Овоскопирование куриных яиц во время инкубации

Сбор и хранение инкубационных куриных яиц

Люди, имеющие приусадебные участки, очень часто заводят на них домашнюю птицу.

Кто-то делает это ради мяса и яиц, кто-то ради эстетического наслаждения обзаводится породистыми или диковинными птицами. Самыми популярными домашними птицами являются куры.

Успешным разведение курочек будет тогда, когда инкубации будет подвергаться качественный материал, а потомство будет сильным и здоровым.

Чтобы выбрать качественный материал для инкубации, а также обнаружения различных дефектов в процессе самой инкубации, используется надежный, зарекомендовавший себя метод, метод — овоскопирование. С помощью овоскопирования сам плод и некоторые процессы развития можно просмотреть через скорлупу.

Овоскопирование — это способ, помогающий определить пригодно ли яйцо для инкубации, нет ли отклонений путем просвечивания пучком света. Данный метод позволяет отобрать те из них, из которых теоретически ожидаются здоровые птенцы.

Цыплята могут появиться на свет не из каждого яйца. Еще много столетий назад люди это знали, и под пламенем свечей пытались через скорлупу рассмотреть зародыш, чтобы только проверенные попадали в кладку, курица не тратила свои силы и время на высиживание бесперспективного материала, а материал не пропал просто так.

Цивилизация развивалась. На смену свечам пришли фонарики и иные осветительные приборы. Фонарик способен отсвечивать содержимое яйца только под одним определенным углом. Его возможности не дают полноценно рассмотреть, что содержится в курином яйце.

До вылупления цыпленок проходит достаточно сложное и длительное формирование. Овоскоп более усовершенствованный современный прибор, который позволяет отслеживать все этапы развития.

Отобранный материал закладывается в специальное отверстие в овоскопе. Действие яркого света при этом просвечивает яйцо.

Чтобы процедура овоскопирования была проведена правильно, необходимо соблюсти некоторые правила:

• овоскоп поставить на ровную поверхность
• нажать кнопку включения, тем самым запустив процедуру
• расположить куриное яйцо в подходящем для него отверстии овоскопа. Если ваш овоскоп имеет форму фонарика, то яичко следует держать в руках, поворачивая его вдоль продольной оси

Прибор для просвечивания, как и любой другой аппарат, стоит денег. И на срочную покупку их может не оказаться. Но не стоит отчаиваться. Такой агрегат можно сделать своими руками из имеющихся дома материалов. Берется обычная картонная коробка. На ее дне ставится осветительный прибор.

Для этой цели можно использовать лампы накаливания, мощность которых составляет не менее 100 Вт. Небольшую ячейку надо проделать в верхней части коробки. Она должно быть меньше яичка. В эту получившуюся ячейку следует уложить яйцо и медленно поворачивать.

При этом содержимое яйцо должно просветиться, и возможно будет его изучить.

На птицефабриках данная процедура происходит иначе. Контейнеры с яйцами, которые привозят в инкубаторий на специальном транспорте, отправляются в отделение, предназначенное для овоскопирования.

После скрупулезного отбора подходящий для инкубации материал раскладывают по лоткам, проводят его дезинфекцию, а потом отправляют в сам инкубатор.

Эта процедура необходима для проведения контроля над инкубацией. Контролируя процесс формирования птенцов, хозяин своевременно может выявить проблемы, дефекты и различные нарушения развития.

Признаки, соответствующие подходящему для инкубации материалу:

• Скорлупа просвечивается равномерно, имеет однородную структуру
• Есть воздушная камера в районе тупого конца
• Желток окружен белком со всех сторон
• Желток расположен по центру со смешением к тупому концу
• При повороте яйца вокруг своей оси желток двигается чуть медленнее
• Нет грязи и перьев

Процедуру овоскопирования не стоит проводить часто. Если яички высиживает наседка, то постоянный контроль развития не нужен, т. к., во-первых, каждое изъятие яйца из-под курицы вызовет у нее стресс, во-вторых, вероятен риск разбить яйцо, в-третьих, резкий перепад температуры может негативно отразиться на будущем цыпленке.

Яйца, заложенные в инкубатор, проверяют за все время процедуры 3 раза по специальным дням. Вынимать материал из аппарата следует не более, чем на 25 минут. Более длительный срок нахождения вне агрегата обречет птенца на гибель. 25-ти минут более чем хватит для изучения содержимого.

Первое овоскопирование проводится через некоторое время после закладки в инкубатор. Это делается для того, чтобы определить оплодотворен материал или нет. Первый осмотр выявляет наличие зародыша и отсутствие трещинок в скорлупе. Скорлупа также должна иметь гладкую поверхность, не иметь ямок, шероховатостей, выпуклостей, пятен неясной этиологии.

Особенно тщательно при первом овоскопировании следует рассмотреть желток, так как именно в нем формируется зародыш. При просвечивании материала должен быть виден желток, имеющий четкие контуры, расположенный посередине яйца и медленно вращающийся относительно самого яйца. Если замечены какие-либо нехарактерные для него образования, инородные предметы, то такой материал нельзя инкубировать.

Во время своего развития цыпленок преобразуется и видоизменяется каждый день. Каждый хозяин в идеале должен знать, на каком сроке какой этап развития проходит птенец.

Основные этапы формирования цыпленка:

• 3 день — желток хорошо просматривается, воздушная камера в затупленном конце яйца. На данном этапе нельзя понять оплодотворено ли яйцо;
• 4 день — наблюдается легкое сердцебиение птенца, начинает развитие кровеносная система, образуются кровеносные сосуды;
• 5 день — зародыш развивается активно, кровеносными сосудами заполнено более половины яйца;
• 6 день — кровеносными сосудами заполнено практически все яйцу, наблюдается шевеление плода;
• 7–8 день — кровеносная система полностью заполняет все пространство, очень четко просматриваются сосуды, цвет самого яйца заметно темнеет;
• 9–10 день — четко видны очертания будущего птенца;
• 11–15 день — значительное увеличение плода в размерах, на 14 день плод опускается ниже, чем в предыдущие дни;
• 16–17 день — с этого момента видимые изменения прекращаются, продолжается лишь рост плода.
• 18 день — плод заполняет всю внутреннюю часть скорлупы, далее до 21 дня продолжается рост.

Для контроля за развитием вторую процедуру по просвечиванию проводят на 11 день и последнюю — в 18 день.

Во время инкубации могут появиться серьезные патологии, указывающие на то, что материал должен быть отбракован.

А именно:

• Скорлупа пятнистая, как бы «мраморная»
• Имеются светлые линии на скорлупе
• Сгустки крови
• Воздушная камера размещена с острого конца
• Темные пятна (могут говорить о наличии грибка)
• Внутри жидкость красно-оранжевого цвета и не видно желтка (разрыв желтка и его смешение с белком)
• Если яйцо двухжелтковое
• Желток не двигается
• Желток при встряхивании болтается в яйце и не возвращается на место

Необходимо дать оценку состоянию такого органа, как аллантоис. Он позволяет дышать эмбриону во время развития. Если цыпленок формируется правильно, то аллантоис охватывает все, что содержится внутри яйца и заканчивается в остром конце. Если в остром конце нет просвета, то, скорее всего, птенец развивается с нарушениями.

