Слива яичная синяя описание сорта фото

Слива Яичная описание.

Окрас плода при созревании, несмотря на название, насыщенный красный, однако кожица покрыта сверху густым слоем сизого воскового налёта, который придаёт сливе синий оттенок. Сливы имеют яйцевидную форму, достигают средних размеров в пределах 28-30 грамм. Мякоть желтая, внутри располагается небольшая косточка (в среднем массой до грамма) овальной формы, которая легко отделяется от мякоти. Плоды неплохо переносят транспортировку, отличаются средней лежкостью.

Дегустаторы отмечают, что вкусовые качества “Яичной синей” выше среднего – мякоть плотная, очень сочная, с совсем тонкими нотами кислинки и присутствием тонких волокон, ввиду чего ее считают сортом столового назначения.

Как правило, желтоплодные сливы ранних сроков созревания можно снимать уже в конце июля или в августе. Это сорта универсального назначения. Их употребляют свежими, перерабатывают на соки, джемы и пастилу.

Маленькая слива с удивительным вкусом, напоминающим кому-то ананас, кому-то персик. Сорт также встречается под названием Золотой шар. Отличить его от других просто: в период созревания ветви раскидистого деревца усыпаны круглыми жёлтыми плодами, плотно сидящими на коротких черешках, как ягоды облепихи. Это неудивительно, ведь Жёлтый шар относится к подвиду китайской сливы.

морозоустойчивость (до -50?С);

скороплодность (вступает в плодоношение на 3-й год);

отличная лёжкость, благодаря плотной кожице;

высокая транспортабельность;

устойчивость к основным заболеваниям косточковых;

низкая засухоустойчивость;

склонность к подпреванию корневой шейки.

Жёлтый шар – сорт очень урожайный. А поскольку вес каждого плода может достигать 60 граммов, от садовода требуется повышенное внимание. Возможно, в некоторые годы придётся прореживать плоды или устанавливать подпорки, чтобы не ломались ветви.

Сорт сливы Желтый шар

Этот сорт также имеет китайского предка – сливу Маньчжурский чернослив. Благодаря этому, Алтайская юбилейная способна переносить суровые условия Урала и Сибири. Цвет её плодов двоякий: основная окраска – жёлтая, покровная с солнечной стороны – красная, с защитным восковым налётом.

Это среднерослое дерево с низким штамбом и обратно-пирамидальным габитусом. Слива мелкоплодная (всего по 14-16 граммов), но вкус плодов очень гармоничный, с некоторой кислинкой.

Алтайская юбилейная самостерильная слива, но её смело можно сажать рядом с другими сортами, – она и сама является прекрасным опылителем. Урожайность у неё высокая, хотя нерегулярная. Вступает в плодоношение на 3-й год жизни.

Теплолюбивый крупноплодный сорт, выведенный украинскими селекционерами в Институте помологии имени Льва Платоновича Симиренко. По некоторым оценкам, Янтарная – лучший сорт для приготовления сливового джема, поскольку при перезревании содержание пектина в плодах становится очень высоким.

Ярко-жёлтые плоды имеют овальную форму и могут достигать веса до 70 граммов. На вкус очень сладкие, с лёгким виноградным оттенком. Мякоть сочная, с волокнами, косточка отделяется хорошо.

Кожица на плодах тонковата, поэтому при полном созревании они плохо хранятся. Однако Янтарную можно убирать недозрелой – в холодильнике она лежит довольно долго и прекрасно дозаривается.

Само дерево среднерослое, с компактной кроной, скороплодное. Начинает плодоносить на второй год после посадки. С одного взрослого дерева при наличии опылителя можно снимать до 50 кг плодов.

Зимостойкость этого сорта средняя. Регионы с суровым климатом Янтарной не подходят. Но в областях с умеренными зимами она чувствует себя неплохо. Главные достоинства сорта: засухоустойчивость и слабая поражаемость болезнями косточковых.

Янтарный сорт сливы

Медовая белая (она же Медовая жёлтая) была выведена донецким селекционером Л.И.Тараненко. Сорт также теплолюбив, в России районирован в Центральном Черноземье. Однако опыт садоводов показывает, что Медовая, привитая на морозостойкий подвой, успешно плодоносит и севернее – в Подмосковье, Беларуси, в Калининградской области.

Слива Медовая относится к высокорослым сортам. Дерево может вырастать до 6 метров. Плоды овальные, с прозрачной жёлтой кожицей, восковатые, достигают массы 50 граммов. С освещённого бока на них иногда появляется покровная оранжевая окраска. Мякоть – от слегка зеленоватой до интенсивно-жёлтой, в зависимости от степени зрелости. Вкус у Медовой яркий, сладкий с едва уловимой кислинкой и медовым ароматом. Косточка сидит плотно, но у вызревших плодов отделяется хорошо.

Дополнительные плюсы – засухоустойчивость, неплохая лёжкость и транспортабельность плодов. Морозы средней полосы Медовая переносит отлично, цветочные почки не вымерзают.

Из относительных, вполне преодолимых минусов можно отметить только самостерильность и высокорослость сорта.

Слива не теряет своей популярности у садоводов уже много лет. Появилось очень много замечательных сортов, подходящих для различных климатических условий.

При посадке нескольких деревьев, можно выбирать самобесплодные сорта.

Если же на участке планируется высадить только один саженец, то сорт должен быть самоплодным. Одним из таких сортов является слива «Яичная синяя», получившая свое название из-за характерной яйцевидной формы ягод.

Она прекрасно подходит для выращивания в средней климатической полосе и обладает рядом уникальных, достойных внимания свойств.

Дерево у «Яичной синей» очень высокорослое, около 6 м высотой.

Крона средней густоты, раскидистая, овальной формы.

