Как ухаживать за персиковым деревом: осенью, посадка, в саду

Время для посадки

Время посадки персика зависит от климатической зоны. Например, в Крыму можно безбоязненно высаживать персик в осеннее время. В тоже время посадка в регионах более отдаленных от юга осенью, показывает низкую приживаемость даже хорошо развитых саженцев, поскольку деревце не успевает укорениться, окрепнуть и гибнет во время зимних морозов или весенних заморозков.

Оптимальное время посадки в марте – начале апреля, при условии, что посадочные ямы заготавливаются еще с осени. Как только наступают устойчивая теплая температура, почва оттаивает и немного подсохнет, следует высаживать саженцы в грунт. Посадка в мае не рекомендуется, посаженные в это время деревья долго приживаются.

Описание культуры

Прежде, чем заняться созданием персикового сада, необходимо изучить информацию, как посадить персик. Ведь эта культура довольно прихотлива в своём уходе. Садоводами для выращивания выбираются культурные и садовые сорта, произошедшие от “Persica vulgaris”. Некоторые деревья своей высотой достигают 3-4 метров. Из-за своей корневой системы, которая не углубляется в землю больше, чем на 70 см, в сухую и жаркую погоду дерево в поливе не нуждается.

Крона персика широкая и раскидистая, поэтому при посадке необходимо заранее предусмотреть для культуры большую площадь, чтобы соседние деревья не мешали друг другу.

Плодовое дерево нуждается в перекрёстном опылении, поэтому для обильного урожая необходимо высаживать сразу несколько сортов. Плоды появляются уже на второй год, плодоношение при хорошем уходе продолжается в течение двадцати лет.

Вес плода доходит до 150-200 грамм, цвет бело-жёлтый или жёлто-оранжевый. Окрас кожуры бывает белым, розовым, жёлтым с красными «щечками», красно-карминным.

Мякоть этого фрукта нежна и ароматна, кисло-сладкого или медово-сладкого вкуса. Достоинства персика заключаются не только во вкусе, но и в том, что он обладает лечебными свойствами. В нём содержится большое количество витаминов, пектина, органических кислот, а также комплекс минералов: селен, калий, кремний, железо, магний, марганец и другие. Это помогает противостоять некоторым видам болезней.

Йод, содержащийся во фруктах, нормализует работу щитовидки, которая отвечает за иммунитет. В персике полезны не только сок и мякоть, но и косточки, их используют в приготовлении косметических средств и различных лекарств.

При высадке саженцев многими садоводами могут быть допущены различные ошибки. Даже опытные аграрии не застрахованы от этого. Любая оплошность либо невнимательность может повлечь за собой гибель саженцев, отразиться на урожайности, вкусе, качестве плодов.

Чтобы их избежать, необходимо изучить те самые ошибки, которые могут произойти при процедуре посадки саженцев:

• Яма для высадки саженцев не была подготовлена заранее (4-6 месяцев до посадки). Обычно это приводит к углублению корневой шейки, в результате развитие саженца будет замедлено;
• Подобраны сорта персика, вне зависимости от климатических условий того региона, в котором они будут выращиваться. Саженцы при первых сильных морозах замёрзнут, урожая не будет;
• Саженцам на момент приобретения более 2‐х лет. Такое дерево будет плохо приживаться на новом месте, соответственно, рост будет замедлен, и время для сбора урожая подойдёт не скоро.

Выращивание персика требует к себе постоянное повышенное внимание, немаловажно знать, где и как сажать персиковое дерево. Только, благодаря заботе и правильному уходу за садом, эта культура непременно порадует своим интенсивным ростом, обильным урожаем и сладкими плодами.

Информация об особенностях дерева поможет любителям понять, как ухаживать за персиком. Это растение из семейства Розовых. Вид насчитывает множество сортов и подгрупп, но все имеют общие черты:

• теплолюбивость;
• средняя высота — 4 м, диаметр кроны может достигать 6 м;
• период цветения — апрель;
• урожай созревает от июля до сентября;
• плоды весят до 300 г;
• окрас фруктов — от бледно-желтого до розового;
• количество персиков с одного взрослого дерева — до 50 кг.

Остальные показатели зависят от выбранного сорта.

Садовые сорта происходят от персика обыкновенного, кустарниковой или одностволовой формы. Высота дерева может достигнуть 9 метров, но чаще встречаются развесистые деревья 3-4 метров. Корневая система у персика поверхностная, находится в плодородном слое до 70 см. Персики любят тепло, свет и обильный полив. Плодоносит дерево в течение 20 лет, начиная со второго года после укоренения.

Дерево персик относится к перекрестно опыляемым видам. Несколько рядом растущих сортов повысят плодоношение каждого, тем более, если создать конвейер плодов с июля по сентябрь, собирая экземпляры разного срока созревания. Лежкость у персиков невысокая.

Нежный персик трудно переносит зимовку. Крона не выдерживает без укрытия морозы -200, при этом погибают плодовые почки и прошлогодний прирост. Утешает, что у дерева персика велика самовосстанавливающая способность и уже через год снова зацветет подмороженное дерево.

