Выращивание картофеля по голландской технологии с видео

Правила и особенности посадки

После того, как вы определитесь с выбором сорта, переходите к изучению агротехники. В этом деле нет лишних пунктов: нужно строго следовать каждому шагу.

Выбор подходящего места под посадку — одно из важнейших условий в голландской технологии. Картофельные ряды нужно располагать на ровной местности без уклона, иначе будет нарушен водный режим. Это, в свою очередь, приведёт к сползанию и осыпанию гряд, которые вы сформировали.

https://www.youtube.com/watch?v=1AUyoJ5IF64

Тип почвы имеет не меньшее значение. В её верхнем слое должно содержаться как минимум 2–2,5% гумуса. Если грунт бедный или истощённый, его следует улучшить, внеся органические подкормки: перегной, коровий навоз, травяной настой.

Учитывайте необходимость соблюдения севооборота. Картофель, выращиваемый несколько лет подряд на одном и том же участке, истощает землю, что приводит к повышению опасности заражения клубней различными заболеваниями. Чтобы исключить это, рекомендуется смена культур: картофель можно возвращать на этот участок спустя минимум 3 года после предыдущего выращивания. Перед этим землю нужно засеять злаковыми, например, рожью, пшеницей или овсом.

Используя голландскую технологию выращивания, уход за растениями нужно осуществлять последовательно.

1. Спустя 2 недели в междурядьях появятся заметные сорняки. Удалите их, и сразу же досыпьте землю на гребни. Разрыхлённый грунт будет способствовать росту куста, поскольку воздуху будет легче достичь корней, а лишняя влага уйдёт в землю.
2. Чтобы предупредить дальнейшее прорастание сорной травы, обработайте междурядья гербицидами. Также нужно опрыскать кусты средствами против заболеваний и вредителей. Поскольку действие препаратов длится около двух недель, понадобится около шести таких обработок на протяжении всего вегетационного периода.
3. Проводите полив только в установленные периоды по схеме: первый — до того, как на кустах начнут завязываться полноценные бутоны, второй — через 10 дней после осыпания цветков, третий (последний) – ещё спустя 3 недели.

Когда посадки картофеля прорастут, для их обработки можно будет применять гербициды только селективного действия, которые работают выборочно, угнетая сорную траву в росте и развитии и не затрагивая при этом основную культуру. Из подобных препаратов зарекомендовали себя:

• Титус;
• Зеллек супер;
• Центурион;
• Лазурит.

Строго следуйте инструкции от производителя, чтобы не превысить концентрацию. Помните, что гербициды относятся к токсичным средствам, поэтому проводите обработку с защитой: в очках, респираторе, резиновых перчатках и плотной одежде, поверх которой можно набросить полиэтиленовый дождевик.

Удобнее всего проводить обработку с помощью автоматизированного распылителя. Но если его нет в вашем распоряжении, можно обойтись подручными средствами. Например, обычным веником, которым ещё наши бабушки мели полы в доме, да и мы нередко обращаемся к нему даже в современных квартирах. Его просто нужно окунуть в раствор препарата и потрясти над кустами картофеля. Правда, тут нужна сноровка, чтобы обработка была равномерной: потряхивания должны быть аккуратными, частыми, но с небольшой амплитудой.

Самые распространённые вредители картошки — колорадские жуки и личинки проволочника. Для их уничтожения потребуются комплексные препараты. Например, под клубни прямо перед посадкой рекомендуется внести препарат «Табу», а сразу после появления всходов опрыскивать их средствами типа «Жукоед» или «Фитоверм».

Чтобы избежать заражения картофеля болезнями, каждые две недели обрабатывайте его, применяя препараты типа «Ревус» или «Ордан».

В случае одновременного поражения грядок заболеваниями и насекомыми не стоит обрабатывать картофель смесью различных ядов. Правильнее будет воспользоваться комплексным инсекто-фунго-стимулятором, например, средством «Спасатель картофеля». Он представляет собой набор из трёх ампул, в которых соответственно содержатся:

• инсектоакарицид;
• фунгицид широкого действия;
• регулятор роста.

Содержимое всех ампул растворяется в 1 ведре воды. Полученным раствором обрабатывается посадка из расчёта 10 л на сотку площади.

Застаивание влаги у корневой системы может действовать на картофельный куст губительно. Поэтому полив культуры должен быть нечастым и строго соответствовать вегетационным периодам. Во время первого полива растение получает влагу для того, чтобы полноценно сформировать ботву и цветки; второй обеспечивает закладку клубней после того, как растение отцветёт; третий питает корнеплоды во время их роста.

Поскольку основа голландской технологии — создание высоких гребней, традиционный прямой полив способен их сильно деформировать. Оптимальным решением может стать прокладка вдоль гребней водопроводной системы капельного полива. Благодаря ей почва будет равномерно промокать, не осыпаясь.

Чтобы понять, достаточен ли полив, посмотрите на грунт: он должен промокнуть на высоту гребня, и вода с землёй при этом не должна стекать вниз. Кроме того, капельный полив значительно экономит расход воды: влага проходит непосредственно к корням и не концентрируется между грядами.

Основа голландского метода возделывания заключается в соблюдении следующих пунктов:

• Соблюдение определенной схемы высадки корнеплодов.
• Плодородные культуры нужно чередовать.
• Обязательное использование удобрений и химикатов.
• Семенной картофель для будущих посадок собирать нужно заранее.
• Перед высадкой корнеплодов почву удобряют специальными растворами.

