Как посадить и вырастить зеленый лук на подоконнике

Способы выращивания лука на подоконнике

Во всех этих случаях был предложен альтернативный вариант, который предлагает сажать лук принципиально новым способом. Мы привыкли сажать его горизонтально и это предполагает занимание гораздо большего места, чем нам того хотелось бы.

Новый метод посадки требует наличия обыкновенных пластиковых бутылок, в которых необходимо проделать отверстия по всей высоте. В бутылку насыпается грунт, а в подготовленные отверстия сажается лук. Этот способ выращивания называется вертикальным и позволяет значительно экономить место на вашем подоконнике.

Лук на подоконнике выращиваемый таким методом, требует наличия пластиковых бутылок большой емкости (желательно пятилитровых). Можно для выращивания лука зимой на подоконнике использовать и бутылки меньшей емкости, но при этом урожайность будет меньшей.

Итак, необходимо для начала правильно подготовить бутылку. Для этого берется специально нагретая металлическая труба, диаметр которой должен быть примерно таким же, как и диаметр луковиц. Вырезать отверстия в бутылке можно и ножницами, но это займет много времени. Отверстия необходимо формировать на бутылке в шахматном порядке.

Потом бутылку наполняем землей, делать это необходимо послойно. Луковицы необходимо располагать в бутылке таким образом, чтобы донце с корешком находилось в грунте, а росток с зеленью выходил наружу бутылки. То есть луковицу необходимо вставлять с наружной стороны бутылки в отверстие по мере наполнения ее грунтом.

Посаженный таким образом лук необходимо регулярно и часто поливать, чтобы зелень в итоге получилась сочной. Бутылка с луком должна стоять при поливе в специальной емкости, потому что грунт во время полива будет через отверстия вытекать наружу и разводить на подоконнике грязь. Если подходящей емкости под бутыли нет, поливайте лук, держа бутылку над раковиной.

Еще один способ выращивания лука на подоконнике – взять маленькую баночку или пластиковую упаковку из-под йогурта и налить туда воды. В воду поместить луковичку корневищем вниз и дожидаться, когда она даст зеленые ростки. Такой метод не требует наличия грунта и очень удобен в том случае, когда зеленый лук необходим в небольших количествах и выращивается в условиях квартиры.

Еще один метод выращивания лука на подоконнике требует более сложных условий. Для него необходимо подготовить деревянный или пластиковый лоток, в который можно будет насыпать грунт, и посадить лук. В этом случае площадь для выращивания лука увеличивается, но и зелени при этом будет значительно больше. В данном случае для выращивания используется лук-севок и грунт с плодородной основой и органическими элементами.

Итак, мы рассмотрели главные моменты того, как вырастить лук на подоконнике. Вы можете выбрать оптимальный для вас вариант, и даже в суровые зимние дни лук на подоконнике будет сочным и зеленым. Главное, что зелень, выращенная таким способом, будет свежей и без нитратов (которых очень много в магазинной зелени и зеленом луке из супермаркета).

Игорь Серба, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

Для квартиры данный вид зелени – самый доступный, так как получить его сможет даже тот, кто никогда ничего подобного не делал. Какая бы ни была температура и влажность в помещении, ее будет достаточно для выгонки перьев.

Выращивание зеленого лука в воде требует только одного – емкости подходящего размера и луковицы. Чтобы лук раньше времени не испортился, луковицу погружают в воду только донышком, откуда вскоре появятся корешки. Этот способ срабатывает всегда, но имеет недостаток. Как только запас питательных веществ в луковице будет исчерпан, рост пера прекратится.

Лук в горшке на подоконнике в почве выращивать более практично, так как этот способ в несколько раз продлевает то время, когда можно получать свежую зелень.

Зеленый Выращивание зеленого лука на подоконнике в пластиковой бутылке
Зеленый Выращивание зеленого лука на подоконнике в пластиковой бутылке

Получить зеленые стрелочки лука в любое время года на собственном подоконнике, кухонном столе или лоджии можно двумя способами: посадив луковички в подходящую по объему тару с земельным субстратом, или же методом гидропоники. Это слово не должно вас смущать – именно так называется известный многим способ выращивания луковиц в любой емкости, заполненной водой.

Существуют даже специальные небольшие гидропонные домашние фермы, изготовленные на производстве для выращивания лукового пера – их можно приобрести в садоводческих отделах и крупных магазинах. Гидропонная мини-установка хороша в том случае, если за один раз выращивается 10-15 луковиц. Впрочем, сделать такую конструкцию можно и самостоятельно – об этом мы расскажем ниже.

Установка состоит из ящика, наполненного водой, и аэратора, подающего воздух

Установка состоит из ящика, наполненного водой, и аэратора, подающего воздух

Перед тем, как выбирать способ посадки, нужно сначала отобрать луковицы, с наибольшей вероятностью способные выпустить зелень. Итак, признаки хорошего посадочного материала:

  • луковка должна быть округлой, плотной и ровной, без внешних дефектов (гнили, пятен, примятостей, повреждений, царапин);
  • корневая часть должна быть полностью сформированной, довольно крупной;
  • шелуха должна быть однородной, блестящей, чешуйки кожицы под ней – ровные, перламутровые.

Как посадить и вырастить зеленый лук на подоконнике

Считается, что гидропонный (водный) способ выращивания настолько элементарен и всем известен с детства, что о нем и говорить не стоит. Нужно всего-то взять луковицы, поместить их в воду, а затем ждать появления длинных зеленых перьев. Но, в случае традиционной водной посадки можно столкнуться с неприятными проблемами – быстрым гниением и порчей луковиц, возникновением тошнотворного запаха от емкостей, где они расположены. Чтобы избежать этих проблем, советуем воспользоваться нашей инструкцией.

Посадка лука в воду не так проста, как кажется

Посадка лука в воду не так проста, как кажется

Таблица №1. Что понадобится для посадки?

