Как правильно поливать виноград, как часто поливать весной и летом

Когда приходит пора увлажнять и в каком объеме

Время первого весеннего полива винограда определяется по степени готовности растения к росту: до начала сокодвижения, перед распусканием почек. Если зима была скупой на осадки и влаги в почве на глубине 40 — 60 см мало, то весной на каждый куст нужно расходовать 200 — 300 литров воды. Полив холодной водой замедлит вегетацию.

Особенно ответственно следует отнестись к периоду цветения винограда. Необходимо иметь в виду, что полив перед началом цветения, а тем более в его разгар может привести к осыпанию цветков. Поэтому второй полив (вегетационный) нужно провести весной за 20 дней до распускания цветов в объеме 200 литров на куст.

Ориентировочно в середине или во второй половине мая. Могут понадобиться и три весенних полива в зависимости от показателя ППВ (предельной полевой влагоемкости). Оптимально он должен составлять 60 – 70% на необходимой глубине, то есть, определяя визуально, земля, сжатая в кулаке, не рассыпается после его разжатия.

Способы орошения винограда

Вода является жизненно важным компонентом для многих внутренних процессов винограда. Ведь питание лоза получает путем поглощения питательных веществ из почвы, растворенных водой. При отсутствии воды в почве корневая система винограда не способна эти питательные вещества усвоить.

В структуре самого растения вода действует в качестве транспорта. В дополнение вода в виноградной лозе участвует в процессах испарения и транспирации. При испарении излишнее тепло удаляется из листьев. Этот процесс находится в обратной зависимости от влажности окружающего воздуха.

Поэтому жарким летом испарение идет быстрыми темпами. Когда воды очень не хватает, то внутренняя температура может «подпрыгнуть» почти на 10 °C выше оптимальной, что приведет лозу в «тепловой стресс».

Оттого летом, если оно выдалось сухим и жарким, делают вегетационные поливы для удерживания необходимого количества влаги в почве, для питания и для «охлаждения». Полив необходимо завершить, как только появится сортовая окраска на виноградинах. Иначе они могут полопаться.

Полить и не потерять урожай? Есть несколько способов орошения, которые могут быть использованы в виноградарстве в зависимости от количества кустов и возможности управления водой. Различают поверхностное или арычное орошение, дождевание и капельный полив. Исторически сложилось, что поверхностное орошение является наиболее распространенным, используют гравитацию и склон виноградника, чтобы провести поток воды через весь виноградник и каждому кусту, по бороздам.

Глубина их от 15 до 24 см, количество их зависит от широты междурядий. Так при 2 метрах нужно 2 борозды, по одной поближе к каждому из рядов. Если ширина 3 метра – добавляют третью борозду, посередине междурядья. Длина борозд на полметра длиннее ряда с кустами. Воду сначала пускают сильной струей. А затем, когда вся длина борозды промокнет, воду наливают тонкой струйкой.

Если нет водомера, то полив одного междурядья длится час для суглинистых грунтов и полтора-два для песчаных. Одиноко стоящий куст поливается в круговой ровик, глубиной два штыка и отстоящий от куста на 35 см. На каждый такой куст достаточно 7-9 ведер воды за один раз.

Дождевание предусматривает установку ряда дождевальных установок по всему периметру виноградника, разнесенных в несколько рядов, по 20 м друг от друга. Разбрызгиватели могут быть установлены на электронный таймер и «выдавать» заданное количество воды в установленный период времени.

Но виноградари неохотно используют микро-струи или микро-разбрызгиватели или дождеватели. Потому что они повышают влажность внутри виноградных кустов, что увеличивает заболеваемость грибковыми заболеваниями. Да и любой спринклер теряет больше воды на испарение, чем на полив.

Оросительная система, обеспечивающая максимальный контроль над количеством воды и наиболее оптимальная для летнего полива – капельное орошение. Эта система состоит из длинных пластиковых труб водоснабжения и лент оросителей, что бегут вдоль каждого ряда кустов виноградника. А к каждой отдельной виноградной лозе отходит свое индивидуальное капельное отверстие. И до капли вся вода «выпивается» виноградной лозой без потерь на испарение.

Советы ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ САДОВОДОВ
Многие наши читатели для БОГАТОГО УРОЖАЯ активно применяют эффективное биоудобрение Biogrow . Данное удобрение подходит для любых видов и сортов выращиваемых растений. Позволяет повысить урожайность на 50%
БЕЗ опасных химикатов. И все что для этого нужно — 2-3 раза за сезон внести биоудобрение в почву.

Ленту капельного полива кладут в 20 см от «стволов» винограда в ряду.

Что делает почву полностью неспособной к дальнейшему использованию ее для выращивания каких-либо сельскохозяйственных культур.

Как лучше? Если поливать, то поливать правильно. Но как правильно поливать виноград, то есть, как знать, что вода нужна именно сейчас, чтобы поливом не испортить все дело? Необходимо знать признаки недостатка и признаки переизбытка воды в зоне корней.

Если же хозяин нашел у своих кустов низкий прирост лозы, «горошение» ягод и рыхлость гроздей, малую урожайность, то все это подтверждает дефицит влаги в земле и нужду в поливе.

Когда известна необходимость полива, желательно знать частоту самих поливов. Как часто поливать виноград, чтобы урожай был максимальным? В малых личных виноградниках все полив совершают в определенные моменты вегетации куста.

Вот примерный перечень того, сколько раз поливать виноград дачникам:

• первый полив, когда кусты «завели на опоры»;
• второй раз поливают после обрезки, если весна сухая;
• третий полив при удлинении молодых побегов более 33 см;
• четвертый раз поливают уже при появлении бутонов на гроздьях;
• пятый раз воду льют летом, виноградинки размеров, что молодой горох;
• шестой полив до размягчения ягод;
• седьмой раз орошают почву виноградника осенью.

