Фундук орех где купить саженцы крупномеров сорта московский сахарный трапезунд с описанием

Как достичь высоких урожаев фундука?

Урожайность фундука зависит от многих факторов. Несмотря на его неприхотливость, есть правила и приемы, которые нужно соблюдать, чтобы получать стабильные урожаи.1. Нужно выбирать участок для посадки этого растения на северном, западном или юго-западном склоне. На южных, хорошо прогреваемых склонах, фундук не принесет долгожданных урожаев.

Цветы на нем распускаются очень рано, а последующие холода и низкая температура не дадут возможности появиться завязи.2. Для посадки подходят склоны и непригодные для пашни участки. Особых требований к почвенному составу нет, но сухие песчаные грунты не подходят, как не дадут хороший урожай и болотистые, подтопляемые весенними паводками земли.3.

Для хорошего урожая куст фундука должен иметь до десяти плодоносящих ветвей, которые могут свободно располагаться под лучами солнечного света, не быть чрезмерно густым.Фундук с удовольствием разводят в фермерских хозяйствах, в частных домовладениях, на приусадебных участках. Правильная агротехника, особое внимание в первые год-два к режиму полива, борьба с вредителями позволят вырастить крепкий здоровый куст или дерево, способное обильно плодоносить в последующие десятилетия.

Описание

Фундук или лесной орех – это одомашненная лещина семейства Ореховые. Растение представляет собой многолетний куст, семиметровой высоты. У него гибкие длинные ветви с густой листвой круглой или овальной формы зависимо от сорта. Кончики листиков заострённые, а сами они по краям зубчатые. Раскидистая тёмно-зелёная крона к осени становится неописуемо красивой с красными и бардовыми листьями. Часто фундук применяют для украшения ландшафтов.

Цветёт лесной орех не как обычные растения, а зимой – с декабря по март. Цветы у него и мужские и женские. Серёжки и почки с красноватыми рыльцами. Они отлично выдерживают морозы, и сохраняют жизнеспособность. В тёплую погоду почки раскрываются, а в прохладную – плотно закрываются. По ним можно предсказывать погоду.

Плоды фундука не такие мелкие, как у дикой лещины, они намного крупней и обладают тонкой скорлупой. Каждый орех окружён покровом-плюской. Семя состоит из маслянистых семядолей, при прорастании остающихся в земле. Созревает урожай к концу лета, хотя существуют сорта, созревающие ещё раньше.

Турецкое слово «фундук» переводится «из Чёрного моря», так как родиной его является побережье и восточная часть Чёрного моря. Он распространён в степных и лесных зонах Евразии, без омоложения живёт до 80 лет, стремительно разрастаясь из маленького саженца в мощный кустарник. Плодоносит на 3-10 год в зависимости от способа посадки. Растение, достигшее 12-35 лет, начинает плодоносить лучше всего. Дикорастущая лещина даёт около 3 кг. Орехов, а сортовая до 10 кг.

Растение хоть и неприхотливое, но любит свет и слегка затенённые места. Плохо развивается в густой тени. Отлично приживается в увлажнённых удобренных почвах, а на песчаных засушливых участках урожайность снижается.

Начните с подготовки участка

При закладке кустов фундука нужно соблюдать условия агротехники, так как от этого зависит приживаемость куста, его здоровый рост и получение обильного урожая орешков. Оптимальная вспашка на плодородных почвах – до 0,4 метра, на небольшом гумусном горизонте рыхление возможно до 0,15 – 0,2 метра. Чем глубже разрыхляется почва, тем свободнее и комфортнее располагается корневая система растения, она быстрее укрепляется, что приводит к быстрому росту и скорому плодоношению.

Фундук Московский рубин

Такая обработка почвы позволяет обеспечивать хороший доступ воздуха и воды.Если посадка запланирована на весну, то почву рыхлят и подготавливают осенью, а под осеннюю посадку эти агротехнические процедуры проводят весной. Если запланирована осення посадка, на участке не высаживают никаких растений, оставляют «под паром».

