Виноград Ризамат, описание сорта

История селекции винограда «ризамат»

Был выведен селекционером-любителем В. У. Капелюшным, путем скрещивания Талисмана (Кеши) и Ризамата.

Целью было создать сорт, не уступающий по качествам, но при этом превосходящий родителей по устойчивости.

На настоящий момент Потомок Ризамата широко распространен по Причерноморью, Украине, Молдове, Беларуси, центральным областям России, доходит даже до Урала.

Сорт винограда «ризамат» обязан своим появлением известному узбекскому виноградарю Ризамату Мусамухамедову. В качестве родительских сортов были использованы Паркент и Катта-Курган, которые и заложили отличную базу этому столово-изюмному винограду.

«Ризамат» существенно превзошел родительские формы по всем качественным характеристикам.

К какому виду относится?

«Потомок Ризамата» — столовый гибридный подвид винограда. К этому же виду относятся Заря Несветая, Рута и Коринка Русская.

Срок созревания — очень ранний.

Виноград Ризамат, описание сорта

Ягода поспевает к концу июля — началу августа, но для лучшего сахаронакопления ее обычно оставляют повисеть подольше — до осени.

На кустах прекрасно сохраняется, точно так же вынослив и к транспортировке, и к хранению.

Плоды не трескаются, не гниют и не теряют вкуса.

Используется в букетах десертных и столовых вин, в домашних компотах и десертах, также в свежем виде — из-за своего богатого, раскрывающегося вкуса с едва уловимой мускатной ноткой.

Общее описание

Примечательно, что изначальной целью селекционера было создание нового гибрида, который бы объединил качества обоих родителей, однако на деле получилось так, что новый подвид не только совмещает в себе положительные свойства предков, но и превосходит их по большинству характеристик.

На данный момент сорт прекрасно адаптирован в климатических условиях Украины, России, Причерноморья, Молдовы, Беларуси. Но также растение комфортно себя чувствует на просторах Урала. Стоит отметить, что гибрид сравнительно новый, поэтому многие данные в разных источниках могут отличаться, поскольку большинство свойств культуры ещё не изучены в полной мере, а растение по-разному проявляет себя в разном климате.

Виноград Ризамат, описание сорта

Ягоды сорта «ризамат» вкусные в своем естественном виде и отлично подходят для создания изюма. Что касается периода созревания, то он ранне-средний. При создании оптимальных условий для выращивания и правильного ухода виноградари будут вознаграждены большим количеством урожая. Однако, чтобы результат по-настоящему был хороший, придется приложить достаточно усилий. Но, поверьте, оно того стоит.

Описание сорта винограда Потомок Ризамата

Куст отличается высокой рослостью. К сильнорослым также относятся Атаман Павлюк, Оригинал, Антоний Великий.

Гроздь крупная, 600-1000 (иногда 1500) г, имеет форму правильного конуса, плотная, горошится очень редко.

Читать далее:  Сорт винограда яся описание сорта

Ягода крупная, 15-20 г, сосковидная, золотисто-розоватая.

При длительном сохранении на кустах становится насыщенного рубинового цвета, подобно «папе» — Ризамату.

Кожа ягоды плотная, средней толщины, не ощущается при употреблении в пищу.

Мякоть плотная, сочная, похрустывающая.

Виноград Ризамат, описание сорта

Вызревший побег светло-коричневого цвета с темно-красными узлами. Цветок гермафродит, также как у Ромео, Гордея и Гелиоса.

Листья ярко-зеленые, крупные, средне- и сильнорассеченные.

Внешний вид

Что из себя представляет виноград «ризамат»? Описание самого кустарника ничем не примечательно: пятилопастные, слаборассеченные средние по размерам листья «окружающие» сильнорослую лозу. Для гроздей, которые довольно ветвистые и округлые, свойственна коническая форма. Средняя масса одной грозди находится в диапазоне 600-900 грамм.

Что касается ягод, то здесь — просто сказка: розоватые виноградины (причем на одной стороне оттенки более интенсивны из-за воздействия солнечных лучей) довольно крупные. Вес одной ягоды колеблется от 8 до 15 г., а средний размер — 30х20 мм. По своей форме виноград «ризамат» цилиндрический с тупым концом.

