Томат Красная Шапочка: характеристика и описание сорта, урожайность, агротехника выращивания и ухода

Особенности ухода

Рассаду томатов Красная шапочка нужно сажать на участок, где был собран урожай капусты, гороха, пряных трав, тыквы, чеснока или лука. Нельзя высаживать помидор после баклажанов, картофеля, сладкого перца, кукурузы. Выбирают участок, который прогревается солнечными лучами, защищен от сквозных ветров, не происходит накопления воды.

С осени начинают подготавливать участок. Перекапывают землю на глубину 30 см и добавляют удобрения, например, перегной, птичий помет, компост, древесную золу. Из минеральных удобрений выбирают калийную соль или суперфосфат.

Весной снова перекапывают участок, вносят удобрения и делают борозды. Расстояние между рядами должно быть равно 50 см, интервал между кустиками не меньше 40 см. Существуют и другие способы посадки овощной культуры.

При культивировании томата в открытом грунте уход стандартный и предполагает соблюдение следующих правил:

• обязательно устанавливают режим полива;
• после увлажнения почвы проводят ее рыхление;
• чтобы не допустить разрастания сорняков, проводят регулярную прополку;
• за весь вегетационный период достаточно провести три подкормки (сорт хорошо отзывается на суперфосфат, настой из куриного помета, коровяк, калийную соль);
• землю желательно мульчировать сеном, опилками или торфом.

Уход стандартный, поэтому не возникнет проблем, даже у начинающих садоводов.

Дальнейший уход можно разделить на несколько составляющих:

• внесение удобрений;
• своевременный полив;
• забота о почве, её рыхление;
• профилактика возникновения вредителей или заболеваний.

Полив

Томат «красная шапочка» можно увлажнять двумя способами:

• через обычный полив. Проводить его необходимо обильно, в несколько дней 1 раз. Воду направляйте под корень, поскольку данный сорт плохо переносит попадание влаги сверху;
• используя капельный полив. В этом случае влага наполняет почву, а затем растение берёт необходимое количество воды. Поэтому просто включайте каждый вечер на час-полтора воду.

Подкормки

Этот сорт очень любит различные подкормки и удобрения. Благодаря им урожай получается богаче.

Первую подкормку проводят уже через 1-2 недели после высадки, когда растение хорошо укоренится.

Для этих целей подойдут удобрения:

• суперфосфат;
• навоз;
• компост;
• комплексные смеси, в составе которых есть кальций и калий.

Поскольку у помидоров весьма крепкие, но невысокие (до 70 см) стебли, то нет необходимости подвязывать кусты. Хотя когда на растениях этого сорта появляется много завязей, заботливые хозяева все-таки делают подвязку, чтобы куст не пострадал от тяжести плодов.

Веток у «Красной шапочки» немного, так что без пасынкования тоже можно обойтись.

Уход за почвой

Прополку грунта от сорняков на помидорах проводят по мере необходимости. Делают это крайне осторожно, ведь стебли томатов хрупкие и легко ломаются.

Для лучшего насыщения корневой системы кислородом и полезными веществами стоит регулярно проводить рыхление почвы после каждого полива, облегчив доступ воды к корням.

Если хотите ускорить процесс созревания томатов, повысить их урожайность, а также снизить количество сорняков, без мульчирования не обойтись. Создание защитного слоя возле каждого куста поможет сохранить влагу и защитит корни от перегрева.

В качестве мульчи можно использовать материалы:

• неорганические: полиэтилен, агроволокно, рубероид;
• натуральные: солому, сено, опилки, кору.

Проводить окучивание или нет — решает каждый хозяин сам. Это довольно простая процедура; ею можно укрепить растение, стебли, улучшить питание плодов и рост дополнительных корней.

Первую процедуру проводят уже на 10 день после высадки рассады. Главное, следить, чтобы к этому времени на стеблях появились «пупырышки» — зачатки, необходимые для развития куста. Подгребайте землю аккуратно, тогда не повредятся хрупкие стебли или молодые корни. И обязательно увлажните почву перед окучиванием.

«Красная шапочка» — сорт, который устойчив к заболеваниям. Чтобы усилить его природный иммунитет, понадобится ещё и профилактическая обработка.

В качестве профилактики выступает целый комплекс мер:

• обеззараживание семян;
• правильный выбор места;
• мульчирование кустов;
• опрыскивания «Фитоспорином» согласно инструкции;
• своевременное устранение сорняков.

Если на кустах уже завязались плоды, то химические препараты лучше заменить на натуральные: отвары чистотела, лука, ромашки. Также неплохо работает протирание листьев нашатырным спиртом или тёплой мыльной водой.

«Красная шапочка» порадует вас вкусным, богатым урожаем сахаристых помидоров. Да, для консервирования в виде целых плодов они не подходят, зато из них получаются отличные соусы, салаты благодаря сладковатой мякоти.

Уход за кустами этого сорта не займёт много времени, поскольку для этих томатов важны преимущественно подкормки и своевременные поливы.

Мы расскажем обо всех нюансах и особенностях выращивания популярного сорта томатов «Красная шапочка» от посева семян до сбора урожая.

Среди продвинутых огородников всё большую известность приобретает сорт помидоров Красная Шапочка (Роткэппхен). Являясь штамбовым детерминантным кустом, отличается ранним поспеванием. Обладает отличными вкусовыми качествами и универсальностью использования.

