Слива Богатырская описание сорта

Слива Богатырская: описание сорта, посадка и уход за растением

Деревья среднерослые, высотой до 4 м, стремительно растут до плодоношения, затем рост замедляется. Крона средней плотности, развесистая. Ветки крепкие, искривлённые, отходят от ствола под острым углом. Почки небольшие, коричневатые. Листья средние, обратнояйцевидные, тёмно-зелёные сверху, с нижней стороны светлее, слабоопушенные, коротко заострённые.

Слива Богатырская — лучшая среди сортов позднего срока созревания

Плодоношение наступает на 4–5 год после посадки. Цветение позднее, в начале мая. Плоды созревают в двадцатых числах августа. Средняя урожайность молодого дерева — 60 кг плодов, взрослого — 80 кг. Сливы крупные, весом 30–35 г, вытянуто-овальной формы. Кожица плотная, тёмно-фиолетового цвета, при созревании почти чёрная, с голубоватым налётом. Косточка среднего размера. Мякоть сочная, жёлто-зелёного цвета, кисло-сладкая с привкусом мёда. Сок бесцветный.

Плодоношение сливы Богатырская наступает на 4–5 год после посадки

Оценки Богатырской по пятибалльной системе: зимостойкость — 4,5, урожайность, устойчивость к болезням, вкус плодов — 5, размер плодов — 3,5. Сорт самоплодный, даёт обильный урожай без растений-опылителей. Плодоношение ежегодное. Живёт дерево 15–30 лет.

Слива Богатырская относится к среднерослым растениям. Ее умеренно загущенная крона отличается округлой формой. На штамбе и скелетных ветвях шелушащаяся кора серого цвета, побеги умеренной толщины растут от центрального проводника под острым углом. Конусообразные почки имеют небольшие размеры.

Гофрированные листовые пластины выделяются яйцевидной формой. Их наружная сторона имеет темно-зеленый окрас, а внутренняя – светлый. На длинных черешках наблюдается опушение, соцветие образовывают 2-3 белых цветочка.

Формирование плодов происходит на прошлогодних приростах, букетных веточках, шпорцах. Слива Богатырская известна своими крупными удлиненными плодами, их вес 30-60 грамм. В меру плотная кожица по мере созревания меняет свой окрас от темно-фиолетового до черного.

Вкусовые качества сливы Богатырская характеризуются как высокие. Желто-зеленая мякоть отличается сочностью и сладким, гармоничным вкусом с нотками меда. Сок практически не имеет цвета.

У сливы Богатырская есть склонность к перегрузке урожаем, что часто является причиной повреждения ветвей.

Многие садоводы в погоне за новыми сортами, тем не менее, не забывают и о тех, которые прошли испытание временем и с успехом растут в садах. Речь пойдёт о сливе сорта Богатырская, которая с 1962 г направлена на сортоиспытания, а в 1987 г введена в Госреестр по Волгоградской области. Слива Богатырская благополучно растёт и плодоносит в центрально-чернозёмном районе России, а также в более северных регионах.

Слива сорта Богатырская
Слива Богатырская пользуется заслуженным вниманием со стороны садоводов

Слива Богатырская описание сорта

Дерево сливы Богатырская крепкое и не очень высокое, предельный рост — 10 м. Крона немного приподнятая и раскидистая. Форма округлая, загущенность средняя. Ветки слегка искривлённые, отходят от ствола под острым углом. Кора ствола и основных ветвей серого цвета и слегка шелушится. Средние по длине и толщине побеги серо-коричневого оттенка покрыты множеством чечевичек. В плодоношение однолетний саженец сливы Богатырская вступает на 4–5 год жизни.

Сливовое дерево в цвету
Слива Богатырская — среднерослое дерево с раскидистой кроной

Коричневые почки конической формы имеют средний размер. Располагаются они под углом 45° к побегу. Листья обратнояйцевидной формы, средние по размеру, имеют небольшую вогнутость и гофрированную поверхность, которая покрыта лёгким пушком. Край слегка зазубренный. Листовая пластина сверху окрашена в тёмно-зелёный цвет, нижняя же сторона намного светлее.

Белые цветы собраны в соцветия по 2–3 штуки. Цветение приходится на средние сроки примерно в начале мая. Плодоношение носит смешанный тип. Плоды формируются на букетных веточках, шпорцах и прошлогодних приростах.

Цветущая слива
Слива Богатырская зацветает в начале мая

Плоды Богатырской сливы достаточно крупные. Их масса в среднем достигает 30–40 г, максимальный вес плодов — 50–60 г. Слива имеет округло-вытянутую форму с немного удлинённым основанием и закруглённой верхушкой. Кожица плотная, окрашена в тёмно-фиолетовый цвет. При полном созревании она кажется чёрной.

Имеет светло-голубой восковой налёт средней интенсивности. Присутствует ярко выраженный брюшной шов. Сами плоды крепятся к веточкам короткими и прямыми плодоножками средней толщины. Средняя по размеру косточка — 7–8% общего веса мякоти — имеет овальную форму. От мякоти отделяется с заметным затруднением.

Плоды сливы Богатырская
Своё название слива Богатырская получила за крупные плоды

Плоды Богатырской сливы кисло-сладкие на вкус, с медовой ноткой. Сочная зеленовато-жёлтая мякоть имеет плотную структуру и хрящеватую, но нежную консистенцию. Сумма сахаров в плодах — 12,66%, кислоты — 0,56%, сухих веществ — 17,9%.

Отличительные черты

От других сортов слив Богатырская отличается самоплодностью и способностью давать ежегодные урожаи даже без растений-опылителей. Также сорту свойственно быстрое нарастание урожая — 6-летнее дерево может принести до 60 кг плодов.

Достоинства Недостатки
Высокое качество и крупные размеры плодов. Склонность ветвей ломаться от перегруза плодами.
Высокая зимостойкость. Мельчание плодов при большом количестве завязи.
Стабильная урожайность.
Плоды долго не осыпаются.
Плоды не растрескиваются во влажные периоды.
Благодаря плотной мякоти слива Богатырская
имеет отличные показатели транспортабельности.

Домашняя слива Богатырская среднего срока созревания выведена на Дубовском опорном пункте Нижневолжского НИИСХ. Иногда эту сливу называют Богатырь.

Дерево среднего роста, имеет раскидистую среднезагущенную крону. Цвет коры штамба, основных сучьев и ветвей серый, фактура шелушащаяся. Крепкие серо-коричневые побеги средней толщины. Листья на длинном черешке сверху окрашены в тёмно-зелёный, а снизу — в светло-зелёный цвет, поверхность их немного гофрированная.

Ветви сливы Богатырской

В пору плодоношения ветви сливы буквально облеплены плодами

слива Богатырская

Сроки цветения сливы средние — в первой половине мая. Довольно большие (30–40 г) удлинённо-овальные плоды тёмно-фиолетового цвета покрыты восковым налётом. Зеленовато-жёлтая мякоть сочная и нежная, но немного хрящеватая, с кисловато-сладким вкусом. Среднего размера косточка овальной формы не очень хорошо отделяется от мякоти. Сахаристость сливы довольно высокая.

