Томат «Хурма»: описание сорта и рекомендации по выращиванию

Характеристика и описание сорта

Серьезную конкуренцию многим помидорам может составить томат Хурма, характеристика и описание сорта у которого особенно привлекательны.

Появившийся не так давно, он все чаще встречается на огородах, вытесняя прочие сорта. Растение не обязательно выращивать в грунте, можно с легкостью получить урожай и на балконе, посадив этот сорт томата в просторный ящик.

Предлагаем узнать о нем подробнее, чтобы решить, сажать его у себя или нет.

Выведен сорт томата Хурма экспериментальным образом стараниями огородников-любителей из России. Имя помидор получил за оранжевый цвет плодов, который действительно очень похож на тот, который имеет фрукт. Форма его также схожа с хурмой.

В открытом грунте кусты вырастают до 70 см, а в теплице до 100-140 см. Сорт среднеспелый, с момента появления всходов рассады до получения первых плодов должно пройти около 110-115 дней. Тип куста этих помидоров детерминантный.

Устойчивостью к болезням растения не отличаются и потому для выращивания начинающим огородникам не рекомендуется.

Урожайность томат Хурма имеет среднюю и дает с куста около 4 кг плодов. Соблюдая плотность посадки в 4 куста на 1 м2, огородник может рассчитывать получить качественный урожай. Плодоносить кусты будут до наступления первых заморозков. В Южных регионах период получения плодов продолжается до 5 месяцев, что является рекордом для помидоров.

У созревшего овоща очень приятный десертный сладкий вкус. Если плод не сорван вовремя, то сахара в нем распадаются, и появляется незначительная кислинка. Шкурка у помидоров плотная, легко переносящая воздействие высоких температур без растрескивания.

Допускается снятие урожая до момента полного созревания. Сорванные томаты хорошо дозревают и не теряют своих вкусовых качеств. Лежкость хорошая.

Томат Хурма имеет как положительные, так и отрицательные качества. Достоинства сорта следующие:

• высокая завязываемость плодов;
• повышенное содержание бета-каротина;
• плоды не вызывают аллергических реакций;
• высокая урожайность;
• сладкий вкус;
• хорошая транспортабельность и лежкость.

Недостатки сорт томатов Хурма имеет следующие:

• требовательность к уходу;
• плохая стойкость к большинству заболеваний томатов;
• сложность при выращивании новичками в огородничестве.

Кроме этого, стоит отметить и такие особенности сорта, как непереносимость жары и высокая потребность в воде, из-за чего требуется регулярный полив.

Выращивание помидоров осуществляется рассадным способом. Посев семян производится в самом конце марта на глубину не более 2 см. Почва требуется стандартная, как и для прочих сортов томатов.

Пикируют рассаду в фазе 2, максимум 3 настоящих листочков. Слабые ростки сохранять не следует.

Если томаты высаживались изначально по отдельным горшочкам, то в фазе 3 настоящих листочков выбрасываются слабые растения.

Если томат Хурма будет выращиваться в теплице из поликарбоната или толстой пленки, то его семена высевают в середине февраля, а на постоянное место рассаду высаживают в апреле. Закалка ей не требуется.

Для высадки в открытый грунт семена сеют за 2 месяца до ее предполагаемой даты. Закаливать рассаду помидор начинают за 15 дней до посадки на постоянное место. Вначале ее выносят на воздух только на 15 минут и постепенно увеличивают время до 6 часов. Качественные растения, готовые к высадке должны быть не менее 15 см в высоту и иметь 6-8 зеленых настоящих листочков.

Сажать на 1 м2 можно не более 4 кустов, между которыми выдерживается расстояние около 40 см. Важно, чтобы при высадке рассады с корня не осыпалась земля. После того как все кусты посажены и политы, почву вокруг томатов мульчируют для замедления испарения влаги. Это обязательные условия выращивания в теплице и открытом грунте.

На каждый куст надо выливать не менее 3 л воды. После полива обязательно проводят рыхление почвы для улучшения корневого дыхания растений. Если погода жаркая, то почву каждый раз мульчируют. Поливать можно только рано утром или вечером.

Если появляются сорняки, их обязательно выпалывают.

Пасынкование для сорта обязательно, обычно его формируют в 1-2 стебля. Дополнительные побеги, только загущают куст и приводят к снижению урожайности. Удалять пасынки следует, пока они не выросли более 10 см. Их отщипывают, оставляя пенек в 2 см.

