Подкормка винограда весной: чем удобрять после открытия для хорошего урожая

Органические и минеральные удобрения для винограда

Ежегодно весной виноград наращивает большое количество зеленой массы, что требует азотного питания. Подкормка винограда минеральными и органическими веществами повышает устойчивость растения к внешним условиям и дает возможность созреть ягодам.

Из минеральных веществ для подкормок винограда используют:

• калийную соль или сульфат калия.

Аммиачная селитра и мочевина – моноудобрения, действующим веществом которых является азот. Он способствует образованию молодых побегов и листьев, подготавливая растение к плодоношению. Питательные вещества вносятся в канавку, вырытую вокруг корня, в жидком или сухом виде. Сухие гранулы после рассыпания нужно обильно полить – так питание быстрее усвоится, да и почвенным бактериям легче будет перерабатывать вещества.

Суперфосфат – одно из самых главных удобрений, чем подкармливают виноград в период созревания ягод, осенью или весной. Удобрение поддерживает корневую систему и влияет на обмен веществ. Вносится в жидком виде: гранулы суперфосфата заливают горячей водой и перемешивают до полного растворения, затем заливают под корень.

Лоза — капризное растение, нуждающееся в уходе. Одним из мероприятий, которое фермеры часто игнорируют, является правильное применение удобрений. Они состоят из ряда микроэлементов, необходимых для роста, созревания ягод, защиты от болезней.

Минералы, необходимые лозе:

• Азот. Он стимулирует рост стеблей и листьев, увеличивает зеленую массу куста. Азотные удобрения полезны для винограда весной и в начале лета. Осенью их вносить нельзя, т. к. лоза ослабнет и замерзнет зимой.
• Фосфор. Он способствует формированию цветков и плодов, делает ягоды вкусными, ускоряет их вызревание. Его рекомендуют вносить перед формированием соцветий и за 10-15 суток до сбора гроздей.
• Калий. Он ускоряет вызревание лозы, делает ее более стойкой к засухам, морозам, паразитам и заболеваниям. Подкармливать калийными смесями кусты надо осенью и в конце лета, чтобы подготовить саженцы к зимовке.
• Бор. Он улучшает прорастание пыльцы, противодействует опаданию завязей, ускоряет вызревание гроздей и делает их слаще. Бор вносят перед окончанием цветения или когда начинают формироваться завязи.
• Медь. Она стимулирует развитие и рост молодых побегов, повышает морозоустойчивость и засухоустойчивость, улучшает иммунитет.
• Цинк. Он увеличивает урожайность.
• Магний. Этот элемент способствует лучшему усвоению фосфора, принимает участие в синтезе протеинов, улучшает вкусовые качества ягод.

Для получения кустами всего набора минеральных веществ вносят комплексные готовые удобрения для винограда и органику. Также рекомендуют подкармливать лозу монопрепаратами. Например, мочевиной, аммиачной селитрой, монофосфатом.

Готовые удобрения для винограда покупают в магазине или готовят самостоятельно.

Подкормить виноград комплексным препаратом рекомендуют весной, чтобы внести в грунт все нужные минеральные элементы. Названия популярных комплексных препаратов:

• «Кемира»;
• «Плантафол»;
• «Флоровит»;
• «Растворин».

Некоторые фермеры предпочитают готовить смеси самостоятельно. Популярный рецепт для использования весной (на 10 л воды):

• суперфосфат — 20 г;
• аммиачная селитра — 10 г;
• калийная соль — 5 г.

Смеси хватает на один куст. Вместо суперфосфата и селитры часто используют нитроаммофоску в дозе 30 г. Их также заменяют азофоской в аналогичном количестве.

Еще один полезный рецепт:

• калимагнезия — 10 г;
• аммиачная селитра — 20 г;
• борная кислота;
• вода — 10 л.

Эту подкормку для винограда применяют в последние весенние дни, когда отмечается интенсивный рост кроны и веток. В период формирования завязей кусты поливают суперфосфатом, а осенью — калийными удобрениями.

Осенью советуют использовать следующий минеральный комплекс:

• калийная соль — 10 г;
• гранулы суперфосфата — 20 г;
• борная кислота — 1 г;
• сульфат цинка — 2 г;
• сернокислый марганец — 2 г;
• йодид калия — 1 г.

Разводят смесь солей в 10 л воды. Это доза на 1 куст.

Вносить слишком большие дозы органики тоже нельзя. В песчаную почву это делают раз в год, в суглинистую — раз в 2 года, а в чернозем — раз в 3-4 года.

Из органических подкормок для винограда применяют:

• перегной;
• компост;
• коровяк;
• навоз;
• куриный помет;
• золу.

Перегной — это перепревший навоз, смешанный с остатками растений и землей. Его готовят с осени, чтобы весной внести под кусты. Компост заготавливают в специальных ямах на протяжении длительного времени. Туда складывают остатки пищевых продуктов, траву и сорняки, куриный помет, навоз. По составу он не менее ценен, чем другие органические удобрения.

Навоз и коровяк нельзя использовать свежими. Желательно, чтобы они перепрели. Если нет времени ждать, используют следующий рецепт:

• 2 кг коровяка разводят в 5 л воды;
• дают настояться 3-4 суток;
• полученный настой разводят водой, чтобы окончательный объем был 12 л;
• используют для полива 1 куста.