Голландский метод выращивания семенного картофеля начинается с его проращивания. Клубни картофеля необязательно проращивать перед посадкой, и многие дачники не делают этого, получая осенью неплохой урожай. Но для повышения урожайности проращивание корнеплодов считается необходимой мерой.

Семенной картофель сажают и без предварительной подготовки, но в этом случае никто не даст гарантии, что все семена взойдут. Даже побеги появятся, они бывают слабыми и тонкими и быстро погибают. Предварительное проращивание посадочного материала позволит сократить время выращивания культуры до двух недель. Разные сорта произрастают с разной скоростью. Но в среднем это занимает 4–6 недель.

Если до посадки осталось меньше месяца, клубни помещают в комнату с температурой выше 25 градусов. Ростки при таких условиях хранения появятся на 20 суток раньше.

Выращивание картофеля по голландской технологии начинается с тщательного отбора посадочного материала. Клубни должны быть одномерными, правильной формы, массой около 50 г. Средний диаметр такой картофелины — 3–5 см. Их в течение 4–6 недель проращивают в тёмном месте при температуре 16–18ºС, рассыпав в один слой на газетах или ткани, расстеленной на полу. Длина ростков у клубней, готовых к посадке, составляет 5–8 мм, их должно быть не менее пяти. Те, что длиннее 2 см, при посадке просто сломаются.

Грядка тоже готовится заранее, ещё с предыдущей осени. Грунт вспахивается, одновременно в почву вносятся удобрения. На каждый м² – 15–20 л перегноя или перепревшего навоза, 20 г сульфата калия и 50 г простого суперфосфата. Участок засевают рапсом, люцерной, листовой горчицей, иными сидератами.

Ранней весной грядку вспахивают повторно, добавляя азотсодержащие удобрения (карбамид, сульфат аммония) – 45–50 г/м². После этого её не накрывают, чтобы почва прогревалась быстрее. Профессиональные фермеры для подготовки грядки используют специальные многофункциональные культиваторы или фрезы-культиваторы, на частном приусадебном участке вполне можно обойтись обычными вилами. Нужно только правильно подобрать инструмент. Оптимальная толщина зубьев — 5–6 мм, расстояние между ними — 3–3,5 см.

При выборе места для грядки учтите, что участок должен быть ровным, картофель, как и большинство садовых культур любит тепло и солнечный свет. Грунт желателен плодородный (с содержанием гумуса 3–4% и более), но рыхлый, однако при условии грамотного внесения удобрений голландские сорта приносят обильный урожай практически в любом субстрате, за исключением откровенного болота.

К этому моменту стоит подгадать окончание срока предпосадочной подготовки картофеля. Разрыв между этими двумя процедурами способствует «высыханию» проросших клубней и увеличивает время появления всходов. В каждую подготовленную лунку (при наличии сомнений в собственном глазомере грядку лучше разметить заранее) кладут пригоршню просеянной древесной золы, немного луковой шелухи или толчёной яичной скорлупы. Первая — природный источник калия и фосфора, остальное эффективно отпугивает многих вредителей. Клубни помещают в лунку ростками вверх.

Описание выращивания картофеля по голландской технологии

Принципы технологии:

1. Сорта картофеля, который выращивают голландцы – это высокоурожайные и продуктивные сорта, семена которых на данное время экспортируются по всему миру. Урожайность картофеля в этой стране составляет даже в неурожайнее годы до 40 тонн с гектара.
2. Посадочный материал отбирается исключительно здоровый, из кустов, которые не подвергались повреждениям и заболеваниям. Смена семенного форда происходит не реже чем через 5 лет. Голландский семенной картофель – это здоровые, одинаковые по размеру картофелины, диаметром 3-5 см.
3. Важные принципы технологии – схема и сроки посадки ,высота окучивания, проведение подкормок в зависимости от сорта.
4. Разное время уборки урожая для семенного фонда и для потребительских целей.
5. Большое внимание уделяется обработке почвы и севообороту.
6. Своевременное уничтожение вредителей и сорняков.

Сроки посадки по голландской технологии

Голландцы повсюду  используют гребневой способ посадки с междурядьями шириной 70 сантиметров. Обычно гребни нарезают за 3-4 дня до посадки клубней. Для посадки используется только предварительно пророщенный семенной картофель.

Другое важное условие — неглубокая (10-12 см) посадка клубней в гребни. Этот прием имеет ряд преимуществ. Он ускоряет появление дружных всходов (до 2-х недель), способствует лучшему развитию растений. Клубни завязываются, формируются быстрее, ускоряется рост корней, столонов, хорошо развиваются стебли, листья. Особенно хорошо эти преимущества проявляются во влажные сезоны.

Обработка картофеля от болезней. Против фитофторы по голландской технологии проводят 5-7 обработок. Первую завершают до появления признаков болезни (перед смыканием картофельной ботвы), а последующие — через 7-10 дней. До появления фитофторы используются  контактные препараты. После ее появления — препараты системного действия (ридомил, арцерид).

Подготовка к уборке. Уборке предшествует уничтожение ботвы химическим способом (десикация) или механическим с помощью ботводробителя, а также путем их сочетания. После уничтожения ботвы клубни выдерживают десять дней или более для формирования кожуры. Только после такой выдержки приступают к уборке урожая.

Выращивание картофеля по голландской технологии предполагает сроки посадки, как только почва прогреется, но не успеет просохнуть. Готовой считается грунт, когда собранный в комок, он рассыпается на мелкие крошки брошенный с высоты пояса. Время посадки наступает сразу же после обработки участка, не оставляя вспаханной почве возможности просохнуть.

