Груша памяти яковлева: описание сорта, фото и отзывы, посадка

Описание плода

Позднеспелая и вкусная груша Памяти Яковлева заслужила признание у садоводов не только юга России, но и центральной части страны. Фруктовое дерево даёт урожай осенью. Культура переносит морозы, но для выращивания в северных широтах не годится – не выдерживает сильной стужи. Зато устойчива к заболеваниям – практически не болеет паршей.

С одного дерева можно собрать 100 килограммов груш крупного размера. На участке достаточно иметь одно дерево, так как культура сама опыляется и завязывает плоды.

Описание сорта

Дерево порадует в августе спелыми плодами зелёного цвета с красноватыми и золотистыми боками. Они грушевидной формы, с сочной мякотью, изумительным ароматом и среднего размера. Вес каждого плода 200–300 грамм.

Осенний дар природы так и просится на стол. В плодах отсутствует терпкость и ощущается едва заметная кислинка. Большое количество сахара делает вкус фрукта чрезвычайно сладким. Спелая мякоть тает во рту.

Краткое описание сорта груши поможет выбрать дерево, которое будет лучше плодоносить. Дерево вырастает аккуратным, с чётко оформленной кроной и пышной листвой высотой не больше 3 метров. Ветви растут раскидисто почти под углом 90 градусов. Они обрастают кальчатками простого и сложного типа.

Остальным представителям семейства розоцветных нужны дополнительные деревья опылители другого сорта. Самоплодность культуры Памяти Яковлева, а это способность к самоопылению делает грушу ценной в создании уникального фруктового сада.

Сорт, полученный путём скрещивания груш Тема и Оливье де Серр, получил способность противостоять парше. Заболевание не даёт развиваться патогенной микрофлоре на кроне деревьев. Так что грибки и бактерии такому сорту, в том числе поражение и деформация поверхностных тканей не страшны.

Груша Памяти Яковлева без особых хлопот растёт на юге России. В Центральном, Центрально-Черноземном и Средневолжском регионах страны при дополнительном уходе также хорошо зимует и плодоносит.

Исключение – северные области, где на протяжении долгого времени стоят сильные морозы. Стужу в 40 градусов растение не выдерживает, потом долго болеет и восстанавливается. Учтите, что на севере короче вегетативный период. Освоить агротехнику плодового дерева там будет крайне сложно.

«Родители» груши Памяти Яковлева сорта французской селекции Оливье де Серр и отечественной – Тема. Попытка создать новый сорт с улучшенными характеристиками удалась сотрудникам Всероссийского НИИ селекции и генетики плодовых растений имени Мичурина. Среди них П. Н. Яковлев, С. П. Яковлев, Я. С. Нестеров и Р. М. Коршикова.

К этому достижению российские учёные шли нескольких лет. Теперь, когда сорт заслужил восторженные отзывы садоводов в России и за рубежом, его используют даже в качестве базовой площадки для создания нового сортового материала.

Плодовая культура славится быстрым плодоношением с момента посадки. Первый урожай будет через 3 года после посадки саженца. Причём, возможно, получится собрать 2-3 килограмма груш, зато через четыре года в 2 раза больше, а взрослое растение даёт урожай до 100 килограммов с одного дерева.

Первые плоды созреют в августе, будут наливаться постепенно, не падая на землю. Дачники успевают насладиться фруктовыми дарами осени и заложить груши на хранение. Правда, до лета они не долежат, но на протяжении 2–3 месяцев станут источником витаминов, углеводов, клетчатки и других полезных веществ.

Груши укладывают в деревянные ящики или пластиковую тару, предварительно положив на дно ёмкости бумагу. В прохладных помещениях плоды сохранят качества до зимы.

Часть урожая или подпорченные плоды можно переработать. Хозяйки готовят из груши варенье, компоты, джемы.

Отзывы

Каждый отзыв садовода о груше Памяти Яковлева – экспертная оценка, характеризующая достоинства и недостатки культуры. Опыт дачников поможет определиться с выбором сорта.

Среди преимуществ сорта дачники выделяют особый вкус плодов, которые тают во рту. Отмечают также большую урожайность. Зачастую на третий год роста дерево начинает завязывать плоды.

Существенное достоинство сорта — самоплодность. Для опыления не нужно сажать ещё грушу. Устойчивость к парше также намного облегчает труд садоводов.

Отзываются дачники о груше Памяти Яковлева, как о требовательной к влаге. В засушливый период дерево приходится регулярно поливать.

Хранится груша всего 2-3 месяца, после нужно обязательно следить за тем, чтобы плоды не портились.

Грушу высаживают только весной. Купленный саженец должен быть с развитой системой и не распущенными почками. Покупайте в питомниках или специализированных магазинах. Не приобретайте посадочный материал с рук. Случалось так, что мошенники выдавали за сортовое дерево дичку или вовсе яблоню.

Совет! Пока не началась посадка в землю, корень будущего деревца должно находиться в воде.