Куст компактный, низкорослый, обладает мощными крепкими побегами высотой около 40см. Не нуждается в подвязывании и пасынковании. Урожайность весьма высока — до 2 кг с одного куста.

Сорт устойчив к растрескиванию плодов и целому ряду заболеваний. Ареал произрастания — вся территория России.

Помидоры этого сорта подходят как для теплиц, так и для открытой почвы. Сначала семена высевают в ящики для получения маленьких саженцев. Их пересаживают на постоянное место спустя пару месяцев.

Посадочный материал перед посевом обязательно подготавливайте. Его необходимо подержать в слабо — розовом растворе марганцовки.

Обычную воду замените соком алоэ, который является сильнейшим биологическим стимулятором или препаратами циркона.

После обработки высевайте семечки в емкости, заполненные плодородной землей. Эти томаты прорастают уже на пятые сутки. Образование истинных листочков является сигналом к пикировке по отдельным емкостям. Томат подкармливайте минеральными комплексами с перерывом 8-9 суток.

Дней за 10 до размещения на открытом участке, приступайте к закаливанию саженцев томатов Красная шапочка. Несмотря на выносливость, стойкость к разным инфекциям и вирусам (в том числе фитофторозу) и холоду, растение должно акклиматизироваться. Поэтому рассаду выносите на улицу, постепенно увеличивая время пребывания.

Наиболее подходящая схема посадки для данного сорта — 75×45 см. Размещайте на таком расстоянии кустики, чтобы они имели достаточно места для развития.

Перед посадкой в землю внесите перегной и навоз, чтобы повысить ее плодородность. Томаты этого сорта нуждаются в хорошем поливе при посадке. На следующий день процедуру полива повторите и оставьте ростки в покое на неделю для укоренения и акклиматизации.

Помимо открытых огородов, томаты сорта Красная шапочка подходят для выращивания в теплицах, на лоджии и на окне дома. Благодаря своей компактности и неприхотливости, куст растет и плодоносит даже в самых неблагоприятных условиях.

Юлия Петриченко, эксперт

Внесение удобрений

Замечено, что сорт Красная шапочка нуждается в большом количестве удобрений. Первую подкормку проводите сразу после укоренения ростков в грунте. Можно использовать суперфосфат, куриный помет, калийные соли, карбамид, коровий навоз — вместе или по отдельности. В смесь подкормок добавляйте комплекс минеральных солей.

В последующем процедуру повторите еще 2-3 раза с интервалом 15-18 суток.

Томаты сорта Красная шапочка одинаково хорошо реагируют на оба способа полива. Согласно первому, полив производится часто и обильно. Второй направлен на развитие корневой системы и самостоятельное получение влаги из грунта. Во втором случае обязательно обогащайте почву удобрениями перед высадкой.

Полив всегда производите исключительно под корень. Помидоры сорта Красная шапочка совсем не любят душ сверху.

Рыхление

Сорт Красная шапочка предпочитает почву, богатую кислородом. Поэтому рыхлите грунт не реже раза в неделю. Обрабатывайте только верхний слой, чтобы не повредить корни.

Многие любители следят за появлением новых сортов, к каким относится томат Красная шапочка. Отзывы людей, которые уже опробовали его на практике.

В прошлом году впервые посадила сорт Красная шапочка. Куст вырос совсем небольшой, в пасынковании не нуждался (как и было заявлено). Созревать начал намного раньше других томатов, уже с начала июля. Урожай снимала до конца августа в больших количествах.

Семена уже буду использовать свои, заготовила их прошлым летом.

Селекция

Томаты — самая распространённая овощная культура, выращиваемая на территории России. Обширная география страны влияет на различие климатических условий и необходимость высаживания универсальных сортов. К таким относятся помидоры Красная шапочка, которые растут и на Крайнем Севере.

В переводе на немецкий язык Красная шапочка звучит как Роткэппхен, этот сорт ведёт своё происхождение из Германии. В России впервые о нём услышали в 2010 году, спустя год его внесли в Государственный реестр, зоной районирования была обозначена вся страна. Другой вариант происхождения наименования: самые развитые кусты, на которых завязываются плоды, находятся в верхней части, образуя своеобразную шапку.

Нет сомнений в принадлежности томата Красная шапочка к детерминантным — пределы его разрастания на участке ограничены, также растение относится к штамбовым — низкорослым. Кусты не бывают высокими — средняя высота равняется 40-50 см, некоторые экземпляры вытягиваются до 70 см, крепкие стебли выдерживают большое количество плодов. Согласно большинству описаний кусты Красная шапочка облиственные, но сами тёмно-зелёные листья небольшие.

Достоинства томатов по отзывам огородников

Сорт томатов Красная шапочка отличается высокой урожайностью. С одного кустика можно собрать до одного кг вкусных плодов. На одной кисти образуется до пяти томатов. В среднем каждый плод весит 65 г. Но иногда число плодов может увеличиваться, а вес снижается до 25 г, напоминая черри.

Стебель формируется крепкий и мощный, поэтому растение устойчиво к полеганию. Несмотря на то что стебель кустика мощный, многие огородники все-таки подвязывают его к опоре. Из-за формирования многочисленного урожая, ветки могут согнуться и повредить стебель. Достаточно одного подвязывания в середине стебля.

