Виноград сфинкс описание сорта фото, видео

Характеристика и внешние показатели

Кусты вырастают мощными, хорошо развитыми, с крепким однолетним приростом. Коронка молодого побега светло-зеленая, почти без опушения. Листья Сфинкса крупные, округлые, преимущественно пятилопастные со средней рассеченностью. Поверхность листа сетчато-морщинистая, профиль — волнистый. Верхние боковые вырезы открытые, средней глубины, щелевидные или V-образные.

Нижние вырезки на порядок мельче, часто едва намеченные, либо полностью отсутствуют. Черешковые выемки встречаются стрельчатые и сводчатые с заостренным дном. Черешки длинные, по цвету на несколько тонов светлее листа, без антоциановой пигментации. Зубцы по краю листа винограда высокие, треугольные и пиловидные, большинство с округлыми гранями и острыми вершинами.

Цветки обоеполые, однако высокой фертильностью пыльца не отличается, из-за чего нередко встречается горошение ягод и чрезмерное разрыхление гроздей, придающее им непривлекательный вид. Цветение происходит в поздние сроки, что уберегает генеративные органы от запоздалых весенних заморозков и способствует стабильности плодоношения.

Грозди у сорта при нормальном опылении оказываются достаточно крупными — средней массой 500−700 грамм, цилиндро-конической формы и средней степени плотности. Деформации ягод винограда в кисти и их повреждений друг о друга не отмечается благодаря относительно свободному их расположению. При этом высокой выравненностью виноградин гибрид часто похвастаться не может.

Ягоды крупные, в длину достигают 32 мм, в диаметре — 28 мм, средний вес — 8−10 грамм. Их форма может быть овальной, либо яйцевидной, цвет — темно-синий, поверхность покрыта густым слоем сизого защитного воскового налета. Мякоть Сфинкса довольно плотная, хрустящая с простым, нейтральным вкусом, и без ярких особенностей в аромате.

Виноград Сфинкс

Сахаронакопление на ранних этапах уборки невысокое, чем также обусловлена определенная невыразительность вкуса. Однако при достижении полной спелости гроздей, сладость мякоти и сока все же начинает проявляться. Кожица довольно прочная, при этом разжевываемая и съедаемая. Косточки среднего размера, числом до трех, при дегустации ощущаются. Общие вкусовые оценки ягод удовлетворительные, улучшаясь лишь при длительном нахождении на лозе.

Используется виноград для потребления в свежем виде, однако, по признанию многих фермеров, разновидность не является «рыночной». Во-первых, ей не достает привлекательности внешнего вида, из-за чего она проигрывает конкуренцию более товарным сортам, а во-вторых, как уже было сказано, при раннем сборе обладает невыразительностью вкуса, а позже рынок уже наводнен виноградом самых разнообразных форм и расцветок, и наш герой теряется во всем этом многообразии.

В большей степени он подходит для возделывания на садово-огородных и приусадебных участках для собственного потребления и использования в качестве сырья для домашней консервации. В частности, из него поучаются отличные по вкусу и насыщенные по окраске компоты, варенья и джемы. Пригодность собранного урожая к хранению при этом невысокая.

Автор причисляет свое детище к группе сортов с очень ранним периодом созревания. По его словам, Сфинксу достаточно для достижения съемной спелости всего 100−105 дней со дня распускания почек. Однако сортоиспытание, проведенное многочисленными виноградарями, показало, что это не совсем так. Гибрид действительно отличается ранним окрашиванием и размягчением ягод, что делает их формально съедобными к этому сроку.

Однако медленное сахаронакопление является причиной того, что зрелые на вид ягоды оказываются в это время весьма посредственного вкуса. Для достижения приемлемых гастрономических характеристик урожаю требуется висеть на лозе еще недели две, что автоматически переводит его в разряд средне-ранних с продолжительностью вегетации 120−125 дней и необходимой для созревания суммой активных температур 2500−2600°С.

На юге оптимальных кондиций он достигает лишь к концу первой декады августа. Жителям же нетрадиционных регионов виноградарства не стоит обольщаться заявленными оригинатором сроками уборки, при которых виноград фактически является недозрелым, и поэтому севернее Центрально-Черноземной зоны данный гибрид, с большой долей вероятности, произведет на своих владельцев разочарование.

Урожайность сорта, как и многие другие его характеристики, находится на среднем уровне, и в значительной степени зависит от качества опыления соцветий. Если оплодотворение прошло в достаточной мере и грозди развиваются полноценно, то можно рассчитывать на получение со взрослого, хорошо развитого куста Сфинкса до 15 кг винограда.

В определенной степени он может быть склонен к перегрузке, однако не подает при этом вида, мощно «гонит» лозу, которая в достаточной степени вызревает. Но при этом злоупотреблять подобным свойством не нужно, стараясь нагружать кусты умеренно, сообразно их возрасту, достаточности питания и влагообеспеченности.

Не проявляя себя в текущем сезоне, перегруженность часто негативно сказывается на плодоносности закладываемых почек, что на будущий год закономерно вызовет проблемы с цветением и оплодотворением, а значит и с урожайностью. А виноградарь по привычке начнет винить во всем сорт, либо погоду, но даже не задумается о том, что подобные проблемы могут быть связаны с его собственными ошибками.

После наступления съемной спелости виноград может и даже должен оставаться на кустах, чтобы набрать достаточный сахар и достичь приемлемых дегустационных характеристик. При этом нужно учитывать предрасположенность гибрида к растрескиванию ягод в результате продолжительной сырой погоды при созревании, либо резкой смене влажности почвы в этот период. Кроме того, большой интерес к ягодам проявляют осы, а иногда и птицы, что также требует внимания виноградаря и принятия мер к защите урожая.

Описание относит сорт к раннеспелым культурам столового назначения. От своих родителей растение унаследовало черный цвет плодов и способность переносить пониженные температуры.

Район произрастания

винограда Сфинкс

Сорт винограда хорошо чувствует себя при выращивании в теплых регионах. По утверждению селекционеров, оптимальными для него являются территории юга России, Украина и Белоруссия. Сорт винограда хорошо переносит жару и условия засухи. Способность переносить морозы делает возможным выращивание Сфинкса в холодных регионах, но при этом обязательно требуется его укрытие и защита от порывов ветра.

Морозоустойчивость

Свои качества морозостойкости виноград Сфинкс получил от своего родителя Тимура. Растение способно переносить морозы до –25 C, но в холодных регионах требуется обеспечивать для него укрытие.

Виноград Сфинкс относится к гибридным сортам, что должно обеспечивать повышенные качества сопротивляемости к различным видам заболеваний, но их оценивают как средние. Специалисты оценивают устойчивость к милдью и оидиуму как 3,5 балла по шкале из 10 баллов.

Кусты винограда Сфинкс отличаются сильным ростом, крепкие и сильнорослые побеги усыпаны крупными рассеченными листьями. На побегах формируются гроздья в виде цилиндров.

Плоды и урожайность

Ягоды винограда обладают темной окраской синего цвета. Размер их способен достигать 30 мм, но в условиях холодного лета они способны мельчать и терять свою сладость. Форма виноградин округлая либо незначительно вытянутая. Средняя масса плодов варьируется от 8 до 10 г. Они обладают выраженным ароматом, плотной сочной мякотью и сладким вкусом. Вес грозди ягод варьируется от 500 до 700 г.