Идеальная почва для груши – суглинок.

1. Если участок с глинистой землёй, обязательно добавьте торф, речной песок, перегной.
2. Песчаные почвы бедны питательными веществами, из них быстро испаряется влага. Поэтому их обогащают компостом и торфом.

Фруктовое дерево хорошо соседствует с грядками овощей. Кукуруза и подсолнечник активно потребляют из почвы нужные вещества, что может отрицательно сказаться на питании дерева и последующем развитии во время вегетативного периода. Рядом растущие фруктовые деревья, постройки и теплица не должны заслонять солнечный свет. Соблюдайте расстояние между ними 3-4 метра.

Схема (фото):

1. Выберите освещённое место на садовом участке. Избегайте высокого залегания грунтовых вод. Если нет возвышенности, то растение сажают на искусственно созданных грядах.
2. Выкопайте яму глубиной 1 метр и шириной 90 см.
3. На дно положите вёдро перепревшего навоза или перегноя, горсть комплексного минерального удобрения (азофоску, нитрофоску), 200 грамм золы.
4. Аккуратно поместите корень саженца так, чтобы корневая шейка оставалась над поверхностью грунта примерно на 3-4 см.
5. Засыпьте яму землёй и уплотните почву ногами.

Сорт Памяти Яковлева практически не болеет паршей. Устойчив к различным видам грибов и микроорганизмов: стволовой гнили (цитоспорозу), бактериальному ожогу.

Плодовой гнилью заболевают плоды. На трещинах или царапинах появляются споры грибка, которые меняют цвет поверхности на бурый с жёлто-серыми подушечками.

Мучнистая роса появляется в августе, редко в июле. Белый налёт грибков вызван повышенной влажностью воздуха. Заболевание замедляет рост растения, вызывает опадание листьев и плодов.

Культура может пострадать и от нашествия вредных насекомых:

1. Клещ галовый поражает листву, высасывая соки из растения.
2. Пилильщик проникает в бутоны, откладывает яйца. Из них впоследствии вырастают гусеницы, которые поедают листву.
3. Таким же образом уничтожает листья бабочка боярышница.

Уберечь садовую культуру от вредителей поможет своевременный уход особенно весной и осенью.

Весной

В конце марта на дереве обрезают старые веточки, укорачивают длинные, формируя крону. Обрезка ограничивает рост груши и способствует образованию на следующий год большего количества почек.

Груша Памяти Яковлева не боится «стрижки» и спокойно воспринимает заботу, отблагодарив урожаем:

1. В конце апреля во время распускания почек грушу опрыскивают раствором инсектицида.
2. Во время появления и распускания бутонов применяют опрыскивание бордоской жидкостью.

В мае вносят азотное удобрение: мочевину или селитру. Благотворно воспринимает культура подкормку раствором борной кислоты и медным купоросом.

Чтобы обеспечить в грунте достаточное количество азота для роста растения, приствольные круги засеивают сидератами: горчицей, бобами. Зелёные удобрения помимо выработки азотных соединений, улучшают структуру почвы, защищают дерево от вредителей, сокращают рост сорняков.

Главная задача садовода – обеспечить достаточное количество влаги. Груша Памяти Яковлева чувствительна к засухе. Для орошения в подготовленные канавки шириной 30 см наливают2-3 ведра воды. В период отсутствия дождей поливают 1 раз в 7 дней.

Подкормите дерево золой в июне, чтобы завязавшиеся плоды получили калий. В июле и августе внесите в землю одно ведро разбавленной настоявшейся навозной жижи.

Осенью

Выросшие за лето сидераты прополите на приствольном круге и отправьте в компостную кучу. Для мульчирования земли используйте торф, опилки, сено, перегной. «Подушка» защитит корни груши в холода.

Перед заморозками в октябре ствол поливают водой. Образовавшаяся ледяная корка станет панцирем, который защитит всё дерево от вымерзания. Дополнительно нижнюю часть ствола обматывают тканью для защиты от грызунов. Снег также можно использовать в качестве теплоизоляции. Выпавший покров сосредотачивают вокруг ствола.

Груша «Памяти Яковлева» отличный сорт для владельцев небольших садовых участков и придомовых территорий. Компактное по размерам дерево, не занимая большого пространства, способно приносить обильные урожаи фруктов.

Сорт выведен в результате многолетней кропотливой работы группы селекционеров на базе научно-исследовательского института им. Мичурина, одним из которых был академик П.Н. Яковлев.

Прародителем сорта «Памяти Яковлева» стали русская груша «Тема» и сорт французского происхождения «Оливье де Серр».

От них он унаследовал самые лучшие качества: зимостойкость, быстрое вступление в плодоношение, иммунитет к парше и отличную урожайность.

Груша относится к подвиду раннеосенних сортов. Это значит, что она созревает одной из самых первых среди позднеспелых. Спелые плоды можно снимать с дерева уже в начале августа.