Похожим способом готовят птичий помет. Простой рецепт из расчета на 1 куст:

• перемешивают 1 часть помета и 4 части воды;
• настаивают 3-7 суток;
• 1 л приготовленного раствора разводят в 10 л воды.

Осенью используют следующий комплекс (на 1 м²):

• перепревший сухой либо жидкий навоз — 2 кг;
• птичий навоз — 1 кг/л воды;
• древесная зола — 300 г/10 л по один кустик.

Древесная зола — богатый источник кальция и других минералов. Ее используют в качестве подкормки винограда на 3-4 год после посадки. Нельзя смешивать золу с азотом и свежим навозом. Также не рекомендуют ее использовать на щелочных почвах. Для обработки земли применяют 100-200 г золы на 1 м². Чтобы приготовить жидкую смесь, это же количество растворяют в 10 л воды и настаивают 2-3 дня. Используют для полива 1 куста.

Летом пригодится дрожжевая подкормка. Готовят ее так:

• 1 г сухих дрожжей;
• 1 л воды;
• 5 г сахара.

Смеси дают настояться в течение часа, затем разводят в 5 л воды. Средство с дрожжами улучшает усвоение микроэлементов, ускоряет рост гроздьев, полезно для развития лозы.

Лоза питается не только через корешки, многие вещества поступают к ней сквозь листья. Это причина, почему летом показана еще и внекорневая подкормка винограда. При этом используют смеси всех полезных микроэлементов, препараты «Акварин», «Плантафол», «Кемира», «Флоровит», «Новофет». Хорошо зарекомендовали себя хелатные комплексы, содержащие в небольших дозах все необходимые элементы.

Подкармливают лозу и народными средствами. На протяжении 2-3 суток настаивают древесную золу (200 г/л). Затем смешивают с отваром трав. Добавлять смесь минералов рекомендуют к настою чеснока или табака, растворам с медным купоросом или железом, используемых для борьбы с грибками и паразитами.

Делать внекорневые подкормки винограда нужно по определенной схеме 4 раза в год:

• Первый раз обрабатывают кусты за 3-5 суток до раскрытия цветков. Используют смесь борной кислоты с фунгицидами или железом, чтобы предупредить болезни и стимулировать формирование ягод. Также советуют подкормить лозу азотистыми средствами.
• Второй раз обработку проводят через 5-10 суток после начала цветения. Используют составы с фосфором или золу, азот исключают.
• Третий раз лозу обрабатывают в июле, через 2 недели после второго, аналогичным составом.
• Последнюю листовую подкормку проводят за 15 суток до окончательного созревания ягод. Используют калийные и комплексные калийно-фосфорные удобрения для винограда. С их помощью ускоряют созревание ягод, улучшают их вкус, подготавливают лозу к зиме.

Применяют только жидкие средства. Их заливают в распылитель, орошают нижнюю поверхность листьев. Именно там находятся устьица, через которые минералы проникают внутрь растения. Если распылителя нет, в растворе смачивают тряпочку и аккуратно протирают нижнюю поверхность листка. Наносить удобрение для винограда на листья рекомендуют ранним утром или вечером, после захода солнца, иначе листки получат ожог.

Наиболее подходящей подкормкой считается внесение удобрений в зону роста корневой системы. Самое полновесное удобрение винограда проводится один раз в два года. Для этого вдоль виноградного ряда на расстоянии 70–80 см от растения прокладывают неширокую канавку, глубина ее не больше 0,5 м. В подготовленный таким способом ров раскладывают удобрения, после этого их присыпают почвой. Проводят такую подкормку винограда весной, когда еще не раскрылись почки, или же в конце осени, перед тем, как укрывать лозу на зиму.

Но помимо таких глобальных подпиток, не стоит пренебрегать внесением удобрений на протяжении всего периода вегетации виноградника:

1. Первое подкармливание проводят весной после открытия кустов. В углубления вокруг корней вносят такие компоненты:

• азот – 50 г;
• фосфор – 40 г;
• калий – 30 г.

Сверху удобрения прикрывают слоем земли. Этот набор удобрений можно заменить готовым комплексным «Флоровитом», «Растворином» и другими аналогичными. Их нужно растворять в воде согласно инструкции. Полив и подкормка винограда такими растворимыми удобрениями выполняются одновременно.

     2. Второе удобрение винограда весной проводят в конце мая, за полторы–две недели до начала его цветения. Наиболее подходящим для этого периода развития растения является органика:

• куриный помет, который разводят, по схеме, описанной выше;
• коровий навоз (1 ведро), его смешивают с водой (2 ведра) и дают перебродить в течение 10 суток.

И к помету, и к навозу добавляют суперфосфат (20 г) и калийную соль (15 г) на ведро жидкого раствора. На одно растение для полива расходуют от одного до двух ведер подготовленной подкормки. Если нет органики, то пользуются растворенными в ведре воды минеральными удобрениями – азота (40 г), фосфора (50 г), калия (30 г) из расчета на куст. Обязателен полив одновременно с внесением удобрений.

Уход за виноградом весной

Если знать, как и чем удобрять виноград весной, то можно добиться заметного увеличения урожая впоследствии. Поэтому существует определенные особенности процедуры, которых нужно придерживаться.

Чтобы все питательные вещества дошли к корням, по периметру корневища выкапывают бороздку глубиною 40 см. В зависимости от размеров куста диаметр круга составляет 50-80 см. Для того чтобы все корни получили достаточное количество питательных веществ, смеси равномерно заливают по кольцу.