Условия для выращивания (почва, свет, температура)

Выращивать культуру можно где угодно, на балконе или подоконнике. Причем выращивать его стоит круглый год. Особенно актуален этот способ зимой и ранней весной, когда хочется иметь на столе, свежую зелень.

  • Не нужно покупать лук, и при этом можно сэкономить. Ведь зелень на рынке всегда в цене.
  • Предприимчивые люди умудряются выращивать зелень на подоконнике на продажу.
  • Затрат практически никаких, достаточно купить семена, подготовить почву и произвести посадку.

Выращивание лука на подоконнике

Лоток с зеленью на окне должен быть у каждого — это очень полезно и выгодно.

Выращенный дома лук будет экологически чистым, без примесей химических удобрений. Его не страшно давать детям и самим кушать.

Чтобы растение быстро росло и отличалось яркими, зелеными, свежими побегами рекомендуется знать, в каких условиях нужно содержать контейнер в квартире на подоконнике, чтобы луковица пошла расти.

Для того чтобы перья лука были насыщенно зеленого оттенка, упругими и полезными, растению требуется большой объем солнечного света. Отлично для прорастания молодых побегов подойдут юго-восточные или юго-западные подоконники.

Как посадить и вырастить зеленый лук на подоконнике

Но главный фактор успешного выращивания зеленого лука в домашних условиях – полуденные солнечные лучи не должны касаться сочных кончиков листьев. Поэтому в яркие дни нужно либо притенять растение, либо отодвигать в тень.

Идеальная температура для комфортного роста зеленого лука в домашних условиях — 20 С. Именно столько градусов требуется, чтобы головка активизировала свою деятельность и пошла выпускать перья. Если необходимо, чтобы зелень пошла расти, можно увеличить температуру до 25 С.

Более жаркое помещение негативно влияет на состояние молодой поросли. Особенно не следует устанавливать контейнер с саженцами над горячей батареей, в противном случае листва быстро пожелтеет и пожухнет.

Определенного выбора для посадки лука нет – можно выбрать любой контейнер, какой придется по душе. Главное требование для выбора тары – широкое горлышко или отверстие, с помощью которого луковица помещается в субстрат или воду.

Зеленый лук дома можно выращивать в следующих вазонах:

  1. Стакан – значительного прироста при такой посадке не добиться.
  2. Невысокий широкий лоток – отлично подойдет под высевание семян.
  3. Пластиковые бутылки – необходимо вырезать отверстия в стенках,в которых  можно поместить посадочный материал.
  4. Контейнеры из-под еды – самый лучший вариант для посадки – небольшие лотки, где аккуратно размещаются саженцы или семена.
  5. Специальные контейнеры пластмассового типа с необходимым поддоном для сбора лишней воды продаются в специализированных магазинах.

Лук неприхотлив, но позаботиться о создании для овоща оптимальных условий необходимо.

  1. Желательно ставить ящики или контейнеры на юго-западные или юго-восточные окна.
  2. При выращивании на северных окнах требуется дополнительное освещение.
  3. Весной зелень слегка затеняют, иначе яркие лучи солнца обожгут перья.
  4. Температура для мини-грядки: 23 ºC … 27ºC; влажность в диапазоне 75-80%.

Для подсветки подходят специальные фитолампы. Свечение у них по показателям сходно с рассеянным солнечным излучением, так что растения будут чувствовать себя комфортно. Лампы включают только по необходимости, соблюдая биоритмы культуры и не нарушая периоды сна.

Проблема в городских квартирах – сухой воздух. Он негативно влияет не только на зеленый лук, но и на рассаду других культур, домашние растения. Если в доме нет увлажнителя, то поможет опрыскивание зеленых посадок водой из обычного пульверизатора.

Для выгонки пера подходит любая тара:

  • ящики, контейнеры (при выращивании в грунте);
  • бутылки, контейнеры, стаканы (посадка в воду);
  • контейнеры из-под яиц.

Конечно, рассчитывать на большой урожай зелени при посадке 1-2 луковиц в стаканы не приходится. Если же высадить партию лука в лоток с землей, то получите приличное количество зеленого пера.

При использовании грунта заранее готовят питательные смеси. Культура любит легкие, рыхлые почвы. Из покупных отдают предпочтение универсальным почвосмесям. При подготовке грунта самостоятельно используют:

  • торф (6 частей);
  • компост (2 части);
  • садовую землю (2 части).

Как посадить и вырастить зеленый лук на подоконнике

Обязателен дренаж – керамзит, осколки кирпичиков галька. Его насыпают на дно ящика или контейнера, слой – 1-2 см. Культура не выносит застоя влаги, тяжелых почв, поэтому в смеси неплохо добавить немного вермикулита или прокаленного речного песка.

Лук – культура не капризная, но для получения стабильного и богатого урожая в условиях квартиры желательно соблюдать некоторые рекомендации. Знания этих правил помогут пересмотреть условия, если что-то пошло не так: зеленые перья не появляются, желтеют или не дорастают до нужной длины.

Какие условия нужны проращиваемому луку

Какие условия нужны проращиваемому луку

Температурный режим

Луковицы хорошо переносят холод, да и сам лук – устойчив к умеренным температурам, и оптимально будет, если зеленый лук будет выращиваться не более, чем при 18-20 градусах тепла. При этом выгонка зеленого пера ускориться, если поднять температуру сперва до 23-24 градусов, а затем вернуть к оптимальному значению.

На жаре зеленые перья пожелтеют и остановят рост

На жаре зеленые перья пожелтеют и остановят рост

Как мы уже указывали выше, для выращивания зеленого лука хорошо подойдет готовая почвосмесь для кактусов. Лук любит нейтральную (с рН около 6-7) почву. При этом грунт должен быть рыхлым, хорошо пропускающим воздух к корневой системе. Если грунт готовится самостоятельно, лучше добавить в него немного вермикулита – он поможет «облегчить» землю.

