Техасский перепел описание породы содержание и уход

Характеристика

Мой опыт содержания техасских перепелов на домашней ферме. Характеристики породы и особенности ухода за техасскими белыми перепелами.

Техасский перепел (его ещё называют техасский бройлер, снежный или белый фараон) по направлению продуктивности относится к мясной породе. По сути это бройлер, выведенный американскими селекционерами в штате Техас. Порода довольно популярна среди птицеводов, поэтому я расскажу о ней более подробно основываясь на своём опыте выращивания техасских перепелов.

Что можно сказать о этой породе? В первую очередь техасские белые перепела обладают весьма хорошими показателями прироста массы, вес взрослых особей самцов достигает – 350 – 370 грамм, самок – 450 – 480 грамм.

Таблица прироста массы перепелов техасской породы по дням.

Возраст перепела (дни)	Живой вес (грамм)
7	30
14	150
30	240 – 250
45	350 — 380
60	400 и более

К двух – трёх месячному возрасту перепела уже весят около 400 грамм, а

выделанная тушка птицы весит в среднем 250 грамм, что довольно высокий показатель для перепелов мясного направления. Хочу отметить, что мясо белых техасских перепелов очень нежное, не жёсткое, обладает хорошими вкусовыми качествами.

Самки техасского перепела начинают яйцекладку в возрасте 50 — 55 дней, вес яйца в первые дни яйцекладки — 12 г, далее вес яиц становится больше 14 – 16 грамм. Яйценоскость техасских перепелов сравнительно небольшая, менее 200 яиц в год.

Самки не высиживают птенцов, они полностью утратили инстинкт к высиживанию, поэтому для разведения перепелов понадобится инкубатор. Срок инкубации перепелов 17 – 18 дней, подробней о инкубации описано здесь.

Основные характеристики породы техасский перепел:

• Оперение белое с незначительными вкраплениями тёмных пятен.
• Округлое, коренастое телосложение, мускулистые ноги.
• Широкая спина.
• Выпуклая грудная клетка.
• Короткая шея, голова средняя, глаза тёмные, клюв светлый.

Перепела техасской породы спокойны, медлительны, не пугливы, уравновешенные, практически не шумят. Птицы очень редко дерутся между собой в отличие от японской породы.

Поскольку техасские перепела значительно крупнее своих сородичей, то стандартные клетки для них не совсем подходят. Стандартная высота перепелиных клеток потолка у задней стенки 20 см, для техасцев оптимально увеличить высоту до 30 см.

Оптимальный размер клетки для техасских перепелов на 20 голов:

• Длина – 1000 мм.
• Ширина – 400 (500) мм.
• Высота клетки — 300 мм.

Самцы техасского перепела не очень активны, поэтому для получения инкубационного яйца рекомендуется содержать в клетке на 1 самца – 3 самки.

Температурный режим содержания:

• От 1 до 4 суток – 35 – 36 °С.
• От 4 до 10 суток – 32 — 33°С.
• От 10 до 15 суток — 25°С.
• Старше 15 суток 18°С.

Оптимальная влажность воздуха в помещении с перепелами 55 – 65%.

В возрасте 1 месяц у птиц наступает линька, которая длится до 3 недель.

Определить пол у молодняка техасского перепела довольно сложно, но начиная с возраста 45 дней уже можно точно определить где самка, а где самец по внешним половым признакам. Более подробно это описано в статье как отличить перепела самца от самки.

Недостатки у этой породы незначительные, но всё же они есть:

• Низкие показатели яйценоскости, самка снесёт за год не более 150 яиц (к сравнению у японских перепелов этот показатель 270 штук в год).
• Низкая выводимость перепелят из яиц – 60%.
• Птенцы после рождения очень слабые.
• Расход корма для взрослой птицы в день более 40 грамм на 1 голову.

О кормлении и самостоятельном приготовлении комбикормов для перепелов рекомендую прочитать эту статью.

Подведу итог: порода техасский белый мясного направления продуктивности, поэтому её стоит заводить если вы изначально рассчитываете выращивать птицу на мясо, яиц много вы не получите, для этого есть более яйценоские породы. В условиях домашней мини фермы оптимально заниматься разведением сразу нескольких пород как мясного, так и яйценоского направления, так вы получите и хорошие мясные тушки и достаточное количество яиц.

Рекомендую посмотреть видео о техасских белых перепелах.

