Как сажать кабачки семенами в открытый грунт правильная посадка

Посев семян кабачков в открытый грунт

Оптимальные сроки, когда следует сажать кабачок в открытый грунт или на рассаду, разнятся в зависимости от места вашего проживания и соответственно его климатическим особенностям. Так, в Средней полосе (Подмосковье) сеять кабачки в открытый грунт следует во второй половине мая, на рассаду — во второй половине апреля.

Как и у всех тыквенных, у рассады кабачков корневая система очень ранимая, поэтому не стоит чрезмерно задерживать саженцы в посадочных емкостях и выращивать огромного размера, они потом плохо приживаются из-за повреждения микрокорешков при высадке. Поэтому высаживать в открытый грунт следует уже 20-30 дневную рассаду.

Лунный календарь всегда придет вам на помощь, если вы хотите точно знать, когда сажать.

Так, в 2019 году благоприятными днями для посадки кабачков на рассаду или сразу в открытый грунт являются:

• в феврале — 15-17, 23-25;
• в марте — 15-19, 23-25, 27-30;
• в апреле — 6-9, 11-13, 20, 21, 24-26, 29-30;
• в мае — 3, 4, 8-10, 17-18, 21-23, 26-28, 31;
• в июне — 5, 6, 13-15, 18-20.

Если вам не удастся посадить кабачки именно в вышеназванные даты, то не расстраивайтесь! Главное, чтобы день посадки не входил в число неблагоприятных:

• в феврале — 4, 5, 19;
• в марте — 6, 7, 21;
• в апреле — 5, 19;
• в мае — 5, 19;
• в июне — 3, 4, 17.

Подготовить семена кабачков к посадке можно несколькими способами.

Например, их можно прогреть, выдержав в течение 7 дней на солнечном окне или оставив пакетик на ночь на радиаторе.

Более стандартным способом обработки семян кабачков перед посадкой является их замачивание (буквально на 2-3 часа в воде) и последующее проращивание в салфетке или тканевом мешочке. Как правило, семена проклюнутся, и первые ростки покажутся уже через 2-3 суток. Всё готово, семена с корешками можно высаживать в открытый грунт или на рассаду в горшок.

С другой стороны, многие огородники предпочитают не проводить никаких подготовительных процедур, а сразу сажать семена кабачков в грунт, причем неважно на рассаду или сразу на грядку в огороде.

Рассаду кабачков можно выращивать в маленьких стаканчиках (минимум 0,2, а лучше 0,5), а можно и в более крупных. Если вы посадите семена в 5 литровые бутылки, то урожая вы получите на 1-2 недели раньше, чем при выращивании рассады в маленьких емкостях, потому что корневая система в таких условиях лучше развивается, и саженец быстрее принимается после высадки в открытый грунт.

Что касается приготовления почвенной смеси для выращивания рассады кабачков, то выбирать вам. А вообще, подойдет как готовая земля для рассада овощей, так и приготовленная самостоятельно из нескольких составляющих.

Несколько рецептов подходящей почвосмеси:

• торф, компост, дерновая земля и опилки в пропорции 6:2:2:1;
• листовая земля, перегной, торф и опилки — 2:2:1:1;
• земля, песок и торф — 2:2:1;
• торф и песок — 1 к 1.

Место для посадки кабачков желательно выбирать солнечное, но чтобы, например, в обед оно прикрывалось тенью от забора или деревьев. Также желательно найти участок, защищенный от ветра.

Выбирая место для посадки, также стоит учесть, что высаживать кабачки на одном месте нельзя.Будет хорошо, если вы высадите эти тыквенные на место, где раньше росли следующие овощи: картофель, лук, свекла, морковь и капуста, а также бобовые.

За неделю до высадки грядку желательно пролить раствором Байкала М-1, чтобы грунт пропитался микробами.

Чтобы подготовить грядку под кабачки, следует сделать следующее:

1. Взрыхлить верхний слой земли (например, культиватором).
2. Добавить в грядку навоз. Тыквенные очень любят свежий навоз, который греет. Тем более, если весна холодная, и земля недостаточно прогрелась. Как альтернативу, вы естественно можете использовать компост.
3. Сверху насыпать небольшой слой земли.

Кабачки можно сажать и на теплые грядки, поставив дуги и натянув на них клеенку.