Особенно подвержены помидоры фитофторозу. При появлении заболевания вначале темнеют стебли. Если такое явление замечено на одном или нескольких кустах, их следует полностью удалить и сжечь. Растения, на которых еще нет признаков болезни, обрабатывают следующим составом:

• 10 л воды;
• 1,5 л молочной сыворотки;
• 1 ч.л. аптечного раствора йода.

Опрыскивание смесью проводится не только кустов, но и стенок теплицы и грунта.

Правильный уход за томатом Хурма, при котором полив осуществляется с обязательным мульчированием, помогает избежать фитофтороза, так как для развития грибка не создаются благоприятные условия.

Томаты сорта Хурма одинаково хороши при использовании в свежем виде, приготовлении горячих блюд и диетического питания. Цвет томатов при хранении не меняется, как и высокие вкусовые качества. Особенно ценят культуру хозяйки, готовящие сладкие соусы с добавлением помидоров.

Высокая лежкость томатов позволяет сохранить их на длительный срок, примерно до 2 месяцев после окончания периода плодоношения.

Отзывы садоводов

Люблю экспериментировать с новыми сортами. В магазине случайно наткнулась на пакетик с семенами сорта помидоров Хурма. Всхожесть посадочного материала высокая – около 90%. Рассада, выращенная на подоконнике без подсветки, получилась крепкая. Растила помидоры в теплице и результатом довольна. Урожай был обильный, с отличным вкусом.

Жаль только, что в конце сезона все помидоры выкосила фитофтора. На следующий год посажу этот сорт снова, но буду обрабатывать от болезни. Товарные характеристики полностью подтвердились.ЛарисаПомидоры люблю больше прочих овощей и, прочитав отзывы про сорт Хурма, попробовал растить его на своем участке.

Из-за недостатка света рассада оказалась не очень крепкой, но в теплице быстро пришла в себя. Урожай с куста получил около 4 кг. В целом сортом доволен, помидоры крупные и вкусные, но вот проведение регулярных поливов несколько напрягает, если, конечно, вы работающий человека.ИванУже не первый год сажаю по несколько кустов этого томата параллельно с прочими сортами.

Томаты Хурма, несмотря на свои недостатки, завоевали популярность из-за отличного вкуса. Соблюдая рекомендации по уходу, можно успешно вырастить такие помидоры на своем участке, как в открытом грунте, так и в теплице. Чтобы получить ожидаемые результаты, покупать посадочный материал нужно только в надежном месте.

Красивым видом и отличным вкусом славится томат Хурма, характеристика и описание сорта привлекают овощеводов, которые отдают предпочтение десертным плодам с желтой или оранжевой кожицей. Если вы ищите оригинальные помидоры салатного типа с нежной и сочной мякотью, то это будет прекрасный выбор.

Поклонникам десертных желтоплодных помидор советуем обязательно купить для своего участка сорт томата Хурма, обладающий неплохими техническими и промышленными качествами.

Стоит однажды провести дегустацию его плодов и больше он не покинет вашу дачу.

От сортов со стандартной окраской Хурма отличается, как экзотическим внешним видом, которым действительно напоминает «сердечное яблоко», так и нежнейшей мясистой мякотью.

Чем славится томат Хурма — характеристика и описание сорта говорят о его шикарных десертных свойствах.

Высокий процент каротина в мякоти и низкое содержание кислот делает данный овощ отличным выбором для людей, имеющих проблемы с желудочным трактом.

В большей мере мы имеем дело с салатным сортом помидор, но опытные хозяйки всегда найдут способы применять его плоды и для других целей. Срывать Хурму можно в разной степени зрелости, этот томат неплохо дозревает при хранении, не теряя свойства.

Описание и характеристики сорта Хурма:

1. Форма плодов – плоскоокруглая.
2. Окраска шкурки – оранжевая с зеленым пятнышком на боку.
3. Мякоть – мясистая, с сочной консистенцией, у спелых плодов сладковатая, кислинка у Хурмы практически не ощущается.
4. Устойчивость к болезням – средняя, технология выращивания требует обработок.
5. Томат Хурма высоту кустов в открытом грунте имеет до 85 см, в теплицах достигает при хороших подкормках до метра.
6. Растение относительно мощное, штамбовое, густо покрыто светло-зеленой листвой с простыми соцветиями.
7. Согласно характеристикам и описанию Хурму относят к крупноплодным помидорам, в зависимости от ухода можно получать на нем томаты под 500 г, большая часть овощей обладает весом больше 350 г.
8. Плод Хурмы 6-и или 8-и камерный, стенки камер толстые.
9. Окраска шкурки и внутренней мякоти почти идентична.
10. Сухих веществ в мякоти до 6%.