Последнее просвечивание инкубируемого материала показывает насколько цыпленок готов к вылуплению. Просветов на этот момент быть не должно, так как плод занимает уже все пространство внутри. Наличие просвета говорит о том, что плод развивается медленно. Это можно исправить переложив материал на средний ярус инкубатора.

Подробно процесс овоскопирования можно наблюдать на видео в интернете. Процедуре овоскопирования можно подвергать также утиные и гусиные яйца. Утиные и гусиные яйца также нужно подвергать процедуре овоскопирования во время инкубации, чтобы вовремя заметить проблемы в развитии птенцов.

Овоскопирование куриных яиц

Свернуть

Для каждого, кто занимается выращиванием домашней птицы, выводок здорового потомства является ключевым этапом. Получить птенчика из яйца, зная нюансы и особенности процедуры, легко. Но чтобы детеныш был активным и здоровым – нужно правильно подобрать яйца.

Овоскопирование – техника, направленная на помощь в процессе выведения потомства птиц. При помощи исследования формируется набор яиц для инкубирования, из которых вылупиться здоровое потомство.

Появление на свет птенца – сложный процесс. Перед тем, как он вылупится, длительное время требуется для формирования зародыша в яйце. Люди, которые занимаются разведением фермерского хозяйства знают, что далеко не из каждого яйца появляется птенец. Поэтому, еще сотни лет назад люди придумали процедуру, что могла бы упростить процесс отбора.

Первым прототипом современного прибора в домашних условиях была обыкновенная свеча. Поставив яйцо над пламенем, просвечивали внутренность, чтобы увидеть есть зародыш или нет. В последующие времена использовали фонарики и другие источники света. Их основной минус в том, что, приспособления отсвечивают под определенным углом и не дают возможность полноценно рассмотреть наполнение.

Овоскоп – специальный прибор, который представляет лампу с подставкой, позволяющую полностью просветить яйцо. Используя данную технику, хозяин имеет возможность выбрать хорошие образцы, и в дальнейшем использовать их для инкубации. Овоскопирование – это непосредственно само просвечивание яиц.

Существует устойчивое  латинское выражение “ab ovo” – от яйца, то есть с самого начала. Действительно в деле инкубации курей все начинается с яйца. Какое будет семя – такое получим и племя.

А чтобы иметь хорошее яйцо его надо правильно собрать, сохранить и заложить на инкубацию.

Курочка несёт яичко

Решив брать яйца на инкубацию, надо прекратить давать курам антибиотики и лекарства. Обратить внимание на то, чтобы в состав комбикормов не входили подобного рода добавки.

Всё это убивает или затормаживает развитие эмбриона. Из такого яйца нормального цыплёнка не получить.

Первое овоскопирование: когда стоит делать?

Что такое овоскопирование яиц? Существует прибор, называющийся овоскоп, способный просвечивать яйца и осматривать эмбрион. Если, во время инкубации, у плода просматриваются отклонения, значит улучшают или изменяют инкубационные условия.

Овоскоп с яйцами

Овоскопия — наилучший способ определения аномалий, которые нельзя заметить невооруженным глазом.

Благодаря такому методу, в период инкубации, специалист устанавливает, наличие  трещинок в скорлупе и сам плод. При нахождении, даже малюсеньких трещин, яйцо удаляют, во избежание, попадания бактерий и разноса заражения.

Сам процесс овоскопирования достаточно простой : взять яйцо правой рукой, поднести к прибору и провернуть по продольной оси. Делая эту процедуру правильно, просматриваются все  изъяны.

Небольшой овоскоп с яйцом

На птицефабрике выделяют место для данной операции и производят в следующем порядке:

1. Привоз куриных яиц в инкубатор на специальном транспорте.
2.  Контейнеры направляют в помещение, где проходит сортировка.
3.  Сам процесс овоскопации.
4.  Яйца, пригодные к инкубации, раскладывают в лотки.
5.  Процесс дезинфекции куриных яиц.
6.  Отправка в инкубатор.

Очень важно, на первом этапе для инкубации сделать отборку подходящих куриных яиц. Для этого процесса тоже пригодиться овоскоп для просвечивания.

Специалист смотрит подвижность желтка и его расположение.

Подходящее яйцо содержит однородную структуру, его желток расположен в центре, со смещением в сторону затупленного конца, без каких-либо включений.

Профессионалы знают, что изымать яйцо, лежащее в инкубаторе, разрешается не больше, чем на 25 минут. Этого времени вполне хватает для выявления каких-либо патологий у плода.

Неоплодотворенное яйцо на овоскопе

Уже на шестой день инкубации, проводят первый раз просвечивание куриных яиц. Почему так быстро? Это очень важно, поскольку в этот период можно видеть состояние оплодотоворенности,  кровеносной системы, а также, как расположен плод.

Замирание плода заметно по его увеличенному в размеру овальной формы с неравномерными краями. Умерший зародыш определяют на третий день по кровяному кругу. При правильном развитии плода, его не  видно, но четко обнаруживается кровеносная система.

У оплодотворенного яйца видна кровеносная система

Во время просвечивания куриных яиц , нужно принять во внимание такие дефекты:

• Строение скорлупы мраморное, пятнистое, характеризует о дефиците или перенасыщении кальция в организме;
• Проявление светловатых линий- характеризует наличие повреждений;
• Воздушное пространство в середине, сбоку или в заостренном конце;
• Кровяные сгустки;
• Затемненные пятна- это явление плесени;
• Инородные тела: песчинки, перинки;
• Жидкость красновато-оранжевого цвета, не видно желтка. В таких случаях, часто он разрывается и смешивается с белком;
• Два желтка;
• Желток болтается по всей площади, не становясь на место;
• Желток стоит на одном месте, во многих случаях означает, что он присохший.

Схема развития яиц по дням

Следующую проверку планируют на одиннадцатые сутки, с целью оценить состояние аллантоиса.

Если плод развивается правильно, аллантоис обтягивает все содержимое и смыкается в заостренном конце. Если в остром конце не наблюдается просвет, значит есть патологии в созревании эмбриона.

Когда видно, что кровеносная система аллантоиса плохо развивается, сразу  следует улучшить питание эмбриона.

Варианты развития яйца

Перед наклевом, на 18 день инкубации, производят проверку овоскопированием перед наклевом, чтобы проконтролировать готовность плода к вылупливанию. Смотрят на заостренный конец, если там просвета нет, это означает, что птенец развивается правильно. Видимость просвета указывает на патологию.