В Госррестре селекционных достижений, куда был включен сорт в 1988 году, обозначены четыре региона в которых возможно выращивание груши этого сорта: Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный и Средневолжский.

Для сорта характерны низкорослые деревья. Высоту около 1,5-2 метров они набирают в течение первых трех лет жизни и затем навсегда останавливаются в росте. Крона у растений соответствует небольшим размерам дерева и имеет симметричную шарообразную форму сильной загущенности. В целом вид у груши «Памяти Яковлева» при должном уходе очень аккуратный и компактный.

Ареал выращивания груши

Конечно, груши всех сортов неприхотливые растения. Но всё же урожайность напрямую зависит от качества саженцев, правильной их посадки и, конечно же, ухода за деревьями. Но прежде чем приступать к закладке грушевого сада или просто посадке одного дерева сорта Памяти Яковлева необходимо выбрать участок.

Груши не любят близкого расположения грунтовых вод, болотистой местности. Больше подойдёт плодородный грунт, но растут на любом, конечно же, после рекультивации. В районах Полесья с дерново-подзолистыми грунтами вспашка неглубокая – до 15 см. В лесостепи и степи до 30 см. Обязательно под вспашку или перекопку вносят удобрения из расчёта на одну сотку площади сада:

• 400 кг перегноя;
• До 5 килограмм суперфосфата;
• 1, 5 килограмма калийной соли.

Посадка

Подготовив участок под посадку деревьев необходимо правильно подобрать саженцы. Ведь хорошее дерево может вырасти только из хорошего саженца. Лучше всё-таки не рисковать, а покупать посадочный материал не на рынке, а плодопитомнике. Следует обратить внимание на такие параметры:

• Корни должны быть здоровыми. На срезе белого или светло-коричневого цвета;
• Корневая система желательна длиной от 30 до 40 см;
• Там, где срослись подвой и привой никаких наплывов не должно быть;
• Надземная часть должна иметь 3 –4 боковых ветки и ровный центральный проводник;
• Если у растений повреждена холодами сердцевина их лучше не брать;
• Толщина саженцев должна быть средней. Тучные даже в не слишком суровые зимы повреждаются морозом;
• Если предстоит транспортировка посадочного материала, то корни его необходимо тщательно обернуть влажной мешковиной.

Благодаря работе исследователей, в 1985 году грушу занесли в Государственный реестр селекционных достижений РФ. Сорт начали распространять в Центральном, Волго-Вятском, Средневолжском регионе и Центрально-Черноземном округе.

Для выращивания данного сорта груши необходим морозостойкий подвой. На юге страны деревья хорошо прорастают и плодоносят на собственной корневой системе. При этом они не повреждаются от низких температур и плохих погодных условий.

Сегодня грушу памяти Яковлева можно встретить в Подмосковном, Орловском, Тамбовском, Воронежском регионах. Культивированные деревья также были завезены в Украину и Белоруссию.

Как сажают растение?

Сорт Памяти Яковлева под силу выходить и дачнику, и фермеру. Неприхотливое дерево быстро принимается, чтобы оно плодоносило, необязательно размещать рядом опылитель.

Когда сажают

Груша хорошо растет в средних широтах, но на Урале и в Сибири она не выдерживает продолжительные холодные зимы. В регионах средней полосы сорт Памяти Яковлева сажают весной, когда заморозки уже не предвидятся, на юге это можно делать и осенью, но в начале, чтобы груша успела приняться до существенного снижения температуры.

Покупать деревце для выращивания на загородном участке или на даче нужно не на рынке, а в питомнике, где предлагаются сорта, адаптированные к местному климату. Хорошо приживается груша возрастом 2 года. Она должна иметь упругие корни, побеги без трещин и ран, свежую древесину.

Дерево нужно размещать на ровной поверхности, а не холмах, на участке, освещаемом солнцем. Культура обожает суглинки, чернозем, для ее выращивания не подходит место, где грунтовые воды располагаются близко от поверхности. Решить проблему в этом случае можно с помощью дренажного слоя.

Участок под груши с осени очищают от остатков стеблей и сорняков, тщательно перекапывают. Дерево сорта Памяти Яковлева обладает развитыми корнями, места для которых нужно много.

В выкопанную лунку насыпают по 2 ведра песка и перегноя, добавляют 200 г суперфосфата, 3 ложки калийной соли и смешивают с землей. В 10 литрах воды растворяют известь или золу, состав выливают в яму. Плодородный слой откладывают отдельно.

Сорт Памяти Яковлева не отличается высоким ростом, молодые деревца размещают через каждые 3 метра, между рядами оставляют 4.

Процесс посадки

Спустя 7-10 дней после приготовления ямы в нее насыпают почву, формируют холмик, на который выкладывают корень так, чтобы шейка располагалась на 5 см выше поверхностного слоя. После посадки деревца грунт уплотняют, поливают 2 ведрами теплой воды, приствольный круг прикрывают торфом. Растение привязывают к колышку, который устанавливают по центру ямы.