Клумбу для выращивания кабачков (хотя этот способ подойдет и для цукини, и для патиссонов) можно сделать следующим образом:

1. В первый год собрать всю скошенную траву (можно использовать ботву, перья лука) в одну кучу. 
2. На следующий год, когда трава перепреет, присыпать сверху небольшим слоем плодородной земли (а перед этим желательно пролить перепревшую траву препаратом Байкал М-1 в расчете 100 грамм средства на 10 литров воды или же внести уже готовый компост). 
3. После высадки рассады или семян, грядку следует обложить сухим сеном, потому что уже на будущий год вокруг начнут прорастать сорняки, а это нам уж точно не нужно.

Выращивать рассаду кабачков в домашних условиях не так страшно и сложно, как кажется на первый взгляд. Даже начинающие садоводы способны справиться с этой задачей. Но в любом случае, семена кабачка и грунт для них требуют тщательной подготовки, а молодая рассада нуждается в уходе и заботе. Только при соблюдении требуемых условий получится вырастить сильные растения, которые будут хорошо плодоносить.

Посадка кабачков на рассаду производится в строгом соответствии с сортовыми особенностями растений, а также зависит от климата региона, где они будут выращиваться. Сажать семена кабачков начинают в апреле или мае – за месяц до того момента, как рассада переедет в открытый грунт.

Лучшим вариантом для культивирования кабачковой рассады станет питательный грунт, имеющий нейтральный показатель рН или слабощелочную среду. Почвосмесь готовится самостоятельно, либо приобретается в готовом виде в магазине. В последнем случае выбор следует сделать в пользу грунта для тыквенных культур.

Домашний грунт готовится из торфяной и дерновой земли с добавлением перегноя и опилок (соотношение всех этих ингредиентов – 5:2:2:1). Кислый субстрат рекомендуется смешать с небольшим количеством золы или мела.

Подготовка грунта заключается в его дезинфекции. Проще всего землю пролить кипящей водой – это отличная мера профилактики против такого заболевания, как черная ножка.

Готовый грунт помещается в промытые горшки, имеющие диаметр около 8-10 см и глубину около 10-15 см. Тара должна иметь дренажные отверстия. Удобно использовать и торфяные горшочки.

После того как заканчивается подготовка грунта и тары, занимаются непосредственно и самими семенами. Они проходят сортировку, во время которой удаляются нежизнеспособные и пустые экземпляры. Для этого семена можно опустить в подсоленную воду и посмотреть, какие из них всплывут (всплывшие являются непригодными для посадки, их вылавливают и выбрасывают).

Затем отобранные семечки выдерживаются в воде с температурой около 50 градусов в течение 5 часов. После такой «ванны» их рекомендуется опустить примерно на 5 минут в холодную воду. Такая мера является отличной профилактикой против грибка.

Посадочный материал может быть выдержан и в растворе марганцовки примерно в течение 20 минут. После такой обработки он нуждается в промывании чистой водой.

Чтобы семена проснулись, их требуется прогреть до 10-12 часов на батарее или в течение нескольких дней – на солнце. Далее нужно заняться проращиванием семян кабачков – для этого посадочный материал укладывается на увлажненную ткань. Марлю использовать нельзя, так как корни в ней обязательно запутаются и могут отломиться. Проросшие семена требуют немедленной посадки.

Обычно семена, купленные в магазине, уже прошли всю необходимую подготовку. Об этом указывается на упаковке с ними. Подготовка семян кабачков к посеву в этом случае не требуется.

Посев семян

Посадка семян кабачков на рассаду производится в увлажненную почвосмесь. Для этого уложенный на 2/3 в горшочки грунт проливается теплой водой. Каждое семечко помещается лежа на глубину до 2-3 см (обычно в одну емкость кладут 1-2 семечка). Вертикально сажать кабачки не стоит – они не смогут прорасти.

Уход за рассадой

Выращивание рассады кабачков – ответственное занятие. Если маленьким сеянцам не обеспечить должный уход в домашних условиях после посадки, то хорошего урожая можно не ждать.

До появления первых росточков требуется в помещении, где стоит тара с посадками, выдерживать температуру около 18-24 градусов. Полив в этот период производится примерно раз в 7 суток, теплой водой.