В зависимости от особенностей ландшафта фундук высаживают:- в лунки, разрыхляя почву до 0,7 метра (если склон круче десяти градусов);- в ленточные посадки (небольшой склон разрыхляют лентой в 2-3 метра);- в лунки при сплошной вспашке (применяется на ровных участках).Такие приемы позволяют задерживать максимальное количество влаги.

Потому что ее недостача (как и переизбыток) могут отрицательно сказаться на росте фундучного сада. Чтобы понять, какие сорта фундука подходят для подмосковья, вы можете просмотреть весь ассортимент на нашем сайте, ведь все они подходят для условий нашего климата и с успехом выращиваются в питомнике «Знак Земли».

Сорта

У круглых сортов плоды имеют почти одинаковые высоту и ширину.  Они имеют приплюснутую форму, и считаются самыми вкусными, питательными и качественными. Ядра этой категории содержат много белков и жиров, при расколе процент боя ядрышек крайне низок. Конусовидные плоды с тонкой скорлупой, но при раскалывании ядра бьются намного сильнее, чем круглые. Поэтому продают их в основном неочищенными.

Читать далее:  Грецкий орех: Посадка, выращивание и уход

Овальные разделяют на две подгруппы: с приплюснутыми плодами и овальными. Калибровке и колке эти орехи почти не поддаются, поэтому они не популярны в промышленности. Но некоторые сорта имеют высокие вкусовые и десертные качества. Их сбывают в неочищенном виде.

К высшим сортам относятся самые крупные орехи, с диаметром 15 мм и больше. Орешки самого низшего качества от 9 до 11 мм. Чем крупнее фундук, тем он дороже и лучше.

Сорт Трапезунд

На Крымской территории произрастает самый уникальный и высокоурожайный из всех сортов лесного ореха — Фундук Трапезунд. Подходит для взращивания в средней полосе. Говорят, его название произошло от названия города Трапезунд, выходцы которого и завезли этот сорт в Крым. Уникальность его заключается в размерах – это самый крупный из всех мировых сортов. У него большая жирность ( 72%), значительный процент выхода ядер и морозоустойчивость -32 С.

Куст мощный рослый, достигающий 5 м. Крона умерено-раскидистая.

Для посадки рекомендуют штамбовой метод и хорошую плодородную почву. Сажают несколько растений по окружности, придерживаясь схемы 6х6. Когда прикорневая поросль удаляется, растения формируют в единый ствол. Большое значение при размножении Трапезунда имеет способ получения саженца. Если он получен неправильно, плодоношение задерживается и происходит только на 5 год, а орешки растут мелкими и кривыми.

Плоды имеют округлую форму и тёмную коричневую скорлупу с лёгким глянцем. Вес около 3 г. В соплодии их насчитывают до 6 шт. Урожайность фундука Трапезунда при правильном выращивании 30 ц на 1 га. Цветёт фундук Трапезунд в конце марта — начале апреля, а урожай даёт в августе.

Сорт Кавказ

Фундук Кавказ рекомендуют для взращивания в Северо — Кавказских районах. Это универсальный, ранний, зеленолиственный сорт. Достигает 3 м. и имеет узкопирамидальную форму кроны средней загущённости. Стволы его, прямые, расположенные под углом. Листва тёмно-зелёная, матовая, морщинистая, слабоопушённая. Орешки довольно крупные, 2,5 г., чуть ребристые, приплюснутые. Выход ядра около 47%, содержание масел 68%, протеина 20%.

Имеет слегка бугристую, плотную скорлупу. Средняя урожайность с 1 га – 22 ц. Растение считается отличным сортом-опылителем, так как пыльца его крайне жизнестойкая. Фундук Кавказ морозоустойчив, плоды его хорошо отделяются от плюски и поддаются механизированной уборке урожая. Посадка и уход за фундуком Кавказ возможна во всех зонах взращивания кустарника.