Сфинкс — детище любительской селекции. Получен он в начале этого века украинским селекционером-любителем В. Загогулько, на счету у которого не один выведенный гибрид. Материнскими сортами Сфинкса являются такие виды культуры, как Тимур и Страшенский, от которых полученный сорт взял всё только самое хорошее.

Описание лозы

Лоза гибрида — мощная и сильнорослая. Отличается высокой скоростью роста:

  • длина лозы может достигать 3-х и более метров;
  • она обладает сильно развитой корневой системой;
  • крепкие и гибкие ветки окрашены в светло-коричневый цвет. Молодые побеги — зелёные. Вызреваемость побегов практически 100%;
  • листья — крупные, ярко-зелёные, пятилопастные;
  • цветки, мелкие, белого цвета образуют соцветия-метёлки;
  • цветение наступает поздно, в конце мая, и длится чуть больше недели;
  • лоза имеет цветы обоих полов, то есть является самоплодной и не требует дополнительного опыления;
  • плодоносить лоза начинает уже на следующий год после посадки.

Плоды Сфинкса — посредственные на внешний вид:

  • они вырастают довольно крупными. Масса одной ягодки может достигать 10 г;
  • форма ягод — округлая или овальная. Цвет — тёмно-синий, практически чёрный;
  • сочная и хрустящая мякоть покрыта не очень плотной, но прочной кожицей;
  • вкус — сладкий со специфическим ароматом.

1 литр виноградного сока содержит:

  • сахаров — до 25%;
  • кислоты — не более 6 г.

Гроздья — также крупных размеров. Масса одной кисти может достигать 1,5 кг. Форма грозди — цилиндро-коническая.

Использование

Благодаря необыкновенному вкусу, ягоды данного гибрида используются, в основном, в свежем виде. Также из них получаются ароматные варенье, джем, мармелад. Плоды сорта замораживают, добавляют в салаты, десерты и выпечку, а также из них готовят сок и домашнее столовое вино.

Сфинкс — сорт ранних сроков созревания. Вегетационный период его составляет всего 105-110 дней после распускания почек. Поспевать первые ягодки начинают уже в начале августа. Гибрид отличается растянутым плодоношением, поэтому собирать урожай приходится в несколько заходов. Ягоды долго не сохраняются на кустах — портится их вкус и внешний вид, из-за этого затягивать со сбором урожая не стоит.

Урожайность

Общая информация о сорте

Виноград сфинкс описание сорта фото, видео

«Сфинкс» — это вид винограда, который относится к столовому. Индивидуальных проблем в выращивании нет. Именно поэтому его рекомендуют использовать в разведении начинающим виноградарям.

«Сфинкс» является гибридом сортов «Страшенский» и «Тимур». Родиной «Сфинкса» считается Украина, основоположником – селекционером, который дал жизнь новому сорту стал виноградарь Загорулько В. В. И что самое интересное, он не был профессионалом или ученым. Загарулько В. В. просто любил с детства виноградное дело.

«Сфинкс» относится к высокоурожайным сортам, с ягодами темного цвета, начинает плодоносить довольно рано. Кусты крупные, растет очень быстро, созревание виноградной лозы происходит на 95–100%. Основной лист крупный, аккуратный. Спокойно переживает зимние холода до – 23 градусов Цельсия. Жаркая погода оказывает также негативное влияние на растение. Но! Стоит оберегать кусты «Сфинкса» от сквозняка, так что при выборе места посадки кустов винограда стоит подойти особенно тщательно.

Важно!

«Сфинкс» обладает иммунитетом против большинства известных болезней.

Цветение происходит в позднее время, примерно с двадцатых чисел мая. Основное влияние на скорость попевания ягод оказывают климатические и погодные условия. В основном полноценно виноградины созревают к последним числам августа.

По своей форме кисти винограда «Сфинкс» конические, масса немного не доходит до 1 000 грамм. Но есть индивиды, которые достигали в весе около 1 500 грамм. Сами же ягоды крупного размера, вес около 10 грамм, цвет темный, синий. Основным недостатоком является долгое созревание плодов. После ягоды моментально портятся и гниют.

Кожура ягоды отличается плотностью, если надкусить, то можно услышать характерный хруст. Внутри ягода отличается сочностью и плотностью. Вкусовые характеристики классические, но есть мнение, что у виноградин есть собственный аромат и вкус. «Сфинкс» относится к универсалам, но в основном его кушают свежим.

Сорт раннего срока созревания. Достаточно крупные грозди. Вкусная ягода.

Примечательно, что среди множества разнообразных сортов Сфинкс характеризуется значительной непрезентабельностью, то есть, имеет непривлекательный внешний вид.

Однако этот факт не мешает ему пользоваться необычайной популярностью и у садоводов, и у потребителей. Сорт достаточно прост в уходе, не требует дополнительных ухищрений для получения хороших результатов продуктивности.

Особенности

Привычной средой обитания считаются южные регионы Украины и России. Растение отличается большой силой роста побегов и лозы.

  • Кусты имеют мощное строение, широкое прочное и массивное корневище.
  • Листовые пластины широкие с чёткими глубокими прожилками светлого цвета. Листья имеют три лопасти, реже встречаются по пять лопастей на листе, насыщенного зелёного цвета.

Грозди

Грозди имеют форму правильного конуса, реже отмечается форма раздутого цилиндра.

Крупные грозди винограда Сфинкс.

  • Вес одной кисти варьируется в пределах 800 граммов при среднем уровне агротехники.
  • Если применяются усиленные методы ухода, масса одной грозди может достигать полутора килограммов.
  • Плоды яйцевидной овальной формы. Вес одной ягоды составляет десять граммов при среднем уходе.
  • Усиление методов агротехники напрямую приводит к увеличению массы плодов.

Ягоды тёмного синего цвета с лёгким сизоватым налётом.

Ягода в разрезе.

  • Плоды неплотно прилегают друг к другу, что предполагает некоторую рыхлость кистей.
  • Кожура ягод сочная, плотной консистенции, при раскусывании слегка хрустит.
  • Диаметр плодов достигает трёх сантиметров.
  • Мякоть сочная, зеленоватого оттенка, достаточно упругой консистенции, но при раскусывании не слышится характерного хруста.

Сфинкс характеризуется ранними сроками созревания. С момента начала вегетационного периода до полного созревания проходит менее 100 дней.

Благодаря своим прародителям, сорт обладает хорошей морозоустойчивостью.

Однако почки отличаются довольно поздним созреванием, и это позволяет избежать воздействия поздних заморозков. Полное созревание происходит во второй половине августа.

  • Сахаристость одной ягоды составляет двадцать пять процентов, если климатические условия достаточно теплые, что означает созревание в южных регионах.
  • В холодном климате сахаристость снижается до отметки в девятнадцать процентов.
  • Кислотность составляет 6 г/л.

Сорт можно назвать морозоустойчивым – культура хорошо переносит мороз до 23 градусов.

Урожайность сорта

Если условия для выращивания приближены к идальным, то можно собрать с одного куста от 8-ми до 12-ти килограмм. Урожайность можно отнести к средней, но он достаточно стабилен.

Для этого сорта винограда характерно то, что недозревших виноградин практически не встретишь. Такое происходит только в одном случае, если лето было очень дождливым. Собрать спелые гроздья следует в течение 14 дней. Плодоносить куст сорта «Сфинкс» начинает на третий год.

