Виноград Супер Экстра — описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Сорт винограда Супер Экстра: описание сорта с характеристикой и отзывами, а также особенности посадки и выращивания, фото

Виноград — древняя культура. Люди выращивают его с давних времён. За века существования виноградарства было выведено множество сортов, в результате чего выращивание этого южного растения стало возможным даже в холодных регионах. Одним из современных холодостойких сортов является Супер-Экстра.

Другое название сорта Супер-Экстра — Цитрин. Он был выведен Евгением Георгиевичем Павловским, известным селекционером-любителем из города Новочеркасска Ростовской области. «Родители» Цитрина — гибридные сорта белого винограда Талисман и чёрного Кардинал. Также была добавлена смесь пыльцы других сортов.

Спелые ягоды сорта Супер-Экстра напоминают по оттенку камень цитрин

Супер-Экстра — белый столовый виноград. Он предназначен для употребления в свежем виде или для кулинарной обработки, но не для виноделия. У сорта есть ряд преимуществ:

• ранний срок созревания ягод — 90–105 дней;
• морозоустойчивость (выдерживает до -25 оС);
• высокая урожайность;
• хорошая устойчивость к большинству болезней, в том числе к ложной и настоящей мучнистой росе;Сорт Супер-Экстра устойчив к мучнистой росе
• хорошая лёжкость и транспортабельность ягод.

Виноград сверхранних сортов созревания всегда будет цениться у потребителей, поскольку поступает на рынок тогда, когда очень хочется вкусненького.

Одним из самых раннеспелых является не так давно появившийся сорт Супер Экстра.

Отношение профессионалов к нему неоднозначное, поскольку сорт не лишён недостатков, но очень короткий период вегетации и высокая морозостойкость позволили ему быстро найти своих почитателей.

Супер Экстра — очень молодой сорт, ещё даже не до конца изученный. Это один из результатов работы талантливого селекционера из Ростовской области Е. Г. Павловского. Евгений Георгиевич не является по профессии аграрием, он — простой шахтёр, с молодости увлекающийся селекцией виноградных сортов.

Первые его работы стали известны ещё в 1985 году, и с тех пор множество результатов нашли своё применение в виноградниках России, Беларуси и Украины. Многие сорта родились на основе тесного сотрудничества с учёными ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко (г. Новочеркасск).

В селекции принимали участие такие широко известные формы, как Кеша-1, Нистру, Виктория и др.

В общую стратегию разработок вписывается и появившийся недавно виноград Супер Экстра, полученный на основе прекрасных сортов Талисман, Кардинал и смеси пыльцы других форм. Он известен ещё и под названием Цитрин.

Сорт приобрёл от исходных виноградных форм такие качества, как морозостойкость, хороший вкус ягод, а также редко встречающуюся возможность расти и плодоносить в полутени, в отсутствие достаточного солнечного излучения.

У него крайне короткий вегетационный период (от 90 до 105 дней), что в сочетании с хорошей морозоустойчивостью позволяет выращивать Супер Экстру не только в регионе происхождения, но и в условиях центральных и северных областей.

Если в Ростовской области урожай готов к уборке во второй половине июля, то в центре этот срок сдвигается на середину, а на севере — вторую половину августа. Популярный сорт Аркадия, с которым часто сравнивают Супер Экстру за внешнюю схожесть, в это время ещё только начинает поспевать.

Аркадия — заслуженный сорт, внешне похожий на Супер Экстру, но эти два сорта имеют множество тонких различий

Размножается беспроблемно, любыми доступными способами: черенки и хорошо укореняются, и легко приживаются при прививках на большинство традиционных подвоев. Морозостойкость весьма хорошая: виноград выдерживает без укрытия температуру -25 оС.

Листья ярко-зелёные, не очень крупные, слаборассечённые. Устойчивость к основным видам болезней — на среднем уровне, но пока ещё изучена не до конца.

Цветки у сорта обоеполые, другие сорта по соседству в качестве опылителей сажать не приходится.

На каждом побеге завязывается по несколько гроздей, поэтому урожай приходится нормировать, выщипывая лишние грозди в самом начале их роста.

Размер гроздей выше среднего, форма цилиндроконическая, обычная их масса от 500 до 800 г, рекордсмены дотягивают до 1500 г, выглядят нарядно.

Ягоды в гроздях упакованы довольно рыхло, держатся очень прочно, что позволяет беспроблемно перевозить урожай на дальние расстояния.

Собранные ягоды хранятся хорошо, но при оставлении их на кустах в случае влажной погоды могут растрескиваться, правда, без загнивания.

Ягоды крупные, яйцевидные, размером около 3,0 х 2,2 см, но в пределах одной грозди неодинаковы. Масса ягоды составляет в среднем от 7 до 10 г; окраска, в зависимости от степени созревания, от зеленоватой до белой с янтарным загаром. По внешнему виду ягоды очень напоминают Аркадию.

Однако их вкус знатоки описывают как более простой, кроме того, ягоды окружены грубоватой кожицей с восковым налётом. Мякоть сочная, мясистая, её консистенция не меняется и после того, как грозди провисели на кустах больше положенного. Сахаросодержание составляет около 18% при кислотности порядка 5 г/л, признаки муската выражены слабо.

Назначение сорта — универсальное: ягоды употребляют как в свежем виде, так и для изготовления различных продуктов, в том числе и в виноделии.

Молодой, но уже популярный сорт винограда Супер-экстра родом из Ростовской области. Вывел его на своем участке Новочеркасский любитель Е.Г.Павловский.

Для селекции он использовал бело ягодный комплексно устойчивый Талисман, темно ягодный раннеспелый Кардинал и смесь пыльцы других сортов.

В результате получился гибрид, который был назван из-за высоких характеристик Супер-экстрой. Также он известен под равноценным названием Цитрин.

Описание

Описывая форму, виноградари постоянно сравнивают ее с Аркадией, поскольку по многим характеристикам они сходны. Ягоды у описываемого сорта светлые, бело-зеленые, слабояйцевидной формы. Размер их достаточно крупный, масса 7-10 граммов. Мякоть мясисто-сочная.

Вкус без изысков, простой, как у Аркадии. Кожица немного плотнее, хотя на удовольствие от поедания это не влияет. Зато транспортабельность и лежкость отличные. Неплохо висят грозди и при передержке на кусте. Перезревшие ягоды сохраняют плотность мякоти, при том что у многих сортов они в этом случае разжижаются.

