Виноград Русский Конкорд — зимостойкий виноград
Grapes Russian Concord — winter hardy grapes
ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТА (из литературных источников) Виноград Русский Конкорд — сорт с крупной ягодой, произрастающей на Полтавщине в неукрывной культуре и вызревающий на 3 недели раньше сорта винограда Лидия.
Виноград Русский Конкорд относится к универсальным, изабельным, сильнорослым сортам раннесреднего срока созревания (125…140 дней/2600-2800°С). Сорт выведен в 1947 г путём скрещивания сортов Северный и Саперави.
Грозди средних размеров, средней плотности, по форме цилиндрические, ветвистые. Ягоды крупные, округлые, темно-красного цвета с фиолетовым оттенком и покрыты слоем пруина средней густоты. Мякоть мясисто-сочная, слизистая, земляничного вкуса. Кожица средней толщины. Урожай винограда сорта Русский Конкорд используют в натуральном виде.
Грозди хранится отлично, а при лежке вкусовые качества ягод улучшаются. Ягоды в Донецкой области полностью созревают в середине сентября. В условиях Мичуринска период вегетации и созревания гроздей от начала распускания почек до полной зрелости ягод составляет 128 дней. В район Новочеркасска и Цимлянска полная зрелость ягод наступает в третьей декаде августа и первой декаде сентября соответственно.
Фото 1. Виноград Русский Конкорд
Сахаристость ягод высокая 15—18%, кислотность 4-6 г/л. Побеги вызревают хорошо. Сорт высокоурожайный, с куста 4-6кг или 70-80 ц/га.
Цветок у сорта винограда Русский Конкорд функционально-женский, но хорошо опыляется от соседних кустов, которыми могут быть сорта винограда Лидия и Металлический. Русский Конкорд характеризуется повышенной устойчивостью к грибковым болезням и морозу. По морозостойкости превосходит все сорта европейского вида (Витис Винифера) однако уступает Коринке Мичурина и Буйтуру.
Широкое распространение получил в северных районах виноградарства, где входит в стандартный сортимент. На виноградниках выращивается в Ростовской области, Краснодарском крае, а также на Донбассе и в незначительных количествах у виноградарей-любителей. Ягоды Русского Конкорда в основном используются как в натуральном виде так и для технических целей.
СОБСТВЕННЫЙ ОПЫТ. Сорт винограда Русский Конкорд был самым первым сортом, который я посадил на своем только что приобретенном участке, ещё практически ничего не зная о виноградном растении. Черенки дал знакомый дачник в конце февраля месяца. На вопрос. Какой сорт? Ответ – хороший, ягода тёмно-красная, сладкая, вызревает всегда.
Он у него рос на даче в деревне и дома в г. Полтава под окнами 5-ти этажного дома в неукрывной культуре. Куст был большой и доставал аж до 5-го этажа. Формовка – как получится, сушняк весной обрезали и всё. За поливы не знаю, но опрыскиваний никаких никто не делал и куст не болел. В последнее воскресенье февраля 1990г.
я пришёл к нему домой, мы вышли на балкон и он в моём присутствии нарезал мне черенков, а также рассказал, как можно вырастить из них саженцы винограда в стаканчиках. Этим методом я и воспользовался (описан в статье „Выращивание саженцев винограда в бумажных стаканчиках”) , поскольку это был первый опыт, а других методов выращивания саженцев тогда я не знал.
На участке саженец винограда я высадил возле места стоянки автомобиля и сформировал как на беседку для образования тени, а один рукав сформировал как горизонтальный кордон на заборе длиной порядка 6м. За 20 лет урожай вызревал всегда. В зависимости от погоды полная зрелость ягод наступала в период с 1 по 20 сентября.
Не знаю, какая их сахаристость но на вкус очень сладкие, даже можно сказать приторно сладкие. Урожайность очень высокая. Ягоды крупные, грозди небольшие. С этого одного куста снимаю 6-8 ведер винограда. Грозди сохраняется хорошо как на кусту так и в погребе разложенные в ящики в один слой (удавалось хранить до января месяца).