Перепел – птица подсемейства куропатковых отряда курообразных. Тем, кто решил заниматься разведением этой птицы, стоит вначале определиться с породой. Дикая перепелка не представляет особого интереса, так как у нее небольшие размеры. Да и высокой яичной продуктивностью она не отличается. Остановить внимание стоит на тех породах птиц, которые возникли благодаря работе селекционеров.

Фараон

Фараон – это представитель яичных пород перепелов. Перепелки имеют коричневый окрас оперенья. На грудке перья немного светлее, чем на остальных частях тела. У самцов, как и у самок, имеются светлые полосы.

На грудине у самок присутствуют рябые крапинки. На момент забоя самка весит 400 г, а самец на 50-70 г больше. Такой невысокой показатель мясной продуктивности объясняется тем, что в некоторых регионах не продаются представители чистой породы.

Следующей причиной остается неправильный рацион.

Достоинство этой породы в том, что молодняк может похвастаться крепим иммунитетом. При закладке в инкубатор птенцы вылупляются минимум из 85% яиц. Так что разводить перепелов данной породы можно как для домашнего хозяйства, так и промышленных целей. Яичная продуктивность этой породы составит 250 яиц в год.

Птица не требовательна к питанию и условиям содержания. В основе рациона положен комбикорм. Корм должен быть насыщен витаминами, за счет которых удается повысить яйценоскость. Летом к питанию добавить зелень.

В клетке всегда должно быть чисто, в поилках свежая вода. Клетки у них должны быть просторными. Температурные показатели должны составлять 18-20 градусов, а влажность воздуха 60-70%.

Разводить породу можно в России и за ее пределами.

Это миниатюрные птички, которые имеют белый окрас оперения. Хотя у самок на голове и спине могут быть пятнышки темного цвета. Белые самки на момент забоя имеют вес 350 г, а самцы – 270 г. Порода имеет яичную направленность. Особенность ее в том, что несушки дают крупные яйца. Весить одно может до 15 г. В год продуктивность составляет 250 штук.

В уходе птицы не привередливы, хотя они постоянно хотят есть. При составлении рациона необходимо исходить из того, что на сутки одной птице потребуется около 40 г питательного корма. Достоинство породы в быстром наборе веса.

Представители данной породы сильные и характер у них своеобразный. Они часто проявляют агрессию по отношению к человеку и к другим представителям породы.

Недостатком Белого перепела остаётся то, что в 15-20% случаев птенцы появляются на свет с уродствами. Порода получила широкое распространение для домашнего разведения в России и за рубежном.

Техасский перепел

Это мясная порода перепела, которая привлекает фермеров своим внешним видом. Для птиц свойственно густое оперенье, массивная спина и широкая грудина. Окрас преимущественно белый, хотя встречаются особи с небольшими пятнами. Они сосредоточены далеко друг от друга. Эти пятнышки указывают о наличии в роду нечистокровных птиц.

Описание внешности техасского перепела следующее:

• телосложение коренастое, плотное;
• грудная клетка выдается вперед, спина широкая, ее линия дугообразная;
• шея короткая, голова средних размеров, глаза однородно темные;
• перья белоснежные, с частичным наличием маленьких крапинок черного цвета;
• мускулистые нижние конечности;
• клюв светлого оттенка, иногда с черным кончиком.

Для самок мясная продуктивность составляет 400 г, а самцов – 380 г. Особенность породы в том, что тушка ее представителей выглядит привлекательно за счет светлого мяса.

В помещении не должно быть слишком яркое освещение, так как у птиц это вызовет стресс. Они начнут пугаться, в результате чего понизится яйцекладка. Несутся птицы прямо на пол, так что насесты и гнезда им не нужны.

Эта порода отлично подходит для домашнего разведения. Птицы не требуют особого ухода и быстро набирает вес. В сутки перепел употребляет 40-57 г корма. Вносить в рацион птицы 2-3 раза в неделю минеральные вещества (толченый мел, ракушки, костная мука) и витамины (рыбий жир).

Японские перепела

Если рассматривать самые яйценоские породы перепелов, то это одна из них. В год самки способны откладывать около 300 яиц. Маленькие птички, имеющие удлинённое туловище, короткие хвост и крылья, а оперение у них коричнево-белое.

В среднем самцы весят до 370 г, самочки – до 480 г (встречаются экземпляры массой и до полкилограмма). Чистый выход мяса – до 260 г.

