Томат сибирский скороспелый характеристика и описание сорта агротехника

Болезни и вредители

Большинство старых сортов выработали хороший иммунитет. Они устойчивы к большинству распространенных болезней огородных культур. Томат Сибирский ранний редко болеет грибковыми заболеваниями.

СОВЕТ: Сажают томаты на такую глубину, чтобы вместе с корнем в земле оказалась часть стебля растения от 5 до 8 см.

В любом случае, чтобы защитить растения от возможных болезней и вредных насекомых, сразу после посадки кустов в грунт и в период активного роста томаты нужно обрабатывать специальными химическими препаратами.

Против вредителей в специализированных магазинах рекомендуют химический препарат «Зубр». Любые препараты наносят на растения при помощи пульверизатора методом разбрызгивания.

Огородники советуют от медведки, для защиты молодых побегов томата от медведки при посадке рассады в открытый грунт, на нижнюю часть стебля наматывать несколько витков полиэтиленовой пленки. На деле этот способ борьбы с вредным насекомым оказывается неэффективным. Вредителя не останавливает пленочный барьер. Насекомое с большим удовольствием подъедает надземный участок стебля выше кромки защиты и его прикорневую нижнюю часть.

Плюсы и минусы

Сибирский скороспелый не зря завоевал любовь огородников.

• Его основными достоинствами являются такие характеристики:
• высокая урожайность;
• плоды практически не растрескиваются;
• простота ухода и неприхотливость к свойствам почвы;
• хорошая транспортабельность;
• способность переносить кратковременное понижение температуры;
• длительное плодоношение;
• стойкость к грибковым и вирусным заболеваниям;
• подходит для выращивания в любой климатической зоне;
• универсальность использования плодов (в свежем виде, пюре, консервирование, соусы, соки).

• Недостатков у сорта практически нет, но некоторые садоводы отмечают такие факторы:
• моральное устаревание сорта;
• невозможность конкурировать с современными гибридами.

Заключение

Несмотря на определенные недостатки, Сибирский скороспелый томат до сих пор является одним из наиболее востребованных сортов.

Когда высаживать рассаду на постоянное место

К основным достоинствам сорта относят следующие:

• Высокая устойчивость к температурным перепадам;
• Хороший вкус плодов;
• Возможность длительного хранения и транспортировки на дальние расстояния;
• Неприхотливость в уходе.

Отрицательной чертой томата «Сибирский скороспелый», считается его невысокая урожайность. Селекционеры считают этот сорт морально устаревшим и находят его плоды недостаточно вкусными по сравнению с современными гибридами.

Агротехника и уход за томатами сорта «Сибирский скороспелый» ничем не отличаются от обычного способа выращивания помидор. Выращивают эти томаты рассадным способом, в более теплых регионах их высевать прямо на грядку.

ВАЖНО: Из этих помидор получаются вкусный сок, томатная паста, аджика.

Семена томата нужно поместить в емкость с теплым светло-розовым раствором марганца. Тот посевной материал, который всплыл на поверхность, нужно выбросить. Для посева подойдут только зерна, опустившиеся на дно.

Высевают посевной материал на рассаду в посевной ящик, наполненный специально приготовленным для помидор грунтом. Делать это следует уже в марте месяце.

Посадка выполняется в несколько этапов:

• Семена закапывают в землю на глубину в 1-1,5 см;
• Грунт хорошо увлажняют подогретой до 25 градусов водой (полив рассады осуществляют при помощи пульверизатора);
• Посевной ящик накрывают полиэтиленовой пленкой.

Как только появятся первые всходы, пленку нужно убрать. Помещение, в котором стоят ящики с рассадой должно быть хорошо освещено.

На открытую грядку томаты высаживают в северных областях ближе к концу мая. Для этого их заранее хорошо поливают. Грядку перед посадкой растений обрабатывают раствором марганца и посыпают химическими средствами, действие которых направлено на уничтожение вредных насекомых. После этого грунт активно заливают водой и вносят в него удобрения.

ВАЖНО: После того, как на каждом растении появится 2-3 хорошо развитых листика, молодые томаты нужно пересадить в торфяные стаканчики либо в любую другую подходящую тару.

Высаживают помидоры можно в лунки, выдерживая между кустами расстояние около 0,5 метра и столько же между грядками.

За пару недель до высадки взрослую рассаду начинают закаливать. Для этого выносят на улицу в тень. На ночь забирают в веранду или на закрытый балкон. После растения устанавливают в полутени, постепенно приучая к солнечным лучам. И только после того, как помидоры достаточно освоятся, выносят на солнце, но не в обеденное время. Если на листках рассады появляются белые пятна – растения получили солнечные ожоги, их нужно срочно вернуть в тень.