Побеги гладкие, темные, крепкие. Почки небольшие, не прижатые вплотную к побегу.

Листья удлиненные, овальные, глянцевые, темной окраски, с крупными зубчиками и небольшим черешком. Цветки достаточно крупные, белые, с овальными лепестками, располагаются только на молодых однолетних веточках.

Ягоды небольшие, массой около 30-35 гр, по форме очень похожи на яйцо, темно-синего цвета, с фиолетовым оттенком и белым восковым налетом.

Мякоть мягкая, ярко-желтая, сильно сочная, с высоким содержанием сахара и совсем небольшим количеством кислоты.

Кожица тонкая, но достаточно плотная. Косточка маленькая, овальной формы, хорошо отделяющаяся от мякоти. Плодоножка средней длины.

Популярность сливы вряд ли можно переоценить. Универсальность применения зрелых плодов дало широкое распространение этому растению на территории Российской Федерации. Выбирая сливы синие сорта, садоводы делают ставку на такие свойства дерева, как самоплодность и высокая устойчивость к морозным периодам.

Яичная синяя слива была получена в середине 80-х годов в России путем гибридизации таких сортов, как Скороспелка красная и Ренклод Уиллиамса.

Полученный гибрид оказался настолько удачным, что пользуется успехом и в настоящее время. Рекомендован сорт, по данным Госреестра, для выращивания в Центральных регионах России.

Популярность новая разновидность сливы получила и за рубежом: в Беларуси, Молдове, Украине и странах Прибалтики.

Для сливы Яичной синей описание стоит начать с обозначения роста дерева. Одной из отличительных особенностей сорта является его размер. Взрослое дерево может достигать 6 метров в высоту.

Раскидистая крона характеризуется средней густотой и облиственностью. Ствол и побеги темно-коричневого цвета. Почки средние, расположены под небольшим углом к ветвям.

Дерево обладает длительным сроком жизни – 25-30 лет.

Слива Яичная Синяя

Листья имеют насыщенную зеленую окраску. Удлиненно овальные, отливают глянцевой морщинистой поверхностью. Опушенность отсутствует, края листьев однозубчатые.

Лепестки цветов овальные, не сомкнутые, тычинки и рыльце пестика располагаются на одном уровне. Чашевидная чашечка со средней по длине голой цветоножкой. Цветы белые, располагаются небольшими кистями.

Цветение происходит в середине мая. Самоплодность сорта не требует высадки поблизости других сортов сливы для перекрестного опыления.

Интересно, что почки и цветы спокойно переносят понижение температуры до -4ºС.

Высокое содержание сахаров и почти полное отсутствие органических кислот придает сильный сладкий вкус, характерный для столовых сортов слив. Косточка овальная, располагается в центре плода и занимает до 3% от общей массы.

Плоды обладают непродолжительной лежкостью, в связи с чем плохо переносят транспортировку.

Косточка овальная

Слива Яичная синяя начинает давать урожай в возрасте 5 лет с момента посадки. В течение сезона с одного дерева можно снять в среднем 10-12 кг урожая, что немного для такого объемного дерева.

Для сорта характерен невыраженный тип сезонности плодоношения – на 16 лет приходится 6 неурожайных сезонов.

Отличная морозоустойчивость делает сорт идеальным для выращивания в регионах с резкими температурными перепадами в зимнее время. Побеги и почки спокойно переносят снижение температуры до -35ºС. Однако сорт сильно подвержен негативному влиянию жарких температур и засухе. В такие периоды обязательны дополнительные частые и обильные поливы.

Слива устойчива к поражению плодовой гнилью, однако к клястероспориозу и таким вредителям, как тля и плодожорка, сильно восприимчива.

Сорт требователен к освещению. Высаживать дерево следует на южной стороне участка. Не любит слива открытые со сквозняками места.

Важно! Уровень грунтовых вод не должен быть выше 1,5-2 метров от поверхности почвы.

Для Яичной сливы требуется земля с высоким процентным содержанием кальция. Хорошо для этого подходят влажные суглинистые почвы со слабокислой реакцией. В случае сильной кислотной реакции почвы следует нейтрализовать.

В идеале почву для посадки растения необходимо подготовить с осени:

• Тщательно перекопать почву, удалить старые корни растений, разбить комки земли;
• Выкопать посадочную яму 60 см глубиной и 70-80 см в диаметре.

• Слива Яичная синяя – дерево высокорослое, достигает размеров до 6 м в высоту. Крона овальная с раскидистыми ветвями. Плоды небольшого размера массой до 35 грамм. Цвет синий с белым налетом. Делая описание по вкусу, слива Яичная синяя имеет безупречные результаты, мякоть очень сочная и сладкая, средняя по плотности. Кожица очень тонкая и плотная, что дает ей возможность легко переносить транспортировку. Пик созревания наступает в конце августа.

Особенности культуры

В последнее время при выборе сливы садоводы отдают предпочтение желтым. Бытует ошибочное мнение, что этот фрукт должен быть синего цвета, а желтые сорта слив – это алыча. Вовсе нет, они отличаются как внешним, так и вкусовыми характеристиками.

средний период созревания (август-сентябрь);

плоды крупные, круглой формы, весом до 50 г;

быстро портятся, хранятся менее недели, легко подвергаются гниению в сезон дождей;

плодоносит на 6-й год.

Этот сорт сливы среднего качества и относится к техническому.

Алтайская юбилейная

раннее созревание;

плоды средние, круглые, весом около 15 г;

цвет желтый с красным, имеет белый налет;

мякоть рыхлая и сочная;

плодоносит на 3-й год.

Легко подвергается хлорозам и нападениям таких вредителей, как семяеды. Такая слива не пригодна для транспортировки в свежем виде.