Устойчивость к грибковым болезням средняя. Пока на участке было 2 куста изабельных сортов (этот куст и куст винограда Лидия), да на соседнем на расстоянии 10м через дорогу ещё куст какого-то гибрида Изабелы грибковых болезней не было. В условиях когда на участке поднялись молодые саженцы разных сортов винограда болезни появились и чтобы их побороть потребовалось 3-4 профилактических опрыскиваний.
Использовался сорт винограда Русский Конкорд в основном для потребления в свежем виде, пока не появились ягоды таких столовых сортов винограда как Алёшенкин, Белая Роза, Восторг, Кодрянка, Страшенский, Кеша-1 (Талисман), Оригинал.
Кроме потребления в свежем виде винограда сорта Русский Конкорд, были попытки варить варенье, компоты, мариновать и делать домашнее вино. От всего этого постепенно отказались.
В варенье с винограда Русский Конкорд, как и с винограда Лидия много косточек, а на вкус оно так себе. Варенье, компоты и маринованный виноград более вкусный с крупноягодных сортов винограда таких как Восторг, Страшенский, Кеша-2. Особенно вкусный маринованный виноград можно делать из ягод винограда сорта Страшенский – отличнейшая закуска. А компоты вкусные даже с наполовину зелёного винограда сорта Оригинал.
Домашнее вино делал по красному методу без добавления сахара. В основном получалось неплохое но слабо насыщенное и не нравится изабельный привкус. С винного винограда Кудерка получается намного вкуснее. Один раз получилось хорошо, может потому, что после перелива в январе месяце оно само загазировалось и чем-то напоминало шампанское.
Два года назад куст вывел, так как потреблять в свежем виде его перестали, из-за изабельного вкуса и слизистого капшука в средине ягод. Поэтому урожай в основном раздавали соседям. Кроме того, куст начал болеть милдью и требовались дополнительные опрыскивания, а тень начал давать разросшиеся кусты винограда Кудерка и тип Плечистика.
Фото гроздей сорта винограда Русский Конкорд и куста растущего на заборе можно посмотреть в фотогалерее.
Неприхотливый, сильнорослый, высокоурожайный, морозостойкий изабельный сорт среднераннего срока созревания со средней устойчивостью к грибковым болезням дающий ягоды низкого качества. По сравнению с изабельным сортом винограда Лидия ягоды Русского Конкорда в условиях Полтавщины созревают на 3 недели раньше.
История
Виноград Русский Конкорд вывели на основе одноименного сорта в США. Своему удачному появлению новый вид обязан американскому Конкорду и сорту Амурский виноград. Сорт Конкорд, выведенный русскими селекционерами, стал отличной альтернативой другому распространенному виду Лидия за счет повышенной устойчивости к морозам, различным заболеваниям и вредителям.
Важно! Данный сортовой виноград способен легко и без последствий переносить морозы до -30°С.
Виноград сорта Конкорд имеет интересную биографию. Это самопроизвольный гибрид из США. В 1843 году получил определение сорта в городе Конкорд в Массачусетсе.
Томас Брамвелл Велх в 1869 году использовал этот сорт для получения первого в мире пастеризованного сока. Он мог сомневаться в чем угодно, но не во вкусе полученного продукта, его сын до середины прошлого века выпускал отличный мармелад.
Кроме сока и мармелада, из винограда сорта Конкорд делают игристые и сладкие кошерные вина. Отдельно стоит отметить вино Конкорд.
Оно сохранило всю прелесть вкуса и аромата свежей ягоды. Виноделы старого света это отступление от придуманных ими стандартов называют лисьим тоном, но это не важно, важно, что вино хорошее.
В Нью-Йорке Конкорд является основным столовым сортом. Десертные качества у него отличные, и нужно отметить, что он не только хорошо хранится, но при хранении делается только вкуснее.