Еще одним достоинством сорта томатов является отсутствие надобности в проведении процедуры пасынкования и обрезки. Для увеличения урожайности достаточно правильно поливать растение, и вносить подкормки.

• Среди преимуществ сорта «красная шапочка» относятся выделяют:
• высокие вкусовые качества плодов;
• прекрасную урожайность;
• сильный иммунитет;
• компактность кустов;
• устойчивость к пониженным температурам;
• отсутствие необходимости формировать куст.

• Критических недостатков у сорта не замечено, однако для обеспечения высокой урожайности ему необходимы:
• регулярный полив;
• обильные подкормки.

Характеристика, которую дают овощеводы томатам Красная шапочка, основывается на достоинствах сорта:

• прекрасном вкусе;
• устойчивостью к болезням;
• компактности кустов;
• хорошей урожайностью.

Огородники, выбравшие сорт для выращивания, отмечают, что небольшие плоды хороши в свежем виде, консервированные. Овощное растение отличается неприхотливостью в уходе. Аккуратные кустики служат украшением дачного участка.

Познакомившись с описанием томатов Красная шапочка, каждый овощевод выберет именно этот сорт. Он подходит для регионов с любым климатом. Тут, главное выбрать правильный способ выращивания – в теплице или в открытом грунте.

· легко переносит кратковременное снижение температуры;

· редко болеет даже при загущенных посадках;

· обладает повышенной устойчивостью к фитофторозу;

· не требует пасынкования;

· хорошо отзывается на подкормки.

Компактный размер кустов позволяет выращивать томаты на балконе в ящиках, что позволяет снимать свежие плоды с начала лета до поздней осени. Собирать помидоры лучше полностью вызревшие, так как в процессе хранения они не набирают вкус. Конечно, получить высокий урожай при таком методе выращивания не получится.

Свойства плодов

Согласно описанию помидоров Красная шапочка, у них правильная круглая форма, иногда заметна ребристость рядом с плодоножкой. Цвет меняется по мере зрелости: зелёный с пятнами, которые постепенно исчезают, овощи становятся ярко-красными или оранжевыми. Средняя масса одного экземпляра — от 30 до 60 г, некоторые плоды достигают 70 г, овощи собраны в кисти по 4-5 на каждой. Внутри томатов обычно не больше 2 семенных камер.

Этот сорт томатов входит в группу раннеспелых. В регионах с ранними заморозками урожай можно успеть собрать до их наступления. Обычно первые помидоры снимают через 90-100 дней, но в некоторых регионах это происходит спустя 80 дней после высаживания. Это позволяет к концу августа снять все плоды в северных районах и полностью сосредоточиться на их переработке.

Усреднённая характеристика сбора урожая: получается 1 кг помидоров с одного куста при должном уходе или 2-3 кг томатов с 1 кв. м., поэтому сорт относят к высокоурожайным.

Вредители и заболевания

Сорт томатов Красная шапочка характеризуется высокой устойчивостью к болезням и противостоит атаке вредителей. Однако не помешает провести профилактические мероприятия. Семена перед посадкой желательно прогреть при высоких температурах. Прогреть можно сухим или влажным способом.

Взрослые кустики после пересадки рекомендовано обрабатывать народными составами либо использовать биопрепараты. Эффективным и безопасным препаратом считается Фитоспорин.

Редко, но возможно нападение тли, паутинного клеща, белокрылки, трипсы. С ними бороться можно с помощью отваров на основе луковой шелухи, древесной золы.

Сорт заявлен как устойчивый к болезням, но профилактика все же не помешает, особенно если растения находятся в теплице. Дело в том, что за несколько лет в теплице накапливаются болезнетворные бактерии. Чтобы избежать заражения томатов, верхний слой почвы нужно снимать и укладывать свежий, более плодородный. Осенью после уборки урожая стены теплиц хорошо моют, обрабатывают химическими препаратами.

Хорошей мерой профилактики всевозможных болезней является севооборот культуры. Опытные садоводы крайне не рекомендуют высаживать томаты после баклажанов, перцев, картофеля.

· корнеплоды;

· бобы;

· капуста;

· зелень.

При первых признаках заболевания опрыскайте грядки био-препаратами, например, фитоспорином.

При вспышках фитофтороза помогут препараты с высоким содержанием меди. Чтобы остановить развитие болезни, понадобится несколько обработок.

Избежать грибковых заболеваний поможет мульчирование грядок, прополка сорняков. В качестве мульчи можно использовать торф, перегной или солому.

· тля;

· трипсы;

· белокрылка;

· паутинный клещ.

Они питаются клеточным соком растения, замедляя и останавливая его рост. При большой численности вредителей проводят обработку ядохимикатами. Если вредители появились, когда на кустах уже есть плоды, то лучше воспользоваться народными методами. Несколько раз делают опрыскивание настоем чистотела, луковой шелухи или ромашки. Интервалы между обработками 5-7 дней.

Если в теплице или на грядке появились слизни, то вредителей собирают вручную, а почву вокруг кустов посыпают молотым красным перцем, толченой яичной скорлупой.

Применение в кулинарии

Под плотной кожицей томатов скрывается нежная мякоть, которая одновременно является мясистой, но не водянистой. Многих гурманов в характеристике плода привлекает то, что помидор Красная шапочка имеет необычный сладковатый вкус, что несвойственно томатам с ранним сроком созревания. Это позволяет опытным дегустатором оценивать его высоко.