Полив винограда летом, особенно когда началось вызревание лоз, необходим для поддержания предопределенной водной насыщенности почвы. Его производят несколько раз за сезон. Весной, если в грунте довольно много воды, то лить ее не надо. Полив возможен лишь перед самым цветением. Следующий раз надо полить кусты в конце июля, в жару.

Виноград, цветущий напором по лозам, не льют. Это только усилит осыпание его цветочков. Не поливают виноград и за 15 суток до уборки гроздей, иначе такой полив уменьшит сахаристость сока и ягоды могут полопаться.

В засушливый период необходим еще полив, когда виноградинки в гроздях начали размягчаться и окрашиваться.

Число и количество раз полива зависят от самой почвы. На песчаных и легких грунтах лозы поливают дробнее, минимальными порциями. На глинистых и черноземных почвах полив осуществляют реже, но льют воду щедрее.

Большая часть виноградников, особенно расположенных в регионах с сезонной засухой, где почвы песчаные или щебневые и имеется дефицит атмосферной влаги в сочетании с высокими температурами воздуха не даст того урожая, как при поливе.

Правильно выполненный полив в летнюю жару спасет урожай и сами кусты от гибели. Но надо знать когда, как и сколько поливать.

Вам все еще кажется, что избавиться от сердечно-сосудистых заболеваний невозможно?

• вас часто беспокоят боль и неприятные ощущения в грудной клетке?
• вам кажется, что сердце то чуть ли не «выскакивает» из груди, то замирает на какое-то время…
• у вас появилась одышка даже после незначительной физической нагрузки….
• головные боли, плохой сон, ощущения слабости и повышенная утомляемость…
• к вечеру отекают ноги…

Те, кто уже не первый год выращивают на своем участке виноград, знают, насколько важно производить полив винограда летом. Если вы столкнулись с этой проблемой впервые, наши рекомендации помогут вам соблюдать правильный режим полива как в обычную погоду, так и в засуху.

Конечно, на получение хорошего урожая влияет не только правильный полив, но и подкормка, обработка почвы, борьба с вредителями. Каждой проблеме посвящена не одна статья на нашем сайте, пришел черед и вопроса, как правильно поливать виноград летом.

Многие начинающие виноградари считают, что для хорошего плодоношения кустам будет достаточно влаги из почвы. Действительно, виноградари со стажем не отрицают, что при стабильных условиях и приличном возрасте кустов получать вкусные грозди можно и без дополнительного полива.

Но если вы только посадили кусты, то вам обязательно надо подумать о системе орошения в летние месяцы. Только за 24 часа с одного квадратного метра земли, где растет виноград, испаряется порядка полутора литров воды.

На вопрос, сколько раз поливать виноград летом, профессионалы дают следующий ответ: если речь идет о , то первый сезон необходимо поливать регулярно, обращая внимание на внешний вид растения. Сразу после высадки поливать рекомендуют только раз в неделю. При этом в теплую воду можно добавлять и . А вот спустя недели 4 поливать необходимо всего один раз в две недели.

Из-за того, что у молодого винограда корни вначале не выходят за стенки посадочной ямы, то поливать нужно только в пределах лунки –
ее лучше сделать глубиной примерно в 25 см и шириной около 60–70 см. А вот нужно ли поливать виноград летом – с июля по август включительно, это вопрос уже иной. Так, в августе профессионалы вообще оставляют виноградник без воды. Считается, что так лоза вызревает намного лучше.

В таком случае корневая система куста начнет поиск воды под землей, и корни начнут сильно разрастаться. Так они могут достигнуть двух с половиной метров по горизонтали и четырнадцати метров по вертикали. В связи с усиленным ростом корневой системы другие растения, что растут поблизости, могут сильно пострадать. Но заливать почву тоже нельзя, поскольку корни могут загнить и погибнуть. Да и вымытые таким образом питательные вещества окажутся бесполезны.

Как часто поливать виноград летом и осенью? В поисках правильного ответа всегда необходимо обращать внимание на внешний вид куста. Но есть и годами проверенные правила.

• Весной поливать виноград нужно обязательно, если зима была без снега.
• Осенью кустам необходима вода, чтобы окрепнуть перед зимовкой.
• Режим орошения может зависеть от сорта выращиваемого вами винограда.

Представителям ранних сортов нужна влага на зимний сезон и обязательные два полива в месяцы летнего сезона. Сорта, которые относятся к среднеранним, требуют полива три раза за летний сезон – в июне и в июле, а также и в начале августа. Ну а тем сортам, что плодоносят поздно, помимо воды на зиму, необходимо 4 серьезных полива – начинать обильно поливать кусты нужно уже с середины мая.

Также важным фактором является и время, когда распускаются почки. В этот период виноград больше всего нуждается во влаге. Но уже после появления бутонов и до конца сезона цветения, кусты орошать нельзя.
Иначе соцветия осыплются. Вода жизненно необходима и при окончании цветения, а также в период созревания урожая.

• Посадочный — проводится осенью или весной, во втором случае его сочетают с внесением стартовой дозы удобрений. Цель — стимуляция роста, развития саженца, формирование радиально-направленной корневой системы. Полив молодого винограда в первый месяц производят 4 раза, в последствие интервал увеличивают до 1 раза в месяц;
• Весенний — необходим в случае бесснежной зимы, или для раннего пробуждения почек. Нужно ли поливать виноград при наличии паводка? — Нет;
• Вегетационные — охватывают период от распускания почек до процесса формирования и созревания плодов. Цель — обеспечение полноценного формирования листо-стеблевого аппарата и ягод;
• Осенний (влагозарядковый) — осуществляется перед зимним укрытием растений. Цель — обеспечение растений влагой для предстоящего года, снижение риска глубокого промерзания сухой почвы, в процессе которого происходят разрывы корней.