После сбора урожая его помещают в прохладное место и хранят примерно две недели.

Устойчивость к болезням и вредителям, неблагоприятным условиям

Заражение посадок наблюдается часто при несоблюдении правил ухода за растением. Избежать этого поможет соблюдение агротехники работы с растением, исключение переувлажнения и выполнение профилактических мер.

Читать далее:  Лещина Краснолистная посадка и уход описание как размножить

Грибковые инфекции

К грибковым инфекциям Сфинкс имеет достаточно высокие свойства сопротивляемости. Он достаточно успешно справляется с одними из самых опасных болезней сортов винограда — милдью, оидиум. Посадки могут подвергаться антракнозу, вертицеллезу, гнилям. Для борьбы используют специальные препараты — фунгициды.

При бактериальном заражении опасные микроорганизмы проникают внутрь растения и начинают паразитировать, что негативно отражается на росте побегов винограда. Системное инфицирование сказывается на внешнем виде растения и ягодах. Листья могут начать увядать, на поверхности образовываться опухолевидные образования и пятна, наблюдаться поражение гнилью.

В число распространенных бактериальных болезней винограда входит некроз, бактериоз, кислая гниль. Не все бактериальные заболевания поддаются лечению, например, заражение раком потребует радикального решения в виде выкорчевывания посадок и выдержки времени на карантин.

Насекомые

Для винограда основная опасность исходит от ос, златок, клещей, листоверток и трипсов. Для борьбы с вредителями применяют препараты направленного действия. В число наиболее часто используемых входит «Карбофос», «Актеллик» и «Фуфанон». Для профилактики проводят осеннюю обработку «Нитрафеном».

В статье неоднократно говорилось о том, что «Сфинкс» — это сорт винограда, который устойчив к большинству известных и губительных для винограда заболеваниям. Стоит обрабатывать от милдью и оидиумы, также необходимо избегать сквозняков и высокой влажности. Так как сорт является морозоустойчивым, то в южных районах накрывать его на зиму не нужно. В более холодных климатических зонах укрывание обязательно.

Важно!

Повышенная устойчивость к многим заболеваниям винограда!

https://www.youtube.com/watch?v=gRg9TN2WB8U

Гибрид имеет неплохой иммунитет к милдью и оидиуму, но может поражаться, особенно в неблагоприятное лето, другими недугами:

  • антракнозом, симптомами которого являются бурые пятна на листьях, обведённые тёмными ободками, со временем разрастающиеся. Таким же образом поражаются и стебель, и побеги, и плоды. В результате заболевания, побеги и стебель становятся хрупкими, а ягоды — несъедобными. Чтобы избежать неприятности, растения ранней весной необходимо обработать 1%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л воды — 100 г медного купороса и 150 г извести) или медьсодержащими фунгицидами, в частности Полихомом. Также в этом случае эффективна будет хлорокись меди;
  • хлорозом, возникающим от недостатка железа в почве. Первый признак болезни — пожелтение листьев. При возникновении симптомов кусты опрыскивают раствором железного купороса или хелата железа. Почву подкармливают железосодержащими удобрениями;
  • бактериозом, при возникновении которого листья покрываются вдавленными чёрными пятнами. Также поражаются цветки растений. Лечение — двукратная обработка лозы бордосской жидкостью. Первый раз кусты опрыскивают 5%-ным раствором (на 10 л воды — 0,5 кг медного купороса и 0,65 кг извести). Вторая обработка проводится 2%-ным раствором той же жидкости (на 10 л воды — 200 г медного купороса и 350 г извести). При сильном заражении кусты подлежат уничтожению;
  • бактериальным раком, который проявляет себя в виде опухоли на стебле ближе к корню. Заболевшие растения уничтожают, а, чтобы предотвратить недуг, корни саженцев перед посадкой обрабатывают раствором перманганата калия или Фундазола;
  • краснухой, симптомами которой являются появление ржавых пятен на листьях и гнили на плодах. Спасёт от недуга весенняя обработка лозы фунгицидом Фундазол.

Антракноз винограда.

Плоды Сфинкса — любимое лакомство ос, от которых защитят ловушки со сладкой приманкой и уничтожение на участке осиных гнёзд.

Преимущества и недостатки сорта

Вас может заинтересовать:
  1. Созревает достаточно быстро.
  2. Урожай на высоком уровне.
  3. Ягоды достаточно крупные.
  4. Не нуждается в тщательном уходе.
  5. Наделен прекрасным вкусом.
  6. Хорошо переносит транспортировку.

Виноград сфинкс описание сорта фото, видео

В средних полосах России и Украины период созревания определен сроками не более 100 суток. Что касается более теплых регионов, ягоды вызревают в возрасте 80-ти дней. На грозди редко встретишь мелкую ягоду. Для выращивания подходит любое качество почвенного материала.

Исключение!!!

Сильно – кислая почва. На такой почве необходимо произвести нейтрализацию.

При всех характерных достоинствах «Сфинкса» есть и недостатки:

  1. Выглядят ягоды не красиво.
  2. Склонен к тому, что кожура ягоды может треснуть.
  3. Может заболеть милдью, оидиумой.
  4. Необходим определенный уровень влажности.

Данный вид культуры характеризуется:

  • достойными урожаями;
  • ранним началом плодоношения;
  • хорошей зимостойкостью;
  • прекрасными вкусовыми качествами ягод;
  • универсальностью их использования.

К недостаткам относят:

  • склонность ягод к осыпанию и растрескиванию;
  • слабый иммунитет к болезням;
  • уязвимость к осам;
  • низкие товарные качества;
  • плохую лёжкость и транспортабельность.

Виноград Сфинкс, выращиваемый в личных хозяйствах России Украины и Белоруссии, не входит в число тех сортов, рекомендовать которые можно каждому: у него немало недостатков. Но для начинающего садовода он очень хорош, поскольку, давая обильные ранние урожаи очень вкусных ягод, весьма нетребователен к условиям выращивания.

Сфинкс — не самый молодой сорт, или, как говорят виноградари, гибридная форма. Получил широкое распространение уже более 10 лет назад, выведен украинским селекционером-любителем В. В. Загорулько (Запорожье), по специальности не имеющим отношения к сельскому хозяйству.

Энтузиаст виноградарства В. В. Загорулько рядом со своими питомцами

Виноград сфинкс описание сорта фото, видео

Энтузиаст в 1986 году закончил факультет электронной техники машиностроительного института, но увлёкся виноградарством ещё в молодые годы. Его руками выведено немало сортов винограда, причём более десятка получили широкую известность.

В. В. Загорулько стремится создавать сорта, отличающиеся стабильным ежегодным плодоношением, самоопыляемостью, высокими вкусовыми качествами ягод и хорошей транспортабельностью.

Виноград Страшенский — один из родителей Сфинкса — по внешнему виду на него очень похож

Гибрид Сфинкс — тёмный виноград, стабильно дающий большие урожаи крупных ягод, созревающие в рекордно короткие сроки. Наиболее пригоден для выращивания на юге России, Белоруссии и Украины. Культивируется и любителями в Молдове. В то же время, специалисты говорят об отсутствии значительных преимуществ Сфинкса по сравнению с предками, особенно Тимуром. Правда, отмечают при этом, что гибрид прост в уходе, и его выращивание доступно даже начинающему виноградарю.