Посадочный материал

Сеянцы

Наиболее экономным вариантом на собственном участке обзавестись плодоносником является возможность самостоятельно персик посадить из косточки. В этом случае следует оставить несколько хорошо вызревших плодов. Косточки аккуратно извлекают, промывают и сушат. Во влажном песке, опилках или смеси мха и торфа стратифицируют материал.

Во влажном субстрате косточки должны находиться до прорастания, в среднем это занимает 2,5-3,5 месяца. Для ускорения процесса можно через 35-45 дней извлечь аккуратно посевной материал и ранней весной, после наступления теплой устойчивой температуры, высеять косточки в грунт на расстоянии 20-25 см друг от друга.

Также распространена естественная стратификация, когда косточки высаживают непосредственно в почву в осенний период, до наступления первых заморозков, в октябре-ноябре. В холодный зимний период произойдет выстаивание в природных условиях. После этого сеянцы выкапывают, оставляя более толстые, с развитой корневой системой или укрывают, оставляя зимовать в открытом грунте.

Саженцы

Более высока вероятность, получать хороший урожай при посадке одно- или двухлетних саженцев. При этом можно приобрести уже привитый, развитый, крепкий саженец. Кроме того, приживаемость у них значительно выше, чем саженцев, и они более выносливы к условиям окружающей среды.

Если саженцы приобретаются на значительном расстоянии от садового участка, перед транспортировкой их следует завернуть во влажную ткань и поместить в полиэтиленовый мешок, это позволит избежать пересыхания и перегрева корней. Поврежденные кончики корней перед посадкой обрезают на 0,5-1,5 см до здоровой ткани, срезы при этом должны быть сочными и белыми.

Персик – крайне теплолюбивое и светотребовательное растение. При выборе участка для его посадки нужно сразу отсечь все низины, ветреные, подтапливаемые и заболачиваемые места, участки с высоким стоянием подпочвенных вод, места, затенённые высокими строениями или взрослыми деревьями.

Лучшие варианты – любые хорошо освещённые места, прикрытые с северной стороны: южная стена дома или склон пологого холма.

Если саженец высаживается на участке, где ранее культивировались огородные растения, нужно иметь в виду, что персику не подходят в качестве предшественников любые растения семейства паслёновых, бахчевые, а также клубника и подсолнечник.

Общая схема подготовки посадочной ямы такова:

1. Минимальные размеры – 0,5*0,5*0,5 метра. Если у корневой системы мощные габариты, размер может быть и больше – 1*1*0,8 метра. На влажных грунтах глубина увеличивается на 20 см. Дополнительное место заполняется керамзитом.
2. Земля, вынутая из ямы, отдельно перемешивается с двумя вёдрами хорошего перегноя и литровой банкой древесной золы.
3. В дно ямы близко к центру можно забить опору.

Персиковое дерево выносит из почвы много питательных веществ, и заправка посадочной ямы удобрениями – дело обязательное. Кроме чистой органики можно добавлять минеральные комплексы. Например, «Кемира Люкс» или «Нитроаммофоска». При этом нужно следить, чтобы корневая система не получила химический ожог, и перед высадкой саженца присыпать минеральные удобрения слоем почвы.

Правила посадки

Перед тем как посадить персик следует вырыть и подготовить посадочные ямы размером 100 см на 80 см, размещая их по схеме, 40-55 см друг между другом и 4-6 м между рядами, в зависимости от типа подвоя, На дно ямы насыпают смесь чернозема с 11-15 кг перегноя и 250-400 г суперфосфата. Сажают персик на 4-7 см глубже уровня корневой шейки.

По середины ямы вбивают деревянный кол, который будет служить опорой для молодого растения и позволит избежать повреждений и угнетения развития персика при сильном ветре. Деревце привязывают к нему восьми образным узлом в двух местах с помощью шпагата. Корни растения расправляют, направляя в разные стороны, и засыпают сверху землей, уплотняют ее и обильно поливают несколько раз.

Приствольный круг мульчируют небольшим слоем 3-4 см перегноя, компоста или древесных опилок, при этом нельзя использовать свежий навоз. На второй-третий день после посадки вновь обильно поливают деревце в два приема. А в дальнейшем следят, чтобы почва в приствольной зоне не пересыхала, но и не заболачивают ее.

Если было упущено время весенней посадки, и персик все-таки высадили в осенний период, необходимо вкопать 2 колышка с обеих сторон саженца. Перед наступлением первых заморозков укрывают молодое деревце плотным мешком, укрепляя его на кольях, и присыпая грунтом. Чтобы саженцу был доступ воздуха, с южной стороны на мешке делают несколько отверстий. Данное укрытие снимают весной, когда температура воздуха будет не менее 5-10С.

Посадочные ямы под посадку саженцев персика готовят за 4-6 месяцев, располагая их через 3-4-5 м в зависимости от сортотипа. Загущенные посадки формируют низкокачественный по вкусу урожай и часто болеют. Котлован выкапывают 40х40х40 или других размеров. Окончательно объем посадочной ямы готовят под размеры корневой системы купленного саженца.

Персики могут расти на любом типе почвы, кроме засоленных и закисленных. В тяжелые почвы добавляют 1-2 ведра перегноя или 0,5-1,0 ведро зрелого компоста и до 100 г нитрофоски или другого комплексного минерального удобрения с низким содержанием азота. Внесенный перегной увеличит воздухо – и водопроницаемость глинистых почв. Если почвы легкие, можно использовать до 1 ведра перегноя или только минеральные удобрения.