• Дождевание — неприемлемый способ, провоцирует развитие заболеваний и ожоги листовой поверхности;
• Неправильная эксплуатация системы капельного орошения (редкие обильные поливы);
• Применение холодной проточной воды весной и летом;
• Увлажнение верхнего слоя грунта;
• Избыточный полив винограда во время созревания ягод;
• Орошение цветущих растений.

1. Период, при котором происходит завязка и последующее распускание почек растения.
2. Время после цветения, то есть в тот момент, когда завязь плодов уже полностью сформировалась и находится в периоде развития, растению требуется большое количество питательных веществ для возможности наделения ими плодов. Следует беречь виноград. Полив во время цветения вреден, поэтому следует добавлять в почву влагу сразу после него.
3. Рост ягод и их налив. От обилия полива зависит не только размер ягод, но и их цвет, а также польза для всех потребителей.

Чем опасна нехватка влаги?

Чересчур обильный полив будет вытеснять из почвы необходимый корням винограда воздух и спровоцирует их загнивание. Избыток воды обеднит почву, вымывая из нее внесенные удобрения. В этих условиях не приходится рассчитывать на высокий урожай ягод.

О недостаточности влаги будут сигнализировать пожухшие листья, вялые побеги. Нужно учитывать расход воды весной на истечение пасоки, когда лоза «плачет», чтобы почва не пересохла. Перегруженность куста побегами также приведет к нерациональному расходованию влаги.

Важно:
показатель оптимального увлажнения почвы – вид коронок (концов побегов). Если они изогнуты, значит, растение нормально развивается.

При выращивании культуры учите, что влажности грунта может быть недостаточно, особенно в сезон засухи. За сутки 1 кв.м листвы испаряет около 1.5 л влаги. При нехватке влаги лоза поникает, листья вянут, ягоды становятся мелкими.Мощная корневая система в постоянном поиске воды разрастается и углубляется, тем самым мешая соседним растениям.

Излишний полив способен нанести винограднику больший вред, чем его недостаток. Мокрый грунт обладает более низкой температурой, что существенно замедляет вегетационный период и может задержать сроки вызревания плодов. Это особенно опасно в умеренных и северных широтах.При частом поливе корневая система не углубляется, а развивается у поверхности земли, что делает ее весьма чувствительной к заморозкам и зимним холодам и может привести к серьезным повреждениям и гибели растения.

Внесение влаги весной

В том случае, когда влаги больше, чем требуется, хуже развивается корневая система культуры, а побеги винограда могут продолжать свой рост до наступления зимы, ягоды же, как правило, гниют.

Чтобы рост виноградного куста был правильным, ему требуется до 700 мм осадков за год. Сюда входят также дожди, особенно необходимые и полезные в весенний  период, когда растение еще не зацвело, а также ближе к концу осени, при законченном вегетационном периоде. Зимой осадки также очень нужны, и садоводы даже способствуют обилию снега и его накоплению вокруг кустов для того, чтобы почва в этот период хорошо увлажнялась.

При близком залегании к поверхности грунтовой воды, растение меньше зависит от выпадающих осадков. Оно может полноценно развиваться и расти без них, но только в случае, если воды находятся совсем рядом, до 5 м.

Не последнюю роль играет влажность воздуха, при недостатке которой намного хуже происходит образование листьями органики и испарение. Также при этом хуже опыляются цветы. Когда влажность воздуха меняется неожиданно, это очень опасно для культуры.

Полив винограда в разные времена года служит для достижения конкретных целей. Для того чтобы растению легче и комфортнее было переносить зимний сезон, заботятся о достаточном наборе влаги и поливают его осенью. Такой же накопительный полив винограда весной и подкормка необходимы. Летом важно, чтобы земля около куста всегда оставалась влажной.

После посадки саженцев необходимо, чтобы они прижились, в это время корневая система молодого растения особенно нуждается в большом количестве воды. В первом периоде вегетации очень внимательно нужно следить за своевременным поливом саженца.

Около каждого кустика делается ямка, или прикапывается обычная пластиковая бутылка с надрезом. Это делается для того, чтобы была возможность контролировать, периодически подливая воду, то, с какой скоростью вода впитывается в землю. После каждого произведенного полива это место присыпается сухой землей, чтобы почва дольше сохранялась во влажном состоянии.

Виноград, как и многие другие растения, предпочтительнее поливать в вечернее время, а не днем при солнечном свете. Воду перед поливом прогревают в течение суток и непосредственно перед орошением в нее добавляют прикормки, содержащие калий, цинк и бор. Это также может быть куриный помет или навоз. Поливают молодые кустики из расчета 15 л на одно растение. Нормирование поливов применяется уже позже, к концу лета. Между ними увеличивают временные интервалы.

При созревании

Благодаря высоким летним температурам, воздушная влажность сильно понижается, внутри культуры по этой же причине температура становится большой. У растения происходит быстрое испарение, нормализуется обмен веществ только при орошении в это время. Называется такой полив вегетационным.

Жарким летом поливы применяют для того, чтобы растение охлаждалось. Орошение заканчивается, когда виноградные гроздья становятся сортового отличительного цвета.

