Расстояние между кустами винограда при посадке как рассчитать

Выбираем наилучшее место и сорт винограда

Практически все виноградари, которые уже не один год занимаются этим делом, стремятся не просто соблюсти все правила посадки дерева, но и напрямую по максимуму воздействовать ими на количество и качество урожая. Но это не значит, что есть 100% гарантия в том, что ваш урожай будет идеален. Не стоит забывать при посадке и о том, что есть природные условия, на которые не повлияешь.

Например, обильные осадки могут разрушить всю корневую систему. Град может достаточно травмировать вегетативную часть. Так вот, к факторам, которые может контролировать человек, относятся сила роста и степень обрезки. Сила роста — это показатель того, насколько быстро может разрастись дерево, а степень обрезки — это количество глазков на один квадратный метр. Во всем нужно достичь так называемой золотой середины. Ниже приведены отрицательные стороны двух крайностей силы роста.

Схема укрытия саженцев винограда.

Достаточно большая сила роста:

• слишком насыщенная питательными веществами древесина;
• малоэффективная ассимиляция;
• большая вероятность поражения;
• вызреваемость древесины ухудшается;
• слишком густая листва;
• доступ к свету и воздуху большей части плодов закрыт.

Из-за этих проблем появляются губительные последствия:

• уязвимость к низким температурам;
• опасность заражения грибком;
• ягоды теряют значительное количество пигмента;
• урожай с неравномерным качеством и количеством ягод;
• низкая плотность сусла;
• содержание малого количества сахара в ягодах, повышенная кислотность;
• наличие запаха неспелых ягод.

Схема подготовки ямы для посадки куста винограда.

Сила роста слабая:

• неэффективный процесс фотосинтеза из-за маленькой площади листьев;
• нарушенное соотношение виноградных ягод или листьев;
• недостаточное количество азота для питания, содержащегося в плодах дрожжей из-за снижения вегетативной продуктивности на фоне генеративной.

Вследствие этого возникает ряд других проблем:

• показатель плотности сусла заметно падает;
• виноградник очень рано теряет свои свойства, стареет;
• процедура брожения ухудшается, а иногда и вовсе нарушается.

В итоге необходимо во всем стремиться к среднему показателю, иначе можно просто-напросто испортить не только виноградники, но и немалый урожай.

Виноград очень любит солнце, поэтому идеальным местом для его выращивания станет южная сторона дома или приусадебного участка, защищенная от ветра, с рыхлой дренированной почвой. Если на участке с будущими виноградными кустами имеется небольшой уклон, то старайтесь высаживать их ближе к южному или юго-западному склону.

Если же место на южной части вашего участка или дома полностью занято, тогда создайте для винограда удобные условия. Например, постройте небольшой сплошной забор, высотой около 2 м, по направлению восток-запад. Также неплохим вариантом станут и плотные изгороди или ширмы. Их можно изготовить из подручных средств, в качестве которых предлагается использовать лозу или камыш.

Сорт винограда Краса Никополя

Если вы только начинаете выращивать виноград, то лучше всего перестраховаться и выбрать морозостойкие сорта. Так вы будете уверены, что ваше растение переживет даже самую суровую зиму, ведь подобные сорта способны выдерживать температуру до -30 градусов и даже выше, а также они весьма устойчивы к болезням и вредителям.

Впрочем, таком сорте винограда часто останавливаются и опытные садоводы, это достаточно удобно. Особенно это касается дачников северной части страны. Они отдают предпочтение ранним морозостойким сортам. Однако в данном случае также стоит определить цель, для которой вы собирайтесь выращивать виноград – для еды, сока, вина или просто как украшение. И здесь вам скучать не придётся, ведь на данный момент существует около 15 000 видов.

Для столового выращивания начинающим садоводам можно посоветовать такие неприхотливые сорта, как Агат Донской, Юбилейный Новгорода и Алешинькин. Среди универсальных сортов выделяются Кристалл, Платовский, Краса Никополя. А вот для любителей раннего и сверхраннего винограда подойдут Лиепайский Янтарь, Ранний Циравский.