Масса кистей начинается от 350 граммов, и может достигать полутора килограммов при исключительно интенсивном уходе. Они становятся крупнее при нормировке урожая и накоплении взрослой древесины. Грозди имеют цилиндрическую форму, иногда формируют крылья, ягоды в них расположены достаточно разреженно, чтобы хорошо развиваться и не деформироваться.

Чуть ли не единственным недостатком сорта некоторые считают невыровненность ягод по размеру. Однако на их вкусовых качествах это никак не отражается. Цитрин еще сравнивают с сортом Галахад, у которого отсутствует разнокалиберность, но цвет ягод более зеленый.

Сахаронакопление гибридной формы среднее, около 16-18%, а кислотность 5- г/дм3. Созревает Супер-экстра в исключительно ранние сроки, за 95-105 дней. Ее можно собирать уже во второй половине июля, когда Аркадия еще доходит до кондиции на кустах. Урожайность очень высокая.

Цвет	белый
Форма	яйцевидная
8 г / 0,4 кг
4,0 / 5

Срок	ранний
большая
-24°С
сильный

Обрезка и уход

Кусты в корнесобственной форме рослые. Они завязывают по несколько кистей на побег, поэтому урожай обязательно следует нормировать. Проще делать это выщипыванием лишних соцветий. Цветы обоеполые, опыление происходит без особенностей. Обрезку применяют среднюю и длинную. Глазков рекомендуется оставлять 4-8 на плодовую лозу и 25 — на растение.

Особо отмечают садоводы раннее и качественное созревание лоз, причем вне зависимости от погоды. Устойчивость к грибковым болезням, особенно к оидиуму, по отзывам, выше, чем у Аркадии. Хорошо противостоит Цитрин и милдью, и гнилям. Но это не значит, что следует пренебрегать профилактическими трехкратными опрыскиваниями.

Морозоустойчивость около -24ºС. Несмотря на то что это довольно высокий показатель, виноград на зиму рекомендуется укрывать. Вышеперечисленные свойства сразу привлекли к себе внимание виноградарей северных районов, где прохладное непродолжительное лето и часто дождливые погоды усложняют выращивание этой традиционно южной культуры.

Размножение

Размножают сорт укоренением черенков и прививкой. С учетом сильнорослости Цитрина сажают его с интервалом не менее 1,5 метров, а лучше 2,5 метра.

Если место для посадки выбрано с южной стороны стены или забора, то от основания следует отступить около 1 метра. Саженцы выбирают со здоровыми корнями белого цвета и зеленым верхним срезом.

Следует учесть, что к корневой филлоксере он неустойчив, что диктует желаемые свойства подвоя.

Сорта Винограда

14.05.2018

7 мин.

Созданный знаменитым селекционером-любителем Павловским сорт винограда Супер экстра еще относительно молод. Однако проверить его заявленные высокие качества уже успели виноградари от Краснодара до Сибири. Родиной гибрида является теплая Ростовская область, но удивительно сладкий и красивый сорт уверенно завоевывает место под солнцем.

Отзывы, приходящие от садоводов Северо-Западного региона, из Подмосковья, с Урала, из более суровых мест, большей частью подтверждают восторженное название сорта. Культура способна проявить свои лучшие качества в разном климате, но для этого потребуется грамотный уход и знание агротехники. У молодого сверхраннего гибрида есть свои предпочтения и капризы.

За основу при селекции винограда Супер экстра были взяты два сорта: комплексно-устойчивый Талисман (белый) и ранний Кардинал (темный). Для возникновения новых признаков применялась смесь пыльцы разных видов.

Свойства

Сорт наделён множеством достоинств, благодаря чему получил свое название. Единственным существенным недостатком является различие ягод в грозди по размеру. Это свойство часто становится причиной сравнения с виноградом Галахад, который также имеет разнокалиберность ягод. Из-за внешнего вида сорт также сравнивают с Аркадией, но, основываясь на отзывах, имеет более сладкий и нежный вкус.

Калорийность

Калорийность 100 граммов свежего винограда составляет около 60 килокалорий. Благодаря этому ягоды можно использовать при соблюдении диеты или ведении здорового образа жизни.Плоды светлых сортов винограда способствуют снижению отечности в тканях и обладают мочегонными свойствами.

Польза и вред

Витаминный состав светлых сортов отличается от темных. Ягоды содержат в себе витамины A, E, C, группы B, K, PP. Виноград обогащен минеральными веществами, такими, как магний, фосфор, цинк, железо и др. Плоды содержат органические кислоты и эфирные масла, а также полезные антиоксиданты. Следует контролировать употребление свежих ягод, так как их большое количество может приводить к расстройству желудка и кишечника.

Кислотность

Кислотность составляет 5-г/дм3, а сахаристость ягод около 16-18%. Это делает виноград Супер экстра приемлемым для употребления в свежем виде. Про выход сока, выращивание и уход за виноградом Велес узнайте тут.

Главные достоинства сорта

• Высокий уровень транспортабельности;
• самоопыление;
• сохранение размера в последующей волне;
• красивый товарный вид;
• приятный вкус и аромат;
• устойчивость к низким температурам;
• неприхотливость в уходе;
• способность к прививке.

Особенности сорта

• Благодаря достаточно плотной и упругой кожице повышается способность винограда переносить длительные перевозки. У этой культуры отмечается одно великолепное свойство – после первой волны урожайности все последующие волны сохраняют размер ягод, то есть не наблюдается уменьшения их размера.
• Благодаря объёмности гроздей, красивому зелёному окрасу, бархатной поверхности кисти винограда быстро привлекают внимание покупателей, что впоследствии оборачивается неплохой прибылью. Кроме прочего, растение достаточно устойчиво к возникновению грибковых заболеваний, однако этот факт требует элементарных профилактических мер. Супер Экстра относится к морозоустойчивым видам. Поэтому с лёгкостью переносит понижение температурного режима до двадцати градусов со знаком минус.
• Кустарники способны давать урожай при самом минимуме агротехнических приёмов, а при применении усиленных методов ухода можно ожидать рекордные урожаи. Кроме прочего, растение можно прививать на побеги других сортов, при этом регистрируется необычный вкус, увеличение размера плодов, сокращаются сроки созревания. Из недостатков можно выделить только один – на одной грозди могут одновременно развиваться плоды разной величины.
  