Медовая белая

созревает рано (в средине июля);

высота деревьев достигает 5 м;

плоды круглые, средние (до 30 г);

мякоть сочная и сладкая.

Медовая слива устойчива к заморозкам и имеет высокий показатель урожайности.

В российских садах жёлтая разновидность сливы встречается нечасто, и далёкими от растениеводства людьми часто принимается за алычу. Доля истины в этом заблуждении есть. Многие сорта желтоплодных слив, действительно, состоят с алычой в родстве.

Они относятся к группе мирабелей, исключительно популярных во Франции. Некоторые жёлтые сорта (с зеленоватым оттенком) принадлежат к подвиду ренклодов. Отдельные происходят от сливы китайской. В данной статье мы рассмотрим описание разных сортов слив: мелких и крупных. А также узнаем, как называются разные виды.

Чаще всего у растений этой группы круглые плоды. Округло-продолговатые встречаются реже. Основной окрас, конечно, жёлтый, хотя некоторые сорта могут иметь лёгкий румянец или зелёный отлив. На вкус жёлтая разновидность сливы сладкая, очень сочная. Часто маленькая в размерах.

Вне зависимости от сортотипа, все жёлтые сливы объединяет характерная черта – самостерильность. Очень редко среди них попадаются сорта с частичной самоплодностью. Это связано с тем, что желтоплодные сливы – продукт селекции, в дикорастущих формах они не встречаются. Впрочем, самостерильность имеет и обратную сторону: присутствии подходящего опылителя такие сливы способны выдавать грандиозный урожай.

Как и синие сливы, жёлтые бывают разными по скороспелости. От этой характеристики зависит, какой опылитель выбрать. Ранним сортам подойдёт, например, старинный сорт Скороспелка ранняя. Среднеспелым – Июльская. Поздним – Венгерка московская.

Плоды среднеспелых слив достигают съёмной зрелости в период с конца августа до середины сентября.

Очаковская белая

Так же, как Медовую, эту сливу называют то белой, то жёлтой, благодаря восковому налёту на плодах. Очаковскую сливу легко отличить от других во время цветения – по крупным махровым цветкам.

Это старый русский сорт, пригодный для средней полосы России. Дерево среднерослое, до 4 метров в высоту, со склонностью к загущению кроны, поэтому требует неусыпной заботы по формированию.

низкое соотношение количества цветочных и вегетативных почек (8:100), из-за чего Очаковская даёт очень скромные урожаи;

цветочные почки слабо устойчивы к вымерзанию;

нерегулярное плодоношение;

общая низкая зимостойкость;

склонность плодов к растрескиванию и осыпанию.

Сорт сливы домашней «Очаковская жёлтая»

Этот сорт жёлтой сливы выведен русским селекционером А. Вельяминовым. Замечательна Компотная слива тем, что имеет не древовидную, а кустовую форму. Куст вырастает достаточно высокий, до 3 метров. Крона раскидистая, ветви приподняты.

Компотная – мелкоплодный сорт. Плоды круглые, с плотной ярко-жёлтой кожицей, массой всего 15 граммов, напоминают алычу. Мякоть рыхлая, сочная, на вкус кисло-сладкая. О назначении сорта говорит само название.

Это небольшое растение даёт относительно неплохие и стабильные урожаи: 15-20 кг сливы с одного куста. К достоинствам сорта можно отнести его высокую морозостойкость.

Сроки созревания плодов позднеспелых слив – с середины сентября до октября.

Золотистая крупная

Теплолюбивый сорт, Рекомендованный Госреестром для Нижнего Поволжья. В сильные морозы у него повреждаются побеги и подмерзает одно-двухлетняя древесина.

Золотистая крупная отличается от других желтоплодных слив частичной самоплодностью. Главное достоинство сорта – крупные (больше 40 граммов), прекрасного вкуса плоды, светло-жёлтые, с лёгким румянцем, нежной опушкой и восковым налётом. Они способны дозревать в холодильнике и не потерять качества за 1,5 месяца хранения.

Дерево этого сорта среднерослое, с пирамидальной кроной, начинает плодоносить на 4-й год. Урожаи отдаёт не рекордные (около 30 кг с дерева), но стабильные, без периодичности.

Из других плюсов Золотистой крупной отмечаются высокая устойчивость к жаре, засухе и болезням.

Золотистая слива

Жёлтая афаска

Очень перспективный болгарский сорт с исключительно крупными плодами (60-70 граммов). У плодов отличный десертный вкус и интересная окраска – жёлтая, с лёгкой зеленью. Жёлтая афаска самобесплодна, и для её опыления лучше всего подходит американская слива Амерс.

Ещё одно достоинство Жёлтой афаски – скороплодность. Первый урожай сорт может принести уже на 2-й год. Растение сильнорослое, с высокой зимостойкостью и устойчивостью к шарке. К другим болезням косточковых также слабовосприимчиво.

Из минусов сорта можно назвать плохую лёжкость плодов и их способность быстро перезревать на дереве. Собирать Жёлтую афаску нужно только вручную.

Жёлтая афаска

Яичная жёлтая

Редкий, старинный сорт, впервые описанный в 1676 году. Как многие старые сорта сливы, имеет много недостатков, но может быть интересен коллекционерам.

Плоды Яичной жёлтой довольно крупные, но посредственного вкуса, кислые. Назначение – для переработки на компоты, пастилу. Цвет кожицы ярко-жёлтый, косточка неотделяемая. В свежем виде плоды начинают портиться через неделю хранения.

Само растение сильнорослое, с круглой разреженной кроной. Устойчиво к морозам и засухе, однако поражается грибковыми заболеваниями косточковых. В плодоношение вступает поздно – с 6-7 года жизни. Урожайность при должном уходе до 40 кг с дерева.