Сорт Шедевр

Фундук Шедевр – это раннесредний сорт, выращенный из семян Северо-Кавказского происхождения. Скороплодный, высокоурожайный, зимостойкий. Отличается значительным вкусовым качеством плодов. Легко размножается порослью, черенкованием, отводками. Сам куст не склонен к зарастанию, высокий, урожайный. Орехов насчитывают по 6-8 шт. в соплодии. Плоды обёрнуты обвёртками, вдвое длиннее самого ореха. Имеют округлую форму, и слегка заострённую вершину. Вес 3 г.

Скорлупа плодов тёмно-коричневая, прочная. Средней толщины. У её основания наблюдаются полоски. Ядро хорошо очищается от плюски и содержит 65% жиров. Орехи готовы в конце августа и пригодны к употреблению при правильном хранении в течение года. Рекомендуется для выращивания в украинских степях и лесостепях.

Московский рубин

Фундук орех где купить саженцы крупномеров сорта московский сахарный трапезунд с описанием

Фундук Московский рубин, описание которого заслуживает особого внимания, получили при скрещивании сорта Густав и Академик Яблоков. Листья его тёмно-малиновые, как и плюска. Этот поздний, но высокоурожайный сорт, который плодоносит на 5 год. Масса плодов с тонкой гладкой скорлупой 3,5 г.

Он отлично приживается на удобренных почвах и обеспечивает высокую продуктивность. Любит супесчаные почвы, суглинки, слабокислые и слабощелочные чернозёмы. Не переносит сквозняки и возвышенности, а также тяжёлые суглинки и болотистые почвы. Фундук Московский рубин опыляется дикой лещиной, сортом, Первенец. Тамбовский поздний.

Другие сорта:

  • Адыгейский -1 – морозостойкий засуховыносливый сорт. Плоды его весят около 2 г. В конце августа с одного куста собирают 10 кг. плодов. Созревание заканчивается в начале осени. Плодоносит на 6 год. Это лучший сорт фундука для Краснодарского края, так как приспособлен к местному климату и почвам. Среднеустойчив к вредителям, неустойчив к бактериозу.
  • Екатерина – смесь обычной лещины и краснолистных сортов фундука. Отличается яркими листьями и орешками в малиновой оправке. Орехи длиной в 3 см. Среди краснолистных сортов фундука семена Екатерины самые крупные.
  • Пурпуреа – декоративное 6 метровое многоствольное растение, медленнорастущее, вертикальное. Имеет зонтикообразную крону с красной сердцевидной листвой.

Исаевский (сорт лещины) «Любительским» сортом может служить и один из самых ценных — фундук Исаевский назван Р. Ф. Кудашевой в память обучителе и профессоре С.И. Исаеве, полученный от скрещивания тамбовской лещины с краснолистным сортом Академик Яблоков (Ивантеевский питомник). Окраска крупных плодов светло – коричневая с темно – коричневыми полосками, отличаются превосходным вкусом. Этот гибрид очень морозоустойчив, обильно плодоносил даже после суровой и губительной для яблоневых насаждений зимы 1978/79 г.

Читать далее:  Огурцы на балконе выращивание пошагово чем и когда подкармливать уход и удобрение лучшие сорта в пластиковых бутылках

Особенности ухода за посадками фундука

Первый способ – весенний. Высаживают саженцы фундука ранней весной. Перед этим за несколько дней до посадки делают довольно глубокие ямки (0,7 х 0,7 х 0,7 метра). Затем высаживают, хорошо расправляя корни. Корневую шейку нужно оставить на уровне почвы. Если корневая система слабая, не развитая, корневую шейку следует углубить на пять — семь сантиметров для того, чтобы образовались дополнительные корни. Корни присыпают плодородной почвой, аккуратно, слегка притаптывая. После посадки нужно укоротить веточки на пятнадцать — двадцать сантиметров.

Второй способ – осенний. Наиболее подходящее время для посадки, как считают многие опытные садоводы – осень. Промышленные посадки этого растения на больших территориях производятся именно в этот период, потому что дают наиболее высокий процент приживаемости.  Ямы под саженцы заготавливают за два месяца до посадки.

Но время посадки выбирают так, чтобы куст попал в землю до наступления заморозков. Сильное похолодание может помешать укоренению растения. На этот процесс должно быть отведено не менее одного месяца. Высаживать растение лучше вдвоем, чтобы идеально разложить корни, хорошо присыпать почвой и утрамбовать.