Как правильно посадить виноград

В беседах с виноградарями-любителями часто слышу жалобы на слабый прирост молодых саженцев. Вот, мол, достал дефицитный сорт, посадил, придерживаясь всех рекомендаций, описанных в литературе, а именно: посадочную яму выкопал размером 80x80x80 см, внес перепревший навоз, удобрения, саженец посадил на глубину 50 см, весь сезон лелеял его, а в итоге прирост лозы получился слабый. Так в чем же дело?

Основная причина слабого развития саженца заключается в неправильном выборе глубины его посадки. Да, во многих литературных источниках рекомендуемая глубина посадки не менее 50-55 см на тяжелых почвах и 65-70 см — на песчаных и легких суглинках. Но так ли все это верно? Ведь почва отдельно взятого региона и даже участка очень разнообразна по своему составу и структуре.

По своему строению корневая система у виноградного куста, выросшего из черенка, мочковатая и, произрастая на богатых гумусом почвах, основная масса корней размещается на глубине 25-50 см. А ввиду того, что садоводческим обществам выделялись далеко не лучшие земли, следует учитывать размещение корневой системы на глубине 25-40 см. Чем севернее район культивирования винограда, тем мельче будет (по условиям теплового состояния почвы) и глубина залегания основных корней.

Нижняя граница посадочной ямы с очень твердой, каменистой, не проницаемой для корней подпочвой должна доходить только до подпочвы, а не углубляться в нее. Верное средство избежать печальных последствий — это делать тем более широкую яму, чем ближе к поверхности земли залегает непроницаемый для корней слой.

Допустим, посадочная яма шириной и глубиной до 1 м сделана на почве, состоящей из 25-30-сантиметрового плодородного слоя, а далее идет глинистый или каменистый фунт. За счет благоприятных условий (так как в посадочную яму вносили плодородную землю, перегной или компост, минеральные удобрения) в первые 1-3 года корневая система хорошо развивается, а, следовательно, в полном объеме снабжает необходимым питанием надземную часть куста. Со временем корни, расположенные ниже плодородного слоя почвы, находятся как бы в замкнутом пространстве, и их развитие угнетено.

При закладке виноградника посадочные ямы следует рассматривать как успешный старт для развития саженцев. Этому помогает почвосмесь, приготовленная для засыпки ям. Она должна хорошо прогреваться, поглощать воду, способствовать проникновению кислорода к корням. К моменту же вступления кустов в плодоношение корневая система уйдет уже далеко за границу посадочной ямы, а находящиеся в ее черте корни перейдут в разряд проводников питательных веществ и кладовую их запасов.

Обычно при посадке саженцев винограда придерживаются следующей технологии: на дно ямы насыпают слой почвы, состоящей из чернозема, перегноя (в соотношении 10:4) с добавлением минеральных удобрений (250 г суперфосфата плюс 150 г сернокислого калия). Минеральные удобрения можно заменить на 1-1,5 л золы.

Сверху холмиком насыпают слой почвы, состоящей из чернозема, перегноя и песка в соотношении 10:2:3. При весенней посадке корневую систему саженца присыпают этой почвосмесью на 10 см, затем мульчируют почву, а сверху накрывают яму пленкой (рис. 1). В созданном микропарнике происходит аккумуляция тепла, почва в зоне корней быстро прогревается и создаются благоприятные условия для развития саженца.

Предпосадочная подготовка саженцев обычная — обновление окончаний корешков, при необходимости замачивание корневой системы в стимуляторе корнеобразования (гумат натрия, янтарная кислота, гетероауксин, фумар и др.).

Итак, глубина посадки саженца зависит от структуры почвы, ее тепловой, воздушной и влагопроникающей способности, рельефа местности, климата, агротехники. Учитывая все это, садовод выбирает оптимальную глубину посадки саженцев винограда.