Как только над землей покажутся первые ростки, то пленка с тары снимается, а сами емкости с рассадой помещаются в светлое и немного более прохладное помещение. Оптимальная температура – около 15-18 градусов в течение дня, а ночью – примерно 13-15. Когда ростки станут взрослее, показатели температуры выдерживают на отметке 17-22 градусов в дневное время и до 13-17 – ночью.

Освещение должно быть стабильным и достаточным, поэтому можно разместить тару на подоконнике. Увеличить количество света поможет экран, изготовленный из фольги и установленный вокруг рассады таким образом, чтобы он отражал свет, идущий от окна, и направлял его на кустики.

Влажность воздуха требуется поддерживать в умеренных пределах. Если в комнате слишком сухо, то на отопительный радиатор укладывается влажная ткань.

Описание растения

Родиной растения считается Центральная Америка. Как и многие растения Западного полушария, он попал в Европу примерно 500 лет назад, и достаточно долгое время выращивался там исключительно как декоративное оранжерейное растение.

Прошло белее двухсот лет, прежде чем были по достоинству оценены гастрономические особенности овоща и он занял своё место в составе не одной сотни блюд. В первую очередь это диетическое и детское питание, а также многочисленные соления и консервы.

Сортовое разнообразие кабачков достаточно велико. Насчитывается несколько сотен сортов и межсортовых гибридов. В настоящее время существуют кабачки, способные выращиваться практически в любых условиях, обладающие самой разнообразной расцветкой и консистенцией мякоти. Можно сказать, что любой садовод сможет среди всего этого разнообразия выбрать себе тот сорт, который удовлетворит все его запросы.

Кабачок представляет собой травянистое однолетнее растение семейства тыквенных. У него разветвлённая корневая система, распространяющаяся в радиусе 0,8-1 м от центрального стебля. Глубина проникновения корневой системы составляет около полутора метров, хотя в подавляющем большинстве случаев корни не погружаются глубже 40 см.

Стебли кабачка несут на себе крупные листья характерной пятилопастной формы. И стебли, и черешки листьев у кабачков имеют заметное опушение. Период вегетации у кабачков относительно короткий – не более полутора месяцев. После него растение начинает формировать цветки и формирует их до поздней осени.

Различные сорта кабачков

Растение однодомное. Как правило, на каждом растении получается примерно одинаковое количество мужских и женских цветков. Не рекомендуется на одном участке сажать разные сорта кабачков, а также другие тыквенные растения во избежание перекрёстного опыления.

В кабачках содержится много калия, витаминов С и В. Калорийность кабачков невелика, около 27 Ккал на 100 г массы, что делает это растение прекрасным диетическим блюдом.

Выращивание кабачков через рассаду

В открытом грунте растение может выращиваться как рассадным, так и безрассадным способами. Рассадный способ позволяет получить более ранние урожаи, однако, такие кабачки менее пригодны к хранению и должны быть переработаны сразу после сбора: их необходимо либо использовать в пищу, либо пустить на консервацию.

Грядки кабачков

Если же планируется хранить кабачки, что следует сажать их непосредственно в грунт. Сроки посадки в этом случае могут быть растянуты с начала по конец мая. При этом необходимо, чтобы грунт на глубине 10 см был прогрет хотя-бы до температуры 12-14°С.

Место посадки

Идеальным местом для выращивания кабачков являются южные или юго-западные склоны участков, поскольку растение предпочитает солнечные места. Участок должен быть защищён от ветра, грунтовые воды должны залегать низко. Если уровень залегания грунтовых вод выше 50 см, следует выращивать растения на грядках.

Кислотность грунта должна быть нейтральной или слабощелочной. Поэтому для большинства почв нашей климатической зоны применяется лёгкое известкование с помощью древесной золы.

Растение предпочитает солнце

Вопрос предшественников кабачков весьма важен. Ни в коем случае не следует выращивать кабачки на тех участках, где до этого росли любые тыквенные (тыквы, кабачки, огурцы, патиссоны). Во избежание заболевания кабачков болезнями, свойственными тыквенным, следует делать перерыв в выращивании тыквенных на одном месте не менее четырёх лет.

Идеальными предшественниками кабачков являются все виды бобовых и паслёновых культур. Также неплохими предшественниками будут лук, петрушка, морковь. Кабачки хорошо растут на участках, где до этого были злаковые сидераты.

