Затраты на корову в личном хозяйстве содержание уход

Способы круглогодичного содержания

Крупный рогатый скот в России легко адаптируется практически в любых регионах. Однако далеко не все способы содержания одинаково подойдут для любых климатических условий.

Стойлово-пастбищное

В настоящее время стойлово-пастбищная система является наиболее популярной и удобной как для домашнего содержания, так и для выращивания на крупных предприятиях. Читайте про особенности содержания коров в домашних условиях для начинающих. Суть метода состоит в том, что в дневное время суток коровы добывают корма самостоятельно на выпасах, ночевать же приходят в стойла.

Как сделать стойло своими руками читайте в этой статье.

Данную методику можно применять как летом, так и зимой при температуре не ниже 17 градусов.

Стойлово-лагерное

Применение методики актуально в том случае, если пастбища находятся вдали от фермы. Тогда прямо на нем строится временный лагерь, в котором и содержатся животные. Все гигиенические процедуры и сбор молока производятся там же. Чаще всего способ применяется в теплое время года.

Привязное

Суть метода заключается в содержании животных в собственных стойлах на автоматической, хомутовой или цепной привязи. имеет ряд преимуществ:

• привязь снизит вероятность травмирования коров при большом поголовье;
• загрязнение пола и подстилки происходит кучно, поэтому уборка и обработка скота значительно упрощаются;
• не требуется специальная фиксация при лечении, вакцинации и оплодотворении;
• проще осуществлять кормление и контроль за количеством пищи.

Недостатки:

• малоподвижность может привести к возникновению болезней;
• привязной способ не годится для содержания глубокостельных коров из-за опасности осложнений во время и после отела.

Каждое стойло оборудуется фиксатором, который не допустит травматизма, позволит нормально питаться, лежать и стоять.

Беспривязное

Актуально для индивидуальных и крупных хозяйств и отличается простотой реализации и дешевизной. При беспривязном содержании коров содержат в больших секциях на глубокой подстилке, которую меняют один-два раза за год. Свежая солома же выкладывается поверх старой в случае сильного загрязнения и намокания последней. В результате произведения постоянных химических реакций в ней выделяется большое количество тепла, благодаря чему скот легко переносит морозы.

Упрощается также и подача корма, поскольку для этого используются общие кормушки и поилки. В некоторых случаях сено подается прямо в стоге или тюках. Однако важным недостатком мероприятия является увеличение затрат на корма. Тем не менее, это не является большим минусом для мясных коров и мясо-молочных пород, особенно в период откорма.

Безпривязное содержание приемлемо при большом поголовье крупного рогатого скота

Боксовое

Система содержания предполагает постройку и оборудование секций сразу для нескольких животных, помещаемых в индивидуальные боксы. Ширина такого бокса составит около метра, длина – около двух метров. Между ними располагают кормонавозный проход, напротив них – кормушки. Уход за поголовьем производится индивидуальный, возможно применение привязного и беспривязного метода содержания.

Боксовое содержание является разновидностью безпривязного содержания коров.

Особенности содержания и разведения в личном подсобном хозяйстве

Каждому фермеру при построении хозяйства важно выбрать основное направление деятельности.

Тип продуктивности коровы – направление, которое потребуется выбрать заводчику. Все зависит от того, какую продукцию необходимо получить в процессе производства. В том случае, когда важен хороший удой, следует остановить выбор на молочной породе. Представители разновидностей обладают сравнительно небольшой массой туловища (до шестисот килограммов коровы и до девятисот – бычки), но при хорошем кормлении могут давать до десяти тонн молока в год и более.

Мясные породы дают молока достаточно для того, чтобы выкормить телят. Однако молочной продукции чаще всего бывает недостаточно для потребления заводчику. В то же время животные показывают отличные мясные характеристики продуктивности. Коровы таких пород обладают массой до восьмисот килограммов, бычки – до полутора тонн. Встречаются разновидности, дающие и элитные мраморные сорта мяса, что является дополнительным плюсом.

Среди наиболее продуктивных и популярных пород молочного направления:

1. Голландская Корова. Средняя продуктивность – четыре-пять тонн молока жирностью в четыре процента в год. Считается одной из самых высокоудойных, является родоначальником множества других разновидностей того же направления.
2. Черно-пестрая. Средняя продуктивность – три-четыре тонны молока в год. Широко распространена на территории стран СНГ.
3. Ярославская. Средние показатели удойности – шесть тонн молока в год, известны случаи до двенадцати тонн. Порода распространена во многих регионах России и хорошо приспосабливается к любым климатическим условиям.
4. Холмогорская. При хорошем кормлении коровы способны давать до шести-семи тонн молока в год. Порода является одной из старейших, дошедших до наших дней.

