Посадка перца на рассаду: когда сеять, выбор, подготовка и посадка семян, сроки первых всходов и высадки в грунт, правильный уход

Как отличить рассаду сладкого перца от горького

Перец – популярная овощная культура, которую часто выращивают в парниках, теплицах или в домашних условиях.

Семена прорастают медленно, поэтому в грунт высаживают уже окрепшую рассаду.

От ее качества и от того, как сажать перец на рассаду зависит будущий урожай, поэтому особое внимание придется уделить времени посева, грунту, поливу и другим важным мелочам.

Тема сегодняшней статьи — посадка перца на рассаду: когда сеять, как правильно посадить перец на рассаду в квартире, советы начинающим огородникам.

В будущем урожае перцев «замешано» множество составляющих. Это и качество семян, и сроки посева, и время высадки на гряды или в теплицу, и уход за рассадой, и погодные условия. Но начинается все с рассады. От качества рассады успех всех дачных мероприятий по выращиванию перца зависит на 70%. Рассада перца бывает двух типов – удачная и неудачная. Лучше – первая, потому что именно из нее при должном уходе вырастут сильные выносливые растения, которые дадут максимальный урожай.

Итак, вы посеяли перец. Теперь важно правильно хранить емкости с сеянцами, чтобы не загубить растения.

1. Закройте емкость пленкой. Лучше всего использовать пищевую пленку. Если вы используете парничок, дополнительно укрывать емкость не нужно.

2. Поставьте перец в теплое место. Поставьте емкости с сеянцами на батарею. При использовании парничка с автоподогревом задача упрощается: достаточно включить его в розетку.

Размещая емкости на батарее, важно следить, чтобы они не находились на сквозняке.

3. Досвечивайте рассаду. Как только вы заметили первые всходы, рассаду необходимо досвечивать при помощи лампы дневного света или специальной фитолампы таким образом, чтобы длина светового дня была не менее 12-14 часов.

4. Следите за увлажненностью почвы. Как избыток, так и недостаток влаги в почве опасен для сеянцев. Поливать их желательно теплой талой (или отстоявшейся водопроводной) водой.

Рассаду можно поливать бледно-розовым раствором марганцовки.

Основной секрет успеха — выбор подходящего сорта. Для этого следует учитывать специфику региона проживания, сроки посадки и необходимые условия для выращивания.

Основные критерии выбора:

1. Сроки созревания овощных культур в вашем регионе. При непродолжительном летнем периоде предпочтение стоит отдать ранним и среднем сортам, которые гарантированно успеют дать урожай. Для средних сортов необходимо не менее 2-2,5 месяца теплого времени, позднеспелые сорта лучше выбирать для выращивания в южных регионах страны.
2. Цвет плодов полностью зависит от ваших вкусовых предпочтений, но стоит учитывать, что наибольшую сладость имеют сорта с тёмным цветом наружной оболочки.
3. Габариты растений также немаловажный фактор при выборе сортов этой культуры. Обычно под пленочным укрытием (парниках) высаживают низкорослые и средней высоты растения. Рассаду высокого перца рекомендуется высаживать в теплице из поликарбоната.
4. Форма плодов непосредственно влияет на назначение овощей. Цилиндрическая и конусовидная форма с толстыми стенками — оптимальный выбор для салатов. Небольшие и кубической формы овощи используются для фаршировки и маринования.

Лучше всего приобрести сразу несколько видов, чтобы полностью обеспечить свою семью собственными овощами. При покупке семян обязательно следует изучить рекомендации производителя по срокам посадки и пересаживания рассады, а также выбрать оптимальный период для сборки урожая.

Калифорнийское чудо

Среднеранний сорт с выдающимися вкусовыми характеристиками. Сочные толстостенные плоды отличаются сладким вкусом, крупными размерами и высокой урожайностью. Сорт стойкий к заболевания, хорошо адаптирован для выращивания в открытом грунте в Средней полосе России. Цвет плодов может быть разным, чаще всего — красным, желтым или оранжевым.

Необычный сорт среднего периода созревания. Отличается мелкими округлыми плодами с повышенным содержанием полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Востребован для консервации, урожайный и неприхотливый в уходе.

Неприхотливый сорт с небольшими кустиками и многочисленными плодами вытянутой формы. Цвет варьируется от желто-зеленого до красного. Высокая урожайность и стойкость к температурным перепадам делает его идеальным вариантом для выращивания в суровом климате.

Как посеять Лечо

Среднеспелый сорт с крупными плодами вытянутой формы. Отличается сладким вкусом и толстыми стенками, идеально подойдет для маринования, заморозки и употребления в свежем виде.

Посев сорта Айвенго

Среднепоздний сорт с компактными кустиками, хорошо адаптирован к выращиванию при пониженных температурах. Плоды вытянутой формы, небольшие, меняют цвет от желтого к красному по мере созревания. Хорошо переносят транспортировку, отличаются универсальным применением.

Компактный куст чрезвычайно устойчив к заболеваниям, отличается высокой урожайностью. Цвет плодов вменяется по мере созревания от зеленого до оранжевого или красного. Мякоть сочная, сладкая, универсального применения.

Представитель рекордных размеров — до 18 сантиметров в длину. Вес одного плода может достигать 250-300 грамм. Сорт позднего созревания, стойкий к болезням и высокоурожайный.