Большинство дачников предпочитают высаживать корнеплоды сразу же после того, как ночью устанавливается теплая погода. Главным критерием считается почва, если от лопаты земля отходит хорошо, то пришло время высаживать посадочный материал. Но данный метод определения сроков посадки не самый эффективный и в некоторых случаях снижает урожайность.

По голландской схеме выращивания сроки посадки картошки определяют по готовности почвы к посадке. Высаживать корнеплоды нужно после того, как субстрат «дозреет». Для определения готовности нужно взять небольшое количество земли в кулак и с высоты талии бросить ее вниз. Если комок земли рассыплется, то можно приступать к посадке. Если нет, то нужно подождать, пока субстрат еще немного подсохнет.

Также стоит ориентироваться на климатические условия. Если днем стоит теплая погода, а ночью наступают заморозки, то высадку нужно отложить на некоторое время. Чаще всего, сажать картофель начинают в конце апреля- начале мая.

Человеку, который впервые решается выращивать картофель по голландскому способу сперва кажется, что огромное количество пустого места тратиться впустую. На 1 кв. м высаживают всего 5–9 корнеплодов. Но на самом деле большое расстояние между кустами позволяет формировать в каждом кусте больше клубней.

Голландский способ выращивания дает картофелю следующие условия:

• Достаточное количество тепла.
• Почва всегда насыщена кислородом.
• Регулярные подкормки.

Посадка картофельных грядок происходит по определенному алгоритму. Землю рыхлят с помощью вил или с использованием культиватора. Удаляют все сорняки. Расстояние между каждым рядом оставляют примерно 70–85 см, между каждым кустом — до 30 см. Лунки выкапывают на глубину 7–9 см.

Второй этап схемы — это внесение подкормок. Закидывают их так, чтобы удобрение находилось под корнеплодами. Затем насыпают небольшое количество золы и толченой скорлупы. Для предотвращения появления проволочника и слизней используют луковую шелуху.

Корнеплоды укладывают ростками вверх и засыпают почвой. Через неделю после посадки картофеля на участке можно заметить появление сорняков. Их нужно сполоть как можно быстрее, пока они не начали разрастаться. После того как начали появляться ростки их окучивают. Высота гребней должна составлять 10 см.

Через 12 суток после посадки картошку снова окучивают. На этот раз высота гребней составляет 25 см. Ширина у основания примерно 75 см, а ширина сверху — 30 см. При появлении на колорадского жука на посадках их обрабатывают химикатами против насекомых по мере необходимости.

Правила выращивания по голландской технологии

Голландская технология выращивания картофеля предусматривает подготовку грунта под посадки с осени. В этот период проводят вспашку земли оборотными плугами, или вскопку лопатой на небольших участках. Весной почву только разрыхляют с помощью фрезы, на небольших участках используют боронование, или распушку вилами с мелкими зубьями.

Голландский метод посадки картофеля предполагает избегать скупчености кустов. Оптимальные расстояния между рядами и кустами в рядах – 60-80 см ряды располагаются с севера на юг. Картофель укладывают в неглубокую траншею глубиной 4 см и сверху насыпают вал на 8–10 см в высоту и 30 см в ширину. Сразу же после появления первых всходов проводят подсыпание и доводят высоту вала до 25 см. Расстояние между рядами кажется первоначально слишком большим, но именно такой запас нужен для окучивания, и формирования сильной корневой системы.

1. Уборка сорняков. Первая обработка картофельных посадок проводится уже через две недели после посадки. Ее задача – убрать все сорняки, которые будут мешать полноценному питанию картофельных корней. На больших площадях для этого используют гребневый культиватор. Небольшие грядки обрабатывают, подсыпая валики, и убирая пи этом мелкие сорняки.
2. Обработка гербицидами, средствами для борьбы с фитофторой и вредителями.

Уход за картофельными грядками начинается с обработки междурядий. На дачном участке такую обработку рекомендуется проводить через семь дней после посадки, а на полях и участках большой площадью – через 15-20 дней. За этот период картофельные ростки максимально близко находятся к поверхности почвы, а сорняки уже буйствуют полным ходом.

Фермеры используют на полях фрезерный культиватор. С его помощью верхний слой почвы на грядках покрывается разрыхленной землей и образует высокие гребни, которые не дают лишней влаге скапливаться на поверхности. Вся вода стекает по земляным склонам в междурядья.

На дачном участке также необходимо образовать гребни на картофельных насаждениях. Их высота может достигать 20-25 сантиметров, а сооружают их с помощью обычной садовой лопаты или тяпки. Борьба с сорняками начинается через неделю после посадки и проводится способом боронования. Такая обработка почвы не только уничтожает вредные растения, но и защищает грунт от пересыхания, улучшает воздухообмен и водопроницаемость, а также благотворно воздействует на размножение полезных микроорганизмов.

Если дачный участок расположен на неровной или наклонной поверхности, которая может навредить развитию овощных культур, то стоит произвести ее небольшое выравнивание. Для этого можно сделать на участке поперечные борозды (более 50 сантиметров в ширину и около 30 сантиметров в глубину), а между ними соорудить дополнительные гребни, которые необходимо укрепить посадками озимого рапса. Зимой эта «конструкция» еще и поможет равномерно распределить на поверхности выпавший снег, а значит и увлажнение почвы.