• Детерминантный, среднеспелый гибрид. От появления всходов по созревания первых плодов проходит 90-105 дней.
• Среднерослый сорт, вырастает до 70-90 см при выращивании в открытом грунте, в тепличных условиях может вытягиваться до 120-140 см, тогда кусты надо подвязывать.
• Стебли мощные. На кусте растет много листвы яркого, светло-зеленого цвета.
• Взрослые кусты с большим количеством плодов нуждаются в подвязке.
• Соцветия простые. Первые завязи образуются после 6-7 листочка, последующие – после каждого 1-2 листочка.
• На каждой кисти образуется 3-4 плода.
• Плодоносит с июля, при посеве семян на рассаду в марте, плоды появляются в течение 5 месяцев, почти до заморозков.
• Средний вес томатов составляет 240-350 г. Некоторые экземпляры могут вырастать до 500 г. Самый большой томат Хурма зафиксирован весом 700 г.
• Томаты красивые внешне, ярко-оранжевые, золотистые. Имеют округлую форму, немного приплюснутые. Напоминают внешне хурму, в честь которой и названы.
• Сначала на помидорах видно зелёное пятнышко, которое исчезает при созревании плода.
• Мякоть сочная, сладкая, оранжевого цвета. Переспелый помидор приобретает слабую кислинку.
• С одного куста собирают 4-6 кг плодов.
• Содержание сухого вещества 4-6%.
• Томат имеет 6-8 камер. Семена мелкие, их мало.
• Кожица плотная, при термической обработке не растрескиваются и сохраняют внешний вид.

Происхождение сорта томата «Хурма»

Перспективная гибридная разновидность отечественной селекции была выведена в 1999 году экспериментальным путем. В 2009 году сорт был занесен в Госреестр.

Описание и характеристики сорта:

1. Кусты детерминантные (невысокие), штамбовые. Рост ветвей прекращается, как только завязываются плоды, после чего кусты растут из пасынков (обычно оставляют 2–4) в нижней части ствола. Листья крупные темно-зеленые, ветви тонкие, не более 80 см длиной. Только в тепличных условиях выращивания куст может быть выше 1 м высотой.
2. На каждой кисти завязывается до 4-х томатов. Зрелые плоды желтые или оранжевые, форма приплюснутая, мякоть мягкая, крахмалистая, не очень сочная. При этом мякоть насыщена ликопином, микроэлементами, бета-каротином и витаминами. Кислинка во вкусе появляется, если плоды перезревают.
3. Урожайность с одного куста – от 4 кг и более. Один плод весит от 200 до 350 г. Срок сбора наступает через 85–110 суток после появления всходов в зависимости от климатических условий. В среднем начало плодоношения наступает в июле и продолжается до самых холодов. Сухого вещества в зрелых томатах до 6%. Зафиксированы случаи рекордно крупных плодов массой около 700 г.
4. Отличается высокой транспортабельностью. В некоторых случаях плоды срывают незрелые, затем они дозревают прямо в ящиках.

Выведен томат «Хурма» в ООО «Селекционно-семеноводческая фирма «Гисок» в 1998 году. Официальную регистрацию сорт получил в 1999 году.

Урожайность

Наиболее частой причиной снижения урожайности томатов в условиях приусадебного огородничества является неправильный уход. Однако многие овощеводы отмечают, что сорт «Хурма» склонен к так называемому «жированию», в результате которого идет активное наращивание зеленой массы в ущерб плодообразованию. В настоящее время практикуется несколько способов весьма эффективного и несложного повышения урожайности томатов:

• прекращение полива томатов на неделю с повышением температурного режима до уровня в 24−26 °С в дневные часы и 22−23 °С ночью;
• проведение принудительного опыления цветков посредством встряхивания цветочных кистей в сухую и достаточно теплую погоду;
• проведение корневой подкормки томатных кустов посредством применения раствора на основе трех столовых ложек суперфосфата, разведенных в ведре воды с расходом одного литра на каждый взрослый куст;
• хороший результат в виде повышения урожайности дает предпосевная обработка семян посредством замачивания в растворе на основе «Эпина», «Циркона» или «Гумата натрия»;
• прибавку в 25 % от общей среднестатистической урожайности можно получить, если провести трехкратное опрыскивание надземной части томата с интервалом в две недели любыми биостимуляторами роста;
• значительная потеря урожайности может наблюдаться при несвоевременном пасынковании, поэтому удалять пасынки с томатных кустов следует после достижения высоты в 5−7 см;
• на стадии активного плодоношения рекомендуется осуществлять постепенное, достаточно медленное удаление нижних ветвей до участка расположения первой кисти.

