Виноград альфа: описание сорта, фото и отзывы

История селекции

Виноград сорта «Альфа» созревает в течение 140-150 суток. При культивировании сорта в условиях Сибирского региона срок созревания относится к среднепоздним. Большинству виноградарей сорт известен как качественный озеленитель, районированный на территории Приморского края.

Сорт «Альфа» является одним из наиболее часто встречающихся в северном виноградарстве. Родиной сорта считается Америка, штат Миннесота. Лоза была привезена в Одессу с целью исследования сортов, собранных на территории США. Практически 70 лет назад черенки винограда «Альфа» попали наряду со многими другими сортами в Брестскую область, в совхозное хозяйство под названием «Виноградарь». Спустя 15 лет сорт удалось районировать на территории южной садовой зоны БССР.

Кусты отличаются стабильным сильным ростом. Показатели вызревания побегов высокие. Урожайность может варьироваться от 140 до 180 ц/га. Листья крупные, трехлопастные, с наличием слабой рассеченности и длинными, достаточно острыми зубцами.

Черешковые выемки на листьях открытые, глубокие, сводчатые. Опушение на нижней поверхности листа слабое и щетинистое, на участке жилкования более интенсивное. Цветки обоеполого типа. Грозди средние по величине, цилиндрической или цилиндроконической формы со средними показателями плотности.

Спелые ягоды могут использоваться как в свежем виде, так и для переработки. Садоводам следует помнить, что вкусовые показатели ягод винограда сорта «Альфа» весьма посредственные, без характерного для большинства товарных сортов изыска.

Ягоды формируются средних размеров, округлой формы, почти черного цвета, с наличием красновато-бурого или фиолетового оттенка. Спелые ягоды имеют характерное покрытие обильным восковым налетом. Спелая мякоть обладает выраженной слизистостью и необычным земляничным привкусом. Минусом является высокая кислотность мякоти, которая может достигать весьма внушительных показателей.

Виноград «Альфа» обладает как преимуществами, так и недостатками, которые следует учитывать при культивировании:

• посадки винограда данного сорта в значительной степени загущаются пасынками, которые нужно удалять не менее двух раз за летний период;
• показатели морозоустойчивости достаточно высокие;
• сорт в незначительной степени поражается основными грибковыми болезнями.

Вино из винограда Альфа пользуется огромной популярностью среди гурманов, также как и сок из винограда данного сорта. Некоторые садоводы считают, что у данного сорта слишком высокий уровень кислотности. По этой причине тем, кто отдает предпочтение очень сладким сортам, высаживать данный сорт не имеет смысла.

Одним из больших плюсов данного сорта является хорошая устойчивость к низким температурам. Корневища способны пережить понижение температуры грунта до — 12 градусов, что касается воздуха, то до -33 градусов Альфа способен спокойно существовать. Данный сорт может выступить хорошим подвоем для тех виноградных сортов, у которых устойчивость к морозам на низком уровне. Что касается иммунитета к основным заболеваниям, то данный сорт не слишком требователен к частым профилактическим обработкам.

Среди минусов является тот факт, что посадки винограда Альфа частенько выражает хлороз. В обязательном порядке нужно подрезать растения на восемь — десять глазков. В противном случае виноград не порадует вас своей урожайностью.

Любители виноградарства, живущие в регионах с холодными зимами, вопреки всему находят сорта, которые можно выращивать даже в таких условиях. Один из виноградов, которым не страшна лютая зима, – Альфа. О нём стоит рассказать подробнее.

Появился этот виноград в Миннесоте — одном из Североамериканских Штатов

Виноград сорта Альфа считается техническим, поскольку используется в виноградарстве для изготовления вина. Благодаря большой силе роста, длинным побегам, нашёл он своё применение и в ландшафтном дизайне для озеленения стен построек, ограждений, беседок.

Появился этот виноград в Миннесоте — одном из Североамериканских штатов в результате скрещивания лоз Vitis riparia и Vitis labrusca. Последняя из названных родительских форм — лабруска — наделяет своих потомков специфическим привкусом и ароматом ягод, напоминающим клубнику. Его называют лисьим или изабельным.

На территорию бывшего союза Альфа попала в первой половине прошлого века в числе черенков сортов, собранных на территории США и привезённых в Одессу для исследований. Со временем этот виноград стали выращивать от южных областей Беларуси и средней полосы России до Дальнего Востока.

Чем интересна Альфа

При хорошем уходе можно получить такой урожай

В первую очередь Альфа привлекает виноградарей в регионах, где рано наступают холода, поскольку она имеет средний срок созревания, гроздья успевают налиться соком и набрать полный вкус.

При выращивании в регионе Сибири этот виноград относят к сортам, имеющим среднепоздний период созревания. К зимним морозам она устойчива.

Несомненным достоинством Альфы является её невосприимчивость к грибковым заболеваниям винограда.

Цветы Альфы обоеполые, она хорошо опыляется вне зависимости от погоды и формирует среднего размера цилиндрические грозди, которые иногда имеют небольшие крылья или в нижней части сходятся на конус. Кисти более или менее плотные, но на несформированных лозах становятся рыхлыми. Этот виноград — отличный опылитель для других сортов, что способствует их урожайности.

Виноградины сорта Альфа — средней величины и почти круглые. При созревании они становятся чёрными с отливом фиолетового или красноватого бурого оттенка. Их покрывает голубоватый восковой налёт. Слизкая мякоть ягод сочная, имеет яркий изабельный привкус, но кисловатая.