По поведению эти птицы спокойные, уравновешенные, не пугливые. Иногда такой флегматизм становится недостатком, так как самцы недостаточно активны.

За белым перепелом легко ухаживать

Под белыми перышками скрывается кожа приятного кремового цвета. У всех техасских бройлеров светлый клюв, а у некоторых кончик клюва окрашен в черный цвет.

Но в скором времени при должном уходе малыши быстро крепнут и продолжают самостоятельный рост.

Японский

Альтернативное название — Немой перепел. Изначально самый популярный, в последние годы встречается редко из-за смещения интереса в сторону перепелов бройлерных пород. Отличные несушки, яйценоскость в год достигает 305-315 яиц. Вес тушки — 120-140 гр.

Обладает «дикой» пестрой раскраской, по темпераменту очень подвижные, пугливые. На основе японского перепела были выведены фактически все популярные породы перепелов.

Читать подробную информацию о Японцах {amp}gt;{amp}gt;{amp}gt;

Преимущества

В пользу выбора техасского перепела как бройлерной породы говорят следующие характеристики:

• быстрый большой прирост;
• интенсивный набор массы у птенцов;
• вкусное диетическое мясо;
• редкие случаи проблем с яйцеводом (выпадение и другие повреждения);
• неприхотливость к условиям содержания;
• минимальные затраты по уходу;
• товарный вид мяса после обработки;
• кожа легко очищается от пера.

Тушки техасских перепелов

Эстонский

По отзывам фермеров, эстонского перепела можно назвать наиболее универсальной породой. Появился в результате селекционной работы, в основу которой были взяты Фараон и Английский. Достаточно быстро созревает, несушки начинают работать от 1,5-2 месяцев и выдают не менее 300 яиц в год.

Если птицу не передержать и забивать в возрасте 4-5 месяцев, когда тушка достигает 140-160 гр, мясо получается очень сочное и нежное, без излишка жира. Оплодотворяемость и выводимость высокая. При продаже на рынке эстонцы смотрятся выгоднее японцев из-за большего размера и лучшей обмускуленности.

Подробное описание Эстонской породы {amp}gt;{amp}gt;{amp}gt;

Недостатки

Перепела породы Техас быстро завоевывают рынок. Это одна из самых перспективных пород для промышленного разведения в любых климатических условиях. Можно держать птиц и в домашних условиях, если основная цель выращивания — получения мяса. У породы много достоинств, вот основные из них:

• Быстрый рост и набор массы.
• Хороший вкус и характеристика состава мяса.
• Нет проблем с яйцеводами.
• Нетребовательное содержание.
• Простой уход с минимальными затратами.
• Хороший внешний вид тушек.
• Перья легко отходят от кожицы.
• Хоть перепелка несется плохо, но вес ее яичек выше, чем у других пород.

Как и любая порода, техасская имеет ряд своих недостатков. К минусам можно отнести:

• Низкую яйценоскость.
• Оплодотворение яиц не слишком высокое.
• Относительно большой расход кормов.
• Трудно определить пол техасского перепела.
• Мужские особи слишком пассивны.
• Птенцы нередко рождаются слабыми.

Большинство недостатков полностью компенсируется достоинствами породы, потому она столь популярна среди птицеводов и постоянно получает положительные отзывы. Так что стоит прикупить этих птичек в свое хозяйство.

Как в случае любого вида перепелов, эти также имеют ряд положительных и отрицательных моментов в кормлении, содержании, продуктивности. К положительным качествам породы относится несколько пунктов.

• Масса самки может достигать 360, самца – 470 грамм, а после забоя и разделывания, готовая к употреблению или продаже тушка техасского перепела, будет весить примерно 260 и 360 грамм соответственно.
• Мясо вкусное, нежное, диетическое.
• С двух месяцев начинают нести яйца.
• Яйца дают большие (12-14 грамм), качественные.
• Неприхотливые.
• Редко болеют.
• Уравновешенные, тихие и спокойные, не причиняют неудобств.

Из негативных моментов нужно выделить следующее.

• Разводить птиц можно, но не просто, нужна сноровка и правильные пропорции в плане количества особей разного пола.
• Несутся не много.
• Самки лишены инстинкта высиживания – плохие мамы.

К проблемам, которые возникают у фермеров при разведении белых бройлеров, относятся:

• средний и ниже среднего уровни яйценоскости;
• низкая оплодотворяемость яиц и выводимость (до 60%);
• большой расход корма;
• возможность отличить самку от самца только после появления яйцекладок;
• пассивное поведение самцов;
• слабость вылупившихся птенцов.