Перед посадкой семена кабачков должны пройти предварительную подготовку. Их необходимо замочить в тёплой воде на срок от 24 до 48 часов. В воду следует добавить какой-нибудь раствор микроэлементов (например, Эпин, гумат калия или что-то подобное). Если такого раствора под рукой не окажется, можно обойтись обыкновенной древесной золой (1 столовая ложка золы на 1 л воды).

После пребывания в этом растворе семена кабачков следует на 3-4 дня уложить на влажную ткань и помесить их в место, где будет поддерживаться температура 22-25°С.

Семена кабачков

Непосредственно перед посадкой семена помещаются на 12 часов на самую нижнюю полку холодильника, а потом ещё 8 часов они вылёживаются при комнатной температуре.

Почву на участке для кабачков следует подготовить заранее. Ещё осенью её необходимо перекопать на глубину штыка лопаты и очистить от растительных остатков. После чего в неё добавляют компост (10-15 кг), суперфосфат (60 г) и стакан древесной золы. Все нормы внесения относятся к площади в 1 кв. м. Весной необходимо заново перекопать участок, выровнять его, и сделать в нём лунки на расстоянии 70-80 см друг от друга.

Лунка для посадки семян в открытый грунт

В каждую лунку глубиной около 10 см вносят по столовой ложке компоста или перегноя, который тщательно перемешивают с грунтом на дне. После чего производится посадка в каждую лунку 2-3 семян. Они присыпаются слоем грунта от 7 (лёгкие грунты) до 3 см (тяжёлые грунты) и поливаются водой. При этом, если прорастут несколько растений, лишние необходимо пересадить. Для этой цели необходимо на каждой грядке оставить дополнительно 5-6 пустых лунок.

Такой способ выращивания позволяет получить урожай кабачков примерно на 1-1,5 месяца раньше, нежели при посадке непосредственно в открытый грунт. То есть, сроки высадки рассады могут быть с конца марта по конец апреля. Обработка семян перед посевом рассады производится так же, как и перед обычным посевом.

Семена кабачков при рассадном способе выращивания

Поскольку для кабачков пикировка нежелательна, их рассаду высаживают сразу в индивидуальную тару.

Состав грунта для рассады может быть следующим:

• торф – 5 частей
• дерновая земля – 2 части
• перегной – 2 части
• разрыхлитель (опилки, песок и т.п.) – 1 часть

Обычно, такой грунт имеет слабокислый состав и его необходимо сделать более нейтральным. Для этой цели применяется известкование золой. С другой стороны, поскольку в состоянии рассады растение пробудет около месяца, острой необходимости в известковании нет.

Полученная смесь для дезинфекции предварительно обрабатывается 0,2% раствором марганцовки и высушивается. После чего она раскладывается по горшочкам диаметром 6-8 см или засыпается в специальные ящики с ячейками для индивидуальной посадки рассады.

Предварительно подготовленные семена заглубляются в грунт на глубину около 2 см, поливаются и накрываются стеклом или полиэтиленовой плёнкой.

Прорастание семян происходит при температуре от 20°С до 22°С. При этом условия освещения не играют особой роли. Главное – поддерживать температуру на нужном уровне. Проветривать и дополнительно поливать семена не нужно.

Как только появятся первые всходы, с рассады снимается плёнка и она переносится на солнечное место (рассеянный свет). Температура при этом должна быть несколько ниже: днём от 15°С до 18°С, ночью 13-15°С. Примерно через неделю можно будет вернутся к обычному температурному режиму. Таким способом борются с вытягивание рассады в первую неделю жизни.

Полив рассады осуществляется по мере необходимости, чтобы грунт всегда был немного увлажнён. Рассаду поливают водой с температурой на 3-5°С выше температуры воздуха.

Рассада кабачков

Рассада требует при выращивании двух подкормок. Первая производится через десять дней после появления всходов. Она делается раствором коровяка в воде (концентрация 1 к 10) при этом под каждое растение следует вылить около 50 мл питательной смеси.

Если органического удобрения под рукой не окажется, можно воспользоваться минеральным. Оно состоит из смеси мочевины и суперфосфата (3 и 6 г на литр воды соответственно). При этом под каждое растение следует внести 100 мл смеси.

Вторая подкормка осуществляется через неделю после первой и состоит во внесении 200 мл под каждое растение комплексного удобрения. Оно получается разведением в 1 литре воды 10 г нитроаммофоски.