На плодовых побегах присутствуют как женские, так и мужские цветки, что гарантирует хорошее опыление при отсутствии соседей — других сортов.

Внешний вид ягод нельзя признать особо привлекательным. Тёмно-синие, они имеют круглую или овальную форму, довольно крупные: размером до 3 см, массой до 10 г. Ягоды собраны в грозди конической формы, весьма большие. Масса грозди доходит до 1,5 кг, но обычно — от 600 до 1000 г. К сожалению, по мере созревания ягод их обязательно быстро убирать: на кусте грозди долго не хранятся, быстро портятся и вянут.

Грозди Сфинкса большого размера, и для их удерживания нужны прочные шпалеры

Ягоды покрыты прочной, хрустящей во время раскусывания кожурой. Мякоть плотная и сочная. Вкус — обычный виноградный, ярко выраженный, характерные особенности вкуса не отмечены, но описывается некий своеобразный аромат. Урожайность для раннего винограда весьма высокая.

Виноград сфинкс описание сорта фото, видео

Итак, познакомившись с виноградом сорта Сфинкс, можно дать ему обобщающую характеристику, отметив основные достоинства и недостатки. К сожалению, солидным получается не только первый список.

  • раннеспелость;
  • высокая урожайность;
  • большой размер гроздей и отдельных ягод, отсутствие мелких ягод в гроздях;
  • очень хороший вкус;
  • морозостойкость;
  • простота выращивания;
  • устойчивость к весенним заморозкам;
  • высокая адаптация к экстремальным климатическим условиям.

Действительно, Сфинкс растёт практически везде, кроме очень кислых почв, на юге совсем не требует зимнего укрытия, даёт богатые урожаи очень вкусных ягод с насыщенным ароматом, пригодных как для употребления в свежем виде, так и для различных видов кулинарных обработок, может выращиваться и в коммерческих целях, поскольку ранний урожай относительно транспортабелен.

Однако, в отличие от многих сортов, Сфинкса есть за что и поругать. Его основные недостатки следующие:

  • непривлекательный внешний вид;
  • растрескивание ягод в случае высокой влажности;
  • способность к перевозкам только на небольшие расстояния;
  • невысокая устойчивость к милдью и оидиуму;
  • существенная поражаемость ягод осами.

Конечно, говоря об осах или растрескивании, следует понимать, что эти негативные факторы могут быть сведены к минимуму хорошим уходом, но ведь истинно отличными сортами являются, в том числе и такие, которые практически не требуют обращать внимания на насекомых или чрезмерный риск увлажнения при дождях и поливе.

С точки зрения агротехники, Сфинкс представляет собой самый обычный классический укрывной виноград, поэтому его посадка и уход за ним практически не имеют каких-либо существенных особенностей. Скорее наоборот, ухаживать за Сфинксом проще, чем за многими другими сортами винограда. Он прекрасно размножается черенками, поэтому и вырастить саженец этого винограда в домашних условиях весьма просто.

https://www.youtube.com/watch?v=7lm53YaPdKo

Тепличное выращивание винограда подходит не для любого дачного участка, но Сфинксу в теплице придётся по душе

Как и любой виноград, Сфинкс любит воздухопроницаемую почву, но способен расти на любой, кроме сильно заболоченной. Очень быстро вступает в плодоношение: на следующий год после посадки двухлетнего саженца уже можно собрать пару вёдер ягод. Отличается засухоустойчивостью: во многих регионах почти не требует полива, кроме сезона активного роста ягод.

Лучшим сроком посадки в большинстве районов страны является конец апреля. На юге возможна и осенняя посадка — в октябре, но посаженные растения на зиму следует хорошо укрыть. Для насыщения влагой привезённые на участок саженцы вымачивают в воде в течение суток — двух. Ещё лучше, если вместо воды взять слабый раствор карбамида (1 столовая ложка на ведро). Перед посадкой корни желательно обмакнуть в болтушку из глины, свежего коровяка и воды.

Виноград сфинкс описание сорта фото, видео

Сажают виноград глубоко, оставляя наружу только 2–3 почки. Сфинкс вырастает в виде больших кустов, но гигантами их назвать нельзя, поэтому при посадке нескольких кустов между ними достаточно расстояния 1,5–2 метра.

В особо засушливых регионах в яму надо поставить вертикально кусок трубы, чтобы первые 2–3 года поливать виноград непосредственно в зону роста корней.

Взрослые кусты Сфинкса поливать надо будет редко. Техника посадки обычная — хорошо расправить корни, засыпать почвой, утрамбовать и полить несколькими вёдрами воды. Мульчирование вокруг куста существенно облегчает последующий уход.

При подготовке посадочной ямы надо запастись не только удобрениями, но и куском широкой трубы, через которую первые несколько лет нужно будет поить корни винограда

Самое ответственное мероприятие на винограднике — обрезка. Весной можно удалять только явно погибшие участки лозы, основная обрезка проводится перед укрытием кустов на зиму. Но чтобы осенью легко было разобраться, что к чему, на протяжении всего лета надо выламывать ещё короткие явно лишние зелёные побеги, которые загущают кусты. Тогда к осени будут только основные лозы, которые у Сфинкса рекомендуют перед зимовкой укорачивать так, чтобы оставалось всего по 4–6 глазков.

Виноград сфинкс описание сорта фото, видео

Своевременная выломка пасынков и лишних зелёных побегов значительно облегчает осеннюю обрезку

Зацветает поздно, поэтому возвратные заморозки ему не страшны.

Несмотря на довольно непрезентабельный вид, сорт обладает массой других достоинств, которые ценятся и садоводами и покупателями.

Основные плюсы:

  • раннее созревание;
  • высокий уровень урожайности;
  • крупные плоды;
  • крупные грозди;
  • неприхотливость в уходе;
  • высокий уровень морозоустойчивости;
  • отличные вкусовые качества;
  • пригодность к длительным транспортировкам.

Корнесобственный куст, третье плодоношение.

Сроки созревания в средней полосе Украины и России составляют не более ста дней, однако в южных регионах созревание происходит еще раньше – с момента начала вегетации и до полного созревания проходит не более восьмидесяти дней.

Несмотря на довольно непривлекательные грозди, отмечается отличное качество сорта – отсутствие склонности к горошению, то есть, нет на кисти мелких виноградин.

Но также сорт не требует особых условий, что касается состава грунта – растёт практически на всех типах почвы. Исключение составляет чрезмерно кислая земля, которую при посадке стоит нейтрализовать. В южных регионах виноград не нуждается в укрытии на зиму, однако в средней полосе все же укрывать культуру нужно.

Яркий насыщенный аромат, свежий гармоничный вкус предполагает широкое кулинарное использование Сфинкса. Из ягод этого сорта получается прекрасное ароматное вино, сладкие джемы и варенье, компоты.

Недостатки

Виноград сфинкс описание сорта фото, видео

Если грозди передержать на кусту, плоды могут лопаться.

Однако на все так радужно, как хотелось бы – существуют некоторые отрицательные моменты:

  • некрасивый внешний вид;
  • склонность к растрескиванию кожицы;
  • подверженность милдью;
  • подверженность оидиуму;
  • требовательность к уровню влажности.

Если отсутствует должный уход, кожица винограда способна трескаться, при этом мякоть портится, размягчается, течёт, привлекает ос.