  Супер Экстра достаточно устойчив к большинству виноградных болезней.

Виноград Цитрин — неприхотливый, имеющий много плюсов, поэтому его выращивают в большинстве стран СНГ.

Достоинства Цитрина:

1. Невосприимчив к милдью и оидиуму.
2. Большой урожай ежегодный.
3. Устойчив к морозам до -25, неприхотлив в уходе.
4. Растет хорошо в тени и на солнце.
5. Длительность хранения.

Недостатки:

1. Восприимчив к филлоксере.
2. Жесткая шкурка ягод.
3. Ягоды большого и маленького размера в одной кисти, могут трескаться снизу.

Жесткая шкурка ягод съедобна и не имеет неприятного или терпкого послевкусия. Чтобы предотвратить появление филлоксеры, весной проводят профилактическое опрыскивание. Поэтому из недостатков, которые невозможно устранить, остается лишь разные габариты ягод, что не портит вид грозди.

Гибрид Супер Экстра приобрёл популярность в различных регионах России. Его любят и выращивают в своих садах за такие качества, как:

• Ежегодная и высокая урожайность;
• самоопыление и раннее созревание ягод;
• морозоустойчивость;
• теневыносливость растения;
• возможность хранения и длительной транспортировки ягод;
• устойчивость к заболеваниям, вредителям;
• возможность разведения сорта прививкой и отводками.

К недостаткам гибрида можно отнести:

• Разнокалиберность ягод в вызревшей грозди;
• жестковатая кожица;
• растрескивание кончиков ягод;
• плохая устойчивость к филлоксере.

Характеристика сорта

Куст раскидистый, с крепкими лозами, выдерживающими крупные конусовидные гроздья с большими ягодами. Цвет ягод белый, светло-зеленый с золотым отливом. Кисти от 0,5 кг до 2 кг, широкие, средне-плотные. Ягоды овальной формы 8-12 г, длина ягоды от 2,8 см до 3,5 см, ширина — 2,3 см-2,5 см. Вкус сладкий, сахаронакопление — 18%.

Описание и характеристики сорта Супер Экстра:

1. Морозостойкость до –25 градусов.
2. Высокая урожайность, кисти крупные.
3. Устойчив к грибковым заболеваниям.
4. Успешно транспортируется на дальние расстояния без потери товарного вида, шкурка толстая, но вкусная.
5. Начинает плодоносить со 2-3-го года.
6. На пасынках образуются такие же кисти.
7. Кисло-сладкий вкус с приятным мускатным ароматом.
8. Корневая система мощная, жизнеспособная.
9. Самоопыляемый сорт.

Супер Экстра — сорт, который можно спутать с Аркадией, но они имеют вкусовые отличия.

Кусты обычно крупные, сильнорослые

Побеги светло-зеленого и светло-коричневого цвета. Листья насыщенного зеленого оттенка, пятипалые, не сильно рассеченные. Цветы у сорта обоеполые, поэтому процесс опыления происходит без особенностей. Кусты хорошо переносят неблагоприятные погодные условия, в особенности в сильные морозы. Растения довольно устойчивы ко многим виноградным заболеваниям.

Сильная и устойчивая, со склонностью к быстрому разрастанию.

. Лозе характерно раннее, но качественное созревание, вне зависимости от погодных условий. Благодаря своим характеристикам хорошо приживается в северных районах, где способна плодоносить, несмотря на прохладный климат. Однако, чтобы лоза оставалась здоровой, необходимо проводить профилактические обработки растворами от заболеваний, а также укрывать ее при наступлении сильных морозов или выпадении снега.

Гроздь

Размер гроздей средний, они имеют цилиндрическую форму. Вес одной грозди колеблется от 370 до 505 граммов. При хорошей агротехнике масса может доходить до полутора килограммов. Ягоды не прилегают друг к другу, что способствует их лучшему развитию и препятствует деформации. Они достаточно крупные, средняя масса одного плода 7-10 г.

Урожайность

Сорт относится к раннеспелым видам. Виноград зреет за 95-105 дней. Обычно урожай можно собирать в конце июля — начале августа. Благодаря этому качеству сорт способен достаточно вызревать даже в условиях непродолжительного летнего периода. Урожайность Супер экстра высокая и стабильная, но должна регулироваться нормированием соцветий. Про сорт винограда Рошфор расскажет эта ссылка.

Описание сорта следует начать с того, откуда он появился. Сорт винограда Супер экстра был результатом любительской селекции Е.Павловского. Новочеркасский виноградарь скрестил два популярных вида — Кардинал, Талисман. Во время скрещивания добавил смесь пыльцы.

Отличительной особенностью является то, что Супер экстра очень быстро созревает, несмотря на то, в теплых или холодных условиях он обитает. Поэтому виноградари районов с холодным климатом могут себе позволить выращивание данного сорта. Есть еще одно название для этого винограда — Цитрин.

Внешний вид многих вводит в заблуждение, поскольку Супер экстра очень напоминает сорт винограда Аркадия. Однако это только с виду, достаточно просто попробовать, разница станет заметна. Данные столовые сорта можно легко отличить по вкусу ягод, структуре кожуры. Многие садоводы с форумов отдают предпочтение Аркадии. Но, благодаря морозоустойчивости сорт Супер экстра может конкурировать с другими видами, среди опытных и начинающих виноградарей.

Кусты Цитрина сильнорослые, побеги имеют два основных оттенка – светло-зеленый, светло-коричневый. Форма листьев пятилопастная, рассечены они не очень сильно, имеют насыщенный зеленый цвет.

Данный сорт плодоносит достаточно крупные грозди, которые имеют рыхлую структуру, весом до 0,8 кг, иногда при очень удачных условиях — до 1,5 кг. Ягоды внешне напоминают плоды Аркадии – такие же крупные, белые в начале, с созреванием желтеют. Форма слегка вытянутая, яйцевидная. Ягода в среднем весит до 10 г, имеет размер в длину – до 3,5 см, в ширину – 2,5 см.

