Обработка винограда пищевой содой

Полезные свойства

Всем знакомые химические вещества, такие как сода и марганцовка, могут применяться не только в бытовых или лечебных целях, но и для обработки винограда. Фунгицидные и инсектицидные свойства этих препаратов помогают справиться с болезнями огорода и насекомыми-вредителями.

Это щелочь, которая снижает кислотность грунта, губительно действует на микроорганизмы и насекомые. В больших концентрациях сода разъедает корни растений. Желательно это вещество не использовать в чистом виде, а делать из него растворы.

Обработка кустов содой

Обрабатывать виноград содой в саду нужно в том случае, если у растения имеются признаки развития болезни. Особенно эффективна обработка винограда содой от серой гнили и других грибковых заболеваний. Опрыскивание этим средством растений защищает от болезней следующего типа:

• мучнистая роса (оидиум). Вызывает грибковый возбудитель. Проявляется образованием на плодах и листьях налета серого цвета и появлением характерного запаха (особенного в жаркую погоду). Если болезнь не лечить, то можно потерять все свое виноградное хозяйство. Устранить недуг позволит применение раствора пищевой соды;
• серая гниль. Болезнь также провоцируется грибком. Часто поражает плоды перед их непосредственным созреванием или же растения в период цветения. В результате побеги и почки начинают засыхать, а плоды становятся мягкими. Здесь обработать нужно все пораженные кусты.

Помимо болезней, пищевая сода (гидрокарбонат натрия) способна защищать виноградник от паразитов (например, гусениц). Однако для этого необходимо смешать соду с мукой (пропорции 1:1). Приготовленным порошком посыпается пораженная листва. Гусеница поедает порошок и гибнет.

Также с помощью соды можно эффективно бороться с сорной растительностью. Для этого готовится раствор соды: порошок нужно смешать с питьевой водой и полить полученным раствором растения.

Эффективным средством борьбы от паразитов и болезней считается сочетание соды с марганцовкой или йодом. Обработка содой и марганцовкой будет более эффективной, чем использование каждого средства по отдельности.

Применение йода позволяет не только сохранить урожай, но и обогатить его этим полезным микроэлементом. Однако с йодом нужно быть аккуратным, чтобы не переборщить.

Помимо этого, данное средство применяется для ускорения созревания плодов. Но для этого следует знать, как ускорить созревание винограда, не нанеся растению вред.

Как видим, сода для любого сорта винограда является отличным средством борьбы против насекомых и грибковых возбудителей. Ее совместное использование с другими препаратами (йод, марганцовка) позволяет не только защитить урожай, но и улучшить его качество.

Сода является универсальным средством, как в быту, так и на огороде. Для человеческого организма она абсолютна безопасна, а вот болезни и насекомые, орудующие на винограднике, боятся её, как огня. Особенно актуально применение соды в момент созревания растения, когда нельзя применить химическое лекарство для защиты урожая.

• В её универсальном назначении. Она защищает виноград от болезней и жуков, а землю от роста новых сорняков;
• Безопасна для здоровья детей, взрослых и животных;
• Не наносит вред самому растению;
• Вкусовые характеристики плодов, после опрыскивания кустарника содовым раствором, становятся намного лучше. Ягоды приобретают выраженную сахаристость;
• Сода омолаживает растение.

Но, всё хорошо в меру. Так дела обстоят и с содой. Так как данное вещество является щелочным, оно может избыточно ощелачивать грунт. Поэтому, прежде, чем поливать землю содовым расствором, нужно провести анализ её кислотности. Изъятый образец почвы, из-под кустов винограда, помещают в миску. Насыпают сверху соду и доливают воду.

Как применять вещества для лечения

Гидрокарбонат натрия создает щелочную среду, губительную для многих микроорганизмов. Это вещество применяют для профилактики, лечения различных болезней винограда. Марганцовка, наоборот, повышает кислотность грунта. Зато перманганат калия спасает виноград от гнилей, мучнистой росы. Можно использовать оба эти средства поочередно, с интервалом в 10-15 дней или в одно время.

Мучнистая роса

Оидиум, или настоящая мучнистая роса, является грибковым заболеванием. Характерным признаком болезни считается мучнистый серо-белый налет на верхней части листьев винограда. Кажется, будто растение посыпали мукой. Покрытые белой плесенью зеленые ягоды растрескиваются, а потом начинают гнить или засыхать.