Фараон

Первые, попавшие к нам из мясного направления. Очень быстро завоевали популярность за счет неприхотливости, высокого (для бройлеров) оплода инкубационного яйца и красивого вида готовой тушки.

По описанию несильно отличается от Японского, та же расцветка, только размеры существенно больше: 290-320 гр. у петушков, и до 250 у несушек. Яйца несколько крупнее, но их меньше (до 280 в год).

Отзывы по Фараонам часто неоднозначные в силу того, что мало кто из птицеводов содержит чистые линии, поэтому купить породистую птицу непросто.

Продуктивность

Предком перепела техасского белого был перепел японский и английский белый. Также при выведении использовались другие породы. От английских птиц техасец получил белый цвет оперения и хороший прирост массы. Бройлерный вид может похвастаться следующими продуктовыми характеристиками:

• Живая птица весит в среднем 400 г.
• Масса готовой тушки — 250-260 г.
• Яйценоскость невысокая — около 120-160 яичек в год.
• Вес яйца — 12-14 г.
• Начинают нестись самочки в 50-60 дней.

Некоторые особи могут набирать массу до 550 г. Но такие перепёлки не годятся для разведения. Их вес достигается в основном за счет высокого содержания жира. Таблица прироста массы птенцов показывает, что вес они набирают очень быстро. Тушка перепела фараона имеет светлый оттенок, кожица желтоватая. В мясе содержится больше 20 полезных элементов и витаминов, низкое содержание холестерина. Его рекомендуют для диетического питания детям, аллергикам, при сердечных патологиях и заболеваниях ЖКТ.

Поскольку перепела относится к мясному направлению, яйценоскость этой белой разновидности немного ниже, чем у других видов перепелок – от 65 до 75 процентов. Перепелки начинают нестись в 60 дней от роду. Перепелиные яйца (массой 12-14 г) обладают лечебными свойствами, помогают при расстройствах желудочно-кишечного тракта, радиоактивном облучении, других болезнях.

Мясо таких перепелов характеризуется нежностью, высокими гастрономическими качествами. Оно менее калорийно, чем курятина. Эта порода быстро набирает массу, но склонна к ожирению. Чтобы мясо не утратило вкус и пользу, следите за рационом питомцев.

Техасские перепела обладают диетическим мясом

Содержание белого техасского перепела: особенности породы и уход

Занимает промежуточную позицию по продуктивности между Японским и Фараоном. В отличие от Техасцев, черные пятна на корпусе допустимы, но их неразрывная площадь не должна превышать 5% . Вес тушки в четырехмесячном возрасте составляет 160-180 гр. у самцов и до 160 у курочек. В год от Английского перепела получают до 290 яиц.

Перепеловодство приобретает популярность в нашей стране. В зависимости от направления получаемого продукта, заводчики выбирают представителей яичных, яично-мясных или мясных пород. К последним относится белый техасский перепел. Этого бройлера вывели в Америке (штат Техас), и он завоевал популярность среди перепеловодов мира. Другие его названия – «белый фараон», «снежный».

Белый техасский перепел

Эта порода – результат работы селекционеров, которая велась по улучшению качества перепелиного мяса, усовершенствованию продуктивности и устойчивой передаче этих признаков потомкам.

Для получения техасского перепела скрещивались экземпляры японской разновидности с представителями бройлерных пород, которые быстро набирают вес.

Окрас оперенья достался этой породе от английской белой.

Жизненные условия

Для разведения птиц на ферме или садовом участке выделите небольшое хозяйственное помещение площадью 10-15 кв.метров. Обеспечьте питомцам вентиляцию и убедитесь в отсутствии сквозняков. Не допускайте слишком яркого освещения. Это вызовет у техасских перепелов стресс: обитатели сарая забеспокоятся, начнется расклев друг друга и яиц, количественно и качественно снизится яйцекладка.

Постарайтесь удалить от места содержания другие раздражители: источники шума, домашних животных (кошек, собак). Для освещения используйте одну дневную лампу или несколько по 25 ватт каждая. Белые техасские перепела содержатся в клетках, которые заводчики изготавливают самостоятельно или покупают. Определение птичника важно: от этого зависит самочувствие и продуктивность стада.