Полив кустов картофеля рекомендуется проводить не более трех раз за весь сезон выращивания. Первый полив – до начала цветения, второй – через полторы недели после начала активного цветения, третий – после полного окончания периода цветения.

Профилактическая обработка картофельных посадок химическими средствами и препаратами должна проводиться 5-6 раз за весь сезон. Самое первое опрыскивание проводится только в целях профилактики, без признаков появления вредителей или болезней. Для защиты картофельных посадок от самого злейшего врага колорадского жука необходимо обработать культуры специальными ядохимикатами до начала цветения.

К сбору урожая также нужна небольшая подготовительная работа. Она заключается в покосе картофельной ботвы. Срезанную ботву убирают, а картофель оставляют в почве еще примерно на 10-15 дней до полного созревания. Картофельные клубни, находясь в земле, за этот период становятся более крепкими и меньше подвергаются повреждению в процессе уборки. К тому же такой картофель обладает способностью к длительному хранению с сохранением всех качественных свойств и вкусовых характеристик.

На больших картофельных полях вместо покоса ботвы используют метод десикации. Этот метод позволяет подсушивать ботву растений при помощи опрыскивания специальными химическими препаратами, чтобы облегчить дальнейший сбор урожая.

Голландская технология выращивания картофеля становится все более популярной во многих Европейских странах и фермерских хозяйствах нашей страны. Необходимо всего лишь строго придерживаться всех рекомендаций, и богатый урожай обеспечен.

Источник

Характерной особенностью данной схемы по выращиванию заключается в уходе за рассадой и взрослыми растениями. В уход входит обработка посадок от сорняков и вредителей, профилактика болезней сельскохозяйственных культур, внесение подкормок в субстрат и окучивание. Если картофельные посадки небольшие, то возможен дополнительный полив.

Внесение удобрений, подготовка почвы, обработка клубней

Подготавливать посадочный материал картофеля нужно сразу же после его сбора. Собранный урожай перебирают, выкидывают погрызенные и поврежденные корнеплоды. Затем отбирают самые здоровые клубни. Использовать для посадки большие картофелины не желательно.

Оптимальный размер посевной картошки — средние корнеплоды правильной формы. Их масса в среднем составляет 40–90 г. Если взять крупные картофелины, то надземная часть будет развиваться гораздо быстрее, чем подземная. А если использовать для посадки мелкие плоды, то урожай будет скудный. Складывают отобранные клубни отдельно ото всего урожая и оставляют его на зиму.

Второй этап подготовки начинается с наступлением весны за 30–40 дней до высадки в открытый грунт. Сперва перебирают семена и выкидывают все поврежденные или заплесневелые.

Подготовить семена к высадке можно различными способами:

• Проращивание.
• Зеленение.
• Опрыскивание минеральными стимуляторами роста и обеззараживающими средствами.

Перед проращиванием картошки ее нужно дезинфицировать. Для этого используется раствор купороса с примесью марганцовки. Для приготовления раствора понадобится 10 литров воды, 3 г медного купороса и 11 г марганцовки. Все ингредиенты смешивают и опускают клубни в жидкость на 25 минут. После процедуры его просушивают досуха.

Голландский способ посадки в открытом грунте картофеля заключается в предварительной подготовке грунта. Главная цель этого метода — создание оптимальной рыхлой структуры почвы для посадки. Поэтому подготовка земли состоит из осенней и весенней обработки.

Весной грунт не перекапывают, а просто рыхлят с помощью культиватора. Рыхление почвы нужно на глубину 12–15 см. Делать это нужно после того, как земля прогреется на 10 градусов. Подготовка почвы весной бывает двух видов и зависит от типа грунта:

• Глубокое рыхление (применяется в том случае, если грунт плодородный и хорошо дренированный). Для рыхления предпочтительнее использовать вилы и перекапывать ими только верхний слой.
• Перекопка грунта (применяется на земле, грубой и склонной к закисанию). Заключается в обработке почвы на глубину меньше, чем осенью, но при условии удаления сорной травы на участке.

Еще один фактор, который нужно соблюдать при посадке картофеля – это соблюдение севооборота. На участках, где несколько лет подряд произрастала картошка сажать ее не рекомендуется снова. Лучшими предшественниками для картофеля считаются бобовые культуры, тыква или капуста.

После рыхления почвы вторым этапом подготовки грунта является внесение удобрений. До посадки корнеплодов в грунт вносят фосфор в виде Суперфосфата, а калий в виде сульфата калия. Через 20 дней после появления всходов в грядки вносят нитрат аммония.

Особое внимание голландцы уделяют внесению азота, причем 2/3 нормы заделывают в почву перед посадкой (нитрат аммония), а 1/3, как подкормку, вносят через 20 дней после всходов. Фосфор в форме суперфосфата, калий в форме сульфата калия вносят весной, до посадки.

Весной землю не пере­пахивают, а обрабатывают культиватором, то есть рыхлят поверхностно на глубину не более 12-14 см.

Исключительное значение придается качеству посадочного материала. Он должен характеризо­ваться высокой репро­дукцией, стопроцентной сортовой чистотой, всхожестью, размером клубней диаметром 3-6 сантиметров. Обязательно протравли­вание семенного материала.

Полив

Картофель плохо переносит застой жидкости у основания корневища. Поливать кусты не желательно часто, а в соответствии с периодами роста ростков. Первый полив производится после посадки картофеля, когда происходит закладка урожая. Второй раз поливать кусты нужно после начала периода цветения. Он направлен на увлажнение корневища и клубней.