Применять для кабачков любые удобрения, содержащие хлориды, не рекомендуется.

Высадка рассады в открытый грунт

Посадка рассады кабачков в открытый грунт производится через месяц после появления первых всходов. Как правило, это происходит в конце мая, когда уже можно не опасаться заморозков. Основные требования по посадке рассады повторяют требования при выращивании кабачков из семян в открытом грунте, однако, существуют некоторые рекомендации, которые характерны только для рассадного способа выращивания.

В первую очередь, глубина лунок будет несколько больше, поскольку рассада высаживается вместе с комом земли. Кроме того, желательно за неделю перед высадкой провести закаливание рассады, выставляя её на открытый воздух на все большее время в течение суток.

Саму посадку в открытый грунт следует проводить в вечернее время или пасмурную погоду. Полив осуществляется в день высадки, а также на следующий день с обязательным рыхлением почвы. В некоторых случаях, особенно, когда не применялось закаливание, допускается укрытие на 5-10 дней высаженных растений при помощи небольших парников, натянутых на металлические дуги.

Уход за кабачками достаточно прост и состоит в регулярных поливах, рыхлениях грунта, подкормках и борьбе с вредителями.

Полив осуществляется в вечернее время. При этом желательно использовать воду, прогретую на Солнце. Обычно, полив осуществляется раз в 2-3 дня. При этом воду необходимо лить под корень растения, чтобы она не попадала на стебли и листья. В начале выращивания, пока листья не покроют землю сплошным покровом, рекомендуется поливать растения ежедневно. Если стоит сильная жара, допускается в вечернее время полив листьев кабачков при помощи мелкой лейки.

Грядка с кабачками

Рыхление земли обычно производится после полива и заключается в перемешивании верхнего слоя почвы на глубину 3-5 см на расстоянии около полуметра от растения. Также рекомендуется через раз производить рыхления междурядий.

Кабачки хорошо отзываются на подкормки. Первая подкормка, из минеральных или органических удобрений, вносится примерно через 2 недели после того, как всходят семена. Она состоит преимущественно из азотных удобрений: мочевина или аммиачная селитра (расход 20-30 г на 1 кв.м) или раствор коровяка в воде (концентрация 1 к 10, 1-2 л на одно растение). Вместо коровяка можно использовать куриный помёт с вдвое меньшей концентрацией.

Вторая подкормка осуществляется за неделю до начала цветения. Если она выполняется минеральными удобрениями, то это должна быть смесь суперфосфата и какой-нибудь калийной соли (30 и 20 г на 1 кв. м соответственно). Если применять органику, то состав аналогичен первой подкормке.

Третья подкормка вносится после того, как у кабачков появятся завязи. Желательно для этой цели использовать двойной суперфосфат (30 г на 1 кв. м) и стакан древесной золы.

Кабачки в теплице

Тепличное выращивание имеет свои преимущества перед выращиванием в открытом грунте. В первую очередь, оно позволяет выращивать растения в условиях с более холодным климатом. Кроме того, тепличные условия позволяют получить более ранние урожаи. А они в свою очередь делают возможным значительное продолжение сроков плодоношения растения за счёт большего времени, приходящегося на завязывание цветков.

Кабачки можно высаживать в теплицу уже в третьей декаде апреля.Чтобы получить ранние урожаи, а также более длительное время плодоношения, лучше всего не сажать семена в открытый грунт, а вырастить их при помощи рассады. В качестве грунта в этом случае можно применить обычный торф.

Если провести посадку рассады в начале апреля, то уже к концу месяца рассада наберётся достаточно сил для пересадки её в теплицу. Посадка в теплице производится на расстоянии 60-80 см между растениями. Если позволяют размеры теплицы, можно высадить растения в два ряда в шахматном порядке. При таком способе посадки они не будут мешать друг другу листьями и им будет достаточно питательных веществ из грунта.

Профилактика и защита от вредителей и болезней кабачков

Тыквенные культуры чувствительны к атакам белокрылок, бахчевой тли, слизней. Также могут поражаться мучнистой росой, гнилью, плесенью, антракнозом и бактериозом. Чтобы не потерять урожай важно вовремя предпринять превентивные меры. Для борьбы с вредоносными насекомыми специалисты рекомендуют инсектициды ( Децис, Актара, Фосфамид, Метафос, Би — 58 Новый, Карбофос, Командор).