Урожайность сорта зависит от условий выращивания:

• При выращивании в теплице с одного куста можно собрать около 6 кг.
• В открытом грунте на одном кусте образуется до 4 кг томатов.

Согласно отзывам многих огородников, которые выращивают томат Хурма в теплицах, при правильном уходе с 1м2 грунта можно собрать до 9 кг спелых, сочных плодов.

С каждого куста получают не менее 3 кг томатов, при соблюдении рекомендуемой плотности посадок.

В незащищенном грунте выращивают в южных регионах: Северный Кавказ, Астраханская область. Для выращивания в Центральных и северных регионах необходимо наличие парников либо тепличных сооружений.

Наиболее частой причиной снижения урожайности томатов в условиях приусадебного огородничества является неправильный уход. Однако многие овощеводы отмечают, что сорт «Хурма» склонен к так называемому «жированию», в результате которого идет активное наращивание зеленой массы в ущерб плодообразованию. В настоящее время практикуется несколько способов весьма эффективного и несложного повышения урожайности томатов:

• прекращение полива томатов на неделю с повышением температурного режима до уровня в 24−26 °С в дневные часы и 22−23 °С ночью;
• проведение принудительного опыления цветков посредством встряхивания цветочных кистей в сухую и достаточно теплую погоду;
• проведение корневой подкормки томатных кустов посредством применения раствора на основе трех столовых ложек суперфосфата, разведенных в ведре воды с расходом одного литра на каждый взрослый куст;
• хороший результат в виде повышения урожайности дает предпосевная обработка семян посредством замачивания в растворе на основе «Эпина», «Циркона» или «Гумата натрия»;

• прибавку в 25 % от общей среднестатистической урожайности можно получить, если провести трехкратное опрыскивание надземной части томата с интервалом в две недели любыми биостимуляторами роста;
• значительная потеря урожайности может наблюдаться при несвоевременном пасынковании, поэтому удалять пасынки с томатных кустов следует после достижения высоты в 5−7 см;
• на стадии активного плодоношения рекомендуется осуществлять постепенное, достаточно медленное удаление нижних ветвей до участка расположения первой кисти.

Достоинства

Томатный сорт «Хурма» обладает рядом преимуществ:

• Хорошей урожайностью;
• Отличными вкусовыми характеристиками;
• Универсальностью назначения плодов;
• Хорошей лежкостью;
• Способностью к транспортабельности.

К недостаткам относят восприимчивость сорта к заболеваниям.

Помидоры сорта Хурма имеют ряд достоинств:

• универсальность применения для кулинарных нужд – подходят как для консервирования, так и для приготовления различных блюд, потребления в свежем виде;
• плодоношение в течение почти 5 месяцев при соответствующих погодных условиях;
• оригинальный внешний вид;
• хорошие объемы урожайности;
• длительное хранение;
• высокие показатели транспортабельности;
• устойчивость к заболеваниям: фитофторе, раку;
• возможность применения в диетическом рационе за счет невысокого объема органических кислот и высоких вкусовых качеств.

• Главное достоинство сорта Хурма – крупные плоды, некоторые из которых могут достигать 500 г.
• Содержания большого количества каротина и практически отсутствие органических кислот. Такие томаты идеально включать в рацион диетического питания.
• Можно выращивать в парниках, теплицах, в открытом грунте.
• Высокая всхожесть семян – 90%, что очень нравиться огородникам.
• Томаты можно собирать в недозрелом виде, они прекрасно дозревают вне куста, сохраняя при этом все качества.
• Устойчивы к транспортировке и хранению, не теряют свой вид.

Среди недостатков можно выделить следующие:

• Требуется тщательный уход.
• Не устойчивость к заболеваниям томатов, особенно фитофторозу.
• Необходимость подвязки кустов, чтобы крупные плоды, которые тянут растение к земле, не привели к его разлому.
• Необходим регулярный полив и температурный режим (томат не любит жару).
• Негативно реагирует на содержание калия и кальция в почве.

Главным достоинством сорта Хурма является его крупноплодность, отдельные плоды достигают 500 грамм. Томаты красивые и сочные. С одного куста снимается 2-4 килограмма плодов.В плодах содержится большое количество каротина и практически нет органических кислот. Эти томаты идеально подходят для диетического питания.

Сорт выращивается в парниках, теплицах, открытом грунте. Всхожесть семян составляет 90 процентов. Такие показатели привлекают многих огородников.