Как часто поливать виноград? Не существует четко сформулированных правил для полива винограда. Для их определения необходимо учесть определенное количество факторов, таких как регион выращивания, особенности местного температурного режима, характера и состояния грунта, количество в году дней солнечных и теплых, а также расстояние до грунтовых вод.

Обильный полив применяют в очень жаркие дни, особенно в то время, когда не ожидаются осадки. Засуха – это прямой враг для созревания полноценного урожая. Нехватка влажности совместно с большой температурой часто бывает в летний период. Садоводы используют варианты, исходя из разности условий при выращивании:

• У каждого куста растения выкапываются несколько ямок, имеющих небольшой размер. Полив производится непосредственно в них, но не под саму культуру;
• При переплетении виноградных лоз или их нахождении на близком друг к другу расстоянии применяют полив при помощи узких углублений. Через такие борозды в земле культура гораздо больше получает нужный объем жидкости;
• Также можно применить системы подачи влаги, которые имеют регулировку. Капельный полив во многом облегчает труд садовода, ведь под каждое растение устанавливается капельница, и все кусты равномерно получают жидкость, почти без участия человека.

Очень важно после окончания процедуры полива не допустить слишком быстрого засыхания грунта. Во избежание этого применяется мульчирование, обязательно органическое. В этой роли могут выступать опилки, сено или кора.

Знание основных этапов и сроков, при которых происходит формирование ягод винограда, определяет понимание всех плюсов полива в летнее время.

Виноградные почки имеют свойство распускаться уже при 12 градусах выше нуля, когда только произведено открытие  винограда, при погоде, которую нельзя назвать жаркой и в то же время холодной. При прогреве окружающего воздуха до отметки более 20 градусов тепла начинается очень быстрый рост побегов. При такой же температуре будет происходить цветение культуры, правда, несколько позже.

Чтобы созревали грозди, нужно уже около 30 градусов. Именно тогда необходимо поливать для того, чтобы лоза набирала как можно больше сил, и урожай был обильным и крупным.

Серьезно опасной погодой для винограда является сильная жара, когда температура достигает около 40 градусов. Если растение выращивается в таких регионах, подача воды должна осуществляться регулярно. Очень важно, чтобы на листьях и ягодах не образовались ожоги. В результате этого листья обычно просто опадают раньше, чем нужно, а урожай портится.

В регионах, с преобладанием климата умеренного, воды для винограда требуется гораздо меньше. Здесь культура поливается тогда, когда это становится необходимым, но про увлажнение не стоит совсем забывать. Небольшие засухи растение может перенести без особых потерь, но может произойти не совсем рациональное расходование воды: больше влаги будет поступать в листву, а не в стебель.

В любом случае не стоит экономить на поливах, если есть возможность этого не делать. Стоит учитывать, что влага летом испаряется довольно быстро.

Полив в теплицах или частично укрытых местах необходимо производить только по окончании утепления, а в открытом грунте его проводят при опадении листьев. Последний раз осенью поливают обязательно до того, как приходят заморозки. Если на участке растут сорта позднего созревания, полив прекращают примерно за месяц до сбора урожая.

При возникших сомнениях по поводу того, стоит ли поливать виноград, есть возможность проверить влажность земли прибором, который называется тензиометр. Применяют его преимущественно в закрытых местах или при открытых больших площадях. Для использования в него заливается вода, и по цвету имеющейся шкалы определяют степень увлажненности грунта:

• Красный цвет сигнализирует об очень сильной засухе, необходимо немедленно провести хороший полив с увлажнением листвы;
• При желтом цвете определяется нехватка воды. Почва увлажнена, но требуется добавка;
• Зеленый цвет показывает, что увлажненность почвы нормальная, и пока полив не нужен;
• Синий цвет дает знать, что воды больше, чем необходимо, и на некоторое время поливы нужно отложить.

Наступление вегетационного периода связано с активизацией развития корневой системы, с наращиванием побегов и ростом листьев. Поэтому виноград нуждается в хорошем увлажнении.

Весной проводятся влагозарядковые поливы, целью которых является наполнение почвы достаточным количеством воды, чтобы она сохранилась в глубоких слоях.

Первое внесение влаги производится до момента, когда оживают глазки. После малоснежной зимы насыщение грунта производится в марте, а во время сухой весны увлажняют в апреле.

Рекомендуется использование холодной влаги, если необходимо притормозить распускание почек, а теплая вода будет ускорять данный процесс.

Повторное внесение влаги производится за три недели до начала цветения. Опытные виноградари в среднем проводят троекратный полив в течение весеннего периода.

Ошибки организации процесса орошения виноградников

Наиболее безопасными способами полива являются: наземный, с использованием канавок; и прокладка подземных труб.

Наземный способ предполагает полив возле корней. Вырывают несколько углублений в земле, после заполняют водой, и зарывают, когда жидкость полностью уйдёт в землю. Подобный вариант позволяет контролировать количество поступившей жидкости; увлажняется верхний, наиболее плодородный слой. Саженцы первого года быстрее идут в рост, возрастает вероятность их удачного приживления.

Стационарный полив более удобен, но требует дополнительных работ. Дренажные отверстия делают на глубину до 1м, после засыпают на дно удобрение, покрывают его перегноем, и до половины ямы вносят щебень или керамзит. Устанавливают на него обрезанную 5-литровую бутыль, после крепят трубу, и засыпают всё землёй. К оставленному над землёй кончику, после присоединяют поливочный шланг. Чуть дороже выходит установка цельной вертикальной трубы, вместо бутыли.

Преимущества подземного полива заключаются в экономном расходе воды; уменьшению вероятности возникновения грибка; повышению морозоустойчивости винограда. Влагозарядный полив осенью и весной больше не принесёт трудностей, вода легко проникнет на нужную глубину. Но у системы имеются и некоторые минусы, одним из которых является сложность установки горизонтальной трубы.

