Виноград Денисовский, описание сорта виноград Денисовский

История появления

Виноград Денисовский появился путем опыления Северного муската. Изначально селекционерами планировалось получить технический сорт, который будет прекрасно переносить холод. После кропотливой работы селекционерам ВНИИВиВ им. Потапенко удалось получить новый гибрид – виноград Денисовский, который соответствовал поставленным задачам, а именно получить высокоурожайный сорт, который смог бы прекрасно переносить морозы и не поддаваться грибковым болезням. В результате удалось вывести ранний виноград, не требующий укрытия.

Был выведен селекционерами ВНИИВиВ им. Потапенко — от опыления пыльцой мускатов сорта Северный.

Перед специалистами стояла задача разработать сорт, который бы хорошо чувствовал себя в широтах с настоящей русской зимой и при этом не был бы примитивным. Потому Денисовский получил распространение по всему Кавказу.

Описание преимуществ сорта

Назначение сорта винный
Кислотность сорта 7 — 8 г/л
Сахаристость сорта 20 — 22 %
Форма грозди цилиндро-коническая
Масса грозди 210 г
Форма ягод овальная
Цвет ягод насыщенно черный  с белым налетом
Размер ягод 2 г
Вкус насыщенный мускатный и гармоничный
  • Абсолютная неприхотливость в уходе.
  • Повышенная морозостойкость.
  • Ягоды отлично копят сахар.
  • Вкус Денисовского изысканным не назовешь, но он не примитивен и совершенно лишен резкости, как, например, известнейшая Изабелла с запахом «лисы».
  • Превосходная транспортабельность.
  • И даже почву выбирать особо не надо – ну разве что не слишком болотистую, и солончак не подойдет , а так Денисовский неприхотлив во всем.
  • Сорт винного винограда Денисовский получен в результате скрещивания Северного со смесью мускатной пыльцы в России на территории виноградников Всероссийского научно-исследовательского института имени Я.И. Потапенко. Сорт чисто технический подвид, поэтому используется преимущественно в виноделии на Северном Кавказе.

    1. Абсолютная неприхотливость в уходе.
    2. Повышенная морозостойкость.
    3. Ягоды отлично копят сахар.
    4. Вкус Денисовского изысканным не назовешь, но он не примитивен и совершенно лишен резкости, как, например, известнейшая Изабелла с запахом «лисы».
    5. Превосходная транспортабельность.
    6. И даже почву выбирать особо не надо – ну разве что не слишком болотистую, и солончак не подойдет , а так Денисовский неприхотлив во всем.

    Сорт винного винограда Денисовский получен в результате скрещивания Северного со смесью мускатной пыльцы в России на территории виноградников Всероссийского научно-исследовательского института имени Я.И. Потапенко. Сорт чисто технический подвид, поэтому используется преимущественно в виноделии на Северном Кавказе.

    Описание болезней и вредителей

    Виноград Денисовский, описание сорта виноград Денисовский

    Сопротивляемость болезнями вредителям, как уже говорилось, достаточно высокая: повышенная устойчивость Денисовского к милдью и серой гнили– по 3 балла , а также средний балл по устойчивости к оидиуму – 4 балла позволяет говорить о его привлекательности для новичков в виноградарстве. Листовертка также обойдет его стороной.

    • Сорт винограда Денисовский опытные садоводы и виноградари  используют в приготовлении сухого вина, десертных видов и игристого шампанского. Но круг его применения эти не ограничивается – джемы , варенья, компоты и наливки  — вот неполный перечень того, что вы можете приготовить на основе Денисовского.
    • Как утверждают статьи и надписи на упаковке саженцев, осами не повреждается. Однако осам по видимому, об этом описании неизвестно – поэтому необходимо продумать все – таки условия для его выращивания.
      Например используйте мелкую сетку – тогда осам не добраться до сладенького.
    • Вообще если не желаете делить с насекомыми свои урожаи, придется попотеть – тут вам и ядовитейшие приманки и интексециды в помощь, главное себя и кошку не потравить.
      С помощью Рубигана и Байлетона спасетесь от мучнистой росы.
    • Хорошая морозостойкость данного сорта позволяет выращивать его в суровых регионах нашей родины без теплицы – Денисовский спокойно переносит непогоду до минус 26 градусов по Цельсию.