По срокам посадки семян большинство огородников привыкли полагаться на собственный опыт, а также информацию лунного календаря. Этот метод проверен и оправдан, позволяет получить хороший урожай при минимальных затратах.

Своевременный посев семян крайне важен при самостоятельном выращивании рассады на подоконнике. Здесь важно точно подгадать время сева. Преждевременная заделка семян приведёт к перерастанию перца в горшках, что затруднит дальнейшее созревание культуры. При поздней посадке велик риск высадки слабых растений в открытый грунт, что также негативно повлияет на урожай.

При расчетах следует ориентироваться на следующие данные:

1. Ранние сорта высевают за 2 месяца до предполагаемой пересадки рассады в открытый грунт.
2. Сорта позднего созревания — за 70-75 дней до начала предполагаемой высадки.

Лучше всего подготовить семена в конце февраля-начале марта. Тепличное выращивание допускает смещение сроков примерно на две недели, при высадке непосредственно в открытый грунт лучше ориентироваться на климатические условия вашего региона.

Середина-начало февраля это идеальное время для посадки поздних сортов. Предварительно стоит позаботиться о дополнительном освещении рассады, ведь зимой световой день очень короткий. Для того, чтобы саженцы были крепкими и сильными, необходимо обеспечить освещение в течение 10-12 часов ежедневно. Вместо люминесцентных ламп в качестве источника света лучше использовать LED освещение. Светодиодные лампы не сушат воздух и нагреваются, экономичней в расходе электроэнергии и прослужат дольше.

Когда садят в марте

Для среднеспелых или ранних сортов лучшим временем для посадки будет начало марта. Вегетационный период у таких растений достаточно большой, поэтому выращивание проводится исключительно рассадным способом.

Качество будущего урожая напрямую зависит от всхожести и свежести посадочного материала. Лучше заранее отобрать только хорошие семена, чтобы не тратить силы на заведомо слабые ростки.

Проверить всхожесть семян можно следующим образом:

1. Перед покупкой обязательно обратить внимание на срок годности. Максимальные всходы дадут только свежие (не старше двух лет) семена.
2. Отбраковать пустые и поврежденные семена.
3. В солевом растворе (на 1 литр воды – 30 гр. соли) замочить купленные семена на несколько минут. Самые сильные и здоровые опустятся на дно при размешивании. Плавающие сверху можно смело выкидывать.

Самостоятельно заготовленные семена дают всходы уже через 5-7 дней. Покупные обычно немного задерживаются, ростки появляются только на 10-14 день. При правильной подготовке семян перед проращиванием и использовании стимулирующего раствора этот период можно сократить до недели.

Всхожесть семян и время появления первых ростков зависит не только от сорта, но и от подходящих условий для роста. Для скорейшего прорастания часто используются специальные стимулирующие растворы. Для этого используется теплый раствор, приготовленный согласно инструкции приобретенного препарата. Перед посадкой семена извлекаются и слегка подсушиваются, чтобы легче было распределить их во время сева.

После того, как ростки достигнут высоты в 4-5 сантиметра, приходит время пикировки и рассаживания саженцев в отдельные емкости или непосредственно в грунт. Если в ближайшее время эта процедура не планируется, удобней использовать для пересадки в отдельные торфяные стаканчики. Так при посадке растения меньше травмируются, а сам «стаканчик» служит дополнительным удобрением для роста саженцев.

Обычно ситуация, когда семена не проросли или взошли слишком редко складывается, если были нарушены условия ухода. И подготовки, либо при использовании некачественного посадочного материала. Если время до пересадки еще достаточно, лучше заново посеять рассаду, используя материал другого производителя. Еще одним вариантом будет посадка ранних сортов с меньшим вегетационным периодом. Когда сажать на рассаду лук-порей узнайте тут.

Рассадка обычно хорошо идет в рост и помимо регулярного полива и освещения не требует каких-либо значительных усилий в уходе. При сухом воздухе окружающей среды всходы необходимо регулярно опрыскивать, а полив проводить исключительно теплой и отстоянной водой (можно использовать талый снег).

Главные секреты успеха:

1. Предварительно подготовить земляную смесь, обеззаразить ее от вредителей (можно использовать покупную), разрыхлить и увлажнить.
2. Семена заглублять не более чем на 2,-2,5 сантиметра, сверху присыпать землей.
3. Накрыть емкость полиэтиленовой пленкой и поставить в теплое место с хорошим освещением (температура в диапазоне 22-26 градусов).
4. После появления всходов пленку убрать, посадки периодически увлажнять, температурный режим — на уровне 20 градусов тепла.
5. В открытый грунт или теплицу рассаду пересаживают в возрасте 60-80 дней. За месяц до этого рекомендуется регулярно закаливать всходы, перемещая на несколько часов в прохладное помещение или на балкон.
6. Подкормка рассады проводится дважды. Первый раз удобрения вносят при появлении двух-трех листочков. Вторая подкормка необходима на стадии роста, когда у рассады уже появилось пять-шесть листиков. В дальнейшем перец подкармливают уже непосредственно в месте выращивания.

