Как узнать вес быка без весов — таблица измерения КРС и другие методы

Для чего знать вес КРС

Вес крупного рогатого скота — один из наиболее важных параметров, по которому можно определить, стоит покупать корову, быка или теленка, либо же нет. Именно он дает заводчику понять, какого возраста животное, правильно ли оно развивается, соответствует ли параметрам собственной породы. Все это необходимо учитывать, чтобы успешно заниматься разведением скотины для дальнейшего получения молока или де мяса (в зависимости от типа породы).

О рационе кормления коров читайте здесь.

Предпосылки вычисления показателя массы тела

Существует несколько предпосылок, позволяющих дать развернутый ответ на вопрос, зачем определять рассматриваемый показатель. Первая — оценка состояния здоровья потомства (вот поэтому существуют отдельные таблицы веса телят). Вторая — возможность получения приличной прибыли (чем больше масса животного, тем выше доход продавца).

Например, вес по обхвату бычка говорит об его способности к продолжению рода, следовательно пускать на убой такой экземпляр не стоит, хотя спрос на такую особь будет высоким, как и цена.

Усредненные показатели массы тела коровы позволяют подразделять крс на следующие группы: отборные (в районе полутонны), первого класса (около 430 кг), второго класса (390 кг), третьего (чуть больше 300 кг). Важно знать, что рассматриваемое значение зависит не только от особенностей питания, но и породы скота. Например, бело-фарфоровый самец может быть 750-800 кг.

Правильно изученная и использованная таблица для определения веса коров способна сделать фермера богатым человеком. Не согласны? Познакомьтесь с особенностями установки конечной массы тела животного, чтобы изменить свое мнение.

От чего зависит

Небольшие животные имеют высокое отношение площади поверхности к весу тела, по сравнению с ними крупные особи имеют низкое отношение площади поверхности к массе тела. В результате у небольших коров метаболизм быстрее, они должны производить больше тепла, чтобы возмещать потери.

Условия, в которых содержится КРС, а также здоровье коровы, оказывают существенное влияние на массу животного. Ни для кого не будет секретом, что даже незначительные недуги оказывают негативное влияние на организм в целом. Из-за снижения аппетита корова перестаёт набирать вес так, как положено. В свою очередь, здоровье и созданные фермером условия содержания взаимозависимы.

Качество питания также должно быть соответствующим. В рацион обязательно включают сочные и твёрдые корма, витамины, микроэлементы; особенно это важно, когда нет возможности содержать животное на свободном выгуле, то есть оно не получает доступа к свежей траве летом.

После появления на свет телёнок, если он не болеет, набирает за неделю минимум по 3 килограмма, но желательно по 8 кг. До полугода пол никак не оказывает влияние на прирост живого веса, поскольку и тёлки, и бычки набирают его одинаково, а к 7 месяцам они должны уже иметь массу от 150 до 200 кг. В год животное должно набрать ровно половину от возможного максимума.

Половая зрелость у представителей этого вида животных наступает только через три года. Ценится мясная продукция за её сочность, жирность и максимальное содержание белка в тканях.

Вес крупного рогатого скота зависит от нескольких факторов, среди которых:

• Порода. Представители мясных пород КРС обычно весят больше, чем представители молочных.
• Возраст.
• Тип. Практически у всех пород КРС телочки весят в полтора раза меньше, чем бычки.
• Условия содержания, включая качество кормов.

О рационе кормления дойных коров можно узнать в этом материале.

О содержании коров в домашних условиях можно узнать тут.

Вес коровы. Как узнать без весов, народные способы, таблица веса коров

Одним из самых важных зоотехнических показателей — является вес. Информация о его значении необходима для следующего:

• проведения анализа среднесуточного прироста веса,
• коррекции схемы кормления,
• уточнения количества препаратов при проведении ветеринарных мероприятий,
• селекционной работы,
• формулирования продажной цены.

Составлены специальные компьютерные программы, которые на основании суточных привесов могут откорректировать рацион кормления животного.

Самым точным методом определения массы тела является взвешивание. В обязательном порядке его необходимо проводить два раза в течение одного года.

• Ранней весной, перед началом пастбищного сезона.
• Поздней осенью — перед постановкой животного в стойло.

Взвешивание проводят в утренние часы, до выгона на пастбище. Его совмещают с необходимыми зоотехническими мероприятиями, вакцинацией, взятием крови. Оно организуется следующим образом.