За 3–4 дня до высадки рассаду оставляют на улице, если температура воздуха ночью не падает ниже 12 градусов.

Для получения большого урожая важно раз в 4 дня помидоры пасынковать (оставляют пенечки в 1 см), подвязывать по мере роста, обрезать листья (только до первой кисти). За месяц до сбора урожая прищипывают верхушку, чтобы питание шло на плоды, а не на зелень.

В открытом грунте урожай с куста – до 600 г, с квадратного метра до 7 кг. В теплице растения высокие, урожайность до 9-10 кг/м?, с куста – 1-1,2 кг.

На открытой грядке плоды более крупные, имеют насыщенный вкус. С теплицы помидоры не такие вкусные и все среднего размера.

Сорт хорошо выдерживает летние похолодания, устойчив ко многим болезням, кроме бурой пятнистости. Но, несмотря на это, кусты обязательно подвергаются опрыскиванию от фитофторы и колорадского жука.

В регионах, для которых районирован сорт Сибирский скороспелый, его семена сеют в середине марта. Рассаду под укрытие высаживают в середине мая, а в открытый грунт — в начале июня. В результате рассадный период длится 60–70 дней. За это время томаты нужно подкормить 3–4 раза, то есть каждые 2 недели. Самый простой вариант подкормки — готовые комплексные смеси для рассады.

Рассада Сибирского скороспелого растёт компактной, требует обычного ухода

Для своих томатов делаю разные подкормки и чередую их. В прошлом году поливала только раствором Фертики Люкс (1 ст. л. на 10 л воды). Затем открыла для себя экстракт конского навоза. Он продаётся в жидком виде и абсолютно не пахнет. Развожу маленькую рюмочку на ведро воды. Также давала рассаде азотное минеральное удобрение — карбамид или мочевину.

Экстракт конского навоза не имеет запаха, подходит для подкормки комнатных растений и рассады

Рассада Сибирского скороспелого не отличается большой силой роста, поэтому достаточно 1–2 пикировок:

• первая — из общего ящика в отдельные горшочки в фазе первого настоящего листа;
• вторая — в тару побольше или в парник. Нужна, если рассада переросла горшочки, надземная часть намного больше кома земли с корнями.

Перед высадкой в открытый грунт растениям нужно постепенно привыкнуть к открытому воздуху и солнечным лучам. Выносите их на балкон, в сад или открывайте окно сначала на 1–2 часа, ежедневно увеличивая это время до целого дня.

На участке грядку под томаты делайте в солнечном месте, их можно высаживать после капусты, бобовых, лука, огурцов. В теплице не обязательно менять верхний слой почвы, можно обеспечить севооборот с помощью сидератов:

• горчицы;
• рапса;
• вики;
• фацелии;
• гороха.

Высевайте их ранней весной или осенью, под зиму, скашивайте до фазы цветения и укладывайте в качестве мульчи.

Этот сорт томатов выращивается исключительно рассадным методом. Поэтому о саженцах следует побеспокоиться заранее.

Рассаду всегда выращивают под укрытием, независимо от того, планируется выращивать томаты в тепличной среде или на открытом воздухе. Семена высеивают в конце марта или в начале апреля (для теплиц — в конце февраля), за 50–60 суток до высаживания на постоянное место.

Почва

Для посева семян на рассаду подойдёт любой субстрат, но лучше, чтобы это была дерновая, перегнойная или торфяная смесь. Уровень кислотности должен быть низким.

Грунт рекомендуется обработать дезинфицирующими препаратами или прокалить, чтобы избавиться от патогенной микрофлоры.

По сути, выращивать рассаду можно в любом контейнере:

• пластиковые или деревянные ящики;
• торфяные таблетки;
• рассадные кассеты и лотки;
• картонные или торфяные стаканы;
• специальные пластиковые горшки для рассады.

Можно также сделать контейнер самостоятельно, обрезав пластиковую бутылку или тару из-под молочных продуктов. Некоторые растят рассаду в яичной скорлупе или одноразовых пластиковых стаканах. Последний вариант для саженцев томатов не подходит.

Подготовка семян

Любой огородник знает, что все томаты — теплолюбивые культуры, но Сибирский скороспелый может переносить суровые климатические условия. Это свойство сказывается на особенностях агротехники.

Перед посадкой посевной материал закаливают, помещая его в холодильник. Там семена должны находиться 2 месяца при температуре 2… 4°C.