Как выбрать сорт сладкого перца: рейтинг лучших и урожайных

Перец можно растить и из семян, под летним дачным солнцем. Но в нашем климате предпочтительно выращивать этот овощ рассадой. Лучшее время для посева семян перца на рассаду – конец февраля.К посеву семена необходимо подготовить.

Подготовительные этапы – таблица.

Подготовительный этап	Действия
Проверка всхожести	Сначала десяток семян нужно выдержать в намоченной водой тряпочке в течение 2-3 дней при комнатной температуре 25° С. Это время семена должны находиться во влажной, но не мокрой среде. Данное мероприятие нужно для того, чтобы проверить всхожесть. Если проклюнулись и дали ростки более половины семян, всхожесть считается нормальной
Дезинфекция	Перед посевом семена нужно обеззаразить. Дезинфекция проводится в 1% растворе марганцовокислого калия в течение 20 минут. Затем промыть чистой водой, обсушить
Стимулирование роста	Эта процедура поможет всем семенам дружно взойти и даст росткам силы «продержаться» до первой подкормки. Замачивание проводят в 0,01% растворе биостимулятора эпин на 12 часов

В принципе, годится любая глубокая посуда. Идеальный вариант для домашнего выращивания рассады перца — небольшие индивидуальные емкости для посева и горшочки размером 12х12 сантиметров для последующей перевалки подросшей рассады.

При перевалке в большие емкости стоит провести процедуру пикировки – прищипнуть главный корень. Пикировка не только отражается самым положительным образом на дальнейшем росте и развитии пересаженных растений, но и выполняет утилитарную функцию. 80% растений, особенно это касается молодой рассады, переселяются в новый горшок с поврежденным центральным корешком.

Как бы ни старались огородники сделать все аккуратно и нежно, центральный корень обычно намного длиннее всей корневой массы и за его целостностью трудно уследить. Специалисты заметили, даже если центральный корень при пересадке повреждается, растение продолжает расти и активно набирать листовую массу, а затем цвести и обильно плодоносить.

Лучше всего приготовить грунт в домашних условиях. Ни один магазинный состав не будет идеальным – его все равно придется дополнять и адаптировать под каждое конкретное растение. А вот отсутствием вредных отходов и чистотой могут похвастаться сегодня далеко не все производители грунта.

Субстрат для рассады перца вам вполне по силам приготовить самостоятельно. Возьмите перегной, огородную землю и песок в пропорции 2:1:1. Почвогрунт должен получиться рыхлым и легким. На одну рассадную емкость грунта можно добавить одну чайную ложку золы. Удобрения в землю для посева семян никакие не вносятся.

Семена высаживают в горшки с грунтом на глубину 1 см. После посева все накрывается пленкой/стеклом и ставится в тепло ( 25…30°С). Через пару дней начинается полив, который нужно проводить регулярно две недели. Результат не заставит себя долго ждать: уже через две недели вы обнаружите побеги.

С появлением всходов переставьте посевы на самое светлое место в доме с температурой не выше 17° С. Поливайте умеренно, чтобы вода не собиралась в поддоне. Если почва будет слишком сырой, рассада заболеет черной ножкой или корневой гнилью и погибнет. Чтобы сеянцы не выросли однобокими, поворачивайте емкость со всходами относительно источника света.

Хорошая рассада нуждается в заботе. Перец не самое привередливое растение, но без полива, подкормок и рыхления не обойтись. Перчик любит «пить» теплую воду ( 25…30°С), которая способствует гармоничному и быстрому росту. Для подкормки подойдут комплексные удобрения или «Кемира». В первый раз подкормить следует на четырнадцатый день после всходов. Затем – каждый 2-3 недели, сразу после полива.

Многие дачники предпочитают органические подкормки. Если вы не хотите покупать «химию», для перца можно посоветовать следующие домашние удобрения.

1. Чай и кофе. Использованная заварка от любого вида чая, как и гуща от выпитого кофе сделают почву гораздо легче и воздушнее. Главный плюс такого варианта удобрений в том, что они способны свести реакцию щелочной почвы к нейтральной. Использование «заварочных» удобрений категорически запрещено в случае, если ваш горшок служит домом не только для самого растения, но и для почвенных мошек. Добавление в почву заварки или гущи гарантирует вам резкое увеличение числа насекомых.
   

   Использованная заварка способна свести реакцию щелочной почвы к нейтральной

2. Яичная скорлупа. Это неплохой источник кальция, в котором нуждается перец. Размолотая скорлупа имеет важное и полезное свойство — она способна снижать кислотность почвы, а, как известно, перец кислые почвы не любит. Вносить это удобрение стоит очень аккуратно, не забывая о традиционном русском чувстве меры. Почва, перенасыщенная скорлупой, способна не только замедлить рост сеянцев, но даже убить их. Посоветовать это удобрение можно лишь для окрепших растений, так как для молодой и нежной рассады оно может быть по-настоящему губительным.
   

   Яичная скорлупа отличный источник кальция для рассады

3. Апельсиновые корки. Настой на основе апельсиновой или мандариновой кожуры (сушеной либо свежей) используется для профилактики паутинного клеща. Готовится аналогично настою из шелухи лука (который тоже может использоваться в качестве удобрения). Произвольное количество корок (чем больше, тем лучше) заливается кипятком. Полученный «компот» настаивают в течение полусуток и процеживают. Это средство может стать по-настоящему действенной защитой от вредителей. Плюс к этому, оно обладает ароматерапевтическим эффектом: запах апельсина будет держаться в комнате долгое время.