Слива сорта Богатырская — дерево среднего роста, которое достигает в высоту 4 м.

Сливовое дерево сорта Богатырская

Слива Богатырская — самоплодное и урожайное дерево

Первые плоды растение принесёт на четвёртый, а то и пятый год после посадки годовалого саженца на постоянное место.

Сорт самоплодный, в дополнительных опылителях не нуждается. Ягоды созревают в поздний или очень поздний срок (ближе к концу августа или началу сентября). Овальные крупные плоды (30–35 г) тёмно-фиолетового цвета, а при полном созревании тонкая кожица становится почти чёрной с голубоватым восковым налётом.

Сливы Богатырская обладают универсальным назначением, могут употребляться в свежем виде и перерабатываться в различные кулинарные продукты. Они отменно чувствуют себя при перевозке. Внутри у них жёлтая, чуть зеленоватая мякоть. Она плотная и очень сочная, на вкус сладкая с оригинальным медовым оттенком. Косточка среднего размера хорошо отделяется от мякоти. При избытке влаги сливы не трескаются.

Плод сливы Богатырская

Овальные крупные плоды сливы Богатырская весят по 30–35 г

Слива Богатырская приносит плоды ежегодно и щедро, параллельно с этим урожайность взрослеющей сливы увеличивается: экземпляр 5–6 лет может порадовать урожаем в 60 кг, а в зрелом возрасте — до 80 кг.

Сливы этого сорта устойчивы к заболеваниям и различным вредителям, обычно поражающим эти деревья, однако влажное и холодное лето может спровоцировать грибковые болезни. Кроме того, зимостойкость Богатырской выше средней, поэтому она не требует укрытия на зиму. Обычный срок жизни дерева этого сорта составляет от 15 до 30 лет.

Сливы любят практически все. И неудивительно, ведь это сочные, вкусные и крупные плоды.

Слива – неприхотливое дерево, которое можно легко посадить у себя на дачном участке. Первый урожай фруктов будет приятным дополнением к рациону питания. Известно, что сливы – это не только вкусное лакомство, десерт, но и полезный перекус.

Они не только обладают исключительными вкусовыми качествами, но и представляют собой кладезь многих полезных микроэлементов и витаминов. Из них делают пироги, компоты, десерты, джемы.

Существует большое количество сортов этого растения. Сейчас расскажем о популярном сорте сливы Богатырская.

Многих людей, которые хотят приобрести растение на дачный участок, интересует описание сорта. Слива Богатырская до плодоношения характеризуется активным ростом. В последующем рост растения замедляется, оно становится среднерослым.

Крона дерева по конфигурации развесистая, средняя. Кора имеет серую окраску вокруг центральных ветвей и штамба, создается впечатление, будто она шелушится. Ветви растут под острым углом по отношению к стволу.

Ветви дерева искривлены, белого цвета. Побеги серого цвета характеризуются большим количеством чечевичек. Отростки ветвей крепкие, имеют среднюю толщину и длину. Почки коричневого цвета, расположены на отростках под углом 45 0 . Они имеют коническую форму и небольшой размер.

Цвет листьев сверху и снизу отличается. Сверху они имеют темно-зеленый оттенок, снизу – немного светлее. Форма листьев – обратнояйцевидная. Кромка – городчатая, основание листа – острое.

Садовое лакомство — слива сорта «Богатырская»

Спросите у своих друзей, любят ли они сливы.

Каждый второй, если даже не каждый первый ответит вам «да». И немудрено. Сливы – вкуснейшие, крупные, сладкие и сочные плоды.

Шикарное лакомство, прекрасный десерт или перекус. А главное, что растение, дающее эти замечательные плоды, можно посадить у себя на дачном участке.

Ближайший урожай слив будет очень приятным дополнением к рациону питания. Ведь сливы обладают не только заманчивыми вкусовыми качествами, но и многими полезными свойствами.

Какой же сорт выбрать для посадки у себя на даче? С этим поможет разобраться информация о различных сортах слив. В данной статье освещаются все характеристики сорта слив Богатырская.

Деревья растут как высокорослые до того, как начнется плодоношение. После начала плодоношения деревья становятся среднерослыми.

Крона по плотности – средняя, по конфигурации – развесистая. Вокруг штамба и центральных ветвей кора имеет серую окраску и как бы шелушится. Между ветками и стволом создается острый угол.

Ветви тоже бледного цвета, искривлённые. Побеги серого цвета, имеют много чечевичек. Сами отростки средней длины и толщины, но вполне крепкие. Почки коричневого цвета, находятся на отростках под острым углом, около 45 градусов. Почки небольшой величины, обладают конической формой.

У листьев цвет сверху и снизу немного отличается. Сверху они темно-зеленого цвета, снизу немного светлее. Листья имеют обратнояйцевидную форму. Основание листа острое. Кромка городчатая.

Фрукты немалые, масса одного плода достигает 40 грамм. Сливы имеют темно-фиолетовый цвет, вытянуто-овальную форму. На плоде присутствует восковой налет. Брюшной шов без труда различимый.

Мякоть обладает зеленовато-желтым цветом. Она нежная, сочная, обладает славным кисло-сладким вкусом. Косточка внутри имеет стандартные габариты, овальную форму. Масса косточки занимает примерно 8% от всего веса фрукта.

Сок внутри плода не обладает никаким цветом.

История селекции

Сорт сливы Богатырская выведен путем селекции двух сортов: Исполинская и Венгерка местная. Его авторы Р. В. Корнеев и В. А. Корнеев вывели его в Нижневолжском НИИСХ. В госреестр сорт попал в 1987 г.

Слива Богатырская выделяется значительной и постоянной урожайностью. С возрастом деревца идет и рост количества урожая. Так пяти-шести годичные деревья смогут производить 50-70 кг фруктов.

Взрослые деревья производят 60-80 кг слив. При этом в период плодоношения слива входит на 4-5 год следом за высадкой в однолетнем возрасте. Срок формирования поздний. Плоды полностью наливаются во второй половине августа.

Сорт отлично стабилен к морозу.

От мякоти косточки отсоединяются с незначительным усилием. Есть изъян: дерево может перегружаться урожаем, от чего ветви ломаются.

Фрукты хорошо переживают транспортировку. Сорт Богатырская самоплодный, что является преимуществом для посадки в районах с неблагоприятными климатическими условиями. Плоды дерева пригодны для употребления в свежем виде и для переработки.

Сорт не отличается от других сортов особыми условиями посадки или особенным уходом. Следует только ежегодно обрезать ветви у деревьев.

Так как сорт самоплодный, то не обязательно высаживать с ним другие сорта-опылители. Но если их высадить, то можно увеличить и без того большой урожай сливы Богатырская.