    В общем, если у вас не получится вырастить такой неприхотливый сорт как Денисовский, то стоит призадуматься над сменой деятельности. Сорт Денисовский все же под силу вырастить любому начинающему виноделу. Немного стараний и самодельное вино с ароматом Кавказа придаст вашему домашнему застолью неповторимую атмосферу праздника и веселья.

    Денисовский виноград, описание которого представлено выше, практически не подвергается болезням, которые поражают другие сорта. По пятибальной шкале растение имеет следующие показатели:

    • устойчивость к милдью и другим видам гнилей – 3 балла;
    • устойчивость к оидиуму – 4 балла.

    Это растение не подвергается нападению листовертки. Садоводы оставляют о данном сорте преимущественно положительные отзывы. Виноград Денисовский не требует сложного ухода. Иногда на нем можно заметить ос. Чтобы насекомые обходили стороной созревшие кисти, садоводы рекомендуют накрывать ягоды мелкой сеткой.

    Особенности посадки

    Сорт винограда Денисовский не относится к десертным типам. Это винный виноград, который ценится за высококачественное вино, получаемое из сока. У ягод весьма гармоничный вкус без каких-либо изюминок.

    История появления

    Виноград Денисовский отличается от других сортов сильным ростом куста. У него небольшие гроздья, весом около 200 граммов, конусной формы. Иногда встречаются кисти с крыльями.

    Ягодки сорта небольшие, весом около трех граммов. Их форма округлая. Цвет кожицы темно-синий с выраженным налетом. Она достаточно плотная и крепкая, что позволяет транспортировать урожай на дальние расстояния без потери качества грозди. Мякоть имеет простой виноградный сладкий вкус.

    Виноград Денисовский имеет среднего размера листья, которые слабо рассечены, а снизу слегка опушены.

    Виноград Денисовский, описание сорта виноград Денисовский

    Новинка селекции обладает рядом преимуществ перед другими сортами, которые представлены в таблице ниже.

    Читать далее:  Груша конференция фото и описание

    Назначение

    Винный

    Кислотность

    7-8 г/л

    Содержание сахара, %

    20-22

    Форма кисти

    Цилиндрическая

    Масса кисти

    В среднем 200 граммов

    Вкус

    Насыщенный, сладкий, гармоничный

    Особенность цветов

    Обоеполые, не нуждаются в дополнительном опылении

    Срок созревания

    От распускания почек до сбора урожая 120 дней (конец августа)

    Морозостойкость

    До -27 градусов не нуждается в укрытии

    Особенности сорта

    Виноград Денисовский неприхотлив в уходе. Его ягоды отлично накапливают сахар, что важно при использовании их в виноделии.

    У сорта весьма интересный вкус. Его нельзя назвать изысканным, но и примитивным его не считают. Ягоды сладкие, без кислинки, с выраженным классическим виноградным вкусом.

    Растение прекрасно себя чувствуют практически на любой почве, кроме слишком болотистой. Также не растет виноград на солончаке, а на остальных видах грунта растение дает стабильный высокий урожай.

    В период развития растение развивает мощные глубокие корни. Сам куст сильнорослый, поэтому при обрезке на нем оставляют около 35 глазков, а остальные ветви удаляют.

    Особенности посадки

    Одним из самых неприхотливых считается именно этот сорт. Как было сказано выше, его можно выращивать на любом типе грунта. При выборе места для посадки следует отдавать предпочтение вариантам с низким содержанием солей. Также Денисовский виноград не любит высокую влажность.

    Этот сорт относится к светолюбивым растениям. Для его посадки выбирают участок с хорошей освещенностью, без затенения. При посадке черенков уже в первый год вегетации растение наращивает мощные побеги.

    Куст отличается сильнорослотью. Поэтому при посадке следует оставлять ему достаточно много места для нормального развития. Садоводы говорят, что расстояние между кустами не должно быть меньше полутора метров. Между рядами выдерживается расстояние три метра.