Чтобы плоды на кусте стали спелыми необходимо максимум 105 дней, иногда это происходит быстрее – дней за 90. Такая характеристика позитивно сказывается на урожае, ведь даже там, где лето прохладное, быстро заканчивается, сорт винограда Супер экстра успевает полностью созреть. Собирать плоды можно под конец июля или же в начале августа. Урожай объемный, стабильный.

Процент сахара в зрелых ягодах составляет 16-18%, кислотность находится на уровне 5-8 г/дм3.

Также виноград Супер экстра отличается высокой устойчивостью к морозам, способен переносить холод до -25°C, впрочем, это не значит, что на зиму он не нуждается в укрытии.

Еще одним из преимуществ данного вида винограда является его высокая переносимость грибковых болезней, он устойчив к заражению, но профилактика не помешает – необходимы фунгицидные опрыскивания. Выбирая препарат, остановитесь на том, в составе которого будет медь, с ее помощью можно уберечь ягоды Цитрина от хлороза.

Супер экстра – это столовый сорт, а, значит, его главным применением является употребление в свежем виде. Ягоды очень сочные, дают много сока, так что вид может использоваться для производства соков, вина.

Виноград Супер Экстра является сверхранним столовым гибридным сортом. Срок вызревания ягод составляет 90-109 дней. Плоды хорошо хранятся, легко переносят длительную транспортировку. Ягоды при обильных осадках на кончиках могут растрескиваться, но при этом не гниют.

Сорт имеет устойчивость к большинству виноградных болезней и довольно высокую устойчивость к морозам. Без укрытия лоза выдерживает понижение температуры до -25 градусов. Сорт обоеполый, самоопыляемый. Плодоношение куста наступает на 2-3 год после высадки. С одного взрослого растения можно получить около 20 килограмм ягод.

Куст сильнорослый, с мощными и развитыми корнями. Листья насыщенно-зелёные, небольшие, пятилопастные, рассечение слабое. Молодые побеги имеют зелёную окраску, со временем она меняется на светло-коричневую. На прошлогодних побегах формируются пасынки, которые успевают дать урожай до осенней обрезки.

Грозди рыхлые, конусовидной формы. Средний вес 0,5-0,8 килограмм (иногда достигает 1,5 килограмм). Ягоды удлинённой формы, крупные. Вес достигает 10 грамм, длина — 3,5 сантиметров, ширина — 2,5 сантиметров. На одной грозди созревают ягоды разных размеров. Кожица покрыта восковым налётом, плотная, но съедобная.

Ягоды крепко прикреплены к плодоножке, что позволяет без проблем перевозить их на длительные расстояния и хранить. Они используются как в свежем виде, так и для изготовления вин, компотов, джема, соков и варенья.

«Цитрин» относится к гибридам с ранним сроком созревания плодов, 90-110 дней. Растение не подвергается большинству грибковых и бактериальных заболеваний, но такой вредитель как филлоксера, часто повреждает листья. Устойчивость к морозам средняя. Лоза и почки не вымерзают в зимний период, если температура воздуха устанавливается не ниже -25°С.

Для опыления не требуется высаживать рядом другие сорта, так как цветочки являются обоеполыми (растение само себя опыляет). После высаживания в виноградник, куст начинает плодоносить на второй или третий год. Поспевают ягоды к концу июля, или в начале августа, все зависит от региона, где высажено растение.

Урожайность с куста составляет 20 килограмм. Транспортировать спелые плоды можно на большие расстояния, не боясь, что ягоды отпадут от плодоножки. Используют виноград для свежего потребления, изготовления вина, джема, сока.

Кусты и корневая система винограда сильные. Растение густооблиственно. Листовые пластины пятилопастные, рассечены по краям не сильно, окрашены в насыщенно зеленый цвет. Побеги сильные, вызревают за один год. Грозди формируются конусовидной формой. Масса одной достигает 500-800 грамм. При соблюдении всех без исключения правил агротехники, гроздь может вырасти до полутора килограмм. По структуре грозди не плотные.

Ягоды завязываются округло-овальные. В среднем они формируются в длину 3-3,5 сантиметров, а в ширину 2-2,5 сантиметров. Масса одной достигает 5-10 грамм. Плоды созревают не одинакового размера. Кожица плотная, сверху покрыта восковым налетом. В технической спелости ягоды имеют зелено-золотистый цвет, а в полной спелости приобретают насыщенный янтарно-золотой.

Правила посадки сорта Супер-экстра

Рекомендуемые правила:

• вымачивание корневища за сутки до посадки;
• обрезка;
• обработка глиняной взвесью;
• формирование холмика;
• правильная постановка саженца;
• утрамбовка.

Подготовка саженца

Но также для этих целей можно использовать препарат гумат.

Некоторые садоводы осуществляют обрезку саженцев уже после посадки, однако в этом случае рекомендуется саженцы обрезать до посадки. При этом укорачиваются корни и побеги. Характерно, что стебли подрезаются примерно на четыре глазка, на оставленном участке выбирают самые здоровые и крепки почки, которые оставляют.

Алгоритм посадки

1. Саженец помещается в лунку, посередине которой формируют холмик. Это делается для того, чтобы на данный холмик можно было поставить корневище саженца, а затем аккуратно расправить корни по площади холмика таким образом, чтобы они свободно лежали.


Вносим минеральную подкормку.



Тщательно перемешиваем удобрение с землей.

2. Первый слой земли засыпается очень аккуратно, чтобы не повредить расправленные на холмике корни.


Хорошенько уплотняем землю.



Обильно проливаем землю вокруг саженца.

3. Далее каждый слой утрамбовывается, сверху обильно поливается.
   

   Мульчируем саженец перегноем.

Выбор места

Местность для посадки должна быть ровной, не предполагать сквозняков. Для растения не подходит пристеночный вид посадки ввиду требовательности к свету, однако допускается шпалерный и беседочный метод.

Схема посадки

Весной можно прививать чубуки, высаживать молодые саженцы, однако заготавливать черенки следует с осени – это позволит сохранить их целыми, избежать пересыхания, повреждений. Не желательно использовать для выращивания винограда песчаные почвы, на таких грунтах растение плохо приживается, не способно дать обильный урожай.

• Если культура высаживается весной, то ямки стоит подготовить заранее – с осени.
• Если осеняя – за две недели до мероприятия.