В середину подготовленной ямы вбивают 1,0-1,5 метровый деревянный кол или лучше плоскую опору 1-2 см шириной. При посадке, саженец персика необходимо расположить относительно опоры так, чтобы она затеняла молодое растение в течение дня от солнечных лучей. На дне ямы формируют дренаж из щебня, песка и других мелких материалов высотой до 10-15 см, чтобы не застаивалась вода, и насыпают холмик подготовленной почвы.

Корни саженца расправляют по холмику, засыпают до 2/3 почвой, слегка обжимают и заливают ведро отстоянной воды. После впитывания полностью засыпают яму. При посадке корневая шейка должна находиться над землей на 3-4 см. Некоторые садоводы рекомендуют заглублять корневую шейку на эту глубину. При подмерзании из побегов привоя можно формировать новую крону или перейти на кустовидную форму выращивания культуры.

Вокруг высаженного саженца формируют 5-6 см вал и заливают еще 1-2 ведра воды. После впитывания воды почву мульчируют, не закрывая штамб. При весенней посадке персика в течение месяца набухают почки, разворачиваются листья. Иногда саженец персика не «просыпается», но стволик остается упругим, кора не меняет цвет. В таком состоянии саженец может «проспать» до следующей весны, а затем начать нормальное развитие.

Саженец персикового дерева

В процессе покупки обращают внимание:

• на корневую систему, состояние основных побегов;
• отсутствие механических повреждений на стволе;
• наличие 3-5 здоровых скелетных ветвей.

Место посадки

Большое значение для правильного развития растения имеет выбор места посадки. Персиковое дерево предпочитает такие участки:

• возвышенные;
• открытые для проникновения прямых солнечных лучей;
• защищенные от ветра.

Между растениями оставляют 3-4 м свободного пространства. Персик, в зависимости от сорта, может быть способен к самоопылению. В таком случае требования к окружающим его деревьям отсутствуют. В случае самобесплодности рядом с фруктовым растением необходимо сажать подходящие для перекрестного опыления персики.

Дерево запрещено располагать в местах, где ранее росли:

• люцерна;
• клубника;
• клевер;
• бахчевые;
• пасленовые.

Посадка с ними может спровоцировать вертициллез — болезнь, которая становится причиной засыхания листьев, замерзания и гибели дерева.

Осенняя посадка

Растение высаживают в грунт в октябре. Заранее готовят яму, глубиной до 60 см, в ее центр горкой выкладывают компост, смешанный с минеральными удобрениями. Вбивают колышек для регулирования формы персикового дерева.

В процессе посадки уделяют внимание:

• распределению корней;
• при наличии прививки место с ней обязательно должно остаться над землей;
• утрамбовке прикорневого круга.

После высаживания растение поливают 3 ведрами воды, дают высохнуть почве. Перед зимой молодое дерево утепляют:

• тщательно мульчируют опилками, слоем в 20-30 см;
• укрывают мешковиной или агроволокном.

Весенняя посадка

Процесс апрельской посадки не слишком отличается от октябрьского. Особенности:

• яму готовят заранее, в идеале — осенью, чтобы земля успела отстояться, а удобрения — впитаться;
• на дно будущего места посадки выкладывают компост, древесную золу, суперфосфаты и калийные препараты.

Мульчируют грунт меньшим слоем — достаточно 10-15 см коры или скошенной травы.

Особенности дальнейшего ухода за персиком после посадки в открытый грунт

Сразу после посадки персика формируют его крону, как правило, чашевидной формы. От места прививки, на штамбе саженца, до первой развитой боковой ветки замеряют отрезок в 35-45 см, соответствующий высоте будущего штамба. Побеги, которые развиваются на нем, обрезают под кольцо, оставляя выше 3-5 наиболее развитых, расположенных друг от друга не менее чем на 8-15 см и направленных в разные стороны. После этого саженец следует обрезать на высоте 75-85 см, а остальные его побеги укротить на 3-4 почки от основания штамба

На второй год после того, как посажен персик, продолжают формирование дерева. Для чего отбирают не более 5 боковых побегов, которые в последствии развиваются в скелетные ветви и обильно плодоносят. Они должны отходить от ствола под острым углом и быть направленными в разные стороны. Отведенные побеги под скелетные ветви укорачивают на 50-60 см, а развивающуюся на них преждевременную поросль обрезают на 2-3 ростовые почки.

В первые годы после высадки 2-4 раза за период вегетации вносят удобрения, с интервалом в 2-4 недели. Лучше всего проводить первую подкормку в апреле, последующую – через 2-2,5 недели в начале мая, а остальные в июне, но не позже июля, иначе побеги не остановят вовремя рост и не вызреют к концу вегетации.

В качестве удобрений используют аммиачную селитру или раствор навоза, добавляя в последнем случае калий и фосфор. Чтобы не повредить корни в засушливую погоду, за день до внесения подкормки, деревце обильно поливают. Если молодое растение слаборазвито, с небольшим количеством листвы, количество удобрений следует сократить в половину.