Параметры для клетки, в которой держат стадо, — от 90 см в длину, от 40 – в ширину и 20 – в высоту. Если высота более 20 см, то обейте потолок мягким материалом, чтобы питомцы не поранили головы при взлете. Рассаживают птиц по клеткам из расчета две самочки на одного самца, на одну голову – не менее 50 кв.см площади.

Белые перепела содержатся в небольших клетках

Белые перепела, как и другие, начинают нестись прямо на пол. Они не нуждаются ни в гнездах, ни в насестах. Чтобы яйца не давились и не пачкались, установите в клетках яйцесборники.

Кормушки и поилки (лучше – желобкового типа) располагаются снаружи. Такое размещение облегчит хозяину уборку территории и уменьшит разброс корма.

Для рационализации хозяйства используются клеточные батареи, в которых клетки располагаются одна над другой. Перепела чувствуют себя комфортно при температуре 20-22 градуса и влажности 60-70%. Искусственный световой день длится 16-17 часов. Уборка клеток проводится каждый день.

Разведение

Эта порода не высиживает яйца, поэтому используйте инкубатор. Устройство для выведения птенцов продается или конструируется своими руками. Отбирайте яйца не старше 7 дней, от экземпляров до 10 месяцев от роду. Перед размещением в инкубаторе держите их в прохладе.

Поддерживайте в первые семь дней температуру от 33 до 35 градусов. Постепенно снижайте этот показатель до 26 градусов на 21 день. С 30 дня жизни установите 22-24 градуса.

Новорожденный техасский перепел

Рацион

От получения сбалансированного, богатого белками и другими питательными веществами зависит продуктивность техасских перепелов. Кормят их зерном (овес, ячмень, кукуруза), зеленью (клевер, люцерна, молодая крапива), кусочками овощей (морковь, вареный картофель). В пищу 2-3 раза в неделю добавляют минеральные вещества (толченый мел, ракушки, костная мука) и витамины (рыбий жир).

Используется и комбикорм – варианты для домашней птицы или специально предназначенный для перепелов. Дозировка – четыре с половиной килограмма ежедневно на сотню голов. В сутки белые перепела потребляют 40-45 г пищи.

Молодняк начинает питаться в первые часы жизни. Только что вылупившихся цыплят кормите сваренным и мелко порубленным яйцом в течение первых дней. Потом добавьте в меню некислый творог, простоквашу, зелень. Используйте комбикорм, который предназначается для птичьего молодняка.

Снабжайте обитателей птичника свежей, без примесей, слегка подогретой водой.

Рацион перепелов должен быть сбалансирован

Полезные советы

• при покупке выбирайте молодняк с меньшим количеством темных крапинок – кожа тушки у таких экземпляров красивого кремового оттенка;
• самочку от самца получится отличить по голосу (первые тихо курлычут, вторые издают громкие звуки);
• при обустройстве клеточной батареи размещайте нижний ряд в метре от пола (так удобней чистить и собирать яйца);
• когда белые перепелки начинают нестись, добавляйте им в рацион фарш из морской сырой рыбы.

Высокая продуктивность и минимальные затраты, которые характеризуют белых техасских перепелов, станут залогом успешного бизнеса. Даже если вы не планируете разводить этих птиц в промышленных масштабах, они обеспечат вас диетическим мясом и полезными яйцами.

Эта порода – результат работы селекционеров, которая велась по улучшению качества перепелиного мяса, усовершенствованию продуктивности и устойчивой передаче этих признаков потомкам. Для получения техасского перепела скрещивались экземпляры японской разновидности с представителями бройлерных пород, которые быстро набирают вес. Окрас оперенья достался этой породе от английской белой.

Жизненные условия

Если посадка плотная, то начинается расклев. Когда места слишком много, то снижается яйценоскость.

Белые перепела, как и другие, начинают нестись прямо на пол. Они не нуждаются ни в гнездах, ни в насестах. Чтобы яйца не давились и не пачкались, установите в клетках яйцесборники. Кормушки и поилки (лучше – желобкового типа) располагаются снаружи. Такое размещение облегчит хозяину уборку территории и уменьшит разброс корма. В этих целях можно сделать пол из мелкоячеистой решетки, а под ним установить поддон для сбора помета и других отходов.

После появления перепелят на свет пересадите их в самодельные или покупные брудеры.

Когда стадо кормят полноценно, яйценоскость повышается: некоторые самки несутся ежедневно.