Подобное явление можно наблюдать, если имеет место длительная повышенная влажность воздуха – затяжные дожди, сырость, чрезмерный полив. Соответственно, чувствительность к уровню влажности приводит к возникновению грибковых заболеваний – оидиуму, милдью.

Посадка Сфинкса

Виноград Сфинкс высаживают на подготовленные участки. От правильного выбора места для выращивания зависит вкус и урожайность культуры. Для посадки берут здоровые саженцы от проверенных производителей. Работы проводят в весенний или осенний период. При посадке в грунт вносят удобрения.

Виноград Сфинкс выращивают на хорошо освещенных участках. Под культуру выбирают место с южной, западной или юго-западной стороны. Допустимое расстояние от плодовых деревьев и кустарников – от 5 м. Деревья не только создают тень, но и отнимают значительную часть питательных веществ.

Читать далее:  Виноград Мускат (Летний, Розовый, Гамбургский): описание сортов , особенности и характеристики

При посадке на склонах виноград располагают в центральной его части. Для выращивания сорт Сфинкс не подойдут низины, где растения подвержены заморозкам и воздействию влаги.

Совет! Посадочные работы проводят осенью после листопада или весной после прогревания почвы.

Виноград предпочитает супесчаные почвы или суглинок. Расположение грунтовых вод – на глубине более 2 м. Корневая система сорта Сфинкс достаточно мощная, чтобы получать влагу из почвы. В тяжелый грунт вносят крупный речной песок. Улучшить состав песчаной почвы поможет торф и перегной.

Для посадки выбирают однолетние саженцы сорта Сфинкс с развитой корневой системой. Плохо приживаются пересушенные растения, с опадающими глазками.

Порядок работ

Виноград высаживают в посадочные ямы. Подготовку начинают за 3-4 недели до высадки растений. Обязательно готовят удобрения в необходимом объеме.

Порядок посадки винограда Сфинкс:

  1. На выбранном участке выкапывают яму диаметром 0,8 м и глубиной 0,6 м.
  2. На дно насыпают дренажный слой толщиной. Для него подойдет керамзит, молотый кирпич или щебень.
  3. В яму вертикально вкапывают трубу для полива из пластика или металла. Диаметр трубы – около 5 см. Над поверхностью земли труба должна выступать на 20 см.
  4. Яму засыпают землей, куда доставляют 0,2 кг сернокислого калия и 0,4 кг суперфосфата. Альтернатива минеральным веществам -компост (2 ведра) и древесная зола (3 л).
  5. Когда земля осядет, в яму насыпают небольшой холм из плодородного грунта.
  6. Саженец сорта Сфинкс обрезают, оставляя 3-4 почки. Корневую систему немного укорачивают.
  7. Корни растения засыпают почвой, которую немного утрамбовывают.
  8. Виноград поливают 5 л воды.

По отзывам виноград Сфинкс быстро укореняется и формирует мощную корневую систему. После посадки за сортом Сфинкс ухаживают путем полива. В течение месяца влагу вносят каждую неделю, в дальнейшем – с промежутком в 14 дней.

Приступить к посадке винограда можно весной либо осенью. В случае весенней высадки подойдет период от апреля до первой половины мая. Оптимальным временем для осенних работ станет октябрь. Важно подобрать момент со стабильно положительными температурами, и исключить вероятность наступления заморозков.

Рекомендуется отдать под посадку южную сторону участка. Неплохим решением станет размещение виноградника на южных склонах или у стен построек. Важно при этом обезопасить растение от сильных ветров и сквозняков.

Лучше всего растение себя чувствует на плодородных суглинистых почвах. В противном случае землю для посадки необходимо заранее подготовить. Важно выбрать участок с низким уровнем грунтовых вод, чтобы исключить вероятность загнивания корневой системы.

При посадке нужно придерживаться классической схемы, выкапывая ямки размерами 0.8 х 0.8 х 0.8 м, на расстоянии от 2 м и больше друг от друга. При этом в ямки засыпают 15 см щебня, затем 7 ведер органических удобрений, например перегноя, и по 300 г калийных и фосфатных удобрений. В центре ямки устанавливают опору и дают почве осесть.

Саженцы для посадки вымачивают на протяжении 2 суток в воде, обрезают на 3 глазка, укорачивают корешки и помещают в центр ямки. Желательно сформировать холмик небольшой высоты и разместить на него саженец, аккуратно расправив корешки. По краю холмика можно оставить лунку, глубиной около 10 см, куда заливается вода для равномерного впитывания. На каждый куст при этом расходуется около 3 ведер.

Если вы — новичок в садоводстве, то данный гибрид именно для вас. Посадить и вырастить его не составит никакого труда:

  • участок для лозы выбирают хорошо освещённый, сухой и надёжно защищённый от ветра;
  • грунтовые воды не должны приближаться к поверхности земли ближе, чем на 1,5 метра;
  • Сфинкс предпочитает плодородную рыхлую слабокислую почву;
  • посадку лучше всего производить весной, когда прогреется почва. Если это делают осенью, то задолго до наступления заморозков;
  • место под виноградник заранее перекапывают, удаляют корни и сорняки, как следует удобряют;
  • за месяц до предполагаемой посадки роют ямы размером 30 х 70, на дно помещают дренаж (битый кирпич), до половины засыпают плодородным грунтом, смешанным с удобрением (перегноем, золой и суперфосфатом);
  • сверху делают холмик, на который помещают саженцы, расправив корни, засыпают землёй, утрамбовывают, обильно поливают и покрывают мульчей — соломой или опилками.

Самым благоприятным периодом посадки саженцев считают с апреля до середины мая. Если не успели посадить весной, можно это сделать в осенний период, но до наступления холодов. Опытные виноградари стараются это сделать до середины октября.

Для высадки саженцев требуется определённая подготовка.

Самым благоприятным периодом посадки саженцев считают с апреля до середины мая

  • До посадки следует ростки «Сфинкса» подержать в воде не мене суток.
  • Затем обрезать саженец, до двух-трёх глазков на черенке.
  • Подготовка ямы делается из расчёта 70 см глубиной, 20 см шириной.
  • Дно ямы выстилается плодородным слоем: перегной, суперфосфат и калийные удобрения.
  • Формируется из почвы холмик и в него высаживается черенок с корнями, равномерно распределяя их по яме.
  • Яма засыпается землёй и поливается двумя — тремя ведрами теплой воды.

Любому культурному растению требуется в период вегетации подкормка и обязательный полив. «Сфинкс» не является исключением. Для поддержания растения обычно используются удобрения, содержащие в своём составе азот, калий, цинк и суперфосфат.

Подкормки производятся не менее чем три раза через три недели. Не рекомендуется перекармливать молодые саженцы и обращать внимание на состояние куста.

Высаживать молодые растения можно весной и осенью. Лучше всего для этого подходят месяца:

  • апрель — май;
  • сентябрь — октябрь (до наступления холодов).

Процесс укоренения саженцев ускорится, если правильно подготовить яму и сам посадочный материал. Молодые ростки перед посадкой следует замочить в обычной воде на 24 часа.

В это время на месте высадки выкапывается посадочная яма глубиной 70 см и шириной не менее 20 см. На дно углубления следует насыпать хороший слой перегноя вперемежку с калийным удобрением и суперфосфатом.

После этого саженец обрезается до 2–3 глазков и помещается в подготовленный над ямой холмик из земли. Все корни молодого растения необходимо равномерно распределить по яме, а после посадки тщательно полить.