Это делается для того, чтобы внесённые подкормки не превышали допустимую концентрацию – смогли максимально впитаться в грунт.

Подходящей подкормкой служит компост, который перемешивается с почвой, сверху необходимо добавить не обогащённую землю и так оставить на необходимое время – зависит от сезонности.

Выращивают виноград в любой почве, но лучше, если она будет легкой и мягкой с примесью песка, торфа, органических удобрений. Высаживают на южной, юго-западной, юго-восточной стороне участка, с отсутствием сильных сквозняков.

Очень важна нормировка урожая, чтобы тяжелые кисти не сломали лозы. На одном кусте оставляют до 20 кистей. Побеги замещения не следует сильно нагружать. Так же, как и другие сорта, нужно подкармливать 2-3 раза за сезон весна-лето, проводить санитарную обрезку веток. В регионах с зимней температурой больше -25 лучше сделать укрытие.

Виноград Супер Экстра можно размножать 4 способами: прививкой, отводками, семенами и саженцами. Сорт также используется и в качестве подвоя. К растению прививаются другие сорта, а его черенки прививаются на другие сорта винограда.

Прививка производится поздней осенью. Для привоя берётся черенок с 2-3 зрелыми почками. Кончик черенка затачивается в виде клинка. Оставшаяся часть покрывается тонким слоем парафина.

Подготовленные черенки замачиваются в воде, а перед прививкой обрабатывается стимулятором роста. На подвое сверху делается ровный срез. На нем рассекается вертикальный надрез. Черенок помещается внутрь надреза. Участок соединения прижимается и плотно фиксируется хлопчатобумажной тканью. В качестве подвоя нужно выбирать сильнорослые сорта со схожими характеристиками, иначе сортовые особенности гибрида Супер Экстра могут потеряться.

Для разведения растения отводками нужно найти сильный, длинный побег, положить его на землю, пришпилить и присыпать землёй. Со временем побег пускает корни, после чего его можно отделить от куста и пересадить на постоянное место.

Для выращивания саженцев можно посеять семена, собранные из спелого винограда. Такое размножение занимает довольно много времени и часто приводит к потере сортовых качеств, поэтому используется редко. Такое растение в дальнейшем можно использовать в качестве подвоя.

Виноград Супер Экстра неприхотлив и растёт на любых видах почв, но для хорошего урожая лучше выбрать место с плодородной почвой. В тяжелые, суглинистые почвы нужно подмешивать песок и торф, а в кислые почвы добавить древесную золу или гашеную известь.

Участок для посадки винограда должен быть светлым и закрытым от порывистого, холодного ветра. Допустимо небольшое затемнение, например, вблизи построек или забора. Расстояние от них должно составлять не менее 1 метра, чтобы корням хватало питания.

Выбирается место посадки. Участок очищается от сорняков и мусора. Отсчитывается расстояние от других посадок и построек. Расстояние между кустами быть не меньше 2 метров, а в междурядьях — 3 метра.За месяц до посадки выкапывается яма шириной и глубиной равной 80 сантиметрам.В случае поверхностного прохождения грунтовых вод, на дно ямы насыпается слой дренажа (керамзита, битого кирпича).

При покупке саженца нужно обратить внимание, чтобы у него были крепкие побеги, сильные и здоровые корни. Сухие или повреждённые корни, тёмные участки на коре являются причиной отказа от покупки растения.

Перед посадкой корни саженца нужно подрезать. Укорачивается побег. Должны остаться самые сильные, крепкие корешки. После обрезки черенок окунается в любой стимулятор роста, а через час помещается в глиняную болтушку.

На дно ямы насыпается слой плодородной земли с примесью перепревшего перегноя, золы и суперфосфата. Через месяц, когда почва осядет, в середину ямы помещается саженец. Корни расправляются и аккуратно засыпаются плодородной землёй. Рядом вбивается кол для подвязывания растения. Корневая шейка заглубленного растения должна возвышаться над землёй на уровне 4-5 сантиметров. Почва вокруг саженца аккуратно притаптывается и поливается двумя вёдрами воды. После чего почва покрывается слоем растительной мульчи.

В дальнейшем растению необходимо обеспечить хороший уход, который включает в себя:

• Полив;
• Подкормку;
• обрезку;
• профилактическую обработку куста от болезней и вредителей;
• защиту от ос и птиц;
• защитные мероприятия перед зимой.

Виноград Супер Экстра влаголюбивый сорт. В первый месяц после укоренения, саженец поливается раз в неделю. В дальнейшем кустарник нужно поливать не реже одного раза в 2 недели. На один куст требуется 12-20 литров отстоянной, тёплой воды. За 3 недели до созревания ягод полив прекращается, иначе ягоды могут потрескаться, а их вкус будет водянистым, менее сладким.

После полива в приствольном круге удаляются сорняки, почва взрыхляется и покрывается трёх сантиметровым слоем мульчи из мха, опилок или перепревшего перегноя. Рыхлить глубоко землю не нужно, так как у винограда корни располагаются близко от поверхности и при глубоком рыхлении могут пострадать.

Винограду этого сорта необходима регулярная подкормка. Лучшим временем для внесения удобрений является ранняя весна. Удобрения вносятся после обильного полива растения. В качестве подкормок используется органика, которая чередуется с азотными и калийными и фосфорными удобрениями. В течение сезона подкормка производится дважды: перед началом цветения и после данного периода.

Весной, при обнаружении сухих и повреждённых веток, они удаляются. Процедура формирующей обрезки проводится осенью. Чтобы лоза не перегружалась от гроздьев, её нужно своевременно обрезать.Для лучшей урожайности при обрезке на каждой лозе оставляется 5-7 глазков, на кусте после обрезки должно быть не более 25 глазков.

Устойчивость к таким болезням, как милдью, оидиум, серая гниль у винограда довольно высокая. Но при неблагоприятных условиях на растении может появиться филлоксера и хлороз. Сезонная профилактика позволяет защитить растение. Ранней весной, после снятия защитного укрытия, виноград опрыскивается фунгицидами.

Перед зимовкой, когда листья полностью опали, лозы снимаются с опор. Они опускаются на землю, укрываются толстым слоем мульчи и укрываются агроволокном, еловым лапником, торфом, мхом или соломой. Весной, после снятия укрытия виноград расправляется и подвязывается к шпалере.