Полезные советы

Разведение перепелов в домашних условиях

Разведение и выращивание перепелов в домашних условиях занимает не последнее место в фермерском хозяйстве. Птица приобрела свою популярность благодаря вкусным и полезным яйцам. Но разводят перепелов не только поэтому. Многие заводчики содержат их ради получения диетического вкусного мяса, которым славятся многие породы птицы.

Перепел обыкновенный – это небольшая птица семейства фазановых, самый мелкий представитель отряда куриных. Длина его тела всего 20 см, а вес взрослой особи составляет от 80 до 150 граммов.

Окрас перьев перепела обыкновенного бежевый с пятнами и штрихами. У самцов более темный окрас зоба, а вокруг глаз выраженное темное пятно, которое похоже на шлем. У самочек этих пятен нет.

Виргинский перепел

По своему характеру обыкновенный перепел – это очень пугливая птица, которую в природе очень трудно заметить. Растут перепела очень быстро, к двум неделям оперяются. С этого времени молодые птицы пытаются летать. Перепел – одна из перелетных птиц отряда куриных. Поэтому содержать птицу в неволе нужно в клетках.

Селекционерами выведено много пород перепелов, которые разводят на частном подворье с целью получения мяса и яйца. Показатели роста этих птиц довольно хорошие. Живая масса самца домашнего перепела колеблется от 110 до 180 грамм, в зависимости от породы.

Масса одного яйца составляет до 14 граммов.

Выращивают перепелов не только на дачном подворье. С целью получения хороших мясных тушек и диетического яйца были построены перепеловодческие фермы. Разведение перепелов – это самое рентабельное занятие, для начала можно использовать обычный сарай.

Выведено немало видов перепелов, которые покоряют заводчиков своими качествами. Породы бройлерного направления способны обеспечить большим количеством мяса при минимальных затратах. Яйценосные породы содержат в основном для получения крупного яйца, которое востребовано на потребительском рынке.

Техасский

Эта порода птицы была выведена для получения мяса. Техасские перепела превышают показатели других пород. Птица бройлерного типа для создания которой использовали мясные породы перепелов.

Техасский перепел

Особенности

Техасцы имеют снежно-белую окраску пера, за что их в народе прозвали альбиносами или белыми гигантами. Иногда на белом пере птицы можно заметить небольшие черные вкрапления. Это является нормой.

Внешне перепела этой породы крупные. Грудь выраженного мясного типа: округлая, широкая. Лапы, хвост и шея у птицы короткие. Кончик клюва темный, глаза перепела черные.

Мясные качества

Средняя птица этой породы дает до 250 граммов мяса. При правильном кормлении и содержании она способна набрать до 550 граммов.

Важно! Откармливать птицу нужно специальными кормами и следить за ее весом. Ожиревшие самки не способны нести яйца. Как правило, на откорм содержат самцов.

Первое яйцо у самок этой породы образуется к двухмесячному возрасту. Яйца довольно крупные. За один год самка способна отложить до 280 яиц, средней массой 12 грамм.

Маньчжурский

Интересно! Эта порода одна из известных в мире. Самая популярная среди заводчиков.

Маньчжурские перепела – это очень красивые птицы. Окрас пера сочетает в себе перья желтого и коричневого цветов. В народе этих перепелов называют золотыми. На грудке самки можно заметить характерные черные вкрапления, которых нет у самца.

Маньчжурский перепел

Определить пол перепелов можно на все 100% лишь заглянув птице под хвост. У самца между хвостовым оперением и клоакой есть железа, при нажатии на которую выделяется белое вещество. У самок этой железы нет.

Маньчжурская порода перепелов известна своими мясо-яичными качествами. Яйценоскость самок составляет до 180 яиц в год, но они намного крупнее других. Средняя масса яйца составляет до 18 граммов.

Самцы этой породы набирают вес 150 грамм, но при правильном откорме птицы способны дать высокие показатели. Средняя масса тушки – 300 граммов.

Главная особенность этих птиц – хорошая мясная тушка.

Перепел породы Фараон

Характеристика

Внешне птицы этой породы напоминают диких сородичей. Цвет оперения фараонов серовато – коричневый. На грудке у самок присущи белые и черные полосы. Вес самок значительно превышает самцов.

Мясные качества

Фараоны относятся к перепелкам мясного направления. Средний вес самки достигает 300 граммов, а самца несколько меньше. Отличительным качеством этой породы является скороспелость. Уже к двум месяцам можно проводить убой. Перепела этого вида нуждаются в сбалансированном корме.