Так же с помощью подвоев потенциально можно увеличить срок жизни растений. В среднем он бывает от 15 до 30 лет.

Читать далее:  Клематис Кустовой: описание сорта, посадка и уход, разновидности

Болезни и вредители

Сорт сливы Богатырская хоть и слабо подвержен болезням и вредителям, но шанс заболеть у него есть. Так что нужно рассказать о каждой болезни и о каждом вредителе. И описать, с помощью чего можно полностью уберечь дерево от заражения ими.

Дырчатая пятнистость – грибковое заболевание, вследствие которого на листьях или плодах появляются дыры. Распространению заболевания благоприятствуют дождь и влажная погода. Во избежание заражения следует собирать и сжигать опавшую листву.

Камедетечение – камедь появляется на срезах веток и трещинах в коре. В последствии ветви засыхают. В качестве профилактики этой болезни нужно всего лишь не допускать механических повреждений дерева.

Слива Богатырская описание сорта

Коккомикоз – поражает листья и плоды. Они начинают покрываться пятнами. А потом засыхают. В качестве предупреждения болезни можно сажать сильно устойчивые к этой болезни сорта.

Плодовая гниль – появляется во время созревания плодов в виде серого пятна на фрукте. Может разноситься ветром по другим плодам. Если слива заразилась этой болезнью, то нужно уничтожать все инфицированные плоды.

Сажистый грибок – показывает себя образованием на листьях черного налета. Против его появления необходимо увлажнять почву в меру и своевременно прореживать крону.

Серая гниль – при этом заболевании листья становятся будто сожжённые. Если слива заразилась болезнью, то пораженные ветви вырезают и сжигают.

Сумчатая болезнь сливы – слива разрастается, но остается пустой внутри. Здесь тоже вырезать и сжигать зараженные ветки.

Ржавчина – образуется налет на листьях по цвету напоминающий ржавчину. Пораженные листья удаляют.

Боярышница – бабочка, объедающая зеленые части дерева. Против ее появления помогает своевременное снятие и удаление гнезд гусениц.

Златогузка – все то же самое, как у Боярышницы.

Слива Богатырская описание сорта

Плодовые клещи – вытягивают соки из клеток. Уничтожать зимних личинок путем перекопки почвы. В крайнем случае, опрыскивание препаратами.

Желтый сливовый пилильщик – питаются плодами сливы. Взрослых просто стряхивают на землю. До цветения опрыскивают препаратами.

Тля сливовая – наносит повреждения листьям и побегам, останавливая их рост. При появлении обрабатывать личинки.

Подведем итоги. Сорт сливы Богатырская действительно хорош для выращивания на дачных участках.

Он морозостойкий, поэтому площадь его распространения увеличивается. Плоды вкусные, крупные, сочные. Их можно хорошо транспортировать.

Сорт слабо подвержен болезням, что практически избавляет вас от забот о его здоровье.

Даже высаживая у себя в саду два-три дерева можно получить шикарный урожай на всю семью, и даже продать его.

Сорт Богатырская универсален и прост в уходе.

Слива Богатырская: описание сорта, посадка и уход за растением

Когда закладывается будущий сад, очень важно соблюсти все правила, связанные с посадкой его будущих обитателей.

Сроки посадки

Слива Богатырская описание сорта

На посадочные сроки влияют не только климатические условия. Если вы приобрели саженец с закрытой корневой системой, то его можно высаживать весной, осенью и даже летом. Саженцы с открытой корневой системой лучше сажать в привычном для них климате. Весной, до начала вегетации, нужно успеть с посадкой в регионах с холодными и умеренными погодами. Это исключит гибель молодого растения в суровую зиму. В южных областях для закладки сада больше подойдёт осень.

Посадка сливового дерева
В южных регионах сливу предпочтительнее высаживать осенью

Выбор саженца

  • Проверьте возраст саженца. Чем моложе саженец, тем лучше его приживаемость. 1- и 2-летние деревца адаптируются после посадки значительно лучше, чем 3-летние.
  • Оцените внешний вид. Как правило, однолетний саженец не имеет разветвления. У 2-летнего ярко выраженный ствол и 3–5 веточек.
  • Обратите внимание на корни. Выбирайте саженцы, которые имеют крепкий центральный корень и сильные боковые с многочисленными тонкими корешками. Корневая система должна быть влажная, эластичная, без механических повреждений и гнилых участков. Старайтесь найти продавца, который защитил корни саженцев от пересыхания, держа их в земляной болтушке, воде или обмотав влажной тканью.
  • Осмотрите кору. Если она сморщенная, то саженец, скорее всего, был выкопан давно и засох. Также на коре не должно быть повреждений. Можно попросить продавца поддеть или надрезать участок коры, чтобы осмотреть древесину. Если она свежая и зелёная — саженец живой, коричневый же цвет древесины говорит, увы, об обратном.
Саженцы сливы в горшках
Саженцы сливы с закрытой корневой системой можно высаживать и весной, и осенью

Место для посадки сливы Богатырская не должно находиться в низине. В таких местах часто скапливаются холодные воздушные массы, а это нежелательно для раноцветущего дерева. Кроме того, низины часто подтопляются, а корневая система сливы очень чувствительна к застаиванию воды. По этой же причине уровень грунтовых вод должен проходить на 1,5–2 м ниже уровня почвы.

Участок должен быть солнечным, хорошо проветриваемым, но закрытым с северной стороны забором или строением. Небольшие затенения в утренние или вечерние часы вреда не принесут.

Саженцы сливы в саду
Саженцы сливы нужно высаживать на хорошо освещённом участке

Богатырская лучше всего будет расти на суглинках или супесчаниках. Кислые почвы обязательно нужно известковать, иначе слива будет болеть. На лёгких почвах достаточно внести от 300 до 400 г извести на 1 м2. На тяжёлых глинистых почвах эта норма увеличивается вдвое.

Яму под посадку нужно всегда готовить заблаговременно. Если посадка намечена на осень, то участок под сливу подготавливают весной, для весенней посадки — осенью.

  • Размеры ямы должны соответствовать корневой системе — глубина около 60 см, ширина 60–70 см.
  • Верхний слой земли обязательно отложите в сторону, чтобы затем соединить с двумя вёдрами органических удобрений (хорошо перепревший навоз или компост) и 400 г нитрофоски. Смесь хорошо перемешивается и закладывается в яму. Сверху выливают 2 ведра воды.
  • До намеченной посадки земляная смесь приобретёт необходимую структуру и после посадки не станет сильно проседать, утягивая корневую систему саженца вглубь.
Посадочная яма для сливы
Посадочные ямы готовят заблаговременно, чтобы земля успела уплотниться
  1. Земляную смесь в яме собирают в форме конуса.
  2. В центр вбивают опорный кол.
  3. Корни расправляют по сторонам конуса, чтобы не было заломов и перекрутов.
  4. Засыпают оставшуюся землесмесь, поливают одним ведром воды и после осадки досыпают землю до нужного уровня.
  5. Корневая шейка после всех процедур должна оставаться на уровне в 3–5 см от поверхности почвы. Дерево подвязывают к опоре.
  6. Вокруг ствола формируют поливочный круг, уплотняют землю и выливают 2 ведра воды.
  7. После полного впитывания влаги круг покрывают мульчёй.
Схема посадки сливы
Саженцу фруктового дерева необходимо дать опору при помощи колышка, вбитого в посадочную яму

Поскольку сорт самоплоден, то опылители ему не нужны. Слива Богатырская сама является прекрасным опылителем для самобесплодных сортов.

