в вечернее время, чтобы раствор как можно дольше не испарялся, и не смывался осадками с поверхности листьев;
• строго соблюдают все пропорции и инструкции по приготовлению растворов для орошения винограда. Если переборщить с удобрением, то можно нанести растениям непоправимый вред в виде ожогов и других неприятностей;
• чтобы удобрение как можно медленнее испарялось с листвы винограда, можно использовать глицерин или сахар, которые добавляют при приготовлении питательного раствора. Для этого, на 10 литров жидкости берётся 30 грамм глицерина, или три столовых ложки сахарного песка;
• для опрыскивания использовать распылитель с мелким режимом струи в виде тумана — крупные капли на солнце могут образовать ожоги листьев;
• листовые подкормки прекрасно сочетаются с опрыскиванием винограда от грибковых заболеваний. В раствор для подкормки можно добавлять фунгицидные препараты.

• хлористый калий или сульфат калия — 50 гр;
• суперфосфат — 150 гр;
• аммиачная селитра — 50 гр или сульфат аммония — 100 гр;
• сульфат марганца — 15 гр;
• бура — 10 гр или борная кислота — пол грамма;
• сернокислый цинк — 10 гр;
• молибдат, хромат или вольфрамат натрия — пол грамма;
• сернокислый марганец — 10 гр;
• сернокислый кобальт — пол грамма.

Стоит помнить, что бор и цинк нельзя использовать вместе для оплодотворения цветков. Растворы готовят из тех веществ, которые необходимы растениям в данный период вегетации.

Суперфосфат практически не растворяется в воде. Используют его следующим образом — в 3 литра воды добавляют 150 — 200 грамм суперфосфата и оставляют на сутки. Полученную жидкость сливают и добавляют в неё ещё 2 литра воды. Потом в раствор добавляются все необходимые в этот момент вещества, в зависимости от того, чем собрались опрыскивать виноград, и три столовые ложки сахарного песка для того, чтобы раствор как можно дольше не испарялся с поверхности листьев.

Рецепт №2. Для второй подкормки, которую проводят после цветения виноградника. Смесь для листовой подкормки готовится также, как и в первом случае, только не нужно в неё класть известь, медный купорос и борную кислоту. А чтобы раствор получился нейтральным, в него добавляют растворённую в воде питьевую соду.

Рецепт №3, который используется для третьей листовой подкормки на первом этапе созревания плодов. Из раствора №2 исключают азотосодержащее удобрение. Лишний азот во время созревания ягод растениям не нужен, а сколько понадобится, оно возьмёт из почвы.

Рецепт №4 используется для четвёртой листовой подкормки, которую проводят непосредственно перед уборкой урожая. Готовят его из древесной золы следующим образом:

• первый раствор — 3 литра воды смешивают с 200 гр суперфосфата, настаивают 24 часа и сливают;
• второй раствор — 3 литра воды смешивают с четырьмя стаканами древесной золы ( 450 грамм), сутки отстаивают и сливают.

Эти два раствора перемешивают и делают нейтральным при помощи раствора питьевой соды, далее доводят до объёма 10 литров. Это удобрение содержит огромное количество элементов, необходимых для полноценного питания виноградника.

Особенности и сроки проведения внекорневой подкормки винограда

Как известно, не только корнями растение может вбирать в себя все полезные вещества. Листья, помимо выделения жизненно важного хлорофилла, могут еще абсорбировать (впитывать) в себя множество микроэлементов, которые попадают на них с водой. Если они являются хорошо растворенными, то могут проникнуть в поры листовой пластины всего за несколько минут, что дает много преимуществ растению. Рассмотрим подробнее, чем листовая подкормка лучше обычного внесения навоза и химии:

• Почва для винограда очень долго растворяет все компоненты и пропитывает их, может пройти не один дождь, пока ваше удобрение доберется до корней. Листья же вбирают в себя микроэлементы целиком и растворяют, усваивают их практически сразу, поэтому эффект можно заметить уже через пару дней. Растение намного отзывчивей к такому виду подкормки, сразу же начинает набирать вегетативную массу.
• Намного эффективнее опрыскивать листья, чем удобрять виноград под корень, так как усвояемость компонентов повышается практически в 2 раза. Можно существенно сэкономить средства – делать в 2 раза менее концентрированную смесь – эффект будет точно такой же, как если бы залить концентрат непосредственно под корень.
• Отсутствует отрицательное воздействие почвы на удобрение. Как известно, при контакте с землей, некоторые элементы могут замещаться, растворяться без оказания нужного эффекта, а также связываться между собой. В результате вы получаете совсем не тот эффект, который бы хотелось увидеть после выполнения данной операции.
• Намного быстрее осуществлять опрыскивание листьев, чем заливать воду под каждое гнездо. Трудозатраты в разы меньше, расход воды в десятки раз меньше, так же, как и расход удобрений.
• Опрыскивание помогает в самые короткие сроки усилить все физиологические процессы, дать растению быстрый старт. Но стоит учитывать, что его действие недолговечно и только дополняет корневое питание, где элементы могут разлагаться годами. Поэтому необходимо все делать в комплексе.