    Виноград Денисовский, описание сорта виноград Денисовский

    Виноград Денисовский идеально подходит для размножения вегетативным методом. На черенки можно прививать другие сорта.

    Особенностей в уходе за виноградом нет. Растение необходимо поливать, своевременно опрыскивать от вредителей, а также проводить периодические подкормки минеральными и органическими удобрениями.

    Обычно для винограда применяют азотистые, фосфорно-калийные удобрения. Реже используют комплексные минеральные удобрения с содержанием витаминов.

    Назначение сорта

    Денисовский выведен как винный сорт. Однако его вкусовые качества позволяют использовать ягоды для приготовления джемов, варенья и компотов. Из винограда получают сухие и игристые вина высокого качества. Ягоды используют для приготовления наливок.

    Правильно подобранное место посадки и своевременный полив позволят получить хороший урожай. Сорт способен приносить до 140 ц вкусных ягод с гектара угодий.

    Садоводы говорят, что вырастить виноград Денисовский под силу даже начинающему виноделу. Необходимо лишь приложить немного усилий.

    Денисовский не слишком требователен в уходе. Как и всем виноградным растениям, ему необходима хорошая освещенность солнцем. К почвам неприхотлив, однако следует избегать его высаживания на грунт с высоким содержанием солей (солончаковые почвы). Также нежелательны болотистые участки и почвы с повышенной влажностью.

    По причине хорошего разрастания кусты рекомендуется высаживать через 1,5 метра друг от друга при расстоянии между рядами в 3 метра. Для сохранения стабильного высокого урожая необходимо провести обрезку лозы на 6-8 глазков. Оптимальная нагрузка на куст – от 30 до 40 глазков. Гибрид имеет хорошую совместимость с сильнорослыми подвоями, например, с Кобер 5ББ.

    Благодаря хорошей сахаристости этот виноград используют для изготовления качественного десертного, а также игристого и сухого вина. Несмотря на довольно простой вкус, произведенное из данного гибрида сухое вино имеет неплохую дегустационную оценку – 7,8 баллов.Кроме того, из него получаются отличные компоты, варенье и джем, а благодаря красивым привлекательным гроздям многие садоводы украшают им фасады и изгороди.

    Виноград: Выращивание, Уход, Размножение () Отзывы

    Ягоды винограда любимы многими. Их едят на десерт, из них делают вино, сок, желе, их добавляют в салаты. Садоводы, особенно начинающие, боятся выращивать виноград в домашних условиях, считая это занятие хлопотным. Давайте развеем мифы! Виноград можно вырастить даже на балконе.

    Виноград известен с древности.

    Его возделывали в Месопотамии и Египте. Именно оттуда культура получила свое распространение по всем уголкам земного шара.

    Виноград принадлежит к одноименному семейству Виноградовых. Его плоды в форме эллипса формируют гроздь. На ней может находиться 15 – 300 шт. плодов.

    Они могут быть разного цвета:

    •  Фиолетовые
    • Белые
    • Лиловые
    • Синие
    • Желтые
    • Бордовые

    Описание винограда Денисовский

    Ягоды имеют сочную мякоть, покрытую плотной кожицей. В зависимости от вида плоды могут содержать косточки, или быть без семян. Вкус бывает: кислый, кисло-сладкий, сладкий.

    Лозы растения могут достигать в длину 40 метров. На побегах растут листья, разделенные на лопасти. Их количество варьируется 3 – 5 штук.

    Соцветия винограда состоят из маленьких цветов. Обычно, они окрашены в зеленоватый оттенок. Во время цветения источают приятный аромат.

    На данный момент известно свыше 8000 сортов винограда. Они разделяются на 4 основные группы:

    • Столовый виноград
    • Винный
    • Сушильные
    • Сорта для приготовления сока

    Сорта винограда

    Русвен

    Маркетт

    Алешенькин

    Виктория

    Вэлиант

    Гармония

    Денисовский

    Жемчуг зала

    Виноград Денисовский

    Кристалл

    Кишмиш

    Мускат Дальневосточный

    Ладанный-2

    Алладин

    Арочный

    Красотка

    Спутник

    Виноград Денисовский, описание сорта виноград Денисовский

    Новый Русский

    Дублянский

    Виноград используется активно в народной медицине

    Существует способ лечения как виноградолечение, еще его называют ампелотерапия.