Можно смело сказать, что виноград Конкорд является символом виноградарства Америки. В 1999 году прошла выставка, посвященная сорту винограда Конкорд под названием «Конкорд — виноградная классика Америки».
Виноград — уникальный целитель. На противораковое действие винограда врачи обратили внимание давно, но прошло много времени, прежде чем были открыты вещества-антиканцерогены. Их содержат 72 вида различных растений, а виноград — больше всех.
Виноград, его ягода, кожица, семена, содержат ресвератрол. Его открыли в девяностых годах прошлого века, но задолго до этого, еще в позапрошлом веке, доктор Иоханна Бранд успешно лечила рак желудка ягодами с кожурой и зернами. Она использовала для лечения определенный сорт. Это сорт винограда Конкорд.
Целительными силами обладают сорта Княгиня Ольга, Краса Севера и Восторг Идеальный.
Сорт появился от своего американского родителя – вида Конкорд, который и дал ему жизнь. Рекомендовано принять во внимание: родителем сорта выступает ученый-селекционер, которому удалось скрестить два сорта винограда и получить один. Первым сортом был уже известный Конкорд, а вторым оказался амурский виноград.
Конкорд американский — родоначальник русского сорта
Произошло это открытие через пару лет после окончания Великой Отечественной войны, а именно в 1947 году. Именно с того времени виноград и получил большое распространение по всему Советскому Союзу, и современные виноградари также активно используют этот вид культуры, высаживают его на своих виноградниках, чтобы получить отличный и богатый урожай.
Виноград амурский дал сорту высокую морозостойкость
Ботаническое описание
Этому сорту характерны следующие ботанические особенности:
- Листья большие, плотные, со слабым рассечением, трехлопастные, закругленные. Верхняя сторона листа матовая ярко-зеленого цвета. Нижняя сторона листа опушена, имеет светло-зеленый оттенок, главные жилки голые. Края листьев покрыты низкими широкими зубцами с острыми вершинами.
- Цветок функционально женский, в связи с этим растения нуждаются в опылителях.
- Кисти небольшой величины (10-13 сантиметров в длину), средней плотности, ветвистые, имеют цилиндрическую или коническую форму. Масса кисти достигает в среднем 120 г. Ягоды большие, мясистые, сочные, круглой формы, их цвет может быть темно-красным с фиолетовым оттенком или темно-синим. Ягоды плотно покрыты восковым налетом, у них сладковатый вкус и приятный запах. Кожица ягод плотная.
Сорт винограда Конкорд относится к одному из столово-винных видов, который идеально подходит как для употребления в пищу, так и для приготовления вина. Большинство виноградарей и просто тех людей, которые любят виноград и ценят эту ягоду, отмечают совершенно необычный для столь неприхотливого сорта вкус и аромат.
На вкус сорт Конкорд не может быть другим, кроме замечательного. Приятные нотки чувствуются уже при употреблении свежего только что оторванного от грозди плода, который отличается достаточно серьезными размерами. Мякоть наполнена «лисьим» ароматом, что создает особый вкус. После стольких похвал важно отметить, что кушать ягоды не удобно, ведь мякоть отделена специальным «мешочком», кожицей, которая чувствуется на языке и доставляет неприятные ощущения. Приятный запах, что парит в воздухе, и вкус не могут омрачить это единственное неудобство, связанное с виноградом вида Конкорд.
Виноград Конкорд хорошо хранится и не теряет полезных свойств, а вкус ягод в лежке даже становится более насыщенным
Вид применяется не только для использования в пищу или приготовления вина, хотя эти сферы применения можно назвать основными для этого сорта. Еще одна сфера, в которой применяется виноград, — это ландшафтный дизайн. За счет быстрого роста растение используется для:
- Декорирования дачных участков.
- Домов.
- Беседок.
- Фонтанов.
Это создает приятную атмосферу, наполняет участок зеленью и приятным запахом.