Плоды очень полезны — в них много микроэлементов, витаминов, содержатся аминокислоты и ликопин. Употреблять в пищу эти томаты могут дети и люди, страдающие болезнями желудочно-кишечного тракта. Перевозить урожай можно без опасений — повреждения маловероятны, но хранить их долго не стоит.

Этот сорт томатов используется для:

• салатов, в которые добавляются овощи прямо с грядки летом;
• консервирования и маринадов — плоды не растрескиваются из-за толстой кожуры, помещаются в любые банки;
• приготовления супа, томатной пасты, кетчупа, пюре.

Сбор и хранение урожая

Сорт относится к ультраскороспелым томатам. Плоды начинают созревать спустя 85 дней с момента появления первых всходов. К середине августа можно уже собрать хороший урожай, который нужно хранить в темном, теплом, сухом месте.

В описании к сорту томатов Красная шапочка указывается содержание большого количества витаминов, аминокислот, ликопина и сахаров. Все эти компоненты безопасны и полезны, поэтому продукт часто включают в диетическое меню. Кроме этого, продукт рекомендован для детского питания.

Раннеспелый сорт «Красная Шапочка» выращивают многие огородники и дачники. Помидоры ценятся за хороший урожай и вкусную мякоть. Кусты томата «Красная Шапочка» имеют небольшие размеры, за счет которых могут расти даже на балконах в горшочках для комнатных растений.

Сорт «Красная Шапочка» выведен селекционерами из Германии. Основное предназначение томатов – выращивание в парниках и теплицах. В открытом грунте урожайность значительно сокращается. Районирован сорт для произрастания в районах с умеренным климатом.

Томаты «Красная Шапочка» являются раннеспелыми овощами, период созревания которых составляет 90-95 дней. Детерминантный куст не вырастает выше 70 см. Стебли томата крепкие и сильные, однако из-за большого количества плодов их рекомендуется подвязывать к опоре.

Листья темно-зеленые, среднего размера. Плоды формируются в кисти по 3-5 штук.

Описание плодов сорта «Красная Шапочка»:

• Аккуратная форма;
• Средний вес составляет 50-60 грамм;
• Плоскоокруглая форма;
• Небольшая ребристость в области плодоножки;
• Зрелые томаты яркого красного цвета с оранжевым оттенком;
• Тонкая кожица;
• Сочная плотная мякоть;
• Кисло-сладкий вкус;
• Небольшое количество семян.

СПРАВКА: Благодаря повышенному содержанию витаминов, аминокислот и липидов томаты «Красная Шапочка» используют для приготовления детского и диетического питания.

Сорт «Красная Шапочка» имеет большое количество достоинств:

• Отличная урожайность;
• Вкусные и сочные плоды;
• Не требуется пасынкование и формирование куста;
• Устойчивость к холоду;
• Иммунитет к большинству заболеваний томатов;
• Небольшие компактные кустики не занимают много места на участке.

Недостатков у томатов  «Красная Шапочка» не обнаружено.

Применение плодов

Помидоры обзорного сорта относятся к салатному типу овощей. Их также используют в кулинарии для приготовления первых блюд, гарниров и холодных закусок. В домашних условиях из томатов «Красная Шапочка»готовят кетчуп, аджику, пасту. Плоды не подходят для консервирования в целом виде, поскольку кожица склонна к растрескиванию.

Как и большинство сортовых помидоров, «Красная Шапочка» высаживается рассадным способом.

Наилучшей всхожестью обладают семечки, собранные за 2-3 года до посадки. Перед посевом семена следует замочить в специальном стимуляторе роста. Опытные огородники используют сок из листьев алоэ, обладающий способностью хорошо укреплять иммунитет рассады.

В профилактических целях семена замачивают на 2-3 часа в слабом растворе марганцовки. Эта процедура поможет обеззаразить посевной материал. После замачивания в марганцовке семена нужно ополоснуть чистой водой и  высушить.

Для посева семян предварительно нужно подготовить легкий питательный грунт. Рассада лучше всего вырастает на почве, состоящей из дерновой земли и перегноя. В земляную смесь добавляют небольшое количество промытого речного песка, древесную золу и суперфосфат.

Рассаду высаживают двумя способами:

• В широкие емкости;
• В торфяные горшочки.

При посадке семян в контейнер необходима последующая пикировка молодых ростков. Торфяные горшочки дают возможность избежать этой процедуры.

Для лучшей всхожести семян температура в помещении с контейнерами должна быть не менее 23-25 °C. После появления ростков температуру на несколько дней понижают до 17-18 °C. Затем рассаду держат в помещениях с комнатной температурой. Такие действия направлены на укрепление иммунитета молодых растений.

Рассаду необходимо регулярно поливать отстоянной водой. Саженцы также необходимо подкормить комплексными минеральными удобрениями. За неделю до высадки рекомендуется проводить закаливание рассады – выносить ее на свежий воздух.

В теплицу саженцы можно переносить во второй половине мая. Землю на грядках следует тщательно взрыхлить и смешать с перегноем.

ВАЖНО: На 1 кв. метре размещают 3-4 куста.

На грядках формируют неглубокие лунки, в которые высаживают растения. Расстояние между рассадой – 30-40 см.