Размножение

Выращивание и уход

Сорт достаточно неприхотлив в уходе и обработке, поэтому не доставит хлопот даже начинающим садоводам.  При выращивании в северных районах следует подбирать наиболее тёплые участки с максимальным доступом солнечного света.

Период посадки

Для посадки саженцев необходимо выбрать максимально теплый и освещенный участок. Независимо от места культивирования, винограду необходимо много солнечного света. Посадочные работы лучше всего проводить в весенний или осенний период. Место для высадки подготавливается заранее. Стандартная яма для одного куста 80х80 см, с глубиной в 1 метр.

Цитрин достаточно неприхотлив в уходе, может расти, плодоносить, находясь в любой почве, однако лучше всего воспринимает рыхлую, легкую, влажную землю. Если на вашем участке грунт тяжелый, имеет большое количество глины, то прежде, чем сажать саженец виноградного куста, необходимо смешать почву с песком, перегноем.

Как уже упоминалось выше – сорт морозоустойчивый, может произрастать даже в холодных регионах. Поэтому, если ваша местность отличается прохладным, быстротечным летом, то лучше высаживать виноград с южной стороны – так он получит максимально возможное количество солнечного света.

Дождливые районы часто очень опасны для виноградных сортов, так как являются идеальной средой для распространения милдью, оидиума, однако для сорта Супер экстра эти заболевания совершенно не страшны, но обработка кустов до цветения  бордосской жидкостью – не будет лишней.

Полив играет важную роль при разведении винограда. Очень важно поддерживать грамотный баланс между сухой почвой и целой лужей, которая не будет хорошо влиять на продуктивность роста. Полив обязан быть регулярным, достаточно обильным: один раз в две недели следует поить куст 12-15 л воды – это как минимум. Необходимо следить за состоянием почвы, не допуская пересыхания.

Подкормка

Подкармливать, удобрять виноград нужно обязательно, однако нет никакой определенной системы. Особенности подкормки винограда зависят от многих факторов, таких как местность выращивания, климат и почва – подбираются индивидуально.

Обрезка

Кусты Цитрина достаточно рослые, на одном побеге может завязываться несколько кистей винограда. Это не очень хорошо для плодоносности, поэтому урожай нуждается в нормировании. Самым легким способом будет простое выщипывание тех соцветий, которые вы считаете ненужными. Как во многих гибридных сортах, Супер экстра имеет цветы двух полов.

Размножение

Самые оптимальные способы размножения для многих сортов винограда – это черенкование и прививание. Цитрин очень сильнорослый, поэтому его рекомендуют сажать на расстоянии не меньше полутора метров, а еще лучше – двух с половиной метров. Здоровые корни саженца должны быть белого цвета и иметь зеленый верхний срез. Про посадку винограда весной саженцами вы можете узнать из нашей статьи.

Для того, чтобы использовать метод прививания на подвое, необходимо следовать простому алгоритму действий:

1. Сначала нужно подготовить черенки, для этого оставьте парочку глазков на каждом из них;
2. Далее следует обрезать с двух краев нижнюю часть черенков, а ту часть, которая находится сверху необходимо обработать парафином (фото);
3. Для того, чтобы черенки продолжали жить, не высохли, их нужно хранить в воде – для этого подойдут стаканчики;
4. Черенки хорошо прививать на подвое – это пень, который остался от срубленного куста;
5. Подвой должен быть подготовленным, главное – ровность, его нужно зачистить, сделать поверхность гладкой;
6. В центре нужно сделать маленький, неглубокий раскол, туда поместить готовый черенок;
7. Чтобы черенок плотно контактировал с подвоем необходимо место привязывания хорошо затянуть тканью.

Виноград Супер Экстра: видео

Размножение

Сорта Винограда

14.05.2018

7 мин.

Супер экстра — столовый сорт с ранним созреванием ягод. Даже в прохладном климате этот срок составляет в среднем 100—110 дней. В благоприятных условиях урожай поспевает за 90 суток. Виноград начинают снимать с куста в конце июля. Созревшие грозди можно оставлять на ветках длительное время, вкусовые характеристики и товарный вид от этого не ухудшаются.

Конкретные цифры зимостойкости еще уточняются, но на практике лоза успешно переживает температуры до -25 °C. Супер экстра — крепкий сорт, но относится к укрывным, поэтому требует тщательной подготовки к холодам.

Гибрид отличается повышенной рослостью. Быстро и обильно отрастающие побеги нуждаются в постоянной подрезке и прореживании. Это создает некоторые неудобства виноградарям, но пользы от бурного роста все же больше. Поврежденная весенним морозом зеленная масса практически сразу восстанавливается. Затягиваются только сроки цветения и созревания.

Если первая волна урожая была слабая, то вторая может компенсировать потери. Подобным свойством обладают и некоторые другие гибриды: Восторг, кишмиш (сорт Велес), Оригинал. Такой прием допустимо применять только на взрослых сильных кустах.

Сигнальный урожай появляется на кустах со второго года. Желательно удалить все соцветия, оставив одно или два, для отслеживания сортовых признаков. Многие виноградари отмечают разный вкус и даже окраску ягод в первой грозди.

Показатель урожайности Супер экстра один из самых высоких — около 30 кг с куста. Проблемой может стать скорее перегруженность винограда плодами. В таком случае сроки полного вызревания отодвигаются, ягоды не приобретают характерный аромат. Лучший результат достигается при 15—20 кг плодов на взрослое растение.

Особенности грозди:

1. 1. Наполнение рыхлое или средней плотности.
2. 2. Форма цилиндрически коническая с возможными крыльями-ответвлениями.
3. 3. Плоды разного диаметра на одной кисти — сортовая норма для Супер экстры.
4. 4. Средняя масса грозди колеблется от 350 до 600 гр. Возможно получение экземпляров весом более 1 кг.

При недостаточном опылении кисть склонна «горошиться». Обоеполые самоопыляющиеся цветы требуют помощи в сухую и жаркую погоду. Орошение кистей водой из пульверизатора увеличивает количество завязей. А дожди способствуют качественному опылению сорта.

Описание ягод:

• слабояйцевидная форма;
• средний вес — 7 гр;
• мякоть мясистая, сочная;
• кожица плотная, ощутимая при употреблении;
• размер невыровненный, до 20 мм в диаметре;
• показатели сахара могут превышать 18% в зависимости от погодных условий.