    Показаниями к такой терапии являются:

    • Болезни органов пищеварения
    • Заболевания органов дыхания
    • Нарушение обмена веществ

    Изюм используют для лечения кашля и бронхита. Наши предки полагали, что он помогает при расстройствах нервной системы.

    Читать далее:  Зимнее содержание нутрий кормление

    Виноград Денисовский, описание сорта виноград Денисовский

    Виноградный сок – это мочегонное, потогонное, отхаркивающее средство. Более того, он оказывает тонизирующее и укрепляющее действие на организм человека.

    Домашнее виноградное вино отличный антиоксидант. Оно обладает бактерицидными свойствами и снижает уровень холестерина в крови.

    Несмотря на все положительные свойства. У винограда есть противопоказания.

    Его потребление стоит свести к минимуму в следующих случаях:

    • При сахарном диабете
    • Диарее
    • Отеках
    • При раке желудка и органов пищеварения
    • При ожирении
    • Гипертоникам
    • Больным туберкулезом
    • При аллергии на виноград

    Уход за виноградом

    Виноград любит тепло и свет, но это не означает, что его можно выращивать только в регионах с теплым климатом

    Соблюдение правил и правильный выбор сорта позволяет выращивать его в регионах с морозными зимами. Чтобы зимовка прошла благополучно лозы обрезают, аккуратно укладывают на землю и накрывают. Для укрытия подходит пленка, листья, еловый лапник.

    Виноград Денисовский, описание сорта виноград Денисовский

    Место для посадки винограда должно хорошо прогреваться солнечными лучами

    Его можно сажать между строениями. Отступ от стены должен составлять не менее метра. Растение не переносит сильного ветра. Место, должно быть, от него защищено.

    Подготовка почвы

    Кусты не любят заболоченных мест и грунта с повышенной кислотностью. Посаженный на тяжелой почве виноград будет расти. Но он не будет плодоносить долгое время.

    Почва должна быть легкая.

    Если на вашем участке близко расположены грунтовые воды или земля имеет повышенную влажность обязательно нужно под верхний слой положить дренажный слой.

    Перед посадкой выкапывается лунка глубиной 60 см. На дно укладывается 10 см дренажного слоя, для него можно использовать гравий. Сверху засыпается почвенной смесью.

    Для смеси нужно перемешать:

    • Землю
    • Торф
    • Песок
    • Перегной
    • Известь

    Лайфхак для полива: вкопать в лунку отрезок трубы, чтобы верхний конец торчал из земли. Через нее можно осуществлять полив.

    Полив под корень

    Правила посадки

    Оптимальным временем для посадки нового куста является конец апреля – начало мая

    К этому времени уже сходит снег и почва прогревается. При посадке в более позднее время виноград не пройдет вегетацию, что приведет к гибели неокрепшего куста.

    • Посадка саженцев производится на глубину 50 см, при тяжелых почвах можно сажать на 20 см.
    • Посадочный материал нужно осмотреть и при необходимости обрезать.
    • На побегах оставляется 2 – 3 почки. Места срезов обрабатываются воском.
    • После высадки почва утрамбовывается и производится полив.
    • Расстояние соблюдается в диапазоне 1 – 1,5 метра, между кустами и между рядами.

    Если перед тем как сажать в грунт, саженцы росли в теплице, то высадка производится в июне. При этом переносится виноград вместе с земляным комом. Удобрять дополнительно не нужно.

    Молодому винограду нужно установить опоры. Это предотвратит от перегиба лоз. В первый год роста винограда обязательно проводится регулярная прополка от сорной травы и рыхление почвы.

    Полив осуществляется теплой водой, смешанной с древесной золой

    Удобрения

    При скудных почвах нужно проводить подкормку кустов

    В качестве удобрения походят:

    • Древесная зола
    • Навозная жижа
    • Птичий помет
    • Торф

    Виноград не нуждается в азоте. Поэтому нельзя употреблять азотсодержащие смеси.