Сразу после высадки молодые растения поливают теплой водой. Через несколько дней в почву необходимо внести комплексные минеральные удобрения.

Уход за кустами

Компактные и небольшие кустики не нуждаются в подвязке. Для лучшего произрастания томатов рекомендуется удалять нижние листочки.

Поливать кусты следует не очень часто, но обильно. Как только почва просохнет, необходимо поливать растения теплой отстоянной водой.

За сезон томаты несколько раз подкармливают удобрениями. До начала цветения используют комплексные удобрения, основу которых составляет азот. После появления завязей кусты рекомендуется подкормить сульфатом магния.

Комплексные минеральные удобрения чередуют с органическими веществами – раствором коровяка или птичьего помета.

Болезни и вредители

Хотя сорт «Красная Шапочка» устойчив к большинству заболеваний, профилактика не повредит. Перед тем, как высадить рассаду, почву следует прокалить при высокой температуре или обработать горячим раствором марганца.

В теплицах и парниках нужно ежегодно заменять верхний слой грунта.

Опытные овощеводы категорически против высадки томатов на грядки, на которых ранее произрастали овощи семейства пасленовых – картофель, баклажаны, сладкий перец.

Томаты отлично произрастают на почве, которую ранее занимали такие растения:

1. Морковь;
2. Капуста;
3. Представители семейства бобовых;
4. Салат;
5. Укроп;
6. Базилик;
7. Кинза;
8. Петрушка.

Посадки сорта «Красная Шапочка» в профилактических целях рекомендуется опрыскивать фитоспорином.

Поскольку обзорные томаты рано созревают, они редко поражаются фитофторозом. Однако в случае появления этого заболевания огороднику помогут препараты, в состав которых входит медь.

Защиту помидор от грибковых инфекций обеспечат следующие мероприятия:

• Регулярное проветривание теплицы;
• Своевременное удаление с грядок сорняков;
• Рыхление почвы;
• Мульчирование грунта перегноем, торфом или соломой.

Также сорт «Красная Шапочка»  подвержен атаке таких вредителей как:

• Тля;
• Белокрылка;
• Трипс;
• Паутинный клещик;
• Слизни.

Для борьбы с летающими насекомыми-вредителями используют специальные инсектициды, которыми несколько раз обрабатывают растения.

Избавиться от насекомых-вредителей помогут следующие народные способы:

• Мыльная вода;
• Отвар тысячелистника;
• Настой чистотела;
• Отвар луковой шелухи;
• Настой ромашки.

Брюхоногих моллюсков собирают вручную, а затем опрыскивают кусты слабым раствором нашатырного спирта.

ВАЖНО: После завязывания плодов химические препараты заменяют народными средствами.

Сорт «Красная Шапочка» отличается высокой урожайностью. С одного куста собирают около 2 кг зрелых томатов. При соблюдении рекомендуемой густоты посадки с 1 кв. метра можно получить до 8 кг плодов.

Томаты обзорного сорта районированы для областей с умеренным климатом.

В теплицах и парниках они могут произрастать в южных районах и средней полосе России.

Сорт «Красная Шапочка» может выращиваться не только в теплицах и парниках, но и на балконе, лоджии, террасе. Огородники отмечают хорошие вкусовые качества томатов, их универсальность и хорошую урожайность. Плоды прекрасно подходят для салатов, из них готовят разнообразные блюда и закуски.

Правила ухода

Томаты считаются самой распространенной огородной культурой, которую можно выращивать в любом регионе в независимости от климатических условий.

На сегодняшний день их сорта представлены в огромном ассортименте, но особого внимания заслуживают помидоры «Красная шапочка».

Данный сорт популярен у огородников, так как характеризуется ранними сроками созревания, а также простыми условиями выращивания.

Растения обладают высокой выносливостью к температурным перепадам, поэтому их часто высаживают в контейнеры и размещают на верандах, балконах или подоконниках. Данный сорт характеризуется отличной урожайностью.

Томаты обычно собирают зелеными, после чего они быстро дозревают в условиях комнатной температуры и используются для приготовления соусов, соков, супов и пюре.

Собранные плоды транспортабельны и их можно долго хранить, но так как они имеют тонкую и нежную кожицу, но их не рекомендуется применять для консервирования. Поэтому дозревшие помидоры, как правило, используют в свежем виде.

«Красную шапочку» относят к раннеспелым сортам. Первый урожай томатов начинают собирать уже спустя 3 месяца после посадки.

Несмотря на то, что растения приносят плоды небольшого размера, вес которых в среднем составляет 50-70 г, им свойственны высокие показатели урожайности.

Главной особенностью данного сорта считается то, что томат является не только штамбовым, но и супердетерминантным.

Благодаря этому кусты растений не нуждаются в пасынковании и обрезке, что очень удобно для занятых садоводов.

Подвязку помидор достаточно выполнять один раз, для этого ставят опору в середине куста и фиксируют растение, после чего оно приобретает более эффектный вид и способно удерживать увешанные плодами грозди.