Груша памяти Яковлева: описание сорта, посадка, опылители

Груша памяти Яковлева – это дерево, которое отличается низким ростом. Высота дерева достигает 1,5-2 м. Крона представлена в форме шара, имеет средний уровень запущенности. Кора серого окраса. На молодых саженцах она гладкая, а на стволе и скелетных ветвях шершавая.

Груша памяти яковлева

Ветви расходятся под углом в 90 градусов. С течением времени формируются многочисленные кольчатки. Молодые побеги представлены в коричневом окрасе. Почки гладкие, немного отогнутой формы в виде конуса. Листва темно-зеленая, по краю пильчатая. Длина черешка составит 1,5-2 см.

Сбор урожая должен происходить в конце сентября. Особенность груши в том, что ее плоды могут долго висеть на дереве и не утрачивать свой товарный вид.

Мякоть сочная, сладкая и ароматная. Может быть кремового или белого оттенка. В составе плодов находится много сахаров, арбутина, катехина и различных кислот, которые полезны для организма человека.

А вот как выглядит груша раннего сорта, как она выглядит, и какое у них название. можно увидеть на фото по ссылке.

Переде тем как посадить саженец груши памяти Яковлева, необходимо правильно его выбрать. Во время осмотра необходимо обратить внимание на состояние молодого растения. На нем не должны быть черные пятна и признаки подгнивания. Древесина должна быть свежей и не подсохшей, а корневая система здоровая.

Посадка груши данного сорта должна происходить на ровном и сухом месте. Кроме этого, выбранный участок должен хорошо освещаться солнечными лучами. Если наблюдается высокое пролегание подземных вод, то посадка груши в этом месте недопустима. Грунт должен быть плодородным и тщательно удобренным.

Посадка молодого растения должна происходить весной. Саженец отправить в грунт сразу после того, как он был приобретен. Это связано с тем, что груша не любит частые пересадки, так что место для нее необходимо подобрать заранее.

Для посадки необходимо выкопать углубление. Так как у данного сорта груши отлично развита корневая система, то глубина ямы должна составит 1-1,2 м, а ее диаметр – 0,8-1 м.

Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, какие сорта груш для средней полосы подходят более всего.

Еще груша положительно отвечает на плодородный грунт, так что в посадочную яму необходимо внести такие удобрения:

• перегной — 30 кг;
• песок — 20 кг;
• сульфат калия – 60 г;
• суперфосфат – 200 г.

Все компоненты смешать с тем грунтом, который был добыт из ямы. Теперь взять 10 л воды, добавить 500 г доломитовой муки или извести. Еще можно получить раствор из древесной золы. Этот раствор использовать для обработки ямы. Подождать 7 дней.

Как только прошла неделя, то можно переходить к посадке. По центру ямы вбить колышек. При чем использовать нужно такой колышек, которые будет немного выше молодого деревца.

Теперь взять саженец и осторожно расправить его корни на холмике, который был образован в результате закладки удобрения. Присыпать саженец землей. Слегка утрамбовать.

После утрамбовки грунта его нужно полить. Для этого используется 20-30 л воды. Для снижения испарения влаги и защиты от сорняков необходимо выполнить мульчирование околоствольного круга. Для этого отлично подходит торф. Его толщина составит 5-6 см.

Перейдя по ссылке можно прочесть существующее описание груши Лесная красавица.

Какие существуют самоопыляемые сорта груш для северо западного региона, как они называются и выглядят, можно увидеть здесь.

Осенняя груша, созданная династией Яковлевых, относится к самоплодным сортам, бутоны на ней появляются каждый год, завязь не осыпается, созревают фрукты. Чтобы повысить урожайность, рядом сажают Августовскую грушу или Ладу. Эти деревья цветут в одно время, выполняют функции опылителя.

Когда ждать плодоношения от груши

Груша памяти Яковлева – скороплодный вид, первый урожай собирают через 3-4 года. Плоды появляются ранней осенью, созревают в начале сентября. При хороших условиях урожай может появиться в августе. В холодных районах сборка плодов затягивается до октября.

Груша хоть и небольшое дерево, но может дать до 27 кг в первые годы. Несмотря на погоду и заморозки, плодоносит ежегодно. При этом количество урожая груши только увеличивается. Сорту не нужен опылитель, так как уровень урожайности довольно высок.

Дальнейший уход

Посадка

Чтобы сорт радовал плодами, перед тем как выбирать саженец и участок, нужно изучить, в чем больше всего нуждается дерево, какие существуют особенности ухода за растением.

Поливы и подкормка

Груша плохо переносит засуху, прекращает развиваться, не подарит хороший урожай. При переувлажнении гниют корни, что чревато гибелью растения. Саженцы поливают каждую неделю, пуская теплую воду в канавки, выкопанные вокруг штамба. На одно деревце ее нужно 2 ведра. Если часто идут дожди, взрослые груши не требуют орошения, в сухую погоду увлажнение необходимо:

• перед появлением бутонов;
• при образовании завязи;
• поздней осенью.