В соответствии с голландской схемой используется капельный полив. Капельный полив обеспечивает равномерное распределение влаги по участку и не позволяет разрушить сформированные грядки.

Полив проводится исходя из количества природных осадков. При недостаточном количестве дождей проводят обязательных три полива: до начала цветения, через 10 дней после увядания цветов, и еще раз через 20 дней.

Важно! Необходимость и количество поливов зависит от индивидуальной потребности конкретного сорта и климатических условий местности.

Обработки от сорняков

Подготовка субстрата с наступлением осеннего периода — это основа голландской схемы возделывания корнеплодов картофеля. Сразу после сбора урожая участок перекапывают, удаляют все сорняки и вносят минеральные удобрения. Грунт перекапывают на глубину от 20 до 36 см.

Лучше всего для вспахивания подходят специальные плуги, которые перекапывают верхний слой почвы и меняют его местами с нижним. Это нужно для того, чтобы предотвратить появление насекомых осенью. Большинство вредителей сельскохозяйственных культур предпочитают зимовать в почве, а весной портят урожай.

Особую любовь у голландцев завоевали азотосодержащие подкормки. Осенью грунт удобряют нитратом аммония. Также землю дезинфицируют с помощью раствора марганцовки или йода.

Опрыскивание плантации от сорных растений относится к обязательным процедурам, особенно на стадии роста, когда только начали появляться ростки. Помимо того, что они заполоняют участок и не дают расти картофелю, но и способствуют появлению вредных насекомых.

Избавиться от сорной травы можно двумя способами. С помощью гербицидов и ручным методом. Использование химикатов целесообразно в том случае, если участок большой или заросший сорняками. В дачных условиях лучше воспользоваться ручным методом и избавиться от сорняков с помощью тяпки.

Популярными химикатами считаются препараты Шогун, Альфа-Маис и Торнадо 500. В состав этих средств входят фосфиты, которые отвечают за уничтожение сорной травы с участка.

Для уничтожения вредных насекомых в большинстве случаев используют химические препараты. Они достаточно эффективные и помогают избавиться от насекомых в короткие сроки. Опрыскивать кусты нужно в солнечный безветренный день. Также перед процедурой желательно узнать прогноз погоды. Если в ближайшее время намечаются дожди, то опрыскивание лучше отложить.

Для борьбы с вредителями используют следующие препараты:

• Перед посадкой картошки в грунт вносят химикат Табу.
• После появления кустов их обрабатывают Фитовермом или Жукоедом.

В качестве профилактики заболеваний кусты опрыскивают два раза в месяц. Для этой цели используют химикаты Ордан или Ревус. Если на картофеле есть и насекомые, и болезни, то смешивать разные виды гербицидов не стоит. Нужно использовать комплексные препараты различного спектра действия. Например, препарат Спасатель картофеля. В состав препарата входит три ампулы:

• Инсектоакарицид.
• Фунгицид обширного спектра действия.
• Активаторы роста стеблей и корнеплодов.

Препарат действует в течение короткого срока и помогает спасти урожай.

Лучшие сорта картофеля из Голландии

Картофель голландских сортов имеет стойкий иммунитет к распространенным картофельным заболеваниям. Для его выращивания используются только натуральные сорта и гибриды. Самые популярные из них – это «Астерикс», «Клеопатра», «Мона Лиза», «Эба», «Приор» и «Фризия». У каждого сорта сроки созревания плодов разные, что дает возможность в разы повысить количество урожая.

Технология наилучшим образом подходит для голландских же сортов картофеля, которые пользуются заслуженной популярностью не только на родине, но и во всем мире. Садоводы-любители и профессиональные фермеры ценят их за высокую урожайность, наличие «врождённого» иммунитета ко многим опасным для культуры заболеваниям, способность приспосабливаться к не всегда благоприятным климатическим и погодным условиям.

Среди сортов, успешно приспособившихся к российскому климату, наибольшей популярностью у отечественных садоводов пользуются следующие:

• Санте. Овальные клубни с желтовато-бежевой кожицей и мякотью цвета сливочного масла. Сорт устойчив к вирусным заболеваниям.
• Ред Скарлетт. Непривередлив к качеству почвы. Клубни одномерные, с ярко-красной кожицей и желтоватой мякотью. Нечувствителен к механическим повреждениям. Одно из наиболее удачных достижений голландских селекционеров.
• Романо. Крупные картофелины с ярко-малиновой кожицей и почти белой мякотью. Отличается отменным вкусом. Не поражается фитофторозом.
• Мона Лиза. Даже на фоне остальных голландских сортов выделяется урожайностью. Клубни удлинённые, одномерные. Единственный недостаток — низкая сопротивляемость фитофторозу.
• Клеопатра. Одномерные клубни правильной формы с красновато-розовой кожицей и бледно-жёлтой мякотью. Отличается хорошей лёжкостью, что для ранних сортов, в принципе, нетипично.
• Астерикс. Сильно вытянутые клубни с розоватой кожицей и ярко-жёлтой мякотью. Мало зависим от капризов погоды,
• Эба. Среднепоздний сорт, тем не менее, отлично подходящий для выращивания по голландской технологии. Мякоть и кожица яркого жёлтого цвета.
• Укама. Один из ультраранних сортов, клубни вызревают менее, чем через два месяца после появления всходов. Кожица кремовая, мякоть бледно-жёлтая. Плохо переносит жару и засуху.
• Латона. Один из лучших сортов картофеля с жёлтой кожицей Клубни крупные, округлые. Не страдает от жары, дефицита или обилия осадков. Отличается отличной лёжкостью и транспортабельностью.
• Кондор. Среднеранний сорт. Клубни крупные, вытянутые. Кожица красная, довольно грубая. Приносит высокий урожай, невзирая на качество почвы.