Салатный томат «Красная шапочка» полюбился многими садоводам, так как неприхотлив к выращиванию и хорошо подходит для высадки в любых местах: парниках, городах и на балконах. Кроме этого, данный сорт получил много отзывов благодаря наличию следующих преимуществ:

• компактные размеры кустов, для которых не нужно большое пространство;
• высокая устойчивость к кратковременным температурным перепадам;
• сверхурожайность, позволяющая с одного куста собирать до 2 кг плодов;
• отсутствие необходимости в пасынковании;
• устойчивость к заболеваниям, свойственным другим сортам томатов;
• хорошие вкусовые качества;
• легкий уход и минимальная подкормка.

Что же касается недостатков, то у «Красной шапочки» их практически нет, если только не считать то, что плоды не подходят для консервирования.

Детерминантный томат «Красная шапочка» характеризуется средней ветвистостью кустов, высота которых достигает 40 см. Главным отличием помидора от других сортов считается особенность их роста.

Кисть с плодами формируется на верхушке стебля, образовывая небольшую шапку красного цвета, которой и обязано само название томата.

«Красная шапочка» является низкорослым растением, штамбованые кусты которого имеют упругий ствол и аккуратную крону. Благодаря незначительной высоте их стебли можно не подвязывать к опорам, что упрощает уход.

Кроме этого, такие кусты не требуют пасынкования. Их обычно рассаживают на минимальном расстоянии друг от друга на открытом грунте или в теплице.

Миниатюрная форма и высота 40 см обеспечивает кустам устойчивость к прилеганию.

Томаты «Красная шапочка» хорошо известны во всем мире своей урожайностью. Их плоды формируются в верхней части куста по центру и характеризуются правильной круглой формой.

В незрелом состоянии помидоры имеют зеленый цвет с четко выраженным небольшим пятном у основания, которое в процессе созревания исчезает и томаты приобретают ярко-красный окрас.

На одной кисти растений обычно располагается по 4-5 плодов. Их мякоть, в отличие от других сортов, обладает повышенной мясистостью и сочностью, но из-за нежной кожицы томат пригоден только для употребления в свежем виде, так как при консервировании она может растрескиваться. Томаты приятные на вкус и сладковатые. Кроме этого, овощ хорошо хранится и транспортабелен.

Главным достоинством помидора «Красная шапочка» считается его стабильная и высокая урожайность. С 1 м2 возможно собрать до 25 кг свежих плодов, при этом один куст в среднем приносит 2 кг помидор. Плоды созревают рано – на 100 день после высадки растения.

Для того чтобы получить хорошую урожайность от помидор «Красная шапочка», нужно их правильно выращивать и придерживаться определенных правил в уходе.

Чтобы вырастить здоровые и плодородные растения, рекомендуется использовать семена трехлетней давности, которые собраны дома своими руками. Как показывает практика, они демонстрируют самую большую всхожесть.

До того как начать выращивание культур, в первую очередь подготавливают посевочный материал. Вначале делается отбор семян: их замачивают в соляном растворе воды и ждут, пока пустые образцы всплывут.

Затем пригодные семечки дезинфицируют в растворе медного купороса или марганцовки и помещают на несколько часов в смесь препаратов, стимулирующих рост.

Некоторые дачники также дополнительно проводят мероприятия по укреплению иммунитета будущих помидор, заманчивая их семена в соке алоэ. После этого посевочный материал хорошо промывают в чистой воде и просушивают.

Огромную роль при посадке помидор играет и выбор почвы. Она должна быть плодородной, питательной и легкой. Хорошо подходит грунт, состоящий из садовой и дерновой земли. Его можно самостоятельно подготовить или приобрести уже в готовом виде.

Как только на стебле образуется два листка, осуществляют пикировку растений в более просторные контейнеры. При этом важно контролировать уровень влажности земли: если она начинает пересыхать, то рассаду необходимо срочно поливать.

Будущие помидоры следует также подкармливать, соблюдая интервал между внесением удобрений, в 2 недели. При этом первую подкормку выполняют на 10 день после пикировки.

Рассаду «Красной шапочки» рекомендуется высаживать на участок, где ранее рос горох, капуста, лук, чеснок и тыква. Категорически запрещается посадка помидор в почву после кукурузы, баклажанов, перца и картофеля.

Место под посадку должно быть открытым для прогревания солнечными лучами, защищенным от скопления воды и сквозного ветра.

Как правило, почву для высадки подготавливают еще с осени, землю хорошо перекапывают на глубину не менее 30 см и удобряют птичьим пометом, перегноем, древесной золой или компостом. В качестве минеральных удобрений применяют суперфосфат и соль калия.

Весной участок необходимо повторно перекопать и сделать борозды. Интервал между рядами должен быть не более 50 см, а между кустами – 40 см. Из лотков и стаканчиков растения лучше всего пересаживать на открытую почву во второй половине мая, когда им уже 70 дней после посадки. Некоторые огородники до этого закаливают томаты на протяжении недели, выносят саженцы на улицу.

Чтобы растения при переносе в грунт не погибли, необходимо проверить их состояние. Готовность определяется следующими показателями:

• томаты имеют толстый и устойчивый стебель;
• возраст рассады составляет не менее 60 дней;
• помидоры имеют хотя бы одну цветочную завязь.

Если вышеуказанные характеристики присутствуют, то начинают пересадку в почву. Заранее готовятся лунки, в них вносят по 50 г древесной золы и 300 г перегноя. Ямки обильно поливают водой и углубляют стебли. В первое время саженцы рекомендуется поливать умеренно из пульверизатора или лейки. При этом растения первую неделю после высадки на грунт желательно затенять и не беспокоить.