• Устанавливают весы по ходу движения животных.
• Прогоняют через них скотину, проводя с ней нужные сезонные процедуры.

Очень важно контролировать вес, растущих телят. Периодичность контроля веса молодняка указана в таблице.

Таблица №1. Периодичность взвешивания телят.

Как взвешивают?

Теми же способами, что и коров, и телят. Отличие только в большой массе и крутом нраве быка, что усложняет процедуру обмера.

Бык тяжелее коровы почти в полтора раза. Например, у голштинцев корова может весить 500 кг, а бык — тонну. И это далеко не предел. В Украине бык-осеменитель по кличке Репп весил полторы тонны.

Не во всяком частном хозяйстве есть весы. При содержании, например, одной единицы покупать их нет необходимости. Можно, конечно, договориться и воспользоваться теми, которые установлены на ближайшей ферме. Но если соблюдать график взвешивания, то это придется делать слишком часто. Поэтому лучше воспользоваться альтернативными методами перевода линейных показателей в весовые.

По Трухановскому

В данном случае используют формулу. Она применима при выяснении веса взрослого быка. Для вычисления, нужно уточнить два параметра.

• Окружность груди. Место замера находится очень близко к передним ногам быка. Замерять можно специальной рулеткой или сантиметром.
• Прямую длину туловища. То есть выяснить расстояние от начала шеи до начала хвоста (см. рисунок 1). Для замера подойдет обыкновенная палка. На ней сделать отметки в нужных местах, а затем измерить расстояние между ними.

Формула Трухановского

• M — измеряемая масса в кг,
• K — поправочный коэффициент. Его значение определяется породой измеряемого животного:

1. для мясной — K = 2,5,
2. для молочной — K = 2,

• A — измеренная окружность груди (см),
• B — измеренная прямая длина (см).

Для получения более точного значения необходимо учитывать степень жирности быка.

• При высокой — к полученному весу добавляют 5 или 10 %.
• При низкой — от полученного веса отнимают 5 % или 10 %.

Он также подходит для выяснения веса взрослого быка. По этому методу делаются аналогично два замера. Первый такой же. А вот второй — другой. Он называется — косая длина. Как она замеряется указано на рисунке 2.

Правильное проведение промеров на животном для метода Клювера-Штрауха

Затем полученные результаты нужно сравнить со значениями указанными в расположенной ниже таблице.

Таблица определения массы КРС

Уравнения регрессий

При этом способе используют один параметр — окружность груди. А далее используются следующие формулы.

У1 = 5,3 * Х – 507 — применяется при Х = 170 ÷ 180 (см).

У2 = 5,3 * Х – 486 — применяется при Х = 181 ÷ 191 (см).

У3 = 5,3 * Х – 465 — применяется при Х ≥ 192 (см);

У1-2-3 — определяемая величина, то есть вес (кг);

Х — окружность груди (см).

Мы рассмотрели три универсальных метода перевода линейных промеров взрослой скотины в их весовые показатели. Эти способы подходят для любых пород.

При этом способе тоже нужны два параметра.

• Окружность груди, измеренная как обычно — как можно ближе к передним ногам.
• Окружность брюха, измеренная в самом широком месте.

Замер окружности через самое широкое место брюха

Полученные данные сопоставляют со специальной таблицей (их можно найти в Интернете).

Лента для измерения живого веса КРС определенных пород

Чтобы ею воспользоваться ее нужно сначала приобрести, а это не всегда просто сделать. Тогда можно взять обычный сантиметр, провести необходимые замеры на животном, а далее работать с таблицей. Но лентой, конечно, удобней.

С ее помощью проводят одно измерение — окружность груди (ближе к передним ногам). Проводя измерение, ленту жалеть не надо. Ее сильно стягивают, так, чтобы, имеющиеся волоски примялись. При этом животное должно стоять спокойно, голова не опущена. В результате на ленте над полученным значением измерения сразу будет написан искомый вес животного. Очень быстро.

К сожалению, все предложенные способы не отличаются идеальной точностью. Погрешность может составить 20—30 кг. Для получения точного результата, все равно, нужны весы.

Определение веса крупного рогатого скота – мероприятие, с которым сталкиваются все владельцы коров, быков и телят.

Иногда определение веса КРС требуется для расчета дачи лекарственных препаратов, а чаще всего – при продаже животных частным предпринимателям.