Сразу после посадки саженец персика необходимо обрезать, о том, как это правильно сделать — читайте в этой статье.

Для успешного укоренения персика необходимо следить за влажностью почвы и не допускать пересыхание корней. При отсутствии сезонных дождей полив следует проводить 1 раз в неделю, выливая под основание дерева не менее 3 ведер воды.

Дополнительных подкормок в текущем году проводить не следует, так как саженец получил весь необходимый комплекс питательных веществ при посадке.

На протяжении всего сезона следует внимательно следить за появлением болезней и вредителей. В случае необходимости проводить опрыскивание фунгицидами и инсектицидами, чтобы они не смогли ослабить иммунитет дерева.

На дачах преимущественно выращивают садовые или культурные сорта персика, которые произошли от персика обыкновенного (Persica vulgaris). Это древесные или кустарниковые формы многолетних плодовых культур. Обычно 3-х – 4-х метровой высоты, но отдельные сорта могут вырастать до 8-9 м. Корневая система персика не заглубляется в почву более 60-70 см и поэтому культура в сухую жаркую погоду нуждается в поливах.

Скелетные ветви кроны персика имеют большой угол отклонения от основного ствола, что способствует формированию широкой раскидистой кроны. Эту особенность необходимо учитывать при посадке растений. Персики не любят загущения.

Персик относится к группе перекрестно опыляемых растений, нуждается в партнере. Для получения полноценных урожаев на даче нужно высаживать несколько разных сортов. Плодоношение начинается на 2-й – 3-й год и продолжается до 20 лет при правильном уходе.

Плоды отдельных сортов персика достигают массы 150-200 г разной окраски мякоти (от белой до желтой и желто-оранжевой) и цветовой гаммы плода – от белых, розовых, желтых с окрашенными красными щечками до красно-карминных. При посадке разных сортов персика (ранних, средних, поздних), свежие плоды можно получать с июля до конца сентября. Лежкость плодов определяется биологическими свойствами сорта, но не отличается длительностью.

По биологическим особенностям персики делят на 2 разновидности.

• Настоящие персики, которые отличаются мягко опушенными плодами. Сортовым признаком может быть легкое отделение косточки от мякоти. (У некоторых сортов косточка не отделяется от мякоти).
• Нектарины, основным отличием которых является голый плод (как у сливы) и сохранена способность отделения или не отделения мякоти от косточки.

Полив и подкормки

Послепосадочный уход требует повышенного внимания в первые 2-3 года. Поливы без застоя воды нужно проводить 2 раза в месяц, подкормки – 2 раза за вегетацию. Первую подкормку персиков проводят до цветения в фазу бутонизации полным минеральным удобрением. Используют нитрофоску, нитроаммофоску, мочевину, кемиру и другие туки из расчета 30-40 г под дерево;

С наступлением плодоношения количество подкормок персиков увеличивают до трех. Норму твердых удобрений постепенно повышают до 150-200 г каждого под дерево. Удобрения рассыпают по краю кроны под перекопку или вносят в прокопанные канавки, лунки с последующим закрытием, поливом и мульчированием. Одну из подкормок обычно проводят опрыскиванием микроэлементами кроны дерева или внесением под полив по стакану древесной золы.

Плодоносящие персики ежегодно до распускания почек и после опадения листьев опрыскивают 2-х – 3-х % раствором бордосской жидкости. Можно использовать для опрыскивания цинеб или другие препараты, содержащие медь или цинк. Полезно опрыскивать персики в период вегетации борной кислотой или зольной вытяжкой (стакан/ведро воды). К борной кислоте можно добавить марганцовку и несколько капель йода.

Формирующую обрезку персика начинают на следующий после посадки год. При формировании чашевидной широкой кроны, обрезку проводят в марте. На центральном стебле персика обрезают все боковые побеги до высоты 40-50 см. Формируют штамб дерева. Выше штамба оставляют 3-6 побегов – это будущие скелетные ветки первого порядка.

Выше этих веток центральный ствол удаляют. На следующий год на них сформируются побеги второго порядка. Остальные побеги, особенно, растущие внутрь и загущающие, срезают на кольцо. Побеги 1-го и 2-го порядков обрезают на 50-60 см. На оставшейся части скелетных веток персика любого порядка в течение теплого сезона отрастают молодые побеги, формирующие урожай на следующий год.

Есть еще одна схема формирования персикового дерева. Она называется «формирование по принципу плодового звена». Используют такой метод формирования кроны чаще в холодных районах. Сформированное звено можно наклонить к земле и укрыть на зиму. Схема посадки называется «луговой сад». Схема посадки загущенная. Расстояние между рядами 2 м, в ряду 0,5 м. Каждое дерево персика формирует до 15 плодов.

При формировании плодового звена, крона, как таковая, отсутствует. В первый год после посадки персик не обрезают. Он растет вольно, формирует большое количество побегов. Саженцы своевременно подкармливают и поливают, мульчируют.

На второй год в апреле обрезают саженец персика на высоте 10 см от почвы, оставив 2 самых развитых стебля, расположенных поближе к земле. Один будет основным для плодоношения, а второй запасным. Летом проводят прореживание густо расположенных на этих 2-х ветках боковых побегов, можно их укоротить. При этом нижние 2 не трогают.