виноград ризамат гроздь

Гроздь винограда Ризамат

Особенности сорта

Помимо крупных гроздей и больших ягод, к отличительным чертам винограда «ризамат» можно отнести приятный гармоничный вкус. Мякоть виноградин довольно плотная и при пережевывании можно услышать определенный хруст.

На сайте также вы найдете описание следующих сортов винограда:

Амурский

,

Молдова

,

Виктор

,

Рошфор

,

Кишмиш

,

Ливия

,

Кардинал,Лидия

,

Изабелла

,

Аркадия

. А в чем заключается польза виноградных косточек, прочтете

тут

. Основные

свойства черного,красного

и

зеленого винограда

.

Устойчивость

Данный сорт нельзя назвать морозостойким. Допустимым считается понижение температуры до 18 градусов ниже нуля. Кроме того, данный сорт весьма чувствителен к перемене уровня влажности грунта.

Устойчивость к заболеваниям — это самое слабое место, на что постоянно сетуют садоводы. Виноград «ризамат» довольно часто страдает от мучнистой росы или оидиума. В то же время профессиональные виноградари проводят от 5 до 7 обработок за время вегетационного периода (их количество зависит от погодных условий) и собирают отличный урожай ягод.

Виноград Ризамат, описание сорта

Еще одной проблемой сорта «ризамат» является тонкая кожица, которая легко протыкается осами.

Виноград «ризамат» нуждается в тщательном уходе. Периодически следует осматривать состояние лозы, своевременно опрыскивать куст. Особое внимание следует уделить обрезке, поливу, обработке от вредителей и подготовке к зиме.

Обрезка является важной частью ухода. В случае с сортом винограда «ризамат», необходимо соблюдать следующие рекомендации:

  1. 12-15 листьев — оптимальное количество, которое позволит каждой грозди получать нужный объем питательных элементов.
  2. Слишком сильная обрезка может стать причиной активного роста пасынков и привести к уменьшению урожая.
  3. Пасынки лучше всего удалять еще в травянистом состоянии.
  4. Для того чтобы виноградинки получили яркий окрас, во время их созревания следует срезать несколько листочков около грозди.

Полив является очень важной составляющей не только для данного сорта или винограда в целом, но и для всех растений. Особенно он необходим во время цветения и при формировании гроздьев. В случае если кусту будет недостаточно влаги, велика вероятность уменьшения ягод и появления, так называемого, горошения. Отличным выходом является мелкокапельный полив, который на протяжении всего периода роста будет увлажнять почву.

С целью недопущения развития грибковых заболеваний виноград «ризамат» нуждается в 3-х разовой обработке за сезон: дважды до появления первых соцветий и единожды во время формирования ягод. В большинстве случаев, для этих целей используют «Купроксат» или бордоскую жидкость.

В силу того, что для сорта «ризамат» свойственна низкая морозоустойчивость, на период зимы виноград следует укрывать. Последнее время погодные условия довольно часто меняются. Чтобы не допустить выпревания лозы, многие садоводы сначала обертывают кусты при помощи мешковины, вторым слоем идет пленка с вентиляционными отверстиями, а затем снова используют мешковину.

Читать далее:  Порода кур Минорка: описание и характеристика, содержание и кормление, яйценоскость, внешний вид испанки

После того, как пройдут дожди ягоды растрескиваются. Это приводит в восторг полчища ос, которым очень нравиться сладкий вкус винограда сорта «ризамат». Чтобы максимально сохранить урожай, треснувшие ягоды следует вырезать, а для ос ставить ловушки.

Урожайность

Если говорить про урожайность, то это именно то, за что стоит бороться с различными заболеваниями и вредителями. Этот сорт винограда плодоносит стабильно и обильно. Средние показатели урожайности — 20-25 тонн ягод с одного гектара. Стоит отметить, что сбор урожая следует начинать сразу после дозревания, так как при передержке вкусовые качества начинают меняться.

Болезни и вредители

Сорт винограда Ризамат стал более устойчивый к грибковым инфекция, ложной мучнистой росе (монилиозу) и коккомикозум. Единственной болезнью является черная гниль. Бороться с ней бессмысленно. При ее наличии, удаляют весь куст и сжигают его вдали от участка.