Навоз и навозную жижу раскладывают по поверхности приствольного круга, а затем почву рыхлят на глубину 10-15 см. По окончании работы удобрение должно оказаться под землёй.

Корневые подкормки

Корневые подкормки вносят 2 раза: перед снятием зимнего укрытия и до начала цветения.

Чем подкормить виноград весной под корень после открытия? Сразу после открытия винограда производят следующую подкормку:

• простым минеральным удобрением (аммиачная селитра, суперфосфат, калийная соль);

• или комплексным минеральным удобрением (многокомпонентные смеси такие как, кемира, растворин, флоровит, новоферт).

Для первой подкормки под куст вносят 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры, 5 г калийной соли. Благодаря такому составу смеси, растение быстрее оправиться полосе зимы и пойдет в рост.

Перед цветением почву удобряют минеральными или органическими удобрениями с добавлением 5 г борной кислоты, которая стимулирует цветение. Подобные смеси можно заменить раствором нитрофоски (60-70г вещества разбавляют в 10 л воды).

Культуру подпитывают органическими, минеральными, комплексными удобрениями. Некоторые садоводы предпочитают готовить составы по народным рецептам.

Органика

Содержит основные вещества, нужные для правильного развития, улучшает агротехнические свойства грунта, а также:

• восстанавливает утраченное плодородие;
• активизирует деятельность почвенной микрофлоры;
• разрыхляет глинистые земли, а песчаники делает более вязкими.

Именно на органику культура реагирует лучше всего.

Продукт	Способ применения
Перепревший навоз (конский, коровий)	заделывают в почву или готовят навозную жижу: 1)      смешивают с водой в пропорции 1:2; 2)      выдерживают 10 суток; 3)      разбавляют в соотношении 1:6. На 1 взрослый куст расходуют 10 л.
Куриный помет	1 л разводят в 4 л воды, оставляют на 1,5-2 недели, потом добавляют еще 6 л. Под 1 растение выливают 0,5-1 л полученного состава. запрещено делать слишком насыщенные подкормки – ожогов корней не избежать. Альтернативный рецепт: помет 2-3 суток вымачивают в воде, ежедневно меняя жидкость на свежую, чтобы избавиться от лишних кислот. Подкормка винограда весной куриным пометом стимулирует рост, ускоряет набор вегетативной массы.
Компост	Сорняки, ботву, бытовые отходы, навоз, почву увлажняют, складывают в кучу высотой до 2 м, сверху засыпают землей. Для ускорения компостирования задействуют ЭМ-препараты. Процесс занимает около полугода. Компост заделывают в грунт вокруг куста, применяют для мульчирования.

Еще одно действенное удобрение для винограда – древесная зола. Это источник фосфора, калия, кальция, некоторых микроэлементов. Продукт закладывают в землю или применяют в виде раствора – 0,3-0,5 кг добавляют в 10 л горячей воды. Средство вносят 3-4 раза в год, включают в осеннюю подкормку, чтобы повысить морозоустойчивость.

Минеральные составы

Менее сложные по составу по сравнению с органическими, но содержат больше элементов питания.

Лучшее азотное удобрение для винограда – мочевина (второе название – карбамид):

• на 46% состоит из активного компонента;
• хорошо растворяется;
• легко усваивается;
• не приводит к накоплению нитратов в плодах;
• помогает бороться с болезнями и вредителями.

Также виноград подкармливают аммиачной селитрой с содержанием азота от 26 до 34,4% и серы от 3 до 14%. Препарат не только питает растения, но и защищает их от массы заболеваний. Его вносят сухим или в виде раствора.

Для восполнения запасов фосфора виноград кормят суперфосфатом. В зависимости от концентрации действующего вещества препарат бывает:

1. простым (20-22%);
2. двойным (до 50%).

При нехватке элемента листья покрываются фиолетовыми пятнами. Суперфосфат плохо растворяется в воде, поэтому чаще всего гранулы просто заделывают в грунт.

В качестве калийной подкормки применяют:

• калийную соль;
• калимагнезию;
• сульфат калия.

Внесение минеральных удобрений весной обеспечивает быстрое развитие винограда.

Имеют богатый состав, наиболее полно отвечают потребностям культуры. Содержат основные макро- и микроэлементы в хелатной форме. Новичков избавляют от необходимости подбирать пропорции вручную.

Популярные комплексные удобрения для подкормки винограда весной:

• Фитоспорин-М;
• Мастер;
• Флоровит;
• Кемира;
• Растворин.

Можно использовать аналоги, имеющие идентичный состав.

При работе обязательно надевают очки и респиратор.

Народные средства

Эффективно действует травяной настой. Приготовление:

1. Зелень крапивы, мокрицы, осота, пырея, клевера, окопника, ромашки, одуванчика, молочая, тысячелистника измельчают.
2. Бочку на ½ заполняют подготовленным сырьем.
3. Наливают воду, оставив немного свободного места (при брожении жидкость увеличивается в объеме).
4. Емкость закрывают крышкой, оставляют отверстия для отхода газов.
5. Оставляют в тепле на 10-14 суток.
6. Периодически помешивают.

Когда на поверхности перестанет появляться пена, а смесь приобретет насыщенно-коричневый оттенок, удобрение процеживают, разводят из расчета 1:10. Для опрыскивания добавляют 0,5 кг золы на 10 л.