Осенью, после листопада побег персика, оставленный как запасной, обрезают до 2-х нижних веток, а второй оставляют на плодоношение. На следующий год осенью отплодоносивший побег удаляют, а на запасном оставляют 2 самых нижних побега и остальной прирост удаляют. То есть каждый год формируют плодовое звено.

В последнее время все больше садоводов склоняются к выращиванию персика в форме куста. Такая форма наиболее удобна в холодных регионах. Персик легко укрыть от зимних морозов. Формируют надземную массу из 4-5 до 10 самых развитых побегов. Остальные вырезают. На каждом побеге оставляют побеги нынешнего года, которые на будущий год сформируют урожай. Старые ветки, практически не формирующие урожая, периодически удаляют.

Главная ошибка, которую делают начинающие персиководы после посадки, – оставляют на саженце много боковых побегов. При весенней высадке – это прямой путь к гибели саженца: вегетирующая наземная часть будет испарять слишком много влаги, которая не будет успевать восполняться неработающей корневой системой.

Осенью послепосадочная обрезка не так принципиально важна. Можно сделать её весной, по результатам зимовки. В любом случае, операция выполняется следующим образом:

1. Выбирается 3 сильных боковых побега на высоте около 0,5 м и немного выше. Центральный проводник укорачивается над верхней ветвью.
2. Боковые ветви укорачиваются на 2 почки. Верхняя должна смотреть наружу, чтобы в будущем формировалась раскрытая крона.
3. Все лишние боковые побеги вырезаются.

При осенней посадке необходимо также позаботиться об укрытии персика. Для этого можно соорудить вокруг деревца конструкцию из 3-х слоёв плотного агроспана. Сгодятся и шатровые покрытия из камыша или стеблей кукурузы. Соломенные маты лучше не использовать – в них часто заводятся грызуны.

Если посадочная яма заправлена удобрениями, подкормки персику не понадобятся в течение двух лет. А вот побелить штамбик стоит: побелка защитит нежную кору растения от морозобоин.

Вырастить персиковое дерево можно не только на юге. Если грамотно подойти к выбору сорта, к подготовке саженца и его посадке, даже в более северных широтах уже через пару лет персик порадует владельца восхитительными плодами. Главное — правильный уход и вера в удачный исход дела.

Предисловие

Обрезка персика – одна из тех операций, которые нельзя игнорировать при выращивании этого дерева, так как оно отличается сильным ростом, и очень быстро крона становится излишне густой. Что же следует учесть владельцам этой культуры для получения обильного урожая?

Уход после посадки

Качественные персиковые саженцы могут быть получены садоводом самостоятельно из косточки плода. Чтобы вырастить хороший саженец, необходимо строго соблюдать технологию:

• извлечь косточку из полностью вызревших качественных плодов районированного сорта;
• очень тщательно очистить косточку от фрагментов мякоти;
• наполнить небольшую емкость влажным песком или увлажненными древесными опилками;
• поместить косточки во влажный субстрат и установить емкость на нижнюю полку холодильника;
• в процессе стратификации косточки лопаются, а затем появляется росток, который требуется посадить в горшок, наполненный плодородным грунтом на основе торфа и перегноя, смешанных в соотношении 1 : 1.

Защита персика от болезней и вредителей

Персики подвержены самым распространенным заболеваниям. Некоторые сорта имеют устойчивость к части из них. Но обеспечение здоровья дерева предполагает понимание первых признаков нарушения его развития и умение с ними бороться. Основные проблемы этой культуры:

1. Клястероспориоз — грибок, поражающий все части дерева. Проявляется в виде коричневых пятнышек на листьях. Позже на их месте появляются дыры, а персик засыхает. Лечат болезнь в момент набухания почек путем обработки медным купоросом. После цветения поможет препарат «Хорус». Важно удалить все больные части.
2. Монилиоз атакует плоды. На них появляются темные пятна, начинаются процессы гниения. Заражается одно дерево от другого. Лечат «Хорусом» до цветения, и «Топазом» после него.
3. Мучнистая роса появляется на листве. На шершавой стороне образуется белый налет, который тормозит развитие растения, провоцирует засыхание молодых побегов. Спасти дерево поможет препарат «Топаз». Предупреждает болезнь своевременная обрезка и сжигание опавшей листвы.

Среди вредителей опасность представляют:

1. Плодожорка. Питается молодыми побегами и косточками, обессиливает растение. Помогает избавиться от паразита двукратная обработка инсектицидами.
2. Тля располагается на оборотной части листа и выжимает силы из дерева. Может привести к его засыханию. Побороть насекомое можно обработкой ветвей раствором мыла и препаратом «Карбофос».
3. Моль выедает сердцевину побегов и ствола. Замечают атаку вредителя по подтекам камеди на стволе. Избавляются от паразита путем обрезки больных ветвей и обработки дерева «Карбофосом».

Наиболее распространенными болезнями персика является курчавость листьев, монилиоз, мучнистая роса, плодовая гниль, камедетечение. Заболевания вызываются болезнетворными грибками, бактериями и вирусами.

Из вредителей наибольший урон урожаю и состоянию культуры наносят тля, клещ паутинный, щитовка, плодожорки. По способу питания они относятся к грызущим и сосущим вредителям.