Но как определить вес КРС (в том числе – молодняка), если весов в хозяйстве нет? Для этого используется таблица определения веса крупного рогатого скота по промерам (и таблица определения веса молодняка КРС по промерам).

1)Обхват груди животного – за лопатками, вокруг груди по линии, проходящей вертикально от конца лопатки.

По этим промерам и можно узнать вес КРС – по таблице измерения веса крупного рогатого скота.

Вы приобретаете скот и вам нужно проверить массу животных без измерительных приборов? Не беда. Мы поможем вам узнать, сколько весит корова, имея под рукой всего-навсего измерительную ленту.

Сегодня домашних животных принято покупать по цене живого веса, поэтому знать точный его показатель крайне необходимо. Также эти знания нужны будут для составления правильного рациона в процессе роста животного. Средний вес коровы, конечно же, зависит от ее типа, породы и возраста.

Однако не стоит забывать и об условиях ее содержания. При нормальном росте и правильном кормлении масса взрослой особи составляет 350-450 килограмм. Животные мелких пород достигают около 300 килограмм, крупных – до 800 килограмм.

Также масса тела зависит от пола животного. Бычки немного больше коров, как правило, в полтора раза. Средний вес живого быка колеблется от 500 до 700 килограмм. Самцы крупных мясных пород к пяти годам набирают свыше 1 тонны.

Весовые категории

Если вы собираетесь приобрести буренку, вам следует знать, к какой весовой категории она принадлежит. Это поможет правильно оценить состояние здоровья и правильность ухода за животным. Среди молодых буренок выделяют:

• отборные – около 450-500 килограмм;
• первый класс – 400-450;
• второй класс – 380-400;
• третий класс – 300-380.

Интересно знать

Сегодня рекордсменами в тяжелом весе среди бычков являются представители фарфорово-белой породы. Эти самцы в среднем достигают массу не менее 800 килограмм. Что касается представительниц женского пола, то рекордсменками являются буренки Маунти Катадин.

Одна из этих коров весила 2270 килограмм. Конечно, такой результат – это многолетний труд специалистов и достижение мировой селекции.  

У вас нет весов, но нужно узнать габариты животного, тогда следующие способы вам помогут определить массу.

Нужно иметь лишь измерительную ленту, несколько формул и таблиц. Их вы найдете прямо у нас. Конечно, все эти способы позволяют определить ориентировочные данные, то есть, целые числа без учета граммов. Но даже этого вам будет достаточно в личной практике.

Например, такие знания помогут правильно составить рацион животного.

Этот способ считается наиболее популярным и самым простым. Для вычисления массы нужно воспользоваться лентой и обмерять животное. Для крупного рогатого скота нам нужно знать лишь два параметра: обхват груди, который измеряется за лопатками, и прямую длину корпуса. Затем полученные данные вычисляем по формуле. Более подробно как снимать мерки смотрите на рисунке 1.

Точка для взятия промеров по определению живой массы у взрослого скота, по Трухановскому методу Если вы будете использовать этот способ, вам следует также к полученному числу добавить процент упитанности. Если выше средней упитанности, то прибавить 5-10%, если ниже – отнять 5-10 %.

Формула вычисления массы взрослого скота Этот способ также применяется для того, чтобы определить массу взрослой особи. Делается это следующим методом: производятся замеры обхвата груди и косой длины корпуса. Для получения первого числа измеряющую ленту нужно обвести под грудью на расстоянии ширины ладони от локтевого сустава передней ноги коровы.

Более подробно смотрите рисунок 2. Измерение по способу Клювер-Штрауха Для получения второго числа ленту нужно зафиксировать на уровне переднего выступа плечевого сустава и натянуть до седалищного бугра. Затем полученные данные сверяем в специальной таблице.

Таблица для определения живой массы взрослого скота (по данным Клювер-Штрауха)

После вычисления и анализа большого количества биометрических данных ученым удалось составить специальную таблицу для определения живой массы коров по объему брюха. Изначально этот способ был предусмотрен только для черно-пестрой породы. Для определения нужно измерять обхват груди и брюха в наибольшей по объему его части. Данные сверить по таблице.

Определение живой массы коров черно-пестрой породы по промерам, кг

Для определения веса этим способом нужно измерить обхват груди: взять мерную ленту и обвести ее вокруг туловища животного так, чтобы она легла под грудью. Далее вычисляем данные по уравнению. При этом первая формула применяется в том случае, если обхват груди составляет около 170-180 сантиметров, вторая – при 181-191 сантиметров, третья – более 192 сантиметров.