Из-за перекрестного опыления орех нуждается в разносортном принципе посадки – высаживают более четырех сортов, чередуя их через три – четыре ряда. Только в таком случае гарантированы ежегодные обильные урожаи.Посадки ореха нуждаются в культивации. Междурядья рыхлят минимум на восемь сантиметров. На зиму все междурядья глубоко перекапают.

После укоренения, на второй и третий годы глубина перекопки может быть уменьшена до десяти сантиметров.В пределах куста нужно работать аккуратно, так как толстые корни, которые могут быть случайно повреждены, не отрастают, корневая система очень чувствительная.Удобрять землю под орехом желательно сразу после плодоношения.

Куст в период обильного плодоношения потребляет много полезных веществ, ему нужно обязательно улучшать питательную среду. Эффективными признаны органические удобрения: лиственный перегной, компост. Особенно актуальна подзарядка качественной органикой на неровных посадках. На склонах, обычно, питательных веществ в почве задерживается меньше, чем на ровном участке. Приблизительная доза органического субстрата при посадке в ямку на склоне – пять килограмм.

Лесной орех, как его чаще всего называют в наших краях, ценится не только за вкусные и полезные плоды. Красивый куст часто используют для украшения участка, создания живой изгороди. Он имеет красивую кору, листва оригинальной формы и эффектно смотрится в разное время года. А раннее цветение орешника радостно предвещает начало весны.

Селекционерами выведены интересные краснолистные сорта. Такие кусты все лето покрыты темно – красной листвой. А ближе к осени такие листья начинают окрашиваться в зеленый цвет. Обычная веточка лещины будит сад игривыми сережками, укрывает нас в тени густой зелени в жаркий летний полдень. Обычный осенний наряд фундука – желтый.

Чтобы Ваш сад был не только красив, но и долгое время приносил вкусные плоды, стоит посадить несколько сортов фундука. Это растение гарантирует урожай на ближайшие сто лет, а некоторые сорта могут расти и до двухсот лет. Правильный уход, защита от сквозняков и резких ветров обеспечат стабильное плодоношение.

А такие сорта, как «Сахарный» или «Московский рубин» гарантируют эстетическое наслаждение от ярко окраинных, красивых орешков. Обязательно стоит обратить внимание на сорт «Трапезунд». Если Вы посадите эти саженцы вместе с другими сортами, то он удивит Вас огромными орехами, очень хорошего вкуса.

Ядра орехов необходимы детям для роста и людям в возрасте для омоложения и поддержания иммунитета. Они содержат огромное количество полезных минеральных веществ, все аминокислоты.Выращивать орехи не сложно: говорят, что они растут даже у ленивых садоводов. Но чтобы добиться хороших урожаев, необходимо вложить много, применить современные знания и труд. Приложенные усилия лесной орех возвращает сторицей.

Выращивание

Ежегодно растение образует множество (100-150) прикорневых побегов. Дабы получить хороший урожай стволы в кусте поддерживают в количестве 12 шт.

Мощная корневая система даёт фундуку возможность расти на одном месте длительное время без пересадки.

Омолаживание проводят при усыхании скелетных веток в 20-25 лет. При этом прикорневые стволы заменяют поочерёдно, по мере усыхания старых ветвей и развития новой поросли.

Важно! При выращивании фундука ветвь, растущую вверх, наклоняют к земле и привязывают. Так резко повышается урожайность кустарника.

Посадка

Проводится семенами и вегетативным способом. Лучше и легче всего высеивать орехи. Но при этом способе вероятность наследования материнских качеств намного снижается.

Читать далее:  Индетерминантные и детерминантные сорта томатов отличие

Орех, который растет везде, но любит тепло

Фундук теплолюбив, не переносит поздних заморозков – они отрицательно сказываются на урожайности. При хороших осадках (не менее 600 -1000 мм) и достаточном количестве тепла урожай орехов бывает очень большим. Но если влаги не хватает, то посадки нужно обязательно поливать. Оросительная система может увеличить урожайность в несколько раз.