Если этот факт был упущен, можно применить процесс стратификации. Для этого размоченные семена помещают в холодильник минимум на 20 часов, а затем кладут в помещение с температурой 18… 20°C.

Для культивирования томатов подойдут только здоровые семена. Перед посадкой семенной материал замачивают в питательном растворе из древесной золы или стимуляторе роста («Эпин», «Иммуноцитофит» и т.п.), а затем обеззараживают в 1% растворе марганца.

Если предварительно прорастить семена, можно увеличить их всхожесть. Для этого посевной материал расстилают на влажной марле и всё время поддерживают уровень влаги, не допуская её переизбытка.

Посев семян

Посевной материал заглубляют примерно на 1–1,5 см по несколько штук в контейнер, на расстоянии 5–10 см друг от друга.

Уход за рассадой

После того как семена помещены в питательную смесь, их накрывают плёнкой и ставят в сухое, тёплое, хорошо освещённое место. Как только появятся первые сеянцы, плёнку снимают и продолжают выращивать рассаду при достаточной освещённости.

Чтобы сеянцы дружно всходили, им нужно обеспечить оптимальную температуру — 23… 25°С. После того как всходы немного окрепнут, этот показатель можно снизить до 20… 22°С.

Молодые сеянцы нуждаются в поддержке влаги и подкормке. Поливают почву из пульверизатора по мере подсыхания верхнего слоя.

Когда появятся первые 2-3 листа, саженцы пикируют в отдельные ёмкости, чтобы сформировалась хорошая корневая система. Пересаживают только большие и крепкие сеянцы.

Хоть Сибирский скороспелый достойно переносит кратковременные перепады температуры, перед высаживанием на постоянное место рассаду нужно закалить.

За 10–14 дней до переноса в теплицу или незащищённый грунт саженцы начинают выставлять на свежий воздух, оставляя их в тени (веранда, балкон и т. п.). Время процедуры плавно увеличивают. На ночь томаты убирают в помещение. Затем рассаду приучают к солнечным лучам, оставляя её сначала в полутени, а затем — ненадолго под открытым небом.

За 3-4 дня до высаживания в грунт, если установилась температура не меньше 12°С, рассаду можно оставить на улице.

На место, где будут произрастать томаты, рассаду в возрасте 55–65 дней в незащищённый грунт помещают во второй половине мая или в начале июня (зависит от погоды). Благоприятной для нормального развития будет слабокислая почва. В ямки полезно добавить суперфосфат (по 10 г на ямку).

Расстояние между лунками должно составлять не меньше 50 см, а между рядами — не меньше 30–35 см.

Сама схема посадки выглядит таким образом:

1. Подготавливаются лунки глубиной 20–30 см.
2. В каждую лунку наливается тёплая вода.
3. Саженцы размещаются в ямке, засыпаются землёй и слегка утрамбовываются.
4. Посадки щедро поливают.

Происхождение сорта томатов «Сибирский скороспелый»

Сибирский скороспелый — очень старый сорт, он появился ещё в середине прошлого века. Заявку на регистрацию в Госреестр селекционных достижений подали специалисты ВНИИССОК в 1955 году. Сегодня эта организация называется ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства».

Томат Сибирский скороспелый прошёл сортоиспытание и в 1959 году был внесён в единый перечень растений с точным описанием сортовых характеристик. Он рекомендован к выращиванию во всех российских регионах, кроме Северного Кавказа, Центрального Черноземья и Поволжья, а также хорошо растёт в климате Литвы и Северного Казахстана.

Томат «Сибирский скороспелый» был произведен селекционерами Советского Союза.

Он был зарегистрирован еще в 1950-х годах.

Характеристики плода

Плоды томатов этого сорта употребляют в сыром виде и консервируют любыми известными способами, их маринуют, засаливают, используют в качестве одного из ингредиентов в зимних салатах.

Сорт интересен тем, что на невысоком кусте вырастают довольно крупные плоды — от 62 до 114 г. Они имеют классическую форму — округлую или слегка сплюснутую. Устойчивы к растрескиванию. Поверхность слаборебристая. На незрелых плодах есть характерное тёмно-зелёное пятно у плодоножки. Спелые помидоры — красные, кожица тонкая, мякоть сочная, на разрезе можно насчитать более четырёх семенных камер.

Плоды Сибирского скороспелого на фоне компактного куста кажутся крупными

Сибирский скороспелый подходит для личного семеноводства. Это не гибрид. Каждый год вы сможете собирать семена с самых урожайных кустов и добиваться максимально хороших результатов от этого сорта. Относительно вкуса томатов мнения разделились, плоды часто называют пресными, кислыми и, наоборот, с хорошим помидорным ароматом, «получше магазинных».