Лучшие породы мясного направления дают сочное и вкусное мясо с убойным выходом не менее шестидесяти процентов с туши. Среди наиболее продуктивных:

1. Абердин-ангусская. Про породу коров Абердин-ангусская читайте тут. Масса взрослой коровы достигает семисот килограммов, бычков – одной тонны. Обладают скороспелостью и диким нравом.
2. Герефордская. Самки породы обладают массой более шестисот килограммов, самцы – до полутора тонн. Животные обладают отличным иммунитетом и выносливостью, неприхотливостью. Порода распространена по всей территории России.
3. Аквитанская. Масса коров достигает отметки в девятьсот килограммов, бычков – полутора тонн. У животных отлично развита мускулатура, убойный выход составляет более шестидесяти пяти процентов.
4. Казахская белоголовая. Вес коров – до шести центнеров, быков – до тонны. Порода вынослива и неприхотлива в кормлении и содержании, широко распространена в России. Убойный выход – до шестидесяти пяти процентов. Про Казахскую белоголовую породу КРС читайте здесь.

С чего следует начинать выращивание

Чаще всего для домашнего содержания заводчики выбирают стойлово-пастбищный метод, предполагающий летний выпас коров. Зимой же скот содержится в коровниках на автономном кормлении.

Наличие благоустроенного помещения — одно из условий успешного животноводства. В качестве коровника достаточно оборудовать деревянный сарай, в котором потребуется утеплить стены, пол и крышу, а также установить вентиляцию. Пол важно делать под углом для более удобной уборки и проведения гигиенических процедур.

Про сарай для коров читайте в данном материале.

Наиболее важные условия содержания коров – чистота, сухость и тепло в коровниках. Рекомендованная температура воздуха зимой – не менее десяти градусов тепла (для телят она должна быть выше). В случае необходимости для ее поддержания можно установить систему отопления. Чистку в коровниках и местах выгула необходимо производить ежедневно, заменяя и подстилку (из соломы или древесных опилок). Чистке и мытью также важно подвергать и кормушки.

Санитарно-ветеринарные нормы

При небольшом поголовье скота отслеживать состояние влажности воздуха и температуры досконально не обязательно. Желательно, чтобы в коровнике всегда было сухо, а температура воздуха зимой не падала ниже десяти градусов. С большинством этих функций хорошо справляется грамотно организованная вентиляция в коровнике. Однако большое хозяйство требует соблюдения основных параметров содержания.

Уход в домашних условиях

Полноценный уход важен для повышения продуктивности и здоровья особей в домашнем хозяйстве.

В период с апреля и до конца ноября коровы и быки питаются самостоятельно на пастбищах, там же они получают достаточное количество воды. В качестве прикорма для улучшения продуктивности можно вводить в ежедневный рацион сезонные овощи и картофельные очистки, бахчевые культуры, а также двести граммов комбикорма для КРС на голову.

На зиму скоту необходимо заготавливать сено и силос. В сутки крупное животное съедает до двадцати килограммов, некрупное и средней массы – до пятнадцати. Рацион рекомендуется также обогащать корнеплодами, разрезая их на небольшие куски, кормовой тыквой, комбинированными кормами. Также возможно введение в меню каши из запаренной макухи. Воды необходимо давать вдоволь. Желательно, чтобы она всегда находилась в поилках.

Про рацион кормления КРС читайте по ссылке.

Обязательной добавкой к пище должна быть поваренная соль в брикетах. Ее потребуется приобрести в специализированном магазине и установить прямо в коровнике в свободном доступе.

Важной профилактической мерой в борьбе с распространенными заболеваниями является вакцинация, которую необходимо проводить начиная с двухмесячного возраста. Потребуется поставить прививки от пастереллеза, бруцеллеза, ящура, сибирской язвы и бешенства. Для предотвращения многих заболеваний необходимо своевременно проводить вакцинацию коров.