Полив обязательно требуется при посадке – в ямку нужно залить не менее 40 литров. Затем требуется осенний накопительный полив – не менее трехсот — пятисот литров на один куст. Первые три — четыре года, когда происходит активный рост и укоренение, накопительный полив просто обязателен.Если почва в междурядьях не разрыхленная, то поливать нужно обильнее. Для получения щедрых урожаев, количество влаги должно быть увеличено в два раза (до 1500 литров на один куст).

Фундук орех где купить саженцы крупномеров сорта московский сахарный трапезунд с описанием

Можно рекомендовать следующий график поливов:Если май выдается дождливым, то поливать посадки не обязательно. В случае стремительной весны и засушливой погоды в первой половине мая нужно достаточное увлажнение. Затем поливают еще несколько раз: в начале июня, в начале июля, в августе и последний раз — в октябре или ноябре.

Достаточное количество влаги, которое необходимо обеспечить в июне и июле месяце, делает возможным закладку хорошего урожая на следующий год.Фундук также не терпит лишнего увлажнения. Если лето дождливое, то полив нужно совсем отменить, потому что это может плохо сказаться на урожае. Весной обильно поливать фундук не обязательно, потому что влагозарядные поливы не дают в это время года ощутимых результатов.

Это растение зацветает очень рано, и формирование урожая зависит больше всего от прошлогоднего лета и осеннего водонакопления. Большинство плодовых деревьев требуют весеннего полива, но фундук можно поливать первый раз только в начале майских дней, когда кустарник уже отцвел, и появилась завязь.

Рядом с кустами фундука рекомендуют высаживать многолетники. Это могут быть самые неприхотливые декоративные растения: цветы, травы. Только полив фундука нужно увеличить в таком случае на половину нормы.Дренажная система участка должна быть очень хорошей, потому что переувлажнение фундук переносит хуже, чем засушливую погоду. Высаживать орех на низинах не рекомендуется, грунтовые воды должны быть далеко, не ближе полутора метров.

Размножение фундука

Фундук легко размножается отводками. В таком случае ранней весной сильный двухлетний (или однолетний) побег укладывают в заранее заготовленную канавку. На коре (до начала сокодвижения) делают небольшие надрезы в тех местах, которые будут под землей – это способствует быстрейшему образованию корней.

Веточку засыпают плодородной землей и обильно поливают. Верхушка отростка – четыре верхние почки должны оставаться наверху. Через год этот отводок можно отделить и посадить как отдельный куст.Нужно внимательно отнестись к заготовке посадочного материала – отобрать самые крупные орехи, чтобы будущие растения давали именно такой качественный урожай.

Орешки собирают и хранят в прохладном месте до ноября. Затем помещают в специальную емкость, наполненную прожаренным песком, увлажняют. Хранят в подвальном помещении, стратифицируют. Орехи регулярно (не реже двух раз в месяц перемешивают и увлажняют). Как только семена проклюнутся, их высаживают в школку.

Как и где можно вырастить фундук

При размножении семенами можно добиться получения урожайных и морозостойких сортов фундука. Растения вырастают здоровыми, устойчивыми к болезням, неприхотливы к климатическим сюрпризам, начинают плодоносить гораздо позже, чем растения, получившиеся в результате размножения отводками. Зато отводки сохраняют все материнские качества – морозостойкость, урожайность, величину ореха.

Обрезка фундука

Омоложение куста, поддержание хорошей формы и высоких урожаев достигается только благодаря правильной и своевременной обрезке. Орешник должен иметь до десяти крупных, здоровых веток, которые должны располагаться на значительном расстоянии друг от друга. Обрезают все слабые, близко распложенные побеги.

Кусты со слабым приростом срезают на высоте 10 сантиметров от уровня почвы, оставляют отрастать на два года. Такое омоложение необходимо после двадцати лет плодоношения. А также, если появляются засыхающие ветки. Это сигнал к тому, что растению нужно обновиться. Обрезку проводят весной, после цветения.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
GidSad
Adblock
detector