Уход за высаженными саженцами в первые два года заключается в своевременных поливах, рыхлении почвы, удалении пасынков и лишних побегов, опрыскивании от вредителей и болезней. Если по какой-либо причине при посадке саженцев в ямы не вносились органические и минеральные удобрения, то при поливе их подкармливают одним из растворов: коровяком (1:10), птичьим пометом (1:20), сброженным настоем трав (1:10) или слабым раствором минеральных удобрений (азот — 10 г, фосфор и калий — по 5 г).

Cхема подготовки почвы – что учитывать?

Посадка винограда производится как весной, так и осенью. Все зависит от того, какой посадочный материал и способ посадки вы выбираете. Рассмотрим самый простой и широко применяемый метод – посадка саженцев в ямы. Для посадки одного такого куста вам понадобится предварительно подготовить 4 ведра старого перегноя и 2 ведра песка.

Саженец винограда

Далее делаем достаточно глубокое округлое или квадратное углубление размером 80×80×80 см. На дно полученной ямы высыпаем 2 ведра подготовленного перегноя и ведро песка, в случае если у вас не песчаная почва. Песок будет выступать в роли дренажа для влаги и разрыхлителя почвы. Данные слои можно не утрамбовывать.

После чего высыпаем 2 ведра обычной земли и примерно литровую банку золы, богатой большим количеством полезных микроэлементов, для благоприятного роста винограда. Лучше всего в данном случае подходит древесная зола, а также зола, полученная из старой виноградной лозы и стеблей подсолнуха. Затем тонкий слой золы необходимо опять присыпать 2 ведрами земли, это примерно 10 лопат, и все тщательно утрамбовать.

Если вы все сделали правильно, то у вас должна получиться яма глубиной 45-50 см. Такая схема посадки необходима для того, чтобы корневая система растения не погибла от заморозков. Далее почву обильно поливают водой. На один куст вам понадобится 2 ведра воды. Ждем, пока почва подсохнет, теперь начинается посадка самого саженца.

Безъямная посадка

Рис. 3. Посадка саженцев винограда в глинистую почвубез насыпки плодородного слоя (а) и с её насыпкой (б). Такая посадка применяется многими дачниками, участки которых расположены на глинистых или каменистых почвах, а также в случаях, когда подпочвенные воды находятся слишком высоко. Идея заключается в том, чтобы при неблагоприятных почвенных условиях разместить корневую систему саженца винограда в хорошо окультуренном почвенном слое и при этом на нужной глубине для него.

Вот некоторые «хитрости» такой посадки из опыта виноградарей-любителей.

Трудность выращивания винограда на глинистых почвах заключается в том, что корни растения уже через два-три года достигают стенок посадочной ямы и не могут выйти за ее границы. Переплетаясь, они плотно окутывают почву, напоминая корни переросшего растения, посаженного в тесный горшок. Чтобы не допустить этого, виноградари выкапывают мелкие (до слоя плотной глины), но широкие (150 см) ямы, высаживают саженцы и доводят слой плодородной почвы до 50-60 см из привезенного грунта (рис. 3).

Рис. 4. Посадка саженцев винограда в ящики без дна. Другие виноградари-любители этот вопрос решают по-иному. Они сажают саженцы в широкие ящики без дна (рис. 4). Ящики изготавливают из досок длиной 150 см и шириной 30-35 см, засыпают их землей и производят посадку. В дальнейшем за 2-3 года в пространство между ящиками складывают опавшую листву, печную золу, скошенную траву, другие бытовые органические отходы и присыпают землей. В результате между ящиками образуется очень плодородный слой почвы и виноградник дает стабильно высокие урожаи.

Вместо ящиков можно использовать сплошные насыпные гряды такой же ширины и высоты (рис. 5).

Таким образом, виноградарь всегда может улучшить состояние почвы на участке и создать благоприятные условия для развития растений. Но было бы неправильно бездумно брать на вооружение все наставления-шаблоны, они должны быть толчком для размышления, и тогда ваши решения могут быть еще более правильными и продуктивными.