Слива Яичная жёлтая

Слива желтая фото

В этой статье хочу рассказать вам о сливе желтой, точнее о ее сортах и предлагаю посмотреть фото к каждому сорту. Все мы любим употреблять плоды сливы в пищу, особенно вкусные ярко желтые сливы, они имеют сладко медовый вкус и богаты на витамины, особенно такие сливы любят дети, поэтому если у вас есть дачный участок или вы живете в сельской местности вам необходимо посадить дерево желтой сливы, что бы ее вкус радовал не только вас но и ваших детей и внуков. А какой выбрать сорт желтой сливы это мы вам подскажем.

Давайте рассмотрим сорта желтой сливы.

Сорт сливы Утро

Недостаток сорта: пониженная зимостойкость.

Очаковская желтая (Очаковская белая) — старинный русский сорт. Дерево среднего размера. Листья эллиптической формы. Плоды средние (20—30 г), продолговато-округлые с шейкой, желто-зеленоватые. Сорт самобесплодный. Цветет позднее других и часто не дает урожая из-за отсутствия опылителей.

Очаковская желтая (Латвийская желтая яичная). Старинный сорт народной селекции. Молодые деревья средней величины, с узкопирамидальной кроной, зимостойкие. Корневые отпрыски начинают плодоносить на 7—8-й год, привитые деревья — на 3—4-й год. Плодоносит регулярно, но не всегда обильно. Деревья самобесплодны, лучшие опылители — Ренклод Улена, Ренклод зеленый.

При хорошем уходе 10-летние деревья могут давать урожай 40—80 кг с одного дерева. Плоды созревают в конце августа и почти все одновременно, легко осыпаются, в дождливую погоду растрескиваются. Плоды средней величины, округло-яйцевидные, ярко- или желтовато-зеленые, прозрачные; с очень сочной, нежной, ароматной, сладкой мякотью.

Дерево среднерослое, крона обратнопирамидальной формы, раскидистая. Цветёт в поздние сроки, самобесплодный. Плоды крупные (35 г), овальной формы. Кожица плотная, тонкая, жёлтая со слабым румянцем. Мякоть светло-жёлтая, очень сочная, нежная, кисловато-сладкая. Косточка маленькая, овальная, хорошо отделяется от мякоти.

Недостатки сорта: самобесплодность, слабая устойчивость к болезням и вредителям.

Сорт “Яичная синяя” отличается нормальной зимостойкостью – побеги и ветви в хорошо переносят морозы, а почки получают средние повреждения. Показатели устойчивости к засухе также средние. С болезнями, поражающими плодовые культуры, дело обстоит хуже – сорт особенно восприимчив к клястероспориозу, а также поражается плодовой гнилью. Применительно к вредителям сильно поражается тлей и плодожоркой.

• На дно ямы заложить 500 г. просеянной древесной золы;
• Почти полностью заполнить грунтом;
• Внести в верхний слой 2 ведра органических удобрений в виде перепревшего компоста или навоза;
• Добавить 500 г. суперфосфата и 100 г. сульфата калия;
• Установить крепкий колышек.

Выбранный для выращивания саженец не должен быть болен, корни должны быть крепкими, без высохших и пораженных гнилью участков. Перед высадкой корни необходимо тщательно увлажнить.

Сажать сливу нужно ранней весной, до того, как распустятся почки.

Саженец аккуратно установить в середину ямы, осторожно расправив корни и утрамбовав почву. Корневая шейка должна быть расположена на 3-4 см выше уровня почвы. Подвязка саженца к колышку предупредит прогибы и изломы молодого ствола. В приствольном круге требуется выкопать поливочную канавку для оптимального распределения воды. После посадки землю вокруг деревца нужно обильно полить. Затем приствольный круг нужно покрыть слоем торфа или опилок, толщиной 2 см.

Белая, медовая и другие сорта желтой сливы

Алтайская юбилейная

раннее созревание;

Медовая белая

Чтобы сливовое дерево начало плодоносить в срок и в желаемом объеме, необходимо серьезно отнестись к выбору хорошего и здорового посадочного материала.

Принято использовать для посадки саженцы сливы, возраст которых не превышает 2 лет. Чтобы в дальнейшем вырастить крупное дерево с хорошей кроной, используют ростки с как минимум тремя ветками в разных направлениях и основным проводником (в будущем – стволом).

Длина корней должна достигать 40 см с хорошей и чистой корневой шейкой. Средняя толщина саженца сливы составляет 2,5 см. Длина скелетных (основных) веток достигает 50-60 см.

Лучше всего выбрать саженцы сливы для посадки с закрытой корневой системой, покупают их обычно осенью или весной. Если же корни не в земле, перед транспортировкой их необходимо обернуть мокрой тканью или травой, также подойдет солома. Получившуюся упаковку обвязывают шпагатом. В таком виде саженцы можно перевозить. Ни в коем случае нельзя допускать пересыхания корней.

Слива имеет огромное количество сортов, благодаря чему каждый может выбрать подходящий для выращивания в своей местности и в зависимости от вкусовых предпочтений. Если приобрести хороший посадочный материал и следовать рекомендациям по уходу и посадке, то результат не заставит себя ждать.

Золотистая крупная

Золотистая слива

Жёлтая афаска

Жёлтая афаска

Яичная жёлтая

Слива Яичная жёлтая

Раскидистая слива с крупными плодами – мечта любого садовода. Но гораздо лучше, если помимо базовых качеств разновидности, она будет отличаться и раннеспелостью. Рассмотрите сорта, которые принесут полноценный урожай в разгар летнего сезона, и выберите сливу для посадки на собственном приусадебном участке.

Желтый шар

Ранняя слива сорта Желтый шар – неплохой выбор для вашего сада. Главное достоинство этой разновидности в том, что на дереве созревают плоды, вкус которых немного напоминает ананас и персик. Их размеры небольшие, но зато на каждой ветке формируется огромное количество плодов. Издалека может показаться, что это плоды облепихи созревают на дереве.