Выявляя дефекты, следует переложить яйца, чтобы улучшить развитие плода. Лучше переложить их на средний ярус инкубатора…

Свернуть

Проверка яиц как до периода инкубации, так и во время — это важные этапы выведения птенцов. Хорошим помощником в этом деле является овоскоп — прибор, который дает возможность выявить дефекты, отклонения либо отследить правильное развитие эмбриона.

Что такое овоскоп?

Овоскоп — это специальный прибор, с помощью которого производится биологический контроль качества закладочного материала. Принцип его работы заключается в просвечивании яркой лампой яиц, которые предварительно устанавливаются и фиксируются в соответствующих углублениях овоскопа. Яркий свет позволяет обнаружить даже мелкие дефекты.

Белок должен быть практически прозрачным, а желток — располагаться внутри таким образом, чтобы не прикасаться к стенкам. Соответственно, при анализе следует обращать внимание на наличие крови в белке, на присутствие разрывов в оболочке желтка и т. д.

Исключением станут разве что домашние овоскопы (иногда сделанные своими руками), которые позволяют исследовать только один плод.

Какие виды бывают?

Существует несколько видов овоскопов. Они различаются между собой формой, размером и количеством закладочного материала, которое можно осмотреть за один раз.

Молоточковый

Молоточковый овоскоп приобрел такое название из-за своего внешнего вида.

Как выглядит такой овоскоп? По форме он действительно напоминает молоток. Работать с такого вида прибором довольно просто. На ручке располагается кнопка включения лампы. Держа прибор за ручку, птицевод проводит просвечивания необходимого количества яиц.

К особенностям этого вида овоскопов можно отнести следующие:

1. С прибором можно работать не только от сети, но и применяя аккумулятор или батарейки.
2. Важно правильно подобрать мощность светового потока, так как для того, чтобы проверить яйца овоскопом, нужен качественный свет. При этом он не должен перегревать сам плод, ведь нужно учитывать, что работа проводится с живым материалом.

Основным преимуществом молоточковых овоскопов считается тот факт, что для просвечивания закладочного материала его не нужно доставать из лотка. Это позволяет снизить количество манипуляций, увеличивает скорость работы и, что немаловажно, минимизирует вероятность нанесения материалу для вывода каких-либо повреждений.Важно! Закладочный материал рекомендуется отбирать у птиц в возрасте от восьми месяцев. Есть возможность получить хорошее количество весной и осенью.

Вертикальный

Вертикальный овоскоп является наиболее практичным и часто используемым видом. Корпус прибора имеет вертикальную форму, лампа находится внизу. Материал для проверки помещается в специальные отверстия, которые располагаются сверху овоскопа.

Важно!Важно правильно подобрать тип лампы, чтобы избежать перегрева яиц. Часто используют энергосберегающие лампы, которые и обеспечивают хороший поток света, и слабо нагреваются. Дополнительно в некоторых овоскопах имеются специальные отверстия рядом с лампой, предназначенные для хорошей вентиляции.

Весомым преимуществом такого типа прибора есть то, что яйца не нужно держать руками, а можно просто положить сверху. Также можно поместить и обследовать несколько яиц одновременно. В продаже имеются овоскопы, которые дают возможность просветить от четырех до десяти штук, что существенно экономит время.

Самой удобной моделью вертикального овоскопа заслужено считается та, где лоток для яиц съемный — он повторяет стандартную форму покупных картонных лотков. Чтобы выгрузить яйца на проверку, лотком овоскопа накрывается картонный лоток с материалом для проверки, и затем конструкция переворачивается.

По тому же принципу яйца легко снимаются после анализа.

Горизонтальный

В горизонтальных овоскопах источник света также расположен внизу конструкции и направлен вверх. При этом отверстие для проверки находится сбоку. Просветить яйца таким овоскопом можно, прислоняя их к отверстию — преимуществом считается то, что они в таком случае не перегреваются, ведь свет направлен не непосредственно на них, а вверх.

Но есть и весомый минус такого вида прибора — проверить можно за один раз не более одной единицы. Такие овоскопы покупают гораздо реже, чем другие. Чаще всего такого вида прибор изготавливают своими руками. По сути, это просто коробка с отверстием и лампочка.

Но здесь важно понимать, что такой вариант крайне пожароопасен, поэтому следует использовать исключительно невоспламеняемые материалы.

Процесс овоскопирования яиц разных видов птиц абсолютно идентичен. Но время проверки и их необходимое количество несколько отличается.{amp}lt;p{amp}gt;

Куриные

Слишком часто овоскопирования куриных яиц проводить не нужно. Оптимальный интервал между процедурами должен быть не менее 4-5 дней.

Важно!Первая проверка овоскопом выпадает на пятый день для яичных пород и на шестой для мясных.

• Начиная с четвертого дня уже можно увидеть, оплодотворено ли яйцо. Должны просматриваться кровеносные сосуды и даже тень зародыша. Свечение становится розоватого оттенка.
• Во время второго осмотра просматривается аллантоис — это орган дыхания эмбриона, который при правильном развитии должен выстилать всю поверхность скорлупы изнутри и замыкаться в остром конце. Сам зародыш в это время тоже достаточно крупный и обязательно окутан кровеносными сосудами.

• В самом конце инкубации проводится последнее овоскопирование. С его помощью можно выявить замершие плоды и в общем оценить ход инкубационного процесса в период второй фазы. Зародыш в этот период уже занимает почти все пространство в скорлупе, хорошо просвечиваются все его очертания, и даже можно заметить легкие движения.

Гусиные

Перед инкубацией проводится овоскопирование гусиных яиц с целью отбраковки тех, из которых птенцы не выведутся. К ним относятся такие, где имеет место увеличенная воздушная камера (обычно это старые единицы), а также те, которые имеют микротрещины на скорлупе, разрывы в оболочке желтка, различные потемнения (это может быть плесень).

В процессе инкубации проводятся ещедва просвечивания:

1. Первый анализ проводят на восьмой день. При просвечивании можно увидеть нити кровеносных сосудов.
2. Во время второго осмотра, который выпадает на четырнадцатый день, хорошо просматривается сам зародыш.

Утиные

Как проводится?

Прежде вместо специального прибора – овоскопа использовали свечу. Теперь для рассмотрения содержимого яйца понадобятся прибор и специальная решетка. Его кладут на решетку, а потом просвечивают, поместив прибор под нее. Метод простой, но с его помощью можно контролировать процесс инкубационного развития домашней птицы.

Если денег на специальный прибор нет, можно отследить по-другому инкубационное развитие. Для этого понадобится обыкновенная картонная коробка и источник света – лампа накаливания с мощностью более ста ватт.

Светоотражатель используют не все заводчики, но его установка под лампой тоже помогает. В коробке делают отверстие небольшого диаметра. Внутрь кладут яйцо, и легкими поворотами в разные стороны исследуют его.