Главным плюсом всех перечисленных удобрений и наполнителей является, конечно же, их легкодоступность: каждый из компонентов можно найти практически на любой кухне. Но следует помнить, что они не станут панацеей для вашей рассады и не смогут заменить своим присутствием по-настоящему плодородную и питательную почву. Поэтому хотя бы два раза за время выращивания в комнате, саженцы желательно подкормить традиционным магазинным удобрением.

Световой режим

Перец – тепло- и светолюбивое растение, и об этом не стоит забывать при выращивании его рассады в квартире. Постарайтесь избегать резкого перепада температур, слишком высокой температуры и переохлаждения растений. В зимнее время не обойтись без досвечивания, да и весной дополнительный свет не будет лишним – перец очень любит солнце. Достаточное количество света, пожалуй, главное условие его успешного развития.

Низкая температура может повредить неокрепшие растения, поэтому лучше подождать с высадкой в грунт до конца мая. Если вы собираетесь растить перец в теплице, высаживать можно в начале мая, но при неуверенности в постоянстве майской температуры в вашем регионе перец лучше утеплить, защитив его от неожиданных заморозков.

Если вы добросовестно заботились о своих зеленых питомцах, то к концу августа они отблагодарят вас зрелыми плодами.

Калифорнийское чудо

Ключевые отличия рассады горького и сладкого перца:

1. Листья горького вытянутые и длинные. У сладкого обычно преобладает компактная и округлая форма.
2. Период цветения у горького немного опережает сладкие сорта. Обычно на рассаде уже не только видны бутоны, но и начинается цветение.
3. Толщина стебля горького меньше, чем у сладкого. Вместе с тем, подобный признак поможет, только если рассадка была выращена самостоятельно в одинаковых условиях. При покупке этот вариант будет малоинформативным.

При самостоятельном выращивании рассады болгарского перца важно заранее маркировать емкости. Бывает, что случилась путаница и обозначения были утеряны. В этом случае можно воспользоваться одним из приведенных способов, чтобы отличить посаженные сладкие перцы от острых сортов.

Посадки перца желательно не загущать и не перемеживать с томатами или картофелем. У этих культур общие вредители и болезни, поэтому для сладких и горьких сортов также желательно подготовить места на участке, не расположенные близи друг друга. Кроме того, при тесном соседстве велик риск переопыления культур, что приведет к изменению вкуса сладкого.

Разумеется, он не будет столь жгучим и острым, как горькие сорта, но в свежем виде употреблять его будет проблематично. С другой стороны, для любителей острого вкуса это будет замечательной возможностью придать пикантности привычным блюдам. Про посадку перца в торфяные таблетки читайте в этой статье.

На следующий год лучше высадить следующие растения:

• злаки всех видов;
• растения-сидераты для обогащения почвы;
• капуста любого вида;
• свекла и морковь;
• фасоль и другие бобовые;
• редька, редис, дайкон;
• лук или чеснок;
• зелень и пряные травы.

Это южная культура, любит тепло и яркое солнце, поэтому важно обеспечить ему соответствующее расположение. Однако рассаду следует оберегать от воздействия слишком яркого солнца, чтобы не обжечь слабые листочки.

Выбираем семена

Зайдя в садоводческий магазин, вы становитесь перед тяжелым выбором: какой сорт лучше.

Когда сажать перцы на рассаду в квартире?

Перцы относятся к культурам с долгим периодом всхожести. От посева семян до высадки молодых растений в грунт или теплицу проходит от 90 до 100 дней. Рассада раннеспелых сортов достигает нужного размера через 3 месяца, высаживать их можно, когда почва прогреется до 16-18 градусов.

Зная, когда предстоит высадка в грунт, можно точно рассчитать сроки посадки перца на рассаду. В средней полосе России сеять семена лучше в феврале или начале марта. В более теплых регионах семена высевают, начиная с января, а рассаду высаживают в конце апреля.

В областях с холодным климатам семена сажают в середине или даже в конце марта. Поздно посеянные растения лучше высаживать в обогреваемую теплицу, чтобы все завязавшиеся плоды успели созреть. Для пересадки в круглогодичную теплицу перцы высевают дважды в год, в январе-феврале и в конце сентября.

Многие овощеводы сверяют сроки посадок с лунным календарем. Оптимальным для посева перца считается время, когда Луна в первой фазе находится под влиянием Весов, Скорпиона, Овна или Стрельца. В зависимости от года даты сдвигаются, посмотреть актуальные дни можно в специальном календаре. В нем указываются наиболее подходящие даты, а также дни, в которые посадок следует избегать.

Подходящее время высадки указывается и на пакетах с семенами. Раннеспелые сорта с укороченным сроком вегетации можно сеять в конце февраля, позднеспелые сеют как можно раньше. Рассаду, посеянную в январе, придется досвечивать, так как световой день в это время слишком короток для нормального развития молодых перцев.

Если все-таки посадка произведена раньше времени — подготовьте хорошие тепличные условия, чтобы высадить перец в грунт в апреле.