Чем примечательна ранняя слива Алтайская юбилейная? Этот сорт, дающий плоды красно-желтого цвета, покрытые характерным восковым налетом, выделяется среди других в первую очередь своей отличной стойкостью к низким температурам. Данная разновидность относится к таким, которые способны к опылению, но если у вас есть возможность посадить дерево в саду, сделайте это.

Янтарная Млиевская

Описание сорта Янтарная Млиевская также рекомендуется рассмотреть, если вы еще не определились, какому из сортов отдать предпочтение. Данное деревце отличается средними размерами и не слишком большой густотой кроны. Плоды же на нем формируются крупные. Мякоть у них довольно сочная. Если вы ищете щедро плодоносящий сорт, на котором созревают красивые и сладкие плоды, стоит купить саженец данной разновидности.

Это сорт украинской селекции. Дерево может достигнуть в высоту около 5 м, а крона у него разрастается раскидистая, но редкая. Плоды имеют характерный золотистый оттенок и при этом покрыты беловатым восковым налетом. Такие фрукты можно без проблем транспортировать, так как кожица у них твердая.

Крупноплодная слива с желтоватыми плодами не всегда плодоносит рано. Современная селекция включает в себя не мало сортов, привлекающих садоводов своей крупноплодностью и высокой интенсивностью плодоношения. Какие же разновидности относятся к среднеспелым сливам, и на какие стоит обратить внимание?

Очаковская желтая

Для посадки и ухода на приусадебном участке подойдет и старинный русский сорт под названием слива Очаковская. На этом деревце формируются крупные плоды желто-зеленого цвета. Для такого фруктового экземпляра очень важно, чтобы неподалеку произрастали сорта-опылители, поскольку он не относится к самоопыляющимся видам.

Желтая Хопты

Выращивание дерева под названием слива Желтая Хопты – выгодное занятие для любого садовода. Его рекомендуется высаживать на Урале, Дальнем Востоке или в Сибири. Такой фруктовый экземпляр активно разрастается, но крона у него формируется не слишком густая. Ягоды имеют желтый оттенок и покрыты едва заметным восковым налетом. Во вкусе зрелых плодов присутствует незначительная кислинка.

Данный сорт характеризуется наличием раскидистой кроны и прямостоячих веток. Плоды на деревце созревают не особенно крупные, имеют соломенный оттенок. Мякоть же у них желто-зеленая. Этот сорт рекомендуется посадить садоводам, ищущим дерево с плодами, кисло-сладкими на вкус.

Слива желтая фото

Сорт сливы Утро

• Слива Яичная синяя – дерево высокорослое, достигает размеров до 6 м в высоту. Крона овальная с раскидистыми ветвями. Плоды небольшого размера массой до 35 грамм. Цвет синий с белым налетом. Делая описание по вкусу, слива Яичная синяя имеет безупречные результаты, мякоть очень сочная и сладкая, средняя по плотности.
  

  Как выбрать сливу: описание сортов с фото и рекомендуемыми опылителями

  Кожица очень тонкая и плотная, что дает ей возможность легко переносить транспортировку. Пик созревания наступает в конце августа.

• Слива Яичная красная – описание этого сорта схоже по описанию сливы Яичной синей, отличия будут заключаться в цвете, здесь он бледно красный, и во вкусовой рецептуре, добавляется небольшая кислинка.
• Слива Яичная желтая – дерево высокорослое, вырастает до 6 м в высоту. Крона круглой формы с низкой густотой веток. Плоды крупные, средние размеры которых 50 см в длину и 40 см в  ширину. Форма часто бывает несимметричной. Плотность кожицы средняя. Цвет слив желтый, как и у мякоти. Вкусовая рецептура – кислая. Имеет достаточно большую косточку, которая плотно связана с мякотью. Период созревания в начале, либо в середине сентября. Данную сливу в основном используют в качестве приготовления компотов.

Сорт вступает в плодоношение примерно на 5-7 год после посадки. Дерево очень выносливое и не страшится многих болезней, однако при частых и сильных дождях плоды могут сильно гнить.

Преимущества:

• Высокоурожайная культура.
• Зимоустойчивость.
• Засухоустойчивость.

Недостатки:

• Преобладание кислого вкуса в сорте Яичная желтая.

Интересен сорт Утро — благодаря высо­кой самоплодности и раннему сроку созрева­ния. Но он недостаточно зимостойкий.

— Давайте предста­вим такую ситуацию: пришел садовод на ры­нок, за саженцами, а там, как известно, тор­гуют не только добро­совестные продавцы … Как по внешнему виду саженца отличить сли­ву от алычи и терна? — Самый распространенный вид сливы — сли­ва домашняя. К ней от­носятся такие сорта, как Евразия 21, Опал, Венгерка московская, Синий дар, Память Тимирязе­ва, Смолинка.

У алычи ли­стья менее крупные, чем у сливы домашней, побе­ги гладкие, блестящие, междоузлия короткие, почки мелкие. У терна почки тоже мел­кие, побеги редко опу­шенные. Не следует забывать: да­же если сорт самоплод­ный, то все равно лучше иметь опылитель. Сли­ву домашнюю опыляет слива домашняя. Алычу может опылить слива домашняя, но не наобо­рот.

Советую посадить деревья с несколькими прививками на скелето­образователе, у нас в ин­ституте такие размно­жают. Лучшие скелето­образователи — Евразия 21, Яичная синяя, Ско­роспелка красная, Теньковская голубка, Та­тарская десертная. Прививать нужно сор­та, которые не отлича­ются высокой зимостой­костью, но дают вкус­ные плоды и обладают хорошей продуктивно­стью.