Характеристика нормального яйца

Для закладки в промышленные инкубаторы подлежат яйца, имеющие однородную скорлупу. Воздушная камера должна быть небольшой и располагаться в тупом конце. Желток должен находиться в центральной части или быть немного приближенным к тупому концу, иметь размытые границы. Во время вращения движение желтка должно быть замедлено. Внутри яйца должны отсутствовать любые посторонние включения.

После тщательного осмотра отобранные варианты помещаются в инкубатор. Овоскопирование куриных яиц во время инкубации проводится не менее трех раз.

Правила проведения процедуры

Второе просвечивание проводится после 7-8 суток инкубации яйца. В это время уже должен быть виден крупный темный зародыш. Аллантоис на этом сроке выстилает скорлупу с внутренней стороны полностью, охватывая белок и замыкаясь в остром конце яйца. Допускается наличие небольшого расстояния между его краями, которое в скором времени закроется.

Последнее третье просвечивание проводят незадолго до срока выхода птенцов из яиц. В результате этой процедуры можно отобрать яйца, которые содержат мертвые эмбрионы, погибшие после второго просвечивания. Кроме того, позднее овоскопирование позволяет оценить степень созревания зародышей.

В проведении овоскопирования нет ничего сложного. Для этого нужно:

1. расположить прибор на ровной поверхности;
2. включить его, то есть зажечь лампу;
3. поместить яйцо на предназначенное для него место, а после этого осмотреть его содержимое.

Если овоскоп имеет вид фонарика, яйцо во время обследования нужно ставить в верхнюю его часть или держать в руке, направляя на него поток света. Проводить процедуру надо в темной комнате, тогда содержимое яйца будет отлично видно. При осмотре можно использовать лупу, в таком случае благодаря увеличению будет возможность хорошо разглядеть все детали.

Овоскопирование яиц с темной скорлупой, однотонных коричневых или пятнистых — более сложная задача, чем исследование яиц со светлой скорлупой. Разглядеть содержимое в таком случае гораздо сложнее, однако технология самого процесса та же.

Чтобы получить в результате овоскопирования всю необходимую информацию, нужно уметь отличить нормально развивающийся эмбрион от зародыша, рост которого происходит с патологиями. Сделать это, не имея опыта, может быть непросто.

Поэтому учиться овоскопированию лучше под руководством кого-то, кто уже успел набить себе руку в проведении этого обследования. На то, чтобы освоить осмотр яйца в овоскопе самостоятельно, может уйти много времени.

Проводить овоскопирование нужно в теплом помещении, длительность процедуры не должна превышать пяти минут. Если эти условия не будет соблюдаться, есть риск навредить зародышу.

Что такое мешанка для кур и в чем ее преимущество по сравнению с комбкормом? Подобно об этом мы рассказали здесь.

Могут ли бройлерные куры нестись? Узнайте об этом в нашей статье.

Для того чтобы правильно провести овоскопирование во время инкубации, следует придерживаться следующих шагов:

• прибор необходимо разместить на ровной поверхности и привести его в рабочее состояние посредством нажатия на кнопку «ВКЛ»;
• яйцо следует поместить в соответствующее отверстие. Если модель овоскопа имеет вид фонарика, то в таком случае достаточно просветить плоды устройством перед и во время инкубации. В таком случае их необходимо держать в руке.

Нет необходимости проводить овоскопирование каждый день. В таком случае существует риск повредить плод. Кроме того, его температура снижается после извлечения из инкубатора, что может повлечь за собой неблагоприятные изменения.

Во время проверки яиц овоскопом нормальный плод должен отвечать следующим критериям:

• скорлупа однородная;
• сравнительно небольшая воздушная камера с тупой стороны плода;
• центральное расположение желтка;
• отсутствие каких-либо посторонних включений и дефектов;
• в процессе вращения поворот желтка осуществляется с замедлением.

Яйца, прошедшие отбор, можно смело использовать для инкубации. Сделать прибор для овоскопии можно своими руками. Не пропустите следующее видео от автора artur denor, где представлена подробная инструкция.

Свернуть

Горизонтальный

Для правильного проведения процедуры овоскопирования в домашних условиях следует выполнить несколько шагов:

• расположить устройство на ровной поверхности и запустить рабочий процесс, нажав на кнопку «ВКЛ»;
• поместить яйцо в подходящую для него лазейку и просветить (если модель овоскопа имеет форму фонаря, яйцо необходимо держать в руке и проворачивать вдоль продольной оси).

Овоскоп — это специальная подставка с лампой, позволяющая равномерно просветить яйцо.

При неимении дорогостоящего аппарата, можно самостоятельно соорудить просвечивающий прибор из подручных материалов. На дно обычной картонной коробки размещается осветительный механизм – например, лампа накаливания мощностью не менее 100 Ватт. В верхней части коробки формируется небольшое углубление, меньше чем размер яйца. В этот проем укладывается яйцо и медленно поворачивается в разные стороны, при этом фермер изучает его наполнение.

В условиях птицефабрики данная операция проводится несколько иначе. Сначала яйца привозят в инкубаторий на специализированном транспорте, после чего контейнеры отправляют в отделение, где и проходит процесс овоскопирования. Специалисты определяют однородность структуры яйца, изучают расположение желтка и его подвижность: в качественном образце желток располагается в центре со смещением в сторону округлого конца.

После тщательной сортировки яиц пригодные для инкубации экземпляры раскладывают по лоткам, дезинфицируют и отправляют непосредственно в инкубатор для выращивания.

Куриные

Важно!Первая проверка овоскопом выпадает на пятый день для яичных пород и на шестой для мясных.

Гусиные

1. Первый анализ проводят на восьмой день. При просвечивании можно увидеть нити кровеносных сосудов.
2. Во время второго осмотра, который выпадает на четырнадцатый день, хорошо просматривается сам зародыш.

Утиные

1. Первая процедура проводится на восьмой день. Просматривается сетка кровеносных сосудов, что свидетельствует о наличии зародыша.
2. Второе просвечивание проводится на 21-й день, теперь зародыш хорошо просматривается.
3. На 25-й день, во время третьего просвечивания, можно не только увидеть эмбрион, но и отследить особенности его развития. Если были замечены какие-либо отклонения, то такое яйцо отбраковывается.

Индюшиные

Просматривать индюшиное яйцо через овоскоп следует три раза.

1. Первое просвечивание нужно для оценки правильного расположения и целостности желтка, а также для определения размера воздушной камеры, которая должна быть в диаметре не больше обычной монеты.
2. Второе овоскопирование проводят на 8-й день инкубации. В это время просматривается зародыш, и формируется кровеносная сетка.
3. Третье просвечивание необходимо на 25-й или 26-й день. В этот период яйца постепенно наклевываются. На просвете они должны быть абсолютно темными, что свидетельствует о наличии там развивающегося зародыша.

Овоскопирование — обязательный этап при выведении птенцов из яиц. Оно помогает отбраковать некачественный закладочный материал на начальном этапе, а также отслеживать процесс развития эмбрионов в дальнейшем.