Сбор томатов можно осуществлять в недозрелом виде, плоды созревают вне куста, не теряя своих качеств. Томаты легко переносят транспортировку, не теряют свой вид и хорошо хранятся.

При выращивании в неотапливаемых теплицах и парниках урожай получается лучше, чем при выращивании в открытом грунте.

К недостаткам можно отнести:

• Сорт требователен к уходу. Он не устойчив к заболеваниям, характерным этой культуре, особенно фитофторозу.
• Кусты нужно подвязывать, так как крупные плоды тянут к земле и это приводит к разлому растения.
  Томат не любит жару и требователен к поливу.

Уход за кустами

Уход за Хурмой не включает в себя ничего необычного, но все операции необходимо выполнять тщательно и неукоснительно. Уход состоит в поливах, рыхлениях почвы с удалением сорняков, подкормках, формировании кустов и их подвязке. Иногда приходится проводить и профилактические опрыскивания от болезней и вредителей.

Полив лучше проводить вечером подогретой на солнышке водой. Влаги не надо слишком много, но и пересыхать почва не должна. Особенно требовательны помидоры к орошению сразу после цветения, но когда основная масса плодов вырастет до соответствующей сорту величины и начнёт окрашиваться, поливы надо прекратить во избежание растрескивания помидорин. После каждого полива или сильного дождя необходимо слегка подрыхлять почву вокруг кустов, не помешает и небольшое окучивание.

Подкормки

Первую подкормку дают через 2 недели после высадки рассады, повторные — с интервалом 12–15 дней. Можно использовать любые имеющиеся удобрения: как органические, так и минеральные. Для первых двух подкормок лучшим вариантом является смесь: на литр коровяка добавляют 20 г суперфосфата и сутки настаивают в ведре воды.

Одной из неприятных особенностей сорта является невысокая устойчивость против болезней, в частности, фитофтороза, который настигает растения в случае холодной сырой погоды в конце лета. В таком случае желательно провести профилактическую обработку кустов. Для начала можно пользоваться народными средствами, например, настоем луковой чешуи. Из химических препаратов надо стараться применять лишь самые безвредные для человека, например, Ридомил или Фитоспорин.

Подвязка кустов

Подвязывание кустов совершенно обязательно, особенно в теплицах. Правда, с этим можно не спешить: пока не начнут наливаться плоды, куст хорошо держит форму. Но тяжёлые помидорины часто ломают неправильно сформированные и не подвязанные растения. Сорт Хурма выращивают в один или в два стебля.

Удаление пасынков

В пазухах листьев систематически образуются новые побеги — пасынки. Именно первый пасынок, вырастающий под первой цветочной кистью, может стать вторым основным стеблем, если огородник решил выращивать куст «в два ствола». Остальные (вышележащие) пасынки, а также те, которые образуются на втором стебле, удаляют без оставления пеньков.

Следить за появляющимися пасынками нужно еженедельно, загущение кустов может приводить не только к запаздыванию созревания урожая, но и к развитию заболеваний. У некоторых сортов оставляют их небольшое количество, поскольку на пасынках тоже могут завязываться плоды. У Хурмы пасынки выламывают, пока они совсем маленькие. Делать это надо в сухую, а лучше — солнечную погоду, чтобы срез на растении быстро подсыхал.

Томаты выращиваются рассадным методом. Посев семян производится в конце марта. Берётся посадочный ящик. На дне расстилается слой плёнки, и прорезаются отверстия для отвода лишней воды. Для дренажа на дно ящика насыпается слой крупного песка или яичной скорлупы.

https://www.youtube.com/watch?v=dAwzq3ZRsoI

Почву можно купить универсальную, для овощных культур либо сделать самостоятельно.Для почвы берётся часть дерновой земли, часть речного (просеянного) песка, часть перегноя, часть торфа, часть кокосового субстрата. Всё перемешивается и прокаливается в духовке на протяжении 25-30 минут при температуре 90-110 градусов. Затем почва проливается розовым раствором марганцовки или Фундазолом.

Семена перед посевом замачиваются в растворе марганцовки (на 25-30 минут), затем обрабатываются любым стимулятором роста в течении 3-4 часов. После, семена слегка подсушиваются.

В земле делаются бороздки, семена распределяются по поверхности почвы с промежутком в 2-2,5 сантиметра друг от друга. Посевы присыпаются тонким слоем земли и слегка прижимаются. Земля увлажняется при помощи пульверизатора. Ящик накрывается плёнкой либо стеклом. Температура содержания должна быть не менее 22 градусов.