На севере, северо-западе и центральной части РФ эти овощи сажают только через рассаду. Часто используют раннеспелые сорта.

На Украине и южных регионах РФ семена на рассаду высаживают в конце января или сразу в теплицу в начале апреля.

Сроки посадки семян перца на рассаду высчитывают с учетом предположительной даты посадки в открытый грунт и скорости прорастания, свойственной конкретному сорту. Обычно это указано на упаковке с семенами перца.

Выращивание перцев из семян в домашних условиях с пошаговым фото

Землю для посадки лучше приобрести в специализированных магазинах, упаковки уже содержат все необходимые компоненты в нужных пропорциях.

Если использовать землю с участка, ее нужно обеззаразить (раствор марганцовки) и пропарить в духовке. Затем почву следует удобрить (зола, сульфат калия и жидкий гумат натрия).

Как сажать болгарский перец на рассаду? Лучше сразу сажать перчики в отдельные емкости диаметром около 5-6 см. Так вы избежите пикировки и изначально укрепите корневую систему растений.

Справка! Хорошо использовать емкости, которые разлагаются в земле (бумажные и торфяные стаканчики) для удобной высадки в постоянный грунт. Помещать в стаканчики следует сразу несколько семян, перцы всходят трудно.

Бытует мнение, что при пикировке перцы утрачивают специальные волоски, которыми они всасывают питательные вещества.

Если сажать в общую емкость, то расстояние между ростками должно быть более 2 см.

Глубина посадки — около 3-4 см. Лучше полить верхний слой земли теплой водой, посеять саженцы и сверху присыпать землей слоем в 3-4 см. Так почва будет более воздухонасыщенной.

Затем следует накрыть посевы полиэтиленом для образования нужной влажности, при проростании — открыть.

Поставить рассаду лучше с южной стороны, в светлое место, оптимальная температура воздуха для всхода должна быть около 25 градусов. затем можно снизить до 20. При слабом росте температуру необходимо снова увеличить.

Важно! Растения тянутся к солнцу, искривляясь. Необходимо поворачивать рассаду для выпрямления стеблей. Рассада боится сквозняков!

Поливают по мере высыхания почвы. Изначально — раз в неделю, иначе вероятно появление болезней («черная ножка»), затем полив проводят чаще.

Пикировки проводятся при появлении хорошо развитых двух листочков. За несколько часов до пикировки растения нужно хорошо полить.

Затем можно проводить подкормки раз в 5 дней. Для этого используют смесь из мочевины и селитры (по 1 ст. ложке) на ведро воды. Многие используют стакан коровяка на ведро.

За месяц до посадки в теплицу проводят закалку растений — открыть форточку или вынести на веранду или балкон.

По истечении срока в 60 — 80 дней и при хорошем цветении растений их следует пересадить в теплицу. У растений должно быть сформировано 10 листов.

Почва в теплице также должна быть обеззаражена и прогрета.

Правильно выращенная рассада — залог хорошего урожая. Все усилия не будут тщетны. Мы рассказали как правильно посеять перец сладкий на рассаду, привели правила посева болгарского перца на рассаду, сроки посадки.

Лучше всего выбирать сорта: «Крепыш», «Ярик», «Акварель», «Карлик», «Этюд», «Ермак», «Колобок», «Карат». Это низкорослые и скороспелые сорта, которые идеально подойдут для созревания в условиях средней полосы.

Помимо проверенных временем сортов, вы можете попробовать и новинки: «Салют», «Сиреневый конус», «Золотой малютка» и другие.

Все вышеперечисленные правила выращивания актуальны и для острого перца. Для обеспечения своей семьи годовым запасом этого острого продукта вам достаточно одного — двух растений. Зрелые плоды острых сортов перца срезаются и высушиваются. Неспелые замечательно дозревают после срезки. Оптимальные сорта острого перчика для выращивания через рассаду: «Огненная дева», «Голдфингер», «Коралл», «Тонкий огонек», «Магистр» и другие.

Стимулируем прорастание температурой

Перец перед посадкой замачивать рекомендуется в горячей воде(!). Термос ошпаривают кипятком, чтобы нагреть стенки, и заливают водой температурой 50–53°C. Засыпают семена, укупоривают емкость и оставляют на 20 минут. По истечении этого времени размягченный посевной материал откидывают на влажную салфетку, перекладывают на блюдце и ставят в холодильник поближе к стене (не в морозилку!). Через несколько часов можно приступать к следующей процедуре обработки.

Такая обработка существенно повышает всхожесть. Некоторые овощеводы обеззараживают семена, ненадолго замачивая их в марганцовке или 3% перекиси водорода.

Для посадки готовится грунт из смеси садовой или дерновой земли и старого перегноя. Его можно заменить торфом или покупной почвосмесью. Для большей питательности в почву вносят суперфосфат или древесную золу. Грунт тщательно смешивается, он должен быть однородным, легким и рассыпчатым.

Для посадки подойдут контейнеры с отверстиями в дне и поддоном.

Можно высаживать семена в куски пластиковой пленки, свернутые в виде стаканчиков, бумажные или пластиковые емкости, торфяные стаканчики или таблетки. При посадке семян в отдельные емкости можно исключить последующую пикировку.