Листья винограда отличаются крупными размерами, что не может, не радовать владельцев тех участков, на которых уже вьются виноградные лозы. Цветы представлены обоими полами, а побеги вырастают быстро и дружно, помогая друг другу при помощи природы, которая и создала их. Лоза растет быстро, что даже может несколько удивить виноградаря даже с большим опытом.
Быстрая сила роста позволяет достичь положительных результатов не только в увеличении зеленой растительности вокруг дома и на приусадебном участке, но и порадовать отличным и богатым урожаем.
Ягоды винограда семейства Конкорд отличаются крупными размерами, а по остальным характеристикам похожи на многие другие сорта. Так, округлая форма и темно-синий цвет – это стандартные характеристики, которые идеально подойдут для описания многих сортов винограда. Кожица у этого сорта винограда отличается своей плотностью, толстая, прочная, виноград остается подвержен некоторым явлениям природы и погодным условиям. Кисть винограда может быть средней, но в превалирующем большинстве описание ее нужно охарактеризовать большой и внушительной.
Виноград Русский Ранний
Грозди винограда у сорта сильно ветвистые и имеют среднюю плотность. Форма цилиндрическая. Вес одной грозди может достигать 1 кг, но, несмотря на это, Конкорд хорошо хранится.
Многие садоводы отмечают повышенную урожайность. С 1 г виноградника можно получить до 80 ц, а с куста — 4-6 кг, что очень много по сравнению с той же Лидией.
Как выглядит виноград — сорт Конкорд
Ягоды у данного сорта мясисто-сочные, крупной округлой формы, во вкусе присутствует земляничный оттенок. Кожица средней толщины. Цвет в процессе созревания меняется с розового в тёмно-красный с фиолетовым оттенком, а затем в тёмно-синий.
К сведению! Употреблять виноград Конкорд желательно в свежем виде, так как в ходе термической обработки он частично теряет свои вкусовые качества, становясь не таким ароматным, поэтому для консервации лучше выбрать другой вид.
Виноград Конкорд — столово-винный сорт. Ягода крупная или средняя по своим размерам, округлая по форме, темно-синяя по цвету, собрана в средние или крупные кисти. Кожица плотная.
К винным сортам традиционно относятся Красень, Темпранильо и Мерло.
Вкус просто замечательный. Аромат напоминает всем известный сорт Изабелла, но и во вкусе, и в аромате чувствуются нотки лесной ягоды и черной смородины, что делает его более изысканным.
Виноград сорта Конкорд имеет куст большой силы роста, для него характерен лиановидный тип лозы,что дает возможность создавать арочные насаждения.
К сильнорослым принадлежат и Розалинда, Антоний Великий и Анюта.
Лист крупный, слаборассеченный с сильным опушением на нижней стороне. Цветы обоеполые. Побеги созревают быстро и дружно. Растение легко переносит морозы за 30 градусов.
Лист опушен с нижней стороны, а ягоду защищает восковой налет и довольно плотная кожица, не всем вредителям это по вкусу. Сорт Конкорд устойчив к заболеваниям.
Конкорд — сорт среднего срока созревания. Урожайность очень высокая и стабильная. Но есть у этого несравненного сорта недостаток, при переувлажнении ягода склонна к растрескиванию.
Средние сроки созревания демонстрируют и Розовый Фламинго, Ркацители и Первозванный.
Вид культуры садовой русский Конкорд относится к известному всем сорту «Изабелла», описание которого приводить незачем, ведь все виноградари и даже просто любители знают характеристики этого известного сорта.
Средняя продолжительность вегетационного периода этого сорта винограда составляет 126 дней, больше четырех месяцев.
Еще одним преимуществом сорта нужно назвать и устойчивость и низким температурам, он хорошо переносит акклиматизацию. В холодных широтах, на севере России, виноград сорта русский Конкорд будет созревать дольше. Но сама причастность к этому процессу, уход и забота не позволят вам разочароваться в длительном сроке созревания первых ягод, а, подарят массу радости и удовольствия от собственного урожая.