Первое кормление нужно выполнять не ранее чем за 3-4 дня до цветения, так как усвоение всех питательных веществ происходит практически мгновенно. Здесь можно добавлять борную кислоту (5 г на 10 л воды), а также фунгициды, чтобы совместить удобрение с обработкой против насекомых и убить сразу двух зайцев. Можно использовать азотные удобрения, которые позволят лозе максимально быстро набрать вегетативную массу и приготовиться к образованию плодов.

Второй этап  – спустя неделю как закончится цветение, но уже исключить азотсодержащие препараты. Можно сделать раствор на основе золы или внести фосфорные удобрения. Важно дать растению как можно больше элементов, необходимых для формирования гроздьев. После того, как они полностью сформируются и начнут набирать массу, нужно произвести еще одно опрыскивание, примерно через 2-3 недели после второй обработки.

Перед уборкой винограда можно сделать четвертую обработку. Здесь уже нужно применять суперфосфаты, аммиак и калий, добавлять поменьше азотсодержащих компонентов, так как после плодоношения нужно переводить лозу в стадию спокойствия и подготовки к зиме.

Для того, чтобы вещества, которые были внесены методом опрыскивания, могли усваиваться после высыхания листьев, рекомендуют ежедневно орошать виноградник простой водой, за счёт чего, превращаясь в жидкую форму, удобрение сможет вновь впитываться в листья растений. Жидкий раствор впитывается листьями намного эффективнее, нежели сухое вещество. В этом и есть основная особенность листовых подкормок.

Внекорневая подкормка после цветения

Помимо корневого способа удобрений в качестве средства пополнения растений некоторыми полезными веществами часто применяется подкормка через листья. Листья прекрасно впитывают вместе с влагой растворимые микроэлементы. Так как листья очень быстро впитывают влагу с содержащимися веществами, они оперативно попадают в растение и начинают плодотворное влияние практически сразу, через несколько дней эффект наблюдается наглядно.

В скорости заключается главное преимущество внекорневой подкормки. При внекорневом способе практически все питательные вещества впитываются в растение, чего невозможно добиться при удобрении почвы. Такие особенности позволяют серьезно экономить расход полезных веществ. Внекорневая подкормка применяется несколько раз за сезон: до начала формирования цветков, после завершения цветения, при созревании плодов. Такой способ позволяет решить несколько очень важных задач:

• Укрепить растения перед зимой.
• Предотвращают осыпание цветков.
• Увеличивают завязи.

Важным требованием при подготовке раствора для опрыскивания винограда после цветения является не добавление азотсодержащих удобрений. Раствор готовится в следующей консистенции: зола, фосфорные удобрения, вода. Многие виноградари рекомендуют использовать следующий состав: на 12 литров берется 1 столовая ложка гумата калия, 1 чайная ложка препарата Новосил, 0,5 чайной ложки йода, на кончике ножа кристаллический марганец, 5 грамм пищевой соды, 0,5 столовой ложки борной кислоты, 15-20 грамм препарата Кемира-Люкс.

Опрыскивание производится с помощью специальных распылителей. Но многие виноградари (особенно начинающие) за неимением таковых используют подручные средства (ведра, банки, шприцы и т.д.). Процедура опрыскивания производится в ясную безветренную погоду утром или вечером. В пасмурную погоду можно сделать мероприятия и днем, главное чтобы растение не получило ожогов от солнечных лучей.

Зола, перемешанная с раствором трав — отличное удобрение

Весной, за неделю или десять дней перед цветением, требуется провести еще и внекорневую подкормку кустов винограда. Ее внесение не зависит от того, была ли сделана корневая подкормка. Она является дополнительной, но не менее важной.

Внекорневая подкормка проводится путем опрыскивания листвы растения.

Листья винограда прекрасно впитывают растворы полезных веществ. Необходимо выбрать подходящее время для процедуры. Это очень важно, потому что растение может получить ожоги, если солнце будет падать на капельки раствора на его листьях. Весной подойдет раннее безветренное утро или вечер либо дневное время при пасмурной погоде.