Для защиты кустов от грибковых и бактериальных, вирусных болезней используют фунгициды (Топсин, Байлетон). Также хорошо себя зарекомендовала бордоская жидкость.
Применяя ядохимикаты, учитывайте рекомендации производителей и сроки разложения действующих веществ.

Желательно все кропления планировать после уборки плодов.

Растительная часть кабачков, как и их плоды, представляет собой прекрасную пищу для большого числа различных животных и микроорганизмов. Поэтому кабачки часто бывают подвержены как различным заболеваниям так и нашествию вредителей. Кабачки представляют собой культуру, которая как никакая другая подвержена негативному воздействию с их стороны.

Рассмотрим детальнее самые распространённые случаи поражения кабачков, способные существенно ухудшить урожайность этих растений.

Болезни

Листья, пораженные антракнозом

1 Антракноз. Грибковое заболевание, вызванное дейтеромицентами. Вначале на листьях появляются пятна жёлто-бурого цвета, имеющие круглую форму. Со временем они высыхают и на их месте образуются отверстия до 10 мм в диаметре. Листья при этом могут скручиваться. Кроме того, при этом поражаются и другие части растения. Болезнь активно проявляется в дождливую погоду, особенно, если при этом ещё имеет место высокая температура воздуха.

Лечение производится путём опрыскивания растений бордосской жидкостью (концентрация 1%) или присыпания молотой серой (расход до 20-30 г на 10 кв. м). Обрабатывать необходимо не только поражённое растение, но и соседние. В случае проявления антрактоза на нескольких растения участок обрабатывается целиком.

2 Бактериоз. Проявлением этого инфекционного заболевания являются пятна на листьях или плодах, имеющие маслянистый блеск. Со временем пятна темнеют и на их месте появляются язвенные образования. Аналогично антрактозу, заболевание чаще всего проявляется в тёплую и влажную погоду.

Лечение заключается в опрыскивании растений двухкомпонентной смесью:

• бордосская жидкость – 1%
• хлороксид меди – 0,4 %

3 Мучнистая роса. Грибковое заболевание, которое поражает наземные части растения. Атаке могут подвергнуться стебли, листья и плоды. Имеет вид белого налёты рыхлой консистенции, который через несколько дней становится бурым. Поверхность пораженной части ткани, находящейся под этим налётом, засыхает.

Как только будут замечены первые симптомы заболевания, следует обработать поражённое растение фунгицидом. В качестве такого средства подойдёт, например, Топсин. Его концентрация должна составлять не более 10%.

4 Чёрная плесень. Начало этой болезни происходит с появлением пятен ржавого цвета, которые постепенно превращаются в тёмные участки, в которых содержатся споры грибка.

Ткань в районе пятен высыхает и рассыпается, от чего в листьях образуются отверстия.

В случае поражения плодов на них могут возникать глубокие (до 10 мм) ямки с чёрными краями. Рост и развитие плодов замедляется или вообще останавливается.

Лечение отсутствует. Если растение поражено чёрной плесенью, его уже не спасти и главное теперь – не дать грибку распространиться на другие растения. Чтобы избежать высевания спор, зараженное растение необходимо как можно скорее выкопать вместе с корневой системой и сжечь. Кроме того, после уборки урожая с участка необходимо обязательно удалить все остатки растений и в профилактических целях обработать грунт фунгицидом.

5 Прикорневая гниль. Согласно названию, начинает своё распространение с корневища. Стебли, листья и плоды растения приобретают жёлтый цвет и на них начинают появляться заметные очаги гниения. Как таковой конкретный возбудитель отсутствует – фактически им может быть любой перезимовавший микроб или грибок.

Помимо основного лечения, которое производится при помощи хлороксида меди 0,4% и медного купороса 1,0% необходимо принять ряд профилактических мер:

• необходимо срочно прорыхлить почву вокруг кабачков и убрать сорняки
• следует поливать растения более тёплой водой, например, выдержанной на Солнце
• при поливе ни в коем случае нельзя, чтобы вода попадала на стебель и листья растения

6 Кладоспориоз. Чаще всего эта болезнь поражает плоды кабачков. При этом на них образуются водянистые пятна оливкового цвета. С течением времени болезнь приводит к растрескиванию кожицы кабачков с появлением в трещинах маслянистых струпьев, также оливкового цвета. Плоды при этом деформируются и теряют свои вкусовые качества.