Увлажнение через лунки применяют для внесения удобрений, при росте молодых растений, а также в период сильной засухи.

• поливают редко, но в больших объёмах;
• воду используют отстоявшуюся, нагретую на солнце;
• не увлажняют кусты в период цветения и созревания плодов;
• в сухие сезоны проводят влагозарядковые поливы весной и осенью;
• не орошают водой листья и ствол куста.

Соблюдение этих несложных правил помогает сохранить куст в осенний и зимний период покоя, правильно разбудить его весной и подготовить к обильному плодоношению. Развитой корневой системе винограда нужно глубокое увлажнение, которое способно обеспечить сочетание системы подземного и луночного полива.

Самым простым из известных способов полива и вместе с тем довольно распространенным считается полив поверхностный. Корневая система винограда находится на 30-40 см от поверхности земли, необходимо использовать при поливе весьма большое количество воды, что приносит садоводу убыток. Какая-то часть влаги, предназначенная растению, успевает с земли испариться, не достигнув цели, и это еще больше увеличивает объем расходуемой влаги. Влажность рядом с кустом существенно повышается, и существует риск развития грибка.

Схема способа полива с использованием дренажных колодцев такова:

• Применяется самая обычная лопата или бур. В земле делаются углубления около полуметра и такого же диаметра. Углубления должны находиться от куста винограда в 60-90 см;
• Засыпается щебень более половины объема;
• На небольшую глубину вставляют куски пластиковых труб, длиной 50 см и от 7 до 15 см в диаметре;
• Сверху настилают рубероид, чтобы щебень не заиливался. Можно применить линолеум или что-то другое;
• Труба должна находиться над поверхностью земли от 15 до 20 см.

Через эту трубу в дальнейшем будет осуществляться полив, а также подкормка растения.

Такой способ наиболее предпочтителен для начинающего виноградаря. Вода расходуется экономично, развитие сорняков у куста гораздо меньше, а главное кусты сохраняются в зимний период.

Капельный

Данный способ многие садоводы и огородники не без оснований считают самым экономичным и наиболее эффективным. Оборудование для такого орошения обычно приобретается в магазинах.

Также все можно сделать своими руками из подручных средств с  небольшими затратами. Для этого потребуются:

• Шланг с диаметром до 15 мм;
• Заглушки;
• Пластиковые бутылки в качестве дозаторов;
• Капельницы по количеству имеющихся лоз;
• Сделанный из поролона фильтр (можно готовый);
• Устройство для переключения.

Шланг прокладывают по виноградному ряду и размечают места, где находятся кусты. После этого шилом делают отверстия на соответствующих местах, в которые потом вставляют приобретенные капельницы.

Дальше необходимо установить дозаторы из пластиковых бутылок, чтобы кусты сильно не заливались водой при хорошем ее напоре. Сначала жидкостью наполняется бутылка, из нее вода идет в шланг и только потом попадает в капельницы.

Если приобретать оборудование для капельного орошения, то это эффективно для фермерских хозяйств, для любителей такой способ не рентабелен, кроме, пожалуй, самостоятельного изготовления.

Способов, как поливать виноград, которые садоводы используют, существует довольно много. Каждый виноградарь самостоятельно выбирает свой, учитывая удобство и экономические аспекты. При правильно подобранном поливе садоводы получают очень хорошие результаты в виде полноценного урожая.

Для зимовки обустраиваются неукрывные и укрывные виноградники. Полив первых производится после опадения листвы. Вторые следует увлажнять исключительно после того, как были проведены работы по утеплению лозы. Делают это до начала заморозков в последние недели октября и первую декаду ноября.

Существуют поздние сорта ягод. Их часто используют при длительном хранении. Поэтому окончание полива осенью происходит примерно за 30 дней до начала сбора ягод.

Для весеннего полива после малоснежных зимних месяцев используют 250 л на каждый куст. Аналогично производится летнее орошение в продолжительную жару без дождей.

В ходе вегетативных поливов на 1 м2 площади виноградника в среднем вносится 50 л. Если грунт песчаный или супесчаный, то объем увеличивают в 1,5 раза. Чтобы нарастить коневую систему, следует обеспечить глубину орошения от 40 см.

Сначала делается лунка шириной до 60 см и глубиной 25 см. В нее вливают 15 л воды. С июля, когда куст подрос, полив сокращают до 2-х раз в месяц, а в августе его следует прекратить.

Существует несколько способов, как поливать виноград.

Поверхностный

Для орошения делаются ямки или канавки, которые располагаются в прикорневой зоне нескольких растений. Бороздки следует формировать глубиной не менее 20 см. Такой вариант подходит для небольших кустиков.

Крупным кустам, обладающим корневой системой на глубине, данный способ не подходит, поскольку корни с заглублением на 0,5 м и более будут лишены поступления влаги.

При капельном поливе на удалении 20 см от ствола размещается лента. Благодаря этому, кусту обеспечивается нужное количество влаги.

Подземный

Этот способ обеспечивает наилучшее углубленное увлажнение. В результате риск повреждения корневой системы от обморожения минимален. Уменьшается вероятность развития грибков.

Вдоль ряда кустов в грунт с глубиной залегания полметра размещаются трубы. Их диаметр около 10-15 см. Один конец трубы должен находиться над поверхностью почвы на высоте 15 см. На нижних участка трубы проделываются отверстия с диаметром 12 мм. Чтобы исключить проникновение почвы, отверстия можно обмотать сеткой.