Выбор участка

В Центральной полосе России сливу лучше высаживать на склоне южной или юго-восточной стороны сада, хорошо освещённого, особенно в утренние часы. Оптимальный вариант — посадить дерево на небольшой возвышенности, большую часть дня прогреваемой солнцем, где нет близкого залегания грунтовых вод. В то же время культура должна быть защищена от ветра.

Почва подходит супесчаная или суглинистая. На глинистые участки добавляют песок. Сорт слабо развивается на землях с повышенной кислотностью, поэтому при посадке обязательно вносят известь.

Для сливы выбирают хорошо освещённое место, защищённое от ветра

Сроки посадки

Сажать сливу лучше весной до распускания почек, за лето саженцы успеют развить корневую систему и привыкнуть к новым условиям. В южных регионах посадку осуществляют и осенью. Растения с закрытой корневой системой высаживают весь сезон. Место подготавливают заранее, за 2 недели до посадки.

Яму копают шириной 80 см, глубиной 60 см, с интервалом 3–4 м. Поверхностный слой грунта смешивают с торфом (1 ведро), перегноем (1 ведро), суперфосфатом (500 г) сульфатом калия (45 г), золой. Известкование кислой почвы проводят заранее, внеся при перекопке 500 г известняка на 1 м2 земли. На дно ямы кладут измельчённую яичную скорлупу, вносят питательную смесь.

Выбор саженцев

Саженцы следует приобретать только в садовых центрах или питомниках, где они проходят контроль, имеют сертификаты о сортовой принадлежности и возрасте. Там же можно получить профессиональную консультацию, как правильно посадить и ухаживать за деревом этого сорта. Растения должны быть привитыми. В месте прививки — на 10 см выше корневой шейки — стволик утолщён и немного искривлён.

Лучше выбирать 1–2-летние деревца высотой до 1,5 м со стволиком 1,3 см толщиной и 3–4 гибкими ветками. Весной почки должны быть зеленоватые, немного набухшие. Если почки сухие, тёмно-коричневого цвета — значит, деревце подмёрзло зимой.

Саженцы должны иметь 4–5 корней длиной 30 см, без повреждений и наростов.

В питомниках саженцы имеют сертификаты, содержащие сведения о возрасте и сорте растения

Саженцы, приобретённые поздней осенью, прикапывают. В защищённом месте сада в канавку укладывают растения под наклоном, почти горизонтально, корни и треть ствола засыпают землёй. Для защиты от грызунов обязательно сверху укрывают лапником иголками вверх. Выкапывают саженцы перед посадкой.

  1. По центру ямы формируют из земли холмик.
  2. Устанавливают сбоку кол высотой 80 см.
  3. Опускают в яму саженец.

    Корни саженца опускают в яму и расправляют на земляном холмике

  4. Расправляют корни в разные стороны. Растения из контейнера высаживают вместе с земляным комом.
  5. Засыпают плодородной землёй, потряхивая деревце, чтобы заполнить все пустоты, утрамбовывают.
  6. Корневая шейка должна быть на 5 см выше уровня почвы.

    Корневая шейка должна быть на 5 см выше уровня земли

  7. Делают круговую лунку, вносят 2 ведра воды.
  8. Стволик привязывают к опоре для правильного формирования дерева.
  9. Почву вокруг деревца мульчируют любым имеющимся материалом: опилками, торфом, древесной корой, соломой.

    Приствольный круг мульчируют слоем высотой до 10 см

Мякоть слив зеленовато-желтая. Она сочная, нежная, имеет кисло-сладкий привкус. Размер косточки нестандартен, имеет овальную форму. Общая масса косточки занимает около 8% от веса плода.

Сок плода практически безвкусен.

Процесс подготовки к посадке начинается ещё задолго до непосредственной высадки саженца и включает в себя такие этапы:

  • выбор и подготовка оптимального садового участка;
  • заготовка качественного посадочного материала;
  • его предпосадочная обработка;
  • высадка саженца.

Посадочную яму начинают подготавливать с осени, если высадка саженцев намечена на весну, и наоборот, если планируется осенняя высадка. Большинство садоводов склоны считать, что наиболее оптимальной является посадка саженцев в апреле до распускания почек. В случае приобретения саженцев сливы осенью, их можно законсервировать до прихода весны, поместив их в прикоп и укрыв лапником. Однако, допустимо высаживать сливу и в осенний период, тогда агротехнические процедуры проводят до середины октября.

Знаете ли вы?Если на одном садовом участке посадить Богатырскую и другой сорт сливы в непосредственной близости, то общий урожай увеличится почти в два раза.

На этапе планирования посадки сливового сада стоит обратить внимание на участки:

  • с залеганием грунтовых вод на глубине 1,5 м и больше. Более близкое нахождение влаги может привести к её застою в почве, затруднит аэрацию, доступ воздуха к корням растения;
  • склоны, равнинные участки, а также небольшие возвышенности, которые хорошо освещены солнцем;
  • скрытые от ветра или находящиеся вблизи от ограждений, которые могут частично выступать в качестве защиты от сквозняков и сильных потоков воздушных масс.

Слива очень чувствительна к почве, в которой произрастает, поэтому для её успешного роста и плодоношения грунт должен обладать нейтральной кислотностью, pH 6–7. Если этот показатель на площадке, выбранной для посадки, немного завышен, то понизить его можно при помощи золы или доломитовой муки из расчёта 800 г/м ², которые вносят в почву за 1–2 дня до посадки. Также можно исправить ситуацию с неглубоким нахождением подземных вод, для чего сооружают холм диаметром в 1 м и высотой 40–70 см.

Важно!Если дерево посадить в тени, оно будет приносить небольшой урожай, а его листья изменят свой цвет, посветлеют от нехватки солнечного света.

Подходящие для посадки саженцы должны быть:

  • однолетние или двухлетние;
  • рост саженца — 1–1,4 м и штамб размером 40–60 см;
  • иметь развитое корневище, размер которого должен достигать 25–30 см;
  • иметь 3 и более основных отростков длиной 15–30 см;
  • кора должна быть гибкой, без гнили и сухих отростков.

Дар волгоградской земли — слива сорта Богатырская

Нынешнее разнообразие сортов сливы поражает. В Госреестре они даже разделены на группы: домашняя, китайская, мелкопильчатая, растопыренная, трёхлопастная и чёрная. Сорт Богатырская входит в число домашних слив, которых зарегистрировано почти 7 десятков. Однако он выгодно выделяется на их фоне.