Чтобы вода равномерно впитывалась в землю, многие дачники устанавливают дождевальную систему. Почву в приствольном круге разрыхляют, присыпают мульчей.

Когда груша отцветает, подкармливают нитроаммофоской. Для повышения урожайности летом используют калийную соль, размешав средство в 10 л воды. Раз в 3 года во время перекапывания грунта землю в приствольном круге удобряют перегноем или золой. Чтобы дерево нормально перезимовало, осенью поливают раствором, который готовится из ведра воды и 30 г суперфосфата. Внекорневые подкормки выполняются летом с помощью карбамида.

Обрезка груши

Сразу после посадки деревца в весенний период приступают к формированию кроны. Для этого центральный побег укорачивают, оставляя его на уровне 60 см от поверхности участка. В следующем году крепкие ветви обрезают на 1/3, а стебель — на 1/4, остальное удаляют.

Постоянно надо избавляться от больных, засохших, замерзших частей дерева. Весной крону освобождают от побегов, что не плодоносят или растут внутрь. Регулирующая обрезка помогает улучшить поступление к груше света и воздуха.

Грамотно ухаживая за грушей памяти Яковлева, можно получить продолжительную продуктивность, обильный и качественный урожай. Яковлевские сорта фруктов самостоятельно формируют крону, но предотвратить нашествие насекомых и распространения болезней можно обрезанием. Санитарная, формирующая, омолаживающая обрезка груши позволит не перегружать крону плодами. Важным условием ухода является обильное орошение и подкорм.

Орошение

Деревце груши любит влагу, поэтому при засушливом лете нуждается в обильном поливе. В засушливых регионах растению должно быть обеспечено систематическое орошение. Одному саженцу требуется не менее 25-30 л воды.

Внесение удобрений

На первый год после посадки груши дополнительные подкормы не требуются. На второй год насаждения удобряют калийными, фосфорными, азотными растворами. Подкорм должен быть ежегодным. Первое внесение удобрений происходит ранней весной, пока не началось активное цветение. Это должно сопровождаться обильным орошением, потребуется 40-50 л воды.

Второй подкорм вносится при цветении, третий – при появлении завязей. Улучшить цветение можно минеральными подпитками. В летний период растение нуждается в органических добавках, а осенью его можно подпитать калийно-фосфорными смесями.

Избежать возникновения заболеваний и поражения паразитами возможно. В конце марта – начале апреля деревце желательно обрызгать химическим препаратом вроде Нитрафена или Карбофоса. Эффективным будет опрыскивание биопрепаратом вроде Дендробациллина или Энтобактерина.

Старые ветки груши подлежат обрезке, некоторые можно укоротить – это ограничит разрастание дерева в высоту. Яковлевские сорта груш довольно светолюбивые, они нуждаются в ежевесенней прореживающей обрезке. Правильное формирование кроны равномерно распределяет загруженность ветви плодами. Это также облегчает доступ к фруктам, облегчает защитное орошение. Прореженная крона улучшает проникновение солнечных лучей и воздуха.

Впервые обрезать грушу нужно на первый год после высадки. Дальнейшую обрезку делают два раза в год. Это позволит активизировать рост веток, увеличить количество плодов. При «возрастном» обрезании дерево омолаживается. Для этого верхняя часть листвы укорачивается в 1-1,5 раза.

Все ветки отрезаются, внизу остаются лишь толстые скелетообразующие ветви, их должно быть не больше пяти. Распространенной формой листвы груши является зонтик. Для придания деревцу такой формы, нужно запастись острым инструментарием. Место среза обрабатывают с помощью садового вара.

Для подстраховки и защиты груши от вымерзания, приствольный круг укутывают теплым материалом вроде поролона и мешковины. На утеплитель устанавливается защитная сетка – это предотвратит подгрызание корневищ груши зайцами, мышами или кротами.

Зимой грушу можно укрыть снегом и залить ствол водой. Ледяной купол не даст растению вымерзнуть.

Уход за сортом Осенняя Яковлева подразумевает своевременную обрезку кроны, полив, подкормку, опрыскивание, борьбу с вредителями и заболеваниями. Все мероприятия нужно проводить уже с первого года посадки черенка.

Обрезку начинают в марте (если саженец установлен на участке осенью). Удаляют старые ветви, а другие побеги укорачивают на 1/3. Эта процедура позволяет ограничить рост дерева.

Крону подрезают, чтобы стимулировать формирование новых почек и плодовых завязей.

Причем недавно развившиеся побеги могут плодоносить, увеличивая урожайность груши. Сорт Осенняя Яковлева обеспечивает получение фруктов даже на чеканах тонких стеблей. Обрезка позволяет устранять излишнюю густоту кроны.

Полив деревьев проводится регулярно. Для этого 1 раз в неделю в прикорневые канавки наливают 3-4 ведра воды. Если лето жаркое и знойное, то увеличивают объем полива (в 2-3 раза). Последний раз орошение производят поздней осенью, перед наступлением холодов.