Вермикулит продается в садоводческих магазинах

Вермикулит продается в садоводческих магазинах

Обычно луковички сразу же после посадки на перо ставят в светлое место — на подоконник, но это не совсем правильное решение. Чтобы перья набрали силу, на 7-10 дней посаженные любым способом луковицы убирают в прохладное место, подальше от уличного света, солнца и батарей. Так корневая система начнет формироваться с большей скоростью, что позволить получить лучший урожай.

А вот после этой процедуры луковым посадкам понадобиться максимальное количество света, чем больше, тем лучше. В зимнее время оптимальным вариантом будет досвечивать мини-грядку, используя обычные лампы с холодным светом, либо же фито-лампы или ЛЕД-панели.

Досветка луковых посадок

Досветка луковых посадок

Как посадить и вырастить зеленый лук на подоконнике

Освещать луковые перья можно без перерыва. Так, днем на них будет попадать естественный солнечный свет, а с наступлением сумерек можно включать лампы. Досветка в течение 24 часов также не повредить посадкам – чем дольше вы освещаете лук, тем быстрее снимите урожай.

Читать далее:  Как вырастить апельсин дерево из косточки в домашних условиях

На самом деле, луковые посадки лучше не удобрять ничем, но если хочется получить больше зелени, то можно вносить комплексные подкормки в землю. Выбирать нужно подкормку с показателями 10-10-10 НПК (действуйте по инструкции, не добавляя средства больше, чем рекомендуемая производителем дозировка). Разводят удобрение удобнее в большой емкости, а затем набирают нужное количество жидкости в шприц без иглы, и выливают строго в почву, не задевая сам лук.

Удобряют только луковки, посаженные в землю

Удобряют только луковки, посаженные в землю

Если луковицы были высажены в воду или гидропонную установку, их не удобряют. Но, дабы предотвратить загнивание нижней корневой части, в воду нередко добавляют немного четырехпроцентной перекиси водорода или едва-розовый раствор марганца.

Правила ухода за луковицами

Для хорошего урожая надо правильно отобрать луковицу. Она должна быть круглой, плотной на ощупь, без следов гнили. Корневая чашка должна быть хорошо сформированной и достаточно большой. Для посадки на окне лучше всего выбирать здоровые проросшие луковицы — они позволят в ускоренном темпе получить зеленый урожай. Чешуйки у луковицы должны быть блестящими.

Если ростка нет, можно аккуратно надрезать головку луковицы параллельно корневому донцу. Это ускорит выход зеленого пера. Предварительно перед посадкой луковицу следует замочить, если вы будете сажать ее в землю, а если в водной среде, замачивать не надо.

Оптимальная температура

Лук — культура холодостойкая: оптимальная температура для его выращивания 18… 20°C. Поэтому, если вас посетит идея выращивать лук на окне, следите, что бы он не перегревался ни от солнца, ни от тепла батарей парового отопления. Однако, если хотите немного ускорить выгонку зеленого пера, можно поднять температуру до 24°C. Но учтите: при температуре 30°C 

рост зелени прекращается

.

Параметры грунта

Если вы будете выращивать лук в земле, то для него подойдет нейтральная почва (с нейтральной кислотностью PH 6-7). Определить кислотность и другие параметры поможет статья 

Как узнать тип почвы и зачем это нужно

. Грунт должен быть достаточно рыхлым, с хорошим дренажом. Рекомендую добавить в перегной нейтральный наполнитель типа

вермикулита

(это промежуточная технология, лежащая на стыке гидропоники и традиционного земледелия).

При гидропонном способе выращивания следите чтобы луковица не плавала в растворе, иначе она загниет. Для этого используют картонный круг либо различные по конструкции «юбки».

Лук не очень требователен к влажности, но если вы хотите, чтобы зелень была более сочной, можно слегка опрыскивать перья. При этом желательно не намочить саму луковицу.

Досветка и другие чудеса

Обычно после посадки лук ставят на окно, а это не совсем верно. На 10 дней его нужно поместить

в прохладное затененное место

, чтобы интенсивно формировалась корневая система. По-русски: снимите с окна и поставьте подальше от батареи.

На 10 дней лук нужно поместить в прохладное затененное место, чтобы интенсивно формировалась корневая система.
Лук нужно поместить в прохладное затененное место, чтобы интенсивно формировалась корневая система.

Затем луку надо будет много света. Он должен получать его как можно больше. Если вы живете в регионе, где ночи длинные, следует использовать досветку. Её можно обеспечить использованием ламп дневного освещения, или с помощью специализированных ламп для выращивания растений, или LED-панелей.

Если у вас есть лоджия, то луку будет там лучше всего. В отличие от людей, его можно освещать 24 часа в сутки, комбинируя естественный и искусственный свет — чем дольше светите, тем быстрее получите заветный результат.

Образцовое досвечивание заполярным кругом
Образцовое досвечивание за полярным кругом

Многое зависит от температуры в помещении, где выращивается лук. При низких температурах перо лука отрастает медленно, поэтому необходимо поддерживать температуру в пределах 25… 27°C.  В таких условиях перо достигает длины 30-35 см всего за 17 дней. Для поддержания нужной температуры можно использовать практически любые обогревательные приборы.

Чтобы емкость с луком не перегревалась на солнце, ее можно обернуть фольгой. 

Чтобы луковицы быстро взошли, нужно аккуратно подрезать ножницами хвостики. Корешки трогать не нужно, а благодаря обрезке хвостиков быстрей даст зелень. Его также можно замочить на полчаса в воде, после чего высадить по лоткам. Влага будет способствовать быстрейшему пробуждению засохших корешков.

Выращивание лука на подоконнике в домашних условиях

  1. Лук для посадки берется репчатый средних размеров. Если взять мелкие семена, перья вырастут тонкими. У крупного перья будут толстые.
  2. На подоконнике успешно выращивают лук шалот (по-народному кущевка).
  3. Можно попробовать высадить лук семенами, взойти он взойдет, но перья будут очень тонкими и слабыми.
  4. Выбирают семенной материал исходя из того, какое нужно перо. Оптимальный вариант — некрупный золотистый репчатый вид.