Большинство из перечисленных сортов относятся к категории раннеспелым. Это существенно снижает риск заражения опасными для культуры болезнями и атак вредителей. Некоторые из них просто не успевают пройти полный жизненный цикл до того, как урожай созреет.

Можно одновременно выращивать на участке и несколько сортов разного срока созревания. Это позволит максимально продлить продуктивный период, лакомясь свежим картофелем в течение пары месяцев.

Астерикс

Позднеспелый сорт, вегетационный цикл которого 100-120 дней. Клубни овальной формы с плотной кожицей светло-фиолетового цвета. Внутренний слой светло-желтый. Крахмалистость достигает 14-17%. Количество картофелин в кусте – 10-12. Кусты высокие и прямостоячие с небольшими темно-зелеными волнистыми листьями. Цветы – фиолетовые.

Сорт суперранний. Зрелость наступает через 60 дней после посадки. Клубни удлиненные, больших размеров. Вес одного в среднем составляет 170 гр. отличные вкусовые качества. Кожица и мякоть желтого цвета. Плюс сорта в том, что он очень устойчив к раку и нематоде, но есть минус в неприспособленности к засухам и жарким температурам, в такие периоды требуется обязательный полив.

Ред Скарлетт

Ранний быстроспелый сорт, с вегетационным периодом 75 дней. Клубни с плотной розовой кожурой, и желтой мякотью. Хорошо разваривается, имеет отличные вкусовые качества. Плотная кожура позволят выдерживать перевозки без механических повреждений. Особенность сорта – высокая выносливость к неблагоприятным природным условиям. Не требует особых мероприятий в агротехнике. Стойкость к вирусным заболеваниям.

Монализа

Среднеранний сорт. Вегетационный период 65-80 дней. Удлиненно-овальная форма клубней. Цвет светло-желтый и внутри и снаружи. Твердая кожица обеспечивает стойкость к механическим повреждениям. Сорт устойчив к раку и фитофторе клубней, но поддается фитофторозу и нематоде. Потребительские рекомендации – отличный сорт для использования в приготовлении хрустящего картофеля и чипсов. Рекомендован для выращивания в небольших хозяйствах.

Особенности: требователен к условиям хранения. Плохо переносит холод. Температура помещения должна быть не менее 4 о тепла.

Латона

Картофель среднего срока созревания, период вегетации которого 70-80 дней. Хорошо переносит как засуху, так и чрезмерные осадки, колебания температур. Устойчив к нематоде, парше и сухой гнили, возможно, поражение фитофторой. Клубни данного сорта ровной овальной формы. Цвет – желтый, такой же цвет имеет мякоть.

Сорт средних сроков зрелости – 80-90 дней. Крупные клубни в форме правильного овала имеют светлый желтый оттенок. Мякоть белая. Большая урожайность требует широкого расстояния между кустами.

Особенности сорта: стойкость перед всеми видами заболеваний картофеля. Низкое содержание крахмала позволяет идеально использовать картофель для чипсов и хрустящего картофеля фри.

Романно

Сроки созревания – средние. Клубни большие, округлые. Цвет кожицы бледно-розовый, мякоть – белая.

Особенности: устойчивость к основным заболеваниям картофеля, способность давать хорошие урожаи при неблагоприятных условиях, хорошо сохраняется на протяжении всей зимы, даже при повышенных температурах.

Примечания! Эти сорта наиболее популярные и высокоурожайные. Есть еще гибриды – они дают урожаи больше, но быстрее истощаются и непригодны для отбора семян для следующих посевов.

Как собирать урожай

Этот процесс в голландском методе выращивания также отличается некоторыми особенностями. Здесь важно различать назначение урожая. Картофель для семян выкапывают примерно на 3-4 недели раньше, чем предназначенную для употребления.

Еще одно отличие – это предварительная уборка ботвы приметно дней за 10 до начала уборки клубней. Этот процесс обеспечивает затвердение кожуры, что обеспечит хорошую сохранность.

Устанавливать срок сбора урожая желательно в зависимости от того, для каких целей требуется картофель. Например, для посевного материала надо собирать его в начале августа. К этому времени большинство клубней уже дозрели до степени, необходимой для всхожести в следующем сезоне. Через месяц вы можете убрать основной урожай.

За оставшееся время клубни дозреют быстрее, их кожура уплотнится, что значительно повысит сохранность урожая и уменьшит вероятность механических повреждений при сборе и транспортировке клубней.

Кстати, десиканты помогут вам спасти урожай, если картофель всё же был поражён фитофторозом в ходе роста. Это происходит за счёт того, что фунгицидные свойства препарата разрушают непосредственно живую ткань. Зелёная часть растения, находящаяся над поверхностью грунта, высыхает, вместе с этим уничтожается болезнь, не успевая перейти на корнеплоды.

Сроки уборки картофеля с участка зависят от цели выращивания культуры. Семенную картошку начинают выкапывать в первых числах августа. В это время клубни достигают тех размеров, которые считаются оптимальными для будущих посадок. Основу часть урожая начинают собирать во второй половине августа — начале сентября.