Весовые категории

В настоящее время выделяют несколько весовых категорий коров. Среди них:

• Отборные. Животные этого класса имеют массу от 450 и до 500 кг.
• Особи первого класса. У них масса тела колеблется в пределах 400-450 кг.
• Крупный рогатый скот второго класса. Весит от 380 и до 400 кг.
• Коровы третьего класса. Их масса меньше 380 килограмм.

Быки имеют аналогичную классификацию. Она определяется по тому же принципу с учетом того, что масса быка в полтора раза выше, чем масса коровы того же вида.

Как узнать вес скота и молодняка КРС без весов? Таблица веса скота по замерам

Чтобы измерить массу молодняка Калмыцкой, Ярославской и других пород, лучше всего использовать таблицу Фровейна. Работают с ней так: изначально делают замеры обхвата груди и косой длины туловища, а затем сличают их с данными, представленными в таблице. Необходимо отметить, что полученное значение будет учитывать массу головы теленка.

Как узнать вес крс по таблицам

Итак, чтобы произвести определение веса крс обмером придется подготовить ряд приспособлений, в число которых входят:

• листок бумаги;
• лента для измерения живого веса крс (сантиметр);
• карандаш или ручка;
• определитель по параметрам (таблица определения веса крс).

Определение живого показателя обмером производится следующим образом:

• Измерить лентой обхват груди коровы или быка (чтобы не получить ошибок в размерах и правильно рассчитать итог по обхвату, нужно производить замеры вокруг туловища от края лопатки по линии груди). Особенности выполнения данной процедуры можно узнать при просмотре видео (следует научиться определять линию груди, чтобы продвинуться на шаг в поисках ответа на вопрос, как узнать вес теленка без весов).
• Померить косую длину туловища с помощью рулетки (лентой измерить от места, где лопатки соединяется с плечом до заднего выступа седалищных бугров, по поверхности груди). Важно: хвост при этом не учитывается.
• Полученные данные соотнести с результатами, которыми славится таблица определения веса молодняка крс (если измерить пришлось теленка) и просто крс (для коровы и крупного поголовья).

Конечно, животный показатель массы тела в таком случае будет примерным, но рассматриваемый метод, позволяющий узнать вес теленка да и любого другого представителя домашнего скота без весов, работает уже длительное время и не имеет особых нареканий. Единственное: таблица определения живого веса молодняка крс должна быть всегда под рукой.

Интересно знать

Как определить вес взрослой коровы?

Весы, с помощью которых можно измерить массу взрослой коровы, стоят недешёво, поэтому они не всегда имеются под рукой. Однако, фермеру всегда нужно знать, сколько его животные прибавили за поставленный срок, чтобы определить время убоя. Тем не менее существует несколько методов, как можно было бы определить вес животного.

Регрессии

Узнать точно массу веса животного простым обмером также можно, но только эти данные будут обладать самой большой погрешностью. Обычно его используют для приблизительного определения веса особи, когда взвесить в домашних условиях её нет возможности, но сделать это нужно быстро. Не всегда просто измерять крупный рогатый скот: животное может не стоять спокойно, и тогда получить точные замеры не выходит, в таких ситуациях приходится довольствоваться тем, что есть.

Подробнее о весе коров вы узнаете из следующего видео.

Если заводчик по каким-то причинам не может применить весы для измерения массы крупного рогатого скота, он может использовать специальные методы измерения, позволяющие получить такие данные с небольшой погрешностью (размер погрешности зависит от методики измерения веса). В их число входит метод исчисления массы по объёму, обхвату груди, уравнению регрессии, а также методике Клювера-Штрауха.

Каждый из представленных методов имеет свои преимущества и недостатки, которые нужно учитывать при выборе той или иной методики. Для получения более точных данных заводчик может последовательно использовать несколько методов, а затем сравнить полученные результаты. Про Казахскую белоголовую породу коров читайте по этой ссылке.

По обмеру

Этот метод считается одним из наиболее простых и точных. Чтобы использовать его, нужно сделать следующее:

1. Для начала нужно замерить обхват груди, а также прямую длину корпуса КРС.
2. Полученные данные нужно подставить в формулу: Живая масса = Обхват груди*Длина туловища/100* поправочный коэффициент.