Альфа — известен виноградарям и севера, и юга, как крайне живучий сорт. Выведен он в американском штате Миннесота в результате скрещивания диких форм. Был завезён ещё в советскую Россию, изучался учёными-биологами Одессы. В 1937 году Альфу перевезли в Приморский край. В этом регионе он до сих пор является основным техническим сортом. В 1962 районирован для южных регионов Белорусской Республики.

На сегодняшний день сорт популярен в северной Украине, а в России — на Дальнем Востоке, свободно растёт в южной Сибири и Подмосковье. На территориях, где зимой температура не опускается ниже -30… -35 ⁰C, Альфу выращивают в неукрывной форме, используют для озеленения беседок и заборов. Часто эта гибридная форма служит подвоем.

Виноград «Альфа» получен из кустов Рипарии и Лабруски в штате Миннесота, в США.

Первоначально на территорию бывшего СССР сорт был доставлен в Одессу, а в 1948 году кусты попали в Брестскую область Беларуси. С тех пор «Альфу» выращивают на всём пространстве бывшего СССР, особенно в северных регионах.

Кусты сильнорослые. Листья темно-зеленого цвета, большие, округлые, обычно имеют три лопасти и среднюю степень рассечения. Поверхность листовой пластинки грубая, снизу покрыта густым опушением войлочного типа. Нижние боковые вырезки листа отсутствуют, верхние — неглубокие, открытые, имеют вид входящего угла.

Грозди винограда среднего размера, средней массой 100−200 грамм. По форме могут быть как цилиндрическими, так и цилиндро-коническими, на некоторых можно увидеть одно небольшое «крыло». Плотность гроздей от средней до высокой. Имеют прочное прикрепление к лозе гребненожкой средней длины, тогда как ножки ягод обычно короткие.

Ягоды округлые, среднего размера, имеют диаметр в пределах 17−19 мм и вес от 2 до 3 грамм. Мякоть зеленоватая с желтым оттенком, слизистой консистенции. Во вкусе и аромате активно проявляются характерные для американских гибридов тона земляники. Шкурка толстая, упругая, темного цвета с фиолетовым или красновато-бурым оттенком, снаружи покрыта плотным слоем пруинового налета. Косточки крупные, их число обычно составляет 2−3, от мякоти отделяются. Растрескивания и загнивания ягод у Альфы как правило не наблюдается.

Урожай этого сорта может использоваться в домашнем консервировании для приготовления ароматных компотов или варенья. Пригоден для употребления в свежем виде. В виноделии практически не используется, так как полученное вино получается кислым и нестабильным из-за низкой спиртуозности. Кроме того, сильный «лабрусковый» аромат в вине считается по нынешним временам среди гурманов признаком дурного тона.

Созревает виноград в средние сроки. Для этого ему достаточно 140−145 дней вегетации и суммарно 2750−2850°С активных температур. Побеги вызревают очень хорошо и по всей длине, приобретая при этом красно-коричневую окраску. Зимостойкость кустов очень высокая. Растения без проблем выдерживают морозы -30 -35°С.

Могут использоваться для прививки на них менее морозостойких сортов. Урожайность у Альфы очень высокая — 150−180 ц/га. С крупного, взрослого, хорошо развитого куста можно собрать до 100 и более килограмм винограда. Обеспечивается это в том числе и за счет большого количества гроздей на лозах — на каждом плодоносном побеге их может быть по 2−3 и даже более.

Особенности посадки и агротехники

Место для среднеспелого сорта в регионах с коротким летом выбирайте солнечное: южную сторону забора или дома. Альфа неплохо растёт и в тени, но созревание при недостатке солнечной энергии растягивается. Схема посадки саженцев винограда — 1.5х2 м. Размер посадочной ямы зависит от качества почвы. На бедных глинистых и песчаных её габариты — 80х80 см, на чернозёме — 50х50 см. Дренажный слой укладывают только на глинистом, плохо впитывающем воду, грунте.

Яму на треть заполните перегноем, смешайте его с 0.5 кг древесной золы. Сверху этой питательной подушки насыпьте слой (5 см) обычной земли с участка. Поставьте по центру саженец и засыпьте его корни землёй, вынутой при копке ямы из верхнего слоя (30 см). Для выращивания Альфы в укрывной форме штамб заглубите до места отхождения нижнего бокового побега.

Высадку саженцев винограда данного сорта можно осуществлять не только весной, но и в осенний период, что обусловлено хорошими показателями зимостойкости винограда «Альфа», а также его достаточно высоким уровнем приживаемости.

При выращивании особое внимание следует уделить следующим аспектам агротехники:

• место под посадку саженцев должно быть качественно защищено от господствующих ветров, а также максимально освещено в течение всего дня;
• сорт требователен к обрезке, которую нужно выполнять на 8-10 глазков;
• черенки характеризуются достаточно неплохим показателем укоренения, относительно высоко оценивается их способность к срастанию с привоями разного типа;
• высокий показатель морозоустойчивости позволяет вызревшим росткам выдерживать понижение температуры до -45 градусов;
• корневая система здорового и сильного растения этого сорта без видимых повреждений способна перенести понижение температуры почвы до -12 градусов;
• виноград данного сорта выгодно отличается устойчивостью к грибковым поражениям, но легко повреждается таким заболеванием, как хлороз, что особенно сильно проявляется при культивировании на участках с песчаной почвой, а также при наличии нарушений питания или недостаточности поливов.

Основой хорошего развития и плодоношения любой культуры является посадка. От того, насколько правильно проведено это мероприятие, зависит конечный результат.