Пораженные плесенью листья, грозди нужно оборвать, закопать за пределами виноградника. Для защиты винограда от оидиума проводят профилактические опрыскивания ранней весной, до распускания листьев. Обычно для профилактики этого заболевания используют содержащие серу препараты. С помощью соды и марганцовки с оидиумом борются в момент созревания ягод, когда другие препараты использовать нельзя из-за сильной токсичности.

Для приготовления содового раствора берут 5 ложек гидрокарбоната натрия на 10 литров теплой воды. Через неделю можно приготовить средство для лечения оидиума из марганцовки. На 10 литров воды берут 1,5 грамма перманганата калия. Раствор должен иметь бледно-розовую окраску.

Можно одновременно растворить в ведре воды 4 ложки соды, 1,5 грамма марганцовки, добавить 20 капель йода и немного жидкого мыла для прилипания. Получившейся смесью нужно обработать листья и грозди. Это средство спасает от оидиума, хотя оно совершенно безопасно для растения и человека.

Серая гниль

Грибковая инфекция, поражающая все зеленые части растения и ягоды. Грибок активизируется в сырую погоду. На листьях и гроздях появляются бурые пятна, покрытые сероватой плесенью. Для спасения от гнили виноград нужно обрабатывать фунгицидами Ровраль или Ронилан. Правда, любые химические препараты влияют на вкус винограда и приготовленного из него вина.

Самое безвредное средство защиты от серой гнили — раствор соды с марганцовкой. На ведро воды берут 6 ложек гидрокарбоната натрия и 1,5 грамма перманганата калия. К нему добавляют немного мыла и подсолнечного масла. Для борьбы с гнилью нужно проводить опрыскивания каждую неделю.

Оидиум

Это другое название настоящей мучнистой росы. Лечение грибкового поражения листьев и гроздьев проводят с помощью соды и перманганата калия. На ведро теплой воды берут 4-5 столовых ложек гидрокарбоната натрия и 1,5 грамма марганцовки. Еще этот раствор насыщает грунт марганцем, калием и повышает иммунитет растения.

Милдью

Грибковая инфекция. Еще ее называют ложной мучнистой росой. Листья винограда с нижней стороны покрываются беловато-серым налетом. Грибок активизируется во влажную, теплую погоду.

Для лечения болезни обычно используют медьсодержащие препараты. Однако в период созревания ягод лучше обработать виноградник гидрокарбонатом натрия и йодом. На 12 литров теплой воды берут 5 столовых ложек соды и 20 капель йода. Можно добавить немного жидкого мыла для прилипания. Обработку виноградника проводят в сухую погоду раз в неделю, ранним утром или под вечер.

Правила применения

Чтобы вашему винограднику не было страшно никакое заболевание, необходимо знать, как правильно использовать соду. Ведь это средство применяется не только для обработки винограда, но и любых плодовых деревьев.

Поскольку сочетание воды и соды дает многофункциональное средство от паразитов, болезней и сорняков, любой садовод должен знать, как правильно проводится опрыскивание виноградников данным раствором.

Чтобы приготовить раствор соды вам понадобятся:

• одно ведро воды;
• сода (одна столовая ложка);
• растительное масло (одна столовая ложка);
• жидкое моющее средство (один стакан).

Все перечисленные компоненты заливаются в растворитель, где тщательно перемешиваются. После чего следует опрыскать насаждения. После высыхания раствор создает на растениях невидимую для глаза щелочную пленку. Она будет препятствовать развитию грибков из занесенных ветром и насекомыми-опылителями спор.

Такая обработка выполняется летом. Всего нужно опрыскивать растения не менее 5 раз за один сезон. Впервые такая обработка должна выполняться перед стадией цветения. После этого каждое последующее опрыскивание нужно проводить через 7 дней. Данная процедура выполняется в пасмурный и спокойный день, когда на улице нет дождя.

Помимо этого, существует другой вариант использования этого средства – в сочетании с марганцовкой (перманганатом калия). Однако здесь необходимо четко придерживаться пропорций. Стоит отметить, что рецепт приготовления такого раствора может отличаться в зависимости от причины его применения (борьба с паразитами, болезнями или сорняками). После приготовления полейте полученным средством растения или опрыскайте их.