Для того, чтобы не допустить возникновения и развития инфекционных заболеваний, важно также соблюдать чистоту и сухость в коровниках. Раз в неделю помещения желательно обрабатывать гашеной известью или каустической содой. Кроме того, важно не допускать контактов скота с дикими зверями и грызунами.

Помимо постоянной комфортной температуры (не ниже десяти градусов тепла) рекомендуется поддерживать относительную влажность воздуха не менее сорока процентов и не более восьмидесяти. Кроме того, важно обратить внимание на то, что для каждой особи должна быть выделена площадь не менее четырех квадратных метров.

Молодняк рекомендуется содержать отдельно от взрослых животных. Зараженных и переболевших особей обязательно помещать в карантин.

Требования к коровнику

Чтобы животным было комфортно, тепло и уютно, нужно  оборудовать коровник. В соответствии со всеми нормами и правилами:

• Фундамент, который строится в зависимости от количества голов, на которые рассчитывается постройка. Важно учесть, что основание должно быть максимально крепким, так как оно должно выдержать стены, крышу и всех животных, находящихся внутри. Лучше использовать прочный кирпич или камень, который потом заливают бетоном. Глубину делать не менее 50 см, чтобы не проступала влага.
• Основным материалом могут выступать, как древесина, так и кирпичи или шлакоблоки. Преимущественное стоить кирпичный коровник, он будет прочнее и надежнее, хотя деревянная конструкция легко поддается демонтажу. То есть, ее можно с легкостью снять и переместить на другое место, при необходимости.
• Внутренняя облицовка. Если стены выполнены из кирпича или блоков, их нужно изнутри отштукатурить и побелить. Красить темными красками не рекомендуется, так как желательно, чтобы сарай был светлым.
• Важно, чтобы не было сквозняков. Коровы хорошо переносят холод но не любят сквозняк, тем более, они могут простудиться
• Полы – одна из самых важных частей постройки. Очень важно, чтобы напольное покрытие легко поддавалось чистке. Лучше всего положить древесину, только стоит сделать небольшой наклон и внизу, с противоположной стороны от кормушки необходимо соорудить стоковую канаву, чтобы туда стекали отходы жизнедеятельности животных.
• Сток или канава должна быть около 30 сантиметров шириной и 10-15 см глубиной. Отдельно нужно соорудить отвод для мочи. Не желательно, чтобы она застаивалась в хлеву, так как в состав коровьей мочи входит множество газов, которые могут вызвать отравление животных, испаряясь в воздух.
• Окна обязательно должны быть в коровнике, так как они обеспечивают не только хорошее освещение, но и качественную вентиляцию, которая нужна в хлеву. Особенно необходим свежий воздух стельный коровам и молодым телятам.
• Крыша может быть абсолютно любой конфигурации из любого материала. Рекомендуется дополнительно оборудовать чердак, который станет отличным местом для хранения сена, соломы и прочих запасов на зиму.
• Кормушка и поилка. Обязательно в стойле нужно оборудовать место для корма и для чистой воды. Это может быть деревянное корыто или решетчатый ящик – неважно. Главное устанавливать его в соответствии с ростом коровы, чтобы ей было удобно употреблять пищу.

При соблюдении всех этих правил, в коровнике будут все условия для нормального содержания взрослых коров и телят.

Для того, чтобы животные приносили стабильный доход, важно создать для них комфортные условия и чистоту.

Коровники и сараи

Строить коровники можно как из кирпича и блоков, так и из древесины. Помещение должно быть сухим, теплым и чистым вне зависимости от времени года. Для этого важно изготавливать под наклоном земляной, крепкий деревянный или сетчатый пол (для беспривязного способа), сплошные стены, не пропускающие сквозняков. Кроме того, также рекомендуется прокладывать вентиляционные пути.

Под крышей необходимо определить и хранилища для кормов. Важно, чтобы они не пропускали влагу. Помимо данных построек рекомендуется также изготовить и выгульную площадку. Ее можно обнести сеткой или древесными материалами.

Как построить сарай для коров своими руками читайте в этом материале.

Важными параметрами при постройке коровника являются площадь земли, наличие близлежащих пастбищ, которые позволят содержать КРС: 10, 20, 50, голов.

Кормушки

Зона кормления при любом способе содержания должна быть чистой и сухой. Чистыми должны быть и кормушки для коров. Изготавливать их рекомендуется из дерева. Важно, чтобы они были достаточно глубокими, чтобы их нельзя было опрокинуть или загрязнить. В зависимости от типа содержания можно строить общие или индивидуальные корыта.