Опрыскивание питательным раствором весной

https://www.youtube.com/watch?v=N1-LEafao-4

Существуют качественные и эффективные препараты в готовом виде, такие как «Новоферт», «Акварин», «Кемира», «Плантафол». Можно перед процедурой изготовить настой золы в воде, в который добавляется перебродивший настой разнотравья. Чтобы стимулировать процесс поглощения листьями питательных веществ, к раствору добавляется три столовых ложки сахара.

Настой золы — источник макро- и микроэлементов

Лоза питается не только через корешки, многие вещества поступают к ней сквозь листья. Это причина, почему летом показана еще и внекорневая подкормка винограда. При этом используют смеси всех полезных микроэлементов, препараты «Акварин», «Плантафол», «Кемира», «Флоровит», «Новофет». Хорошо зарекомендовали себя хелатные комплексы, содержащие в небольших дозах все необходимые элементы.

Подкармливают лозу и народными средствами. На протяжении 2-3 суток настаивают древесную золу (200 г/л). Затем смешивают с отваром трав. Добавлять смесь минералов рекомендуют к настою чеснока или табака, растворам с медным купоросом или железом, используемых для борьбы с грибками и паразитами.

Делать внекорневые подкормки винограда нужно по определенной схеме 4 раза в год:

• Первый раз обрабатывают кусты за 3-5 суток до раскрытия цветков. Используют смесь борной кислоты с фунгицидами или железом, чтобы предупредить болезни и стимулировать формирование ягод. Также советуют подкормить лозу азотистыми средствами.
• Второй раз обработку проводят через 5-10 суток после начала цветения. Используют составы с фосфором или золу, азот исключают.
• Третий раз лозу обрабатывают в июле, через 2 недели после второго, аналогичным составом.
• Последнюю листовую подкормку проводят за 15 суток до окончательного созревания ягод. Используют калийные и комплексные калийно-фосфорные удобрения для винограда. С их помощью ускоряют созревание ягод, улучшают их вкус, подготавливают лозу к зиме.

Применяют только жидкие средства. Их заливают в распылитель, орошают нижнюю поверхность листьев. Именно там находятся устьица, через которые минералы проникают внутрь растения. Если распылителя нет, в растворе смачивают тряпочку и аккуратно протирают нижнюю поверхность листка. Наносить удобрение для винограда на листья рекомендуют ранним утром или вечером, после захода солнца, иначе листки получат ожог.

Подкормка зольным раствором

Бывает такое, что нет возможности приобрести минеральные удобрения из-за их высокой стоимости. В этом случае спасёт обыкновенная древесная зола, которая богата содержанием калия и фосфора. Помимо них, в золе находится много других микроэлементов, которые так необходимы хорошему росту виноградной лозы, однако, в ней отсутствуют такие важные компоненты, как азот и хлор, которые исчезают в процессе горения.

Если калий, содержащийся в золе, растворяется в воде достаточно быстро, то о фосфоре этого не скажешь. Из него готовят вытяжку — для этого два килограмма золы смешивают с 6 литрами воды и настаивают в течение трёх дней, время от времени перемешивая. Потом полученную жидкость процеживают и разбавляют ещё 10 литрами воды.

Этот раствор используют следующим образом — на 2 литра полученного удобрения добавляют 8 литров воды, и 50 грамм хозяйственного мыла. Смесь для опрыскивания готова.

Ошибки виноградарей

Если проводить правильную подкормку лозы винограда, она растет здоровой, дает хороший урожай. К сожалению, многие фермеры допускают ошибки. В результате не только уменьшается количество ягод, также губятся кусты. Самые распространенные ошибки:

• Подкормка лишь молодых саженцев. В дополнительных минеральных веществах и органике нуждается и зрелая лоза возрастом от 2-3 лет. Молодые кусты получают все необходимые вещества из удобренной при посадке почвы.
• Использование комплексных средств на протяжении всего сезона. Вносить такие препараты следует только весной. Летом и осенью подкармливать лозу советуют отдельными микроэлементами.
• Применение азота летом и осенью. Подкормка азотом для винограда нужна лишь вначале вегетации. Если она позднелетняя, лоза начинает расти слишком сильно и ослабляется до зимы. В результате увеличивается шанс ее промерзания зимой, заражения грибками.
• Поверхностное внесение. Такая методика имеет несколько минусов. На поверхности почвы азот частично испаряется, калий и фосфор труднее усваиваются. Минералы проникают лишь к поверхностным корням, они начинают расти более интенсивно, чем глубокие. В результате куст теряет способность получать питательные вещества и воду из глубинных слоев почвы, зимой верхние корешки вымерзают.
• Передозировка. В результате таких действий легко получить ожог корней и листьев, слишком интенсивный рост зеленой части растения в ущерб развития гроздей.