Отобрав лучшие яички, фермер приступает к инкубации. Изначально следует занести подготовленное сырье в теплое помещение для предварительного прогрева. Необходимо добиться того, чтобы температура яиц достигла 25°С.

Некоторые говорят о том, что мыть яйца запрещено. Но опытные птицеводы настаивают, что очистка от загрязнений и дезинфекция обязательны. Для этих целей используют бледный раствор перманганата калия либо 1,5% пероксида водорода. Мягкой тряпочкой, смоченной в дезинфицирующей жидкости, вытирают скорлупу.

В зависимости от модели инкубатора проводится горизонтальная или вертикальная закладка. От этого будет зависеть, как в будущем придется переворачивать яички:

• в горизонтальном положении их разворачивают на 180°;
• в вертикальном – наклоняют на 45° в разные стороны.

В обычных домашних агрегатах предусмотрен именно горизонтальный способ размещения. В промышленных аппаратах с автоматическим переворотом яички укладываются вертикально так, чтобы тупой конец смотрел вверх.

При закладке учтите, что каждый дополнительный грамм веса увеличивает время до проклевывания на 40 минут. Поэтому специалисты советуют выбирать яйца с приблизительно одинаковой массой. Но можно поступить иначе.

1. В первую очередь укладываются самые крупные экземпляры.
2. Через 4 часа в инкубаторе размещают средние яйца.
3. Через 8 часов после первых начинается закладка самых мелких яичек.

Сам инкубатор также предварительно моется, дезинфицируется и прогревается до рабочей температуры.

Закладка начинается тогда, когда термометр показывает более 36°С. Правильная организация процесса закладывания сырья – это лишь одна из составляющих успеха. Важно разобраться, как инкубировать сырьевой материал, каких условий следует придерживаться.

Все цыплята начинают развиваться с бластодиска – это цитоплазма, расположенная на желтке. Оплодотворенные бластодиски делиться начинают еще в процессе формирования яйца в организме несушки. К моменту снесения он полностью окружен бластодермой. Если разбить такое яичко, то будет видно белесое пятно на поверхности желтка диаметром до 2 мм.

Если после снесения яйцо попадает в благоприятные условия, то клетки продолжают делиться. Развитие зародыша проходит такие этапы.

1. Формирование амниона и аллантоиса. Амнион является оболочкой, наполненной жидкостью. Она предохраняет эмбрион от возможного физического повреждения и пересыхания путем регуляции количества жидкости под скорлупой. Аллантоис является зародышевым органом дыхания, им выстилается все внутреннее пространство, с птенцом связь идет через пуповину. С 6 дня кислород зародыш начинает брать не из желтка, а через аллантоис.
2. На 3 день выделяется голова зародыша, с 4 дня появляются зачатки ног и крыльев. На 8-11 происходит формирование скелета, появляются зачатки клюва когтей.
3. На 11 день аллантоис полностью смыкается. Зародыш размещается по длинной оси так, что голова направляется в тупой конец. В остром крае сконцентрирован белок. Из-за смещения зародыша и его давления в совокупности с весом аллантоиса белок начинает поступать в рот птенца. Это обеспечивает процесс быстрого роста и развития.
4. Уже с 13 дня питательные вещества для развития аллантоис берет из скорлупы. Поэтому важно отбирать лишь качественные экземпляры. К примеру, кальция в мраморной скорлупе будет недостаточно для полноценного развития птенца.
5. С 12 по 20 день зародыш покрывается пухом, когти – роговым слоем. Желточный мешочек полностью втягивается, а белок оказывается весь израсходованным за период роста.
   

   Просмотр яиц овоскопом

Какие дефекты могут проявляться в процессе инкубации

Если рассматривать вертикальную ось, то в пригодных для закладки в промышленные инкубаторы яйцах желток находится ближе к тупому концу. При поворачивании их в разные стороны перед овоскопом желток будет медленно отходить в сторону и с такой же скоростью возвращаться в исходное положение. Градинки, удерживающие его в подвешенном состоянии, должны оставаться целыми.

Если обрывается хоть одна из них, яйцо удаляется из претендентов на инкубатор. Обрыв будет очевиден в том случае, если желток не вернется после поворота на свое прежнее место. Выбраковывают и те яйца, где желток находится слишком близко к скорлупе. У них в таком случае разорвана желточная оболочка, а содержимое перемешалось с белком. Исключаются и те яйца, которые имеют различной степени кровяные включения.

Перед закладкой можно обнаружить яица с различными дефектами. Они изымаются и выбрасываются. Каким же способом их определить? Непригодными считаются следующие яйца:

• Имеющие на скорлупе светлые полосы. Это говорит о том, что повреждение яйца произошло еще в птичьем яйцеводе. Образовавшиеся трещины были затянуты при помощи добавочных веществ.
• С пятнистой скорлупой. Эти яйца имеют неравномерное распределение кальция.
• С боковой воздушной камерой. Это свидетельствует о расслоении подскорлупной оболочки.
• С большой воздушной камерой, что свидетельствует о старости яйца.
• Скорлупа имеет оранжево-красный оттенок. Это говорит о том, что желток такого яйца разорвался и смешался с белковой частью.
• Со свободным перемещением желтка поперек и вдоль яйца, при этом он не возвращается на исходное место. Это говорит о том, что произошел обрыв градинок.
• С неподвижным желтком. Это свидетельствует о неправильном хранении яйца, в результате чего произошло его преждевременное старение.
• С двумя желтками. Здесь идет наследственное нарушение.
• Имеющие внутри кровяные сгустки. Это показывает, что у птицы в яйцеводе произошло кровоизлияние.
• Наличие внутри посторонних предметов: перо, песчинка, глист.
• С потемневшей скорлупой. Это говорит о наличии колонии плесени.

Овоскоп с яйцами

Как выбрать яйца для инкубации и правильно их сохранить ( звук)

Физиологическая спелость у кур яичных пород наступает в 130 – 140 дней, у кур мясных пород – в 160 – 180 дней. Первое яйцо у уток появляется в возрасте 140 – 160 дней, у гусей и индеек – 180 – 200 дней, у цесарок – 150 дней.

Отбор яиц для инкубации

Лучшая выводимость у яиц среднего веса. Чтобы молодняк был однородным, перед закладкой яйца необходимо прокалибровать на 2-3 калибра с разницей в 3-5 гр.

Овоскопирование яиц

После оценки по внешним признакам яйца необходимо просветить на овоскопе. При просвечивании на овоскопе обращают внимание на место расположения желтка и его подвижность. В полноценных яйцах желток занимает центральное положение, с нечеткой видимостью его границ, со всех сторон погружен в белок.

По вертикальной оси яйца желток несколько ближе размещается к тупому концу. Если при покачивании яйца перед лучом света овоскопа желток медленно отходит в сторону и так же медленно возвращается на прежнее место, градинки, поддерживающие желток на весу, целы.