В любительском виноградарстве поливают не виноградник, а отдельные кусты, то есть производят очаговый полив. Для этого нужно в междурядьях с удалением от штамбов кустов на 40 – 50 см сделать лунки или борозды глубиной 20 – 25 см. После полива лунки засыпают землей с добавлением сухого перегноя. Минусом является чрезмерный расход воды и поверхностное увлажнение земли.

Самый эффективный способ связан с сооружением дренажных устройств. Они обеспечат экономичный расход воды, доставят ее на нужную глубину и в необходимом объеме, что сбережет труд виноградаря. Дренажные отверстия делаются в ряду посадок, в центре расстояния между кустами. Буром с диаметром 20 см просверливается шурф не менее метра глубиной.

• 300 г минерального удобрения;
• ведро перегноя, его нужно утрамбовать;
• ведро щебенки или керамзита;
• пластиковую 5-литровую емкость с отрезанным дном, в крышку которой врезана трубка 30 см длиной, в сечении 20 мм, причем ее 10 – 15 сантиметровый конец возвышается над землей и имеет крышку.

Остается только найти место для 200-литровых бочек, расположив их на небольшой высоте, и подсоединить к ним гибкие шланги. Через них вода, а при необходимости и подкормка будут подаваться самотеком непосредственно к корневищам. Из одной бочки за утро и вечер можно полить шесть кустов винограда.Этот способ хорош тем, что позволяет нормировать воду и подкормку избирательно, отвечая различным сортовым требованиям. Особенно он пригоден для выращивания винограда на личном участке, когда в одном ряду соседствуют растения разных сортов.

Виноградари-любители нередко имеют превратные представления о поливе. Они ежедневно орошают кусты винограда поверху из шланга, подключенного к водопроводу, заодно с цветниками и огородными посадками. Такое увлажнение нанесет винограду только вред. Когда влажность воздуха и без того высока, вырастает вероятность заболевания грибковой болезнью – милдью. Кроме того, уже не сможет сочетаться с поливом.

Нужна вода виноградной лозе летом? Ведь это засухоустойчивое растение, способное нормально расти и плодоносить в жарком климате, обходясь при этом лишь природной влагой. Да, при правильном уходе, «виноградная плантация» может вырастить гроздья и без вспомогательного орошения, это если природные осадки не чересчур малы. Когда же виноградник расположен в зоне рискованного земледелия или само лето сухое и жаркое, то без полива не обойтись.

• поверхностный полив в канавы или лунки — простой, но трудоемкий способ с большим расходом воды. Суть его состоит в том, что вода подается в продольные канавы или радиальные лунки (чаще всего 4 штуки, проделанные с четырех сторон куста крест-накрест) глубиной 20-40 см. в зависимости от возраста и особенностей растения. Расстояние от штамба куста 30-70 см (определяется степенью разрастания корневой системы). По окончании полива ямки и борозды засыпаются верхним слоем почвы;
• капельный полив винограда — рациональная система локальной подачи воды и дозирования удобрений с возможностью полной автоматизации. Суть процесса — поддержание оптимального уровня влажности и питания грунта на протяжении вегетационного периода без резких колебаний и перепадов, поэтому полив осуществляется ежедневно. Принцип монтажа системы не отличается от устройства модулей для полива садов , капельная лента или садовая трубка прокладываются по поверхности земли, подвешиваются к шпалерам или устанавливаются в толще грунта на глубине 20-30 см;
• подземный полив проводится через дренажную систему с выведенной вертикальной или вмонтированной горизонтальной трубами (подобие капельного орошения). Дренажная система устанавливается при посадке саженца на глубину 50-70 см на расстоянии 0,7-1,0 м от штамба, пока корни не разрослись. Варианты обустройства:
  1. перфорированные пластиковые бутылки с керамзитом, щебнем и др., в которые вставляется труба соответствующего диаметра и выводится на поверхность;
  2. часть посадочной ямы (¼) заполняется щебнем, в этот участок вставляется труба (диаметр 5,0 см) с отверстиями (диаметр 0,8 — 1,0 см) в нижней части;
  3. дренажный материал засыпается в междурядьях виноградника, горизонтально укладывается перфорированная труба.

Метод полива	Плюсы	Минусы
Поверхностный в лунки и ямки	низкие материальные затраты; благоприятно сказывается на развитии молодых насаждений; легко контролировать уровень влажности грунта; возможность полива растений разным количеством воды.	большой расход воды, в т.ч. из-за испарения жаркие месяцы; трудоемкость; риск перелива ухудшает структуру и состав почвы (засоление), провоцирует развитие заболеваний; недолив способствует разрастанию корней в верхнем слое почвы, что негативно сказывается на морозоустойчивости винограда; перепады влажности приводят к резким колебаниям внутриклеточного давления (стрессовая ситуация), в результате ягоды растрескиваются.
Капельный	полив и подкормка винограда осуществляются одновременно; интенсивность подачи воды можно регулировать (разные капельницы); перепады влажности и питания отсутствуют, нагрузка на растение и стресс снижаются; возможность автоматизации; экономный расход воды.	качественные материалы для капельного полива и фертигации дорого стоят; существуют ограничения применительно к качеству поливной воды; долговечность системы достигается при регулярном техобслуживании.
Подземный	Не происходит испарение влаги; Снижается количество сорняков; Корневая система развивается в глубоких слоях грунта, повышается устойчивость кустов к весенним заморозкам.	Сложность контроля уровня влажности; Сухая поверхность почвы глубоко промерзает и растрескивается, поэтому влагозарядковый полив лучше проводить поверхностными способами; Способ не пригоден для полива молодых саженцев.