Подкормка груш сорта Осенняя Яковлева производится в середине мая. Самым лучшим удобрением для этой разновидности считается мочевина, хотя возможно применение калиевой селитры. Используют и другие вещества, например, суперфосфат и смеси, содержащие нужные для деревьев микроэлементы.

Если растения уже взрослые, то для их защиты используют процедуру лужения. Во время этой операции садовод пропалывает все сорные травы в приствольном круге, а затем подкармливает саженец азотным удобрением. После такой обработки улучшаются показатели почвы (останавливается процесс иссушения грунта сорняками).

Если садовод заметил избыток азота в земле, то нужно посеять сидерат. Вещество за летний и осенний периоды разложится, а затем даст груше нужные питательные вещества.

У сорта Осенняя Яковлева средняя устойчивость к грибковым поражениям и огородным паразитам, поэтому требуются профилактические мероприятия.

В последнюю неделю апреля рекомендуется осуществить несколько сеансов опрыскивания препаратами. Первый раз процедуру проводят во время распускания почек на гибриде. Это позволяет защитить от грибковых инфекций и некоторых огородных паразитов. Затем деревья обрабатывают после полного формирования бутонов. Для этого подойдут специальные препараты, например, инта-вир, фьюри, строби.

В середине сентября нужно побелить стволы для защиты от различных заболеваний. Обнаженные части деревьев рекомендуется закрасить железным суриком.

Чаще всего груша поражается паршой. Если на фруктах есть симптомы этой болезни, их закапывают в грунт или уничтожают. Убирают и сжигают все больные листья, предварительно вынеся их за пределы участка.

Для защиты от парши рекомендуется осенью полностью почистить деревья до здоровых участков древесины, а затем побелить. Почву вокруг растения нужно перекопать. Это позволяет загнать грибки на глубину, где они становятся практически безопасными для грушевого дерева.

Чтобы не дать развиться парше, саженцы нужно опрыскать горчичным раствором. Для его изготовления применяют сухой порошок (50-70 г), разведенный в 8-10 л теплой воды. Раствор хорошо перемешивают, а затем опрыскивают полученным лекарством землю в приствольной части дерева. Процедуру нужно проводить после дождя. Лучшим периодом такой обработки груш сорта Осенняя Яковлева считается конец весны или начало лета.

Описание плода

Груши обладают сочной, сладковато-кислой, полумаслянистой мякотью. Аромат приятный, ярко выраженный. В биохимическом составе содержится масса полезных веществ:

• сахар 12,5%;
• кислотность 0,30%;
• аскорбиновая кислота 10 мг/100 г;
• катехины – 31,2 мг/100 г.

Из-за высокого уровня сахара фрукты являются универсальным продуктом, подходящим для свежего употребления, приготовления варенья, джема, компота, сока, мармелада.

1. Сахар – 12, 5%. Опять же эта величина зависит от региона произрастания растения;
2. Аскорбиновая кислота до 9 мг на 100 грамм продукта.

• Калорийность. Энергетическая ценность груш Памяти Яковлева 47 ккал на 100 грамм. У сушеных плодов этот показатель выше;
• Вкус. Мякоть полумаслянистая, сочная. Терпкости в зрелых плодах нет. Сладкая с лёгкой кислинкой;
• Размер плода. Груши среднего размера от 130 до 150 грамм. В отдельные годы, когда нагрузка на дерево небольшая масса одного плода может составлять 160–170 грамм;
• Использование. Плоды универсального назначения. Они долго держатся на ветке, хорошо транспортируются и длительно хранятся. Можно использовать для приготовления компотов, джемов, варенья, сухофруктов. Употребляют больше в свежем виде.

Вредители груши: борьба и защита

Хотя сорт Памяти Яковлева обладает неплохим иммунитетом к парше, отсутствие правильного ухода и профилактики, неблагоприятная погода способствуют активизации вредоносных микроорганизмов.

Ранней весной плодовые деревья опрыскивают бордоской жидкостью или купоросом, стволы белят известью, засохшую листву выгребают из приствольного круга и сжигают. Такие простые мероприятия помогают предупредить размножение грибков, вызывающих:

• ржавчину;
• черный рак;
• цитоспороз;
• мучнистую росу.

Страдают груши от бактериальной и вирусной инфекции. Предупредить развитие болезней легче, чем справиться с ними.

 Парша

При плотных загущенных посадках патогенные грибки пускают споры в вегетативные органы дерева. Листья покрываются темными пятнами и засыхают. Парша поражает не только завязь, но и плоды. Они теряют товарный вид, мякоть становится словно деревянной, трескается кожица. Сорт памяти Яковлева редко страдает этой болезнью.

Монилиоз

Грибковая инфекция, попадая в грушу через трещинки, червоточины, ранки, провоцирует появление плодовой гнили. Способствует быстрому развитию монилиоза сырая и теплая погода, присутствие парши, загущенная крона.