Как определить оптимальное расстояние между саженцами и рядами

Схема посадки винограда готовится заранее. Пересадку культура переносит плохо, поэтому исправить проблему можно будет только сменой формировки кустиков, изменением конструкции шпалеры или прививкой нового вида. Необходимо учитывать множество факторов, оказывающих влияние на размер зрелых растений. На расстояние для саженцев винограда непосредственно влияют:

• сортовая принадлежность;
• тип шпалеры;
• климатические и погодные условия региона;
• способ получения саженца – высадка черенков или прививка;
• качество и структура грунта;
• количество посадочного материала.

Шпалера может быть одноплоскостной или двухплоскостной:

1. На одноплоскостной все развивающиеся побеги располагают на одной поверхности. Определить, какое место займет куст, можно только выбрав расстояние между веточками. Минимальным, но самым неудобным считается 10 см, чаще оставляют около 12 см. Далее необходимо продумать, сколько побегов останется на кусте. Если 30 шт., то при расстоянии 12 см придется соорудить шпалеру длиной 3,5 м. Между виноградными кустиками следует оставить аналогичное значение. Ширина междурядий зависит от высоты конструкции, в среднем — 2 м. Для сильнорослых экземпляров — 4-5 метров друг от друга. При таком расстоянии соседние ряды не затеняют друг друга.
2. При двухплоскостной шпалере есть возможность увеличить количество побегов и сократить промежуток между кустами. Подобные конструкции можно использовать только при расположении рядов с севера на юг. Только так получится добиться хорошей освещенностей для всех побегов. Несмотря на возможность сократить расстояние между соседними растениями, рекомендуется оставить интервал не менее 2 м, чтобы площадь питания была достаточной для корневой системы. Минимально возможное расстояние при посадке между кустами винограда – 1,2 м, подходит для невысоких разновидностей культуры. Идеальным для большинства считается 3-3,5 м между рядами и кустиками.

При выборе саженца есть свои нюансы. Во-первых, у него должна быть хорошо развита корневая система, с приростом около 20 см, а во-вторых, на нем должны полностью отсутствовать любые признаки болезни, а также трещины и изломы. Чтобы оздоровить саженец и полностью исключить возможность накопления инфекции, подрежьте кончики корней буквально на 1 см, а затем поставьте его в ведро с водой, желательно на сутки. Для активного роста и приживаемости рекомендуется добавить в воду чайную ложку гумата натрия или натурального меда.

Виноград на шпалере

После выдержки наступает самый ответственный момент. Наклоняем саженец под углом 45 градусов к будущей виноградной шпалере. Это обязательно для того, чтобы рост будущих побегов имел правильное направление. Также обращайте внимание и на расстояние между шпалерой и кустами, оно должно составлять не менее 20 см, чтобы осенью побеги можно было комфортно уложить на землю и прикрыть их защитным материалом.

Так как посажен саженец будет достаточно глубоко, необходимо сделать небольшой холмик из плодородного верхнего слоя земли. Это позволит насытить корневую систему всеми необходимыми питательными веществами, а также предотвратить ее соприкосновение с удобренной землей, во избежание ожогов. Посадка должна быть произведена таким образом, чтобы верхний срез был ниже уровня земли примерно на 15 см.

Причем, когда выполняется посадка, необходимо следить, чтобы корни винограда были направлены обязательно вниз по холмику. Если данная технология будет нарушена, то растение начнет развиваться неправильно и погибнет. На этом этапе также нужно предусмотреть еще один немаловажный момент – удобство полива.

Если его невозможно обеспечить в должной мере, тогда необходимо установить простейший дренаж. В качестве его используют обычную пластиковую трубу. Перед установкой ее в грунт рекомендуется положить любое устойчивое основание – пластмассу или шифер, а также присыпать ее по бокам мелкой щебенкой. Это позволит трубе не уходить глубоко в землю под действием воды и не давать ей забиваться размягченными частичками земли. Также при установке трубы соблюдаем нужное расстояние. Следим, чтобы она выходила над уровнем земли не менее чем на 10 см.