— А что на сливе луч­ше удается — прививка черенком, или окули­ровка? — Прививка черенком. После окулировки, даже если операция прошла удачно, почка может от­лететь в конце осени или зимой. Весной смо­тришь — щиток сросся, а почки нет. Причина это­го, видимо, кроется в поздних сроках окули­ровки. Заканчивать ее надо до 15 августа. Осо­бенно хорошо удается прививка за кору, толь­ко нужно следить, чтобы не было отломов.

— Легко ли размно­жить сливу зелеными черенками?— Зелеными черенками большинство сортов раз­множается плохо. Но можно размножить сли­ву и другими способа­ми — корневой порослью или корневыми черенка­ми. Корневую поросль нужно брать только от корнесобственных дере­вьев. А вот в промыш­ленных условиях сливу все чаще размножают микроклональным спо­собом, при этом получа­ются корнесобственные растения, которые весь­ма неплохо показывают себя в саду.

— Какое место лучше подходит для сливы? Ведь от этого зависит, как сложится вся ее дальнейшая судьба … — Место лучше выбрать в верхней или средней части склона. Причем склон должен быть до­статочно пологим, юго-­западной или юго-восточной экспозиции. На южной стороне цветко­вые почки распускаются раньше, и у них больше вероятности попасть под заморозки. Северный склон нежелателен.

— Предположим, что с местом мы определи­лись, ямы выкопали. Что в них дополнитель­но нужно положить?

— На яму достаточно по­лутора ведер органики, стакана суперфосфата, 100 граммов хлористого калия. Азотные мине­ральные удобрения до­бавлять в посадочную яму не нужно.

— Посадка привитого растения чем-то отли­чается от посадки кор­несобственного?

— Различий нет. Корне­вая шейка должна быть примерно на 2 см выше уровня почвы, так как позже почва осядет, и корневая шейка подни­мется. 3аглублять ее не стоит.

— Каковы основные причины неурожая?

— Слива очень рано цве­тет, раньше, чем другие плодовые, поэтому часто попадает в неблагопри­ятные (сильный ветер, осадки, холод) условия во время цветения. Из-за этого плохо опыляется, оплодотворяется и нере­гулярно плодоносит. Лучше заложить сливо­вый сад сортами или да­же видами разных сро­ков цветения. Допустим, сажать сливу домашнюю и гибридную алычу. Они будут дополнять друг друга.

• Слива Яичная красная – описание этого сорта схоже по описанию сливы Яичной синей, отличия будут заключаться в цвете, здесь он бледно красный, и во вкусовой рецептуре, добавляется небольшая кислинка.
• Слива Яичная желтая – дерево высокорослое, вырастает до 6 м в высоту. Крона круглой формы с низкой густотой веток. Плоды крупные, средние размеры которых 50 см в длину и 40 см в  ширину. Форма часто бывает несимметричной. Плотность кожицы средняя.
  

  Зимостойкий, сильнорослый и долговечный сорт — слива «Яичная синяя»

  Цвет слив желтый, как и у мякоти. Вкусовая рецептура – кислая. Имеет достаточно большую косточку, которая плотно связана с мякотью. Период созревания в начале, либо в середине сентября. Данную сливу в основном используют в качестве приготовления компотов.

Слива. Дерево с претензиями

Т. Юдина

«Приусадебное хозяйство» № 11, 2006 г.

В этом году из-за сильных морозов наши сады остались без урожая косточковых. Почему слива понесла такой урон, какие сорта оказались надежнее других? На эти и другие вопросы мы попытались найти ответы в беседе с кандидатом сельскохозяйственных наук В.С. Симоновым, много лет занимающимся селекцией и сортоизучением этого растения во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства.

— Генеративные и вегета­тивные почки оказались поврежденными, потому что не получили хоро­шей закалки, — говорит В.С. Симонов. — В 1987 году тоже были сильные морозы, но слива перези­мовала хорошо, так как тогда в ноябре, декабре, январе температура бы­ла отрицательной и не было оттепелей. А нынче перед морозами темпера­тура оказалась близкой к нулевой.

Цветковые почки поте­ряли все сорта сливы до­машней, вегетативные ­ большинство сортов. В нашем институтском саду наиболее зимостойки­ми оказались сорта Поздняя из Жаворонков (местный сорт), а также Тульская черная, Уро­жайная Бабича. У сорта Алексий (сорт В.С. Си­монова. — Ред.), который является естественным карликом (не вырастает выше 1,5 м), цветковые почки «полетели», веге­тативные сохранились на 90%. Хорошо рас­пустились вегетативные почки у Скороплодной, а цветковые оказались поврежденными.

В Ту­ле, по данным Центра биотехнологии «Фитоге­нетика», температура опускалась до минус 39, но там алыча прошла хо­рошую закалку, поэтому цветковые почки были с небольшими поврежде­ниями, вегетативные уцелели.

Практически не тро­нутыми оказались цвет­ковые почки и ткани у гибрида Пчелка (терн х вишнеслива). Он плодо­носит регулярно, плоды дает некрупные, но до­статочно вкусные. Я бы посоветовал садоводам завести этот гибрид на своих участках. Для на­чала можно ограничить­ся прививкой в вертикальные ветви слив та­ких сортов, как Утро, Смолинка, поскольку Пчелка хорошо опыля­ется домашней сливой.

— Владимир Сергеевич вы упомянули Смолин­ку. 3наю по вашим вы­ступлениям на научных конференциях и в Московском обществе испытателей природы, что вы большой поклонник этого сорта. В прошлом году Смолинка действительно уди­вила обилием урожая. Но ведь есть и другие неплохие сорта …

— Сначала я все-таки поподробнее расскажу о Смолинке. Сорт отлича­ется высоким качеством плодов, они крупные, хорошего вкуса. К сожа­лению, это сорт с относи­тельной зимостойкостью дерева и цветковых по­чек, и высокие урожаи, как в прошлом году, не­регулярны. Это связано с самобесплодностью сор­та. Для него требуется подобрать хорошие опы­лители, лучше само­плодные, такие, напри­мер, как Венгерка мос­ковская, или частично самоплодные, как Скоро­спелка красная.