Способы орошения винограда

Вышеперечисленные положения актуальны для традиционных поверхностных и подземных способов. При капельном орошении насыщение влагой должно проводиться ежедневно, иначе все преимущества метода сводятся к нулю. В соответствии с сортовыми и возрастными особенностями насаждений составляется график потребности растений во влаге и элементах питания (пример графика, адаптированного для конкретного региона представлен на рис. 1).

• региона ;
• особенностей сорта;
• состояния самого растения;
• технологии посадки;
• системы полива.

Виды поливов:

1. Влагозарядковый — проводится для накопления влаги в земле, что приведет к снижению вероятности её промерзания и повышению морозостойкость надземных органов винограда, и обеспечит влагой кусты на первое время роста после зимы.
2. Посадочный – проводится при посадке куста.
3. Полив молодого саженца — в первый год после посадки.
4. Вегетационный – от состояния самого растения (определяется по листьям) зависит, как часто надо будет поливать виноград.

1. Влагозарядковый полив.
   Проводится весной и осенью. Обычно к середине октября почва уже иссушивается где-то на глубину одного метра. Поэтому последний полив винограда, проводимый после сбора урожая до листопада, поможет нормальной . Если зима будет бедная на осадки, то такой полив следует провести и ранней весной, до распускания глазков: полив холодной водой задержит распускание глазков, что предохранит куст от поздних заморозков, а полив теплой водой — простимулирует пробуждение. Каждый влагозарядковый полив проводится при капельном поливе из расчета 200 — 300 л на куст винограда с площадью питания 4-5 м2, если полив совершается по бороздам, то эту норму нужно увеличить в два-три раза.
2. Посадочный полив
   . При посадке саженца осенью сначала в посадочную яму заливают 1 — 2 ведра обычной воды, ждут пока хорошо впитается, сажают кустик, наполовину засыпают землей и снова заливают 1 — 2 ведра воды. При посадке весной — сначала надо заливать горячую воду, а потом теплую.
3. Полив молодого саженца
   . В первый год после посадки молодой виноград следует поливать 1 раз в 2 недели до начала августа. Полив проводить не под ствол куста, а выливая 4-5 ведер воды в ямки, выкопанные вокруг саженца на расстоянии 30-50 см. Очень эффективно использование капельного полива. Обязательно нужно следить, чтобы корни не переувлажнялись, это очень вредно.
4. Вегетационные поливы
   . Зависят от периода роста винограда, так как ему полив нужен при распускании почек, после цветения и в период созревания ягод.

Считается, что виноградный куст благодаря своему строению лучше многих сельскохозяйственных растений приспособлен к засушливому режиму. Развитая корневая система с сильными сосущими возможностями проникает на глубину до 5 метров в поисках почвенных вод. Высказывается даже мнение, что регулярный полив, останавливающий рост корней в глубину, ослабляет растение и не усиливает плодоношение.

Но практика выращивания винограда свидетельствует об обратном: урожайность на поливных участках поднимается в 2-3 раза если сравнивать с неполивными (богарными) посадками. Первый полив, который проводят весной, считается влагозарядным.

При дефиците воды листья и лозы высыхают, ягоды вырастают мелкими, а корни в поисках воды, наоборот, разрастаются, при этом мешая соседним растениям. При излишней влажности почвы корни загнивают, а из грунта вымываются питательные вещества.

Несмотря на то, что виноград способен приносит урожай и без дополнительного полива, грамотное орошение способно повысить урожайность в 1,5-2 раза. Взрослый плодоносящий куст нужно дополнительно поливать во время распускания почек, летом после окончания цветения, а также в период созревания ягод.

Помимо поддерживающего летнего полива различают несколько типов:
влагозарядковый (осенний и весенний), посадочный, вегетационный и полив молодого саженца. Все они производятся по особым правилам.

Полив и подкормка

Вносить удобрения и подкормку можно вместе с поливом. Во время весенней влагозарядки удобрения вносят со вторым поливом. Летом удобрять растения также можно во время любого полива, однако не стоит делать это слишком часто.

Виноград прекрасно выдерживает засуху и может расти в умеренно-влажной земле. Не стоит пренебрегать советами опытных виноградарей и пускать все на самотек, ведь правильный полив винограда летом поможет достичь максимальной продуктивности растений и полностью раскрыть сортовые особенности.

Способ полива с помощью круговой лунки позволяет достичь однородного впитывания корнями воды, следствием чего является равномерный рост корешков, что необходимо важно на первых этапах вегетации. Поливая виноград, в воду можно добавлять удобрения, если возникла необходимость. При слабом росте саженца, опытные виноградари совместно с поливами рекомендуют использовать препараты для ускорения корнеобразования (Корневин, Корнерост, Гетероауксин, Радифарм, Рибав-Экстра, Циркон) по инструкции.

Орошение производят в вечерние часы водой, нагретой на солнце. Зеленый виноград с наступлением лета предлагается поливать один раз в неделю, в жару – увеличить объем вносимой жидкости. Не стоит увлекаться частыми орошениями, избыток влаги для молодых растений более губителен, в сравнении с засухой. Когда наступит июль, виноград немного подрастет, совершать орошения нужно раз в 14 дней. Полив винограда в августе прекращают, давая возможность лозе хорошо вызреть для предстоящей зимовки.

на фото — полив винограда через дренажные трубы

Подземный полив винограда считается лучшим, правильно выстроенные канавы и траншеи позволяют осуществлять орошение в глубинные слои земли, где сосредоточена основная масса корней винограда. Преимущество такого метода не только в экономии воды, но и в снижении риска появления грибковых заболеваний (земля на поверхности вокруг куста остается сухой), а также повышении морозоустойчивости винограда (глубокий полив обеспечивает формирование глубинных корней, которые при сильных морозах повреждаются гораздо реже в сравнении с поверхностными корешками).