Отходы инкубации

•    в случае обрыва хотя бы одной градинки, поддерживающей желток на весу (желток после поворота яйца обратно не возвращается или в спокойном состоянии располагается в одном из концов яйца);

•    желток которых располагается близко к скорлупе или соприкасается с ней;

•    если произошел разрыв желточной оболочки, и содержимое желтка смешалось с белковой частью;

•    если в них имеются кровяные включения – результат разрыва кровеносных капилляров яйцевода в период образования яйца.

О том, как рацион влияет на яйценоскость, читайте здесь

Куры яичных пород начинают нести яйца, пригодные для инкубации, с семимесячного возраста. Мясные породы кур не раньше, чем с девятимесячного возраста.

Куриные яйца, которые были снесены с 20 часов вечера и до утра, для инкубации не пригодны.

Первые два яйца, снесенные гусыней, скорее всего окажутся неоплодотворенными.

Большое значение для выводимости яиц имеет качество гнезда. Обязательно сделайте подстилку из соломы и опилок.

Иначе яйца в запущенных гнездах загрязняются пометом и на них скапливается огромное количество микробов.

Пригодность яиц к инкубации оценивается методом внешнего осмотра и при помощи просвечивания. Низкокачественные яйца можно визуально определить и убрать еще до начала закладки их в инкубатор.

При недостатке витамина Д и нарушениях минерального обмена веществ птицы скорлупа получается очень тонкая и хрупкая. При недостатке витамина А и каротиноидов желток становится очень бледным. Недостаток витамина В делает белок слишком жидким и текучим.

Отбирая яйца для инкубации осмотрите тщательно скорлупу. На ней не должно быть совершенно никаких повреждений. Поверхность должна быть гладкой, ровной, типичной расцветки для данной породы птиц. Все яйца должны быть приблизительно одинаковыми по размеру и массе. Замечено, что из мелких яиц вылупление происходит раньше, чем из более крупных яиц птиц одной и той же породы.

Оптимальная масса яиц:

• куриные: 50 – 60 грамм
• утиные: 70 – 90 грамм
• индюшиные: 70 – 90 грамм
• гусиные: 120 – 180 грамм

Максимальный срок хранения до инкубации:

• куриные: 5 – 6 дней
• утиные: 5 – 7 дней
• индюшиные: 7 – 8 дней
• гусиные: 8 – 10 дней

Просвечивание:

• При просвечивании скорлупа должна просвечиваться равномерно.
• Воздушная камера должна быть расположена на тупом кончике яйца или с небольшим смещением.
• Желток должен быть ярким, хорошо окрашенным и расположенным в центре яйца. При поворачивании желток должен медленно менять свое положение.
• Белок должен быть прозрачным, без каких-либо посторонних включений.

Для закладки берут только те экземпляры, которые прошли специальный отбор. Значение имеет их масса, вид и форма скорлупы.

Правила отбора яиц 

Ключевые параметры	Значения
Рекомендуемый возраст несушек	1,5 – 2 года
Оптимальная температура хранения	8-15 °C
Масса	55-65 г
Форма	Тупой и острый конец выражены, переход между ними плавный, форма ровная, правильная
Требования к скорлупе	Гладкая, без трещин, сколов, шероховатостей, известковых наростов

Птицеводы отбирают яички несушек с высокой продуктивностью. Это повышает вероятность получения здорового потомства. Перед инкубационной подготовкой из рациона куриц убирают все добавки, повышающие яйценоскость. Питание делают максимально естественным.

Знающие люди не советуют инкубировать слишком крупные экземпляры. Это связано с тем, что у них:

• пониженный уровень выводимости (это устанавливалось опытным путем);
• тонкая скорлупа.

Мелкие экземпляры с массой менее 52 г также отбраковываются. Падеж уже вылупившихся птенцов достигает 38%.

Хранение сырья

Если планируется кратковременное хранение, то допускается складирование сырья в помещении с температурой до 20°С. Но находиться оно должно там не более 5 дней. Оптимальным сроком хранения считается – 2 суток. Влажность поддерживается на достаточно высоком уровне: оптимальным показателем считается 75%.

При хранении рекомендуется регулярно переворачивать яйца:

• при их вертикальном положении осуществляют переворот с острого конца на тупой;
• при горизонтальном – их переворачивают на 180°.

Это позволяет предупредить перемещение желтка, его присыхание, минимизирует вероятность растяжения и отрыва плотных белковых тяжей, которые удерживают желток в центре.

Понять, насколько при хранении в стандартных условиях уменьшается выводимость можно, посмотрев таблицу.

Выводимость цыплят

Срок хранения сырья, дней	Процент выводимости, %
6	92
10	82
15	71
20	23
25 и более	15

Условно весь процесс поделен на несколько периодов: в каждый их них следует настроить влажность и температуру. Соблюдение требуемых условий является залогом максимального процента выведения и получения здоровых цыплят. Ведь именно от микроклимата в камере инкубатория зависит успех процесса.

1. Для выведения птенцов отбирается лишь качественное сырье: любые трещины, сколы станут причиной потери влаги и остановки развития эмбриона. Неровности на скорлупе, наросты, дефекты свидетельствуют о нехватке питательных элементов.
2. Перед закладкой аппарата, в котором переворот проводится вручную, следует сделать отметки на скорлупе: с одной стороны рисуют полоску либо крестик, со второй — кружок. Они помогут понять, все ли яички перевернул птицевод.
3. Переворот яиц вплоть до 19 дня проводится более 4 раз в сутки – это минимизирует вероятность прироста зародыша к стенке. Специалисты советуют делать перевороты через равные временные промежутки.
4. Особое значение уделяют контролю влажности и температурных показателей. Несоблюдение установленных режимов является основной причиной гибели сформировавшихся зародышей.

Обеспечить получение здорового потомства позволяет своевременная отбраковка яиц. Обнаружить проблемные экземпляры можно с помощью периодического овоскопирования.

1. Первое просвечивание проводят перед закладкой инкубатора.
2. На 4 сутки можно увидеть воздушную камеру, расположенную в тупом конце, начало развития кровеносной системы: сосуды уже просвечиваются.
3. На 6-7 день видно, что сосуды заполнили практически всю внутреннюю поверхность, при детальном рассмотрении можно заметить движения зародыша. Многие рекомендуют просвечивать яйца именно на таком сроке.
4. На 11 сутки содержимое под скорлупой просвечивается плохо, оно более темное. В части, которая визуализируется, видны сосуды.
5. На 19 день просвета практически нет, видна лишь воздушная камера. Зародыш уже полностью развит, но к вылупливанию еще не готов.

1. Закладка слишком крупных или мелких яиц.
2. Инкубация несвежего сырья, хранение яиц в неподходящих условиях (в помещениях, в которых выше 20°С, в холодильнике).
3. Помещение в инкубатор яиц, скорлупа которых загрязнена пометом.
4. Использование экземпляров с явными дефектами.
5. Неправильная наладка режимов инкубации.