Оставшейся травой можно замульчировать грядки.

Для активизации работы почвенных бактерий готовят дрожжевую подкормку:

• 1 г сухих дрожжей растворяют в 1 л воды;
• кладут 5 г сахара;
• настаивают 2-3 часа в тепле;
• добавляют 5 л воды.

Средство ускоряет рост лозы, способствует увеличению размера и улучшению вкуса ягод.

Чтобы питание растений проходило правильно, следует запомнить основные правила:

• Питание винограда азотными удобрениями, подпитка коровьим навозом и птичьим пометом производится исключительно весной и летом (1-я половина). Позже эти удобрения не следует включать в состав удобрения виноградника, потому что это приведет к позднему созреванию гроздей, медленному росту лозы.
• Если корневая подкормка не находится на необходимой глубине, а растения поливаются часто, но недостаточно, то это может стать причиной появления корней, которые располагаются близко к поверхности земли. Если зима будет морозной, то корни могут погибнуть, летом в жаркую погоду растение не будет получать достаточно воды.

• Не рекомендуется вносить на поверхность азотные удобрения в сухом виде, так как значительная часть вещества быстро испарится. Но это не единственный недостаток питания в сухом виде. Еще калийные и азотные удобрения малоподвижны, поэтому их поступление к корневой системе затрудняется.

Проведение плана подкормок планируется с учетом того, в каком состоянии находится растение, его возраст, параметры, сколько на стеблях гроздей, на каком грунте произрастает виноградник и других факторов.

Использование минеральных и органических удобрений поможет растению хорошо развиваться, противостоять неблагоприятным условиям окружающей среды и радовать обильными урожаями.

Весенние мероприятия по уходу включают:

• подкормка винограда весной проводится полным комплексным минеральным удобрением или смесью органики и минералов;

• рыхление грунта и мульчирование.

Весной проводится одна основная подкормка винограда. Выбирать можно по желанию или по наличию удобрений:

• Комплексное минеральное удобрение, содержащее азот, калий и фосфор. Это могут быть: нитофоска, азофоска, азофос калийное удобрение для винограда. Рассчитывать дозировки не нужно – они есть в инструкции. Если используются моноудобрения, то количество каждого вещества также можно найти в описании.

• Настой коровяка и суперфосфат. Свежий или перепревший навоз заливают водой в соотношении ¼ и настаивают неделю, периодически помешивая, чтобы снизить концентрацию аммиака. Суперфосфат рассыпают гранулами или делают вытяжку, заливая порошок водой. Оба вещества смешивают и заливают в углубления под корень, затем присыпают землей.

• Вытяжка из золы – 300 г на ведро воды. Азотное удобрение вносят внекорневым способом, чтобы не смешивать золу с азотом, который ее нейтрализует.

Удобрения вносятся после обрезки, а сама санитарная чистка и формирование куста проводится за 2 – 3 недели до распускания почек. Обрезанные черенки, которые запаслись питательными веществами с осени, можно успешно укоренять, погрузив в раствор с органикой или стимуляторами корнеобразования. К осени они будут готовы к высадке.

Подкормка винограда летом

В первую половину лета подкормка винограда проводится комплексными минеральными удобрениями, содержащими азот. Но азота уже не требуется так много, как весной, поэтому стоит купить другой состав, где его меньше по отношению к калийно-фосфорным элементам.

Чем подкормить виноград летом во время созревания:

• суперфосфат – содержит кроме фосфора кальций и 8 % азота, можно добавить сульфат калия;

• зола – калий и фосфор, микроэлементы – сера, магний, бор, цинк, кальций;

• вытяжка из навоза – внекорневая подкормка или под корень плюс суперфосфат в гранулах;

• зеленое удобрение – полив под корень.

Подкормка винограда в июне стимулирует образование плотных кистей с большим количеством ягод. Недостаток калия на этом этапе уменьшает потенциальные размеры ягод и их количество.

Внекорневая подкормка винограда в июле медным купоросом в разбавленной концентрации поможет сохранить урожай. В момент созревания ягод виноград потребляет из грунта большое количество питательных элементов и ослабевает, в результате чего могут начаться грибковые заболевания, которым виноград сопротивляется слабо.

Летом можно подкормить молодой виноград для роста. Саженцы должны образовать мощную корневую систему, для этого удобрения вносятся глубже на 20 – 30 см. Если этого не сделать, корни развиваются поверхностно и при морозной зиме погибнут.

Удобрение винограда в августе – это стимуляция поздних сортов, которые в это время дозревают. Калийно-фосфорные смеси без азота – лучший выбор, так как они дают энергию растению накапливать сахар в ягодах.

Именно этот нюанс останавливает дачников северных регионов культивировать виноградники на своих участках – недостаток света, тепла и калия, а также ночные перепады температур, при которых корневая система становится уязвимой и плохо поставляет питание в ткани растения.

Осенние мероприятия по подготовке винограда к зиме

Подкормка винограда поздних сортов приходится на осенние месяцы – сентябрь и октябрь. Соответственно сдвигаются сроки обрезки, которая проводится через 2 – 3 недели после сбрасывания листвы. Главные рабочие вещества для полноценного вызревания ягод – калий и фосфор, а также микроэлементы.

Осенью растение отдает все питательные вещества в кисти, вегетативные органы слабеют и начинают болеть. Подкормка винограда в августе-сентябре снижает риск повреждения урожая ложной мучнистой росой или другими грибковыми инфекциями.

