Нолина уход в домашних условиях

Кумкват. Полезные свойства

В длину кумкват едва достигает 5 см, в ширину же не более 3-4 см. Вес одного плода около 30 грамм. Кожица фрукта, как и у апельсина, в пупырышках, а вот по вкусу он больше напоминает кисло-сладкий . Калорийность 100 грамм свежего продукта составляет всего 71 ккал. А энергетическая ценность сушеного кумквата возрастает аж до 284 ккал – так что не стоит им злоупотреблять, особенно, если вы худеете.

• В кумквате приличное содержание витаминов (все-таки это цитрус). Есть витамины A, некоторые из группы B, Е, C, K, различные минералы, эфирные масла и жирные кислоты, магний, кальций, натрий, железо, фосфор, калий, медь, цинк. Так что его можно кушать во время эпидемии вирусных заболеваний и для .
• Приверженцы народной медицины рекомендуют употреблять кумкват при нарушениях перистальтики и работы в ЖКТ, при язвах и гастритах, поскольку в составе обнаружена , ферменты и .
• Фурокумарин, который содержится во фрукте, борется с вирусными инфекциями, воспалениями и грибками.
• Чтобы поднять себе настроение, мы едим калорийный шоколад. Замените его на кумкват. Он с успехом борется с депрессиями, стрессами, избавляет от раздражительности, апатии, нервозности, добавляет душевных, эмоциональных сил, желание двигаться дальше.

Чем полезен кумкват еще? В нем полезно все, вплоть до кожуры. Отвар из сушеных корок хорошо использовать в ингаляциях. Эфирные масла, содержащиеся в кожуре, лечат , кашель, насморк, устраняют заложенность и даже головную боль.

Весьма ценны свойства кумквата, как диетического продукта. Он расщепляет лишний и вредный жир, и выводит их из организма, попутно очищая его от зашлакованности и тяжелых металлов, токсинов и радионуклидов. Препятствует развитию таких заболеваний как инсульт, атеросклероз, закупорка сосудов, инфаркт.

Секция катазетумные

Группа орхидей субтрибы Катазетумные (лат. Catasetinae), носящая в среде любителей орхидей ласковое название «морковки», объединяет в себе несколько родов и множество видов и разнообразных гибридов между ними.

Форма, размер и строение цветов представителей группы существенно отличаются, но общим для них всех является строение самого растения. Псевдобульбы Катазетумных напоминают по форме веретено, или, если смотреть более абстрактно, морковь. Но в земле они, как и большинство орхидей, конечно же, не растут.

В секцию входят следующие роды орхидей:

• Катасетум (лат. Catasetum);
• Кловезия (лат. Clowesia);
• Цикнохес (лат. Cycnoches);
• Мормодес (лат. Mormodes);
• Дресслерия (лат. Dressleria);

которые в свою очередь внутри рода имеют по нескольку природных видов.

Орхидеи катазетумные отлично скрещиваются между собой, благодаря чему получены сотни превосходных гибридов с крупными, яркими и ароматными цветами.

Все орхидеи группы катазетумные — эпифиты, произрастающие на коре стволов и веток деревьев на высотах до полутора тысяч метров над уровнем моря. Но к высокогорным относится лишь один, не очень распространенный в коллекциях любителей, Катасетум костатум (лат. Catasetum costatum). Остальные представители секции в природе растут в климатах от тропического до континентального, являясь удобной для выращивания в квартирах «теплой» группой орхидей.

Размеры различных видов и гибридов катазетумных существенно отличаются. Есть среди них миниатюрные, размером не более 10 см, а есть и среднекрупные, по величине псевдобульб приближающиеся к 60-70 см.

С поправкой по сезонам на страну происхождения, «морковки» весной и летом находятся в состоянии активного роста, осень — время перехода в состояние покоя, зима — сон. Прелесть и удобство содержания этих орхидей в том, что на зиму катазетумные полностью сбрасывают листья, корни отмирают, в спячку они входят именно в состоянии «корнеплодов».

На цветоносе может быть от одного до нескольких десятков крупных или мелких цветов. Псевдобульба может цвести многократно, пробуждая одновременно или по очереди разные цветочные почки. Каждый цветок на цветоносе имеет размер от 2 до 20 см. Большинство из представителей группы цветет очень ароматными цветами, которые сохраняют свою свежесть от 5 до 14 дней.

Цветовая гамма- от белых до бордовых и даже яблочно-зеленых.

Два рода данной группы — катасетум (Catasetum) и цикнохес (Cycnoches), имеют интересную особенность цвести мужскими, женскими и даже одновременно женскими и мужскими цветами.

При более низком уровне освещенности увеличивается вероятность появления цветков мужского типа.

Уход за орхидеями этой секции несколько отличается от содержания других родов.

Итак, что потребуется для их ухода:

• Легкий влагоемкий грунт, можно чистую кору пинии, можно 50/50 кору со мхом сфагнум, при достаточном опыте можно выращивать только во мху;
• Обильный полив и удобрение в период роста. Подкармливать можно листовыми удобрениями, либо вносимыми в грунт. «Морковки» отлично отзываются на органические удобрения, можно пользоваться и комплексными для любых видов комнатных растений;
• Как только листья начинают желтеть — прекращение подкормок и сокращение полива. Растение собирается на покой, удобрения могут стимулировать нежелательный рост слабых осенних побегов;
• После опадения листьев полив прекращается полностью. Можно достать псевдобульбы из грунта, обрезать мертвые корни и сложить все «морковки» в сухую коробку для хранения до весеннего пробуждения;
• Когда от ризомы у основания псевдобульб проснутся почки, катазетумные нужно закрепить вертикально над грунтом, чтоб новые рабочие корни правильно закрепились в горшке. Вазоны для них можно брать и керамические, и пластиковые. Для крупных видов лучше использовать более тяжелую необливную керамику;
• Освещение должно быть ярким, но без прямого попадания солнечных лучей, которые сожгут нежные листья. Идеальной будет сторона восточной направленности;
• Орхидеи данной группы не переносят залива, потому их нельзя поливать сверху, чтоб вода попадала в новые росты, нельзя опрыскивать, нельзя сильно мочить нижние части псевдобульб;
• Обязателен еженедельный осмотр листьев, особенно обратной их стороны. Орхидеи этой секции очень любит красный клещ, потому обработки от него акарицидами нужно проводить не менее трех раз за весенне-летний сезон.

Размножение катазетумных не доставит особого труда и понравится всем любителям этих орхидей. Считается, что для нормального роста растение должно иметь 2-3 взрослые псевдобульбы.

Поэтому, как только куст разрастется до 4-5 «морковин», можно смело его аккуратно разделить по ризоме на два отдельных растения. Если этого не делать, то катазетумные способны быстро «съесть» запасы, накопленные в задних псевдобульбах, после чего они просто отомрут.

После описанного выше способа деления на каждом из новых растений просыпаются ростовые почки, корни от которых будут обеспечивать растения всем необходимым.

Кумкват. Противопоказания

Как у любого продукта, у кумквата есть ограничения по потреблению его в пищу.

Свежий кумкват имеет кисловатый вкус, а сушеный фрукт очень сладкий. Поэтому не стоит есть в неограниченных количествах сушеный кумкват людям с нарушенным обменом веществ, с лишним весом, больным сахарным диабетом и детям.

Поскольку кумкват относится к цитрусовым, он может вызвать изжогу и обострение у людей с заболеваниями почек или с повышенной кислотностью желудка.

Точно также следует соблюдать осторожность будущим и кормящим мамам – кумкват может вызвать диатез, то есть аллергию.

Великолепные сорта орхидей: Каланта, Катасетум, Калатея, Каннибала

На чтение: 3 минуты

Род Катасетум (Catasetum) принадлежит к трибе Cymbidieae подсемейства Эпидендровые. Эти Орхидеи встречаются на территории Мексики и тропической Америки. Большая часть видов произрастают в Бразилии. Отличительной чертой является то, что листья Катасетума имеют складки в верхней части.

Практически все Катасетумы лиственные и, впадая в спячку, сбрасывают листья. Понимание периодов роста и периодов покоя цветка является неотъемлемой частью успешного ухода за этой Орхидеей.

Катасетумы имеют множество псевдобульб, напоминающих по форме сигары. И когда листья опадают, они становятся колючими.

Соцветие цветка состоит из очень мясистых бутонов. В отличие от большинства других Орхидей, эти растения производят однополые цветы, причем они расположены на разных растениях. Мужской цветок имеет яркую окраску, в то время как женский цветок менее заметный и имеет желтовато-зеленые оттенки.

Красивые красочные бутоны цветка

Условия, в которых вы выращиваете эту Орхидею, будут определять то, какие цветы появятся на растении. Катасетум, растущий в промежуточных условиях, может производить как мужские, так и женские цветы, но такое встречается очень редко. В этом случае бутоны будут отличаться не только по размеру, но и по цвету! Такое растение легко спутать с другими видами: даже специалисты по Орхидеям изначально отнесли Катасетум к другому виду.

После того, как насекомое прикасается к щетинкам мужского бутона, цветок выстреливает в него поллинием. То же происходит при попытке поближе понюхать аромат растения.

Полив является неотъемлемой частью ухода за любой Орхидеей, но в нашем случае от него будет зависеть степень развития псевдобульб. В течение сравнительно короткого вегетационного периода цветок должен сохранить достаточное количество влаги. Пока растут новые листья, необходимо хорошо поливать Катасетум. Но после созревания псевдобульб, следует сократить частоту полива.

После того, как листья стали желтеть и опадать, нужно прекратить полив до появления нового роста. Но если псевдобульбы начинают сильно высыхать и сморщиваться, можно дать немного влаги.

Подкормка

Чтобы цветок рос здоровым и имел крепкие псевдобульбы необходимо вносить питательные вещества. В период роста можно использовать удобрения с высоким содержанием азота (например, 30-10-10). Но после того, как псевдобульбы сформировались, нужно уменьшить частоту внесения подкормки.

Двуполые Мужские

Женские

Добиться подобного вы можете даже самостоятельно. Понизив освещенность растения, вы добьетесь усиленного роста женских цветков. Некоторые цветоводы экспериментальными путями добиваются единовременного цветения двух цветоносов катасетума, имеющих абсолютно разные цветы.