Также нужно делать поправку на упитанность животного. Если оно кажется вам упитанным, к полученному числу можно добавить до 10%. Если же слишком худым — отнять 10%.

Этот метод предусматривает использование специальных таблиц для измерения массы рогатого скота. Применяют его так:

1. Для начала замеряют обхват груди животного, а также косую длину его корпуса.
2. Полученные данные сравнивают с таблицей. При небольших погрешностях можно округлять вес в сторону меньшего значения.

Это один из наиболее простых методов исчисления массы тела. Его используют так: замеряют обхват живота по самой большой его части, а также обхват груди по линии за лопатками. Полученные результаты сличают со специальными таблицами. Эти таблицы пригодны для всех видов скота.

Чтобы воспользоваться этой формулой, нужно измерить обхват груди животного. Дальше нужно действовать так:

• Если обхват груди менее 180 см, считаем вес по формуле У= 5,3 * х — 507.
• Если обхват груди больше 181 см, но меньше 191, считаем по формуле У= 5,3 * х — 486.
• Если обхват груди больше 192, считаем по формуле У= 5,3 * х — 465.

Характеристика упитанности крс

Стоит отметить, что на стоимость животного влияет не только вес крс по замерам, но и необходимый показатель упитанности скота, который можно определить при прощупывании и осмотре животного. Изначально жир (еще у телят) начинает откладываться в задней части туловища (в районе хвоста, седалищных бугров), затем переходит на поясницу, ребра и лишь потом — на лопатки и шею. Такой дополнительный осмотр может помочь выделить молодняк из стада без дополнительного расчета.

Для наглядности вашему вниманию представляется характеристика, по которой довольно просто определить упитанность животного.

Группа	Характеристика
Первая (высшая)	Особь с заметным рельефом, округлостью, мясистыми бедрами и жиром по всему телу, следовательно, с хорошим весом.
Вторая (средняя)	У животного слегка заметна угловатость форм (это выпирающая лопатка, седалищные бугры и хвост), заметна мускулатура, но не хватает окружности форм. Жир располагается у хвоста. Взглянув на такую особь, можно подумать, что ее слегка недокармливали.
Третья	Слабая мускулатура животного, повышенная угловатость тела, плоские бедра, выпирающие лопатки и отсутствие жира. Без слез на такую корову или бычка не взглянешь, ведь создается впечатление, что животное морили голодом.

Отсюда понятно, что в первую очередь спросом будут пользоваться особи высшей категории, затем второй, но за них существенно снижают цену. Что касается телят, то их упитанность определяется по тем же характеристикам, что и у крс, следовательно, выделяются также три группы.

Выводы

1. Вес крупного рогатого скота — один из важнейших показателей, на который должны обращать внимание заводчики. Зная его, можно определить, соответствует ли животное параметрам своей породы, правильно ли за ним ухаживают.
2. В зависимости от веса определяют категорию животного. Чем он больше, тем она выше.
3. Точную массу тела животного можно вычислить только с использованием весов.
4. Метод обмера позволяет вычислить массу тела, умножив длину туловища животного и его обхват груди, а затем поделив полученные значения на 100 и умножив на поправочный коэффициент.
5. Метод Клювера-Штрауха дает возможность вычислить по таблице вес животного, замерив обхват груди и косую длину туловища взрослой особи.
6. Можно узнать приблизительную массу животного, замерив обхват его брюха и груди, а затем сравнив его данные с таблицей.
7. Метод регрессии позволяет высчитать вес по формуле, в которую нужно подставить обхват груди животного.

Расчет массы тела по формуле

Если таблица для определения веса молодняка крс недоступна, допустимо воспользоваться старым «дедовским» методом — высчитать по формуле (по промерам живого). Для его осуществления все равно придется воспользоваться замером.

Чтобы понять, как определить вес быка, нужно рассмотреть и запомнить следующую инструкцию:

• измеряем обхват груди живого представителя (мерная единица — сантиметр);
• измеряем косую длину туловища (она не соответствует росту животного);
• перемножаем полученные показатели;
• результат делим на 100;
• умножаем на коэффициент 2,5 (если перед вами мясная порода) и на 3 (если молочная).

Ошибка при таких вычислениях не превысит и 5%, следовательно, вес крс по замерам рассчитывается довольно легко, а главное — грамотно и эффективно.