За14 дней до выкапывания картофеля кусты опрыскивают специальными растворами, которые подсушивают ботву. Также после их использования кожура уплотняется и срок хранения корнеплодов продлевается.

Регулярное получение обильных урожаев картофеля, обещаемое при выращивании культуры по голландской технологии, основывается на тщательном изучении всех требований, «предъявляемых» им к окружающей среде и удовлетворении их, насколько это возможно.

Любые растения любят рыхлые плодородные почвы. Картофель не исключение. Похвастаться садовым участком с чернозёмным грунтом могут далеко не все, поэтому для большинства садоводов внесение удобрений и глубокое перекапывание почвы — обязательные процедуры. Насыщенный кислородом грунт ускоряет появление всходов. Выбранный под грядку участок должен быть ровным — влага на склонах распределяется неравномерно. И избыток воды, и её дефицит для картофеля вреден.

Регулярный севооборот не даёт спорам болезнетворных грибков, вирусам, бактериям, личинкам и яйцам насекомых накапливаться в почве. Любые заболевания негативно сказываются на урожайности. К тому же,грунт со временем неизбежно истощается, поэтому обязательно высевание сидератов, улучшающих качество почвы, насыщающих её азотом и иными нужными макроэлементами без использования химикатов.

Качество посадочного материала — критически важный вопрос. Здоровые сортовые клубни полностью окупают затраты на них стопроцентной всхожестью, высокой урожайностью и отменным качеством собранного картофеля.

Каждому высаженному клубню предоставляется достаточная площадь для питания. Развитая корневая система может «прокормить» большее число крупных число клубней. Ещё за такими посадками легче ухаживать. Постепенно формируемые высокие гребни не дают клубням загнить, рыхлая почва обеспечивает правильную аэрацию.

Методика выращивания на садовом участке

Первые появившиеся всходы тут же окучиваются. Обычно процесс прорастания картофеля занимает 2–2,5 недели. Они засыпаются слоем земли толщиной 10–12 см и шириной 30–35 см. Предварительно грядку обязательно пропалывают. Гребни подновляют несколько раз, примерно через месяц их высота должна достигать 25–30 см, а ширина — 65–70 см.

Дальнейшие прополки технологией не предполагаются, поэтому для борьбы с сорняками используют специальные препараты — гебрициды (Титус, Зеллек Супер, Центурион, Лазурит). Любой из них — это яд, поэтому стоит позаботиться о себе, заранее подумав о подходящей одежде и средствах индивидуальной защиты. На небольших участках можно обойтись мульчей в междурядьях (торфяная крошка, перегной, свежескошенная трава).

Особую опасность для многих сортов голландского картофеля представляет фитофтороз. Для борьбы с болезнетворным грибком целесообразно использовать только инсектициды или препараты биологического происхождения. Народные средства малоэффективны даже в качестве профилактики. Всего за сезон проводят не более 5–6 обработок, последнюю — не позднее чем за 20 дней до предполагаемого сбора урожая.

Не стоит забывать и о борьбе с таким распространённым вредителем, как колорадский жук. Первую обработку проводят до цветения кустов картофеля. Далее её повторяют 3–4 раза с интервалом 10–12 дней. Подойдут препараты Корадо, Танрек, Престиж, Базудин, Боверин, Актара, Моспилан, Банкол, Жукоед. Желательно каждый раз использовать новое средство — вредители достаточно быстро вырабатывают иммунитет. При этом цветущие кусты опрыскивать ядохимикатами ни в коем случае нельзя.

Обычно картофелю, в том числе голландскому, вполне хватает естественных осадков. Но всё-таки в течение лета его нужно полить как минимум трижды — перед тем, как распустятся бутоны, через 8–10 дней после окончания цветения и ещё через 3 недели. При этом высокие гребни эффективно отводят излишки воды, если лето выдаётся дождливым — она просто стекает по «откосам».

Застоя влаги у корней культура очень не любит. Точное следование голландской технологии предполагает наличие системы капельного полива. Грунт при этом пропитывается влагой равномерно, гребни не теряют форму. Субстрат должен промокнуть до основания гребня, но при этом стекающая с него вода — это уже перебор.

Очень важно вовремя убрать картофель. Оставленные в грядке надолго клубни теряют вкусовые качества, их лёжкость резко снижается. При этом семенной картофель выкапывают на 3–3,5 недели раньше, чем тот, что предназначен для еды. Для большинства голландских сортов оптимальное время — это, соответственно, начало и конец августа.

За 7–10 дней до сбора урожая обязательно скашивают ботву, оставляя только голые «пеньки» высотой 5–7 см. Такая процедура способствует дозреванию клубней, их кожица уплотнится и станет более надёжной защитой от болезней и вредителей. Весь растительный мусор немедленно убирают с грядки и сжигают. Это эффективная мера профилактики фитофтороза, который с заражённой листвы вполне может перекинуться на пока ещё здоровые клубни.

Собранный картофель важно хранить в оптимальных условиях. Ему требуется температура на уровне 2–4ºС и влажность не выше 65–70%. Помещение должно быть тёмным и хорошо вентилируемым. Лучшая тара — картонные коробки или деревянные ящики. На дно обязательно насыпают слой гигроскопичного материала (песок, опилки, солома, клочки газетной бумаги). Примерно раз в месяц его нужно менять. Таким же образом пересыпают слои картофеля.

Хранилище заранее дезинфицируют, протирая раствором гашёной извести все горизонтальные поверхности. Или можно просто сжечь в погребе или подвале небольшой кусочек серной шашки.