Чтобы быстрее доставить питание к виноградным кистям, удобрения вносятся в жидком виде – зольные растворы, вытяжка суперфосфата, калийные подкормки.

Долгоиграющие удобрения, такие как фосфоритная и костная мука, вносятся осенью. Для их разложения необходимо время и слабокислая среда в грунте, так как по своему химическому составу содержат щелочные элементы – фосфор и кальций. Если грунт нейтральный, пользы такие удобрения не принесут.

Начинать обрезку осенью нужно тогда, когда останавливается сокодвижение по тканям, чтобы растение не теряло минералы.

Среди виноградарей есть понятие «плачущей лозы». Это явление возникает, когда слишком рано обрезать побеги. Процедура вредная для растения, так как на месте срезов может образоваться очаг инфекции.

Кусты формируют по-разному – штамбовым методом, оставляя два крепких побега на так называемые «рукава» или обрезают ближе к земле – для укрывных сортов.

После внесения обязательной порции удобрения для винограда в августе или сентябре (в южных регионах еще позже) в виде комплексной смеси или органики, можно начинать подготовку укрывных сортов к зимовке.

Перед укрытием нужно обильно полить грунт под виноградом, чтобы увлажнить почву на глубину корней. Этооколо 200 л под каждое взрослое растение. Это нужно для прогревания грунта зимой – вода поднимается в виде испарений и таким образом греет корни.

Для этого возле корневой шейки сооружают небольшой холмик из земли, на который укладываются доски, шифер и сверху специальный материал. Можно использовать материал, из которого шьют мешки для сахара – он хорошо дышит и не накапливает влагу.

Надземную часть также укутывают и прижимают ткань к земле камнями. При укрывании слоем грунта нужно организовать прослойку воздуха между побегами и укрывным слоем, чтобы растение не упрело и не потеряло почки роста. Перед закрытием некоторые садоводы практикуют побелку лозы известью, чтобы не образовалась плесень.

Если изготовить деревянные щитки, то получится нечто в виде домика над растением. Такое укрытие служит долго и применяется для небольшого виноградника на приусадебном участке.

Опасно присыпать лозу опилками или опавшей листвой, так как в них часто заводятся мыши и повреждают почки зимующих растений.

Штамбовые кусты укрывают только возле корня. Если неукрывная часть зимой замерзнет, то прикорневая выживет и сможет развиваться дальше. Такой способ применяют в нестабильных по температурам регионах, где зимы могут быть как очень холодными, так и теплыми.

Высаженные молодые побеги нужно полностью закрыть от света, поэтому используют темный материал. Применяется пленка с отражающими свойствами – зеркальная. Такой материал считается лучшим для винограда.

Заготовку побегов для проращивания проводят осенью. Побеги заносят в темное место и присыпают влажной почвой с добавлением стимуляторов образования корней. Весной их высаживают в открытый грунт с наступлением тепла.

Чтобы сохранить растение здоровым проводят обработку перед закрытием лозы медным купоросом или бордоской жидкостью. Это снижает риск заболевания грибком весной, если споры попадут внутрь и размножатся.

Внесение удобрений под корень

Какие ещё удобрения нужно вносить под виноград для укрепления лозы и увеличения плодоношения? Для нормального роста и развития растения нуждаются в подкормках микроэлементами. Их без труда можно приобрести в специализированных магазинах. Концентрация этих препаратов должна быть очень невелика, она всегда указывается на упаковке.

Микроэлементы лучше вносить не в почву, поскольку они быстро становятся недоступными для растений, а проводить внекорневые обработки. Они наиболее эффективны в начале вегетации (конец мая), их повторяют примерно через месяц. Если же по каким-то причинам посадочная яма не была заправлена удобрениями или же была внесена слишком малая доза, придется позаботиться об этом по мере роста растения.

При нормальном росте лозы необходимо провести лишь две подкормки, как и в случае правильной заправки посадочной ямы. Если же растение слабое, то лучше проводить внекорневые подкормки азотными удобрениями. При этом концентрация раствора должна быть в пределах 0,3—0,4%. Применение удобрений опрыскиванием по листьям позволяет быстро получить хороший эффект, хотя действие их будет менее продолжительно, чем при традиционном внесении под корень.

Для подкормки винограда осенью второго года вносят компост или перепревший навоз, 5-7 кг/м2, с обязательной последующей заделкой. Внесение органики повторяют каждые 2-3 года. Обработки микроэлементами проводят в любом случае. Виноград считается взрослым, когда начинает давать полноценные ежегодные урожаи.

Система удобрений плодоносящих кустов должна быть построена таким образом, чтобы и урожай был хорошего качества, и ростовые процессы были достаточно интенсивными. Под одно растение за год вносят около 50 г мочевины, до 100 г суперфосфата и 50 г сернокислого калия. Однако указанное количество удобрений дают не за один раз, а дробно, в течение всего вегетационного периода.

Остальные удобрения используют в качестве подкормок в течение вегетации, что обеспечивает растения питательными веществами в периоды, когда они особенно необходимы. Первую подкормку проводят за неделю до цветения.

Нормы такого удобрения винограда:

• 15 г мочевины,
• 20-25 г суперфосфата и
• 10 г сернокислого калия.

Вторую — в период роста ягод -вносят оставшуюся часть удобрений (по 10,15 и 15 г соответственно).