После того как помидоры «Красная шапочка» высажены на участок, важно выполнить правильный уход за ними, что обеспечит здоровый рост и урожайность.

Несмотря на то, что данный сорт неприхотлив в уходе, он все же требует современного полива и подкормки. Питать томаты можно как с помощью внекорневых удобрений, так и использовать коровий навоз или калийные соли.

Хороший эффект наблюдается, если все эти компоненты примерять вместе.

Когда растения начнут цвести, то интервал между роликом рекомендуется понизить, иначе плоды получатся безвкусными и водянистыми.

После каждой «водной процедуры» почву следует прорыхлить, ведь данный сорт предпочитает землю, богатую на кислород.

Кроме этого, после полива кусты обязательно подкармливают органическими удобрениями и пропалывают от сорняков. Хорошим вариантом для содержания грядок считается мульчирование, которое представляет собой высадку сорных растений.

Достоинства томатов по отзывам огородников

Отзывы о сорте Красная шапочка только положительные.

• Все садоводы отмечают простоту выращивания и ухода за культурой.
• Судя по отзывам, посаженые семена характеризуются высокой всхожестью.
• Томат редко болеет и дает хороший, богатый урожай сладких плодов, которые долгое время хранятся.
• Сорт не прихотлив к составу почву, может адаптироваться к жаре и холодной погоде.
• Вкус томатов нравится всем, и взрослым и маленьким детям.

Рыхление

Кустики выросли совсем маленькие, похожие на японский бонсай. Томаты очень активно цвели, затем обсыпались множеством помидорок. Поспевать стали очень рано — за пару недель до обычного срока.

Я делала фото всех этапов развития, чтобы снова вырастить этот сорт на следующий сезон.

А вы уже пробовали выращивать этот сорт? Оставляйте свои отзывы в комментариях.

Красная шапочка — очень известный сорт помидоровМногие садоводы экспериментируют, выбирая тот или иной сорт, но у каждого есть свой любимый сорт. Наиболее известен сорт Красная шапочка. Он полюбился многим садоводам, благодаря своим характеристикам.

Помидоры Красная шапочка удивляют огородников тем, что этот раннеспелый сорт начинает плодоносить уже спустя 95 – 100 дней после посадки. Но, кроме таких ранних сроков, плоды богаты полезными витаминами, имеют приятный внешний вид и годятся как для создания салатов, приготовлению супов и т. д.

Об этом сорте положительно отзываются те огородники, кто уже посадил у себя на участке эти помидоры. Но, для того, чтобы полностью понять, что это за сорт, необходимо подробнее о нём рассказать, чтобы потом решить – сажать его у себя не участке или же нет.

Немного истории

Помидоры Красная шапочка были выведены немецкими селекционерами специально для умеренных районов, где жаркое лето сменяется холодными зимами. Выращивать растение можно либо в теплице (парнике), или же высаживать в открытый грунт (но тогда урожайность значительно снижается). У томата есть двойник – помидор Оранжевая шапочка.

Они очень похожи по свойствам, но отличаются окрасом, что видно из названия. И, как уже было сказано – этот сорт отлично подходит для приготовления салатов, супов, кетчупа, самых разнообразных соусов. Но в консервации его можно использовать только в перемолотом или же перетёртом виде. Так как кожица плода очень тонкая и может раствориться в процессе консервации.

Как видно из названия, плоды томата имеют ярко-красный цвет и имеют вес до 100 гр. Внешний вид довольно приятный, имеет круглую форму. Куст вырастает не больше 70 см. в высоту и не требует дополнительного формирования. Кусты растут очень плотно друг к другу и образуют «дружные» соединения кистей, похожие на шапку. Каждая кисть имеет в наличие от 6 до 7 помидор.

Исследования показали, что томаты наделены богатым количеством полезных веществ. И среди них встречаются такие виды, как ликопин, набор аминокислот, полезные витамины. Отмечено, что повышенная сахаристость привлекает малышей. Они с удовольствием кушают этот сорт помидор в свежем виде.

Не смотря на то, что кожица у плода очень тонкая, она устойчива к растрескиванию. Его можно выращивать, как уже говорилось, в любом регионе бывших стран СССР. Но больше всего это растение ценят те огородники, которые выращивают его в регионах, где жарких дней меньше всего.

Следовательно, можно выделить достоинства и недостатки данного сорта.

К достоинствам можно отнести:

• очень, повышенные вкусовые качества плодов, что даже маленькие дети их едят с удовольствием;
• продуктивная урожайность (но только в тепличных условиях);
• хороший иммунитет к различным заболеваниям;
• кусты низкорослые, на участке не занимают много места;
• сорт устойчив к суровым Российским холодам;
• куст не нуждается в искусственном формировании.

При правильном уходе недостатков не должно быть.

Для любых видов помидор, лучше всего подойдёт рассадный способ выращивания. И для этого идеальными семенами считаются те, которые собрали 2 – 3 года назад. Перед тем как посадить в землю, некоторые огородники рекомендуют их замочить в стимуляторе роста. И для этого подойдёт свежевыжатый сок алоэ.

Он не только ускорит рост помидор, но ещё и укрепит иммунную систему растения.

Чтобы ростки не заболели на ранних стадиях высаживания, семена можно будет продезинфицировать в слабом растворе марганцовки. После этого раствор нужно смыть чистой водой и хорошо высушить.