На дачах и придомовых участках не рекомендуется использование химических препаратов для уничтожения болезней и вредителей. Можно получить экологически чистый урожай, применяя для защиты от болезней и вредителей биопрепараты, разработанные на основе почвенных Эффективных Микроорганизмов (ЭМ или биопрепараты).

Они безвредны для человека и животных. Их можно применять практически вплоть до уборки урожая. Однако, применением одних препаратов, сад невозможно очистить от болезней и вредителей, потому что их взрослые формы, яйца успешно зимуют на сорняках и под растительными огородными и садовыми остатками, в опавших плодах и листьях.

Борьбу с вредителями и болезнями необходимо начинать с профилактических мероприятий. После сбора урожая необходимо убрать из-под кроны плодоносящей культуры весь плодовый и листовой опад. Провести санитарную обрезку деревьев (поздней осенью или ранней весной), удалив больные, треснувшие побеги, покрывшиеся точками начинающегося камедетечения. Вынести его за пределы участка и сжечь.

От болезней до распускания почек весной и опадения листьев осенью персики необходимо опрыснуть 2-х – 3-х % бордосской жидкостью. А после распускания листьев перейти на обработку баковыми смесями из биофунгицидов и биоинсектицидов. Биоинсектициды лепидоцид, фитоверм, битоксибациллин можно совмещать с биофунгицидами микосаном, фитоспорином, гамаиром, алирином.

Каждый из биопрепаратов имеет свои границы эффективного действия на растения. Поэтому, прежде чем приступить к приготовлению растворов, необходимо изучить инструкции и проверить биопрепараты на совместимость. Баковыми смесями или отдельными биопрепаратами начинают обработку растений с фазы распускания почек и заканчивают за несколько дней до уборки урожая.

В приготовленный раствор обязательно добавляют прилипатели, чтобы препарат не скатывался и не смывался с листьев. После дождей опрыскивание растений повторяют. Обработку проводят через 7-10 дней мелкодисперсным опрыскиванием. Правильное приготовление и применение биопрепаратов качественно защищает культуру от вредителей и болезней.

Посадка, выращивание и пересадка в зонах рискованного земледелия такой капризной южной культуры, как персик – задача сложная и нетривиальная.

Многие садоводы после первого неудачного опыта отказываются от дальнейших попыток. И напрасно. Большинства недоразумений можно избежать при грамотном подходе к закладке персикового сада, уже на этапе высадки саженцев.

Мероприятия весной

В ранний весенний период, при установлении температурных показателей на уровне 4-6°С, очень важно провести первичную обработку садовых насаждений, предполагающую защиту от перезимовавших вредителей и основных болезней. Вторая химическая обработка средствами на основе меди проводится в апреле, по розовому бутону. Хороший защитный результат против наиболее распространенных болезней дает обработка 3%-ным раствором бордоской жидкости.

Одним из наиболее важных весенних мероприятий является осуществление обрезки до начала активного цветения. Удалению подлежат все ветви, испорченные морозами или болезнями, а также загущающие и снижающие освещаемость кроны участки. Пренебрежение правилами проведения весенней обрезки часто становится причиной истощения плодовых насаждений, а также повышает риск поражения грибковыми и вирусными заболеваниями.

В настоящее время садоводами практикуется несколько видов обрезки персиковых деревьев в ранний весенний период.

Тип весенней обрезки	Технология проведения обрезки
Укороченная обрезка с образованием сучков замены	Необходимо укоротить наиболее развитые и молодые ветви на восемь почек, а также произвести укорачивание сучка на замену примерно на пару почек
Длинная обрезка	Удаление всех лишних цветков на стадии активного цветения с целью нормирования нагрузки урожаем и получения более крупных и качественных плодов.
Корректирование кроны плодового дерева или санитарная обрезка	Полное удаление всех сухих и подмороженных за зимний период побегов, а также пораженных заболеваниями или растительными паразитами ветвей
Финишная весенняя обрезка кроны	Проводится в последней декаде апреля по цвету кроны и позволяет окончательно отрегулировать нагрузку урожаем. Предполагает удаление «на кольцо» лишних ветвей, побегов, которые растут вглубь кроны, и жировых побегов

Персиковые деревья в сухую весеннюю погоду необходимо поливать каждые десять дней, используя по два или три ведра воды на каждое растение. Кроме того, именно весной рекомендуется сажать или пересаживать молодые плодовые растения.

Не так давно персик можно было встретить только в южных районах, но сейчас проблема выращивания в регионах с более суровым климатом решается правильным выбором подходящего сорта, подвоя культуры и правил агротехники. Немаловажным фактором является соблюдение особенностей посадки персика и правильного размещения дерева на дачном участке.

Персик рано вступает в вегетацию, поэтому провести посадку необходимо до того, как начнется сокодвижение в побегах. В зависимости от региона посадку рекомендуется проводить в конце марта — в начале апреля, но при обязательном условии, что температура воздуха не должна быть ниже 5 градусов, независимо от времени суток.

Соблюдение сроков посадки персика имеет большое значение для этой культуры, так как раннее проведение посадки грозит вымерзанием саженца под действием заморозков, а позднее — приводит к длительной приживаемости персика на новом месте, что ослабляет его иммунитет.