Молодые завязи в случае поражения кладоспориозом вообще сгнивают полностью.

В некоторых случаях болезнь может поражать и листья. При этом на цвет пятен будет не оливковый, а бурый; в центре пятна будут более светлыми, практически жёлтыми.

Кдадоспориоз чаще всего поражает растения в условиях высокой влажности воздуха.

Лечение заключается в обработке повреждённых участков фунгицидами и смесью следующего состава:

• раствор йода – 15 капель
• молоко – 0,5 л
• тёплая вода – 5 л

После сбора урожая желательно уничтожить ботву всех растений на участке, а сам участок тщательно перекопать и провести его антигрибковую обработку.

Вредители

Бабочки белокрылки на нижней части листа

1 Бахчевая тля. Обычно, нашествия этого паразита начинаются с июня месяца, то есть с установки стабильной тёплой погоды. Тля густым ковром покрывает стебли кабачков, высасывая соки растения, угнетая его рост и развитие.

Перед тем, как воспользоваться инсектицидами, рекомендуется попробовать для борьбы с тлёй простое народное средство – мыльный раствор (300 г мыла на 10 л воды). В качестве инсектицидов могут быть использованы Карбофос или Фосфамид; применять более токсичные средства не рекомендуется.

2 Бабочка белокрылка. Личинки бабочек обитают в земле, выходя на поверхность к началу лета. Бабочки питаются соком растений. Укусы бабочек нарушают транспортную систему кабачков, в результате чего листья увядают. Насекомые предпочитают находиться на нижней части листьев. Именно поэтому их удаётся обнаружить не сразу.

Иногда на заражённых растениях может вообще не быть бабочек – время от времени они могут покидать поверхность листьев. Однако существует однозначный признак поражения растения – налёт липкой слизи на нижней поверхности листа.

Борьба с бабочками может производиться при помощи опрыскивания растения Комфидором (1 мл на 10 л воды) или Фосбецидом (5 мл на 10 л воды). В крайнем случае, этих вредителей можно смыть с растения при помощи сильного напора воды.

Уход за кабачками на участке

В основу ухода за кабачками входят их регулярные поливы и подкормки по необходимости.

Кабачки очень требовательные к влаге, их нужно поливать по мере подсыхания грунта, причем желательно под корень, а не методом дождевания (этот способ оставьте для подкормок и опрыскивания). Как правило, достаточно одного полива в 7-12 дней, при этом расход воды примерно 1 ведро на 1 кв. метр грядки.

Когда дело уже дойдет до сбора урожая, то поливы стоит прекратить или же снизить до минимума. Это делается для уменьшения вероятности их загнивания.

Если вы выращиваете кабачки в парнике или теплице, то после поливов не забывайте хорошо проветривать помещение, эти тыквенные не любят высокую влажность.

Не стоит также забывать о рыхлении и прополке посадок по мере необходимости.

Появление у кабачков 4-5 настоящих листов — сигнал к окучиванию посадок для стимуляции роста боковых корней.

Как правило, кабачки не завязываются по одной простой причине — их некому опылять. Тем более, если погода стоит пасмурная, пчёлы этого не любят, к тому же их вообще стало мало.

Но можно провести искусственное опыление, тогда кабачки гарантированно завяжут плоды. Сперва нужно разобраться, где мужской цветочек, а где женский.

Когда кабачки только начинают цвести, то первыми появляются мужские цветы, у них завязи никакой нет в отличие от женских.

Чтобы провести искусственное опыление кабачка нужно сначала срезать мужской цветок, очистить его, чтобы на цветке осталось только пыльца, раскрыть женский цветок и прикоснуться к пестику женского цветка, а затем как бы помазать его пыльцой.

Кабачки не капризны, и ухаживать в открытом грунте за ними просто. Важно лишь проводить основные процедуры – это полив, внесение удобрений, прополка и рыхление грунта.

Поливать кабачки требуется под корень прогретой на солнце водой (22-25 градусов). Процедура производится в вечернее время. В жаркий период поливать кусты можно ежедневно. До момента образования завязей на 1 куст тратится около 10-12 л воды. Подросшие кабачки с большими листьями орошают раз в несколько дней в зависимости от погодных условий. Главное – не переувлажнять посадки. Частота поливов увеличивается с момента появления плодов.