Читать далее:  Вишня балатон описание сорта — Сад и огород

Новая разновидность сливы домашней Богатырская, в обиходе часто именуемой Богатырь, была получена скрещиванием сортов Исполинская и Венгерка местная.

В декабре 1961 года Федеральный научный центр агроэкологии, комплексных мелиораций и защитного лесоразведения РАН подал в ФГБУ «Госсорткомиссия» заявку на испытание нового сорта слив, которое проходило до 1987 года, когда сорт был внесён в Госреестр. Госкомиссия по иcпытанию и охране селекционных достижений рекомендовала эту сливу к выращиванию в родном для неё Нижневолжском регионе, в который входят республика Калмыкия и Саратовская, Волгоградская и Астраханская области.

Секреты ухода

Среди основных мероприятий по уходу за сливой Богатырской выделяют: орошение, рыхление, внесение питательных составов, формирование кроны, защиту от болезней и вредителей.

Слива Богатырская с благодарностью отзывается на поливы, особенно на этапе цветения и созревания плодов. Молодые растения увлажняют из расчета 30-40 литров воды на одно насаждение, а взрослые – 50-60 литров воды. Главное не допускать застоя влаги в грунте, иначе велика вероятность развития грибковых инфекций.

Подкормка

Поскольку при посадке были уже внесены удобрительные смеси в достаточном количестве, то в первый год необходимости в процедурах кормления нет. Только с третьего года, сливу Богатырскую подкармливают минеральными комплексными составами. По осени эффективно использовать препараты с высокой концентрацией фосфора и калия, а азотные – по окончанию фазы цветения. Удобрения органического происхождения актуальны в летний период.

Нормирование урожая

Чтобы слива Богатырская не перегружалась плодами, нужно оборвать половину завязей, но делать это рекомендуется в два захода:

  • ¼ часть завязей убирают при достижении ими размеров с лесной орех;
  • еще ¼ часть удаляют, когда зеленушки увеличатся в два раза.

На следующий год после высадки следует обрезать все ветви до уровня кольцевого наплыва, кроме трех боковых и центрального проводника. Остаться должны побеги, расположенные под углом 45 градусов. На третий год осуществляют формировку второго яруса сливы Богатырской из двух ветвей, расстояние между ними и первым ярусом должно составлять 70-90 сантиметров. Высота главного ствола должна быть на 20-25 сантиметров больше от остальных ветвей.

Третий ярус сливы Богатырской создают по пришествию года. Его составляют две ветки, находящиеся на расстоянии 50 сантиметров от второго яруса. В дальнейшем удалению подлежат ветви, растущие вертикально, загущающие крону.

Сроки проведения обрезки – конец марта-начало апреля, когда погода теплая и температура воздуха от 10 градусов. Удалять необходимо ветви с признаками болезней, подмерзшие и те, которые перекрещиваются. Летняя обрезка проводится только в случае надобности, если есть больные побеги. Осенью производить манипуляции с деревом не стоит, поскольку до холодов оно не успеет восстановиться.

Чтобы корни сливы Богатырской не испытывали кислородного голодания, почву следует рыхлить после каждого увлажнения. Для сохранения влаги в грунте и против сорной растительности, в приствольный круг вносят периодически по ведру перегноя.

Молодые растения защищают при помощи соломы, лутрасила, плотной ткани. Такой прием еще позволит противостоять мелким грызунам. Почву под сливой Богатырской мульчируют посредством торфа, сухой травы.

Выполняя комплексный уход за сливой, вы поможете дереву окрепнуть и вырасти здоровым. А оно, в свою очередь, отблагодарит вас щедрым урожаем.

Многие начинающие садоводы думают, что обрезка и формирование дерева — это очень сложная задача, осуществить которую новичку не по силам. На самом деле всё не так сложно, как кажется на первый взгляд.

У однолеток весной прищипывается верхушка. Эта процедура запускает механизм развития боковых веточек. На следующий год делают первую формирующую обрезку.

Деревья сливы Богатырская нуждаются в таком же уходе, как и большинство других фруктовых деревьев:

  • им необходима ежегодная обрезка ветвей или формирование — удаление тех отростков, которые отходят от ствола под острым углом и могут ломаться под весом урожая;
  • своевременный полив и контроль влажности почвы, особенно в период цветения и плодоношения;
  • удаление сорняков;
  • рыхление почвы;
  • обрезка сухих ветвей и сбор опавшей листвы перед зимовкой;
  • мульчирование грунта;
  • нормирование урожая.

Важно!Сезонная обрезка деревьев помогает нормировать урожай, способствует их активному плодоношению, а также служит профилактической мерой по защите заболеваний, травм и вредителей.

Особенное внимание стоит обратить на нормирование урожая, поскольку сорт Богатырская приносит очень обильный урожай слив, и возникает угроза облома ветвей под тяжёлым весом фруктов. Для этого рекомендуется удалять половину завязей, появившихся на дереве. Эту процедуру совершают в два этапа:

  • ¼ часть удаляют, когда завязи вырастают до размера лесного орешка.
  • ¼ часть обрывают, когда завязь вырастает в два раза.

Деревья этого сорта очень любят влажный грунт. Полив должен быть обильным, но не сильно частым, чтобы не допустить гниения корней и появления грибковых заболеваний. Если поливать дерево слишком активно, то листья начнут желтеть. Поливать следует в кольцевую канавку, выкопанную после посадки дерева. После полива землю под деревом удобряют перегноем и мульчируют, чтобы сохранить увлажнение.

Запятовидная щитовка

Поступление живительной влаги особенно важно в период цветения и созревания слив. Объём полива равен 20–30 л в неделю для молодого деревца и 50–60 л для активно плодоносящей сливы. После орошения и осадков землю рыхлят для улучшения аэрации. Также необходимо удалять сорные растения, которые могут отнимать питательные вещества у дерева.

Подкормка дерева

Поскольку во время посадки в яму вносят достаточно большое количество питательных веществ, то в первый год роста удобрять грунт нет необходимости. Со 2–3 года можно начать подкормку минеральными веществами:

  • в осенний период вносят фосфор, калий;
  • весной после цветения — азотные удобрения.

Органику вносят в почву в летний период.

Таким образом питание дерева происходит по следующей схеме:

  1. В начале и конце июня вносят удобрение «Идеал» или раствор мочевины.
  2. В начале мая также подпитывают корневую систему раствором мочевины, после чего следует полив.
  3. Начало июня — раствор нитрофоски.
  4. Август — водный раствор из суперфосфата и сульфата калия.

Для взрослых деревьев, которые приносят стабильный урожай, удобрение вносят по следующей системе:

  1. Перед началом цветения: раствор из мочевины и сульфата калия.
  2. Во время созревания плодов: готовят раствор для полива из мочевины и нитрофоски, а также в приствольный круг высыпают ведро компоста или перегноя и 1 стакан мела.
  3. По окончании плодоношения: во время полива раствор сульфата калия и суперфосфата.