Начало работ по высаживанию саженцев винограда приходится на первые числа апреля, продолжать их можно до середины мая. Соблюдение сроков необходимо для того, чтобы растение должным образом укоренилось, набрало силы и стало способным перенести холода.

Для винограда выбирают защищенное от порывов ветра место, так как сквозняки для растения губительны. Рекомендуется выбирать южные участки. Допустимо высаживание саженцев вдоль стен построек. Оптимальным для роста побегов являются суглинистые почвы.

Для посадок саженцев растения формируют яму с глубиной 80 см и шириной 20 см. Дно выкладывают слоем плодородной земли толщиной в 15 см, далее последовательно размещают смесь из перегноя, суперфосфатного и калийного удобрения. Перед посадкой саженцы вымачивают в воде 48 часов, подрезают корневые побеги и оставляют 3 глазка.

Корни саженца при помещении в лунку аккуратно расправляют, добиваясь равномерного их размещения. После засыпания землей место посадки требуется обильно полить, для этого используют 3 ведра теплой воды.

Правила ухода за виноградом

Виноград Сфинкс нуждается в постоянном поливе, куда входят подкормки, обрезка, защита от болезней и вредителей. В холодных регионах кусты укрывают на зиму.

Полив

Молодые растения в возрасте не более 3 лет нуждаются в регулярном поливе. Их поливают через дренажную трубу согласно определенной схеме:

  • ранней весной после снятия укрытия;
  • при формировании бутонов;
  • после окончания цветения.

Полив винограда

Расход воды на каждый куст сорта Сфинкс составляет 4 л. Предварительно влагу отстаивают в бочках, где она должна согреться на солнце или в теплице. Полив винограда совмещают с подкормками. В воду добавляют 200 г древесной золы.

Взрослый виноград не поливают в течение сезона. Влагу обязательно вносят осенью перед укрытием. Подзимний полив предотвращает культуру от вымерзания.

Подкормки

При использовании удобрений для посадочной ямы растения обеспечены полезными веществами на 3-4 года. В дальнейшем виноград Сфинкс регулярно подкармливают органикой или минеральными компонентами.

Для первой подкормки, которую проводят после снятия с винограда укрытия, готовят азотное удобрение. Из органических веществ применяют куриный помет или навозную жижу. Виноград положительно реагирует на внесение в грунт 30 г аммиачной селитры.

До начала цветения обработку повторяют с добавлением 25 г суперфосфата или сульфата калия. От азотных компонентов лучше отказаться при цветении и созревании ягод, чтобы не спровоцировать чрезмерный рост зеленой массы.

Яндекс.Дзен

Совет! При цветении виноград Сфинкс опрыскивают раствором борной кислоты (3 г вещества на 3 л воды). Обработка способствует формированию завязей.

Когда начнется созревание ягод, виноград подкармливают суперфосфатом (50 г) и сульфатом калия (20 г). Вещества заделывают в грунт при рыхлении. Осенью после уборки урожая в почву вносят древесную золу.

Обрезка

Правильное формирование виноградной лозы обеспечивает хороший урожай культуры. Виноград сорта Сфинкс обрезают осенью до укрытия на зиму. На побеге оставляют по 4-6 глазков. При повышенной нагрузке снижается урожайность, затягивается плодоношение, мельчают ягоды.

Кусты винограда Сфинкс формируют веерным способом, достаточно оставить 4 рукава. Сорт не склонен к образованию пасынковых гроздей.

Летом обрывают листья над гроздьями, чтобы ягоды получили больше солнечного света. Весной обрезку не проводят, поскольку лоза выделяет «слезы». В результате растение теряет урожай или погибает. После схода снега устраняют только сухие и вымерзшие побеги.

Для сорта Сфинкс характерна высокая стойкость к оидиуму и милдью. Заболевания имеют грибковую природу и распространяются при несоблюдении агротехники, избыточной влажности, отсутствии ухода.

По отзывам виноград Сфинкс не подвержен серой гнили. Для защиты посадок от болезней проводят профилактические обработки: ранней весной, до начала цветения и после уборки урожая. Посадки опрыскивают препаратами Оксихом, Топаз или любыми другими, содержащими медь. Последнюю обработку проводят за 3 недели до уборки винограда.

Виноградник поражается осами, златкой, клещами, листовертками, трипсом, филлоксерой, долгоносиком. Для избавления от вредителей применяют специальные препараты: Карбофос, Актеллик, Фуфанол.

Здоровые растения обрабатывают поздней осенью раствором препарата Нитрафен. На 1 л воды берут 20 г вещества. После опрыскивания приступают к подготовке культуры к зиме.

Укрытие на зиму

Морозостойкость сорта Сфинкс довольно низкая, поэтому зимой рекомендуется укрывать посадки. Виноград выдерживает температурный режим до 5 °С. Когда начнется более серьезное похолодание, приступают к укрытию куста.

Лозу снимают с опор и помещают на землю. Кусты окучивают и засыпают мульчой. Сверху устанавливают дуги, на которые натягивают агроволокно. Обязательно следят, чтобы виноград не выпревал.

Обязательной процедурой является подрезка. Чаще всего его проводят осенью перед подготовкой растения к зиме. Обрезку при этом делают на 4 – 6 глазка. Формируют куст веерно, сохраняя 4 рукава. Данная разновидность винограда не склонна к формированию пасынковых гроздей, из-за чего ухаживать за культурой намного проще.

Поливать «Сфинкс» нужно не чаще 1 раза в 3 недели. Желательно вокруг кустов сделать лунку, глубиной до 20 см и постепенно вливать в нее около 4 ведер воды. Прекрасным решением станет установка оросительных систем. Начинают поливать куст за 3 недели до цветения, затем летом после формирования гроздей.

Подготовка кустов на зиму проводится после осенней обрезки и опадания листвы. При этом лозу снимают со шпалер и аккуратно пригибают к земле. Затем накрывают землей, листьями, деревянными щитами или плотной тканью.

Процедура подкормки минеральными удобрениями проводится 3 раза в сезон, раз в месяц. Для увеличения силы роста добавляют азот. Для увеличения урожайности до наступления цветения вносят калий, цинк, фосфат. Для дополнительного питания и укрепления растения осенью применяют суперфосфаты.

Несколько раз за сезон растение опрыскивают фунгицидами для защиты от болезней. Процедуру проводят до и после цветения.

Виноград «Сфинкс», о котором мы подробно рассказали на нашем сайте, станет отличным решением для вашего виноградника. Хорошие технические характеристики сорта и неприхотливость порадуют многих, даже опытных садоводов.

Уход за виноградом достаточно прост. Секрет получения хорошего урожая заключается в выборе правильного места посадки, своевременном поливе и обрезке растения.

Виноград Сфинкс: описание сорта

Растения в возрасте до 3 лет нуждаются в проведении полива, который организуют по определенным правилам. На каждый куст должно приходиться не менее 4 л, при этом в воду добавляют небольшое количество золы. В течение сезона делают 3 полива:

  • первый — после снятия зимнего укрытия;
  • второй — в момент формирования бутонов;
  • третий — после завершения цветения.

Взрослые кусты винограда не нуждаются в дополнительном увлажнении. Для них требуется провести однократный полив в осенний период перед отправкой под укрытие, что позволяет снизить риск вымерзания побегов. После этого важно своевременно обеспечить защиту от холода.