Природа щедро вознаградила катасеум. Вторым его достоинством стала непосредственно красота цветков. Крупные, восковые, имеющие внушительные размеры по сравнению с самим растением.

Да и период цветения у молодого растения наступает очень быстро, по сравнению с его собратьями других видов.

В домашних условиях вырастить здоровое, крупное растение сложно, но возможно.

Освещение

Диапазон освещенности для катасетумов очень велик. В зависимости от того, какие цветы вы хотели бы видеть на своем catasetum, мужские или женские, вам придется пробовать «поиграть» с количеством света. В любом случае, не стоит допускать «прожарку» катасетума прямыми солнечными лучами.

Влажность

Влажность играет очень большую роль в развитии катасетума. Если ее параметр опускается я ниже 50 процентов, орхидея запросто может замедлить рост. Оптимальным параметром считается 70%.

Но, чем выше влажность, тем больше вероятность, что катасетум может загнить. Поэтому необходимо позаботиться о активной вентиляции не только горшка, но и помещения. Ни в коем случае не опрыскивайте catasetum.

Так вы можете спровоцировать появление паутинного клеща, от которого впоследствии будет очень трудно избавиться.

Субстрат

Сформировать смесь для субстрата вы сможете самостоятельно. Для этого вам понадобится кокосовые чипсы, сфагнум, древесный уголь и кора. Главное правило – активная вентиляция. Поэтому не стоит утрамбовывать субстрат. Если вы хотя бы раз пересаживали дендробиум, вы можете смело повторить проделанное с катасетум.

Орхидеи считаются достаточно прихотливыми растениями. После покупки нужно обеспечить цветку специальные условия: правильную температуру, влажность, освещение и т.д. Только в таком случае цветок будет радовать свою хозяйку богатым цветением.

В данной статье пойдет речь про сорта орхидей: Каланта, Катасетум, Калатея, Каннибала.

Каланта — орхидея родом из Азии. В переводе с древнегреческого языка означает «красивый цветок«. Действительно, этот сорт обладает уникальным внешним видом.

Во второй половине 19 века селекционерам удалось вывести гибридные сорта. Одни делятся на два вида — вечнозеленые и листопадные. Последний имеет большие бульбы конической формы. Это является их отличительной характеристикой от вечнозеленых.

Орхидея Каланта краснеющая.

Цветонос имеет длинную форму, на ней образуется большое количество бутонов. Размеры цветков в среднем около 3 см, разнообразной окраски.

Цветение этого сорта орхидеи продолжается около 2-3 месяцев, при чем каждый из бутонов раскрывается постепенно. Цветки имеют необычную форму: нижняя губа сильно свисает вниз и имеет немного выгнутую форму.

Стоит отметить, что Каланты преимущественно растут на земле. Обильное цветение выпадает на зимний период.

Очень часто цветоводы составляют композиции из этих орхидей. Срезанный цветонос сохраняет цветки до 10 дней.

Пурпурная

Растет в тропиках на высоте около 1500 метров. Длина цветоноса около 15 см, цветки темно-фиолетового цвета.

Они имеют трехлопастную губу, которая имеет немного другой оттенок. Цветение наблюдается два раза в год — весной и осенью.

Каланта Пурпурная.

Одетая

Высота растения достигает размеров до 1 м 20 см. Цветонос вырастает на 50-80 см, количество цветков от 6 до 20.

Цветки бывают белого, желтого и розового оттенка, при этом губа имеет более насыщенный оттенок. Период цветения — осени до конца весны.

Одетая.

Обесцвеченная

Может расти как в помещении, так и на природе. На цветоносе образуется до 15 бутонов.

Цветки имеют светло-коричневую окраску, губа — белая. Период цветения — с сентября по апрель.

Обесцвеченная.

Земельная орхидея. На цветоносе образуются до 5-7 бутонов, которые раскрываются постепенно.

Расцветшие цветки окрашены в желтый цвет.

Полосатая.

Трехскладчатая

Это крупная наземная орхидея. Достигает размеров в метр и выше. Растет преимущественно в Азии. На одном цветоносе зарождается около 30 бутонов, размеры цветка до 4 см.

По цвету расцветшие бутоны имеют белый оттенок, при этом на губе образуется яркое пятно красного или оранжевого цвета.

Цветение выпадает на период с марта по июнь, при этом срезанный цветонос сохраняет свежесть в течение 3-х дней.

Трехскладчатая.

Катасетум

Катасетум — орхидея, которая преимущественно растет в Бразилии и Америке. Данный вид орхидей включает около 150 различных видов. Особенностью Катасеума является то, что он выпускает разные по размеру и цвету бутоны.

Это связано с тем, что цветки этой орхидеи разнополые — мужские, женские, смешанные. Однако это уникальное свойство проявляется только в природных условиях, в домашних условиях добиться такого цветения достаточно тяжело.

Для того, чтобы получить разноцветные цветки, необходимо обеспечить уникальное освещение. Цветки имеют восковой оттенок, что придает орхидее Катасетум особый шарм.

Период покоя для этой орхидеи характерен с ноября месяца. Это связано с естественным приспособлением к природным условиям: в местах обитания в зимнее время года температура опускается до 18 градусов, поэтому цветок перестает выпускать бутоны.

Совет! Если в домашних условиях не соблюдать необходимые требования в этот период, то цветок будет цвести непрерывно, однако количество и цвет бутонов будут скудными.

Среди множества видов самыми уникальными считаются Катасетумы:

• расширеный;
• пятнистый;
• шапковидный;
• цельнокрайний;
• поникший;
• мрачный;
• Шмидта. Их фото будут даны ниже:

Расширенный (Catasetum expansum).

Пятнистый (catasetum maculatum).

Шапковидный (pileatum).

Цельнокрайний (integerrimum).

Поникший (cernuum).

Катасетум мрачный (tenebrosum).

Шмидта (schmidtianum).

Их особенность заключается в необычности цветков: они бывают разной формы и оттенка. В зависимости от условий содержания будут преобладать либо мужские, либо женские бутоны.

Калатея

Данный вид орхидей родом из тропиков Южной Америки. Характерной особенностью Калатеи считаются ее листья: они достаточно крупные (до 30 см), имеют овальную форму, насыщенного зеленого цвета с красивым рисунком.

Калатея.

Стоит отметить, что каждый из лепестков всегда повернут в сторону солнечных лучей. В ночное время суток они поднимаются вверх и складываются между собой. Поэтому данный вид называются «молящийся цветок».

Цветут только два вида Калатеи — шафрановая и Варшевича. Бутоны небольших размеров, оранжевого и белого оттенка. Период цветения — весеннее — осенний. Особенностью этого растения является то, что его цветки поддаются опылению пчелами.

Калатея шафранная.

Калатея Варшевича.

Как и все растения из тропиков, орхидеи Калатея любит высокие температуры и влажность воздуха, поэтому перед покупкой нужно подумать, возможно ли будет обеспечить такие условия.

Золото Кинабалу.

Селекционеры создали гибридный сорт, который называется Пафеопедилум Ротшильда. Достигает 60 см в высоту, на цветоносе размещается от 2 до 4 крупных цветков (до 45 см в диаметре). Имеют окрас от светло-зеленого до кремово-белого.

Кумкват. Как выбрать?

Чтобы в полной мере насладиться вкусом заморского фрукта, нужно научиться правильно его выбирать.

• Шкурка кумквата должна быть блестящей и оранжевой, как у апельсина, без каких-либо червоточин, трещин, дырочек и темных пятен.
• Если фрукт очень твердый, его сорвали несозревшим. Плох и излишне мягкий кумкват – он переспел, и вкус его уже немного испортился.

Выбрав кумкват и принеся домой, помойте его и высушите. Теперь его можно положить в холодильник, в отделение для фруктов, где он может лежать до трех недель. Если кумкват заморозить, то срок годности увеличится до полугода без потери вкусовых и полезных качеств. Замораживать можно и целые плоды, и измельченные до состояния пюре.

Приобретаем опыт по уходу и пересаживанию Хатиоры уход в домашних условиях

Нолина, или бокарнея – декоративно-лиственное растение семейства Агавовых. Ученые до сих пор не пришли к одному мнению и иногда относят его к Драценовым. Его родина – южная часть Северной Америки. В природе может достигать десятиметровой высоты.

Обычно имеет утолщенный книзу ствол, в котором аккумулируется влага, и тонкие длинные листья, растущие из одной точки.

В природе насчитывается примерно 30 разновидностей нолины. Самые известные из них:

• Нолина тонкая (Beaucarnea gracilis, Nolina gracilis) – имеет шарообразный ствол у основания, на верхушке которого расположены пучки очень длинных и тонких листьев. Иногда может цвести красными или розоватыми цветами.
• Нолина торчащая (Beaucarnea stride, Nolina stride) – похожа на нолину тонкую, но имеет более жесткие листья.
• Нолина Линдемейра (Nolina lindheimeriana, Beaucarnea lindheimeriana) имеет слабовыраженный ствол и хорошо развитую лиственную часть. Относится к низкорослым видам.
• Нолина длиннолистная (Nolina longifolia) в природе достигает нескольких метров в высоту. Имеет округлый ствол, покрытый толстой пробкообразной корой. Заостренные листья очень длинные и жесткие.
• Нолина Нельсона (Nolina nelsoni) достигает нескольких метров в высоту, ствол почти не выражен. Листья имеют слегка голубоватый оттенок.
• Нолина матапская (Nolina matapensis) относится к растениям средней высоты. Старые листья не опадают сразу, образуя вокруг ствола «юбку».
• В домашних условиях обычно разводят Бокарнею отогнутую (Beaucarnea recurvata, Nolina recurvata). Она имеет стебель «бутылочной» формы, на вершине которого формируются пучки темно-зеленых жестких длинных листьев лентовидной формы.

Как и все суккуленты, нолина очень неприхотливое растение, т. к. растет в природе в довольно аскетичных условиях.

При выборе места для бокарнеи следует вспомнить, где растет бутылочное дерево в природе. Обычно это пустыни Мексики, поэтому целесообразно размещать нолину на южных или юго-западных окнах. Нуждается в интенсивном освещении, при его недостатке ствол начинает клониться к источнику света.

Температурный режим

В естественной среде произрастания нолины зимняя температура обычно не бывает ниже 10 °С, а летом на солнце может подниматься до 50 °С. Благодаря такому разбросу бокарнеи выносливы к температурным колебаниям. Оптимальным для нее будет диапазон от 20 до 25 °С. Зимой рекомендуется понижать температуру до 10 °С в связи с тем, что растение переходит в фазу покоя.