По описанию, Ризамат устойчивый к нашествию тли и жуков. Часто поражается осами или блошками.

  1. Избавиться от осы поможет раствор медного купороса (30 г на 5 л воды), который своим запахом отпугивает вредителей.
  2. В борьбе против блошки помогает раствор марганца (5 г на 5 л воды). Опрыскивания проводят с интервалом в 10 дней, как в борьбе против болезней.

Конечно, не обойдется без ос и птиц. Сойки, сороки, воробьи и синицы не представляют серьезной проблемы — с ними просто справиться, огородив виноградник жесткой, неподатливой сетью, которая бы не пустила птаху к ягодам и не сыграла бы роль силка.

С осами труднее.

Несмотря на заявленную сопротивляемость осам, по отзывам виноградарей полосатые хищницы атакуют «Потомок Ризамата», и еще как.

Тут все зависит от того, насколько гуманно настроен фермер.

Виноград Ризамат, описание сорта

Осы ведь не только виноград любят, они уничтожают серьезных вредителей, например тлю, за что же их убивать?

Потому достаточно будет просто упаковать грозди в особые сетчатые мешочки и заделать все отверстия в столбах, на которых держатся кусты — это одно из любимых осами мест для устройства гнезд.

Кстати, о последних. Если вы считаете, что «усатым-полосатым» на вашей фазенде не место, надо будет найти и уничтожить все осиные гнезда. Также в ход идут липкие ловушки, инсектициды типа «ОтОс».

Читать далее:  Агроном: Тюльпаны пионовидные – описание очаровательных сортов и методика выращивания в 2019 году

Мучнистые росы, ложная и настоящая — еще одни непрошенные гости на винограднике.

Если оидиум проигнорировать, беспечность обойдется очень дорого — будет погублен весь виноградник. С ними борются опрыскиваниями такими препаратами, как Ридомил, Сандофан, Дитан М-45.

Помогает и чесночный отвар, но он менее эффективен.

Серая гниль также опасный враг, поражает все части куста, приводит в негодность плоды. Против нее хороши Иммуноцетофит, Топаз, Фундазол, Купорос, Карбофос.

Еще более страшный недуг —

бактериальный рак

.

Против него неэффективны вообще никакие препараты, хотя, как заявляют ученые, такие уже изобрели и они испытываются.

Потому придется тщательней соблюдать профилактику — перед покупкой нужно осмотреть внимательно все саженцы, нет ли порезов, ссадин или наростов.

виноград ризамат

Посаженные черенки нужно беречь, не травмировать лишний раз. Заболевший куст раскорчевывают и сжигают.

Филлоксере «Потомок Ризамата» также плохо сопротивляется.

Ее извести можно только горючим сероуглеродом, в концентрации 300-400 (но не менее, чем 80) кубосантиметров на метр квадратный.

https://www.youtube.com/watch?v=sKoPpTPcckE

Беда в том, что он, помимо паразита, убивает и сам куст, но лучше пожертвовать кустиком, чем всем виноградником — избавиться от филлоксеры очень и очень непросто.

«Потомок Ризамата» — идеальный вариант для тех, кто живет в средней полосе, но при этом хотел бы иметь у себя на участке это южное чудо.

Да, устойчивость сорта перед грибками слабая, но ведь все виноградари так или иначе проходят через необходимость профилактических опрыскиваний и агротехнических работ.

Награда же за вложенные труды будет такова, что мигом забудутся все трудности — достаточно взять в руки эту наливающуюся, ароматную гроздь или попробовать хорошего домашнего вина.

Заключение

Виноград Ризамат обладает высокими показателями урожайности к заболеваним, дает вкусные плоды, а также он универсален в использования.

  1. Несмотря на наличие сложностей при выращивании, «ризамат» до сих пор ценится многими виноградарями за свой изумительный вкус, универсальность применения и отличные показатели урожайности.
  2. Разумеется, сейчас есть менее требовательные к уходу сорта со схожими качественными характеристиками, однако вкус «ризамата» мало что может заменить.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
GidSad
Adblock
detector