Высаживают головки на равном расстоянии. Придерживаться каких-либо параметров не нужно, так этот лучок высаживается исключительно для зелени. Задача заключается в том, чтобы разместить на подоконнике как можно больше лотков.

Ухаживают за всходами так же, как за комнатными цветами. Полив осуществляют по мере испарения влаги. Зеленые перья любят опрыскивания водой. В теплое время года окно нужно проветривать, свежий воздух будет очень полезен для зелени.

При желании лотки можно выносить на проветриваемый балкон. Из-за редкой посадки рыхлить почву не стоит. Что касается удобрений, если почва хорошая, будет достаточно осуществлять подкормки во время полива.

Луковые заросли на подоконнике

Как посадить и вырастить зеленый лук на подоконнике

Подойдут минеральные удобрения для комнатных цветов. Самую простую подкормку можно приготовить самостоятельно. Нужно взять яичную скорлупу и залить ее водой. Выдержать банку с водой и скорлупой 5-7 дней.

С опрыскиванием из пульверизатора нужно быть осторожней летом, палящее за окном солнце может оставить ожоги.

На первый взгляд процесс покажется трудоемким, но на самом деле проще ничего нет, лук выращивать у себя дома сможет каждый. Если растение будет постоянно иметь достаточно влаги и света, проблем с выращиванием не возникнет.

Выращивание зеленого лука на окне в вазоне или пластмассовой колбе – правильное и интересное занятие. Зеленые перья содержат большое количество питательных витаминов, так необходимых во время зимней нехватки полезных веществ. Поэтому для хорошего роста побегов лука следует знать, как правильно высаживать головки для укоренения дома на подоконнике.

Залог успеха — правильная луковица Если ростка нет, можно аккуратно надрезать головку луковицы параллельно корневому донцу. Это ускорит выход зеленого пера. Предварительно перед посадкой луковицу следует замочить, если вы будете сажать ее в землю, а если в водной среде, замачивать не надо.

Лук — культура холодостойкая: оптимальная температура для его выращивания 18… 20°C.Поэтому, если вас посетит идея выращивать лук на окне, следите, что бы он не перегревался ни от солнца, ни от тепла батарей парового отопления. Однако, если хотите немного ускорить выгонку зеленого пера, можно поднять температуру до 24°C. Но учтите: при температуре 30°C рост зелени прекращается.

Параметры грунта

Если вы будете выращивать лук в земле, то для него подойдет нейтральная почва (с нейтральной кислотностью PH 6-7). Определить кислотность и другие параметры поможет статья Как узнать тип почвы и зачем это нужно. Грунт должен быть достаточно рыхлым, с хорошим дренажом. Рекомендую добавить в перегной нейтральный наполнитель типа вермикулита (это промежуточная технология, лежащая на стыке гидропоники и традиционного земледелия).

При гидропонном способе выращивания следите чтобы луковица не плавала в растворе, иначе она загниет. Для этого используют картонный круг либо различные по конструкции «юбки».

Как посадить и вырастить зеленый лук на подоконнике

Лук не очень требователен к влажности, но если вы хотите, чтобы зелень была более сочной, можно слегка опрыскивать перья. При этом желательно не намочить саму луковицу.

Обычно после посадки лук ставят на окно, а это не совсем верно. На 10 дней его нужно поместить в прохладное затененное место, чтобы интенсивно формировалась корневая система. По-русски: снимите с окна и поставьте подальше от батареи.

https://www.youtube.com/watch?v=-RidIm5w6u0

Лук нужно поместить в прохладное затененное место, чтобы интенсивно формировалась корневая система. Затем луку надо будет много света. Он должен получать его как можно больше. Если вы живете в регионе, где ночи длинные, следует использовать досветку. Её можно обеспечить использованием ламп дневного освещения, или с помощью специализированных ламп для выращивания растений, или LED-панелей.

Если у вас есть лоджия, то луку будет там лучше всего. В отличие от людей, его можно освещать 24 часа в сутки, комбинируя естественный и искусственный свет — чем дольше светите, тем быстрее получите заветный результат.

Образцовое досвечивание за полярным кругом Многое зависит от температуры в помещении, где выращивается лук. При низких температурах перо лука отрастает медленно, поэтому необходимо поддерживать температуру в пределах 25… 27°C.  В таких условиях перо достигает длины 30-35 см всего за 17 дней. Для поддержания нужной температуры можно использовать практически любые обогревательные приборы.

Чтобы емкость с луком не перегревалась на солнце, ее можно обернуть фольгой. 

Плюсы выращивания дома на подоконнике зеленого лука не вызывают сомнения. Полакомиться полезным овощем можно даже зимой, когда организм особенно нуждается в витаминах. Можно быть уверенным, что продукт не обработан вредными химикатами. К тому же, если захочется сделать вкусный салат, нет необходимости бежать в магазин. Лук всегда под рукой.

Вырастить зеленый лук на подоконнике можно в грунте или в воде. Способы равнозначные, на скорость получения урожая и его количество они не влияют. Поэтому выбирать надо тот, который больше по душе.

Начинать следует с выбора и подготовки луковиц. Чаще всего выращивают репчатый лук. Но подходят для дома и другие сорта: лук севок, шнитт, порей. Причем севок или шнитт можно вырастить из семян, если есть такое желание.

Но и до этого времени не стоит отказывать себе в этом источнике витаминов. Нужно лишь придерживаться некоторых правил:

  • Луковицы выбирать некрупные.
  • Осенью их следует поместить в прохладное место, например, холодильник. Это ускорит прорастание.
  • Если ростков пока нет, то верхушку луковицы следует обрезать. С уже проклюнувшимися данную процедуру не проводят.
  • За некоторое время до посадки лук нужно поместить в место с повышенной влажностью. Начинать высаживать необходимо, когда в нижней части будут заметны зачатки корешков.
  • Перед посадкой луковицы следует продержать 12 часов в теплой воде или слабом растворе марганцовки.
  • Луковицы должны быть здоровыми, крепкими, без повреждений и признаков гнили. В зависимости от качества, они способны по 2-3 раза выпускать перья, так что выращенного собственноручно урожая хватит надолго.
Читать далее:  Как привить черешню на вишню летом можно ли зелеными черенками

Температурный режим

Сбор урожая

На окне лук можно выращивать круглый год. Летом, конечно же, урожай получают на огороде, но не у всех есть участки. Поэтому зелень на подоконнике – отличная альтернатива огородным овощам.