При обилии дождей или несвоевременном поливе в период набора объема иногда лопаются кончики ягод. Такие плоды не подвергаются гниению, при нормализации влажности растрескивание прекращается.

Отмечаемые садоводами различия в привкусе ягод от карамельного до цитрусового связаны с составом почвы, климатом или разным происхождением гибридов.

Агротехнические приемы, применяемые при выращивании винограда Супер экстра, сильно влияют на развитие куста и будущую урожайность. Только внимательно соблюдая рекомендации можно получить от гибрида все заявленные характеристики.

К качеству грунта гибрид неприхотлив, но почву для посадочной ямы все же рекомендуется удобрить и произвестковать.

Корни саженцев склонны к быстрому пересыханию, поэтому лучше покупать растения в контейнерах. Высадка на постоянное место должна быть оперативной.

Сорт не обладает толерантностью к корневой филлоксере, в связи этим саженцы для зон, опасных по данному заболеванию, должны быть на устойчивом привое.

Азотные подкормки после цветения недопустимы. Мульчирование слоем до 3 см существенно облегчает уход и сохраняет необходимую для кустов влагу в почве.

В качестве мульчи рекомендуется применять опилки.

Для развития грозди и роста ягод гибриду требуются три обязательных полива:

• во время посадки или засушливой весны;
• на стадии цветения;
• для налива ягод.

Важно не перестараться с количеством влаги, не допуская растрескивания плодов. Тем более что устойчивость сорта к грибковым поражениям еще на стадии изучения. По отзывам, сопротивляемость растений оидиуму, милдью и гнилям превосходит другие ранние сорта. Чтобы избежать заболеваний проводят трехкратную профилактическую обработку за сезон.

Основной вредитель для сорта — оса. При созревании ягод всю гроздь для защиты накрывают мелкой сеткой. Устраивают сладкие отвлекающие ловушки возле виноградника.

Сильнорослый гибрид приходится подвергать серьезной формировке, прореживанию и прищипке. Для образования завязей и полноценного развития куста проводят обрезку средней длины, при которой оставляют на побегах 6 глазков. Комбинированный способ предполагает такую технику: ветви, отобранные на плодоношение, укорачивают до 4—8 почек, а на рост допустимо оставлять до 25.

Для регулирования нагрузки на куст в период цветения убирают лишние завязи. Целесообразно оставлять 1 гроздь на ветке. Сильный, взрослый куст выдерживает 2—3 кисти на побеге. При большей загрузке затягивается созревание. Все плодоносящие лозы должны быть надежно зафиксированы на опоре. Подвязка производится с напуском, не пережимая ветви.

В дождливую погоду после уборки урожая вызревание лозы может проходить медленно. Для помощи растению прищипывают верхушки всех побегов, которые планируют оставить на следующий год. Удаляют лишние пасынки и проводят опрыскивание специальными препаратами (монофосфат калия, суточный настой золы).

Осенью, после того как листья сброшены, а лоза вызрела, приступают к предзимней подготовке. Перед морозами укрывают куст дощатыми настилами, синтетической пленкой или садовой почвой.

Понижение температур для нее будет происходить постепенно и ветви успеют одревеснеть.

По отзывам садоводов, способность куста к самовосстановлению очень высока у этого сорта. Супер экстра способна восстановить надземную часть после вымерзания буквально из нескольких почек.

Супер Экстра занимает одно из первых мест по вкусовым качествам и урожайности среди других сортов белого винограда с теми же сроками созревания. За время выращивания на приусадебных участках и в промышленных виноградниках были отмечены следующие преимущества, выгодно отличающие гибрид:

1. 1. длительная сохранность при перевозке и на лозе;
2. 2. невосприимчивость к некоторым заболеваниям;
3. 3. самоопыление и быстрое созревание гроздей;
4. 4. холодостойкость, высокая регенерация куста;
5. 5. легкость в прививке к другим сортам;
6. 6. возможность получения двух урожаев в средней полосе.

Живучесть сорта, стремление растений к неукротимому росту и огромной урожайности заставляют профессиональных виноградарей и любителей относиться к нему с уважением. Положительные качества гибрида, полученные при селекции, позволяют радоваться прекрасным урожаям на жарком юге, в Сибири и во влажном климате северо-запада страны.

Новый сорт характеризуется:

1. Очень ранними (от 90 до 110 дней) сроками созревания.
2. Высокой рослостью кустов.
3. Обоеполым типом никогда не осыпающихся цветков и средней степенью опыления, которое при затяжной дождливой погоде может стать минимальным.
4. Стабильной и высокой урожайностью.
5. Возможностью получения первых ягод в течение второго сезона после высадки саженцев.
6. Хорошей морозостойкостью, позволяющей растению переносить морозы до -25 градусов (впрочем, эта характеристика пока находится на стадии изучения).
7. Высокой устойчивостью к настоящей и ложной мучнистой росе.
8. Хорошей укореняемостью черенков.
9. Отличной совместимостью и приживаемостью при выполнении прививок в качестве привоя (для подвоя рекомендуется брать сорта «Красень», «Блестящий», «Молдова»).

Описание сорта

1. Виноград «Супер экстра» относится к числу сверхранних гибридных столовых сортов. Процесс созревания ягод занимает от 90 до 109 дней, поэтому к уборке урожая можно приступать в последние дни июля.
2. Плодоношение молодых растений начинается на 2-3 год после их высадки.
3. Крупные (со средней массой, колеблющейся в пределах 500-800 г) рыхлые грозди винограда «Супер экстра» имеют цилиндроконическую форму. Зафиксирована информация о получении гигантских гроздей массой до 1,5 кг.
4. Особенностью сорта, считающейся признаком нормы, является наличие на одной грозди ягод разного веса и размера.
5. Крупные (от 8 до 10 г) ягоды, достигающие 3,5 см в длину и 2,5 см в ширину, имеют слабояйцевидную форму и золотисто-зелёную окраску, которая после полного вызревания плодов трансформируется в янтарную.
6. Ягоды имеют мясистую сочную мякоть и очень плотную (но съедобную) кожицу, покрытую восковым налетом.