Безусловно, на Смо­линке свет клином не со­шелся. Есть и другие хо­рошие сорта: Венгерка московская, Тульская черная, Память Тими­рязева, Скороплодная. У них регулярное плодо­ношение, хорошее каче­ство плодов.

Самые лучшие сорта слив

Крупные, сочные, вкусные сливы — вовсе не диковинка для садовода. И если раньше дачники не сажали сливовые деревья из-за слабой зимостойкости, то теперь такой проблемы нет. В этой статье мы назовем самые лучшие сорта сливы для средней полосы. Плоды сливы различаются по форме — вытянутые — венгерки и шаровидные — ренклоды.

Садовод может выбрать из современных сортов слив, деревья с высокой морозостойкостью, устойчивые к болезням и неприхотливые. Все нижеописанные сорта слив районированы по Центральному региону.

Тем, кто не имеет возможности посадить несколько дереьев слив на своем участке можно порекомендовать самоплодные сорта (им не нужен опылитель) — Алексий, Смолинка, Яичная синяя, Утро.

Слива сорт Алексий

Сорт очень позднего срока созревания. Универсальный.

Посадка и уход

Слива характеризуется высокой урожайностью, скороплодностью, ранним созреванием. Плодоносит слива обычно уже на 3 — 5-й год. Урожайность достигает 18 — 30 кг с дерева.

Плоды сливы ароматные, сочные, вкусные, обладают целебными свойствами, употребляются как профилактическое средство при болезнях сердца, почек, желудочно-кишечных заболеваниях, запорах, нарушениях обмена веществ и др.

Сейчас почти каждый садовод у себя на участке выращивает эту нужную и полезную культуру.

Слива с точки зрения питательности занимает второе место после малины. Ее используют в свежем виде, а также для приготовления компотов, варенья, желе и т. д.

Слива домашняя (Prunus domestica).

Самое лучшее время для посадки – ранняя весна. Важно успеть посадить саженец в период от полного таяния снега до начала распускания почек.

Для «Яичной синей» лучше всего подойдет влажная суглинистая почва, с высоким содержанием кальция и низкой кислотностью. Грунтовые воды на участке не должны располагаться выше 1,5-2 м.

Почву для посадки готовят осенью: хорошо перекапывают и известкуют. Тогда же выкапывают и посадочные ямы, глубиной около 60 см и диаметром 70-80 см. На дно ямы можно высыпать 400-500 г древесной золы, а потом заполнить приготовленным грунтом. Для этого верхний слой выкопанной земли перемешивают с двумя неполными ведрами компоста или перепревшего навоза и добавляют 0,5 кг суперфосфата и 0,1 кг сульфата калия.

В подготовленную яму устанавливают колышек и осторожно помещают саженец, постепенно прикапывая и утрамбовывая почву.

Корневую шейку при посадке оставляют на 3-4 см выше уровня земли. Деревце несильно привязывают к колышку, а вокруг корней делают глубокую лунку для полива. После посадки саженец обильно поливают. Для лучшей приживаемости можно использовать раствор стимулятора роста (3 таблетки на ведро воды). После полива почву вокруг ствола тщательно мульчируют сухим торфом или компостом.

Начинают вносить удобрения только через год после посадки. Проводят 2 подкормки азотными удобрениями: в начале и в конце июня. После этого, раз в 2 недели можно проводить внекорневые подкормки стимулятором роста.

На третий и последующие годы, до начала плодоношения, удобрения вносятся трижды за сезон: в мае, июне и августе. Майскую подкормку хорошо делать раствором мочевины (3 ст. л. на ведро воды), в июне можно использовать такое же количество нитрофоски, а в августе – суперфосфат и сульфат калия (по 3 ст. л. на ведро воды). На одно деревце должно приходиться не менее 20 л таких удобрений.

На пятый год, когда деревце начнет плодоносить, подкормки делают 3 раза: до цветения, во время созревания ягод и после их сбора. При этом не стоит забывать про регулярную прополку, полив, рыхление и мульчирование. В летний период в качестве мульчи прекрасно подойдет смесь из сухого торфа и доломитовой муки.

Первую обрезку деревца проводят сразу после посадки. При этом оставляют не более 10 основных ветвей, из которых будет формироваться крона, а остальные – удаляют.

Для этого весной необходимо удалить все подмерзшие и больные ветви, укоротить приросты и убрать лишние побеги. Нельзя забывать и про удаление корневой поросли, чтобы придать деревцу больше сил для роста.

«Яичная синяя» обладает удивительной зимостойкостью и не нуждается в укрытии от морозов. Для защиты от повреждения грызунами, ствол можно укутать тонкой полимерной сеткой или обернуть старыми капроновыми колготками.

Помимо всех достоинств этого чудесного сорта, имеется у него и существенный недостаток: склонность к поражению клястероспориозом и некоторыми вредителями.

Часто « Яичная синяя» может подвергаться нападению тли и сливовой плодожорки и подвержена такому заболеванию, как клястероспориоз.

Дырчатая пятнистость или клястероспориоз поражает в первую очередь листья растения. Первыми признаками этой болезни является появление на листочках небольших красных пятен. Со временем на их месте появляются дырочки.

Вызывается болезнь грибком, который хорошо развивается в сырую и прохладную погоду. Поражаются при этом не только листья, но и молодые зеленые побеги. Споры грибка очень быстро разносятся ветром, и могут заразить все, растущие рядом косточковые культуры.