Чаще всего высаживают культуру с середины зимы, с января. В это время подходят к завершению накопленные с лета витаминные запасы организма, требуется новая подпитка. Зелень с подоконника станет хорошим подспорьем в приготовлении салатов, как добавка к основным блюдам.

Также в этот период постепенно начинает увеличиваться световой день, неприхотливым растениям на окне будет меньше требоваться дополнительное освещение. Дачники уже с января начинают подготовку к новому огородному сезону: готовят ящики, грунт, семена. Так что заодно с другими делами несложно осуществить и посадку лучка на зелень.

При соблюдении всех условий срезать перо можно уже через 10-14 дней. Время зависит от освещенности посадок, показателей температурного режима, особенностей сорта.

  1. Ростовский лук. Один из наиболее урожайных сортов. С 1 кв. метра можно получить пера до 4-5 кг, при рациональной подкормке культуры значение можно увеличить до 1,5 раз. Расход посадочного материала на 1 кв.м. примерно 10кг.
  2. Репчатый лук – также относится к сортам с высокой урожайностью. С 10 кг. Луковиц получается до 3,5кг пера.
  3. Шнитт-лук. Затратив на посадку 1 кг лука урожай пера выходи в среднем в два раза больше, 2-2,5 кг зелени.
  4. Лук шалот дает урожая с 1кг. посадочного материала до 3 кг. зелени.
  5. Лук порей. Этот сорт дает урожая вдвое больше посадочного материала, иногда достигает 2,5-3-х кратного значения.
  6. Лук слизун. 1 кг. лука этого сорта за 25-30 дней дает урожайность от 2 до 2,5 кг. зелени.

Определенных сроков посадки не существует. Высаживать возможно круглый год, главное, чтобы лотки стояли на окне. Температурного режима в квартире будет достаточно даже зимой. Хорошо, если лотки будут стоять на окне с южной стороны, хотя это не принципиально. Солнечный свет будет поступать с любой стороны.

  • Если света зимой будет не хватать, реально воспользоваться лампой в виде подсветки.
  • От недостатка света зеленые перья будут желтеть и увядать.
  • Полив возможен умеренный, избыток влаги вызовет корневую гниль.

Как посадить и вырастить зеленый лук на подоконнике

В целом сложностей по его выращиванию не возникает. Высаженный в разные сроки, лучок будет регулярно давать урожай. Пока в одном лотке образуются всходы, во втором уже будет расти хорошая зелень, которую можно срезать для салатов.

Выращивание лука в ячейках

Полив следует осуществлять не реже чем 1 раз в 48 часов. Нельзя, чтобы поверхность грунта пересыхала, или в емкости с водой корешки не доставали до воды. Если такое произойдет, то растение сразу сморщится и перестанет наращивать зеленую массу.

В холодное время нельзя осуществлять полив из-под крана проточной ледяной водой. Для орошения требуется вскипятить, охладить и отстоять воду. Полив осуществляется только жидкостью температурой 30 С.

Обычно удобрения не используются. Но если зимой лучина перестала давать большое количество зелени, ее можно простимулировать, подсыпав древесной золы – 5 гр. на 1 л. воды. Разводить рекомендуется в большом объеме, а подкормку осуществлять с помощью шприца под корень. Стоит аккуратно вводить удобрения, так чтобы они не попали на зеленые побеги. Они могут пожечь растение.

Зеленый лук, выращиваемый на подоконнике, начинает прорастать быстро, но не стоит радоваться и срывать первые зеленые перья. Следует выждать время. Собирать урожай можно начинать через 14-21 дней. Лучше всего выждать именно 3 недели и только после этого приступать к сбору урожая.

Получать свежие перья в течение всей зимы можно при помощи постоянного высаживания свежих луковиц. Высадка молодых саженцев проводится 1 раз в 2 недели. Благодаря этому зелень от лука подходит ровно к назначенному сроку.

Таким образом, выращивание лука дома на окошке  — это не только полезное занятие, но и яркое напоминание о весеннем солнышке. Чтобы перья постоянно зеленели, их не следует срывать сразу после появления, а выдерживать в течение 3-х недель. Употребление свежих продуктов повышает местный иммунитет и благотворно влияет на восприимчивость организма к разным заболеваниям.

Как выращивать лук-шнитт

Кроме обычного репчатого, можно заняться выращиванием шнитта лука на подоконнике. Это растение отличается необычным вкусом. Размножать его допускается вегетативно или с помощью семян, причем второй способ предпочтительнее. Делают это таким образом:

  • Замачивают семена перед посадкой.
  • Укладывают в горшок слой дренажа, затем насыпают грунт. Лук-шнитт не имеет развитой корневой системы, поэтому контейнер может быть не слишком глубоким.
  • Далее нужно сделать неглубокие бороздки и в них засыпать посадочный материал.
  • Чтобы урожай был богатым, нужно ухаживать за посаженными семенами: поливать их, мульчировать с торфом, возможна также подкормка.

Если интересует, как вырастить лук-шнитт, то стоит знать, что это растение многолетнее. Урожай оно даст на второй год, первой зимой на подоконнике оно будет стоять в качестве необычного украшения.

Разобраться, как посадить лук на зелень на подоконнике, несложно. Немного терпения и минимум усилий, а в результате можно будет полакомиться домашним лучком. В условиях города выращиваемый самостоятельно овощ станет поводом для гордости, когда придет время собирать урожай. К тому же он поможет поддержать здоровье.