Хотя нолина и не нуждается в особых условиях, следующие рекомендации пригодятся вам, чтобы сформировать характерную форму у растения (бутылочный ствол), которой оно и привлекает внимание.

Так как растение обитает в пустынных широтах, поливать нолину в домашних условиях нужно достаточно редко. Чрезмерный полив для нее намного опаснее, чем пересыхание. Летом достаточно одного раза в неделю, зимой интервал увеличивают. Предпочтение лучше отдать нижнему поливу, погружая бокарнею в емкость с водой минут на 20-30.

Важно!Летом нолину рекомендуют выносить на свежий воздух, однако нужно старательно следить, чтобы она не попала под дождь.

Нолина устойчиво переносит засуху и недостаточно влажный воздух, поэтому опрыскивание не является обязательным условием содержания. Листья можно протирать влажной губкой.

Внесение удобрений

Подкормка почвы для нолины совсем необязательна, она достаточно хорошо и быстро растет без нее. Если удобрять, то только в период активного роста и не чаще одного раза в месяц после обильного полива. Для бокарнеи подходят комплексные минеральные удобрения. Концентрацию раствора необходимо делать в два раза меньше указанной в инструкции.

Молодняк пересаживают раз в два года, взрослые бокарнеи – раз в 5 лет. Корневая система поверхностная, по этой причине горшок для нолины лучше приобрести плоский и широкий, обязательно с отверстиями для дренажа.

Предпочтение лучше отдать керамическому горшку, так испарение лишней влаги будет происходить и через боковые стенки. На дно обязательно уложить слой керамзита, насыпать половину субстрата, уложить растение, тщательно расправляя корни по поверхности земли, досыпать грунт.

Важно!При пересадке нолины следите, чтоб корни располагались строго в горизонтальной плоскости, и не закапывайте основание ствола.

Грунт для бокарнеи нужен рыхлый. Подойдут два варианта субстрата:Торф, песок, листовая земля (1:2:1);Листовая земля, перегной, торф, дерновая земля (1:1:1:1)

Способы размножения

Размножение нолины в домашних условиях – довольно хлопотное дело. Основной способ – посев семян, реже используют размножение боковыми отростками.

Семенами

Высевают семена в конце зимы – начале весны. Перед этим их замачивают в воде на 48 часов. Всплывшие семена непригодны для дальнейшего использования. Далее семена высаживают в небольшие емкости, заполненные субстратом из песка и торфа, которые после накрывают стеклом и убирают в светлое, теплое место.

Прорастают семена в течение 2-3 недель. Как только проклюнутся первые листочки, стекло убирают. Укоренившиеся и окрепшие ростки пересаживают в почву для нолины. Выращивание нолины из семян – очень долгий процесс, молодой суккулент растет крайне медленно.

Боковыми отростками

Изредка нолина дает боковые побеги. Такой отросток нужно срезать как можно ближе к основанию, срез посыпать корицей или активированным углем и дать подсохнуть в течение 5 часов. Затем побег высаживают в грунт и накрывают банкой.

Горшок помещают в теплое место, время от времени проветривая растение. Отросток перед посадкой можно замочить в растворе фитогормона – это ускорит образований корней.

Хатиора наверняка понравиться любителям экзотических комнатных растений за необычный внешний вид и неприхотливость. Для нее не требуется сложного ухода в домашних условиях.

Это кустовидное растение из семейства кактусовых не имеет листьев, состоит из множества разветвленных членистых стеблей темно-зеленого цвета. Стебельки состоят из сегментов цилиндрической или бутылкообразной формы, за что растение имеет прозвище «мечта пьяницы». Сегменты вырастают в длину до трех сантиметров, а в ширину — до 1 см.

Колючки редуцировались в мелкие волоски. За причудливый вид растение также называют «кактусом танцующих костей».

Растение родом из юго-восточных районов Бразилии, где оно произрастает на деревьях и в расщелинах скал, достигая двухметровой высоты.

Обычная высота куста в домашних условиях — 40 см, но может вырасти высотой до метра и 0,5 м в диаметре.

Внимание! Стебли хатиоры хрупкие и высокое растение нужно подвязывать к опоре по мере роста.

Зимой хатиора зацветает небольшими желтыми цветочками в виде колокольчиков, располагающимися на концах сегментов. Цветущая хатиора представляет собой очень красивое праздничное и необычное зрелище.

Размещение в доме

Хатиора — южное растение и предпочитает много света, поэтому в домашних условиях ее лучше размещать в светлой комнате на окне, выходящем на юго-запад или юг. Но и на северной стороне хатиора тоже хорошо растет.

Важно! В жаркий день растение нужно защищать от прямого солнца, которое вредит побегам. Для этого перенесите горшок в затененную комнату. Если есть условия, хорошо вынести кактус на улицу и подвесить на нижние ветви дерева, под кроной которого хатиора будет себя чувствовать, как в природных условиях.

Растение неплохо переносит температурные перепады, но все же оптимальной для него считается температура 20С, а минимально допустимая — 10С. Хорошо, если в теплые месяцы ваша хатиора будет жить на балконе, а в холодные месяцы (октябрь — март) — в комнате.

Лето для хатиоры — период роста и активного образования новых сегментов. В этот период уход подразумевает регулярный, достаточно обильный полив и подкормку. Поливайте, только когда верхний слой почвы полностью просохнет, используйте только теплую отстоявшуюся воду. Через полчаса после полива слейте с поддона лишнюю воду. Избыток влаги, как и полив холодной водой ведет к загниванию корней.

Цветению предшествует период полного покоя — время для закладки цветочных почек. Также покой необходим и весной после цветения. В данный период уход заключается в следующем:

• практически полном отсутствии полива;
• содержании в прохладных условиях.

Сухой воздух хатиора переносит достаточно хорошо, однако в жаркий период рекомендуется повышать влажность окружающей среды путем:

• регулярных опрыскиваний;
• использования поддон с увлажненным торфом или галькой.

Молодым растениям требуется ежегодная пересадка, взрослые достаточно пересадить раз в два года, а крупные — через 5 лет.

Для размножения берут черенки из двух — трех сегментов, которые аккуратно отделяют от материнского растения и слегка подсушивают. Для посадки подойдет приобретенная в магазине почва для кактусов. В домашних условиях можно самостоятельно сделать смесь:

• листовая земля — 2 части
• дерновая земля — 1 часть
• крупный песок — 1 часть
• торф — 1 часть

Можно добавить кирпичную крошку в смесь.

Важно! Берите рыхлую, хорошо пропускающую воду и воздух почву для посадки. На дно глубокого горшка насыпьте дренаж. Черенок сажайте в слегка увлажненную почву. Укореняется растение достаточно легко и быстро.

Семенное размножение распространено реже. Для этого берут перезрелые плоды с сухими семенами.

Возможные сложности

При выращивании хатиоры в домашних условиях возможны следующие проблемы:

1. Опадение бутонов и сегментов. Возможные причины:
   • температура воздуха ниже минимально рекомендуемой
   • загнивание корней
   • недостаточный полив
2. Хатиора не цветет или бутонов очень мало. Возможная причина — неправильный уход в предшествующий период покоя, когда растению не были созданы прохладные и сухие условия.
3. Сегменты начали увядать. Вероятная причина — слишком низкая влажность воздуха и повышенная температура. Уход заключается в понижении температуры воздуха, опрыскивании или размещении горшка на поддоне с влажным керамзитом.
4. Поражение вредителями: белокрылкой, щитовкой или паутинным клещиком. Признаками этого является изменение окраски сегментов и их опадение. Уход предполагает применение препаратов против выявленных вредителей.

Немного усилий, и это несложное в уходе растение станет великолепным и необычным украшением вашего дома.

Комнатное цветоводство насчитывает огромное количество растений. Среди них встречаются настолько причудливые виды, что их можно принять за кораллы, как, например, хатиору.

Кумкват. Как вырастить?

У писателя Гомера, в его одноименном романе «Одиссея», одну из героинь называют прекрасная Ликаста. Девушка была дочерью царя Трои Приама.

В свою очередь известный ботаник Джон Линдли дает название новому роду орхидей, место происхождения которых — Южная Америка. В честь неземной красоты богини родилось название таких же красивых цветов.

В род Ликаста (лат. Lycaste) (см. фото) входит около 50 видов орхидей с симподиальным типом ветвления. Это значит, что рост верхушки главной оси современем прекращается и уступает место боковой ветви, которая растет в направлении той же оси.

Характерная особенность этого рода — сбрасывание листьев после естественного периода отдыха.

Природный ареал обитания ликасты дождевые тропические леса гор и равнин на территориях Центральной и Южной Америки, которые распростерты от Мексики до Перу.

Род орхидей ликаста, помимо природного вида, насчитывает еще определенное количество гибридов. Для них характерны крупные и очень яркие цветки.

Ликасты входят в группу эпифитных или наземных растений. На их рост благоприятно влияет умеренный и теплый температурный режим. Их псевдобульбы — толстые, а листья — тонкие складчатые и большие, которые опадают в конце сезона.

Температурный режим для ликаст может находится в пределах 24 °C. Освещение для растений должно быть ярким и рассеянным. Размещать их можно в восточных или южных частях дома, с некоторым притенением.

Зимой, когда наступает период покоя, для ликаст создают другие условия содержания, о которых можно подробнее прочесть ниже.

О цветах с желтыми цветами читайте с нами.

Выращивание ацидантеры требует знаний посадки и ухода. Узнайте об этом подробнее.

Опунция — название официальное, в народе её называют по-разному: тещин язык, тунцовый рис, кактус ушастый, кактус фиговый, драконов фрукт и даже индийская фига.

Растение способно поглощать электромагнитное излучение и уменьшать радиационный фон. Некоторые плоды опунции — сочные и довольно крупные, вполне съедобные.

Виды опунции

Растение распространенное, многие представители хорошо адаптировались к нашему климату и приспособились к наступлению холодов: они обезвоживаются.

В таком состоянии (внешне напоминают погибшие растения) находятся до наступления тепла, когда возвращаются в свое обычное состояние и к концу мая полностью подготовлены к цветению.