Предварительный анализ

Первое овоскопирование делают для отбраковки материала перед закладкой в инкубатор. Образцы подходящих образцов имеют однородную внутреннюю структуру. Желток располагается в середине, слегка смещен к затупленной вершине. Ядро не содержит темных вкраплений.

Когда овоскопирование куриных яиц перед инкубацией проведено, выбранные объекты обрабатывают дезинфицирующим средством, чтобы убить патогенную флору. Дезинфекцию перед закладкой важно проводить и на ферме, и в домашних условиях. Бактерии способны попадать в микротрещины, вызывать патологии и смерть куриных зародышей. Далее материал на несколько дней помещают в инкубатор. Для последующих анализов объекты на короткое время вынимают.

Для чего нужен метод проверки яиц

Яйца для инкубатора после десятидневного их высиживания будут иметь уже совсем другие характеристики при просвечивании. Во-первых, практически половину всей площади должно занимать формирующееся тело цыпленка. По всему пространству в скорлупе виднеются кровеносные сосуды, ведущие к центру.

Смотря на зародыш на 18 день можно увидеть, что все яйцо уже полностью занято новым организмом. То есть, никаких просветов в нем не осталось.

Процедура овоскопирования требуется для контроля над процессом инкубации, своевременной отбраковки яиц с дефектами или патологиями в развитии плода.

Овоскопирование позволяет вовремя обнаружить яйца с дефектами.

Яйца пригодны для последующей закладки в инкубатор, если у них наблюдаются следующие положительные характеристики:

• скорлупа обладает однородной структурой и просвечивается равномерно;
• в области затупленного конца видна небольшая воздушная камера;
• желток имеет нечеткие края, окружен со всех сторон белком и размещается в середине яйца, зачастую ближе к тупому концу;
• в процессе вращения яйца желток двигается немного медленней;
• содержимое не имеет посторонних предметов (песчинок, перьев).

Овоскопирование при нормальном развитии зародыша

При отличном развитии зародыша в яйце отчетливо просматриваются все ниточки кровеносных сосудов, несмотря на то, что его самого еще не видно. При покачивании можно увидеть лишь тень эмбриона. Область кровеносных сосудов расположена возле острого конца, а цвет скорлупы разбавляется розовым оттенком.

Здесь кровеносные сосудики располагаются только в центральной части яйца, то есть идет замедленное развитие. Иногда можно увидеть зародыш, но не полностью. Но подобные яйца не исключают из инкубатора, так как многие такие эмбрионы наверстывают отставание в своем развитии.

Зародыш имеет слабое развитие и располагается у самой скорлупы. Внешне он напоминает обычную зяпятую. Недоразвитые кровеносные сосуды наблюдаются только в некоторой небольшой части белка. Скорлупа становится бледного и прозрачного вида.

Развитие	Сроки появления, сутки
Зачаток кровеносной системы	2
Пигментация зрачков	3
Зачатки конечностей	3
Формирование аллантоиса	4
Установка формы клюва	7
Перьевые спинные сосочки	9
Окончание формирования клюва	10
Замыкание аллантоиса	11
Появление на голове пушка	13
Покрытие пушком тельца птенца	14
Завершение использования белка	16
Вытягивание желтка (начало процесса)	18
Перемещение шеи в воздушную камеру	19
Открытие глаз	20
Начало процесса наклева	20-21

При выполнении всех рекомендаций у птицеводов большинство зародышей формируются правильно. В конце 3 недели начинается процесс вылупливания.

Возможные проблемы

Самыми распространенными считаются следующие ошибки инкубации яиц:

• Птицевод не знает полного функционала устройства.
• Новичок неправильно хранит племенной материал.
• Инкубационный материал неправильно закладывается в инкубатор.
• На каждом периоде выведения цыплят не соблюдаются температурный и влажностный режимы.
• Неправильная установка инкубатора.
• Новичок забывает переворачивать яйца.

Для успешной инкубации яиц в домашних условия достаточно не совершать вышеописанных ошибок.

Самые частые из них предлагаем вам узнать заранее:

1. Закладка в инкубатор мелких или крупных куриных яиц – нужно отбирать средние по размеру. Из крупных часто вылупляются цыплята-инвалиды, а из мелких – 38% падежа.
2. Читайте инструкцию к своему инкубатору (покупному), часто некоторые моменты и регулировка режимов у разных моделей отличаются.
3. Инкубация несвежих продуктов – заложить лучше всего яйца, которым не более 18 часов после снесения. 5 суток — вот сколько должны храниться яйца, не больше. Температура должна быть в пределах 10-15 градусов, а влажность – около 70-80%.
4. Грязная скорлупа – брать грязные яйца нельзя, но и мыть их тоже запрещено. Можно лишь немного соскоблить сухую грязь.
5. Дефекты – если на скорлупе яиц есть пупырышки, трещинки, пятна или наросты, не нужно их брать для вывода цыплят.
6. Яйца из лотка — храним продукты до инкубации не более 5 дней тупым концом вверх и периодически поворачиваем их на 90 градусов.

Многие птицеводы во время инкубации куриных яиц совершают ошибки, и это неудивительно, так как процесс очень сложный и требует особого внимания. Чаще встречаются следующие примеры ошибок:

• Отсутствие знаний об устройстве. Если инкубатор новый, прочитать инструкцию нужно обязательно, чтобы знать особенности его работы, иначе можно просто загубить всю закладку.
• Нет таблицы инкубации. Четкое отслеживание развития каждого яйца по дням, а также отметки о совершенных действиях позволяют не запутаться в процессе выведения птенцов и в результате получить хороший молодняк.
• Несоблюдение правильных условий хранения до инкубации.
• Закладка с яйцами, сильно отличающимися по массе.
• Отсутствие подготовки яиц или инкубатора.
• Несоблюдение режимов по периодам.
• Редкие перевороты яиц.

Выводя цыплят с помощью инкубатора, необходимо четко отслеживать каждый шаг. Только хорошие несушки, качественные яйца, а также полное соблюдение условий хранения и инкубации материала станут залогом получения крепкого и здорового молодняка.

Еще до закладки птицеводам следует ознакомиться с тем, к каким последствиям может привести несоблюдение инкубационных правил.

1. При перегреве птенцы появляются раньше положенного срока: в выводке цыплята будут мелкими, ослабленными, у них плохо зарастает пуповина.
2. При низких температурных показателях лупка начинается позже, птенцы отличаются низкой подвижностью.
3. Низкая влажность становится причиной увеличения воздушной камеры, это приводит к преждевременному проклевыванию.
4. Высокая влажность задерживает начало процесса вылупливания.
   