Требования к почве

Неприхотливая культура будет расти практически в любой почве. Но разница все же существует, плохая почва от полива превратится в глыбу. Начнет плесневеть. От нехватки полезных веществ и удобрений луковицы будут в ней плохо расти. Приготовить почву можно самостоятельно или купить готовый состав в цветочном магазине.

Выращивание лука в горшках из под цветов

  1. Если вы будете выращивать луковицы на подоконнике, нужна почва с нейтральной кислотностью.
  2. Почва должна быть рыхлой и рассыпчатой. Этого можно добиться, если добавить к земле торф.
  3. Необходимо также позаботиться о хорошем дренаже. Идеально для этой цели подойдет вермикулит (минеральный наполнитель, который используют при выращивании комнатных цветов).

Самостоятельно почву готовят в соотношении 1:3. К земле добавляют торф, песок и перегной. Полученный состав для дезинфекции просушивают внутри духовки.

Обеззаразить почву от грибков можно с помощью раствора воды и перекиси водорода.

Умные решения

Целебные свойства лука дают возможность справиться с авитаминозом и утомляемостью, усиливают иммунитет и благотворно влияют на пищеварение. Зеленый лук конечно можно приобрести в магазине, но он не сравниться с тем который вы вырастите сами. Высадив его дома самостоятельно, вы в любое время его сможете нарвать, в нужном количестве. И будете полностью уверенными, что зелень выращена без химикатов или вредных веществ.

Самостоятельное выращивание лука доступно даже ребенку, но если вы решили собрать богатый урожай зелени, то стоит разобраться с основными правилами посадки и некоторыми нюансами.

Как правильно посадить лук для зелени

Первые перышки срезать нельзя, может приостановиться дальнейший рост. Полноценную срезку проводят через 3 недели после посадки, лучше всего срезать перья расположенные с краев.

Подготовка лука

Перед посадкой донышко лука необходимо слегка подрезать ножом. Верхушку у луковицы тоже срезаем чуть выше уровня плечиков. Так меня научила делать моя бабушка. Обычно так поступают и тогда, когда высаживаем лук на грядки. Это необходимо для того, чтобы лук быстрее пустил корни и листочки.

Обработанный таким образом лук замачиваем в теплой воде (температура примерно 30 градусов) на 12-24 часа. Замоченный лук в течение этого времени уже может дать маленькие корешки.

На дно емкости насыпьте для дренажа керамзит или речной песок, а сверху питательную землю или перегной. Я обычно заготавливаю грунт осенью из теплицы, где растут у меня помидоры или огурцы. Желательно, пролить грунт горячей водой или розовым раствором марганцовки, чтобы убить нежелательную микрофлору или грибки. Честно сказать, я  этого никогда не делаю.

Подготовив емкости для посадки и непосредственно лук, приступаем к процессу высаживания лука. Мы дольше говорим, но посадить уже подготовленный лук – дело одной минуты.

как вырастить лук на подоконнике

Берем луковицу и втыкаем ее в землю так, чтобы над поверхностью земли торчала небольшая часть верхушки, а донышко и корневая система остались в земле. Луковицу от луковицы высаживаем на расстоянии 1-2 см.

Поливаем посаженный лук теплой водой и ставим ящики или емкости  с высаженным луком в теплое и светлое место. Обычно – это подоконники. Не забываем, что луку необходимо солнце или, как минимум, дневной свет.

Поливают лук каждый день, стараясь не сильно мочить землю. Можно 1 или 2 раза подкормить лук водой с удобрением биогумус.

Примерно через 2 недели у вас уже появятся зеленые перышки лука, которые уже можно использовать в пищу. Важно, не срезать самую первую (центральную) стрелочку, иначе рост луковицы прекратится. Лучше срезать полностью всю зелень, а луковицу выбросить, она уже не представляет никакой ценности. А на это место можно посадить другую.

Можно ли вырастить лук на подоконнике в домашних условиях?

Температурный режим

Заниматься выращиванием зеленого лука на подоконнике можно практически круглогодично. Не имеет значение, где будет расположен вазон с прорастающими головками. Главное- тепло и влажность почвы.

Посадка зеленого лука на подоконнике в квартире имеет много плюсов:

  1. Не придется покупать лук на стихийных рынках, где нет уверенности, сколько он там пролежал по времени.
  2. Зеленые перья будут всегда свежими и упругими.
  3. Можно выращивать на продажу, обеспечивая знакомых, родных и друзей свежими перьями зеленого лука.
  4. Затраты на производство практически отсутствуют, за исключением покупки семян определенного сорта или головок лука для посадки.

Кроме этого, в луке содержится различные витамины (Е, некоторые из группы В, С, А), а также перечень минералов, таких как кальций, медь, натрий, фосфор, калий, железо, магний. Частично присутствуют каротин, фитонциды и флавоноиды.

Таким образом, посадка зеленого лука в контейнеры и проращивание его на подоконнике – полезное и нужное дело, способствующее тому, что на столе всегда будет свежие витамины, способные укрепить иммунную систему.

Подготовка лука

Это более простой способ выращивания лука на зелень. В данном случае вырастить зелень лука будет еще проще.

Берем обыкновенную стеклянную баночку или стакан.  Главное, чтобы диаметр горлышка банки или  стакана был равен диаметру луковицы. Емкость заполняем водой так, чтобы воды касалась только нижняя ¼ -1/3 часть. Луковка должна быть немного погружена в воду, иначе она быстро загниет.

Если не нашлось стеклянной банки с соответствующим диаметром для луковицы, то вырежьте из картона кружок, в середине сделайте отверстие равное диаметру луковицы. Положите полученный кружок на банку, а в отверстие посадите луковицу.

А можно сделать еще так. Возьмите пластиковую бутылку из-под воды на 0,5 л, разрежьте ее пополам. В нижнюю часть налейте воды, а верхнюю часть бутылки поверните горлышком вниз и в нее положите подготовленную луковицу. Должно получиться так, как показано на снимке.