    Птичий помет отлично справляется с задачей, но использовать в чистом виде нельзя. Он разбавляется водой, пропорция должна быть 1:2. Настоять 2 недели в теплом месте. Добавить еще 5 частей воды и полить растения.

    Для предотвращения осыпания ягод используют 0,1% борную кислоту. Ей удобряют перед цветением и после него.

    Уход после зимовки

    Виноград не переносит резких перепадов температуры

    Если его открыть раньше времени, он распустит почки. Если наступят заморозки, то они погибнут. При этом высокий риск, что холода приведут к гибели все растение.

    Открывать его нужно в начале мая

    К этому времени уже стабилизируются теплые погодные условия.

    Когда возникает необходимость перенести куст на другое место, нужно его обрезать

    Оставляются только два рукава с молодыми лозами, не старше двух лет. Остальные побеги срезаются. Места срезов обрабатываются воском или углем.

    После подготовки винограда его нужно выкопать. Расстояние, должно быть, 50 см от центрального ствола, со всех сторон. При этом надо стремиться к минимальному повреждению корневой системы.

    По возможности переносить с комом земли

    Если почва рыхлая, то она осыплется. В этом случае осмотреть корни и обновить срезы. Смешать глину с раствором марганцовки, смесь должна быть консистенции сметаны. Обмакнуть в ней корни. Это позволит кусту легче прижиться на новом месте. Куст нужно полить и накрыть пленкой.

    Чтобы улучшить адаптацию можно в землю добавить горсть овса. Он хороший антиоксидант и содержит гордецин – натуральный антибиотик. Прорастая, он обеззараживает среду, это позволит быстрее развиваться корневой системе винограда.

    Уход за виноградом

    Для винограда нужно выбирать южную сторону. Он люби хорошее освещение

    При этом прямые солнечные лучи оставят на листочках ожоги, поэтому горшки с растением рекомендуется притемнять.

    Каждый год необходимо пересаживать куст. Процедура проводится строго после пробуждения от зимнего сна. Емкость подбирать по объему больше предыдущей. При этом увеличивается в субстрате количество земли, а перегноя уменьшается каждый год.

    Полив комнатного винограда нужно осуществлять регулярно, промежуток должен составлять 20 дней. Использовать отстоянную воду. Подкормку производят регулярно в период плодоношения. Интервал должен составлять не более двух недель.

    Читать далее:  Зааненские козы описание и характеристика племенной породы сколько дает молока содержание уход и размножение

    Лозы нужно подвязывать и устанавливать опору. Их длина не должна превышать 1,5 метра

    Зима для винограда время покоя. Его листья желтеют и опадают. На период анабиоза необходимо обрезать все побеги, только на одном сильно оставить 3 почки. Горшок нужно убрать с окна в темное, прохладное место.

    Доставать для пробуждения только в конце февраля. Первый полив осуществлять талым снегом. На окно выставляется, после появления первых побегов.

    Чтобы куст плодоносил, незабываем об опылении. Для этого самоопыляющиеся сорта слегка нужно потряхивать, а остальные опыляют с помощью маленькой кисточки.

    Для формирования куста обязательно прищипывание побегов. Производится через 5 листиков от цветка. При формировании нескольких гроздей на побеге, оставляется одна. Иначе у растения не хватит сил, ягоды будут недоразвиты.

    Плодоносить в комнатных условиях виноград начнет на 4 – 5 год.

    Отводками

    Размножение отводками старый способ

    С его помощью создаются декоративные кусты, придавая им любые формы. Ими же заполняются пустующие участки. А также выращиваются новые кустики.

    Для отводка выбирается здоровое растение.

    При размножении отводками виноград растет быстро. Он хорошо приживается и не болеет. причина – двойное питание: от образовывающейся корневой системы и от материнского куста.

    Так можно прикапывать и молодые и старые побеги. Самостоятельный куст формируется через год.

    Косточками

    Семенной метод самый хлопотный

    При этом выросшее растение, может по вкусовым качествам отличаться оттого, с которого взята косточка. Часто это происходит, если взята она у гибридного сорта.