Индивидуальные емкости не должны быть слишком просторными.

Совет! Не выращивайте острый и сладкий перец на одной и даже соседних грядках. Они переопылятся, и весь перец получится горьким.

Обеззаразьте семена. Этот шаг можно пропустить, но мы рекомендуем продезинфицировать семена в розовом растворе марганцовки. Достаточно подержать их там 30 минут.

Замочите семена. Заверните семена в салфетку, хорошенько намочите, положите на тарелку и оберните полиэтиленовым пакетом или пищевой пленкой.

Поставьте семена в теплое место. Тарелку с семенами поставьте в теплое место (лучше всего на батарею). Следите за тем, чтобы влаги было достаточно. Примерно через 3 дня семена должны набухнуть и проклюнуться.

Можно использовать и землю с огорода. Если всю зиму она хранилась на балконе, перед посевом семян ее вносят в теплое помещение на 4-5 дней, чтобы она прогрелась.

Можно также смешать универсальный почвогрунт с огородной землей в равных частях и добавить в эту смесь древесную золу.

На дно емкости необходимо насыпать дренаж. Это может быть мелкий гравий, керамзит, но лучше всего использовать измельченную яичную скорлупу, которая и воде не даст застояться, а сменам загнить, и станет хорошей подкормкой для подрастающих сеянцев.

Затем лопаткой аккуратно насыпьте грунт и хорошо пролейте его водой.

Если почва после полива осела, досыпьте еще немного земли и снова полейте.

1. Проделайте ямки в почве. Перец необходимо высевать на глубину 1,5 см, поэтому не нужно делать ямки слишком глубокими.

2. Разложите семена. После аккуратно присыпьте их почвой.

Высевая семена в общую емкость, важно соблюдать дистанцию 3-5 см, чтобы не повредить рассаду при пикировании.

3. Увлажните почву. Теплой водой из пульверизатора сбрызните поверхность почвы.

Когда на всходах появились 2-3 настоящих листка, можно приступать к процедуре пикирования.

1. Полейте почву. Это необходимо сделать, чтобы земляной ком хорошо отделялся.

2. Подготовьте почву по тому же принципу, что и при посеве перца – в каждой емкости сделайте углубления для рассады.

3. Отделите сеянцы.При помощи лопатки аккуратно отделите рассаду, чтобы не сломать стебель.

4. Посадите растение. Присыпьте его землей до точки роста (утолщения над корневищем).

5. Обильно полейте. Опять же, использовать необходимо воду комнатной температуры.

Распикированные сеянцы рекомендуется на несколько дней убрать подальше от яркого света, чтобы дать им адаптироваться.

Последующий уход несложный:

• редкий обильный полив;
• досвечивание при необходимости;
• подкормки полным минеральным удобрением;
• закаливание перед высадкой на постоянное место.

Соблюдая эти правила, вы сможете вырастить здоровую рассаду перца, которая принесет вам хороший урожай.

Выбираем семена

Обратите внимание на размер взрослого растения. Также следует учитывать сроки всхода и скорость плодоношения. В домашних условиях мы хотим получить плоды как можно быстрее.

Сажаем

Как вырастить перец из семян в домашних условиях? После того как вы выбрали подходящий сорт, следует посадить семена. Многие опытные садоводы рекомендуют предварительно их замочить во влажной салфетке или марле дня на четыре. Также есть рекомендации замочить их на несколько часов в слабом растворе марганцовки, чтобы избежать появления болезней.

После того как семена проклюнулись, их нужно аккуратно высадить в небольшие емкости. Для этих целей хорошо подойдут горшки для рассады, например, торфяные, или маленькие пластиковые стаканчики.

Можно высадить семена сразу в грунт, прорастать они будут чуть дольше. Для этих целей также удобно подходят небольшие торфяные таблетки для рассады.

СПРАВКА! Узнайте о таких методах посадки как: на туалетную бумагу и в улитку.

Разные сорта прорастают по-разному, некоторые до 3-х недель, так что придется набраться терпения.

Внимание! Ежедневно проверяйте влажность почвы. Грунт должен не пересыхать, но и не быть слишком влажным. Для увлажнения грунта можно пользоваться пульверизатором.

Следует придерживаться температурного режима. Оптимальная температура для прорастания семян перца – 18-25ºC.

Как мы помним, перец – культура южная. Поставьте его на самое светлое и теплое место. Избегайте сквозняков. Отлично, если балкон застеклен, так можно избежать воздействия весенних заморозков.

Выращивание перцев на подоконнике имеет свои особенности: выберите самое светлое окно или обеспечьте дополнительную подсветку.

Стоит ли заглядывать в лунный календарь?

Многие огородники вычисляют, когда садить рассаду перцев по лунному календарю. Но как бы вы ни относились к воздействию фаз луны на жизнь и развитие растений, лунный календарь для посадки рассады перца не учтет особенностей имеющихся у вас сортов и климата в регионе. Лучшие дни должны выбираться также с учетом возможностей поддержания определенных температур при проращивании и вариантов высадки рассады в открытый или закрытый грунт.

Многие огородники основываются на лунный календарь при посадке культур.

Лучшее время для посадки — на растущую луну. Многие используют уточнения — растущая луна должна быть в знаке Скорпиона, Овна и Стрельца.