Начинают высеивать помидоры во второй половине марта или же в начале апреля. Чтобы рассадить томаты, потребуется лёгкая питательная почва. Для этого необходимо использовать определённую смесь земли (садовой или же дерновой) с перегноем. В полученную смесь нужно добавить речной песок, древесную золу (вместо этого можно использовать суперфосфат).

Сеянцы рассаживают в ёмкости, которые напоминают контейнеры, или же в специальные торфяные горшочки. Заглубление должно быть около 1 – 1,5 см. Если делать рассаду в горшочки, тогда можно будет не использовать пикировку.

Эта процедура позволяет укрепить растение и не даст им возможность начать расти раньше времени.

Насчёт обильности полива тут мнение огородников и садовников разошлись во мнениях. При этом споры дошли до точки кипения и каждый «хозяин» отстаивает свою точку зрения. А всё дело заключается в том, что одни считают, что именно сорт Красная шапочка нужно поливать очень обильно, чтобы верхний слой земли не засыхал.

Но другие настаивают на умеренном поливе. И мотивируют это таким образом, что во втором случае корни растения лучше всего развиваются. Здесь нужно принять твёрдое решение. И если вы начинающий огородник, тогда выходом из этой ситуации будет эксперимент. И для этого нужно сделать рассаду А и рассаду В.

И перед тем, как высаживать ростки готовят к холодам, вынося их на открытый воздух.

Во второй половине мая сеянцы пересаживают в теплицу. Для этого почву нужно как следует разрыхлить и смешать с перегноем. Размещать саженцы нужно по 3 – 4 куста на 1 кв. м. Растение в подвязке не нуждается, но опытные огородники рекомендуют убрать лишние листья.

Для лучшего роста и созревания кустов, можно делать внекорневые прикормки на основе вытяжки из суперфосфата. А минеральные удобрения обычно чередуются с органическими прикормками. Для этого используют коровяк или же птичий помёт.

Болезни и вредители

Отличие этого сорта заключается в том, что он обладает иммунитетом к основным заболеваниям, но для того, чтобы обезопасить кусты от болезней необходимо провести профилактические меры. Потому что ослабленное растение, каким бы хорошим иммунитетом не обладало, буде подвержено заражению.

1. Перед тем как высаживать растение, семена прокаливают в духовке или же дезинфицируют в слабом горячем растворе марганцовки.
2. Если томаты выращивают в теплице, верхний слой грунта заменяют каждый год.
3. Запрещено высаживать томаты там, где до этого были другие паслёновые культуры (например, картошка, баклажаны, сладкий перец). Лучше делать рассаду там, где до этого были: морковь, капуста, салат, бобовые, пряности. Такие меры позволяют укрепить иммунитет вида и улучшить урожайность.
4. Также необходимо проводить профилактические опрыскивания такими растворами, как фитоспорин.
5. На ранних стадиях выращивания культуры, молодые сорта очень редко болеют фитофторозом. Но бывают случаи эпидемии и тогда необходимо провести дезинфекцию с помощью препаратов, которые содержат медь.
6. Профилактика грибковых заболеваний заключается в частом проветривании теплицы, а также уничтожение сорняков и мульчирование почвы (для этого подойдёт торф, перегной или же солома).
7. Из вредителей томатам могут угрожать: тля, паутинный клещ, белокрылка, трипс. Насекомые уничтожаются путём опрыскивания инсектицидами. Делается это 2 – 3 раза с паузой в несколько дней.
8. Когда плоды завязываются необходимо переходить на нетоксичные препараты, растительного похождения. Для этого лучше всего подойдёт отвар чистотела, тысячелистника, ромашки или же луковой шелухи.
9. Чтобы слизни не докучали, их необходимо опрыскать раствором нашатырного спирта. Но чаще всего их приходиться собирать в ручную.
10. Тлю уничтожают тёплой мыльной водой.

Томаты Красная шапочка обладают множество положительных качеств. Они вкусные, богаты витаминами и минеральными комплексами. Повышенное содержание сахара нравиться малышам.

Этот сорт относиться к неприхотливым видам и хорошо переносит низкие температуры и различные заболевания. А также эти помидоры прекрасно идут на салаты и в супы.

К раннеспелым томатам, которые предпочитают возделывать огородники на своих участках, относятся помидоры Красная шапочка

Описание сорта

Детерминантное растение штамбового типа, томат Красная шапочка, относится к универсальным сортам, которые способны удивить высокими и стабильными урожаями в любых условиях развития.

Кусты помидора вырастают до 70 см в высоту, имеют среднюю облиственность. Простое соцветие закладывается после появления на стволе 5-6 листа. Далее ветви с завязью появляются через 1-2 листа.

• Любовь

  прекрасный томат! сажала в 2014 и 2015 годах, кустики 40-50 см просто усыпаны помидорками, как на фото у Валерия Медведева. Если не подвязать — они просто заваливались на бок под тяжестью плодов! хочу в новом году посадить снова

• Валентина

  Выращивалась в открытом грунте, в холодные дни под временным укрытием лутрасилом. Куст низкий 35-45 см, помидорки мелкие, примерно 40-60 гр, на некоторых кустах было по 65-98 шт. Вкус помидор сладкий, хороши для консервирования. Рано появилась фитофтора.