Затем, когда саженцу задано правильное направление, засыпаем вокруг него 10-15 см слой плодородной земли, заполняя им полностью всю площадь ямы, и разравниваем его. После всего этого саженец слегка подтягиваем, чтобы исключить возможное нарушение правильного направления корней во время присыпки земли, и снова выливаем 2 ведра теплой воды, ждем, пока она впитается.

Если все правила и сама технология выполнения были четко соблюдены, у вас должна остаться лунка глубиной около 15-20 см. Благодаря ей вам будет удобнее поливать виноград. В дальнейшем ее можно будет полностью засыпать и использовать для полива только дренажную трубу. При высадке любого растения на вашем огороде существуют правила посадки, гарантирующие комфортное расположение побегов в будущем.

Виноград – не исключение. Для того чтобы обеспечь ему соответствующий микроклимат, схема высадки виноградников просто необходима. В особенности это важно, когда сорта винограда имеют разное назначение. Так, оптимальное расстояние между кустами соко-винного назначения должно составлять 0,8 м, а столовых сортов – не менее 1,5 м. Причем комфортным должно быть и расстояние между рядами – 2-2,5 м.

Поэтому желательно предварительно знать, насколько интенсивно растут выбранные вами сорта. Это поможет вам в дальнейшем правильно рассчитать необходимое расстояние между кустами. Помимо группирования сортов по назначению, вы также можете проводить сортировку по морозостойкости и периоду созреванию, что еще больше облегчит вам уход за виноградом.

Защита от заморозков

Рис. 5. Посадка саженцев нанасыпные гряды. Если зимние морозы вреда и проблем на винограднике могут и не создавать, то вот весенние заморозки, которые приходят как всегда неожиданно, порой наносят ощутимый урон. Устойчивости винограда к заморозкам нет вообще. Молодые побеги гибнут при -1-2°С. Если главные побеги пострадают от заморозка, кусты все же могут восстановить не только рост, но и урожай благодаря пасынкам.

Гораздо хуже, если заморозки придут позже, когда появятся соцветия. Не применяя защитных мероприятий, виноградарь остается без урожая.

Любители выработали ряд приемов защиты лозы от заморозков. Вот некоторые из них.

Подвязывание лозы вертикально вверх перед заморозками. Но при этом можно повредить зеленые побеги, так как приходится освобождать плодовые стрелки от горизонтальной подвязки, сделанной раньше. Исследованиями установлено, что температура воздуха у почвы на 2-3°С ниже, чем на высоте 120-150 см. Однако данный прием не сработает, если виноградник посажен в низине, где холодный воздух скапливается в больших объемах, его масса может «охватывать» значительную высоту.

На винограднике, состоящем из 20-30 кустов, эффективен такой прием, как полив междурядий горячей водой. При этом испарение воды и пар препятствуют поступлению холодного воздуха на участок.

Опрыскивание водой кустов винограда. Этот прием дает положительный эффект, если весь виноградник опрыскивается водой постоянно до окончания заморозков.

Задымление виноградного участка. Дымовые кучи устраивают по всему участку из расчета 1 куча на 50-70 м2.

У стен домов или других ограждений кусты винограда, как правило, особо не страдают от заморозков, в то время как на открытом месте они повреждаются. Потоки холодного воздуха, обтекая препятствия, не затрагивают кусты. Поэтому некоторые любители перед виноградником со стороны движения холодного воздуха выставляют сплошные щиты из шифера или натягивают вертикально пленку.

Рис. 6. Каркас для укрытия кустовот мороза и весенних заморозков. После того как заморозки повредили у меня два ряда молодых насаждений новых интересных сортов, пришлось искать способ защиты, который был бы эффективен и без моего присутствия.

Пришлось сделать укрытия типа коробов. Для этого понадобилась полоса железа длиной 80 см и толщиной 3-4 мм и деревянные бруски толщиной 15-20 мм произвольной длины. Полоса железа сгибается в виде трапеции (можно дуги) и к ней крепятся 7 деревянных брусков. Каркас-короб готов (см. рис. 6).