При появлении первых всходов ящик выставляется на подоконник, укрытие удаляется.При формировании 2-3 основных листиков рассада пикируется в отдельные горшки. Слабые ростки удаляются.

При недостатке освещения для саженцев обеспечивается дополнительное освещение люминесцентной лампой. Световой день должен составить 14-16 часов. Досвечивание производится рано утром и вечером.

При выращивании в теплице, семена высеиваются в феврале, а высадка рассады производится в апреле. Для теплицы рассады не нуждается в закаливании.

При высаживании в открытый грунт саженцы за 2,5-3 недели до этого, нужно начать выносить на свежий воздух, закаливание начинается с 15 минут и заканчивается 4-6 часами.

Землю для посадки нужно перекопать и взрыхлить. Высадка томатов производится рядами или в ямки. Промежуток между кустами должен составить 30-35 сантиметров. На квадратном метре размещается не более 3 кустов.Рассада высаживается вместе с земляным комом. Растение обжимается землёй и поливается аккуратно под корень. Для сохранения влаги почва вокруг растениями покрывается растительной мульчёй.

Плодоношение начинается с конца июня — начала июля. Сбор урожая растянут на 4 месяца, до первых осенних заморозков. Для обильного урожая растения проходят процедуру пасынкования.

Уход включает в себя подкормку минеральными и органическими удобрениями, своевременный полив, рыхление почвы и прополку.

При выращивании томатов в теплице, парнике, нужно обеспечить регулярное проветривание или доступ свежего воздуха. Высокие температуры приводят к болезням томатов.

Поливать растения нужно под корень. Полив осуществляется утром или вечером.

Томаты при повышенной влажности поражаются фитофторозом, сперва чернеют стебли, затем плоды.При первых признаках болезни, больные ветви или растения сразу удаляются и сжигаются, иначе болезнь может распространиться на другие кусты.

Здоровые растения обрабатываются раствором молочной сыворотки и йода (10 литров воды на 1,5 литра сыворотки на 1 чайную ложку йода).

Своевременное мульчирование и аккуратный полив позволяет избежать этой проблемы.

Сорт Хурма любят и ценят многие огородники, несмотря на некоторые трудности в выращивании.

Семена на рассаду сажают в начале марта. Высаживают рассаду томатов сорта Хурма, когда появляется больше 6 настоящих листьев, а высота достигает 15 см и более.

Кусты высаживают по 3-4 шт на 1 м2, не больше. Необходимо помнить, что вероятность развития различных заболеваний повышается при загущении  посадки.

Подробно о выращивании томатов рассказано в статье:Технология выращивания томатов. Секреты посадки и ухода.

Вам будем интересно: Как правильно пасынковать помидоры в теплице: схема формирования куста, особенности ухода, фото и видео

Полезная информация:Как правильно подвязать помидоры в открытом грунте: лучшие способы, пошаговая фото и видео инструкция

Мероприятия по дальнейшему уходу за посадками:

• Томатная культура плохо переносят как избыточную влажность, так и её недостаток. Высаженные саженцы непосредственно после высадки обильно поливают, далее полив прекращают на три дня. Затем поливают 1-2 раза в неделю с добавлением в ведро воды 4 капель йода. Это способствует раннему созреванию плодов и увеличит их размеры. На каждый куст потребуется три литра теплой, отстоянной воды. Полив осуществляют только под корень, в утренние либо вечерние часы;
• На раннем этапе развития в качестве подкормки используют азотсодержащие удобрения. После прекращают и ждут образования завязи, поскольку избыточное количество азота вызывает замедление формирования завязи. После появления завязей необходимо внесение фосфорно-калийных удобрений. Не рекомендуется использовать хлористый калий, так как это приведет к ухудшению развития растения. Лучше вносить золу либо сульфат калия;
• Опрыскивают листья и соцветия борной кислотой (из расчета 1 г на литр воды). Это предотвратит опадание цветов и завязей;
• В качестве мульчи используют компост и перегной, которые служат одновременным удобрением и защитой от заболеваний;
• При обильном цветении, но отсутствии плодов проблема заключается в опылении. Его улучшают при помощи механического способа, встряхивая стебель томатного куста дважды в неделю в период с 8 до 13 часов;
• Чтобы повысить сахаристость томатных плодов проводят подкормку солью и золой. Стакан золы и столовую ложку поваренной соли размешивают в 10 литрах воды. На каждый куст потребуется пол литра раствора.

Считается, что Хурма — сорт народной селекции, выведенный российскими огородниками-любителями. В 1999 году он занял своё место в Госреестре селекционных достижений РФ и допущен к выращиванию во всех климатических регионах страны. Конечно, в северной половине России его приходится сажать в теплицах, но на юге, а часто и в средней полосе он успешно культивируется и в открытом грунте.