Прополка и рыхление

Чем воздушнее почва, тем лучше она пропускает теплый воздух, который важен для правильного развития кабачка. Чтобы вокруг растений не было твердой земляной корки, грунт регулярно рыхлится. Процесс совмещается с прополкой и удалением сорняков и за весь сезон делается около 2-3 раз. Окучивание производится не ранее, чем у растений сформируется 5 листьев.

Кабачок любит удобрения, приготовленные из сорняков. Их собирают, укладывают в бочку, заливают водой и, периодически помешивая, настаивают в течение недели. Далее смесь процеживается и разбавляется водой (1:8). Таким настоем и поливают кабачки через 14 дней после высадки рассады. Повторно подкормка производится спустя 7 суток.

Секреты хорошего урожая

Момент сбора урожая кабачков, как правило, наступает примерно через 2 месяца с даты посева в открытый грунт или на 1-2 недели раньше при выращивании через рассаду.

Побаловать себя таким нежным и диетическим овощем, как кабачок, сможет даже начинающий дачник, если с предельным вниманием отнесется к нашим советам и рекомендациям о посадке кабачков весной рассадой и семенами в открытый грунт. Так что вперед в магазин за семенным материалом!

Чтобы гарантировано получить высокий урожай кабачков, необходимо знать некоторые секреты по уходу за растением:

1. Как только кабачки зацвели, то необходимо производить опыление вручную. Для этого сорвать мужской цветок, оборвать его лепестки и нанести пыльцу на пестик женского цвета. Одного мужского цветка будет хватать на 2-3 женских. Еще в этот процесс необходимо вовлекать шмелей и прочих насекомых. Для этого взять 10 г меда, растворить в 200 мл воды. Полученным раствором опрыскать цветущие растения.
2. Высаживать кабачки на одном и том же месте каждый год нельзя. Так можно будет предотвратить развитие болезней и повысить урожай. Выбирая подходящий участок, необходимо учитывать, что растением положительно отзывается на свет и влагу.
3. При поливе необходимо вносить воду строго под корень. Использовать теплую жидкость, чтобы избежать загнивание корневой системы.
4. Так как кусты склоны к разрастанию, то необходимо вовремя их обрезать. В процессе обрезки удалению подлежат крупные листики, которые не дают солнечному потоку пробиваться для образования завязи.

Также стоит больше узнать про то, как происходит посадка кабачков и патиссонов в открытый грунт.

Выращивать кабачки в открытом грунте совершенно несложно. Так что справиться с этими работами под силу даже неопытному огороднику. При этом уход должен быть тщательным и регулярным. Только так вам обеспечен высокий урожай.

Конкретного периода для уборки урожая кабачков нет. Плоды срывают по мере созревания на протяжении всего сезона. Лакомиться первыми блюдами из этих нежных овощей можно уже через полтора – два месяца после посева. Для кулинарных целей пригодны молодые зеленцы, размером в 15-20 см, а для зимнего хранения понадобятся только спелые экземпляры. Отличить их от молодых можно по толстой, очень твердой непробиваемой корке.

Многие хозяйки просто отрывают плоды, при этом сильно повреждая стебель. Специалисты советуют собирать урожай с помощью острого ножа. Слишком молодые образцы срезают у основания, а зрелые — вместе с плодоножкой. Делается это для того, чтобы плоды хорошо сохранялись в зимой.

Хранить зеленцы рекомендовано в холодильнике не более 14 дней, а зрелые кабачки могут без ущерба пролежать полгода. Главное для этого подыскать им сухое и прохладное помещение с хорошей вентиляцией. Весь урожай расфасовывают в деревянные ящики, дно которых предварительно выстилают хвойными опилками.

В условиях городских квартир хранить спелые кабачки зимой можно на балконе либо в холодильнике. В последнем варианте желательно обернуть каждый плод в полиэтилен.

Как видите, кабачкам не нужно дополнительных условий для роста и плодоношения. Соблюдая правила элементарной агротехники, вы сможете получить обильный урожай. Нескольких кустов достаточно, чтобы побаловать семью блюдами из молодых зеленцов и сделать всевозможные заготовки на зиму.