Опытные садоводы говорят, что важно не только соблюдать агротехнику посадки, но и выбирать здоровые саженцы. Покупать черенки лучше перед посадкой. Необходимости заготавливать посадочный материал с осени нет, к тому же на ветках может появиться плесень.

Приобретая посадочный материал, следует рассмотреть, как выглядит срез корневища: он должен быть белого цвета, но не бурого. Хорошим будет выбор однолетнего черенка с ярко-зелёным цветом на срезе и крепкими почками. Если при нажатии цветки опадают, то саженец брать не следует — он не даст хорошего урожая.

Для укоренения черенков проводят такие процедуры:

• корни замачивают на сутки в воде;
• черенок укорачивают на высоте 3–4 глазка;
• на высоких узлах корни удаляют, а на нижней части — урезают.
  

Для культивирования «Альфы» в местностях с непродолжительным летом выбирают освещённое место (южная сторона постройки или забора), защищённое от ветров. В тени «Альфа» растёт неплохо, но созревание ягод при таком расположении затягивается.

Грунтовые воды должны располагаться не выше чем на глубине 2 метра, иначе потребуется проложить большой слой дренажа.

«Альфа» нетребовательна к составу почвы, но при высокой кислотности грунт следует обработать известью, для глинистой земли потребуется хороший дренаж, а для торфяника — песок.

Как посадить?

Саженцы сорта хорошо укореняются и срастаются с привоями. Поскольку виноград переносит холод, его рекомендуют высаживать перед заморозками, с октября по ноябрь. Весна также подходит для посадки.

Почва перед высаживанием не должна быть слишком влажной, после дождя проводить посадку не следует.

Для каждого саженца выкапывают лунку глубиной 80 см, чтобы все необходимые элементы поместились в ней. Если высаживают не один куст, между лунками соблюдают дистанцию 1,5 м, а между грядками — 2 м.

В каждое углубление засыпают прослойку дренажа, затем — минеральные вещества, перемешанные с землёй. В центре закладывают опору.

Черенок углубляют до шейки, закапывают землёй и щедро поливают. Если высаживание происходило осенью, саженец укрывают.

Виноград Альфа в некоторых регионах ошибочно называют Изабеллой за поразительное сходство с этим легендарным сортом.

Одно из самых значительных отличий: Изабелла — это южный сорт, Альфа же вызревает в условиях Ленобласти, Дальнего Востока, Урала, Сибири, хоть и не является ранним сортом.

Вырастить такой виноград может даже новичок, но есть у Альфы и особенности, с которыми придётся считаться.

Виноград Альфа: описание правильной высадки

Фото сорта винограда Альфа

Очень важными факторами для получения достойного урожая вкусных ягод являются правильное высаживание растения, а также последующее уход. Данный сорт обладает очень хорошей степенью выносливости, в том числе это касается и адаптивности при высаживании. Такой виноград, как правило, высаживается в весенний период, начиная с последних чисел марта, заканчивая в июне. Многие садоводы предпочитают осеннюю посадку, для этого подойдет период с октября по ноябрь.

Для начала необходимо правильно подобрать участок пот посадки будущего винограда. Земля должна хорошо освещаться, а также немаловажным фактором является надежная защита от сквозняков и порывов ветра. Грунтовые воды не должны располагаться слишком близко к поверхности, как правило, это около двух метров.

Необходимо подготовить материал для посадки. Как правило, виноградари для этих целей используют черенки. Данный сорт имеет очень хорошее свойство, хорошо сращивается с подвоем. Молоденькие растения в обязательном порядке необходимо закалить, а также не стоит пренебрегать мероприятиями, которые показаны для черенкования.

Для данного метода размножения необходимо выбирать побеги, которые располагаются в непосредственной близости к уровню почвы. Перед тем как высаживать саженцы в грунт, их необходимо замочить в воде. Нужно это делать для того, чтобы растение лучше укоренилось, а корневая система лучше приживалась и развивалась.

Виноград не слишком требователен к составу почвы, однако питательных веществ в грунте должно быть достаточно много. В обязательном порядке в почву необходимо внести песок, особенно это касается слишком тяжёлого грунта. Не переусердствуйте с увлажнением земли непосредственно перед высаживанием растения, по этой причине после дождливой погоды высаживать растения не стоит.

Что касается размеров посадочных ям, то в случае с плодородными почвами достаточно размера в восемьдесят сантиметров. Если преобладает песок, то глубина должна составлять не меньше одного метра. Между посадочными ямами необходимо соблюдать дистанцию в полтора метра. Между рядами должно быть не меньше двух метров. Стоит отметить, что с большей глубиной посадочный лунки укоренение молоденьких растений происходит лучше.

Посадочные ямы необходимо готовить заранее. Если вы сажаете растения осенью, то ямы приготовьте в летний период, если же посадка осуществляется весной, то ямы готовятся по осени. Нужно это для того, чтобы почва успела улечься. На дно каждой ямы необходимо уложить дренаж, после этого идёт слой перегноя и уже потом, наконец, почва.

После этого высаженные растения необходимо хорошенько полить, а также уложить мульчирующий слой. Молоденькие саженцы требуют укрытия на зимнее время, так как они ещё слишком слабые, чтобы устоять перед низкими температурами. На первый год после того, как вы высадили растение, скорее всего, урожая не будет.

Как поливать

Сорт Альфа не обладает засухоустойчивостью, ему необходимы поливы. Но если вы проживаете в супервлажном климате Приморья или выпало дождливое лето, то этот агроприём можно проигнорировать. Есть два основных способа орошения виноградника:

• через систему капельного полива;
• из вёдра или шланга в траншеи, выкопанные вдоль или вокруг кустов.