Благоприятными днями для высадки перцев будут с 15 по 20 января, с 11 по 16 февраля и с 9 по 17 марта.

Дальнейший уход ведется так же по лунному календарю — полив, пикировка, высадка в теплицу.

Уход за рассадой

Ежедневно осматривайте растение на предмет вредителей. Даже в домашних условиях у растений иногда появляются заболевания и нападают вредители.

Если вы заметили темные пятна, желтые, скрученные и опадающие листья, а также насекомых, немедленно примите меры, иначе растение можно потерять. Что делать если падает рассада?

Секреты правильного выращивания

Сажаем

Для перцев нужно составить легкий питательный субстрат из дерна или садовой земли, смешанной с перегноем, торфом и небольшим количеством промытого песка. Землю из теплицы или с клумбы брать не стоит, лучший вариант – почва, на которой росли травы.

Выращивание рассады перца из семян. Высаживать семена можно в контейнеры или торфяные горшочки. Перед посадкой семена обрабатывают стимулятором роста и замачивают для набухания.

Перец плохо переносит пересадку и пикировку, перемещать его на новое место жительства (в теплицу или в грунт) придется методом перевалки. Хрупкая корневая система легко повреждается и восстанавливается с трудом.

Удобный вариант для выращивания перца на рассаду в домашних условиях – куски пластиковой пленки, которые сами садоводы называют «пеленками». Выращивание в «пеленках» очень экономично, побеги отлично развиваются, влага не застаивается в почве. Таким способом можно вырастить хорошую и здоровую рассаду без пикировки.

Процесс изготовления несложен. Толстый пластик нарезается прямоугольниками размером с тетрадный лист. На каждую заготовку выкладывается порция подготовленного грунта, в нее помещается семя перца. Пластик с грунтом сворачивается в виде цилиндра, процесс немного напоминает пеленание младенца.

Нижняя часть заготовки плотно подворачивается, на верхнюю надевается канцелярская резинка для фиксации. Получившиеся стаканчики плотно устанавливаются в глубокий поддон. Если высаживается несколько сортов, стоит пометить каждый стаканчик и вписать название сорта в тетрадь.

Перед пересадкой достаточно снять резинку с пластикового стаканчика, удалить пленку и поместить земляной ком в подготовленную лунку. При таком способе корневая система не травмируется, рассада без проблем приживается на новом месте, не болеет и отлично развивается.

Как правильно вырастить рассаду перца в домашних условиях? Подрастающие перцы нуждаются в коротком световом дне, при этом они любят яркое освещение.

Для обеспечения нужного режима на окне укрепляются лампы для подсветки. В 19 часов контейнер с рассадой накрывают непрозрачный воздухопроницаемым материалом, утром его снимают. В результате рассада отлично развивается и не перерастает.

В домашних условиях перец часто поражается клещиком, тлей и другими вредителями. Уничтожить насекомых помогут эффективные средства био-защиты (к примеру, Фитоферм). Заменить покупные препараты можно настоем календулы, чеснока, хвои или луковой шелухи. Пораженные растения опрыскиваются из пульверизатора, процедуру повторяют до полного уничтожения вредителей.

В теплицу или в открытый грунт можно высаживать только полностью здоровые и крепкие растения. Перевалка вместе с земляным комом проводится, когда земля прогреется до 15 градусов. Улучшить приживаемость помогает предварительный пролив лунок горячей водой.

Во что садить рассаду перца?

Как сеять перец на рассаду? Через 12 часов на поверхности почвы делаются бороздки глубиной около 1 см. Семена высеваются на расстоянии 2 см друг от друга, пространство между бороздками – 4-5 см. Сверху посевы присыпаются землей, слегка утрамбовываются и опрыскиваются теплой отстоянной водой.

Посев перца на рассаду можно производить в просторный контейнер или в отдельные емкости: стаканчики, свернутые куски плотной пленки. Высадка в индивидуальные емкости исключает последующую пикировку. Важно выбрать качественные проклюнувшиеся семена, чтобы избежать выбраковки.

Как садить перцы на рассаду в отдельные емкости? При высаживании в стаканчики грунт увлажняется теплой водой, в нем делается лунка глубиной в 1-1,5 см. Семечко аккуратно выкладывается и присыпается землей. Стаканчики плотно устанавливаются на поддон.

Как посеять перец на рассаду в торфяные таблетки? Перед посевом таблетки диаметром в 3 см складываются в глубокую емкость и заливаются теплой водой. Через несколько часов торф сильно набухнет и увеличится в размерах, таблетки превратятся в аккуратные столбики. Излишки жидкости сливаются.

В верхней части столбиков имеются небольшие отверстия, которые нужно углубить и выложить в них проклюнувшиеся семена. Лунки заполняются измельченным грунтом и слегка приминаются. Поливать высаженные семена не нужно. Столбики из торфа устанавливаются в пластиковый контейнер. Ставить их нужно плотно, чтобы исключить опрокидывание. Сверху лоток накрывается крышкой или пленкой.

Посадка семян перцев на рассаду должна быть простой и комфортной процедурой. Именно исходя из этого принципа и подбирают тару для посадки, арсенал которой ограничен только вашей фантазией. 