Посадку персика на постоянное место лучше проводить весной, так как, по статистике, это дает более высокий процент приживаемости по сравнению с осенним проведением процедуры.

Объясняется это тем, что дерево имеет возможность при посадке весной окрепнуть в течение сезона и подготовиться к предстоящей зиме.

Помимо этого, существуют и другие преимущества проведения весенней посадки персика:

1. На протяжении всего сезона у садовода есть возможность вовремя реагировать на любые негативные факторы, препятствующие развитию саженца (засуха, болезни, вредители) и принимать меры по их устранению.
2. Достаточное количество влаги в почве весной улучшает приживаемость дерева, что сокращает период его адаптации на новом месте.

Недостатком проведения посадки весной является то, что точно указать сроки ее проведения невозможно. Садовод должен опираться на собственные ощущения, исходя из климатических особенностей региона и погодных условий текущего сезона.

: как правильно посадить персик

Персик является быстрорастущим деревом, которое при соблюдении всех условий посадки и агротехники, рано начинает плодоносить. Поэтому ее неправильное проведение и не соблюдение правил значительно увеличивает период ожидания первого урожая. Чтобы этого избежать, необходимо заранее ознакомится с особенностями процедуры.

Для посадки рекомендуется подбирать районированные сорта персика, которые имеют достаточный уровень зимостойкости для выбранного региона. При этом дерево не должно быть старше двух лет, так как в этом возрасте саженцы минимально переносят стресс при посадке. Также следует обратить внимание на следующие критерии при выборе саженца персика:

• высота саженца не должна превышать 1,5 м, иначе это является признаком чрезмерной подкормки азотными удобрениями, что негативно отражается на иммунитете культуры;
• корневая система должна быть достаточно развитой, то есть, помимо основного корня, должны быть 2-3 боковых;
• на стволе должно быть явно выражено место прививки, которое подтверждает сортность дерева и качество будущего урожая;
• на коре не должно быть явных признаков нарушения ее целостности.

Стоит знать! До момента посадки персик должен пребывать в стадии покоя, то есть не иметь признаков начала вегетации.

https://www.youtube.com/watch?v=jzDQCnSC7nU

: как правильно выбрать саженец персика 

Выбор места

Эта культура предпочитает расти на солнечных открытых участках, но при этом быть защищенной от сквозняков. Оптимальным решением может стать высадка персика возле забора, что будет препятствовать негативному воздействию порывов холодного ветра. Персиковое дерево следует размещать на южной, юго-западной или западной стороне садового участка.

Посадку следует проводить на возвышенности, но при этом, соблюдая дистанцию с другими деревьями в саду, так как нехватка света оказывает угнетающее действие на дальнейшее развитие и значительно увеличивает срок ожидания первого урожая.

Также при посадке персика стоит учитывать уровень залегания грунтовых вод, который  должен быть не меньше 3 метров до поверхности почвы. Игнорирование этого правила приведет к тому, что через несколько лет дерево погибнет в связи с тем, что вода вымоет почву из корней.

: где сажать персики, в каком месте

При посадке следует учитывать и соседство персика с другими культурами, так как это влияет на его дальнейшее развитие. Нельзя его сажать вблизи:

• яблони;
• абрикосы;
• груши;
• грецкого ореха;
• вишни;
• черешни.

При близком размещении с вишней или черешней, сторона, прилегающая к ним, постепенно будет оголяться, что приведет к ослаблению иммунитета. При этом оголенные ветки постепенно усохнут и станут причиной обильного камедетечения. В итоге зимой персик просто вымерзнет.

По мере роста персик образует мощное дерево с раскидистой кроной, поэтому изначально необходимо соблюдать нужную дистанцию, чтобы   деревья не мешали друг другу.

Сажать персик рекомендуется на таком расстоянии, чтобы между стволами  оставалось как минимум 3,5-4 метра, а в рядах придерживаться расстояния 5 метров. Игнорирование этого требования приводит к тому, что со временем дерево начинает угнетать соседние культуры.

Оптимальным вариантом для выращивания персика являются суглинки и чернозем с низким уровнем кислотности. Менее всего ему подходит песчаная и глинистая почва, но если создать при посадке хороший дренаж, то культура сможет расти и в таких условиях. Для этого необходимо использовать щебень или измельченный кирпич.

Важно! При посадке персика в песчаную почву следует добавить немного глины, а в глинистую — песка, что поможет сбалансировать состав почвы.

Для посадки дерева требуется заранее подготовить участок, перекопав его с осени или за 2 недели до проведения процедуры. Это поможет улучшить проникновение воздуха в почву, а также даст возможность очистить от корней сорняков.

Глубина посадочной ямы для персикового дерева должна быть в пределах 70-75 см, а ее ширина — 60 см.

Помимо этого, возле посадочного углубления следует вбить деревянную опору для поддержки в дальнейшем молодого саженца.

При посадке необходимо внести весь комплекс питательных веществ, которые помогут дереву адаптироваться на новом месте и укрепиться для дальнейшего роста. Для этого в посадочную яму насыпается подготовленная смесь, которая включает в себя следующие компоненты:

• 200 г древесной золы;
• 6 кг перепревшего навоза;
• 200 г суперфосфата;
• 1 часть торфа;
• 2 части верхнего слоя почвы.