Поливайте 1–2 раза в месяц, но обильно, так чтобы промочить пласт земли на глубину залегания основной массы корней (80–100 см). Почву содержите под мульчей толщиной от 6–8 см. Только при таком условии земля будет оставаться влажной и рыхлой и не образовывать трещин.

Как поливать

Необходимо в обязательном порядке соблюдать режим полива. Впервые это делается после того, как было снято весеннее укрытие. Такой полив должен быть обильным, он является влагозарядным. Особенно это актуально тогда, когда зима была бесснежной, а по весне было слишком мало дождей. В последующие месяцы необходимо поливать растения еженедельно.

Для этого лучше выбирать раннее утро или вечер. Как правило, на один куст приходится от одного до двух вёдер воды. Вода не должна быть слишком холодной, её необходимо отстоять хотя бы сутки. Способ дождевания и распыление для этого не подойдут, полив необходимо осуществлять под корень растений. Для взрослого растения воды требуется больше, один кустарник требует от двух до четырёх вёдер воды.

Чем подкормить

Альфа начинает плодоносить на третий год после посадки, с этого времени нужно ежегодно вносить подкормки. Их состав также зависит от структуры почвы:

• На чернозёмах этот сорт жирует: образует много побегов в ущерб урожаю. Значит, азотные удобрения, отвечающие за рост зелёной массы, нужно вносить по минимуму, откажитесь от настоев помёта, коровяка, растворов мочевины и аммиачной селитры. Упор сделайте на специальные комплексные смеси для винограда, содержащих калий, фосфор и микроэлементы (Чистый лист, Флоровит, Новоферт и др.). Можно их заменить древесной золой (0.5 л под куст). За сезон достаточно сделать 2 подкормки: в начале вегетации и перед цветением. Органику (навоз, перегной, компост) вносите раз в 3–4 года, весной или поздней осенью (2 ведра под куст).
• Суглинистые и супесчаные почвы являются золотой серединой по плодородию. Подкормок потребуется 3–4:
  • ранней весной или поздней осенью — 1–2 ведра перегноя под куст;
  • перед цветением — комплексное удобрение с микроэлементами или зола, такую подкормку можно повторить, когда образуются завязи;
  • осенью, после сбора урожая — по 1.5 ст. л. под куст суперфосфата и любой калийной соли без хлора.
• Бедные глинистые и песчаные почвы придётся удобрять чаще:
  • сразу после распускания листьев дайте азотную подкормку настоем коровяка (1:10), птичьего помёта (1:20) или раствором карбамида (1 ст. л. на 10 л воды);
  • через 10–14 дней повторите азотную подкормку;
  • перед цветением и в начале роста завязей воспользуйтесь комплексной смесью с микроэлементами;
  • осенью внесите фосфорно-калийные удобрения и замульчируйте перегноем.

Подкормка, обрезка сорта винограда Альфа

Для получения хорошего урожая нужно периодически вносить подкормки. Саженцы данного сорта растут достаточно активно. В этот период необходимо вносить дополнительное питание. Для этого, как правило, используют углерод, кальций, азот. Многие садоводы для этих целей используют удобрение на основе органики.

Некоторые аграрии используют покупные химические препараты, такие как Биовит, Оптим-гумус, Вермистим и другие. Использовать такие средства нужно обязательно в согласии с инструкциями.

Также необходимо проводить обрезку растений и убирать лишние пасынки. Эту процедуру можно проводить на протяжении всего летнего периода. Необходимо укорачивать побеги на длину восьми — десяти глазков. Этой мерой пренебрегать нельзя, так как куст начнёт сильно загущаться.

Защита

Также необходимо осуществлять профилактические и лечебные мероприятия против заболеваний и вредных насекомых. Болезни грибкового происхождения данному сорту практически не грозят, а что касается других болезней и вредных насекомых, то они могут нанести немалый урон вашим посадкам винограда.

Основную опасность для сорта Альфа представляют следующие вредные насекомые:

• Виноградная обложка. Побороть этого вредителя можно, используя специальные препараты, например, Фуфанон или Карбофос.
• Виноградный комарик. Основную опасность для виноградника представляют личинки этого вредителя, против них также используют инсектицидные средства.
• Виноградная подушечница. Уничтожить уже взрослых представителей достаточно сложно, по этой причине необходимо провести опрыскивание лоз в весеннее время. Для этого можно использовать Нитрафен или Препарат 30. Если не хотите лишний раз вносить химию на свои виноградники, то данного вредителем можно убирать руками, однако проводить данную процедуру нужно будет часто.
• Осы. Данные насекомые очень любят сладкие ягоды. Основной вред, который наносят осы, заключается в поврежденных местах на плодах. Именно там могут размножаться вредные бактерии, из-за которых ягода начинает гнить. Чтобы побороть этих насекомых, можно использовать ловушки со сладкой жидкостью, инсектициды для этой цели также подойдут.

Что касается заболеваний, которыми поражается сорт Альфа, то их, к счастью, не слишком много. Прежде всего, лозы винограда могут поражаться оидиумом, разными гнилями, хлорозом. Такие болезни побороть довольно трудно, по этой причине необходимо регулярно опрыскивать растения с целью профилактики. Иногда растения может поражаться антракнозом. Против этой болезни используют бордоскую смесь, Антракнол и Ридомил.

В обязательном порядке виноград Альфа требует определенной подготовки к зимнему времени. Побеги необходимо укрывать. Даже несмотря на то, что данный сорт достаточно хорошо переносит низкую температуру, однако стебли, расположенные в близости от грунта, могут мерзнуть.