Наиболее популярные виды:

• обыкновенная — кактус, внешне напоминающий дерево. Вырастает до 6 м, цветы крупные с желтым оттенком;
• крупноколючковая — с густыми колючками, достигает 4 м. Плоды сладковатые на вкус, напоминают грушу по форме, цветы с желтым оттенком;
• цилиндрическая — вырастает до 1,8 м, имеет цилиндрические стебли и розовые цветы;
• рыже-красная — стебель покрыт колючками. Вырастает до 1,2 м, цветы оранжевые;
• мелковолосистая — кустарник со стеблями, состоящими из члеников продолговато-круглой формы. Листья длиной 7 см, цветы желтые;
• темноколючковая — с плоскими стеблями овальной формы и большим количеством длинных тонких колючек;
• беловолосистая — достигает 5 м, стебель разветвлен и составлен из побегов с белыми и серебристыми волосками. Членики удлиненные с белыми колючками, цветы с желтым оттенком;
• одетая — кустарник со стеблями цилиндрической формы и листьями шиловидной формы. Волоски пушистые, цветы с карминным оттенком;
• войлочная — кустарник 6 м в высоту. Густые волоски белого цвета покрывают все растение, придают ему бархатистый вид;
• белоколючковая — стелющийся кустарник до 2,5 м в высоту.Колючек нет, цветы желтые;
• распростертая — стебель стелющийся членистый, цветы серно-желтые диаметром 8 см;
• субулата — высота может быть до 2 м, стебель с белыми волосками и небольшими бугорками, цветы с красным оттенком;
• Шеера — кустарник, достигает 1 м в высоту. Членики продолговатой или округлой формы с колючками желтого цвета и желтым оттенком цветов;
• пахипус — достигает 1 м, покрыт светлыми колючками;
• туниката — 1 м в высоту, с шаровидной формой члеников;
• колючеплодная — кустарник, стебли со щетинками и колючками. Цветы могут быть красными, фиолетовыми или желтыми;
• главная — членики обратно-яйцевидной формы сине-зеленого цвета. Ареолы снабжены колючками, цветы с розовым или красным оттенком;
• Бергера — кактус, членики имеют светло-зеленый цвет, цветы оранжево-желтые;
• Госселина — членики имеют серо-зеленый цвет, колючки мягкие, цветы желтые;
• длинноостная — членики булавовидной формы, цветы красные;
• обратноразвернутая — плоские членики с зауженными кончиками. Под ареолами пятна матово-пурпурного оттенка, цветы желтые;
• кюрасавская — членики длинные и узкие, светлые колючки на ареолах;
• ломкая — с круглыми члениками, ареолы часто опадающие, с белым опушением, цветы бледно-желтые;
• могучая — круглые с серым налетом членики, ареолы с желтыми колючками, цветы красные снаружи и желтые внутри;
• серно-желтая — вырастает до 30 см, имеет зеленые с красным оттенком членики. Ареолы изогнутые, колючки на них буроватого цвета, цветы сернисто-желтые;
• розовоцветная — яйцевидные бугорчатые членики, сильно ветвящиеся. Ареолы с лучистыми колючками, цветы пурпурно-розовые;
• сжатая — ярко-зеленые членики, округло-заостренные листья. Колючек нет, цветы бледно-желтые.

Особенности ухода

Для правильного роста опунции требуется хорошая освещенность, а чтобы она цвела, освещение в течение всего года должно быть полноценным.

Если света недостаточно, растение вытягивается и бледнеет. Летом опунции нужна температура 23 35 градусов и желательно открытый воздух.

Осенью следует температуру постепенно понижать, чтобы кактус перешел в состояние покоя. В период покоя растение лучше поместить в светлое сухое помещение.

Почва должна состоять из двух частей листовой земли, одной части дерновой земли, одной части песка и одной части выветрившейся глины. Не подходит смесь для кактусов (рост опунции замедляется).

Пересадка требуется ежегодно, пока не понадобится горшок диаметром 13 см. После этого можно пересаживать через 2 года.

Подкормка

При наступлении вегетации можно подкормить удобрением для кактусов с большим содержанием калия. В период покоя подкормка не требуется (чтобы избежать нежелательный рост). Периодичность подкормки — 1 раз в месяц в весенне-летний период.

О посадке и уходе за комнатными рододендронами читайте с нами.

Дельфиниум можно выращивать из семян и подготовить молодую рассаду к весне. Об этом подробнее.

Какой полезный фрукт оказывается этот кумкват, выращивание в домашних условиях… возможно ли? При определенных условиях и усилиях возможно. В России кумкват выращивают в Краснодарском крае, в краю субтропиков.

Вырастить кумкват можно из косточек, черенком или привить его к другому цитрусовому кусту.

Предположим одним из способов вы уже вырастили кумкват. Теперь об уходе за ним.

• Почву подготавливаем смешанную – из растительного перегноя, навоза хорошо перегнившего, дерновой земли и крупного песка. Компоненты берут в равных долях.
• В поддон кладем что-либо решетчатое, затем горшок. Это даст доступ воздуха к корням растения.
• Летом поливать кумкват нужно, как обычный цитрус – по мере высыхании земли.
• Зимой следите, чтобы деревце не переувлажнялось – в эту пору оно дремлет. Листики начали желтеть? Вы переливаете растение.
• Периодически, особенно в период плодоношения, кумкват нужно подкармливать суперфосфатом. Если этого не сделать, завязи опадут, и не будет плодов.

Кумкват – это растение, которое может цвести и плодоносить круглый год при должном уходе. Поэтому вам никто не помешает насладиться вкусным, сочным и таким полезным фруктом. Его при желании можно вырастить дома, в теплице или зимнем саду.

Полезные свойства сушеного кумквата

Не могу не поделится своим открытием кумквата.Я как то всегда его
сторонилась и проходила мимо,думая зачем он мне-лишние калории и
тд..Однажды дочь попросила купить попробовать его на
вкус.Попробовали и забыли.Сегодня он мне попался на глаза,и так
как курага для каши закончилась,дай думаю попробую парочку
добавлю.

Ну и естественно в базе МЗР есть только сырой кумкват,я
начала шерстить интернет.Нашла интересный сайт,где есть полный хим. состав.
Оказывается -он
такой полезный.Я много чего о нём узнала.И кстати каша приобрела
новый вкус и я не пожалела,что его добавила! Полезные свойства сушеного кумкватаопределяются его богатым составом, в котором присутствуют
разнообразныевитамины (особенно Р и С), минералы (Mg, Ca, K, Na, P) и
микроэлементы(Cu, Mn, Fe, Zn), а также эфирные масла, ферменты и пектиновые
вещества.

Благодаря этому он восполняет недостаток витаминов в
организмечеловека, нормализует пищеварение, улучшает иммунитет и
эффективноборется с инфекционными заболеваниями.А еще сушеный кумкват
считается диетическим продуктом, даже несмотря на то, что по
сравнению со свежим плодом в нем повышено содержание углеводов и,
соответственно, калорийность.

Дело в том,
что пектинов и полисахаридов в нем тоже больше, благодаря чему он
более эффективно нормализует обменные процессы в организме, и вес
снижается.
НО: есть и противопоказания-от кумквата, как свежего, так и
сушеного, следует отказаться аллергикам и
мамочкам, будущим и кормящим
, поскольку некоторые вещества в
его составе являются сильными аллергенами и могут навредить ребенку
или спровоцировать приступ.Несмотря на это, сушеный кумкват – очень полезный продукт, к
которому следует присмотреться.

Ботаническое название:
Кумкват или Кинкан. Относится к роду Кумкват, семейству Рутовые. Выделен в подрод Фортунелла, насчитывающий 6 видов кумквата.

Родина кумквата:
Юго-Восточная Азия.

Освещение:
яркое, рассеянное.

Почва:
легкая, питательная, плодородная, с содержанием листового перегноя, дерна, вермикулита и крупнозернистого песка.

Полив:
умеренный.

Максимальная высота дерева:
4.5 м.

Средняя продолжительность жизни:
40 лет.

Посадка:
семенами, черенками, отводками, прививкой.

Ребуция — это очаровательный кактус, ставший любимцем многих цветоводов. Способность быстро обрастать семейством маленьких кактусят и ярко и продолжительно цвести — это лучшие его свойства. Конечно, ребуция предъявляет некоторые требования к уходу, но с ними легко справится даже новичок.

Ребуция (Rebutia) — это представительница семейства кактусовых, с 19 века известная в Европе. В дикой природе она произрастает в предгорьях Боливии, Перу и Аргентины. В роду насчитывается около 40 видов.

Секция катазетумные

В горных районах Мексики и Южной Бразилии растет очень интересное растение катазетум, родственник орхидей. Интересен он способом своего опыления, которое происходит с помощью пчел.

Для этих важных насекомых внутри губы цветочного лепестка есть угощение — аппетитная жирная бородавка. Сам цветок катазетума выделяет сильные ароматические вещества, которые заставляют пчел бороться за первенство собрать его нектар.

А перед входом в губу находится тонкий усик, соединенный с тычинкой. Слегка прикоснувшись к этому усику, можно увидеть как он изгибается и тычинка выстреливает комочком пыльцы.

Пчела, которая в это время лакомится маленькой вкусной цветочной бородавкой, щедро осыпается пыльцой, и перелетая к другому цветку, оставляет на его рыльце свой ценный багаж. Так происходит опыление катазетума. Самоопыление приводит к возникновению слабого потомства, а переопыление укрепляет новое поколение растений.

Ребуция – кактус шаровидной формы с большим количеством колючек. Суккулент цветет красивыми крупными цветами с длинными лепестками, которые могут быть розового, оранжевого и других оттенков. Имеет более 40 подвидов. В комнатном цветоводстве очень популярен, потому что образует много деток, которые подходят для быстрого размножения.

В дикой природе суккулент произрастает в Перу, Аргентине и Боливии. Неприхотлив к климатическим параметрам, растет и цветет в любых условиях, является близким родственником суккулента Айлостера и даже внешне похож на него.

Миниатюрное растение отличается высокой декоративностью. Оптимально подходит для выращивания в комнатных условиях, редко страдает от заболеваний и атак вредителей, переносит колебания температуры и непродолжительное отсутствие полива.