Смесь необходимо перемешать до равномерной консистенции и заполнить ею на 2/3 посадочное углубление.

Стоит знать! При посадке дерева не нужно добавлять азотные удобрения, так как они стимулируют вегетацию в ущерб развитию корней.

Правильно проведенная посадка персика в саду дает возможность дереву быстро освоиться на новом месте и изначально направить силы на укоренение. В итоге это помогает саженцу  окрепнуть в течение сезона и подготовиться к предстоящей зиме. Четкое соблюдение правил процедуры позволяет добиться желаемого результата.

Важно! За сутки до посадки корневую систему персика необходимо поставить в воду, что позволит ее напитать влагой и стимулировать биологические процессы.

Пошаговая инструкция посадки персика выглядит следующим образом:

1. Сделать в посадочной яме углубление по размеру корневой системы саженца и обильно полить водой (20 л). Подождать, пока влага впитается в почву.
2. Обследовать корневую систему и обрезать при необходимости, поломанные и поврежденные участки, срезая секатором до живой ткани.
3. Расправить корни и установить саженец в центре посадочной ямы так, чтобы корневая шейка располагалась на 4 см выше поверхности почвы.
4. Присыпать корни землей, при этом встряхивая саженец, чтобы исключить пустоты между корней.
5. Уплотнить почву у основания саженца и сделать валик по диаметру приствольного круга высотой 10 см.
6. Привязать ствол дерева к подготовленной опоре с помощью мягкого шпагата, зафиксировав его в неподвижном положении.
7. Полить дерево, вылив не менее 2 ведер воды. Как только влага впитается, валик следует разровнять.
8. Через сутки после высадки разрыхлить почву в приствольном круге и замульчировать ее соломой или торфом.

Когда лучше сажать персик осенью или весной?

В Поволжье с учетом возможной ранней засухи рекомендуется сажать культуру в конце марта, так как более позднее проведение процедуры может усложнить ее приживаемость на новом месте.

Садоводам Средней Полосы и Подмосковья следует проводить посадку персика не ранее середины апреля, так как поздние заморозки могут стать причиной гибели саженца.

В условиях Сибири и на Урале при посадке персика необходимо учитывать уровень морозостойкости, а также отдавать предпочтение сугубо ранним сортам, которые отличаются быстрым созреванием плодов. Посадку проводить в конце апреля.

В Беларуси при посадке персикового дерева необходимо учитывать требования культуры, и поэтому следует подобрать максимально защищенное место от холодных порывов ветра. Высаживание персика весной в этом регионе необходимо проводить в начале апреля.

В Украине персик можно выращивать весной без особых трудностей. На юге страны посадку рекомендуется проводить в начале марта, в северных районах — в начале апреля.

Время года	Достоинства	Недостатки
Весна	За лето саженцы успевают укорениться и снижается риск вымерзания неокрепшей корневой системы.	·      В жаркое лето солнечные лучи могут иссушить кору и почки. Требуется много усилий по притенению и поддержанию постоянной влажности вокруг посадки. ·      Неокрепший саженец подвержен атакам вредителей. ·      Приобретая саженец весной, труднее оценить его состояние.
Осень	·      Укоренение идёт в период покоя, когда молодое растение не беспокоят болезни и вредители. ·      Саженец не иссушается солнцем. ·      Спящие побеги не оттягивают питание от развивающихся корней. ·      Осенью приобретать саженцы выгоднее по цене. ·      При выборе саженца есть возможность оценить его состояние по вегетирующим побегам.	При раннем наступлении холодов саженцы больше подвержены риску вымерзания.

Такой краткий анализ показывает, что осенняя посадка имеет больше преимуществ. Однако основным фактором, определяющим оптимальное время, является климатическая зона.

В регионах с умеренным климатом (Центральный, Северо-Западный, Среднее Поволжье, Волго-Вятский) нужно ориентироваться по погоде.

Если осень тёплая, можно высадить персик в сентябре. За 6-10 недель до морозов он успеет приняться и подготовиться к зиме. Если же прогнозируются ранние заморозки и холода, купленный саженец лучше сохранить до весны в прикопе, и высадить в марте, когда температура верхнего слоя почвы будет 12⁰С.

В южных широтах (Северо-Кавказский, Нижневолжский и Центрально-Чернозёмный регионы) высаживать персик, конечно, нужно осенью, до середины октября. В районах со сложным климатом (Северный регион, Урал, Сибирь, Дальний Восток) посадка должна быть только весенней.

Посадка саженца персика в августе

Основные цели весенней обрезки:

• избавить дерево от жирующих веток;
• освободить для плодоносящих побегов доступ солнечных лучей;
• убрать старые ветки, на которых уже мало плодоносных побегов.

При этом необходимо помнить, обрезка является операцией, в ходе которой можно ослабить дерево. Она должна быть максимально щадящей. Нельзя сразу после обрезки закрывать влажный срез садовым варом. Наложить защитный слой можно через 3-4 дня, чтобы не получить камедетечения.

Только ухоженное, сильное дерево может стать украшением сада и приносить вкусные ароматные плоды.