Прищипка

Для того чтобы дать молодым побегам возможность окрепнуть в максимально короткие сроки, проводят прищипку. Такая процедура также часто используется для ускорения созревания ягод и придания им большей сладости. При ее проведении удаляют верхнюю часть верхушечной части в количестве 3 листьев. Допустимо удаление 4 пластин в случае позднего ее отхождения от заморозков и необходимости направить питательные вещества на ее восстановление.

Читать далее:  Сорта винограда по алфавиту, сорта винограда с фото и описанием, каталог

Виноград нуждается в своевременном проведении прореживания и обрезке. Первое помогает сохранить достаточную циркуляцию воздуха и обеспечивает свободное попадание солнечных лучей на ягоды. Требуется удалить сухие и поврежденные ветви. Лишние побеги обрезают не только при формировании основного куста, но и возле корней.

Подкормка

Первое обогащение грунта проводят непосредственно перед посадкой саженца в лунку. Далее в течение 3 лет особой необходимости во внесении дополнительных питательных веществ нет. Спустя это время требуется проведение подкормок органикой или минеральными удобрениями. В течение вегетационного сезона растение подкармливают не менее 3 раз, интервал между процедурами составляет от 2 до 3 недель.

После снятия укрытия грунт обогащают азотными удобрениями для придания растению сил и лучшего набора зеленой массы. В период цветения для лучшего формирования завязей делают опрыскивание побегов раствором борной кислоты, готовя его из 3 л воды и 3 г препарата. В период формирования ягод вносят суперфосфат калия и сульфат калия, а в осенний период древесную золу.

Мульчирование

Мульчирование обеспечивает растению лучший рост и повышает показатели урожайности. Для этого вокруг растения обеспечивают слой из растительных материалов размером в 5-10 см. В качестве основы часто берут солому, опилки и опавшую листву. Мульчирование помогает сохранять влагу, обогащает почву кислородом и стимулирует интенсивность деятельности полезных для винограда организмов, создавая для них благоприятную среду.

Когда созревает виноград сфинкс

Правильно проведенная обрезка повышает качество плодоношения и делает виноград более сильным. Сфинкс требует проведения работ до отправки в укрытие на зиму. При этом удаляют части растения, обрезая 4-6 глазков. Кусты формируют веером, оставляя по 4 рукава. Преимуществом сорта является отсутствие склонности к образованию пасынков, поэтому обрезка не занимает много времени.

Весной обрезку не делают, так как это приведет к слезотечению. Последствием этого может стать гибель растения или существенное снижение урожая. В такое время удаляют только замерзшие и сухие побеги.

Укрытие на зиму

Пи выращивании в регионах с холодным климатом виноград требует обязательного укрытия. Работы начинают при достижении температуры значения 5 C. Побеги снимают с опоры, засыпают землей и мульчей, сверху устанавливают дуги с натянутым на них агроволокном. Важно не допустить эффекта прения винограда.

Ухаживать за гибридом очень просто:

  • лозе необходим полив. Ранней весной и осенью, после сбора урожая, делают влагозарядковые поливы. Во время созревания ягод также нужно поливать лозу. Если лето с нормальным количеством осадков, то больше поливов не делают, если погода засушливая, то количество внесений влаги увеличивают;
  • Сфинкс хорошо отзывается на подкормки. Подкармливать лозу начинают на 3 год после посадки. Весной вносят органику, смешанную с азотными удобрениями, в середине вегетации растениям необходим фосфор и калий, осенью ограничиваются органическими удобрениями;
  • лозе необходима ежегодная обрезка, при помощи которой нормируют урожай, прореживают и формируют куст;
  • во избежание заболеваемости почву вокруг лозы содержат в чистоте, удаляя сорняки и органический мусор;
  • для наилучшего роста и плодоношения кусты желательно подвязать к опоре;
  • в регионах с холодными зимами лозу необходимо укрывать. Её аккуратно снимают со шпалеры, кладут на землю и укутывают агроволокном или лапником. Сверху присыпают землёй.

Особенности агротехники сорта

Сфинкс во многом можно считать недооцененным сортом. Если внимательно разобраться в его агробиологии и учесть его специфику в ходе возделывания, то можно получать с него значительные урожаи плодов хорошего качества. А если прибавить к этому факт его повышенной устойчивости к болезням, то и вовсе можно говорить о нем как об очень удачной разновидности.

Планируя посадку, в первую очередь необходимо обратить внимание на обеспеченность винограда теплом на вашем участке. Если требования, предъявляемые гибридом для полного созревания некритичны для конкретного региона, то посадку можно осуществлять в любом месте, кроме низин и склонов холодных экспозиций.

В случае же когда климатические условия для него рискованные, то лучше использовать под него самые теплые места с южной стороны разнообразных построек, где сумма активных температур на несколько сотен градусов выше, чем на открытой местности. Аналогичное преимущество несет в себе закладка виноградника и в верхней части южного склона.

На устойчивость к корневой филлоксере сорт не проверялся, в связи с чем в зонах заражения почвы этим вредителем, размножение данной формы настоятельно рекомендуется осуществлять привитыми филлоксероустойчивыми саженцами. Если проигнорировать эту рекомендацию, высок шанс потерять растения уже через несколько лет после посадки.

Если же корневая тля в регионе гарантированно отсутствует, то каждому виноградарю, вне зависимости от его опыта, не составит труда укоренить черенки Сфинкса, и таким образом самостоятельно получить посадочный материал. При посадке стоит строго выдерживать определенные расстояния между сильнорослыми кустами винограда, чтобы, вступив в плодоношение, они не конкурировали друг с другом за минеральное питание, влагу и солнечный свет. Под каждое растение необходимо отводить не менее 4,5−5 квадратных метров земли.

Морозостойкость сорта составляет -23°С, и этот параметр обязательно надо учитывать при выборе схемы ведения куста (укрывной или неукрывной), а значит и его формировки. Для неукрывной культуры обычно применяют высокоштамбовые кордонные формы, благодаря которым улучшается микроклимат в кроне и плодовой зоне растений, а при отсутствии такой возможности и необходимости утепления лоз на зиму, выбирают приземистые бесштамбовые варианты — косой кордон или многорукавный веер.

Нагрузку плодоносящих кустов винограда выбирают сообразно их возрасту и жизненной силе, в среднем оставляя при обрезке 30−40 глазков при длине плодовых стрелок порядка 4−6 почек. Бесплодные и слабые побеги традиционно удаляют при обломке, оставляя до 24-ти плодоносных, на каждом из которых дополнительно прореживают грозди с сохранением одной на побег.

Сорт отлично отзывается на повышение агрофона, и особенно на проведение регулярных поливов, которые помимо повышения урожайности способствуют снижению риска растрескивания ягод из-за резких перепадов влажности почвы.

Болезнями Сфинкс поражается слабо, в связи с чем возможно выращивание экологически чистого урожая с минимальным количеством обработок фунгицидами, производимых на ранних этапах вегетации. Для защиты ягод винограда от ос грозди помещают в специальные мешочки, где они будут в сохранности до самого сбора урожая.

Советы по посадке винограда

Уход и выращивание «Сфинкса» аналогично другим сортам. Он отличается превосходной функцией укоренения. Так как он относится к виноградам ранних сортов, но в особенно холодных регионах его нужно укрывать на зимовку.