Характеристики:

• стебель приплюснутый шарообразной формы с тёмно-зелёной кожицей;
• толщина ствола не превышает 5 см, колючки с белесыми волосками расположены спиралевидно;
• во взрослом возрасте появляются маленькие отростки — «детки», которые подходят для размножения, быстро укореняются;
• рёбра невысокие, на их поверхности расположены ореолы;
• длина шипов зависит от вида, они могут быть совершенно невыраженными, напоминающими опушение, или длинными, жесткими;
• цветение красивое, бутоны крупные, лепестки длинные или овальные жёлтой, оранжевой, розовой окраски.

Первый раз цветение можно наблюдать только у цветка, достигшего двухлетнего возраста. Все бутоны на одном стволе раскрываются одновременно, расположены в верхней и боковой частях стволов. После этого образуются овальные плоды в форме ягод бледно-зеленой окраски.

Виды Ребуции:

• солнечная rebutia heliosa растёт в Боливии, на первых стадиях роста имеет шарообразную форму, потом становится овальной до 8 см в длину и до 30 см в диаметре, колючки отсутствуют, в центре побегов – красивые соцветия красно-оранжевого оттенка с полоской по центру лепестка;
• rebutia perplexa – шаровидный стебель до 8 см длиной, в диаметре до 3 см, кожица серого оттенка, цветы ярко-розовые, появляются на стебле сбоку;
• Деминута произрастает в Аргентине, стебель в форме шара может быть диаметре до 12 см, объёмный, ветвится у основания, ребер до 13 шт, спиралевидные, цветы ярко-красные или оранжевые до 6 см в длину;
• Фулвизета — суккулент из Боливии, стебель около 8 см длиной и до 6 см в диаметре, соцветия глянцевые, алого оттенка до 2,5 см;
• Пулвиноса – стебель темный, практически чёрный, короткий цилиндрический или шаровидный, цветы любой окраски в длину до 2-х см, колючки практически отсутствуют, зато есть длинные волоски, выходящие из ореол;
• старческая (хризаканта кессельринга) – стебель вытянутый, имеет крупные белые колючки до 3 см длиной, соцветия узкие, с длинными лепестками, красные или оранжевые.

Разновидности этого суккулента различаются не только оттенком цветов. Многие из них не имеют выраженных ребер, некоторые настолько обильно покрыты длинными тонкими волосками, что похожи на пушистый шарик.

Перплеха Старческая Деминута Фулвеста Пульвиноса Хелиоса

Ребуция крошечная настолько неприхотлива, что ее разводят не только в домах и квартирах, а также в офисах, производственных и общественных помещениях. Как и остальные суккуленты, этот цветок имеет способность накапливать влагу в массивном стволе с сочной мякотью, поэтому хорошо переносит сухой воздух помещений и нечастый полив.

Эустома — красивое растение для декорирования интерьера

Эустома — невероятно красивое комнатное растение, однако не все цветоводы знакомы с ним. В переводе с латинского языка означает «красивый рот». Имеет и другие названия. Цветоводам она также известна род названием лизиантус. Еще одно популярное название – «ирландская роза», так как внешне полураскрывшийся цветок немного напоминает розу.

Родина растения Южная Америка. Встречается оно в Мексике и на Карибских островах.

Популярна эустома и в качестве растения на срезку, так как стоит долго и не вянет.

Эустома растёт как в саду, так и в домашних условиях. Для комнаты лучше выбирать низкорослые сорта.

Внешне эустома немного напоминает розу. Эустома имеет множество сортов. Некоторые из них достигают 1 метра, тогда как другие совсем низкие. За счет своего разнообразия растение чрезвычайно популярно при составлении букетов. Окрас цветков тоже разный. Они могут быть белые, синие, фиолетовые. Существуют обычные сорта и махровые. В природе известно около 60 сортов этого растения, в домашних условиях обычно выращивают эустому Рассела.

Для комнатной посадки наиболее подходят сорта до 20 см высотой. Эустома в горшке прекрасно себя чувствует и цветет, поэтому довольно популярна среди цветоводов, как любителей, так и профессионалов.

Эустома размножается только семенами

Для того чтобы вырастить эустому, придется приложить немного усилий. Размножение доступно семенами, поэтому понадобится время и немного терпения. Семена растения очень мелкие, что является дополнительной трудностью при посадке.

Лучше приобретать их в специализированных магазинах, обращая внимание на дату упаковки. Для повышения всхожести некоторые производители обрабатывают семена особым способом.

Всхожесть составляет около 60 процентов, но так как обычно семян много, это хороший показатель.

Грунт берут с нейтрально реакцией, желательно перед посадкой материала землю продезинфицировать. Семена рассыпают по поверхности почвы, землю сверху не насыпают. Горшок накрывают прозрачной пленкой или стеклом. Обязательно должны быть отверстия для циркуляции воздуха. Для эффективных всходов понадобится свет, поэтому, если семена высеивались зимой, то ставят дополнительную лампу подсветки.

Температура для прорастания эустомы должны быть днем около 20 градусов, а ночью примерно 14. Так как семена мелкие, то полив их размоет, поэтому используется опрыскивание. Однако первое время почва будет влажной, этого может быть достаточно для прорастания.

Примерно через 2 недели появляются первые всходы. Как только это произошло, стекло убирают. Для профилактики заболеваний можно периодически опрыскивать фитоспорином. Когда у эустомы появятся несколько пар листочков, сеянцы придется пикировать в отдельные горшки. Диаметр их около 5 см. Через 3 месяца можно высаживать на постоянное место.

Если цветение требуется в зимнее время, то посев семян производят с июля по сентябрь. Лучший субстрат для посадки – смесь песка и торфа, так получается легкая и воздухопроницаемая почва. Подойдут и специальные торфяные таблетки для посадки.

Растение эустома многолетнее, посадка корнем при этом считается неэффективным, именно поэтому используют семенное размножение. При пикировании саженцев важно соблюдать осторожность, так как корневая система очень хрупкая, при ее повреждении растение погибает.

комнатное и садовое эустомы немного разное

Эустома комнатная по условиям содержания немного отличается от садовой. Ей обязательно требуется свежий воздух и достаточное количество света, чтобы цветение было обильным.

Наиболее подходящее место – восток или запад. Наиболее подходящая температура – 19-22 градуса, что вполне реально обеспечить внутри помещения. Обязателен приток свежего воздуха, однако зимой нежелательно ставить рядом с открытой форточкой.

Стапелия – многолетние растение, принадлежащее к суккулентам и относящееся к виду ластовневых. Этот цветок широко известен среди любителей суккулентов. Как любой суккулент, он очень неприхотлив в ухаживании, но внимания к себе все же требует. Ему необходимо соблюдать периоды роста и цветения и покоя.

У этого суккулента прямые побеги толщиной до 3 см., очень сочные, зеленого или серебристо- голубоватого цвета. Даже в период покоя, когда растение не цветет, оно имеет очень привлекательный вид. Вполне подходит для декоративных композиций из растений, подобных по температурному предпочтению и отношению к влажности почвы и воздуха, а так же к освещению в разное время года.

Обладает очень интересной особенностью: красивый и изящный цветок этого растения источает не аромат, а запах гнили. За эту двойственность стапелия и получила популярность у цветоводов. Происходит растение из Юго-Восточной части Африки.

Стапелия крепится к склонам гор и своим неповторимым запахом привлекает мух для опыления. Название произошло от имени в честь ботаника Иоганна Боде ван Стапеля из Голландии, жившего в 17 веке. Он был первооткрывателем этого причудливого растения.

Виды стапели:

• Грандифлора или крупноцветковая (Stapelia grandiflora);
• Пестрая (Stapelia variegate);
• Гигантская (Stapelia gigantean);
• Звездообразная (Stapelia asteria);
• Железистоцветковая (Stapelia glanduliflora);
• Золотисто-пурпурная (Stapelia flavor-purpurea).

многолетник, суккулент с четырехгранными зелеными побегами, на которых располагаются редкие, слегка загнутые зубчики. Само растение достаточно компактно, но цветет крупными цветами.

С наружной стороны лепестки цветка имеют сине-зеленый оттенок, внутри темно-багровый, иногда фиолетовый цвет. Пять ланцетных лепестков загибаются наружу по краям, которые имеют опушение из серебристых волосков.

Цветет эта стапелия летом, издавая запах гниющего мяса. В это время горшок с цветком лучше убрать на лоджию или застекленный балкон.

Стапелия Грандифлора

небольшого размера суккулент, около 10-ти см в высоту. Имеет красивые сочные побеги зеленого, иногда с розоватым отливом, цвета. Грани побегов обладают притупленными зубчиками. Цветет преимущественно летом: цветы по несколько (до пяти) штук одновременно расположены при основании новых однолетних побегов.

Очень красив суккулент в период цветения. Лепестки его цветка имеют желтый цвет, яйцевидно-заостренные к краям, снаружи гладкие, а внутри с морщинками и раскрашены темными бордовыми полосками или мелкими пятнышками. Декоративна стапелия и в цветущем состоянии, и без цветов. Так же имеет не совсем приятный запах.

Поэтому на время цветения лучше переселить на хорошо освещенную лоджию.

Стапелия пестрая

Высота крепких прямых побегов достигает 25-ти см. на ребрах четырехгранных стволов имеются характерные, слегка изогнутые зубцы. Главным украшением этого вида являются большие (до 35- 40 см в диаметре) цветы.

Они располагаются на длинных цветоножках, имеют удлиненные, сильно зауженные лепестки, слабо выгнуты к краям. Цветок бывает розовым или светло-желтым весь в темно-красных ворсинках, а по краям имеет бахрому из белых волосков.

Еще одно из преимуществ – практическое отсутствие гнилостного запаха даже в разгар цветения.

Стапелия гигантская

Влажность

Как и все суккуленты, вышедшие из стран с сухим климатом, стапелия не нуждается в опрыскивании или дополнительном поливе. В современных квартирах достаточно сухой воздух вполне подходящий для растений.

Летом, для уменьшения влажности, чаще проветривайте помещение при солнечной погоде. Если же в вашей квартире или собственном доме повышенная влажность, вам не стоит заводить стапели, они доставят больше хлопот, чем удовольствия.

Для ваших помещений существуют другие декоративные комнатные цветы.

Пересадка

Следует пересаживать молодые растения один раз в год, лучше в весеннее время. Молодое растение активно развивается и требует широкого размера горшка. Взрослые, не раз цветущие стапели пересаживают раз в два-три года, заодно убирают старые побеги в центре, которые уже цвели, оставляя простор для будущих цветов.