Технология обрезки

Обрезка ветвей может производиться с целью:

  • формирования привлекательной и незагущенной кроны;
  • санитарного избавления от засохших и повреждённых отростков и веток.

Формирование кроны сливы происходит весной и приходится на конец марта — начало апреля. Ключевым моментом является температурный режим, поскольку воздух должен быть достаточно прогретым, не ниже 10°C. Обрезка подразумевает удаление ветвей, которые находятся под очень острым углом к стволу и под угрозой облома в период плодоношения дерева. Если такое происходит, то дерево получает травму, и ему требуются силы для восстановления, что может отразиться на урожайности.

Важно!Обрезке можно подвергать не более ¼ от общего количества ветвей, чтобы растение не получило сильный шок.

Кроме того, травмированное дерево подвержено воздействию вредителей и может начать болеть. Оптимальным вариантом обрезки является улучшенная ярусная форма, которую создают постепенно, по мере роста дерева. Возможно проведение летней формировочной обрезки, когда крону делают менее загущенной. Однолетние приросты длиной 30–40 см не удаляют, обрезая боковые 50–60 см веточки на четверть, удаляют загущающие, направленные внутрь веточки.

Весенняя санитарная обрезка проводится в апреле-мае, в процессе удаляются поврежденные морозом отростки, сухие и поломанные под тяжестью снега ветви. Срезы необходимо обрабатывать садовым варом. Также уместно проводить санитарную осеннюю обрезку по окончании плодоношения дерева, которая рекомендована на октябрь — начало ноября.

В этот раз удаляются больные, сухие, травмированные ветви и отростки. Однако стоит быть осторожным, поскольку свежие срезы могут не зажить до наступления морозов, что существенно ослабит дерево, и оно может пострадать или даже замёрзнуть.

Правильный уход обеспечит хозяина Богатырской хорошим обильным урожаем.

Удобрение

Для нормального роста и плодоношения сливового дерева необходимо регулярное снабжение его питательными веществами. При недостатке удобрений развитие растения замедляется. При нехватке азота желтеют края и кончики листьев, недостаток фосфора придаёт листьям сероватую окраску, а калия — коричневую. Это не означает, что удобрения нужно вносить без меры.

3–5-летние деревья хорошо отзываются на комплексное удобрение и селитру из расчёта 30–35 г на 1 м2 рано весной. Органику вносят в виде мульчи слоем 4–5 см, покрывая приствольный круг диаметром 1–1,2 м. Нельзя допускать, чтобы удобрения касались ствола, так как это может вызвать ожог коры.

Сорт неприхотливый, но радовать обильным урожаем будет лишь при правильном уходе. Ежегодно в сезон необходимо пропалывать приствольный круг, после полива или дождя рыхлить на небольшую глубину, потому что корни у сливы располагаются в поверхностном слое. Полезно затем подсыпать под крону смесь компоста (1 ведро) с органическим удобрением (300 г Раскислителя).

Слива любит влагу, но не переносит переувлажнения — на чрезмерный полив реагирует пожелтением листвы. Саженцы поливают раз в неделю по 2–3 ведра. Взрослые деревья — 5–6 раз за сезон по 4 ведра. Особенно слива нуждается во влаге при формировании завязей и созревания плодов, поэтому объём воды увеличивают до 6–8 вёдер. Перед наступлением заморозков обязательно проводят влагозарядный полив для обеспечения хорошей зимовки.

Воду вносят в приствольный круг

Удобрения

В первый год после посадки сливу не подкармливают. Полезно раз в 10 дней опрыскивать деревца в безветренную погоду стимуляторами роста (Эпин-экстра, Идеал).

Плодоносящее взрослое дерево подкармливают трижды за сезон.

  1. Перед цветением вносят карбамид (45 г на 10 л).
  2. При созревании плодов — нитрофоску (30 г на 10 л).
  3. После сбора урожая подкармливают дерево суперфосфатом (30 г на 10 л). Деревц требуется 30 л раствора.

Уход за деревом

Среди множества сортов слива Богатырская занимает видное место. Она отличается высокой продуктивностью. При соответствующем уходе ежегодно с дерева можно снимать по 70–80 кг крупных сочных плодов. А устойчивость к морозам делает этот сорт пригодным для выращивания в холодном климате. Чтобы возделывать урожай продуктивно, необходимо познакомиться с описанием и возможностями сорта поближе.

Чтобы садовое насаждение активно росло и развивалось, необходимо знать, когда его лучше сажать и какие рекомендации соблюдать.

Оптимальные сроки для высадки саженцев – весна. Посадочные работы рекомендуется осуществлять в начале апреля, когда почва уже достаточно прогрелась. Лучше высаживать растение пока оно еще пребывает в спящем состоянии.

Саженцы быстрее приживаются если место под посадку было выбрано на хорошо освещенной и защищенной от сквозных ветров поляне. Растения целесообразнее размещать в ряд – с севера на юг. Для сливы Богатырская предпочтительнее некрутые склоны, либо южные, либо восточные.

Сливовая плодожорка

Во избежание в дальнейшем проблем с деревьями, чтобы их не погубил холодный туман, место под высадку необходимо выбирать на высоких участках. Грунт должен быть с хорошей влаго- и воздухопропускной способностью.

Высаживать рядом с ореховыми деревьями сливу Богатырскую не желательно, особенно это касается грецкого ореха и лещины, которые произрастают в центральных регионах. Также сливы не любят рядом яблоню, грушу, расстояние между ними должно быть в 3-4 метра. Благоприятное воздействие на растение оказывают рядом высаженные кусты черной смородины.

Лучше всего приобретать в специализированных торговых точках однолетние или двухлетние растения с хорошо развитой корневой мочкой. Это должен быть здоровый саженец без признаков болезней, следов гнили и повреждений различного рода. Экземпляры, имеющие открытую корневую систему, должны быть обработаны раствором Корневина либо перманганата калия. Если молодые деревца продаются в емкостях, то перед посадкой их нужно извлечь, осмотреть.

Читать далее:  Виноград девичий в квартире на балконе - декоративный сорт

Технология посадочных работ предусматривает выполнение следующих действий:

  1. Подготовку ямы по осени. Ее размеры должны составлять 40 сантиметров в глубину и 80 сантиметров в диаметре. До весны земля станет более рыхлой и слива Богатырская быстрее адаптируется, укоренится.
  2. Внесение питательных составов. Извлеченную почву смешивают с ведром навоза, суперфосфатом (300 грамм) и калийной солью (65 грамм).
  3. Установку в 15-20 сантиметров от центра деревянного колышка.
  4. Размещение на холмике земли саженца. Если его корневая система немного подсохла, то ее нужно опустить в емкость с водой на 8-10 часов.
  5. Присыпание корней и аккуратное утрамбовывание грунта, чтобы не было пустот в яме. Корневая шейка должна находиться на 3-4 сантиметра выше от уровня грунта.
  6. Формирование по кругу бороздки глубиной 10 сантиметров в 30 сантиметрах от саженца.
  7. Полив растения 40-50 литрами воды.