Виноград Альфа: видео

Сорт винограда «Альфа»: описание, выращивание, использование и подготовка к зиме

Виноград сорта «Альфа» неприхотлив, в Подмосковье прекрасно зимует без укрытия, идеально подходит для вертикального озеленения и даёт большой урожай красивых ягод, напоминающих по вкусу «Изабеллу», только слаще и сочнее. «Альфа» — прекрасный опылитель, который повышает урожайность других сортов.

Виноград сорта «Альфа»

Это технический (винный) сорт среднего срока созревания северо-американского происхождения. Его иногда продают как районированную «Изабеллу». В нашей стране «Альфу» можно выращивать в южных и северных регионах. Это идеальный виноград для средней полосы России, особенно для Подмосковья.

Красивые плотные цилиндрические или с небольшим крылом кисти ягод винограда «Альфа» весят в среднем до 150 г, чаще бывают по 90 — 100 г. Отдельные грозди крупнее (до 15 см), их вес может доходить до 250 г. Загущенность снижает вес гроздей до 70 г и приводит к их рыхлости. Ягоды при этом мельчают.

Пятилетний куст даёт не менее двух полных вёдер ягод

Круглые сине-чёрные (иногда фиолетовые или красновато-бурые) с голубоватым налётом ягоды средние по величине. Плотная или средней плотности мякоть кисло-сладкая, слизистая, грязно-зелёноватого цвета, с семенами.

Многие садоводы-любители готовят из ягод прекрасное домашнее вино.

Сорт сильнорослый, побеги длинные (до 9 м), с пасынками. Куст к середине лета становится загущенным и требует обрезки два — три раза за сезон.

Цветение наступает к середине июня. Цветки обоеполые. После окончания цветения я мою лозу и плиточную дорожку рядом с ней сильной струёй воды из шланга.

Ягоды и осенний лист винограда сорта «Альфа»

Уход за «Альфой»

Этот сорт неприхотлив, поэтому его считают пригодным для выращивания во многих регионах с различным климатом. При посадке не стоит игнорировать некоторые требования: выбор места, подготовку посадочной ямы и создание прочной опоры для этого быстрорастущего винограда.

Опора. В начале лета побеги приходится подвязывать к опоре. Особенно нижние, которые ложатся на землю под тяжестью гроздей ягод. Позже виноград сам находит места, за которые можно уцепиться.

Обрезка. Ягод бывает больше в нижней части куста. Эту особенность стоит учитывать при формирующей обрезке, оставляя побеги в этом ярусе. Летом я обязательно провожу обрезку верхушек побегов, чтобы они не залезали на крышу. Кроме того, она позволяет разрядить загущенную крону. С середины лета нужно удалять те листья, которые затемняют растущие грозди.

Большая часть ягод уже с этого куста собрана. Первыми я снимаю грозди спелых ягод с нижнего самого плодовитого яруса и сразу же удаляю некоторые листья и слабые нижние побеги

Убираю все листья и слабые побеги в приземной зоне. К сожалению, листья этого сорта достаточно грубые, поэтому их не использую при приготовлении далмы (долмы). Сильную осеннюю обрезку делаю обычно в начале октября. Сопровождаю её постепенной подготовкой к зимовке.

Полив. Стоит остановиться на особенностях полива. Я поливаю свой куст винограда «Альфа» только в сухое и жаркое лето.

Считается, что при поливе на каждый куст требуется около трёх — четырёх вёдер воды. В дождливую погоду не поливаю.

Подкормки. Минеральные подкормки регулярно не вношу, кроме калийных удобрений в конце лета. Винограду вполне достаточно компоста и древесной золы. В начале лета удобряю куст хорошо перепревшим конским навозом. При ощутимом недостатке питательных веществ можно использовать гуминовые препараты. Калийно-фосфорные удобрения полезны как профилактика антракноза.

Размножение. Проще всего размножить сорт черенкованием (чубуками) и отводками. Виноград «Альфа» — прекрасный подвой для более капризных и теплолюбивых сортов.

Сбор урожая

Ягоды созревают за 140 — 145 (реже за 150) дней после начала распускания почек, хорошо держатся на лозе.

Урожай я собираю обычно в конце сентября. Пятилетний куст даёт минимум 10 килограммов ягод. С возрастом урожайность повышается до 14 — 18 кг с куста. Разросшийся взрослый куст со временем может стать рекордсменом, с которым могут соперничать лишь редкие сорта винограда.

Это лишь малая часть урожая

Болезни и вредители

«Альфа» — сорт выносливый, с хорошим природным иммунитетом. Могу утверждать, что этот виноград реже других поражается грибными болезнями. Возможные проблемы чаще связаны с нарушением агротехники.

Хлороз листьев возможен на бедных или песчаных почвах. Он быстро лечится внесением железного купороса.

Я часто подхожу к лозе с секатором, которым удаляю все те листочки, которые мне не нравятся. Такая профилактическая мера себя оправдывает.

Антракноз — очень опасное и развивающееся быстро грибное заболевание, при котором в тёплое влажное лето на листьях, побегах и ягодах сначала появляются бурые пятна. Потом такие листья становятся грязно-розовыми, засыхают и опадают. Поражённые ягоды уродуются тёмными и бурыми пятнами, после чего быстро портятся.

Зона риска — закислённые почвы. Споры разносятся ветром и распространяются по кусту с каплями дождя. Переносчиком может стать даже садовый инвентарь, который после работы с заболевшими растениями обязательно нужно промывать крепким раствором марганцовки или протирать водкой.