Почву для этого суккулента легко приготовить самому. Состав почвы:

• Дерновая земля, желательно, взятая вне черты города и вдали от крупных автомобильных трасс;
• Листовая земля, взятая в лесу или парке под липами, осинами или березами;
• Промытый речной песок, крупной фракции. Хорошо подойдет и ракушечный песок с берега моря.

Все составляющие взять в пропорции 1:1 и добавить мелко измельченный древесный уголь для предупреждения развития гнилостных бактерий. Для обеззараживания субстрат необходимо пропарить.

Если нет возможности или желания сделать субстрат самому, можно купить почвенную смесь для кактусов и орхидей в специальном цветочном магазине, они хорошо подойдут для суккулентов. Емкость для стапелии должна быть широкой и не глубокой.

Дренаж укладывать слоем не менее ¼ высоты горшка, для свободного прохода излишков воды при поливе. Поддон должен быть с достаточно высокими бортами, чтобы сливать излишки воды.

Удобрение

Подкормки вносят вместе с поливом в момент весеннего пробуждения растения — один раз в две недели до наступления цветения. В период покоя в зимнее время растение не удобряют. Для удобрения можно купить в магазине готовое средство для кактусов и орхидей и разбавить его один к одному.

Кумкват – невысокий, вечнозеленый кустарник с компактной шаровидной плотной кроной, достигающий 2.5-4.5 м в высоту. Листья продолговато-эллиптические, зеленые, цельнокрайние. Цветки обоеполые, бело-розовые, душистые. Распускаются в июле-августе. Цветение длится 5-7 дней. Через 2-3 недели дерево может зацвести повторно.

Плоды вытянуто-овальные или округлые, золотисто-желтого или ярко-оранжевого оттенка, длиной до 5 см, шириной до 4 см, внешне напоминают миниатюрные апельсины. Мякоть сочная, ароматная, на вкус сладкая или с легкой кислинкой, состоит из 4-7 долей. Внутри содержится 2-5 семян. Кожица тонкая, гладкая, съедобная, сладковатая, пряная. По вкусу плоды кумквата напоминают мандарины. Созревают в декабре-январе. Плодоношение обильное, ежегодное.

Где растет кумкват?

Что такое кумкват хорошо знают в Юго-Восточной Азии, Японии, Китае, на Ближнем Востоке, где данная культура занимает большие плантации, а также произрастает в диком виде.

В Европе фрукт называют «японским апельсином», в Китае и Японии «золотым апельсином».

Кинкан любит солнечный свет, хорошо растет в жарком, влажном климате. Наиболее комфортная для его развития температура воздуха 25-30 °С. Однако, в сильную жару при недостатке влаги растение сбрасывает листья.

Цитрусовые плоды кумквата

Кумкват: что это такое и как его едят? Кумкват – это фрукт, который употребляется в свежем виде, а также широко используется в кулинарии. Свежими миниатюрными плодами украшают различные горячие и холодные блюда, добавляют в салаты, коктейли. Кроме того, из них делают пикантные кисло – сладкие соусы, которыми заправляют мясо и овощи.

Хорошо сочетается «золотое яблоко» со свининой, курицей, рыбой. Используется и при изготовлении десертов. Добавляется в творожные пудинги и йогурты.

Из плодов получают кисло-сладкий, ароматный сок с приятным освежающим вкусом, делают желе, варенье, цукаты.

Перед употреблением фрукт разрезают на тонкие ломтики. Плоды со сладкой мякотью едят сырыми, с кислой – идут на переработку.

Калорийность 100 г свежего кумквата составляет 70 ккал. Это вдвое больше, чем калорийность . Такое количество калорий в цитрусе объясняется высоким уровнем содержания сахара в мякоти.

В 100 г сушеного плода – 250 ккал. Вяленого – 50 ккал.

«Японский апельсин» на 60 % состоит из мякоти, на 30% из кожуры и семян. В нем содержится 80 % жидкости и 20% сухих веществ. Кинкан богат витаминами группы В, витамином С, минералами, содержит эфирные масла, пектины, белки, жиры, клетчатку, золу.

В странах, где растет кумкват, растение заменяет многие лекарственные препараты. Применяется в медицине в борьбе с простудными заболеваниями, бактериями и микробами. Используется для лечения сухого кашля. С помощью эфирных масел кинкана лечат болезни верхних дыхательных путей.

Замечено, что при употреблении этого фрукта поднимается настроение, исчезает депрессия. Кроме того, цитрус кумкват избавляет от похмелья, поэтому употребляется после праздничных застолий.

При покупке следует обращать внимание на внешний вид фрукта. Он должен быть гладким, насыщенного желтого цвета, умеренно мягким на ощупь, без каких-либо повреждений и пятен. Чрезмерная мягкость свидетельствует о том, что кинкан перезрел и начал портиться. Твердость указывает на его незрелость.

Хранят фрукт в прохладном месте в течение 3-х недель. В морозильной камере его полезные свойства сохраняются на протяжении 6 месяцев.

Дерево кумкват выращивается как плодовая и декоративная культура. Миниатюрное растение с компактной кроной подходит для создания бонсая. Ветки с мелкими плодами используются во флористике при составлении букетов.

В домашних условиях куст достигает до 1.5 м.

Любимые цветы

В культуре выращивают такие сорта кумквата, как:
«Гонконгский», «Малайский», «Нагами», «Нордманн», «Маруми», «Мейва», «Фукуши», «Оранжекват ниппон», «Пестролистный», «Лаймкват».

От сорта зависит цвет кумквата и вкус его мякоти.

«Нагами»
— сорт, завезенный в 1846 г. из Китая. Является одним из самых распространенных кумкватов в мире. Крона дерева этого сорта компактна, симметрична, в период плодоношения обильно усыпанна плодами. Плоды имеют овальную форму, их длина составляет около 2.5-3 см. Мякоть сладкая, терпкая. «Нагами» — это оранжевый кумкват, употребляющийся в пищу вместе со сладкой, мясистой кожурой.

«Оранжекват ниппон»
— гибрид мандарина уншиу и кумквата. Довольно редкий и малораспространенный сорт. Плоды ярко-оранжевого цвета с сочной, сладкой мякотью хорошего вкуса. По мере созревания мякоть становится слаще. «Оранжекват ниппон» морозостоек, выдерживает заморозки до -15°С, поэтому рекомендуется для посадки в регионах, где другие виды цитрусов не приживаются.

«Гонконгский»
— сорт, выращиваемый в Гонконге и Китае. Отличается от других сортов мелкими плодами, достигающими 1.5-2 см в длину. Кожура созревшего плода ярко-оранжевая или красновато-оранжевая. Мякоть средней сочности, состоит из 4 долей. Внутри содержатся крупные, округлые семена. Красный кумкват «Гонконгский» несъедобен.

«Малайский»
— сорт, распространенный на Малайском полуострове. Несъедобен. Служит как декоративная культура. Кожура плодов золотисто-оранжевая или желтая. В мякоти содержится 8 семян.

«Пестролистный»
— гибрид, полученный в 1993 г. Представляет собой небольшое густооблиствленное дерево с пестрыми листьями, окрашенными в кремовые тона. Плоды продолговатые, оранжевые, со светло-зелеными или светло-желтыми полосами. Мякоть кислая, сочная, приятного вкуса, без семян.

«Маруми»
— зимостойкий сорт, выведенный в 1784 г. Плоды округлые или овальные, слегка приплюснутые, длиной до 3.5 см. Кожура тонкая, золотисто-желтого оттенка. Мякоть кислая, стоит из 4-7 долей. Деревья этого сорта достигают 4.5 м в высоту, покрыты шипами.

«Фукуши»
— сорт, распространенный в Японии. Представляет собой низкорослый кустарник высотой около 1 м. Крона раскидистая, симметричная. Листья овальные, крупные, широкие, крупнее, чем у других сортов кумквата. Плоды овальные или грушевидные, длиной 5 см. Кожура оранжевая, гладкая, тонкая, ароматная, очень сладкая. Мякоть средней сочности, кисло-сладкая, десертного вкуса, без семян.

Приветствую всех читателей! Хотите ли вы попробовать необычный солнечный фрукт, который принесет вам много пользы? Наверняка, да! Поэтому сегодня я расскажу вам, кумкват что это, его пользу и вред, как его надо есть, что из него можно приготовить и какова его калорийность. А также почему китайцы особенно любят кушать этот сушеный фрукт после праздников.

Кумкват все еще остается весьма экзотическим фруктом для нашего стола. А тем временем все чаще его можно встретить на прилавках магазинов, и цены на него становятся более-менее адекватными уже во многих городах нашей необъятной страны.

Яркий оранжевый миниатюрный фрукт мало кого оставляет равнодушным. Не всегда любовь к нему появляется с первого взгляда. Но он настолько врезается в память, что хочется дать ему и второй, и третий шанс. А потом, после того как распробуешь его, хочется включать его в свой рацион все чаще и чаще. Если вы любите цитрусовые, то обязательно попробуйте этот фрукт.

Итак, кумкват что это за необычный фрукт, который еще несколько лет назад практически не имел поклонников в нашей стране?

Как правило, он продается в небольших пластиковых упаковках в отделах гипермаркетов, но бывает и поштучно. Люди до сих пор с интересом смотрят на эту диковинку, но предпочитают покупать привычные фрукты. Войдет ли он в повседневный спрос? Не знаю. Возможно, если все прочитают мою статью, то бесспорно да! Шучу.

Сейчас его стоимость не устойчива. Я пообщалась со знакомыми с разных городов, и удивилась, насколько сильно она колеблется. В зависимости от региона она отличается в разы. Этот фрукт в основном поставляется к нам из Китая, Эквадора и Таиланда.

В России кумкват хорошо плодоносит в зоне черноморского побережья, и кроме того многие умельцы успешно выращивают его даже в домашних условиях в цветочных горшках. Слышала, что в Абхазии он созревает ближе к февралю, и при температуре в районе 10 градусов способен сохранить все вкусовые свойства до полугода, а бывает и больше!

Кумкват – это вечнозеленое цитрусовое дерево, родиной которого считается Китай. Первые записи о нем датируются аж двенадцатым веком. И лишь в 19 веке для него открылись двери в Европу и Америку.