Действительно, если не приглядываться, может показаться, что это не спелые томаты, а хурма

Сорт относится к числу детерминантных.

Это означает, что рост куста ограничивается образованием определённого количества кистей: от 4 до 8.

В обычных условиях незащищённого грунта томат Хурма вырастает до 70–90 см, в хороших теплицах может достичь высоты вплоть до 1,4 м, а иногда и больше.

Стебли очень мощные, но из-за больших и тяжёлых плодов кусты всё же требуют подвязывания, особенно в теплицах. Сорт требует обязательного формирования куста, в первую очередь — пасынкования. Принято формировать куст Хурмы в один стебель в теплицах и в два — в открытом грунте. Облиственность куста высокая, листья крупные, светло-зелёные.

Томат Хурма относится к среднеспелым сортам: первые плоды созревают через 90–105 дней после появления всходов. Период плодоношения растянут, максимальная описанная в Госреестре урожайность составляет 5,8 кг/м2.

Посадка

Сорт помидоров Хурма обычно не рекомендуют новичку, только начинающему осваивать премудрости огородничества: явные огрехи в посадке или уходе за растением могут привести к получению очень низких урожаев и разочаровать на пустом месте. Хотя в целом ничего особенного агротехника Хурмы не представляет, просто надо чётко выполнять все необходимые действия.

Без подготовки рассады можно обойтись лишь в самых южных регионах, где в апреле уже можно посеять семена непосредственно в грядку, сначала под плёнку. В большинстве же случаев приходится выращивать помидоры Хурма через рассаду.

Конкретный срок начала этих работ зависит от местности и от того, в теплице или открытом грунте собираются выращивать томаты. Через 50–70 дней рассаду надо будет высадить в грядку, и к тому времени почва должна хорошо прогреться, а температура воздуха днём как минимум 15оС. Поэтомув центральных регионах высевать семена на рассаду начинают примерно в середине марта, в Нижнем Поволжье это делают несколько раньше, а, например, в Сибири — только в последних числах марта.

Процесс посадки

Процесс выращивания рассады известен каждому опытному огороднику и не отличается от выращивания рассады других сортов помидоров. Он состоит из следующих мероприятий:

1. Подготовка семян состоит из калибровки, обеззараживания в растворе перманганата калия, желательно — замачивания и проращивания, а также закалки (выдерживание в холодильнике в течение 2–3 дней).
   

   Если семена куплены в хорошем магазине, ряд операций по их подготовке можно и пропустить, но поскольку это не F1, семена можно заготавливать и из своего урожая

2. Подготовка почвенной смеси. Оптимальный состав — смесь равного количества дерновой земли, торфа и перегноя (или компоста). Можно добавить немного древесной золы (0,5 л на ведро). Приготовленную смесь надо продезинфицировать розовым раствором перманганата калия. Конечно, готовый грунт можно купить и в магазине, его не надо обеззараживать.
   

   Для обеззараживания грунта используют слабый раствор марганцовки

3. Посев семян в общий ящик (или любую подходящую коробочку). Слой грунта в этой ёмкости должен быть не менее 5 см. Семена высевают в пролитые водой бороздки на глубину 1–1,5 см на расстоянии 2–3 см одно от другого.
   

   Семена сеют поштучно, соблюдая дистанцию между ними минимум 2 см

4. Выдерживание температурного режима. Через 4–8 дней в ящике, накрытом стеклом или плёнкой, при температуре 22–26^оС должны появиться всходы. Температуру сразу снижают до 16–18°С, а ночью — ещё на 2–3^оС ниже. При этом освещённость сеянцев должна быть максимально возможной. Через 3–4 дня возвращают температуру к комнатной.
   

   Без снижения температуры на несколько дней рассада быстро вытянется и пропадёт

5. Пикировка. В стадии двух настоящих листочков помидоры рассаживают по отдельным стаканчикам или в более просторный ящик, соблюдая расстояние между растениями не менее 7–8 см.
   

   При пикировке растениям надо обеспечить простор

В процессе выращивания рассады её периодически поливают, но без излишества. Если внесённых при посадке удобрений оказывается недостаточно и рассада замедляет рост, её 1–2 раза подкармливают комплексным минеральным удобрением по инструкции на упаковке. За 10–12 дней до высадки в грядку помидоры начинают выносить на балкон, приучая к свежему воздуху.