Защитить корни сливы Богатырская от перегрева и пересыхания удается посредством использования мульчирующего слоя. Для этих целей отлично подойдет торф, перегной.

Удобрение

Болезни и вредители

Селекционно выведенный сорт слив Богатырская имеет достаточно хороший иммунитет против самых распространённых заболеваний и практически не подвержен влиянию вредителей, однако следует знать о способах профилактики и борьбы с некоторыми из них:

  1. Дырчатая пятнистость — грибок, в результате воздействия которого возникают бурые пятна на листьях, образование на них дыр. Распространяется во влажных условиях. Профилактика — сбор и сжигание опавшей листвы.
  2. Сажистый грибок — чёрный налёт на листве. Профилактика — формирование кроны, её прореживание и своевременный полив.
  3. Ржавчина — налёт схожий на ржавые пятна. Поражённые листья удаляют, не допуская распространения.
  4. Плодовая гниль — серые пятна на фруктах, которые приводят к их постепенному засыханию, для чего плоды с такими признаками сразу необходимо удалять.
  5. Сумчатая болезнь — заболевание, при котором ветви дерева становятся полыми внутри. Ветки с такими признаками необходимо сразу удалять и сжигать.

Вредители, которые могут влиять на рост и плодоношение сливы:

  • боярышница;
  • златогузка;
  • сливовая тля;
  • плодовые клещи;
  • жёлтый сливовый пилильщик;
  • плодожорка.

Хоть Богатырская слива и отличается богатырским здоровьем, способным противостоять многим заболеваниям, но знать симптомы болезней и меры борьбы с ними необходимо. Это поможет вовремя распознать болезнь и успешно провести лечение.

Болезнь Симптомы Меры борьбы Профилактика
Камедетечение или гоммоз Резкие колебания весенней или осенней температуры, механические повреждения и чрезмерная обрезка могут вызвать выделение камеди. Болезнь в хронической стадии сильно ослабляет дерево, вызывает отмирание отдельных веток и значительно уменьшает урожай.
  • Раны зачищаются острым ножом с захватом 3–4 мм здоровой ткани;
  • Проводится дезинфекция 1% раствором медного купороса;
  • После этого рану закрывают садовым варом.
  • Использовать для посадки саженцы, выращенные только в ваших климатических условиях;
  • Стараться избегать нанесения механических повреждений;
  • Утеплять стволы зимой, оберегая их от морозобойных трещин.
Коккомикоз Ослабленные деревья чаще всего страдают от этого заболевания. На листьях появляются мелкие пятна красно-коричневого цвета, которые постепенно сливаются. На нижней стороне листа появляется белый налёт. Болезнь может поразить и плоды. Чаще всего для борьбы используют обработку 1% бордоской жидкостью или раствором хлорокиси меди, разведя 40 г препарата в 10 л воды. Опрыскивают после сбора урожая.
  • Больные листья и плоды собирать и сжигать;
  • Землю под деревом перекапывать.
Дырчатая
пятнистость
Болезнь поражает все надземные части сливы. Но именно на листьях проявляются типичные признаки заболевания.
Появившиеся на них мелкие пятна коричневого цвета увеличиваются в размерах. Поражённая ткань высыхает и
осыпается. При сильном поражении болезнь может перейти на кору побегов, вызывая камедетечение.
  • Весной после цветения обработать 1% бордоской жидкостью. Повторить через 15–20 дней;
  • Осенью опрыскать сливу 5% бордоской жидкостью;
  • Трещины и раны обработать садовой замазкой.
  • Перекапывать приствольный круг, уничтожая корневую поросль;
  • Собрать и уничтожить поражённые листья, плоды и больные ветки;
  • Избегать нанесения механических травм, правильно выполнять обрезку.
Гниль плодов В тёплую и сырую погоду на созревающих плодах появляются быстро растущие пятна бурого цвета. Вскоре они начинают подгнивать и покрываются спорами. В
первую очередь заражаются плоды с повреждениями.
Дерево подвергается обработке 1% раствором бордоской жидкости. Засохшие плоды самые опасные — на них весной образуются споры.
Осенью нужно снять все засохшие плоды и уничтожить. Гнилые, но не мумифицированные
плоды можно отправить в компостную кучу.
Вредители Как распознать Меры борьбы Профилактика
Сливовая толстоножка Самки насекомого откладывают внутрь незатвердевшей косточки яйца, из которых появляются личинки, выедающие косточку изнутри. В конце июня — начале июля поражённые плоды сливы начинают массово опадать. Через 10 дней после цветения опрыскать сливу Инсегаром, разведя 5 г препарата в 10 л воды. Своевременно закапывать опавшие плоды на глубину не менее 50 см.
Тля Массовые колонии вредителей питаются соками молодых побегов и листьев. Ослабленное дерево перестаёт расти. Особенно опасна тля для молодых саженцев. Она селится на нижней стороне листа или на верхушке молодого побега. При обнаружении тли обработать дерево Инта-Виром (1 таблетка растворяется в 1 л воды).
  • Как только начинает
    появляться поросль и сорная трава — нужно проводить прополку.
  • Очищать и белить стволы и скелетные ветки.
  • При незначительном
    поражении можно опрыскать раствором мыла — 300 г на 10 л воды.
Сливовая плодожорка Прожорливые гусеницы питаются завязями и мякотью плода. Могут
погубить половину урожая.
После цветения, когда начинается массовый лёт бабочек, опрыскать сливу
Инта-Виром (3 таблетки на 10 л воды).
  • Очищать штамбы сливы от отмершей коры.
  • Использовать ловчие пояса из мешковины или любой другой ворсистой материи.
Плодовый клещ Сосущий вредитель, питающийся соками сливы. В результате чего
дерево слабеет, поражённые листья буреют и опадают, а завязи осыпаются.
На стадии бутонизации
обработать сливу 1% раствором ДНОКа. После цветения использовать
другой препарат — 0,3% суспензию эфирсульфоната.
  • Убирать и уничтожать опавшую листву.
  • Очищать от старой коры ствол.
  • После очистки весной или осенью
    штамб деревьев нужно белить.

Слива Богатырская характеризуется хорошей устойчивостью к большинству вредителей и болезней (в том числе к плодовой гнили и дырчатой пятнистости). Однако даже самым устойчивым деревьям могут грозить неприятности.

Сливовая толстоножка (эвритома)

Сорт устойчив к основным болезням слив, особенно к монилиозу и коккомикозу. Для предупреждения появления паразитов следует привлекать в сад полезных насекомых: златоглазок, семиточечных коровок, стрекоз посадкой цветущих растений (пижмы, бархатцев, мяты, календулы) и сократив использование химических препаратов.