Применение против вредителей

Ранней весной для защиты от вредителей виноград можно опрыскивать растворами инсектицидов (Фитоверм, Лепидоцид, ИскраБио). В момент созревания ягод химические средства лучше не применять. В этот период для защиты от насекомых (тли, слизней, муравьев, гусениц, проволочника) используют раствор соды с марганцовкой.

На ведро воды берут 3 столовых ложки кальцинированной соды и 1,5 грамма перманганата калия. Раствором с добавлением жидкого мыла опрыскивают листву каждую неделю. Можно сделать приманку из пищевой соды и насыпать ее на тарелку вблизи куста.

Попадая внутрь насекомого, эта щелочь активизирует химические реакции, которые приводят к гибели насекомого.

Применение против вредителей

Чтобы своей обработкой не нанести вред посадкам, садовод должен знать, какую пользу и вред несет использование соды. Ведь если сделать что-то не так (особенно при совместном использовании с другими веществами), то у обработанной растительности могут появиться некоторые нарушения.

Необходимо отметить, что сама по себе сода для винограда является безвредной. Поэтому ее можно использовать для обработки в любой период, не боясь, что ягоды накопят в себе вредные для человека вещества.

К положительным моментам применения данного средства относятся:

• омолаживание посадок. Для этого в одно ведро воды добавляется чайная ложка «Эпсома», пара капель нашатыря, а также одна чайная ложка пищевой соды. Все это тщательно перемешивается, после чего раствор готов к использованию;
• защита растений от сорняков. Опрыскивание земли вокруг насаждений позволяет предотвратить образование сорной растительности. Стоит отметить, что при поливе виноградных кустов такой эффект является побочным;
• средство применяется для устранения кислотной среды в почве;
• препарат позволяет сделать ягоды более сладкими и сахарными на вкус. Таким образом, можно значительно улучшить вкусовые характеристики плодов. Об этом должен знать каждый уважающий себя садовод.

Данное средство абсолютно безвредно. Единственное, что стоит отметить, – изменение показателя pH грунта. Поэтому применение соды на почвах со щелочным показателем pH должно быть аккуратным. Во всем остальном данное вещество не несет растениям никакой опасности и не причиняет им вред.

Правильно проведенная обработка любого винограда содой пищевой позволит уберечь насаждения от болезней и получить в конце сезона вкусный урожай.

Использование в качестве удобрения

Применение соды для опрыскивания винограда имеет немало преимуществ:

1. С помощью содового раствора удается омолодить растения.
2. Средство успешно справляется с сорной травой.
3. Применение соды во время созревания плодов делает их более сладкими, улучшая вкусовые свойства.

Единственным минусом применения соды считается риск защелачивания грунта.

Потому перед началом использования состава нужно взять немного почвы с участка, поместить ее в ведро и смешать с водой. Добавить небольшое количество соды. При появлении шипения можно говорить о повышенной кислотности грунта. В этом случае сода снижает параметры кислотности.

С помощью содового опрыскивания можно стимулировать рост винограда. Разбавленную в воде соду вливают под корень. Подкормку содовым раствором проводят трижды в сезон. Особенно актуально такое удобрение, если листья винограда внезапно начали желтеть. Для приготовления рабочей жидкости на 5 литров воды берут 2 ложки соды. Польза этого вещества в том, что оно раскисляет грунт, помогает растению впитывать полезные вещества из почвы.

Для того чтобы ускорить созревание ягод и сделать их слаще, проводят опрыскивания листвы, гроздьев содовым раствором. На 10 литров жидкости берут 4 столовые ложки соды.

Виноград можно подкормить раствором марганцовки. В нем есть такие нужные для развития растения вещества, как калий и марганец. Если листья винограда желтеют по краям или на них появляются желтоватые пятна, значит, в грунте не хватает питательных веществ. Для насыщения винограда калием и марганцем нужно проводить корневую и внекорневую подкормку слабо-розовым раствором марганцовки.

Болезни винограда

Перечень заболеваний данной культуры достаточно обширный. Одним из самых популярных остаётся серая гниль и бактериальный рак. Грибок стремительно охватывает весь куст поражая побеги, листочки и ягоды. Заболевание очень быстро прогрессирует. И если вчера был поражён один участок, то сегодня серая гниль перешла уже на другой. Особенно быстро портятся грозди с механическими повреждениями.