Для подкормок можно применять и комплексные удобрения с равным соотношением элементов питания. Масса удобрений в этом случае будет зависеть от процентного содержания отдельных элементов. Можно проводить внекорневые подкормки. Взрослые растения также нуждаются в микроэлементах. Первую обработку микроэлементами проводят за несколько дней до цветения, а вторую — спустя 2-3 недели после цветения. Приведенные дозы удобрений не являются универсальными для всех участков, на которых планируется посадить виноград.

Норму внесения необходимо корректировать в зависимости от механического состава почвы, ее обеспеченности элементами питания и состояния самих растений. Наиболее надежный способ -обратиться за помощью к специалистам. Но при внимательном наблюдении за растениями можно визуально определить признаки недостатка некоторых элементов.

Для винограда под корень удобрения вносятся только разведенные в воде. А значит, здесь будут работать правила, существующие для

. Питательный раствор вливают в борозду, лунку или канавку и присыпают землей после впитывания.

Каждая подкормка должна включать в себя полезные вещества в определенных пропорциях. Выбирая между натуральными удобрениями и минеральными комплексами, внимательно следите за их составом. Дублирование одного и того же элемента не принесет пользы, а, напротив будет вредно. Чтобы этого избежать, определимся с набором микроэлементов и удобрениями, где они содержатся.

Азот.Органические удобрения: коровяк, помет. Азотные удобрения: мочевина, сульфат аммония и т.п.

Калий.Органика: зола. Калийные удобрения: калимагнезия, калийная соль и т.п.

Фосфор.Органика: костная мука, зола.Фосфорные удобрения: суперфосфат, азофоска и т.п.

Первый раз подкормить виноград рекомендуют за пару недель до начала цветения. Под каждый куст вливается всего 10 литров питательного раствора. Потому все ингредиенты смешиваются в одном ведре воды.

Азот – 1 л настоя коровяка (можно заменить куриным пометом).

Калий – 25 г.

Фосфор – 25 г.

Азот – 75 г.

Калий – 50 г.

Фосфор – 50 г.

При использовании этого варианта подкормки, следом за питательным раствором под куст нужно вылить еще 10 л чистой воды.

Второй раз удобрения нужно внести, когда виноград достиг стадии «гороха». Под каждый куст вливается в сумме по 30 литров питательных растворов (азот фосфор калий). Потому эту процедуру можно считать одновременно и полноценным поливом.

Азот – 0,5 л настоя коровяка на 10 л воды.

Калий фосфор – 2 л зольного отвара на 20 л воды.

Азот – 25 г на 10 л воды.

Калий – 50 г на 10 л воды.

Фосфор – 50 г на 10 л воды.

Третий раз удобрения следует внести в самом начале созревания винограда, когда ягоды начинают становиться мягче. Лучше совместить подкормку с последним летним поливом. На один куст будет затрачено 20 л питательных растворов. Этого вполне достаточно для полноценного последнего орошения.

В этот раз подкормку нужно поводить с использованием фосфора и калия. Если применяется комплексное удобрение, нужно проследить, чтобы в составе не было азота. В это время он будет вреден для винограда, т.к. заставит продолжать наращивать зеленую массу.

Внекорневые подкормки

Проводится за несколько дней до начала цветения. Цель ее – уменьшить осыпание цветков и улучшить завязываемость.

Лучше всего совместить эту подкормку с четвертым опрыскиванием винограда от болезней и вредителей и просто добавить выбранный препарат в баковую смесь. Такой подход не даст растению притормозить в росте от использования защитной химии.

Проводится через пару недель после окончания цветения, во время формирования завязей. Цель этой листовой подкормки винограда – уменьшить осыпаемость завязи.

Лучше всего совместить эту подкормку, как и в прошлый раз, с летним опрыскиванием винограда от вредителей и болезней. По календарю это будет пятая по счету обработка.

Приходится на начало созревания ягод. Здесь лучше отдать предпочтение органике и воспользоваться раствором древесной золы.

Подведем итоги. Всего в сезоне для полноценного роста и хорошего плодоношения для винограда можно провести три обычные и три внекорневые подкормки. Первые можно и нужно совмещать с поливом, а вторые с профилактической обработкой лозы от болезней.

Эти обработки укрепляют жизненные силы винограда, повышают устойчивость культуры к болезням. Проводят их перед цветением, а также в период завязывания плодов и их активного роста. Концентрация азотных удобрений (аммиачная селитра, мочевина, азофоска) не должна превышать 0,3–0,4%, калийных (сернокислый калий) — 0,6%. Очень удобно и рационально для опрыскивания использовать готовые смеси:

• Завязь,
• Плантафол,
• Аквамарин,
• Кемера,
• Новоферт.

Раствор для обработки винограда готовят в строгом соответствии с инструкцией. Опрыскивание следует производить в безветренную погоду, желательно вечером (после 18 часов) или рано утром (до 9 часов).

Особенности весенней подкормки винограда в Краснодарском крае и Подмосковье

Весной виноград подкармливают дважды. На начальных этапах культура нуждается в азоте для активного развития надземной части, чуть позже возрастает потребность в:

1. калии – повышает устойчивость к болезням и засухам, усиливает цветение, делает плоды сладкими;
2. фосфоре – укрепляет корневую систему, ускоряет созревание урожая.

График корректируют, учитывая состояние растений, уровень плодородия.