   Их кисловато-сладкий вкус является очень приятным и гармоничным. Содержание кислот в плодах составляет 5 г/дм3, сахаров – 18%. Мускатный аромат ягод, имеющий травянистые и карамельные нотки, отличается насыщенностью.

7. Благодаря невероятно прочному прикреплению ягод к плодоножкам и наличию плотной кожицы виноград сорта «Супер экстра» с легкостью переносит транспортировку на большие расстояния и длительное хранение.
8. В условиях повышенной влажности (например, в дождливую погоду) кончики ягод могут растрескаться, однако гниения при этом не наблюдается.
9. После полного созревания виноград сорта «Супер экстра» может в течение некоторого времени оставаться на ветках, поскольку его плоды не подвержены гниению.
10. Плоды используют не только для употребления в свежем виде, но и для приготовления очень вкусных компотов, соков, варенья, джема и десертного вина.
11. Сильнорослые кусты винограда «Супер экстра» имеют мощную корневую систему.
12. Слаборассеченные пятилопастные листья окрашены в темно-зеленый цвет.
13. Нежно-зеленая окраска молодых побегов со временем становится светло-коричневой.
14. На прошлогодних побегах наблюдается формирование пасынков, которые до момента осенней обрезки успевают принести плоды.
15. Заканчивая описание сорта «Супер экстра», следует отметить, что он обладает устойчивостью к большинству болезней винограда и хорошей морозостойкостью, позволяющей не укрытым лозам переносить кратковременное понижение температуры до -25 градусов.
16. Сорт «Супер экстра», имеющий обоеполые цветки, является самоопыляемым.

Урожайность

1. Сорт «Супер экстра» дает высокие (до 30 кг с одного куста) и стабильные урожаи, для поддержания которых опытные виноградари прибегают к нормированию количества соцветий.
2. Виноград «Супер экстра», являющийся столовым сортом, способным долго сохранять товарный вид гроздей, выращивают преимущественно для употребления в свежем виде и для продажи. В холодильники для зимнего хранения его, как правило, не закладывают.
3. Плоды, дающие большое количество сока, часто используют для приготовления компотов, соков и вина.

История селекции

• Вкус ягод сладкий, сахаристый, с низким уровнем кислотности, не ощущается постороннего привкуса.
• По форме и цвету Супер Экстра напоминает известные сорта – Аркадию и Галахад, однако экспертная оценка, которую дали специалисты, отмечает, что более всего сорт похож на Галахад.
• Несмотря на схожесть с Галахадом, согласно всё той же экспертной оценке, Экстра отличается более крупными плодами, зелёным насыщенным окрасом, что значительно повышает его товарную стоимость.
• Мякотьмясистая, но сочная, кожица довольно плотная, семенная сумка объёмная, однако семян небольшое количество.
• Размер одного плода 25 на 21 миллиметр, вес ягоды – семь граммов.
• На поверхности регистрируется восковой налёт. Ягоды овальной формы.
• Для опыления не требуется дополнительных культур, так как сорт имеет свойство самоопыляться.

Схема посадки

• Нельзя забывать о систематическом поливе посадок. Это не значит, что нужно заливать растения – поливать только по мере надобности. Особое внимание уделить поливу в период вегетации – цветение, формирование ягод.
• Для сохранения влаги, а также для того, чтобы устранить возможность прорастания сорняков, засаженный участок можно замульчировать. Как правило, используется мелко перебитая солома, древесные опилки, мох. Мульчирующий слой рекомендуется накладывать толщиной не более четырёх сантиметров. Стоит учесть, что многие виды сорняков способны прорастать сквозь мульчу, поэтому систематическое вырывание сорняков – обязательная мера.
• Несмотря на описанную в характеристике морозоустойчивость, виноград нуждается в тщательной подготовке к зимовке. После санитарной обрезки культура укрывается, особенно это касается северных регионов. В некоторых случаях будет достаточно толстого слоя мульчи, но в северных регионах используется каркасное укрытие. На дуговой каркас натягивается волокно, сверху укладывается плёнка. А также можно использовать гофрированный картон, деревянные щиты.

Выводы

1. Супер экстра оправдывает свое название отличными характеристиками.
2. Сорт является замечательным выбором для выращивания в любом регионе. Отлично переносит понижение температуры до -25°С.
3. Виноград отличается неприхотливостью, повышенной устойчивостью к заболеваниям и погодным условиям, хорошей урожайностью.
4. Является раннеспелым , как и сорта Аттика, Виктор, поэтому может выращиваться даже в регионах с коротким летом.
5. Кусты устойчивы, но требуют достаточного увлажнения земли и периодической подкормки.
6. Лоза имеет склонность к разрастанию, поэтому необходимо проводить обрезку и формирование в осенне-весенний период.

О болезнях и вредителях

Это насекомое-паразит, которое повреждает корневую систему, лиственницу, черешки, усики. Встречается в двух видах – бескрылая и крылатая форма. Крылатый вид поражает надземную часть, бескрылый – корневую систему. Нашествие филлоксеры чревато гибелью всего участка, поэтому борьба с паразитом – достаточно трудоёмкое и затратное дело.

Профилактика

После помещения саженца в грунт на стебель нужно надеть трубку, в которую засыпают песок. В таких условиях насекомое не подступится к корням культуры. Самым действенным методом профилактики выступает прививка черешков от устойчивых к филлоксере сортов.

Сорт устойчив к милдью, оидиуму, а также почти не подвергается нападкам клеща, тли, ос. Может поедаться мухой, осами в местах растрескивания и образовывать коричневую полоску на трещине, но не гниет. Для предупреждения поедания ягод на гроздья одевают специальные защитные сетки.

https://www.youtube.com/watch?v=ShvlwY4scN0

Наиболее вероятны заражения при неправильной агротехнике и в сезон дождей: антракноз, филлоксера, хлороз, бактериоз. Виноград следует профилактически опрыскивать «Би-58» или бордоской смесью, «Фитоспорином», «Актофитом», «Карбамидом», коллоидной серой.

Инсектициды

Обработка осуществляется с учётом жизненного и развивающегося цикла насекомого. Как правило, применение трехразовое с интервалом в две недели. Однако для предотвращения подобного явления необходимо при покупке рассады внимательно осматривать посадочный материал. Выяснять у продавца – какими средствами осуществлялась профилактическая обработка культуры.