Читать далее:  Правила формирования куста винограда

Как видите, вырастить зеленый лук в домашних условиях совсем не трудно. Зато у вас круглый год на столе всегда будет присутствовать зеленый лук.

Зелень можно получить путем проращивания луковиц, для этого используется репчатый лук со своего огорода или приобретенный в супермаркете. Для домашней посадки оптимально подойдут многозачатковые сорта. Все луковицы должны быть одинакового размера, примерно 2 см, без повреждений и болезней.

Отсортированные луковицы помещаются в теплую воду на сутки. После этого снимается размякший слой, если такой обнаружиться. Перед посадкой срезается верхушка на пару сантиметров.

Лук - одна из древних овощных культур

Культура отлично растет в любом месте: на подоконнике в квартире, на утепленном балконе или лоджии. Основные условия:

  • тепло;
  • умеренные поливы;
  • достаточный уровень освещения.

Ящики и лотки с луковицами не случайно размещают на окнах. Для получения зеленого пера овощу необходимо большое количество света. При недостатке освещения получите желтые перья. Поэтому в самое темное время желательно использовать для подсветки специальные лампы.

Рекомендуется выращивать овощ в нескольких емкостях, высаживая луковицы в разное время. Готовую к срезке зелень из одного ящичка используют в пищу, в то время как в другом перо только набирает силу.

Какие сорта подойдут для выращивания на подоконнике

Для выращивания лука на подоконнике подходят несколько сортов, среди которых урожай дают:

  • лук-порей,
  • вид шалот,
  • лук-батун,
  • шнитт.

Однако наиболее распространенным сортом лука, выращивание которого можно осуществлять и летом, и зимой, является обычный репчатый.

Любой сорт лука можно вырастить в домашних условиях, но предпочтение хозяйки отдают тем, у которых много зачатков, то есть в одной репке несколько гнезд. Такие луковицы обязательно взойдут. Среди этих многозачатковых луковых культур выделяют Черниговский лук, Тимирязевский вид, Бессоновский сорт.

Важным условием для того, чтобы выбранный сорт взошел дома, является правильно отобранный посевной материал — севок. Луковички не должны быть повреждены гнилью, они должны быть предпочтительно одинаковых размеров с диаметром от 2 до 4 см. Более большие по размеру репки целесообразнее садить, когда они уже начинают прорастать самостоятельно, так как у проросших луковиц срок появления свежей зелени сокращается.

Обычно на подоконнике принято выращивать традиционный репчатый лук. Он быстро прорастает и дает обилие перьев. Также часто выращивают сладкий красный лук (ялтинский лук). Его ботва хорошо идет на различные салаты и украшения для вторых блюд.

Выделяют следующие виды лука, которые можно применять для укоренения и выгонки зеленой поросли дома на подоконнике:

  1. Батун;
  2. Севок;
  3. Порей;
  4. Шалот;
  5. Шнитт.

Чтобы вырастить луковицы на зелень подойдет любая имеющаяся под рукой головка. Но для получения обильной поросли рекомендуется использовать те лучины, у которых имеются многозачатковые гнезда. Из последних затем вырастает большой кустарник зеленых перьев.

Чаще всего выбирают для посадки обычный репчатый лук. Выращивают севок, средние, крупные луковицы. Если недостатка в посадочном материале нет, то рационально посадить большие экземпляры. Лучше, если это будет многозачатковый сорт, дающий много зеленого пера.

На заметку! Для посадки сгодится магазинный овощ, только желательно выбирать уже проросшие головки

Как посадить и вырастить зеленый лук на подоконнике

Часто хозяйки выращивают перо из пустивших ростки луковиц. Ростки появляются из-за нарушений условий хранения, а также в силу естественных причин (луковка «проснулась» раньше других). Такие экземпляры отлично подходят для посадки в грунт или емкости с водой.

Если известны сорта лука, то выбирают раннеспелые, быстрее выбрасывающие зелень. Подойдут многозачатковые сорта Союз, Бессоновский, Арзамасский и другие. Для салатов высаживают сладкий лучок ялтинский, Кармен.

Они отличаются скороспелостью, и уже через 10-14 дней на столе будет полуострая пикантная зелень.

Репчатый лук – самый распространенный и наиболее часто используемый для выращивания на подоконнике. Но не единственный. В числе самых подходящих для выращивания в домашних условиях сортов лука следующие:

  • Батун. Хорош тем, что дает исключительно зелень, а перья более длинные и сочные, чем у порея.
  • Севок. Выращенные из семян лука порея в первый год маленькие луковички носят название – севок. Только на второй год из них вырастает полноценное взрослое растение, и весь этот срок можно собирать отличную зелень.
  • Порей. Еще один сорт лука без луковицы. Мощность пучка зелени впечатляет, ведь и на окошке можно добиться длины листьев до 1 м.
  • Шалот. Хорош тем, что размножает сам. При посадке луковицы она самостоятельно дает приплод уже через год.
  • Шнитт. Самый нежный сорт лука, очень неприхотливый и также не образующий настоящей луковицы.

Сроки всходов и сбора урожая

Уход за «огородом» на окне несложный:

  • поливы (при посадке в грунт);
  • добавление и регулярная смена воды (при выращивании в баночках, стаканах или гидропонных установках);
  • контроль за влажностью воздуха;
  • подкормки.

Для полива почвы применяют только отстоянную воду комнатной температуры. Удобно использовать при поливании поддоны, тогда почва «возьмет» определенное количество влаги. Культура при посадке на окнах может страдать от сухого воздуха в помещении. Поэтому контролируют уровень влажности, при необходимости опрыскивая посадки.

Дополнительных подкормок луковицам, растущим в грунте, не требуется. Хватает почвосмеси, а также питания из родительской луковки. Посадкам в воде и в гидропонных установках изредка рекомендуется добавлять в жидкость для увеличения урожая пера немного древесной золы. Пропорции: на литр – чайная ложка просеянной золы.