Засушливая погода притормаживает процесс порчи. А вот дожди и отсутствие солнечного света -способствуют активации грибка. Ягоды, заражённые серой гнилью, приобретают серо-бурый оттенок. В дальнейшем их покрывает плёнка налёта и они всыхаются.

Вторым распространённым заболеванием винограда считается Оидиум. Его ещё называют мучнистой росою. Дачники со тажем характеризуют его как самое опасное из всех. Характеристики данной болезни имеют сходство с таковыми у серой гнили.

Оидиум вызывают грибки, которые проявляют активность в пасмурную, дождливую погоду. В весенний период данную болезнь можно обнаружить на листках и виноградинах, которые покрыты белым мучнистым (как мука) налётом. Листовая пластина загибается по краям и начинает всыхаться. Также на ней заметны пятна бурого цвета.

Одним из особых признаков данного грибкового поражения является неприятный запах рыбы, исходящий от куста. В летний период  на плодах появляются тёмные пятна. Ягоды трескаются и гниют, а цветки засыхают. Оидиум легко переносит заморозки, поэтому с приходом весны он атакует виноградник с новой силой.

Ещё одним коварным врагом виноградника являются вредоносные насекомые. Выгрызая отверстия в ягодах и других частях растения, они механически его повреждают.  В открытые раны легко попадают грибки и инфекция, которые приводят к болезням.

Из этого видео вы узнаете о том, как и чем опрыскивать виноград от болезней.

Другие рецепты

Для дезинфекции грунта, увеличения урожайности, лечения различных заболеваний винограда используют не только соду и марганцовку. Борная кислота, нашатырный спирт, йод — препараты, которые есть в каждой домашней аптечке. Растворы, приготовленные из этих веществ с добавлением соды или марганцовки, помогают справиться с проблемами винограда.

Содовый раствор

Сода и борная кислота применяются для защиты винограда от гнилей, болезнетворных микробов, увеличения сахаристости ягод. При приготовлении рабочей жидкости для опрыскивания соблюдают такие пропорции: 1 литр теплой воды, 5 грамм соды, 0,2 грамма борной кислоты.

Сочетания с йодом

Такое вещество как йод входит в перечень обязательных микроэлементов для винограда. Йодный раствор с добавлением соды помогает защитить растение от грибковых болезней, отпугивает вредителей, повышает иммунитет виноградной культуры. Для приготовления раствора берут ведро воды, 20 капель йода, 2 столовые ложки кальцинированной соды.

10-процентный раствор аммиака полностью усваивается растением. Это отличная подкормка, правда, перед использованием нашатырный спирт нужно разбавить водой (35 капель аммиака на 12 литров воды).

Нашатырный спирт применяют для удобрения виноградника, защиты от болезнетворных организмов и насекомых (тли, клещей). Для обработки листвы на ведро воды берут 25 капель аммиака, 10 капель йода, 3 столовые ложки пищевой соды.

Рекомендации по выбору сроков обработки

Виноград обрабатывают раствором соды с добавлением других веществ (марганцовки, йода, аммиака) в сухую погоду под вечер или утром до восхода солнца. Все эти вещества нужно разводить водой, придерживаясь определенных пропорций. Жидкость распыляют при помощи распылителя или вливают под корень. Перед опрыскиванием виноград нужно обильно полить обыкновенной водой.

Минимальное количество обработок в один сезон равно 3 (трем). Первый раз виноград опрыскивают ранней весной, когда распускаются листья. Второй раз — летом после цветения. Третий раз обработку проводят в июле-августе, то есть в момент созревания ягод. Содовым раствором можно опрыскивать виноград хоть каждую неделю.

Преимущества и недостатки применения

Обработка винограда содовым раствором — эффективная процедура, позволяющая защитить растение от болезней и насекомых-вредителей. Это экологически чистое вещество не приносит никакого вреда человеку и винограднику.

Плюсы использования соды:

• повышает урожайность;
• ускоряет созревание винограда;
• улучшает вкус ягод;
• защищает от грибковых инфекций и атак насекомых.

Недостатки применения:

• сухое вещество может вызвать ожог листьев и корней;
• частое использование содового раствора приводит к защелачиванию грунта;
• смывается с листьев дождем.

Содовый раствор применяют при появлении первых тревожных симптомов. Комбинация соды с другими средствами помогает защитить растение и повысить его урожайность.