Болезнь Симптомы Профилактические меры Как помочь
Сумчатая болезнь У заболевшего дерева поражаются плоды, приобретая уродливую форму в виде мешочка. Сливы покрываются серым налётом. Регулярно обрезать поросль, не загущать крону.
  1. Удаляют больные ветви и плоды.
  2. Во время набухания почек опрыскивают 3% бордоской жидкостью (300 г на 10 л воды).
  3. До цветения обрабатывают препаратом Цинеб (40 г на 0,5–0,7 л воды)
Ржавчина сливы На листьях появляются вздутия красноватого цвета, напоминающие ржавчину. Болезнь развивается в дождливое лето. Необходимо проводить правильный полив, убирать падалицу.
  1. До и после цветения обрабатывают хлорокисью меди (40 г на 5 л воды).
  2. После сбора ягод опрыскивают 1% бордоской жидкостью (100 г на 10 л воды)
Сажистый грибок На листьях и побегах появляется чёрный налёт. Он не повреждает глубокие слои растения, его можно смыть. Не допускать чрезмерной влажности почвы, прореживать загущённую крону дерева. Обрабатывают раствором медного купороса (5 г) с мылом (150 г на 10 л).
Камедетечение На стволе появляются потёки янтарного цвета. Вытекая из трещин коры, густая жидкость быстро твердеет. Камедетечение возникает при травмировании коры или нехватке кальция
  • Зачищенные раны дезинфицируют 1% медным купоросом, замазывают варом.
  • Подкармливают хлористым кальцием.

Сбор урожая

Слива Богатырская относится к сортам позднего срока созревания. Спеют плоды во второй половине августа. Созревание происходит постепенно, поэтому собирают сначала спелую сливу, а затем по мере дозревания. Даже спелая слива может некоторое время не осыпаясь висеть на ветке, что значительно упрощает сбор урожая.

На урожай сорт очень щедрый. На молодом 5–6-летнем дереве может вызреть от 50 до 70 кг сливы. Взрослые деревья приносят до 80 кг плодов. Продолжительность жизни при этом составляет от 15 до 30 лет, в зависимости от подвоя.

Урожай сливы в корзине
Слива сорта Богатырская очень щедра на урожай

Плоды снимаются выборочно, по мере созревания. Они должны быть целыми, без повреждений. Предназначенную для хранения и транспортировки сливу срывают только с плодоножкой и сразу же складывают в тару для хранения или перевозки. Перекладывание недопустимо, от этого плод мнётся и портится.

В холодильнике сливу можно хранить до 25 дней. Если здоровые, крепкие плоды, с которых не стёрся восковой налёт, разложить в деревянные невысокие ящики в один слой и поместить в помещение с влажностью 85% и температурой от 0 до 2 °С, то срок хранения продлится до 2 месяцев.

Из опавших, помятых или переспевших плодов варят джемы, конфитюры, повидло, маринуют, делают заготовки для пирогов и пирожков.

Повидло из сливы
Из сливы Богатырская можно сделать джем, варенье и множество других заготовок

В натуральном виде слива Богатырская — очень полезный продукт питания, в котором содержится много макро- и микроэлементов, витаминов и органических кислот. Плоды сливы помогут укрепить иммунитет, нормализуют сердечную деятельность, отрегулируют процессы пищеварения. Вместе с тем следует помнить, что существуют болезни, при которых от употребления сливы следует отказаться или ограничить приём.

Созревают сливы сорта Богатырская уже к середине августа. Собрав обильный урожай, фрукты складывают в ящики в несколько слоёв, поскольку плоды имеют плотную кожицу и не травмируются. В процессе необходимо отбраковать повреждённые и переспелые сливы. Далее ящики можно поместить в прохладное помещение, в качестве которого можно использовать подвальное помещение или холодильник. Сорт успешно транспортируется без потери товарных качеств.
Оптимальными условиями для хранения в течение нескольких недель являются:

  • температура 5°С;
  • влажность воздуха 80–90%.

Если требуется более продолжительное хранение, то фрукты необходимо обработать специальными средствами. Богатырская — универсальный сорт, обладающий высокой урожайностью, хорошими товарными качествами и возможностью потребления как в свежем, так и в переработанном виде.

Созревание плодов начинается к середине августа. Поскольку это происходит не одновременно, собирать их нужно в 2–3 этапа, начиная с нижних ветвей внешней части кроны. Снимая сливы, старайтесь сохранить плодоножку и не повредить восковой налёт.

Урожай сливы Богатырской

Крупные сладкие плоды годятся для приготовления любых домашних заготовок

Хранятся сливы довольно долго — в холодильнике около 1 месяца, а в герметично закрытых полиэтиленовых пакетах при температуре 0оС — до 3 месяцев.

Плоды сливы Богатырской можно употреблять свежими (в том числе во фруктовых салатах), либо готовить из неё разнообразные кулинарные шедевры: варенье, джем, сок, компот, пастилу, пироги, чернослив.

Поспевать ягоды начинают с середины августа. Богатырская славится своими урожаями. Пятилетнее дерево даёт 50–70 кг плодов, более зрелое — 80 кг. Сливы созревают постепенно, урожай снимают в течение месяца.

Сухие крепкие плоды укладывают в ящики в 3–4 слоя и ставят на хранение в холодильную камеру. При температуре 5°С они не портятся 2–3 недели. Ягоды замораживают, сушат или перерабатывают: варят варенье, компоты, повидло, делают соки и домашнее вино.

Слива очень полезна, содержит множество микроэлементов, легко переваривается. Её рекомендуют при заболеваниях печени, атонии кишечника. Благодаря наличию калия способствует укреплению сосудов. Слива очищает кровь, выводит токсины из организма. Используется она и как косметическое средство. Смешав мякоть со сметаной, можно приготовить маску, которая омолаживает кожу лица и придаёт ей упругость.

Плоды сливы Богатырской кисло-сладкие с медовым ароматом

Отзывы садоводов

Слива недаром получила такое звучное название — Богатырская. Сорт отличается необыкновенно высокой урожайностью. Кроме того, дереву не страшны морозы, оно редко поражается болезнями и вредителями. Необходимо лишь соблюдать все правила ухода за сливой и вовремя собирать созревшие плоды.

Достоинства и недостатки сорта

Сумчатая болезнь сливы

Слива Богатырская имеет много преимуществ перед другими сортами:

  • крупные плоды хорошего качества;
  • невосприимчивость к ряду заболеваний, в том числе монилиозу и коккомикозу;
  • устойчивость плодов к растрескиванию в сырое лето;
  • отличная зимостойкость;
  • высокая урожайность;
  • хорошая транспортабельность;
  • самоплодность.

Недостаток один — склонность деревьев к перегрузке плодами, в результате чего ветви ломаются, размер слив уменьшается.

Сорт славится своим богатырским урожаем

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
GidSad
Adblock
detector