Из средств лечения рекомендуется быстро уничтожить все поражённые части, затем тщательно обработать куст 3%-ной Бордосской смесью или Фундазолом.

Подходит «Абига-Пик», «Акробат», «Ордан», «Ридомил Голд», «Скор» и некоторые другие системные фунгициды. Из биологических препаратов можно рекомендовать «Гаупсин», «Микосан» («Микозан«) и «Планриз». Обработку проводят с интервалом в две недели.

Загущенный куст может поражаться мильдью (ложной мучнистой росой) с мучнистым налётом на листьях. Но это происходит редко, т.к. не свойственно сорту.

Среди вредителей чаще всего безобразничает виноградная блошка (длиной до 4 мм). Она питается соком листьев. Личинки виноградной блошки оставляют заметные глазу дырки на листьях. Вредителя уничтожают препаратами Карбофос и Фуфанон лишь при большой численности блошек.

Крошечный виноградный комарик (до 2 мм) не так опасен, как его личинки. Они грызут не только нежные части листа, но и его прожилки. Места повреждения напоминают наросты, похожие на бородавки.

Виноградную подушечницу можно узнать по кокону, покрытому белым пушком. Его поверхность уязвима для Нитрафена. Обработку проводят весной. Небольшое количество подушечницы проще удалить вручную.

Осы с конца лета тоже часто лакомятся спелыми ягодами «Альфы», если поблизости нет более сладкого сорта. У меня осы обычно собираются возле кустов винограда «Виктория«.

Период пиршества вредителя на кусте обычно длится около двух недель, за которые можно потерять значительную часть урожая.

Я провожу сильную обрезку лозы осенью, чтобы избежать «плача». Обычно в это время срезы бывают сухими. Не оставляю те побеги, которые не успели вызреть. Их легко узнать по зеленоватой окраске коры. Если обхватить такой побег рукой, то он будет на ощупь холодным. Вызревшие побеги тёплые. Срезы сразу замазываю зелёнкой.

Рекомендуется оставлять на побеге 8 — 10 глазков. Я варьирую их количество в зависимости от моих целей при формировании куста, который должен не только дать урожай, подняться за лето пышным веером по арке, но и со временем образовать солидный толстый ствол.

Сорт «Альфа» морозостойкий. Надземная часть выносит 30 — 35°С. Корневая система — 12°С. В снежную зиму в Подмосковье этого вполне достаточно. Я для подстраховки дополнительно мульчирую почву под основанием куста почвосмесью, составленной из листового перегноя, нейтрального торфа и песка. Зимой подсыпаю на куст много снега.

Осенью, сразу после обрезки всех невызревших частей лозы, подсыпают под куст смесь нейтрального торфа, песка и листового перегноя, затем укладывают гибкие побеги (без листьев!) к земле и накрывают их толстой плёнкой от дождя, которую потом обязательно убирают. Без такого «зонтика» позже под укрытием на влажной земле окажутся мокрые побеги. А это залог загнивания коры и появления плесени.

Под укрытием даже однолетнего саженца нужно оставить щели для вентиляции

Укрытие должно быть таким, чтобы оно не сломало побеги. Необходимо оставить щели для проветривания.

Под таким примитивным укрытием у меня прекрасно зимовали саженцы винограда «Альфа» и «Хасанский» в первые годы жизни

В последующие годы виноград укрывать не нужно. Мульчировать почву под ним нужно обязательно.

У нас куст растёт возле высокой и прочной сводчатой металлической арки с южной стороны дома. Условия там для него замечательные. Летом виноград затеняет окна от жгучего солнца. Однако без обрезки в комнате становится так темно, что приходится даже днём включать свет.

Побеги сильнорослого куста с крупными зелёными листьями образуют на арке или иной опоре шатёр, укрывающий даже от проливных дождей и сильного ветра.

Виноград сорта «Альфа» нуждается в опоре. Лучше, если это будет арка, высокая ограда, беседка или иная вертикальная конструкция. Можно выращивать лозу даже на невысокой опоре, если основной целью будет урожай ягод, а не озеленение. Тогда придётся регулярно проводить обрезку и удалять пасынки и верхушки побегов.

Альфа обладает хорошим иммунитетом к болезням. Однако если вы обрабатываете другие сорта и культуры фунгицидами, то не обходите стороной и этот виноград. Грибки могут и не вредить лозам и листьям, но находятся на них и при благоприятных условиях расселятся по соседним, менее устойчивым, растениям. Виноградники для профилактики обычно опрыскивают дважды: после распускания листьев и ещё раз через 10–14 дней. Используйте препараты: Ридомил, Скор, ХОМ, бордоскую смесь и др.

Сорт винограда «Альфа»: описание, выращивание, использование и подготовка к зиме

Ягоды Альфы созревают в сентябре. Если они ещё кислые, можно оставить до заморозков. А вот со сбором полностью вызревших, сладких плодов лучше не медлить. Иначе на ваш урожай селятся осы. Этот виноград можно есть в свежем виде, но не всем нравится его вкус. Бо́льшая часть урожая уходит на изготовление компотов, соков и вина. Сахаристость сорта — 15–18%, кислотность 10–13 г/л.

Преимущества и недостатки сорта — таблица

Как любой сорт, виноград Альфа имеет свои положительные и отрицательные стороны. Садоводы отмечают следующие преимущества сорта:

• неприхотливость к условиям среды,
• отсутствие поражений грибковыми болезнями,
• минимум химических обработок,
• получение прекрасного вина высших категорий.