Вегетационные поливы следует осуществлять в летний период. Они обеспечивают нужную степень влажности по всей площади посадки.

Начинающих виноградарей интересует вопрос, можно ли поливать виноград во время цветения. Делать этого не следует, так же как и орошать накануне данного процесса. Причина – высокая вероятность, что завязь просто осыплется или произойдет недостаточное опыление.

С началом налива ягод и в течение всего этого периода влага потребляется растением активно – до половины сезонной нормы. Но и здесь важно вовремя прекратить поливы. Сделать это надо до момента, когда ягоды станут мягкими.

В летний период следует избегать стрессов. Поэтому в жару не следует поливать холодной водой из-за температурной разницы с почвой. Опасно орошение прогретой жидкостью под напором в жару.

Полив плюс подкормка

Каждый полив – это самый удобный способ насыщения земли различными минеральными удобрениями. Увлажняя почву весной первый раз, еще до распускания почек, помните, что лучшая подкормка будет состоять из азота. Позднее подкормка может производиться другими минеральными удобрениями, стимулирующими вегетацию (например, гуматы с микроэлементами).

Способы орошения

Подземный

Ещё один плюс того, чтобы обильно поливать виноградник осенью: за зимние месяцы влага проходит вглубь почвы и залегает на глубине ~1,5 м. Оттуда влага не уходит даже самым жарким и засушливым летом. Именно из этих слоёв корни будут брать воду в следующем сезоне.

Если осень была дождливая и почва увлажнена достаточно, осенний полив на влагозарядку не нужен.

Частота поливов

Четких норм, как часто поливать виноград, и в каком объеме, не существует. Эти параметры зависят от многочисленных факторов:

• В засушливых климатических районах орошение производится чаще.
• При наличии легких грунтов песчаного типа, поливы частят, но объем разового увлажнения уменьшают. Орошение черноземов и глинистого грунта не такое частое, но более обильное.
• Температурный режим в районе размещения виноградника, средние показатели выпадающих осадков.
• Сорта и время созревания ягод – чем позднее созревают гроздья, тем большее число поливов.
• Возрастные характеристики лозы, ее размерные показатели, урожайность.

Сколько нужно воды

Горячая вода (50-60°С) применяется для прогревания нижнего слоя грунта при весенней посадке саженцев — это стимулирует ранее распускание почек.

Теплая вода (прогретая на солнце в баках) снижает стресс растений во время вегетационных поливов.

Холодная вода нужна для осенней посадки саженцев. «Холодный» весенний полив способствует более позднему распусканию почек, благодаря чему виноград не страдает от возвратных заморозков.

Для одного куста винограда нормальным считается 1,5 л воды ежедневно. При отсутствии полива грозди могут стать сморщенными и остановятся в дальнейшем развитии.

Определить, что винограду не хватает воды, можно по отсутствию листьев. Расползание по участку лоз винограда также является сигналом серьезного недостатка влаги.

При создании графика поливов винограда учитывают следующие факторы:

• Какая на участке почва. На песчаниках поливают часто, но меньшим количеством, чернозем и глина требуют обильного, но редкого полива;
• Погодные условия напрямую влияют на то, сколько раз поливать и с какой частотой. При влажной почве после недавно выпавших осадков не стоит поливать виноград;
• Разные сорта. Поздний виноград поливается более обильно и больше для того, чтобы легче перенести зиму;
• Параметры, в которые входят возраст и размер. Старая культура требует более обильного полива. Сюда же относится и количество гроздей, также число соцветий. Чем их больше, тем больше и поливают;
• В те дни, когда очень солнечно, растению дают больше воды, чем обычно.

После малоснежной зимы или сильной засухи в начале периода вегетации, в апреле, необходимо вылить под куст около 250 л воды.

Рекомендации по поливу

Чтобы обеспечить нормальное развитие виноградной лозы и хорошую урожайность, следует соблюсти такие простые правила:

• При всей любви виноградного куста к влаге, лучше не допускать переувлажнения грунта.
• Не следует допускать чрезмерно длинные промежутки между поливами, когда земля высыхает.
• Во время чрезмерно активного роста зеленых побегов целесообразно сократить орошение.
• Не нужен полив винограда во время цветения или накануне начала этого процесса.
• Полив можно увеличить в засушливые периоды.
• Внесение влаги лучше производить в вечерние часы, когда температура воздуха и почвы не сильно различаются.
• Воду для полива следует брать дождевую или предварительно отстоянную.
• После орошения на следующие сутки производится рыхление грунта.

Соблюдение простых правил, недопущение чрезмерного переувлажнения грунта или его сухости поможет обеспечить развитие виноградного куста и отличную урожайность.

Ошибки организации процесса орошения виноградников

Большое количество начинающих садоводов допускают значительное число ошибок при орошении растений, что может негативно сказаться на цветении и плодоношении не только в конкретный сезон, но и в последующие годы. На этот аспект нужно обращать внимание для того, чтобы сохранить виноград. Полив как часто необходим? Определить данный параметр можно после ознакомления с распространенными ошибками начинающих садоводов:

1. Шлангом из водопровода поверху полив осуществляется каждый день или через день, а также совмещается с уходом за другой рассадой или цветами.
2. Орошение происходит сразу от скважин.

Такие способы полива не приносят винограду добра, а только значительный вред, препятствующий росту и развитию. Необходимо знать классификацию поливов и разбираться в их значении, чтобы осуществлять данную процедуру по всем правилам.

Полив и подкормка