Кстати, в Японии его называют по-другому – кинкан. У этого слова очень красивый перевод – золотой апельсин. С китайского же он переводится как золотое яблоко. Еще одно его название – фротунелла.

У нас в продаже я видела только мелкий кумкват. Хотя существует несколько его видов, гибридов, и он может достигать 4-5 см в ширину и длину. И вот вам уже по цвету и форме «золотое яблочко».

Уникальность его в том, что это растение совершенно не впитывает нитраты! А это, согласитесь, очень актуально и особенно ценно для настоящего времени!

С чего обычно начинается увлечение тем или иным растением?

В магазине или у друзей вы видите совершенно незнакомый цветок и понимаете, что это — ваше. Приобретаете (выпрашиваете), приносите домой и только тогда задумываетесь над тем, как создать растению достойные условия для жизни.

Начинаются поиски информации в справочниках, других изданиях, звонки знакомым «спецам-цветоводам».

Наконец устраиваете своего подопечного, учтя все его вкусы, хлопочете над ним, как наседка над цыплятами, а когда замечаете, что растение благодарно отзывается на ваше внимание, вам уже хочется завести второе, третье, десяток

Так постепенно возникает коллекция.

Мое увлечение орхидеями развивалось иначе.

Я давно знала, как за ними ухаживать, видела, как их содержат профессионалы в теплицах и любители дома, но понимала, что мне такое не под силу. Да и стоили орхидеи столько, что хотелось, подобно известному сатирику, переспросить: «Сколько-сколько?»

Но время шло, мы перебрались из Москвы в деревню, и с моими двухсотлитровыми красавцами-аквариумами (а я была заядлой аквариумисткой) пришлось расстаться. Лет десять они сохли в лоджии, пока не появилась возможность перевезти их в деревню.

Разумеется, по прямому назначению использовать их уже было нельзя (каркасные аквариумы не выносят длительного «сухого» содержания, нарушенную герметичность уже не восстановить), но вот тепличкой поработать они могли, поскольку повышенную влажность воздуха сохранить вполне в состоянии.

А это как раз то, что требуется большинству орхидей!

Но однажды в небольшом магазинчике я заметила группу растений совершенно непарадного вида, непочтительно поставленную в темном углу на пол. С изумлением узнала в них орхидеи. Спросила продавца: за что же с ними так обошлись? И получила ответ: отцвели, вот и уценили. Цена оказалась для меня вполне приемлемой. Да еще скидку предложили, если возьму все. Так я купила свои первые орхидеи.

Дело было зимой, растения пришлось перевозить в деревню в 25-градусный мороз. Но справилась, упаковав каждую орхидею в несколько слоев газеты и плотной бумаги, а потом завернув их все вместе в полиэтилен и шерстяную ткань. Даже двухчасовое путешествие по улице растениям не повредило.

Дома поставила орхидеи в аквариум, накрыла его кусками стекла так, чтобы остались отверстия для вентиляции, сверху поместила светильник с двумя люминесцентными лампами ЛБ.

Замечу, что внутри аквариума размещать светильники не стоит — в условиях повышенной влажности металлические части светильника скоро заржавеют, а устроенный сверху, прямо на стекле светильник служит гораздо дольше.

И еще одно: считается, что оргстекло лучше пропускает свет и не бьется, но заменять им обычное стекло не следует: лампы хоть и не сильно, но нагреваются, а плексиглас коробится и выгибается даже при не очень высоких температурах.

Во всех прочтенных мной книгах о том, как ухаживать за орхидеями, дается совет: при покупке обращать особое внимание на состояние орхидей и при малейшем сомнении не брать растение.

Но этот совет хорош только для достаточно состоятельных людей. Я же теперь рискую покупать и пересушенные со скрученными и подсохшими листьями, и залитые с подгнившими ростками. Конечно, с ними приходится повозиться, но зато стоят они гораздо дешевле. Главное, чтобы на листьях не было никаких подозрительных точек и пятен — неизвестно, какого они могут быть происхождения.

Конечно, когда покупаешь не совсем здоровое растение, первоначальный уход за ним должен быть более внимательным.

Удаляю из надземной части все, что мне не нравится: все сухое, подгнившее до здоровой части. Опудриваю все срезы порошком Фундазола (если нет Фундазола, можно обойтись и древесным углем, размельчив в пыль обычную сгоревшую спичку).

Орхидея Вильгельмина

Орхидея Онцидиум Джапан

Сажаю обработанное растение в тот же горшок, хорошенько промыв его.

Основа субстрата для всех орхидей — сосновая кора, которую измельчаю секатором до частиц размером 0,5-2 см, отсеиваю пыль и встряхиванием разделяю остальное на две фракции — покрупнее и помельче.

Описание растения

Орхидея Ликаста: уход, пересадка, болезни и вредители. Советы для начинающих цветоводов

Родина растения – узкая полоса территории, проходящей от южных провинций Мексики по горным склонам Анд через Эквадор и Колумбию и далее до Боливии и Перу. Некоторые виды обитают вдали от основного ареала – на Ямайке, Кубе, Карибских островах и в бразильском штате Мату-Гросу. В Гватемале один из природных видов – орхидея ликаста Скиннера, или девичья – в особом почтении и возведена в национальный символ страны под именем Белая монахиня.

Родовое название прекрасный цветок, предположительно, получил от имени упомянутой Гомером в одном из своих произведений дочери царя Приама, властителя легендарной Трои.

Почти всюду орхидеи растут на высоте от 1 тыс. до 2 тыс. м над уровнем моря, ниже или выше они не встречаются. Климат крайних точек распространения – влажный теплый либо умеренный сезон сменяется холодным и сухим или постоянно держится влажная прохладная погода с практически незаметными колебаниями температуры после изменения времени года.

У ликасты симподиальная форма роста. Две или три яйцеобразные либо грушевидные псевдобульбы соединены ризомой. Из их верхушки растут 2–3 складчатых листа, формой эллиптических или удлиненно-продолговатых. Цветоносы, у одних видов короче, у других – до полуметра, появляются из основания псевдобульбы, в количестве 2–5 или больше десяти у желтоцветущих разновидностей, но каждый несет единственный цветок окружностью от 5 до 20 см, невероятно красивый и ароматный.

Лепестки сами по себе небольшие, прикрывают колонку, зато чашелистики гораздо крупнее, расположены под углом в 120 градусов друг к дружке и образуют своеобразие треугольника. Кажется, будто цветок восковой, настолько тугие у него лепестки и губа. Палитра оттенков различная – от белой и нежно-розовой до зеленовато-желтой, оранжевой и коричневатой. Цветение обычно начинается летом и продолжается около двух месяцев, но в роду встречаются и зимнецветущие виды.

В природе ликаста растет на земле или на деревьях, покрытых мхом, в домашних условиях ее выращивают в горшках, наполненных воздухопроницаемым субстратом, состоящим из рубленых корней папоротника или коры лиственных деревьев, мха-сфагнума, сухих листьев и средних фракций древесного угля в соотношении 2:1:1:1.

Пересаживают ликасту, как правило, ежегодно, менять приходится и цветочную емкость, потому что образовавшимся за период между пересадками псевдобульбам тесно в старом горшке, и субстрат, поскольку растения чрезвычайно негативно реагируют на его засоление.

Во время пересадки внимательно осматривают корни. Отмершие или с признаками повреждения удаляются, а места отсечения притрушивают порошком измельченного древесного угля во избежание проникновения сквозь ранку грибковых или бактериальных инфекций.

Уход за ликастой

Единых правил ухода для всех ликаст выработать невозможно, поскольку они растут в разных климатических условиях в природе, хотя выведенные многочисленные гибриды и сорта больше акклиматизированы к домашним условиям, чем природные виды.

Ликаста хорошо приживется на подоконнике большого окна, выходящего на запад или восток, на южном окне летом слишком жарко, и растению потребуется притенение от палящих лучей. В северных комнатах орхидея развивается неактивно и часто отказывается цвести. Зимой у большинства ликаст наступает фаза покоя, и в дополнительном освещении они не нуждаются, чего нельзя сказать о сортовых и гибридных орхидеях.

Температура содержания в период активного развития колеблется от 22 до 27 градусов тепла.

Для активного цветения большинству видов требуется ночное снижение температуры относительно дневных показателей термометра на 6–10 градусов. Весной ликасты выносят в сад и располагают в защищенных от сквозняка местах под рассеянным светом кроны деревьев.

Режим полива для ликасты вырабатывается индивидуально в зависимости от того, в каких климатических условиях произрастает растение в природе. Орхидеи умеренных широт хорошо развиваются в условиях невысокой влажности воздуха – 35–45% и поливов требуют не слишком частых и обильных.

Ориентироваться необходимо на состояние субстрата, слишком длительную пересушку допускать, естественно, нельзя, но и перелив скажется немедленно – появятся первые симптомы гниения корневой системы и основания псевдобульбы.

Важно! Во время поливов и опрыскиваний не следует допускать попадания воды в центр нового роста.

Хорошо отзывается растение на поливы погружением в емкость с теплой и мягкой водой на 10–15 минут. После извлечения горшка с орхидеей следует дать хорошо стечь воде через дренажные отверстия и только потом возвращать ликасту на постоянное место содержания.

Относительно опрыскиваний у цветоводов расходятся мнения.

Одни утверждают, что ликастам нужны регулярные распыления влаги в теплый период года, другие утверждают, что у орхидей этого рода после попадания капель воды на листья появляются мелкие черные пятнышки и советуют опрыскивать только цветок, а влагу, попавшую на листья, промокать сухой салфеткой. По этому поводу стоит заметить, что необходимость опрыскиваний зависит от многих факторов – обитания в природе, микроклимата в помещении — температуры, освещения, а также от вентиляции воздуха и других.

В период активной вегетации ликасты подкармливают специальными удобрениями для орхидей, разведенными в половинной или четвертиной дозе по отношению к той, которая указана на упаковке. Частота подкормок – через полив.

Уход за ликастой зимой отличается от содержания во время активного роста. Во многих источниках встречается утверждение о том, что характерный признак растений рода – потеря листьев каждый сухой сезон, т. е. на время покоя. Однако это касается не всех видов, у некоторых листья не опадают 2–3 года и только затем отмирают.

С началом фазы отдыха ликасту прекращают подкармливать и практически не поливают, однако следят за состоянием псевдобульб, стараясь не допустить их сморщивания. Если появляются подобные симптомы, псевдобульбы увлажняют из пульверизатора, но не обильно – в этот период в условиях прохладного покоя растение очень уязвимо к различного рода инфекциям.