Высадка в грядку рассады помидоров Хурма проводится с наступлением устойчивой тёплой погоды. В средней полосе без укрытия высаживать рассаду можно не ранее начала лета. Выбранный для грядки участок должен быть солнечным и надёжно закрытым от холодных ветров. Грядку следует приготовить с осени, внеся в неё необходимые удобрения.

Томат Хурма высаживают довольно плотно, на расстоянии около 40 см друг от друга. Сразу предусматривают и колышки, поскольку как только рассада приживётся и возобновит рост, её лучше подвязать. Посадка не имеет никаких особенностей:

1. Делают совочком лунки на выбранных местах, в каждую вносят небольшую дозу местного удобрения (это могут быть чайная ложка нитрофоски и горсточка древесной золы). Перемешивают удобрения с почвой и хорошо поливают: удобнее сажать рассаду «в грязь».
   

   Можно сажать рассаду и в сухие лунки, но после этого полив должен быть более обильным

2. Осторожно извлекают рассаду из ящика или отдельных стаканчиков, стараясь оставить корни с комом земли, и сажают в подготовленные лунки, заглубляя до семядольных листочков. Если рассада переросла, сажают наклонно, поскольку глубоко закапывать корни нельзя: в нижних слоях земля долго остаётся холодной.
   

   Если рассада не переросла, заглублять её не надо

3. Поливают помидоры на новом месте тёплой водой (25–30^оС) и обязательно мульчируют почву вокруг кустиков небольшим слоем компоста или торфа.
   

   Если для полива использовать лейку, лучше снять ситечко, чтобы поливать под корень

Применение плодов

Сорт «Хурма» универсален в назначении. Плоды можно употреблять в свежем виде. Томаты некрупных размеров хороши для цельноплодного консервирования. Высокое содержание бета каротина, а также оптимальный баланс содержания сахаров и кислот делает изготовленные соки вкусными и полезными.

Этот сорт томатов можно назвать универсальным в употреблении. Они очень вкусные и прекрасно подходят для употребления в свежем виде. Небольшие плоды можно консервировать в банки. В них очень много каротина, ликопина, однако практически нет органической кислоты. Эти вкусные и полезные помидоры чаще всего используют для приготовления салатов и соусов.

Посмотрите видео! Самый полезный и урожайный сорт помидор Хурма

Томат Хурма: описание и характеристика сорта, особенности выращивания помидоров, пасынкования, отзывы, фото

Томат сорта Хурма — один из лучших представителей помидоров с оранжевыми плодами. Его плоды отличаются необыкновенной сладостью и диетическими свойствами. Правда, выращивание этого сорта помидоров не является очень простым, но при соблюдении всех правил ухода получение обильного урожая вкусных помидоров гарантирован.

Благодаря своей неприхотливости в уходе, высокой урожайности и длительному периоду плодоношения сорт «Хурма» востребован среди российских огородников.

Дачники полюбили томат из-за яркого внешнего вида, насыщенного вкуса и аромата, отменных товарных качеств, невзирая на небольшие трудности при выращивании.

Поскольку сорт «Хурма» восприимчив к заболеваниям и обладает рядом особенностей, его лучше выращивать опытным овощеводам. На всем этапе выращивания необходимо соблюдение режимов полива и освещения. Однако начинающие огородники могут попробовать вырастить томат «Хурма», пользуясь рекомендациями по агротехнике и советами опытных садоводов.

Помидоры сорта «Хурма» не слишком часто выращиваются отечественными овощеводами, но те огородники, кто уже сажал и выращивал эту огородную культуру, оставляют в целом положительные отзывы. Высокая урожайность, а также отменный вкус и привлекательный товарный внешний вид делают сорт «Хурма» востребованным в качестве рыночной овощной культуры.

При выращивании сорта «Хурма» требуется обратить внимание, что в тепличных условиях растение вырастает достаточно высоким, а формирование крупных плодов может стать причиной облома стеблей, поэтому необходимо своевременно проводить формирование куста, а также его подвязывание. В некоторых случаях может потребоваться нормирование урожая, которое позволит снизить нагрузку плодами на томатный куст.

Источник

Изучив на многих форумах отзывы отечественных огородников, которые неоднократно высаживали томаты сорта Хурма, и мнения экспертов, мы выбрали некоторые из них и представили в нашей статье.

Валентина Петровна, Ростовская область

Сергей Валентинович, Новгородская область

Тамара Васильевна, Пермский край

Марина Алексеевна, Псковская область

Елена Николаевна, Владимирская область

Инна Леонидовна, Саратовская область

Мария Александровна, Хабаровский край