Яйцекладка

Самка Фараона начинает яйцекладку приблизительно в 45 дней. Однако использовать первые яйца для инкубации нельзя. Вес яйца составляет до 15 грамм. Средняя самка способна отложить за одни год интенсивной яйцекладки до 200 яиц. Для производства яиц самки должны хорошо питаться.

Калифорнийские

Калифорнийские перепела не получили большого распространения и содержатся в основном для красоты. Выращивание этих птиц нерентабельно. Низкая выживаемость молодняка, плохие показатели роста.

Калифорнийские перепела

Содержать эту породу нужно в максимально естественных условиях, иначе птица теряет свою декоративность.

Японский

Справка! Японские перепела подразделяются на три вида. Птицы яичного направления, мясного и смешанного мясо-яичного направления.

Оперение японского перепела имеет ржаво-коричневый окрас. У самцов воротниковая зона более темная, чем у самок.

Японский перепел

Вес птиц колеблется, в зависимости от породной линии. В среднем он составляет до 150 граммов. Яичные виды птицы хорошо несутся. Средняя яйценоскость самок составляет более 300 яиц в год.

Смокинговый

Эта порода появилась от скрещивания белых и черных английских перепелов. Внешне очень крупная красивая птица.

Смокинговый перепел

Характеристика

Птица имеет смокинговый окрас перьев. На грудке перо светлого цвета, а спинка более темная. Самки и самцы этой породы по окрасу одинаковые.

Продуктивность

Разводят этих птиц больше в декоративных целях. Вес самок составляет всего 180 граммов, а самцы не превышают 150 граммов. Птица обладает хорошей яйценоскостью. Самки смокингового перепела откладывают до 280 яиц в год.

Развести перепелов на дачном участке довольно просто. Они не требуют много места, больших финансовых затрат и неприхотливы в уходе. Все что нужно птице – это тепло, свет и сбалансированный корм. Большим преимуществом перепелов являются яйца, которые можно потреблять в пищу даже в сыром виде. Птица не подвержена сальмонеллезу.

Для разведения птицы заводчику нужно определиться с породой и целью разведения перепелов. Все породы подразделяются на несколько типов:

• мясные перепела;
• яичные птицы;
• мясо – яичные виды.

Наиболее востребован последний вид птицы. Это обусловлено тем, что помимо яиц можно получить еще и хорошее мясо.

Для разведения перепелов понадобится инкубатор. Это может быть самодельный прибор или приобретенный в магазине. В обычном небольшом инкубаторе можно разместить до 400 яиц.

Важно! Самка домашнего перепела утратила способность к насиживанию яиц. Выводить молодняк нужно только в инкубаторе.

Период инкубации продолжается в среднем 17 дней. На 18 сутки инкубация заканчивается. При соблюдении необходимого температурного режима вывод молодняка очень высокий.

Перепелиные яйца в инкубаторе

Весь период инкубации температура в камере поддерживается на уровне 38–38,5 градусов. Влажность воздуха должна быть более 50%. При таких условиях выведение проходит дружно и заканчивается через 6 часов.

Вылупившийся молодняк отличается своей подвижностью. Содержать перепелят нужно в специальном брудере, где поддерживают необходимую температуру воздуха. Первые 14 дней температура не должна опускаться ниже 38 градусов.

Важно! Определить комфортную температуру можно по поведению птенцов. Если молодняк лежит в куче, то перепелятам холодно. При нормальной температуре в брудере птенцы лежат на боку по всему периметру, вытянув ножки.

С 15 дня температуру в брудере понижают до 25 градусов. К месячному возрасту птенцы должны быть приучены к нормальной комнатной температуре, которая составляет 20–22 градуса.

Птенцы перепелов

Круглосуточный световой режим поддерживают в течение первых 14 дней. Далее, птицу переводят на обычный световой день.

Помните! Перепела предпочитают умеренное освещение. При ярком свете птицы дерутся. Для предотвращения расклевов можно использовать лампы красного света.

С момента вылупления птенцы нуждаются в витаминах, минералах. Можно использовать качественный комбикорм для молодняка, который содержит все необходимые вещества. При отсутствии корма можно давать перепелятам вареные яйца, которые измельчают и помещают в плошку.

Важно! Убирать излишки пищи нужно регулярно. В жарких условиях брудера корм быстро закисает, и птицы могут отравиться.