   Диагностика проблем инкубирования

При патологии

1. На скорлупе присутствуют полосы.
2. Скорлупа имеет неоднородную «мраморную» структуру.
3. Воздушная камера не находится в тупом конце, а смещена.
4. Желток явно не просматривается, цвет содержимого однородный красновато-оранжевый.
5. Желток с легкостью перемещается или, наоборот, не движется вовсе.
6. Внутри яиц видны сгустки крови или другие включения (это могут быть песчинки, яйца гельминтов или попавшие в яйцевод перья).
7. Под скорлупой видны темные пятна (возможно, колонии плесени).

К сожалению, иногда случается так, что куриный плод замирает в своем развитии. Случается это, как правило, в середине инкубационного периода, на 8-17 сутки, диагностировать эту патологию можно на второй овоскопии. Зародыш при этом будет выглядеть как темное пятно, кровеносные сосуды просматриваться не будут.

Нормально развивающееся яйцо без патологий имеет следующие признаки:

• его скорлупа однородна;
• на тупом конце такого яйца расположена воздушная камера небольшого размера;
• желток находится в центральной части яйца;
• при вращении желток проворачивается с замедлением, то есть медленнее яйца;
• яйцо не имеет посторонних включений.

Просвечивание на раннем сроке позволяет определить свежеотложенные яйца, которые при обследовании выглядят здоровыми — их можно отправлять на дальнейшую инкубацию. При овоскопировании необходимо обратить внимание на сосудистую сетку. Если сосуды кровеносной системы просматриваются, это хороший знак, который говорит о правильном развитии и возможности выведения здорового потомства кур. Разглядеть эмбрион в это время сложно, но его часто видно при покачивании яйца.

Кроме того, о непригодности яйца к дальнейшему инкубированию свидетельствуют:

• появление кровяного кольца;
• возникновение кровяных точек;
• кровяные полосы в содержимом яйца.

Кровяное кольцо — это красный круг, который отчетливо виден внутри яйца. Оно возникает после гибели зародыша, когда кровеносные сосуды уходят из центра и находятся рядом со скорлупой. Появление кровяных точек и полос также говорит о том, что яйца перестало развиваться.

Если при последнем просвечивании яйца на позднем сроке развития эмбрион занимает почти все внутреннее пространство, хорошо просматриваются очертания птенца и видно, как он двигается, можно сделать вывод, что развитие прошло нормально, и скоро вылупится цыпленок.

Своевременно проводимое овоскопирование позволяет выявить проблемы в развитии зародышей и отобрать яйца, которые непригодны к дальнейшей инкубации. Провести такое обследование несложно, для этого только понадобится темное помещение и овоскоп, который легко сделать самостоятельно. Главное — уметь определить признаки патологии, в таком случае всегда можно будет обнаружить испорченные яйца. Поначалу это может быть непросто, но у опытных птицеводов эта процедура не вызывает особых затруднений.

Если же зародыш при овоскопировании на недельном сроке прижат к скорлупе, а своими очертаниями напоминает запятую, можно сделать вывод, что развитие до настоящего момента шло плохо. Другой характерный признак проблем — слабо выраженная сосудистая сетка и бледность яйца.

При просвечивании особое внимание следует обратить на расположение желтка, а также на его подвижность. О качестве плода говорит наличие желтка по центру и его равномерное погружение в белок по всем сторонам. Если во время покачивания он медленно перемещается в сторону, при этом в таком же темпе возвращается на место, означает, что градинки, которые поддерживают желток, целы. При их обрыве возвращение желтка не происходит, и такие куриные яйца не подходят для инкубации.

Кроме того, следует выбраковывать плоды, в которых желток плотно прижат к скорлупе, либо его содержимое соединилось с белковой смесью. Не годятся для инкубации и те экземпляры, в которых видны кровяные пятна или другие дефекты.

Первое просвечивание после закладки яиц проводится по прошествии 6 дней. Неоплодотворенные и неживые плоды извлекают, а остальные осматривают и определяют состояние кровеносной системы. О нормальном созревании зародыша можно с полной уверенностью говорить в том случае, если просматриваются сосудистые нити кровеносной системы. Причем сам эмбрион разглядеть, как правило, не удается. Его тень заметна лишь при легком покачивании.

Если эмбрион плотно прижат к скорлупе и просматривается в виде темной запятой, эти признаки указывают на его плохое развитие. Также отмечается несовершенная кровеносная система, что выражается в отсутствии сетки сосудов. Такое яйцо приобретает бледный цвет.

Последнее овоскопирование проводится непосредственно перед появлением цыплят на свет. Данная процедура позволяет осуществить выявление куриных яиц с неживым плодом. Также с ее помощью можно оценить созревание эмбриона на позднем сроке инкубации. Если он занимает почти все яйцо, при этом просматриваются очертания и иногда видны движения, тогда можно делать вывод о нормальном развитии плода.

Наличие светлого пятнышка без нитей кровеносных сосудов со стороны острого яичного конца указывает на замедленное развитие эмбриона. Неживые зародыши при овоскопировании яиц имеют вид бесформенной массы.

• в первые трое суток сердцевина остается однородной и чистой, отсутствуют любые сгустки или другие элементы;
• с 3 по 6 день формируется кровеносная система. Соответственно, можно наблюдать появление небольшого уплотнения в центре, к которому ведут красные «ниточки»;
• яйца для инкубатора на 7 и 8 дни стремительно развиваются по размерам плода, что уже достигает трети объема яйца;
• на 9 и 10 дни очертание цыпленка стает более четким;
• с 11 по 15 день наблюдаются увеличение зародыша и его размещение более низкое в скорлупе, чем в предыдущие дни;
• после 15 дня яйца по признакам отличаются только в размерах цыпленка. С каждый днем он занимает все больше места и на 18 день заполняет собою полностью всю внутренность скорлупы.

Проследить такие изменения можно на фото.

Этот бесценный метод диагностики позволяет убрать от курицы яйца, зародыши в которых развиваются неправильно. Если отбраковали слишком много яиц, на будущее стоит обратить внимание на условия содержания в инкубаторе.

Довольно часто зародыш прижат к скорлупе на сроке 7 дней. Его очертания напоминают запятую. Это ненормально. Еще одна проблема проявляется бледностью яйца и слабо выраженной сосудистой клеткой.

Желательно перед тем, как выбрасывать яйца, проконсультироваться со специалистами или изучить литературу на эту тему.

• Неравномерное строение скорлупы. Она выглядит пятнистой или мраморной. Этот дефект проявляется из-за того, что мало или слишком много кальция в организме зародыша.
• Светловатые линии – внутренние повреждения.
• Наличие воздушного пространства по бокам, посередине и в месте заостренного конца.
• Сгустки крови внутри.
• Пятна темного цвета – плесень.
• Перинки или песчинки внутри яйца.
• Внутри нет желтка, и вся жидкость имеет красновато-оранжевый цвет. Просто разорвало желток, и он смешался с белком.
• Два желтка.
• «Свободный ход» желтка или присох он к скорлупе.