Каркас аналогичной конструкции можно изготовить из металлических прутьев, проволоки диаметром 6 мм. Перед наступлением заморозков снимал лозу с проволоки, пригибал к земле и пришпиливал крючками. После этого устанавливал на них каркас.

В чем различия между посадками осенью и весной?

Если вы выполняете посадку в весенний период, то к вышеперечисленным действиям также необходимо добавить защиту растения от заморозков и последующего агрессивного воздействия солнечных лучей. Для этого в садоводстве уже давно используют черную пленку, в которой проделывают отверстие, диаметром не менее 10 см для саженца и дренажной трубы, после чего застилают ею яму. Такой материал обеспечивает хороший прогрев почвы (до 40 см), активизируя рост саженцев и работу корневой системы.

Защита винограда от мороза

Тем, кто решится использовать такой метод защиты, наверняка посчастливится увидеть уже к осени на своих дачных участках трехметровые виноградные побеги. Помимо этого, использование черной пленки помогает предотвратить развитие сорняков и чрезмерное испарение влаги. Чтобы пленку не сдуло ветром, и она не повредила будущий виноград, ее надежно закрепляют по бокам несколькими кирпичами, выдерживая между ними расстояние примерно в 20 см.

Причем такой метод позволяет защитить виноград не только от заморозков, но и от агрессивного воздействия солнечного света, давая возможность растению развиваться постепенно. Снимать пленку необходимо в середине августа. Решили посадить виноград осенью? Использовать пленку в данном случае вам не понадобится.

Вполне достаточно будет накрыть черенок пластиковой бутылкой, не обворачивая ее бумагой, но закрутив сверху пробкой. А уже весной, примерно в конце марта-начале апреля, целесообразно будет накрыть землю черной пленкой. По советам опытных садоводов лучше выбирать осеннюю посадку, так как в этом случае саженцы лучше приживаются и активнее трогаются в рост весной.

Какое расстояние оставить при посадке винограда

Сверху на каркас укладывал слегка увлажненный картон, затем накрывал полиэтиленовой пленкой. Каркасы стыкуются по всему ряду виноградника, а чтобы шпалера не мешала их стыковке, кусты винограда высаживал от линии шпалеры на 30-40 см. Картон выполняет роль термоизолятора, а также предотвращает возникновение парникового эффекта при потеплении. Полиэтиленовая пленка является утеплителем и защищает лозу от попадания на нее излишней влаги.

Данный способ укрытия лозы с успехом можно применять и зимой.

Г.И. Кобзарь.

В чем заключается достойный уход?

Чтобы виноград радовал вас на протяжении долгих лет, следует уделять ему особое внимание в первые 3 года его жизни. В частности, проводить рыхление почвы через 2 дня после проливных дождей или основного полива, не допускать пересыхания почвы, вовремя проводить прополку грядок от сорняков и борьбу с вредителями.

А вот начиная с 4-5 года можно уже немного расслабиться, реже проводить поливы. Осенью не забывайте делать обрезку. Это обязательный процесс. Она обеспечивает правильный рост, предотвращает загущение и исключает их излишнее разрастание. Однако на первые три года это правило не распространяется. Вы можете удалять только невызревшие зеленые части растения.

Обрезка винограда как один из этапов ухода

Что касается полива, то он также, несомненно, важен. Если вы посадили виноград под пленку, то полив следует проводить не чаще 1 раза в три недели. В противном случае обильная влажность может вызвать загнивание и гибель корневой системы. В жаркую погоду полив рекомендуется производить через дренажную трубку – 1,5-2 л раз в неделю.

Профилактику от вредителей также никто не отменял. Для защиты винограда наиболее часто используют такие препараты, как Ридомил Голд и Топаз. Их разводят в 10 л воды, из расчета 50 г Ридомил Голда и 9 мл Топаза. Опрыскивание винограда проводят 2 раза в год – весной и осенью. Наиболее благоприятным временем суток для данной процедуры считают утро или вечер.