Удобный и экономичный вариант кормушки с поилкой для коров на пастбище.

Поилки

В качестве поилок для КРС возможно выбирать баки, корыта или емкие миски. Их также можно изготовить самостоятельно из дерева. Важно, чтобы они были не только тяжелыми, но и крепкими и цельными, чтобы сквозь них не протекала влага.

Для того, чтобы содержание коров в стайках не приводило к травмам и болезням животных, необходимо обратить внимание на следующие правила оборудования помещений:

• важно, чтобы у каждого животного было достаточно собственного пространства, поэтому измерениями площадки нельзя пренебрегать;
• пол должен быть теплым, в противном случае содержание приведет к обморожениям и болезням вымени;
• в холодных регионах рекомендуется устанавливать дополнительный источник отопления;
• в зимнее время года положено продлевать световой день при помощи проведения электрического освещения;
• коровники не должны пропускать влагу и холодный воздух;
• при постройке необходимо обратить внимание на герметичность, чтобы у грызунов не было возможности попасть вовнутрь.

Расчет расходов и доходов на содержание коровы ( видео с подсчетами)

Разведение коров на фермах можно считать довольно прибыльным бизнесом, если соблюдать основные нормы ведения хозяйства. Заводчик при этом должен разбираться в следующих вопросах:

• разновидности скота для получения молочной и мясной продукции, в чем их различия и преимущества;
• особенности выращивания скота выбранной породы;
• нюансы содержания в разные сезоны и времена года;
• возможности сбыта и реализации молочной и мясной продукции.

Фермеру потребуется составить бизнес-план, в который будут включены:

• первоначальные издержки, стартовый капитал;
• постоянные и переменные издержки;
• возможная прибыль от реализации.

На основе подсчетов возможно оценить реальные возможности от ведения фермы.

Чтобы начать получать прибыль с продажи молока, мне понадобилось только купить корову и комбикорма. Это была запланированная покупка, и сначала мы по весне посадили огород и все корма, начали косить сено, а саму корову купили уже в августе, когда появились овощи.

• Для приобретения дойной стельной коровы нужно 60-90 тысяч рублей, в зависимости от породы и возраста.
• Комбикорма я покупаю сразу на пару месяцев вперед, примерно на 2000 рублей.
• Все остальное у нас уже было: бензотриммер, садовый инвентарь, ведра, скребки, банки-склянки, дойники.

Первые 2 года огород мы копали руками (теперь мотоблок), сено до сих пор косим триммером, шевелим, сушим руками, возим на маленькой тележке, но это опять же обусловлено тем, что заготавливаем мы его сразу за огородом (то есть далеко доставлять не надо).

Расходов на переработку молока у меня тоже нет, потому что готовлю я его в русской печи, которая в свою очередь, служит и отоплением дома. Вода у нас тоже своя, колодец. Поэтому расходы минимальные.

Есть расходы на транспортировку продукции в областной центр, до которого 40 км, но их я тоже не учитываю, поскольку муж работает в городе, и каждый день все равно туда ездит.

Если посчитать, то на топливо уходит 300 рублей на одну поездку, возим молоко мы 2-3 раза в неделю, лактация у коровы примерно 40 недель = 24-36 тысяч в год уходит на доставку.

Из этого наша семья использует для личного потребления около 820 литров. Остается 4500 литров. Если даже посчитать, что продавать только молоком, то по 100 р/литр получается 450 000 в год. Если самостоятельно перерабатывать, то выйдет побольше.

Выгодно или нет содержать корову в ЛПХ – считайте сами. Я считаю, здесь многое зависит от вас самих и от региона проживания.

Если вы максимально серьезно будете к этому относится, сэкономите на покупке кормов и рабочей силы, доход увеличится (ну или вернее расход уменьшится). Если грамотно подойдете к реализации, получите лояльных постоянных клиентов. Ну и конечно немаловажную роль играет близость и развитость ближайших городов. Понятно, что в глуши, даже если и будет спрос, цена будет меньше в разы.

Если в общих чертах: содержать корову стоит тем, кто живет в селе постоянно, имеет свободные руки и достаточную площадь для содержания животного. Если у вас есть летняя дача, на которую вы наведываетесь летом по выходным, то естественно, что такое серьезное занятие затевать не стоит.