Сажистый грибок

Иногда летом листья груш покрываются черным налетом. Такое явление обычно наблюдается, когда структура растения повреждается вредителями, особенно тлей. Активизация сажевого грибка, зимующего в коре, приводит к ухудшению фотосинтеза, ослабляет дерево.

Плодовые культуры страдают не только от болезней, но и от насекомых. Растения привлекают и цветоедов, и шелкопрядов, и щитовку, и моль, и галловых клещей.

Этот микроскопический паразит питается соком молодых веток, обладает завидным аппетитом и молниеносно размножается. Если сразу не вступить в борьбу с тлей, особенно кровяной, на побегах деревьев появляются язвы, что чревато их гибелью.

Грушевая плодожорка

Самка мотылька, передние и задние крылья которого окрашены в разные оттенки, после спаривания откладывает яйца в семенной камере. Чтобы попасть в нее, вредитель прогрызает в плодах дырки. Расправившись с косточками, гусеница переползает на следующую грушу.

Грушевый цветоед

Вредитель из рода жуков наносит огромный урон урожаю. Насекомое прогрызает чашечки плодовых почек, налившихся соком, но не успевших раскрыться, и дерево просто не зацветает, не формируется завязь.

Предотвратить появление паразитов на груше можно профилактическим опрыскиванием фунгицидами. В начале марта или средине ноября на деревья распыляют 3% бордоскую или бургундскую смесь.

Наиболее часто груши поражаются такими вредителями:

1. Цветоедом. На зиму он уходит в землю около ствола, опавшие листья. При благополучной зимовке, весной жук вылезает из грунта, взбирается на листву. Его пищей служит мякоть цветов, он выедает бутон изнутри. В период цветения пожирает листья, цветы, молодые побеги. Устранить вредителя можно ручным способом. При низкой температуре жуки цепенеют, их легко можно убрать встряхиванием ветвей. Заранее под грушу нужно постелить подстилку.
2. Грушевая плодожорка. Для зимовки она образует кокон в грунте. С наступлением весны гусеница выползает, взбирается на листья, начинает яйцекладку. После вылупления, личинки проникают в плоды груши, уменьшая их вкусовые качества и срок хранения. Устранить вредителя можно методом сбора и уничтожения опавшей листвы, взрыхлением или перекапыванием грунта, подпитыванием, распылением инсектицидов вроде Дециса Профи.
3. Тля. При ее появлении происходит заражение листьев груши, веток, грунта в приствольной зоне, молодых побегов, бутонов, завязей, цветков. Бороться с тлей можно путем своевременного внесения подкормов. В весенний период дерево удобряют азотом и органикой. После того, как окончательно сойдет снег, в землю вносят азот. Органические растворы применяются после цветения груши. В летний период деревце нуждается в микроэлементах, азотных удобрениях. С наступлением осени грушу удобряют органикой, калием, фосфором, золой. Химическую обработку проводят с помощью препаратов вроде Карбофоса, Банкола, Актелика, Биотлина, Актары.

Хранение и транспортировка урожая груши

Плоды груши хорошо прикреплены к ветвям, это упрощает сбор урожая и перевозку. Относительно лежкости, исследователи пришли к следующим выводам. В помещении с температурой -1оС или -2оС, влажностью не более 95%, фрукты хранятся до 76 дней.

Плоды сорта Памяти Яковлева начинают спеть с конца августа, но собирают груши весь сентябрь. Фрукты аккуратно срывают руками, стараясь не пораниться колючками, что располагаются на побегах.

Груши не опадают на землю, благодаря чему удается собрать весь урожай. В прохладном помещении плоды не портятся в течение месяца. Из них закрывают компоты, варят джемы, делают сок.

Посадка, выращивание уход

Посадка саженцев рекомендуется поздней осенью или ранней весной. Для гибрида подходят суглинистые почвы с небольшой кислотностью. Лучше высаживать черенки на небольших склонах, куда не подходят грунтовые воды.

При покупке выбирают деревца, у которых гладкая, без трещин кора, и имеются хорошие скелетные ветви. Длина ростка должна быть не менее 80 см, а возраст — 2-3 года. Нужно подбирать черенки с корнями, вытянутыми на 10-20 см.

Для посадки выкапывают яму глубиной около 0,8 м, диаметром 0,7-1,0 м. В нее укладывают торф, навоз (можно и куриный помет), речной песок, дерн. В центре отверстия устанавливают кол, на который растение будет опираться во время роста. Расправляют корни саженцу, вставляют его в яму, засыпают землей.

Затем вокруг посаженного черенка проделывают круговую канаву с валом высотой до 40 см. В лунку под саженцем заливают от 20 до 30 л воды.

Стандартным сроком посадки груши считается ранняя весна. В этот период не начался рост и соковыдвижение растения, но земля уже прогревается. Важно уловить момент для посадки груши, который длится рано весной на протяжении 14 дней. Посадив саженцы груши, они приживутся, начнут расти, окрепнут, будут готовы к зимовке.