Клубни, предназначенные для закладки на хранение, в течение суток просушивают на открытом воздухе, но не под прямыми солнечными лучами. Затем картофелины очищают от налипшей земли. Желательно отобрать клубни, на которых нет ни малейших механических повреждений, но среди голландских сортов есть и те, что можно хранить и с «травмами» на кожице.

Картофель очень плохо переносит соседство с иными овощами и фруктами. Исключением является свёкла, которая хорошо впитывает влагу. Слой корнеплодов можно насыпать сверху на клубни, чтобы защитить их от возможной повышенной влажности.

Голландский способ выращиваний картофеля заинтересовал многих фермеров и владельцев мелких приусадебных участков. На больших площадях, где применяется механизированная обработка полей, этот метод завоевывает все больше поклонников, тем более что семена высокоурожайных сортов голландской и местной селекции стали доступными.

На личных участках небольшой площади огородники также успешно применяют технологию, используя для обработки ручные орудия труда. В отзывах имеет место один общий вывод: сорта и степень «старения» семян имеют очень важное значение. Пятое – шестое поколение уже ведет к уменьшению урожайности.

Отмечено, что посадка в гребнях позволяет сохранить влагу около корней, что важно для засушливых регионов, а насыпи грунта над неглубокими бороздами не препятствуют свободному доступу воздуха.

Внесение удобрений, подготовка почвы, обработка клубней

Считается, что внесение удобрений непосредственно в лунку намного эффективнее, чем опрыскивание почвы. Перед посадкой картофеля в грунт вносят смесь навоза, древесной золы и перегноя. Затем приступают к посадке.

До первой процедуры окучивания кустики поливают мочевиной. Для удобрения берут 1 ст. л. мочевины и разводят в 9 л теплой воды. Полить кустики под корень. Междурядья поливают раствором коровяка. Также используют травяные настой. Для этого сорняки с участка собирают, заливают их водой и настаивают. Полученным раствором поливают лунки в вечернее время.

Окучивание

Окучивают картофель с помощью обычной тяпки. Есть два метода окучивания:

• Сгребать почву вокруг растения в центр.
• Насыпать почву в центр кусты, разводя в стороны стебли.

Гребень земли в результате окучивания не должны превышать 25 см. В процессе не следует забывать, что корневая системы картофеля разрастается в стороны в длину на 30–40 см. Поэтому во время окучивания нужно стараться не повредить их.

Также используют ручной окучиватель. С его помощью процесс нужно упростить и сократить время. Для окучивания подходит мотоблок. Но если участок небольшой, то в его использовании нет необходимости.

Как адаптировать голландскую технологию к дачным условиям?

Адаптация голландской схемы высадки к условиям дачи заключается только в приспособлении вариантов подготовки субстрата, но неисполнения всех пунктов подготовки. Культиватор для рыхления заменяют на вилы или плоскорез Фокина.

При домашнем возделывании картофеля необязательно использовать химикаты для удаления сорняков. Такой метод необходим при возделывании картошки в промышленных масштабах. А в дачных условиях достаточно пройтись по участку руками или тяпкой удалить все сорняки.

Наличием садовых участков могут похвастаться далеко не все россияне. Некоторые из тех, кому не повезло, не готовы мириться с таким положением и успешно выращивают различные культуры, в том числе и картофель, дома. Основополагающие принципы голландского метода можно применить и здесь. Его главная цель — повышение урожайности, а при дефиците места это особенно актуально.

Картофель в домашних условиях чаще всего выращивают на закрытом балконе или лоджии. А если там есть ещё и отопление, лучшего вообще желать нельзя. Когда позволяет площадь, можно разместить ящики в квартире, например, спрятав их под кроватью или «замаскировав» под кресло или иные предметы интерьера. Альтернатива ящикам — мешки или ведра.

При этом нужно учесть, что в тепле и на свету клубни быстро прорастают. Поэтому их нужно закапывать поглубже в грунт, который не должен быть слишком лёгким и рыхлым. Оптимальная глубина ёмкости — около 25 см.

Картофелины, предназначенные для посадки, размещают послойно с примерно равными интервалами между ними. Самый нижний — на расстоянии 6–7 см от дна ящика. Таким образом, получится три слоя на глубине 6–7 см, 12–13 см и 18–19 см. В качестве субстрата подойдёт перепревший компост или богатый гумусом плодородный дёрн.

Оптимальные условия для выращиваемого дома картофеля — температура 25–32ºС и влажность 65–75%. Поливают посадки не чаще, чем раз в 12–15 дней и достаточно умеренно, чтобы не спровоцировать развитие гнили.

Урожай собирают примерно через пять месяцев после высадки клубней. Если, как предусмотрено голландской технологией, посадочный материал был качественным, картофелины располагаются насколько плотно, что напоминают мозаику, выложенную рукой человека. Это обусловлено тем, что дефицит воздуха и тепло стимулируют интенсивное деление клубней. По весу они примерно в 1,5 раза меньше тех, что вызрели бы в грядке, зато вкусовые качества нисколько не страдают.

https://www.youtube.com/watch?v=11nqcITNXaM

В процессе роста картофельные кусты обязательно подкармливают, раз в 7–10 дней поливая раствором любого жидкого комплексного минерального удобрения. Если сделать всё правильно, с куста на балконе получают 1,5–2 кг картофеля — ненамного меньше, чем в открытом грунте.