Гибридные ликасты не всегда уходят в фазу покоя, а продолжают развитие, образуя новые росты и цветоносы. Для них в зимний период требуется дополнительная подсветка, температура в помещении не выше 24 градусов тепла и умеренный полив.

Размножение ликасты

Семенной и меристемный способы размножения в домашних условиях не применяются, только в оранжереях и теплицах. Для ликасты, выращиваемой на подоконнике, наиболее приемлемо деление ризомы во время пересадки.

Взрослый куст с несколькими псевдобульбами после погружения в воду аккуратно извлекают из цветочной емкости и освобождают корневую систему от старого субстрата, бережно обращаясь с хрупкими корешками.

Ризому рассекают продезинфицированным острым ножом таким образом, чтобы на каждой деленке оставалось по 2–3 псевдобульбы и молодой рост. Места рассечения притрушивают толченым древесным углем, чтобы уберечь от грибковых инфекций.

Деленки сажают в новый субстрат и ухаживают, как и за взрослыми ликастами.

Болезни и вредители

Некоторые проблемы с состоянием цветка напрямую связаны с ошибками в уходе. От недостатка или избытка освещения зачастую наблюдается пожелтение листьев, а появление на них черных пятен связывают с опрыскиванием и попаданием капель воды на листовую пластину.

Иногда становится очевидным замедление роста, сопровождающееся и отсутствием цветения. Причин у такого явления несколько – засоление субстрата вследствие несвоевременной пересадки и полива жесткой водой, нехватка питательных веществ, несоблюдение периода покоя.

Наиболее частыми вредителями на ликастах замечены мучнистые червецы и щитовки, а в условиях пониженной влажности появляются и паутинные клещики. Если насекомых обнаружено немного, их смывают 20%-м мыльным раствором. В случае многочисленного поражения растения обрабатывают инсектицидами.

Виды ликасты

Девственная, или Скиннера (virginalis) – одно из красивейших растений в роду. Из псевдобульб формируется пара яйцевидных листьев. Цветоносы вырастают ввысь до 25–35 см, на их макушке формируются бело-розовые ароматные цветы около 15 см в окружности. Губа трехлопастная с легкой желтизной или чисто-белая либо с еле заметными малиновыми до пурпурных штрихами и мелкими горошинками.

Цветет на протяжении месяца с поздней осени до начала зимы, но пик активного образования бутонов приходится на период с января до середины весны. Благодаря длинным цветоносам орхидея применяется для срезки.

Особенно популярны у цветоводов гибриды японской селекции, например, ликаста сакура с короткими листьями и крупным розовым цветком в диаметре до 9 см, в создании которой использован селекционный материал данного вида на 80% и по 6–7% от видов ликасты крупнолистной, кроваво-красной и криниты.

Девственная, или Скиннера (virginalis)

Короткопокрывальчатая (brevispatha)

Ароматная (aromatica)  – одна из наиболее популярных в комнатном цветоводстве ликаст с желто-оранжевыми цветами, источающими тонкий пряный аромат. Известны две разновидности: одна с маленькими цветами окружностью не больше 4–6 см, узкими чашелистиками и передней лопастью губы, вторая – с более крупными цветами диаметром до 8 см, обладающими широкими долями околоцветника.

Ароматная (aromatica)

Кохлеата (cochleata) – с небольшими желтыми цветами около 4 см в окружности и характерным выразительным вздутием у основания губы, круто загнутой книзу. Распустившиеся цветы пахнут шоколадом.

Кумкват сушеный

Если свежий кумкват имеет кисловатый оттенок вкуса, то сушеный, напротив, сладкий. Калорий в нем намного больше, чем в сыром фрукте. Поэтому не увлекайтесь им, если у вас есть лишний вес, нарушение обмена веществ или сахарный диабет.

Сушеный кумкват должен быть не очень красивой наружности, бледно- оранжевого цвета. Однако в продаже любят продавать его такого же огненно-золотистого цвета, как у свежего. К сожалению, это говорит о том, что в него залили красители. Покупать ли его в таком виде, решать вам.

В сушеном виде он также оказывает благоприятное воздействие на организм. А еще ходит такая байка, что китайцы кушают его после праздников, в качестве средства от похмелья. Не знаю, правда ли это, но имейте в виду, кому это может быть актуально.

Кумкват калорийность

Калорийность кумквата зависит от того, в сыром или сушенном он виде. Так, сырой содержит около 70 ккал, а сушеный более 280 ккал (на 100г).

Те, кто активно худеет и сидит на строгой диете, могут включать его в свой рацион в свежем виде. Это даст полезные микроэлементы и зарядит энергией без большого количества лишних калорий.

Это все, что я хотела вам сегодня рассказать. Теперь вы знаете, кумкват что это такое, о его неоценимой пользе для нашего организма, и о том, в каких случаях он может причинить вред. Кушайте его на здоровье, он поможет разнообразить ваше привычное меню и повысит настроение уже одним своим цветом! Делитесь статьей с друзьями через кнопки социальных сетей и почаще приходите ко мне в гости на блог.

С наилучшими пожеланиями, Анастасия Смолинец

Кумкват, Кинкан, Фортунелла
— это не растение, а плод некоторых видов цитрусовых растений, которые выделены в подрод Фортунелла (лат. Fortunella). Данный подрод насчитывает 6 видов: Гонконгский кумкват, Малайский кумкват, Маруми кумкват, Мейва кумкват, Нагами кумкват (имеет еще два подвида — Нордманн наами и Пестролистный кумкват) и Фукуши кумкват.

Существуют также гибриды кумквата: Ичангкват (гибрид с лимоном ичанским), Каламондин (гибрид нагами кумквата с мандарином), Кумандарин (гибрид мандарина с кумкватом), Лаймкват (гибрид с лаймом), Лемонкват (гибрид с лимоном), Оранжекват (гибрид с мандарином уншиу), Цитранжкват (гибрид с цитранжем), Цитрумкват (гибрид с с трифолиатом), Rucle (гибрид нагами кумквата с клементином), Procimequat (гибрид лаймквата и гонконгского кумквата).

Размножают кумкваты особым образом. Из семечки растения обычно не проращивают, так как у них очень слабые корневые системы. С древних времен в Китае и Японии для размножения кумквата делают прививку особому растению — кпонцирусу трехлисточковому (Poncirus trifoliata), и затем выращивают растение как комнатное.

В настоящее время кумкват выращивают уже во многих странах Юго-Восточной Азии, на Ближнем Востоке, на юге США и в Южной Европе.

Описание кумкватов

Все кумкваты — небольшие фрукты от желтого до оранжевого цветов, по внешнему виду напоминают небольшой апельсин размером от 3 до 5 см в длину и от 2 до 4 — в ширину. Выведены они на юге Китая, а само название происходит от «гам кват», что в переводе с китайского означает золотой апельсин.

По вкусу кумкваты несколько различаются, но типичным является вкус, похожий на мандарин с легкой кислинкой. Плод съедобен полностью (вместе с кожурой) сразу же после созревания. Она во избежание раздражения почек при их заболеваниях все же рекомендуется очищать основную мякоть плода от кожуры.

Пищевая ценность

Макроэлементы

Микроэлементы

Витамины

Как едят кумкват

Это один из немногих цитрусовых фруктов, который едят вместе с кожурой. Впрочем, ничего удивительного в этом нет, так как кожура тонкая и очень сладкая, к тому же ее сложно отделить от мякоти плода (да, и не нужно). Более того, у некоторых сортов кумквата мякоть намного кислее кожицы, и ее даже отделяют и выкидывают, съедая только кожуру.

Консервированные кумкваты добавляют в салаты, получается очень пикантный вкус блюда. Из них делают гарниры к мясным и рыбным горячим и холодным блюдам.

Фрукты небольшие и взрослому человеку целиком могут влезть в рот. Кумкваты перерабатывают на цукаты, мармелады, варенье, конфитюры, мармелады и т.п. На юге Китая очень распространены и любимы соки из кумкватов.

В некоторых европейских странах кумкваты стали модной закуской к мартини — это сочетание по вычурности чем-то аналогично ананасам с шампанским.

Кумкваты характеризуются тем же набором полезных веществ, что и многие другие цитрусовые — их близкие родственники (апельсины и мандарины). Это, конечно же, витамины С и , биофлавоноиды, эфирные масла, минеральные элементы — калий, натрий, кальций, магний, железо, фосфор, медь и цинк. Достаточно съесть всего 8 кумкватов в день, чтобы насытить организм необходимым количеством полезных веществ.

Употребление кумквата помогает уберечь организм от простудных заболеваний и восстановить иммунную систему. Но в этом случае есть его предпочтительно с кожурой. Кумкват убивает болезнетворные бактерии и грибки.

Хорош кумкват в нормализации работы желудочно-кишечного тракта, в том числе при запорах. Он восстанавливает нормальную микрофлору кишечника, способствуя тем самым избавлению от многих серьезных недугов, вызываемых дисбактериозом. Сам по себе он помогает в лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, но только если нет обострения заболеваний.

Энергетическая ценность кумкватов составляет порядка 70 ккал/100 г, что почти в два раза выше, чем у апельсина. Это довольно много для фрукта, что следует учитывать при составлении диет с добавление этих плодов. Такая энергетическая ценность плодов кумквата объясняется высоким содержанием сахаров. Правда, растолстеть на кумкватах вряд ли получится просто потому, что в них очень много пищевых волокон, как раз способствующих обратному эффекту.

Употребление этого необычного фрукта помогает в лечении артритов, артрозов и даже онкологических заболеваний. Благодаря им стабилизируется сердечный ритм и кровяное давление, укрепляются мышцы и связки, ускоряется регенерация тканей и снижается риск развития сахарного диабета.

Входящие в состав кожуры плодов эфирные масла способствуют избавлению от депрессии, защищают от хронических стрессов, снимают нервное напряжение и нервозность.

Кумкват противопоказан при обострении воспалительных заболеваниях органов пищеварения (язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите с повышенной кислотностью, энтероколите и колите), так как содержит большое количество органических кислот, способных спровоцировать обострение этих заболеваний.

Все цитрусовые — сильные аллергены, поэтому не рекомендуются во время беременности и кормления грудью.