Сбор и хранение урожая

Чтобы повысить урожайность Сибирского скороспелого, собирайте плоды в бланжевой спелости. Тогда у куста останется больше сил на рост и налив оставшихся. Дозаривайте помидоры при комнатной температуре в коробках или корзинах, сложив их в 1–2 слоя. Спелые томаты этого сорта из-за тонкой кожицы плохо хранятся.

Вы увеличите урожайность Сибирского скороспелого, если будете собирать плоды бланжевой спелости

Помидоры Сибирский скороспелый созданы для потребления в свежем виде, идеальны для салатов, поскольку легко отдают сок. Эта особенность поспособствовала тому, что сорт стали использовать для приготовления томатного сока. Кроме того, дольки помидоров добавляют в гарниры, супы, соусы, пиццу, их замораживают на зиму.

Сорт принимается за стандарт во многих регионах. В открытом грунте собирают 300-550 центнеров с гектара, причем за первые 2 недели плодоношения можно снять до 40% общего урожая. В пленочных теплицах урожайность выше – до 9 кг с 1 кв. м.

Плоды созревают на кустах одновременно

Сорт помидоров Сибирский скороспелый характеризуется дружным, практически одновременным, созреванием плодов. Сбор урожая можно провести в максимально сжатые сроки. Плоды снимают с куста в состоянии технической спелости, когда внешняя оболочка еще не приобрела характерный красный цвет.

Овощи способны достичь полной зрелости на подоконнике или другом хорошо освещаемом солнцем месте.

Плоды этого сорта непригодны для продолжительного хранения. За короткое время, несмотря на плотную и упругую кожуру, вкусовые качества и товарный вид их существенно ухудшаются. Рекомендуют найти им применение как можно быстрее.

Урожайность этой огородной культуры зависит от качества ухода за растениями и густоты посадки кустов и условий выращивания сорта. Рекомендуется на один квадратный метр высаживать 5-6 кустов.

На урожайность воздействует и место посадки:

• Если высаживать томаты под пленочное укрытие или в отапливаемую стационарную теплицу, то урожайность повышается до 9,5 кг с каждого квадратного метра;
• При выращивании растений на открытой грядке, урожайность падает до 6-7 кг с одного кв. метра участка.

Эти томаты не относятся к большим любителям тепла и поэтому их можно выращивать в любых областях страны, кроме тех, где летом слишком жарко.

Севернее Ростовской области этот гибрид больше подойдет для выращивания в открытом грунте и тепличных условиях.

Селекционеры считают, что сорт вполне можно растить и на юге, но при этом над кустами следует натягивать затеняющую сетку.

Отзывы огородников

Существуют разные мнения об этом сорте томатов. Некоторые огородники считают, что данный сорт сильно устарел и уступает по своим вкусовым качествам более современным гибридам. Тем не менее все, кто сажал сорт томатов «Сибирский скороспелый» на своем приусадебном участке, отмечают его исключительную способность переносить низкие температуры и плодоносить даже в таких условиях.

Кроме того, судя по отзывам домохозяек, плоды на кустах созревают одновременно, что, по их мнению, очень удобно для консервации.

Сорт томата Сибирский скороспелый покорил многих овощеводов своей надежностью, стабильной урожайностью и вкусовыми качествами плодов. Эта культура часто используется для выращивания на дачных участках и огородах.

Те, кто сажал этот сорт томатов, отмечают, что они достойно переносят неблагоприятные погодные условия. Это делает возможным выращивание их на просторах Сибири и в других северных регионах. Почти одновременное созревание плодов дает возможность собрать урожай в максимально короткие сроки задолго до наступления холодов.

Правильный уход за культурой убережет ее от характерных для томатов заболеваний, позволит получить обильный урожай качественных плодов. Положительным свойством помидоров является также универсальность их применения, они отлично подходят для консервирования.

Томаты Сибирский скороспелый – это отличный вариант для выращивания начинающими огородниками. Следуя рекомендациям, Вы получите возможность снять с грядки богатый урожай вкусных и полезных овощей.

Сибирский скороспелый — старый и проверенный сорт томатов. Отлично подходит для регионов экстремального земледелия, хорошо плодоносит при стандартном уходе. Задуматься придётся лишь на этапе формирования куста: не пасынковать и получить много мелких плодов, которые не успеют вызреть, или пасынковать частично для получения более крупных помидоров, созревающих на кусте.