Перо срезают по мере необходимости. Рекомендуется при достижении стрелок высоты 15-20 см, срезать их полностью, иначе они будут желтеть.

На заметку! Зелень срезают ножницами или отточенным ножом. Нельзя рвать перо руками.

Можно ли выращивать зеленый лук дома зимой

Ответ на вопрос утвердительный, и самое главное – выращивание не потребует значительных хлопот, большого расхода финансов. При правильном выборе сортов лука и полноценном уходе зелень на столе будет в любой сезон.

Культивирование неприхотливого овоща на окне выгодно с экономической точки зрения. Затраты небольшие, но при этом они компенсируются возможностью получения свежего, экологически чистого пера. Помимо того, что лук – источник витаминов, вкусная и полезная добавка в ежедневное меню, он выделяет пары фитонцидов и эфирных масел. Воздух в помещении очищается, обеззараживается, что сводит к минимуму риск возникновения инфекций.

Лук — одна из древних овощных культур

Мне на ум сразу приходит одна очень известная овощная культура – лук. Кто-то из вас сейчас поморщился и сказал: «Фи, лук…». Нет, друзья, мы будем выращивать сладкий и вкусный лучок с нежной зеленью, которая похрустывает на зубах. И все будем делать сами.

Лук — одна из древних овощных культур Выращивать лук не просто, а очень просто. Это одна из самых хорошо изученных сельскохозяйственных культур, которая возделывается уже более 5000 лет.

Мне на ум сразу приходит одна очень известная овощная культура –

. Кто-то из вас сейчас поморщился и сказал: «Фи, лук…». Нет, друзья, мы будем выращивать сладкий и вкусный лучок с нежной зеленью, которая похрустывает на зубах. И все будем делать сами.

Выращивать лук не просто, а очень просто. Это одна из самых хорошо изученных сельскохозяйственных культур, которая возделывается уже более 5000 лет.

Способы высаживания: земля или гидро-посадка

Если нет дачи, то можно устроить огород в собственной квартире. 

Стоит знать, как вырастить лук на подоконнике. 

Получить вкусные зелёные перья довольно просто. Растение неприхотливо, поэтому справиться с ним можно даже не имея особых навыков.

Чтобы вырастить вкусный лук дома, надо немного: собственно лук и немного терпения. Существует несколько способов выращивания: традиционным способом (в земле) и методом

https://www.youtube.com/watch?v=f2PgIMUSo8c

. Ну, пусть слово гидропоника вас не смущает — это в том числе известный всем с детства способ выращивания лука в стакане.

Лук в стакане

Мини-грядка для лука из 5-литровой пластиковой бутыли

Луковицы высаживаются в посадочные гнезда по мере засыпания земли в емкость. Данная конструкция может быть модифицирована в гидропонную путем замены земли на субстрат, например минеральную вату. Если будете использовать минвату, надевайте резиновые перчатки, чтобы избежать раздражения кожи.

Чтобы вырастить вкусный лук дома, надо немного: собственно лук и немного терпения. Существует несколько способов выращивания: традиционным способом (в земле) и методом гидропоники. Ну, пусть слово гидропоника вас не смущает — это в том числе известный всем с детства способ выращивания лука в стакане.

Мини-грядка для лука из 5-литровой пластиковой бутыли Луковицы высаживаются в посадочные гнезда по мере засыпания земли в емкость. Данная конструкция может быть модифицирована в гидропонную путем замены земли на субстрат, например минеральную вату. Если будете использовать минвату, надевайте резиновые перчатки, чтобы избежать раздражения кожи.

Подготовка лука

Выращивание помидоров на подоконнике зимой.

Для выращивания выбирают здоровые экземпляры, без плесени, пятен, мятых бочков. Не годятся сморщенные, с механическими повреждениями луковки.

Далее весь отобранный посадочный материал замачивают на 20-24 часа в воде, дезинфицируют в розовом растворе перманганата калия (примерно 20-30 минут). Верхние сухие чешуи рекомендуется снять.

«Шапочку» лука срезают, захватывая при этом верхнюю часть сочных чешуек. Так прием стимулирует быстрое появление росточков, при этом они будут ровными, без кривизны. Если же используют пророщенный лук, срезка не требуется.

На заметку! В один ящик желательно высаживать экземпляры примерно одного размера. Они дадут зелень в один срок, без отставания.

Как быстро добиться выгонки зеленого лука

Выгнать зелень на окне под силу даже неопытным огородникам. Но многих интересует быстрое получение урожая. Обычно до первой срезки пера проходит не менее 14-16 дней.

Ускорить процесс можно, используя такие способы:

  • замачивание луковиц в горячей воде перед посадкой;
  • добавление в воду стимуляторов (сок алоэ, Эпин);
  • дополнительное освещение.

Выращивание баклажанов в открытом грунте и теплице.

Для горячего замачивания понадобится вода температурой около 45-50 градусов. Луковицы опускают в нее на 15-20 минут. Затем рекомендуется погрузить их в водный раствор сока алоэ и только после небольшой выдержки высаживать в контейнер.

Алоэ – отличный биологический стимулятор, который способствует быстрому проклевыванию росточков, росту пера. Также алоэ защищает овощ от различных инфекций, повышает иммунитет растений. Луковицы после такой обработки дольше остаются свежими, плотными, дают здоровое перо, не загнивают.

Ускорить сроки получения урожая поможет размещение вокруг ящиков или банок искусственного освещения. Зимой, при малой продолжительности светового дня, лампы для растений необходимы.

Устанавливают их на высоте 30-40 см, включают по мере надобности. Эффективны специальные фитолампы, применяют также люминесцентные светильники. Обычные лампы накаливания для подсветки не подходят. У них не тот световой спектр, при этом устройства потребляют большое количество электроэнергии.

Вот так, без особых хлопот и материальных затрат, каждый сможет вырастить на окне свежий зеленый лучок. При выполнении рекомендаций уже через пару недель соберете первый урожай собственноручно выращенной зелени

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
GidSad
Adblock
detector