Однако изначально желательно взять одноразовые тарелки или пластиковые контейнеры с крышкой, выложить в них ватные диски в один слой и на каждый диск положить по 4-5 подготовленных семечка. Потом диски смачивают кипяченой водой и помещают тарелку в прозрачный пакет (в случае с контейнером просто накрыть крышкой).

Стаканчики заполняют грунтом до половины. Когда сажают перцы на рассаду, учитывают тот факт, что растения нельзя заглублять при пикировке! Чтобы корневая система перца развивалась равномерно, глубина посадки семян должна равняться 2–3 сантиметрам.

Огород на подоконнике

Как правильно выращивать рассаду перца в домашних условиях? Очень важный момент – правильное размещение посадок дома. Обычно всходы перцев выставляют на подоконник южного, юго-восточного или юго-западного окна. Чтобы создать оптимальную атмосферу, лучше завесить окно пластиковой пленкой с двух сторон. Такой прием обеспечит парниковый эффект, растения не будут страдать от сквозняков.

Проветривать импровизированную теплицу можно при помощи форточки, открывая ее в строго определенное время.

При какой температуре выращивают рассаду перцев? Для прорастания семян оптимальная температура от 25 до 28 градусов. Когда на поверхности почвы появятся ростки, температуру нужно снизить до 22-25 градусов.

Как закалить рассаду перца? Некоторые огородники рекомендуют кратковременное закаливание со снижением температуры до 20 градусов. Такой температурный режим сохраняется не более 2 дней после появления ростков, затем температура повышается.

Атмосфера в оконной теплице должна быть стабильной. Понижение температуры затормаживает развитие, а излишняя жара может вызвать гибель ростков. Категорически запрещается ставить ящики с рассадой на батарею или в непосредственной близости от нее. Сильный перегрев сушит почву и корни.

Полив

Сразу после высевания земля в контейнере или горшочках увлажняется из пульверизатора. Когда на поверхности грунта появятся ростки, можно приступать к поливу из ложки. Заливать рассаду нельзя, застой влаги в грунте вызывает гниение корней и появление «черной ножки».

Для полива используется теплая отстоянная вода. Идеально, если температура воды совпадает с температурой воздуха. Полив холодной водой исключен, это может вызвать шок и гибель растений.

Поливать подросшую рассаду нужно дважды в неделю, следя, чтобы почва не пересыхала. Если листочки начинают увядать, стоит провести опрыскивание теплой водой. Улучшить состояние рассады поможет и водный раствор стимулятора роста. Полив стимулятором полезен непосредственно после прорастания семян и после образования 2-3 настоящих листков.

Когда на растениях появится первый настоящий лист, можно приступать к минеральным подкормкам.

В почву вносится водный раствор комплексных удобрений. После появления третьего листа подкормку повторяют. На развитие корней положительно влияет гумат калия.

После пересадки перцев в теплицу или в грунт удобрения вносят дважды в месяц. Полив проходит в привычном для рассады режиме, 2 раза в неделю.

Чтобы сохранить оптимальную увлажненность и избежать образования корки на поверхности грунта, почву лучше замульчировать перегноем, соломой, торфом или древесными опилками.

Для будущего урожая очень важен возраст рассады. В теплицу или на грядку нельзя высаживать переросшие перцы. Чтобы получить саженцы нужного размера и степени развития, важно точно рассчитать время высева семян. Уделив внимание всем мелочам, садовод может рассчитывать на хорошее развитие растений, своевременное образование завязей и обильное плодоношение.

Итак, основная тема статьи — рассада перца: как ее вырастить крепкой и здоровой? Мы обсудили основные моменты выращивания, а также дали советы как вырастить перцы из семян в домашних условиях на рассаду?

Сразу после высевания контейнеры или горшочки ставятся в теплое место. Оптимальная температура для прорастания – 27-28 градусов. Некоторые огородники специально прогревают грунт перед посадкой, помещая его поближе к батарее. Понижение температуры задерживает прорастание и нередко вызывает гибель семян.

Когда на поверхности почвы появляются ростки, рассаду помещают в самое светлое место. Хорошо, если над посадками будет смонтирована лампа для досвечивания. Идеальный световой день для перцев длится 12 часов. На ночь посадки можно покрывать непрозрачной тканью.

После прорастания температура в помещении снижается до 20-25 градусов. Поливать рассаду перца нужно 1 раз в 5-6 дней, сначала из пульверизатора, а затем из лейки. Контейнер с рассадой периодически поворачивается, чтобы саженцы росли равномерно. После появления 2 первых листков растения готовы к пикировке.

Вовремя высаженная рассада хорошо растет, не болеет и не нуждается в особом уходе. Строго соблюдая режим полива и поддерживая нужную температуру в помещении, можно не беспокоится за молодые посадки.

Важно не держать ее в доме слишком долго и высадить на постоянное место жительства до наступления фазы цветения, иначе процесс плодоношения затормозится.

Итак, мы выяснили как посадить рассаду перца в домашних условиях, сделать это правильно и эффективно, правила высевания, как и когда сеять семена, уход после посева.

Растению требуется регулярное поступление влаги. Воду используют теплую, лучше отстоянную, без хлора. Не допускайте пересыхания грунта, иначе бутоны и плоды могут начать опадать.

Полезные материалы