Многие довольны тем, что ягоды хорошо держатся на лозе и не осыпаются. Кустарник также выполняет и декоративную роль — является украшением на приусадебном участке. На зиму растения не нуждаются в укрытии. В Подмосковье они отлично перезимовывают без защитных приспособлений.

Недостатков немного, но они есть. У сорта небольшие грозди. Кустарник высокорослый, поэтому если не проводить вовремя обрезку, ягоды будут становиться мельче. Растения способны сильно загущаться.

Рассмотренный гибрид винограда Альфа (Vinograd Alpha) частенько можно увидеть в огороде у садоводов. Для тех, кто только начинает заниматься возделыванием винограда, этот гибрид идеально подойдет. Он неприхотлив, не требует особого ухода, не требует создания укрытий на зиму. Полученный в будущем урожай желательно использовать для приготовления вкусного вина. К тому же кустарник доставит эстетическое удовольствие своим видом и украсит любой участок.

Отзывы виноградарей

Культура имеет отношение к Северной Америке, поскольку именно эта страна считается ее родиной. Однако на протяжении многих лет плоды культуры широко используется по всему миру, при этом пользуется невероятной популярностью среди потребителей и садоводов.

Сладкий вкус и сильнокислое послевкусие. Высокий уровень урожайности. Привлекательный внешний вид.

Конкретное место рождения Альфы – штат Миннесота в Северной Америке.

Более 70 лет тому назад на территорию Украины, а именно в Одессу, чубуки сорта среди прочих видов были доставлены исключительно с исследовательской целью. Далее материал транспортировали в Брестскую область для изучения и адаптации, после чего быстро стал популярен по всему Советскому Союзу.

Виноделие

На сегодняшний день современное виноградарство широко использует ягоды сорта для технических целей – переработки на вино и других алкогольных напитков.

Альфа дает отличный сок, со вкусом вишни.

Стоит отметить, что сорт был получен путем скрещивания двух других культур – Рипариа и Лабруска. Среди специалистов считается, что Альфа взяла от родительской пары только положительные качества, а некоторые недочеты получились исключительно в результате селекции.

Описание

Время созревания винограда – среднее, созревает за сто пятьдесят суток в условиях умеренного климата.

Выращивание на юге позволяет сократиться срокам примерно на три недели, а на севере – увеличиться на месяц. Нередко благодаря красивому общему виду кустов растение используют в качестве оформления приусадебного участка – для беседок, арок, живой изгороди. Чаще всего, таким образом, культуру используют в районах Приморья.

Кусты отличаются стабильно высокой силой роста в любых климатических условиях.

Кусты сильнорослые, при этом сила роста куста не зависит от погодных условий.

Если применяется качественный уход, растение будет активно развиваться в любом климате. Зарегистрировано вызревание побегов на 90%.

Урожайность

Урожайность с одного куста – 14 килограммов.

Урожайность варьируется в интервале от 140 до 180 ц/га.

Культура характеризуется высоким процентом продуктивности, что подразумевает сбор продукции в количестве сто сорок центнеров с одного гектара. Более тщательный уход способен увеличить урожайность до 180 центнеров.

Листья

Лоза сильная, толстая, довольно гибкая для того, чтобы ее сломать – это часто защищает кусты от сломов.

Темно-зеленые листья, средние или крупные.

• Листья имеют по три лопасти, большие, с зубчатыми краями.
• Цвет листовых пластин насыщенный зеленый, листочки блестящие, слабо рассеченные, гладкие с одной стороны.
• Углубления для черешков на листовой пластине имеют форму свода.
• В большинстве случаев они открытые, достаточной углубленности.
• Тыльная сторона имеет незначительную опушку возле прожилок.

Цветоносы

Цветоносы универсальные, что подразумевает самостоятельное опыление.

Это значит, что культуре не нужна помощь для размножения и высаживания кустов-опылителей – лишняя мера, что значительно экономит средства садовода. Более того, сорт можно использовать для опыления сортов с женскими цветоносами.

Кисти небольшие, вес одной грозди колеблется в пределах 150 граммов. Более внимательный подход способен увеличить массу кистей до двухсот пятидесяти граммов, однако это довольно редко встречается.

Ягоды формируются средних размеров, округлой формы и темно-синего, почти черного цвета.

Ягоды шарообразные, маленькие по весу – не более 5 граммов при усиленном уровне агротехники. Первые плоды можно ожидать в конце сентября.

• Неблагоприятные условия значительно уменьшают вес плодов.
• Цвет плодов темного синего окраса, перезрелые плоды почти черного цвета. На поверхности ягод наблюдается сизоватый восковый налет.
• Вкус сладкий, с довольно сильным кислым послевкусием. Кислое послевкусие объясняется фактом принадлежности сорта к техническому виду виноградных культур.
• Уровень сахаристости в одной ягоде составляет шестнадцать процентов, кислота – 11 г/л.
• Зарегистрирована высокая степень морозоустойчивости – тридцать пять градусов ниже ноля.
• Активный период вегетации приходится на середину июня, при этом на побеге формируется по три соцветия. Впоследствии виноградарь самостоятельно решает, сколько кистей оставить во избежание перегрузки, поскольку чаще всего ягоды используются для переработки на вино, то размер ягод не слишком заботит садоводов. Нередко грозди оставляют немного подольше на лозе для того, чтобы плоды максимально налились соком.

Достоинства

Альфа идеально подходит для дачников: уделив максимум внимания весной, можно только по осени приезжать и собирать урожай.

Этот сорт является довольно неприхотливым растением, однако это не значит, что культура не нуждается в уходе. Существуют некоторые особенности, отличающие Альфу от других сортов.