Удобрения вносят под виноград ранней весной после таяния снега, когда земля немного прогреется. В это время набухают почки, начинается сокодвижение. Культура остро нуждается в энергии для наращивания вегетативной массы. Обычно это происходит в начале апреля, но сроки меняются в зависимости от региона.

Чтобы не навредить растениям, надо правильно вносить удобрения – раствором поливать под корень. По периметру виноградного куста выкапывают траншею:

• глубина – 25 см для саженца, 40 см для взрослого растения;
• диаметр – 40 и 80 см соответственно.

Рабочую смесь аккуратно разливают по окружности. Предварительно землю увлажняют, чтобы предотвратить ожог корней.

После открытия используют составы с преобладающим количеством азота:

• на 1 растение (г): нитрат аммония – 10, суперфосфат – 20, калиевая соль – 5;
• навоз, компост – раскладывают в приствольном круге с последующим рыхлением.

Молодой виноград младше 4 лет хорошо отзывается на внесение птичьего помета:

1. 5 л сырья высыпают в канаву, выкопанную вокруг куста;
2. выливают 5 ведер воды;
3. как только жидкость впитается, яму засыпают землей.

Если культура начнет голодать, завязи опадут.

Теперь растения необходимо удобрить фосфором и калием с небольшим количеством азота.

Чем подкормить виноград до цветения (г / куст):

• кальциевая селитра – 30;
• нитрат аммония – 40;
• суперфосфат – 50.

Альтернативой выступает 60-70 г нитрофоски, разведенной в 10 л воды. Состав обогащают борной кислотой для стимуляции цветения, повышения вкусовых качеств плодов. Если в мае появились ягоды, виноград желательно подкормить комплексным препаратом.

Виноградные кусты получают органические и минеральные элементы для своего роста и развития в основном за счёт корневого (почвенного) питания. С помощью корней обеспечиваются питательными веществами все вегетативные органы винограда. При этом ещё и создаётся запас питательных веществ в тканях растения. Виды почвенного удобрения различаются по назначению и сезону внесения:

• Предпосадочное удобрение применяют при подготовке грунта для высадки саженцев. При этом показатели качества почвы (её кислотность, рыхлость, увлажнённость) доводятся до оптимальных. Особенное значение имеют калий и фосфор.
• Основное удобрение вносят в посадочную яму одноразово весной или осенью, в зависимости от времени посадки. Весной должны преобладать соединения азота, который даёт толчок в пробуждении растения от зимнего покоя и помогает винограду развивать корневую систему, наращивать зелёную массу листьев, закладывать плодовые почки. Осенью в составе удобрения должны присутствовать калий и фосфор, что позволяет лозе хорошо вызреть и подготовиться к успешной зимовке.
• Если посадочная яма имела полную заправку органикой и минеральными удобрениями, то в ближайшие 2–3 года (до вступления винограда в плодоношение) молодой саженец не удобряют, но используют подкормки: весной — в период активного роста и вегетации, и летом — при завязывании и созревании плодов. Внесение подкормок позволяет восстановить в составе почвы те питательные вещества, которые кусты забирают из неё в результате жизнедеятельности.

Основными видами подкормок в весенний период являются корневая (внесение удобрений в почву) и внекорневая (опрыскивание виноградных кустов растворами минеральных солей или древесной золы).

Краснодарский край является благоприятным природным регионом для развития виноградарства. Достаточно высокая годовая сумма активных температур, распределение их по месяцам, большое число безморозных дней в году отвечают требованиям к теплу и свету виноградной лозы. Почвы богаты гумусом (4,2–5,4%) и в значительной степени обеспечены фосфором и калием.

Календарь ухода за виноградом в Подмосковье начинается с ранней весны. В это время обязательно внесение комплексного минерального удобрения. Виноград очень чувствителен к недостатку магния в почве, при его малых количествах лоза может вообще не дать урожай. К тому же кусты очень быстро поражаются различными вредителями и болезнями.

Чтобы этого не допустить, 250 г сернокислого магния растворяют в ведре тёплой воды и опрыскивают лозу. Через 2 недели обработку винограда нужно повторить. Уход за виноградом весной в Подмосковье предполагает еженедельную подкормку жидкими минеральными удобрениями, вплоть до начала созревания ягод. Питание следует совмещать с регулярными поливами.

Для питания и развития винограда используются все виды органических и минеральных удобрений и подкормок. Выбор в каждом случае делает садовод.

Для нормального развития после окончания зимы виноград нужно подкармливать. В противном случае ослабленное растение будет долго просыпаться от спячки и не сможет сформировать полноценные плоды. Согласно отзывам опытных садоводов, после внесения удобрений для винограда весной урожайность куста увеличивается на 40-50%.

Кроме этого, правильная подкормка весной ускоряет рост винограда и делает его более устойчивым к условиям окружающей среды и опасным заболеваниям.

Начиная с 3-летнего возраста, растения ежегодно подкармливают. Причем вносить удобрения нужно даже в плодородные почвы, поскольку лоза в период плодоношения вытягивает из нее все полезные вещества.

После зимы жизненно необходима щедрая первая подкормка винограда весной, так как растение ослаблено, и ему нужны новые силы. Вещества помогут растению окрепнуть и стимулируют его к быстрому росту. Первый раз удобрение вносят ранней весной еще до открытия куста, сразу после таяния снежного покрова или после снятия укрытия.