Участок для груши должен быть хорошо освещаемым и прогреваемым солнцем, защищен от ветра. Рядом с местом посадки не должны расти крупномеры и высокорослые деревья. Желательно сажать грушу на пригорке. Не рекомендуется располагать саженцы в низине из-за скопления холодного воздуха и подземных течений.

Предварительно стоит удобрить почву. Эффективным будет внесение смеси с перегноем, известью, основными минеральными компонентами (суперфосфат, хлористый калий). При сильном закислении следует провести известкование.

При выборе саженца груши следует учитывать следующие моменты:

1. Лучше покупать посадочный материал осенью, в это время разнообразие продукции гораздо больше. В плодопитомниках массовая выкопка груш происходит в начале – средине осени, нереализованный товар хранится до весеннего периода. В таком случае можно получить саженец груши плохого качества.
2. О качественном саженце свидетельствует хорошо развитая корневая система, гладкая кора без признаков гнили, повреждений. Лучше отдать предпочтение однолетним или двулетним грушам. Взрослые деревья отличаются худшим приживанием, медленным ростом и плодоношением.
3. Купив грушу осенью, его следует прикопать в грунт до начала марта – это поможет ему лучше сохраниться. Для этого вырывается продолговатая ямка, глубина которой составляет не более 30 см. Вначале сыпется песок, далее размещаются корни, верхушка при этом находится на краю ямки.
4. Корневую систему удобряют смесью с коровяком и глиной. Затем корневища нужно засыпать двумя ведрами песка и залить 10 л воды. При наступлении морозов яму засыпают грунтом.

Сажая вышеупомянутые сорта груши группами, стоит помнить, что это высокомеры, достигающие до 15 м в высоту. Деревья должны располагаться друг от друга на расстоянии 5 м, при этом дистанция в рядах должна быть не менее 6,5 м. Если груши слаборослые, интервал составляет 3-3,5 м, между рядами – 4-4,5 м.

Весна – оптимальное время для высадки саженцев груши. Иногда посадка может происходить осенью, в средине октября. Алгоритм работ следующий:

• Вначале выкапывается яма глубиной 100-120 см, шириной 100 см.
• Далее грушу нужно быстро посадить. Для груш важно постоянное место роста.
• Первым делом нужно сделать глиняно-водную «ванну» для корневой системы.
• После вмакивания в раствор, корни располагают в яме. На дне ямки формируется небольшой пригорок, куда устанавливают растение, аккуратно расправляя корневище.
• Следующий этап – засыпание почвой. Шейку располагают на 5-6 см выше уровня земли.
• Грунт в приствольной области уплотняют, поливают ведром воды, слегка утрамбовывают.

По истечении какого-то времени почву нужно покрыть органической мульчей – это предотвратит разрастание сорняков и пересыхание земли.

Посадка

Заболевание груши: лечение и профилактика

Чтобы уменьшить риск поражения груши грибковой или бактериальной инфекцией, регулярно проводят все виды обрезок, удаляют засохшие, поврежденные побеги, сжигают мумифицированные плоды и листья, покрытые пятнами. Несколько раз за сезон деревья подкармливают питательными веществами, что помогает укрепить иммунитет, и тогда груше легче противостоять болезням.

Груша памяти Яковлева устойчива к парше и грибковым болезням, сорта Осенняя и Любимица обладают средней устойчивостью.

Самыми распространенными патологиями для груши являются:

1. Парша. Характеризуется оливково-бурыми пятнами в нижней части листочков. Далее пятна распространяются по плоду, приводя к его загниванию. В виду того, что грибки-возбудители хорошо переносят морозы, лучить паршу нужно в средине осени. Опавшую листву сгребают и сжигают, перекапывают участок, опрыскивают саженец и грунт около него месью с мочевиной.
2. Сажистый грибок. В июле-августе, после появления тли, грушу поражает сажистый грибок. Он выбирает для себя питательную среду, образующуюся после сладких выделений тли. Листья и плоды покрываются серо-белым налетом, который со временем превращается в почернения, схожие с сажей. Первым делом нужно устранить тлю, далее грибок уничтожается фунгицидными препаратами.
3. Монилиоз. Ему подвергаются не только груши, но и другие плодовые. Заражение деревьев происходит при активном цветении из-за пчел, переносящих грибки-возбудители и пыльцу. Монилиоз распространяется по цветкам, плодоножкам, пестику, побегам, листьям. В результате растение страдает от монилиального ожога. Это проявляется увяданием и почернением плодов. Первым этапом идет обрезка больных побегов со здоровыми частями (не более 25 см). Для дальнейшей обработки используют фунгициды.

Обрабатывать грушу нужно свежеприготовленным раствором. Дозировка должна строго соблюдаться, в противном случае можно травмировать саженец или нанести ему ожог. Обязательно нужно иметь индивидуальную защиту вроде очков, перчаток, респиратора, спецодежды.