    Причины выращивания винограда из семян:

    • Ради эксперимента, чтобы посмотреть, что получится.
    • Для получения куста понравившегося сорта. Здесь обязателен подвой. Прививается черенок от куста, дающего богатый урожай.
    • Для получения нового сорта.

    Пошаговая инструкция:

    • Косточки промыть в воде.
    • Завернуть во влажную тканевую салфетку и полиэтиленовый мешочек.
    • Положить в холодильник.
    • К посадке они будут готовы, после образования трещин на кожуре. По времени процесс занимает 1 – 1,5 месяца.
    • Переместить в теплое место на 2 дня. За это время должны появиться белые корешки.
    • Высаживаются в горшок. Углублять их нужно на 1 см. Для субстрата смешивается садовая земля, перегной и песок. Пропорция 2:1:1. Держать посеянные косточки на окне.
    • Всходы появятся через неделю. Им нужен регулярный полив и рыхление грунта. За летние месяцы она вырастает до двух метров.
    • В открытый грунт виноградная рассада высаживается осенью. На зиму обязательно накрывать.

    Если решите пересаживать на участок виноград весной, то нужно ее закалить. Выносить на улицу и заносить в помещение.

    Время нахождения на улице увеличивается постепенно: с 1 часа до суток.

    Черенками

    К какому виду относится?

    Денисовский — технический подвид с ранним сроком созревания. Используется преимущественно в купаже красных сухих, игристых также сладких вин.

    К техническим сортам также относятся Левокумский, Бианка и Августа.

    Внесен в Госреестр (Северо-Кавказский регион). Хорошо хранится и транспортируется. Также популярен в приготовлении джемов, варенья, компотов, наливок.

    Грозди очень красивые, синие. потому фермеры любят украшать этим виноградом фасады и изгороди. Хорошо переносит хранение и перевозку.

    Среди красивых сортов особо выделяются Ромео, Шоколадный и Тайфи.

    Описание побегов

    Побеги данного сорта плодоносят средне – примерно на 65-76 процентов, если говорить о гроздях то их число на один побег около 1,2.Во время обрезки плодовой лозы рекомендуется нагружать не сильно – длины 6-7 глазков будет достаточно.Денисовский отличает средний уровень урожайности( примерно140 ц/га) – то есть , если посадка производится по схеме 3 куста на полтора метра земли, то урожай составит 4 килограмма на один куст.

    Побеги данного сорта плодоносят средне – примерно на 65-76 процентов, если говорить о гроздях то их число на один побег около 1,2.Во время обрезки плодовой лозы рекомендуется нагружать не сильно – длины 6-7 глазков будет достаточно. Денисовский отличает средний уровень урожайности( примерно140 ц/га) – то есть , если посадка производится по схеме 3 куста на полтора метра земли, то урожай составит 4 килограмма на один куст.

    Внешний вид лозы и плодов

    Виноград не предназначен для украшения стола, описание относит его к культурам, которые идут в переработку, а не на продажу.

    Лоза и побеги

    Описание лозы: бурые кусты винограда сильнорослые, с мощной развитой системой корней. Устойчивы к поражению грибком. При обрезке оставляют примерно 35 глазков на один куст. Листовая пластина слегка опушена по нижнему краю, и рассечена.

    Красноватые побеги имеют среднюю плодоносность, около 65–75%. В период осеннего подрезания лозы оставляют длину на 6-7 глазков.

    При посадке 3 куста на 1,5 м2 грунта виноград будет иметь среднюю урожайность, примерно 4 кг ягод с одного куста.

    Куст на третий год после посадки

    Ягоды и гроздья

    Описание грозди сорта Денисовский: имеет цилиндрически-коническую форму среднего объема с массой примерно 210 г. Допустимо наличие «крыльев» у грозди.  Среднего размера ягода весом в 2 – 3 гр имеет глубокий синий цвет с белым налетом. Вкус ягодной мякоти сладкий с ярким мускатным оттенком. Сахаристость винограда равна 20–22% с кислотностью 8 г/л.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    GidSad
    Adblock
    detector