В качестве мер борьбы с этой болезнью применяют различные фунгициды. Важно не использовать все время одно и то же средство, а чередовать разные виды препаратов.

Плодожорка также может серьезно повредить урожай сливы. Эти насекомые питаются как завязями, так и зрелыми ягодами. Большой вред причиняют и гусеницы плодожорки, и взрослые особи.

Меры борьбы с этим вредителем заключаются в соскабливании старой коры с ветвей и ствола, а также в использовании специальных ловчих поясов. Каждые 2 недели их проверяют и уничтожают попавшихся в него вредителей. Если же плодожорки слишком много, то применяют опрыскивания дерева специальными препаратами.

Не меньше ущерба сливе приносит тля. Появляется она в молодой корневой поросли деревца и распространяется по всему растению. Тля питается соком молодых листьев и побегов и может сильно ослабить и даже погубить дерево.

Для борьбы с тлей, первым делом срезают всю корневую поросль, счищают старую больную кору и белят известью ствол и основные ветки. Хорошо помогает обработка дерева «Инта-Виром» или раствором хозяйственного мыла.

Сорт «Яичная синяя» имеет очень много достоинств, но для промышленного выращивания не подходит. Зато прекрасно может выращиваться на собственном участке.

высокая зимостойкость;

самоплодность;

очень вкусные и сладкие плоды.

склонность к поражению болезнями;

высокорослость.

Если обеспечить дереву хороший уход и своевременную обработку, то большинства этих проблем можно избежать.

Из этого видео вы узнаете, как правильно сажать и проводить подкормку сливы.

Плоды среднего размера, удлиненно-грушевидной формы, массой 20 г. Основная окраска плода желтая, покровная — фиолетово-красная, мякоти — желтовато-зеленая. Кожица средней плотности, голая, со средним восковым налетом. Косточка средняя, свободно отделяется от мякоти. Вкус кисло-сладкий, дегустационная оценка 4,5 балла. В плодах содержится: сухого вещества 14,5%, сахара 9,35%, кислоты 2,52%, витамина С 15,43 мг%. Средняя урожайность 190 ц/га. Самоплодный.

Слива сорт Болховчанка

Дерево средней силы роста, с округлой густой кроной. Обладает достаточно высокой зимостойкостью цветковых почек и древесины. Вступает в плодоношение на 4-5-й год после посадки. Сорт позднего срока созревания. 

Сорт самобесплодный, лучшие опылители — Рекорд, Ренклод колхозный, Скороспелка красная.

Плоды крупные, 32-34 г, буро-желтые. Мякоть сочная, кисло-сладкая, косточка хорошо отделяется. Сорт практически не повреждается клястероспориозом и тлей, во влажные годы возможно поражению плодовой гнилью.

Слива сорт Кромань

Сорт среднего срока созревания, универсального назначения. Дерево среднерослое, с редкой шаровидной кроной. Плоды крупные, массой до 35 г, темно-синие, с восковым налетом. Мякоть сочная, желтая, кисло-сладкая. Дегустационная оценка 4,7 балла. Сорт зимостойкий, частично самоплодный, среднеустойчив к грибным болезням.

Слива сорт Смолинка

Среднего срока созревания. Зимостойкость средняя. Относительно устойчив к клястероспориозу. Урожайность выше средней. Самобесплодный. Скороплодность средняя. Плоды крупные, 36 г, овально-яйцевидной или округло овальной формы. Кожица темно-фиолетовая. С густым сизым восковым налётом. Мякоть зеленовато-желтая, нежная, средней плотности. Вкус кисло-сладкий, очень хороший.

Слива сорт Сухановская

Плоды этого сорта универсального назначения, среднего срока созревания. Дерево среднерослое, с шаровидной густой кроной. В плодоношение вступает на 4-й год. Плоды округлые, зеленовато-красновато-фиолетовые, массой 26 г. Мякоть зеленовато-желтая, кисловато-сладкого вкуса. Дегустационная оценка 4 балла.

Сорт самобесплодный.

Сорт зимостойкий, среднеустойчив к грибным заболеваниям.

Слива сорт Утро

Столовый сорт среднего срока созревания. Дерево среднерослое, крона шаровидная. Плоды средней одномерности, желтые, со средним восковым налетом, массой 26 г. Мякоть желтая, сочная, волокнистая, кисло-сладкого вкуса. Дегустационная оценка 4 балла. Сорт обладает хорошей восстановительной способностью, самоплодный, устойчив к болезням, пониженная зимостойкость цветочных почек.

Слива сорт Яичная синяя 

Сорт среднего срока созревания. Характеризуется относительно высокой зимостойкостью, высокой и ежегодной урожайностью. Сорт самоплодный. Скороплодность хорошая. Дерево средней силы роста с широко округлой кроной. Плоды средние по величине (29 г), овально-яйцевидные, неравнобокие. Кожица средней плотности, сине-фиолетовая, покрыта густым слоем сизого воскового налета.

Слива сорт Яхонтовая

Сорт раннего срока созревания, десертный. Дерево сильнорослое с шаровидной компактной кроной средней густоты. Плоды одномерные с желтой основной и покровной окраской, массой 30 г. Мякоть желтая, нежная, сочная, кисло-сладкого вкуса. Дегустационная оценка 5 баллов. Сорт зимостойкий, устойчив к грибным болезням. Плодоношение регулярное. Урожайность до 323 ц/га. Частично самоплодный.

Здравствуйте, мои читатели! Южное дерево слива всегда радует садоводов не только вкусными, но и полезными, почти лечебными плодами. Неужели более северные любители этих плодов лишены возможности снимать урожай с собственных деревьев? Это не так – в средней полосе слива тоже растет, но, думаю, что это далеко не новость.