«Сфинкс» легко приживается на новом месте. Поэтому он отлично подходит для разведения. Если посадка винограда осуществляется по средствам посадки чубука или саженца, то нужно помнить о том, что «Сфинкс» не любит ветер. Отличным местом будет посадка у стены, которая защитит молодое растение от ветров.

Самым оптимальным временем ля высадки винограда в грунт – это апрель, но это только для южных широт. Где более холодная и продолжительная весна стоит повременить с высадкой «Сфинкса». Растение высаживается в подготовленную ямку на глубину около 20 сантиметров. При высадке нескольких растений этого сорта, стоит учесть то, что расстояние межу ними должно быть не менее 200 сантиметров.

Виноград сорта «Сфинкс» необходимо поливать с постоянной периодичностью, также осуществлять подкормку различными удобрениями. Отличным материалом для удобрения будет зола.

При опрыскивании кустов винограда от вредителей и болезней учитывают сроки роста растения. Так, ранней весной при помощи медного купороса, а во время начала вегетации применяют такой препарат, как «Риомил Голд».

Важно!

Обрезание ненужных ветвей куста проводят весной, но до того как набухнут почки. А вот в летний период убирают побеги, которые не нужны.

Перед зимовкой проводят полное обрезание куста, но оставляют на ветвях около шести почек и далее укрывают материалом.

Для того чтобы получить максимально хороший урожай, не спровоцировать поражение различными заболеваниями и вредителями, винограду требуется внимание.

Наилучшее время для высаживания саженцев – осень и весна.

Как правильно обрезать виноград

Схема посадки винограда весной и осенью.

При этом осенью лучше высаживать в октябре, а весной – в середине мая. На черенке не должно быть повреждений – сломов, сгибов, поражения болезнями, изменения цвета, отшелушивания коры. После выбора росток помещается в ёмкость с водой на двадцать четыре часа. Перед самой посадкой саженец следует обрезать, сохранив при этом всего три глазка.

  1. Ямка выкапывается по стандартам: глубиной 80 сантиметров, шириной 50 сантиметров.
  2. Дно ямки заполняется дренажным слоем, далее укладывается перегной, навоз в комплексе с фосфорными и калийными удобрениями.
  3. Следующий слой должен состоять из плодородной почвы.
  4. Оставляется в таком состоянии на двенадцать часов, после чего посередине формируется холмик, на который устанавливается саженец.

Уход и полив

Поливать Сфинкс нужно в меру, не допуская переувлажнения почвы.

  1. Прикорневая зона мульчируется посредством соломы, сухого перегноя или сухой лиственницы.
  2. Далее следует обильно полить посадки.
  3. В дальнейшем полив следует осуществлять с большой осторожностью, поскольку культура чрезвычайно чувствительна к влажности.
  4. Подкармливать растение необходимо в период роста посредством калийных и фосфорных удобрений.
  5. Азотистые подкормки можно вносить только один раз – перед началом вегетации, поскольку азот принимает участие в формировании цветоносов, листьев, побегов.

Но также можно удобрять компостом дважды за сезон, однако стоит применять подкормки с большой осторожностью во избежание передозировки.

Полив осуществляется в период распускания виноградных гроздей, для того, чтобы дать возможность растению максимально набрать соков для развития и образования плодов, укрепления лоз и побегов.

Обрезка

Процедура обрезки нужна растению не только для формирования кроны.

Формирование куста винограда начинается с первого года посадки.

Устранение густоты нужно для того, чтобы куст не тратил силы на поддержание жизни в старых, неспособных на продуктивность побегах, при этом забирая соки у лоз, которые могут дать максимально высокие результаты продуктивности.

  • Обрезка осуществляется, в большинстве случаев, осенью, но иногда можно производить и по весне, но только очень рано – до наступления движения соков по лозе.
  • Рекомендовано сохранять по четыре лозы с четырьмя глазками.
  • У однолеток устраняют только старые побеги.
  • Нельзя оставлять больше, чем требуется даже, если есть сомнения в развитии всех лоз.

Приступать к подготовке на зимовку следует после начала листопада.

Виноград сфинкс описание сорта фото, видео

Уютный домик для винограда.

Оптимальным периодом считается начало ноября, но это касается только южных регионов. В условиях средней полосы и северных районах укрывать кусты необходимо раньше – в начале октября.

Для подстраховки можно отслеживать прогноз синоптиков.

  1. На расстоянии в один метр от корней можно выкопать неглубокую траншею, куда и укладываются стебли. Перед укладыванием нужно стебли связать.
  2. На дно стелется подстилка из опилок или деревянных досок.
  3. Сверху можно накрывать деревянными щитами, гофрированным картоном, толстым слоем соломы, хворостом, еловым лапником. Можно также использовать под хворост плёнку.
  4. Не рекомендовано укладывать плёнку прямо на побеги, поскольку в солнечные дни можно спровоцировать ожог стеблей.
  5. Если наступают кратковременные оттепели, плёнку допустимо приподнимать для обеспечения доступа свежего воздуха.

Отзывы тех, кто сажал

Мария, 36 лет, г. Краснодар Несколько лет назад приобрела виноград сорта Сфинкс по описанию, отзывам и фото. Урожай собирают уже 4 года. Кусты сильнорослые, лоза хорошо вызревает, устойчива к болезням и температурным колебаниям. В прошлом году после заморозков другие сорта долго отходили, а вот Сфинкс принес отличный урожай.

Грозди созревают к 10 августа, в это время другие темные разновидности только набирают цвет. Семен, 64 года, г. Оренбург Четыре года назад выбрал по фото и описанию сорт виноград Сфинкс. С тех пор собрал уже два урожая и решил оставить сорт на участке. С каждым годом лоза наращивает древесину, улучшается размер и вкус ягод.

Вкус очень приятный, гармоничный, не слишком сладкий. Ягоды долго держатся на кустах, не осыпаются. Виноград Сфинкс очень быстро разрастается, приходится постоянно его прищипывать. Сорт один из лучших по стойкости к заболеваниям. Алексей, 45 лет, г. Сызрань Изначально приобретал виноград сорта Сфинкс, ориентируясь на описание, отзывы и фото в сети.

Кусты сильнорослые и очень урожайные. В прошлом году виноград перенес весенние заморозки. Грозди выросли длиной 40-50 см. Ягоды у сорта мясистые, среднего и крупного размера, около 10 г. Вкус хороший, десертный, совершенно отсутствует кислинка. Хотя у ягод прочная кожица, она не ощущается при употреблении в свежем виде.

Виноград сфинкс описание сорта фото, видео

Виноград Сфинкс – проверенный столовый сорт любительской селекции. Его особенностью является ранее созревания, хороший вкус, устойчивость к заболеваниям. Уход за растениями заключается в подкормках и обработках от вредителей. Повышенное внимание винограду уделяют в осенний период. Растения обрезают, подкармливают и начинают готовить к зиме.

Несмотря на существующие недостатки, гибрид Сфинкс успел полюбиться садоводам и дачникам за отменные вкусовые качества, хорошую урожайность даже при неблагоприятных погодных условиях, а также простоту выращивания и ухода. Многие отмечают, что лоза прекрасно растёт даже при минимальном уходе. Есть сведения, что растения быстро восстанавливаются после подморожения и в целом неплохо зимуют без укрытия. Из минусов акцент делают на растянутое созревание плодов и плохую транспортабельность.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
GidSad
Adblock
detector