Первая гроздь на второй год после посадки
Важно отметить и принять во внимание и ряд преимуществ, описание вида. Важным преимуществом выступает сильная рослость, растения винограда дают первые всходы, хорошо прививаются и продолжают развитие быстро. В процессе роста лоза винограда обретает крупные листья округлой формы, которые имеют яркий зеленый цвет.
По своим характеристикам и описанию сорт винограда русский Конкорд похож именно на вид «Лидия».
Правила посадки
Поливать высаженные саженцы следует из расчета по два-три ведра воды на каждое растение.
Возможность выращивания сорта в сложных климатических условиях северного региона предполагает особенную агротехнику.
Поливы следует проводить по мере просыхания грунта на достаточную глубину. Следует помнить, что любые оросительные мероприятия на этапе созревания винограда могут спровоцировать растрескивание ягод.
Длина обрезки плодовых стрелок всегда должна определяться сортовыми особенностями винограда. Сильнорослый сорт «Русский Конкорд» следует обрезать на 12 или 16 глазков. В осенний период способ обрезки зависит от степени вызревания, а также толщины побегов. Весенняя обрезка предполагает оценку повреждения глазков и степень подмерзания корневой системы.
Виноград сорта «Русский Конкорд» обладает средней устойчивостью к поражению болезнями и нуждается в проведении профилактических опрыскиваний.
Устойчивость
Виноград этого сорта приносит богатый и обильный урожай вне зависимости от того, какую урожайность имеют другие сорта винограда. Это можно назвать серьезным преимуществом и весомым достоинством сорта Конкорд. Он хорошо переносит морозы, которые сегодня становятся все большей редкостью на территории европейской части России, но даже тридцатиградусный мороз для винограда не может стать причиной его смерти.
Будьте осторожны с переувлажнением, так как обильный полив, к которому могут добавиться и естественные осадки, приведет к растрескиванию ягод и потере урожая.
Сорт Конкорд устойчив и ко многим заболеваниям, наносящим серьезный урон многим другим сортам винограда. Этот сорт не боится ни вредителей, ни плесневого грибка и может выжить даже в случае массового заражения других растений. Важно отметить, что виноград виды Конкорд растет быстро и завершает процесс вегетации спустя короткий промежуток времени.
Уход и защита от вредителей
Как уже было сказано в описании, виноград этого сорта не подвергается воздействию вредителей, но ряд мер по защите от них предпринять рекомендовано Вы можете отказаться от профилактических мер, так как, ни осы, ни другие насекомые повредить виноград не могут, и причины этого в его толстой кожице.
Если вы обнаружили вредителей и первые признаки их воздействия, действуйте в зависимости от разновидности вредителя, используя те или иные средства для их ликвидации. Вспоминать о необходимости применения этих мер вы будете редко, так как виноград этого сорта выступает одним из лучших и устойчивых. Внимательно изучите описание сорта и выращивайте богатый и вкусный урожай.
Осуществлять изгиб виноградной лозы в кольцо, а также перевод растения из вертикального в горизонтальное положение для проведения подвязывания следует очень осторожно, чтобы не допустить поломки побегов.
В большинстве своем отзывы виноградарей о сорте «Русский Конкорд» очень положительные. Садоводами этот виноград характеризуется как наиболее оптимальный для северных регионов неукрывной сорт, имеющий крупные и сладкие ягоды. Растение хорошо зарекомендовало себя в условиях суровой зимы со значительными морозами.
Уход и защита от вредителей
Благодаря своей морозостойкости этот сорт хорошо подходит для выращивания в северных районах. Однако наибольшее распространение он получил в виноградниках Краснодарского края и Ростовской области, в незначительных количествах часто встречается у любителей садоводства по всей стране. Вегетационный период составляет приблизительно 128 дней.