С 4 дня в корм вводят мелкую дробленную кукурузную крупу, творог и полноценный комбикорм для молодняка.

Кормление перепелят

С 8 по 20 дней в основном рационе молодняка только комбикорм. Можно добавлять зелень, морковь, мясные отходы.

Помните! Все предлагаемые продукты нужно давать понемногу и следить за их свежестью. Для приготовления корма нужно хорошо измельчать все крупные и твердые куски.

С 20 дня кормление молодых перепелов не отличается от кормления взрослых особей.

К 10 неделе молодняк завершает рост и начинается половая зрелость. С 45 дня у большинства пород начинается яйцекладка.

Важно! Перепелят кормят из вакуумных поилок, которые не должны быть слишком глубокие и широкие. Молодые птенцы могут утонуть в поилках, чтобы этого избежать на дно поилок кладут камушки. Вода для поения должна быть кипяченой.

Для кормления взрослых особей кормушки и поилки выносят за пределы клетки. Птицы просовывают головы для кормления через прутья. Такой способ кормления снижает затраты комбикорма.

Взрослые перепёлки едят

Взрослых птиц кормят 3 раза в день, при этом расходуют 30 граммов корма на одну особь.

Для самок самым лучшим питанием является сбалансированный корм для кур-несушек. Иногда в корм добавляют зерно, отходы с огорода, зелень и фрукты. В рационе несушки обязательно должны присутствовать толченые скорлупки, мел, песок, отварная рыба.

Смокинговый

У него характерное оперение: темная спинка и задняя часть, и светлое пятно спереди. Получен от селекционной работы с Английским белым и черным перепелом. Интересны в первую очередь с декоративной точки зрения. Показатели продуктивности, по отзывам фермеров, такие же, как у исходных пород.

Другое важное применение смокинговых — для создания собственных кроссов мясо-яичных перепелов при смешивании с кровями Эстонцев.

Все плюсы и минусы Смокинговых перепелов {amp}gt;{amp}gt;{amp}gt;

Маньчжурский

Эта порода отлично подойдет для домашнего выращивания в качестве универсальной. По весу они незначительно уступают Фараонам (260-280 гр.), по яйценоскости также (до 260 шт. в год). Зато аппетит у них не такой высокий, как у мясных разновидностей, а при скрещивании их с Эстонцами получаются высокопродуктивные помеси.

Все о Манчьжурах в нашей статье {amp}gt;{amp}gt;{amp}gt;

Полезные советы по содержанию

Вылупившихся птенцов нужно покормить измельченной скорлупой яиц, а несколько следующих дней следует давать им мелкий творог.

Перепела сильно подвержены стрессу – это касается первых дней после смены места обитания.

Калифорнийский

Сугубо декоративный перепел, одомашненный в США. Обладает длинным хохолком, содержится преимущественно парно, не для промышленных целей. На пищевое яйцо и тем более мясо разводить его нецелесообразно, однако для продажи молодняка Калифорниец может быть перспективен. В России очень редок, встречается только на крупных выставках.

Подробная статья о Калифорнийцах {amp}gt;{amp}gt;{amp}gt;

А мы продолжим разговор об общих особенностях всех пород.

Размножение и здоровье

Здесь у перепелок есть еще один сюрприз: в отличие от кур, вылупление происходит не на 21-й день, а на 16-й. Таким образом, экономится почти неделя. Птенцы гораздо более жизнестойкие, чем остальная домашняя птица, их не нужно пропаивать антибиотиками, в результате выживаемость молодняка доходит до 95-98%.

В среднем оплодотворяемость яйца при совместном содержании несушек с петушками около 80% (у бройлерных пород значительно ниже, 50-60%), а яиц в обычный инкубатор помещается в 2 раза больше, чем куриных. Это облегчает размножение перепелов в домашних условиях и позволяет даже крупным фермерам использовать недорогие бытовые инкубаторы.

Резюме

При всех выгодах от перепелиного бизнеса эта сфера по-прежнему находится в зачаточном состоянии. Основной минус — проблема сбыта.

Потребитель с недоверчивостью взирает на тушки на прилавке со словами «А что это у вас голуби такие мелкие?» и «Да тут и есть-то нечего, одни кости!».

Поэтому каждому, кто намерен заняться профессионально содержанием перепела, придется рекламировать не только себя, но и сам товар. Однако эти усилия стоят того, потому что постоянный покупатель — надежный гарант вашей работы.