Основные достоинства:

• презентабельный внешний вид;
• пригодность для переработок;
• высокая степень морозоустойчивости;
• иммунитет против основных грибковых инфекций;
• высокий уровень урожайности;
• неприхотливость в уходе.

Несмотря на маленькие размеры кистей, виноград красиво смотрится при оформлении приусадебного участка. Часто дачники высаживают кусты для создания тени во дворе. Нередко можно встретить красивую лозу сорта на беседках, арках, в виде живого ограждения.

Сорт отлично подходит для выращивания на перголах и арках.

Несмотря на значительную долю кислотности в ягодах, вино получается чрезвычайно ароматное и сладкое, что повышает товарную оценку культуры. Но также из плодов получаются вкусные компоты и соки, нередко плоды используются для приготовления коктейлей и десертов.

Недостатки

В южных регионах ягода может портится под палящими лучами солнца.

Однако кроме достоинств, следует отметить негативные моменты, характеризующие растение:

• перегрузка пасынками;
• склонность к поражению хлорозом;
• низкий уровень транспортабельности;
• подверженность нападению птиц;
• требовательность к поливам;
• требовательность к грунту.

Примечательно, что пасынки этого сорта не плодоносят, однако слишком быстро и густо разрастаются. Это приводит к препятствию доступа свежего воздуха, проникновению солнечных лучей, вследствие чего виноград замедляет рост и развитие.

Кроме прочего, виноград чрезвычайно подвержен поражению хлорозом.

Этот факт напрямую связан с тем, что саженцы взяты от кустов, которые произрастали на песчаной почве с нарушением агротехнических приемов.

Это значит, что виноградные кусты плохо питались, мало поливались. Устранить признаки заболевания довольно легко – возобновить благоприятные условия для выращивания и болезнь отступит.

А также для профилактики применяются химические средства для опрыскивания.

Для получения вкусного и ароматного вина ягоды должны быть очень сочные, с оптимальным количеством сахара.

Игристое вино из винограда сорта Альфа.

Обеспечивать сочность плодов рекомендуется не только методами ухода.

Важным пунктом выступает полив, поэтому отсутствие достаточной влаги приводит к снижению промышленных качеств – невозможности использовать ягоды в качестве сырья для вина.

Альфа – один из немногих сортов, которые требуют обильного полива практически на протяжении всего сезона, а не только в активной фазе вегетации.

Виноград Альфа способен заполнить любую шпалеру, какую вы сможете ему выделить.

Для обеспечения активного роста и развития винограда следует соблюдать определенные нормы ухода, начиная с правильной посадки. Основные требования:

• выбор места;
• правильная посадка;
• подкормки;
• мульчирование поверхности;
• обрезка;
• профилактика;
• укрытие;
• рыхление;
• устранение сорняков.

Место под будущий виноградник выбирается на южной или юго-западной стороне приусадебного участка. Это обеспечит свободный доступ солнечного света, который требуется для нормального развития культуры.

С приобретением посадочного материала особых проблем не возникает, сорт отлично черенкуется и многие виноградари с радостью делятся саженцами.

После определения с местом высадки, необходимо выкопать ямки размерами не менее 60 сантиметров в глубину и ширину.

1. На дно укладывается дренаж, состоящий из гравия, керамзита или мелких осколков кирпича. Дренаж позволит остановить проникновение поземных вод к корням, если те протекают близко к верхнему почвенному слою. Но также дренаж способен пропускать лишнюю влагу при затяжных дождях.
2. Далее вносятся удобрения – минеральные вещества и органика. На этом этапе нужны фосфаты и калийные удобрения. Нельзя вносит азот.
3. Третий слой – плодородная почва.

После высадки

После высадки культуры поверхность застилается мульчей из опилок, спрессованного перегноя, соломы.

Солома или скошенная трава – самые доступные материалы для мульчирования молодого винограда.

Слой из опилок, соломы или перегноя препятствует засыханию прикорневой почвы, поскольку удерживает влагу. И также экономит время садовода ввиду ненадобности дополнительного рыхления.

Подкормки вносятся три раза за сезон – во время посадки, перед началом вегетации, перед зимовкой. При этом перед началом вегетации внедряется азот для формирования зеленой части растения. Следует отметить, что сорт остро нуждается в железе, поэтому необходимо внесение железного купороса.

Борьба с грибком

Загущенность куста винограда приводит к развитию грибковых заболеваний.

Несмотря на иммунитет против грибков, профилактика кустов выступает необходимой мерой ввиду того, что Альфа любит влажную почву, а переувлажнение способно привести к грибку. Ввиду отсутствия иммунитета против хлороза, снижать степень ухода нельзя, поскольку болезнь возникает вследствие неправильных мероприятий агротехники. Не менее важным условием выступает обрезка.

Удаляются лишние побеги, слабые и тонкие ветки. Необходимо обрезать поврежденные или сломанные лозы, пораженные признаками болезни стебли.

Как ни странно, но мнения виноградарей очень сильно расходятся в оценке сорта. Значительная часть садоводов считает синий виноград сорта «Альфа» недостойным внимания и описывает его как недостаточно морозостойкий, вымерзающий в слишком холодные зимы на уровне почвы, формирующий средние по размеру ягоды с неприятным кисловатым вкусом.

Некоторые виноградари относятся к данному сорту более благосклонно, но рекомендуют при высаживании обратить особое внимание на состав почвы, которая должна быть обогащена перегноем с песком, и обязательно обеспечить качественный дренаж на дне посадочной лунки. В любом случае, перед тем как культивировать виноград данного сорта, следует определиться с возможностью обеспечить растению правильный уход.