Урожайность высокая, может достигать 70-80 центнеров на 1 гектар. Ягоды полностью созревают в середине сентября. Для получения хорошего урожая, растения лучше сажать на плодородных почвах и при посадке использовать дренаж. Для хорошего плодоношения необходимо позаботиться об искусственном опылении растений.
Особое внимание необходимо уделять поливу: растения не переносят пересыхания почвы, избыток влаги также может спровоцировать заболевания и привести к растрескиванию ягод. Опрыскивания водой не рекомендуются. Требуются периодические подкормки в виде минеральных и органических удобрений. Основа ухода – своевременное удаление сорняков из виноградников.
Обрезку кустов можно делать как длинную, так и короткую. Короткая обрезка предпочтительна при веерном формировании кустов. Длинная обрезка рекомендуется при арочных насаждениях и формировании беседок.
Русский конкорд относительно устойчив к грибковым заболеваниям и вредителям.
Высокая устойчивость к низким температурам позволяет выращивать этот виноград на территориях, где другие сорта не смогли бы расти. Благодаря этому он пользуется большой популярностью у садоводов России.
Столово-винный сорт винограда «Русский конкорд» ведет свою историю с середины XIX века, когда в США вывели его прародителя. Изначально виноград должен был стать декоративным, но он показал такие высокие показатели урожайности, что специалисты пересмотрели варианты его использования. А в конце 40-х русские селекционеры скрестили американский «Конкорд» с амурским сортом и получили отличное универсальное растение.
Растение этого сорта отличается ранними сроками созревания. Период вегетации составляет 125-127 дней. На сильнорослом кусте формируются большие зеленые трехлопастные листья со светлой опушкой внутренней стороны. Цветки относятся к женскому типу, поэтому для их эффективного опыления необходимо, чтобы рядом росли такие сорта, как «Лидия» или «Металлический».
На средних по размерам цилиндрических и довольно ветвистых гроздях созревают крупные ягодки, которые располагаются довольно плотно друг к другу. С одного куста можно собрать до 6 кг. урожая. Виноградины имеют округлую форму, а их кожица, не сильно плотная, окрашена темно-красным, и имеет легкий фиолетовый оттенок.
Однако наличие таких положительных качеств не отменяет необходимости правильного выращивания и тщательного ухода за растением.
Виноград «Русский Конкорд»: лучший сорт для Северного региона
Виноград «Русский Конкорд» относится к изабельным сортам универсального назначения и широко культивируется на территории северных регионов России.
Сорт характеризуется декоративностью и был получен в 1947 году как результат скрещивания винограда сорта «Конкорд» с амурским виноградом. «Русский Конкорд» является хорошей альтернативой широко распространенному сорту «Лидия».
Этот изабельный сорт раннего срока созревания имеет среднюю устойчивость к низким температурам и характеризуется сильной рослостью. Среднее время от начала массового распускания почек до полного созревания урожая составляет 126 дней.
Мякоть спелых ягод характеризуется мясистой сочностью и незначительной слизистостью. На этапе полной зрелости ягоды обладают кислотностью от 4 до 6 г/л и сахаристостью от 15% до 18%.
Средний уровень урожайности варьируется от 4 до 6 кг с каждого растения. Виноград может использоваться как в свежем виде, так и для приготовления сока или маринадов.
Особое значение придается последнему осеннему влагозарядковому поливу. После сбора урожая, но при условии сохранения теплой погоды, следует полить растения из расчета двух ведер на каждый куст винограда, что позволит им легко адаптироваться к зимнему периоду.
Подкормку винограда следует выполнять от 2 до 4 раз в год. Первая подкормка выполняется в марте. Удобрение, которое вносится при посадке винограда, способно обеспечить нормальное развитие растениям в течение первых пяти лет вне зависимости от типа грунта. Азотные удобрения вносятся дважды в год: на этапе активного роста побегов и после сбора урожая. Подкормка органикой проводится с использованием навозной жижи или птичьего помета. В качестве калийно-фосфорного удобрения можно использовать золу.