А чем подкормить виноград весной после открытия? В качестве подкормки используют многокомпонентные удобрения, в которых содержится большое количество азота, фосфора и калия. При нежелании использовать покупные смеси, можно удобрить виноград весной после открытия перепревшим навозом и органическими растворами.

Почва – верхний рыхлый слой земли, обладающий плодородием. Плодородие – способность отдавать полезные вещества растениям. И это главная особенность грунта. Почва состоит из материнской породы. Это песок или глина (лесс), перегноя, воздуха и воды. Но если всё это сложить слоями, то полученное не будет грунтом.

Для того чтобы его образовать, необходима огромная природная лопата, которая всё это перемешает. И таким орудием природы являются организмы, в огромном количестве заселяющие почву. Именно они рыскают в поисках пищи, перелопачивая слои. Огромную роль в образовании грунта и его плодородии играют бактерии гниения, преобразующие листья, верхние части корней трав в перегной. Для их работы необходимы определённые условия:

• Умеренная температура;
• Умеренная влажность окружающей среды. При низких температурах жизнедеятельность их снижена. Впрочем, как и при высокой и очень низкой относительной влажности воздуха. Поэтому и формируется самый плодородный грунт в умеренном поясе ближе к южной части.

Наиболее частые ошибки, совершаемые садоводами

Если проводить правильную подкормку лозы винограда, она растет здоровой, дает хороший урожай. К сожалению, многие фермеры допускают ошибки. В результате не только уменьшается количество ягод, также губятся кусты. Самые распространенные ошибки:

• Подкормка лишь молодых саженцев. В дополнительных минеральных веществах и органике нуждается и зрелая лоза возрастом от 2-3 лет. Молодые кусты получают все необходимые вещества из удобренной при посадке почвы.
• Использование комплексных средств на протяжении всего сезона. Вносить такие препараты следует только весной. Летом и осенью подкармливать лозу советуют отдельными микроэлементами.
• Применение азота летом и осенью. Подкормка азотом для винограда нужна лишь вначале вегетации. Если она позднелетняя, лоза начинает расти слишком сильно и ослабляется до зимы. В результате увеличивается шанс ее промерзания зимой, заражения грибками.
• Поверхностное внесение. Такая методика имеет несколько минусов. На поверхности почвы азот частично испаряется, калий и фосфор труднее усваиваются. Минералы проникают лишь к поверхностным корням, они начинают расти более интенсивно, чем глубокие. В результате куст теряет способность получать питательные вещества и воду из глубинных слоев почвы, зимой верхние корешки вымерзают.
• Передозировка. В результате таких действий легко получить ожог корней и листьев, слишком интенсивный рост зеленой части растения в ущерб развития гроздей.

В связи с незнанием особенностей культуры и общей технологии внесения весенних подкормок садоводы часто допускают ошибки.

Вот самые популярные из них:

• Удобрения рассыпают по поверхности почвы. В результате чего азот испаряется, а фосфор и калий не могут пробиться в глубинные слои почвы.
• В надежде ускорить рост куста и сроки сбора урожая под растение вносят излишнее количество удобрений. Перекормленное растение из-за снижения иммунитета часто болеет, вследствие чего сбор урожая сильно откладывается.
• Производят подкормку весной только молодого винограда. Если во время посадки яма была заложена питательными веществами, подкармливать растения до достижения 2-летнего возраста не имеет смысла. Чтобы взрослые лозы винограда обильно плодоносили, их нужно щедро удобрять весной, так как мощное корневище не способно достать все необходимые элементы.

Удобряя виноград весной, следует прислушаться к советам опытным виноградарей и изучить возможные ошибки.

Подкормка винограда весной – важная манипуляция и элемент ухода, которая улучшает общее состояние растения, повышает иммунитет и существенно увеличивает урожай. Чтобы манипуляция принесла исключительно положительный эффект, подкармливать растение нужно рекомендуемыми удобрениями в установленные сроки.

Незнание технологии подкормки приводит к неприятным последствиям, в худшем случае – к гибели насаждений. Следующие советы помогут избежать распространенных ошибок при выращивании винограда:

1. Удобрения обязательно заделывают в почву – в ином случае летучий азот испарится, а фосфор и калий не смогут проникнуть к корням.
2. Строго соблюдают сроки – в разные фазы вегетации растениям нужны определенные элементы. Внесение не тех подкормок приводит к торможению развития, опадению завязей, уменьшению урожайности, увеличению влияния неблагоприятных факторов. Если осенью подкормить виноград азотом, вкусовые качества ягод сильно пострадают, а лозы не успеют подготовиться к зиме.
3. Придерживаются разрешенной дозировки – чрезмерное количество питательных веществ не менее вредно, чем недостаток. В этом случае растение жирует, перестает плодоносить. Избыток одного элемента приводит к голоданию, даже если другие вещества уже внесли.
4. Используют свежие составы – по истечении срока годности удобрения утрачивают ценность. Даже препараты с неограниченным временем агротехнического использования будут бесполезны, если их неправильно хранили.
5. Кормят растения независимо от возраста – взрослый виноград тоже растет и плодоносит, поэтому нуждается в питании, как и молодые кустарники.
6. Вносят удобрения после полива – перед подкормкой почву увлажняют, чтобы избежать ожогов.

Корневая подкормка – основной способ питания винограда и важный этап ухода. Под культуру поочередно вносят органические, минеральные, комплексные составы. Для достижения лучшего эффекта несколько раз за сезон проводят обработку по листу.