Свекла Цилиндра выращивание описание фото

Полное описание сорта свеклы цилиндра

В настоящее время нет практически ни одного огорода, где не выращивали бы свеклу. Семена свеклы можно сеять как весной, летом, так и осенью. Весной к посеву приступают, когда температура почвы на глубине 10 см прогреется до 8… 10°С (конец апреля — май). Подзимний посев ведут в ноябре и получают при этом самую раннюю продукцию (в конце мая, середине июня).

«Подзимняя А—474»,

«Холодостойкая—19» и др., которые устойчивы к цветушности.

Для облегчения ухода за свеклой при посадке весной семена сеют в бороздки, сделанные на расстоянии 15-20 см одна от другой. Норма высева семян 1,5-2 г на 1 м2. Глубина заделки — 2-3 см. Появление всходов может затягиваться до трех недель, и в первый период растения растут очень медленно. Для ускорения появления всходов применяют замачивание семян в «Эпине» или другом стимуляторе роста.

Свеклу можно высаживать рассадой, предварительно выращенной в светлом теплом помещении, или использовать растения, полученные при прорывке загущенных посевов.

После посадки свеклы при уходе за всходами в открытом грунте почву обрабатывают граблями поперек посевных рядков, а позже пропалывают сорняки, систематически поливают и рыхлят грядки.

Соблюдая правильную агротехнику выращивания, свеклу прореживают два раза: первый — при появлении 1-2-х настоящих листьев на расстоянии 3-4 см, второй — когда у растений будет 4-5 листьев и корнеплод достигнет диаметра 3-5 см, на расстоянии 6-8 см. Молодые корнеплоды от второй прорывки используют в пищу.

При выращивании и уходе за свеклой в открытом грунте не забывайте, что эта культура очень требовательна к почвам. Она нуждается в значительном количестве питательных веществ, но в период роста потребляет их неравномерно. В первый месяц вполне довольствуется тем, что есть в почве. Корневая система в это время развита слабо, поэтому молодые растения усваивают лишь легкодоступные питательные элементы.

Из основных элементов питания свекла предпочитает азот и калий. Во время формирования ботвы больше потребляется азота, а при наливе корнеплода — калия. Фосфор же необходим в течение всего периода вегетации примерно в одинаковых количествах. Рекомендуемая норма удобрений при подкормке в первой половине лета, г: азота — 25, фосфора — 20, калия — 15, во второй — соответственно 15:20:30 на 1 м2.

Свекла требовательна к влаге, особенно в фазе нарастания розеточных листьев. Согласно правильной технологии выращивания свеклы, норма полива составляет 2-3 ведра на 1 м2.

Подкормки калийной селитрой (20 г на 10 л воды) улучшают вкус и повышают сахаристость корнеплодов.

Убирают свеклу при наступлении технической зрелости, характерной сорту. Например, сорт: «Красный шар» — на 65-80-й день после появления массовых всходов, «Бордо 237» —на 80-105-й день, «Египетская плоская» — на 110-120-й, а «Цилиндру» и «Кубанскую борщевую» можно держать на грядках до 130 дней.

Интенсивный рост корнеплодов обычно происходит в сентябре с наступлением прохладной погоды, поэтому свеклу для зимнего потребления необходимо высевать так, чтобы окончание периода ее вегетации приходилось на конец сентября — начало октября. К примеру, свеклу сорта «Цилиндра», с максимальным периодом от всходов до полной зрелости 130 дней, следует высевать в середине мая, а скороспелый сорт «Бордо» для летнего потребления можно посеять и в апреле.

Несладкая, а иногда и соленая свекла бывает, если ее передержали на грядке. Каждые 5-10 дней потеря сахаристости составляет 40-50%, при этом переросшая на грядке свекла плохо хранится.

Чтобы свекла хорошо хранилась, не копайте ее в дождливую погоду и за две недели до предполагаемого срока уборки прекратите полив. Выкопанные корнеплоды с ботвой в течение нескольких часов проветрите под навесом. Если день жаркий, то просушку ограничьте по времени. Корнеплоды не должны подвянуть. Потом ботву обрезают, оставляя черешки над головкой длиной не более 1 см. Стандартными считаются корнеплоды до 14 см диаметром.

Это очень ценное пищевое растение. В корнеплодах столовых сортов содержатся сахар, белок, жир, клетчатка, органические кислоты (яблочная, лимонная и др.)» минеральные соли (магний, калий, кальций, железо, йод и др.), красящие вещества, витамины С, В1, В2, Р, РР и фолиевая кислота. В кулинарии свежую свеклу используют для приготовления винегретов, борщей, гарниров, соусов. Ее употребляют также в сушеном, маринованном и консервированном виде.

В пищевой промышленности пигментные вещества красной свеклы служат для безвредной окраски продуктов.

В мякоти свеклы содержится бетаин, который нормализует артериальное давление и предупреждает гипертонию. Пектиновые вещества способствуют выведению из организма токсичных соединений свинца и радиоактивного стронция.

По содержанию йода свекла занимает одно из первых мест среди всех овощей.

В народной медицине для поднятия гемоглобина в крови свеклу используют в сочетании с морковью и черной редькой. Вареная свекла рекомендуется при атеросклерозе, гипертонической болезни, болезнях печени и почек, кишечника и т.д.

Далее вы можете ознакомится с описанием сортов свеклы, рекомендуемыми для выращивания в условиях средней полосы.

Свекла Цилиндра относится к позднеспелым столовым сортам. Корнеплоды темного бордового цвета веретеновидной цилиндрической формы с тоненькой кожицей. Мякоть плотная, однородная, насыщенно-красная, без выраженных светлых колец. Вкус приятный, сладковатый. Средний размер плодов: длина 15-17 см, диаметр от 6 до 9 см.

Хранится более четырех месяцев. Сорт стойкий к весенним заморозкам и жаркой летней погоде. Благодаря устойчивости к большинству заболеваний Цилиндра относится к высокоурожайным сортам, собирают в среднем 8-10 кг корнеплодов с 1 м2. Плюсом является компактное размещение овощей на грядке.

Популярность у современных огородников завоевал сорт свеклы Цилиндра. Объясняется этот факт простотой выращивания и достойными вкусовыми качествами. Описание и характеристики этого сорта рассматриваются в этой статье.

Цилиндра — среднеспелый столовый сорт. Срок созревания с момента посадки 120 дней. Корнеплоды темно- бордового цвета цилиндрической формы с тонкой кожей. Темно-красная мякоть без выраженных белых колец, сладковатого вкуса. Средний размер: длина 16 см, диаметр 9 см. Масса в пределах 250- 600 г.

Срок хранения более 4х месяцев. Благодаря устойчивости к видовым заболеваниям сорт является высокоурожайным, он составляет 8-10 кг с 1 м2. Также способствует этому компактное размещение корнеплодов на грядке.

Урожай свеклы цилиндра

Биологический состав позволяет применять свеклу в лечебных целях. Регулярное использование в пищу оздоравливает деятельность кишечника, печени, почек, сердечно- сосудистой системы.

Сорт свеклы Цилиндра из голландской селекции. Он культивируется повсеместно на территории РФ в открытом грунте. В средней полосе и в Сибири для сбора раннего урожая практикуют рассадный метод выращивания. Он сокращает срок созревания плодов на 3 недели.

К достоинствам сорта можно отнести следующие качества:

• сорт приятного вкуса с уникальным набором витаминов и микроэлементов, пригоден для приготовления салатов, супов, различных заготовок;
• имеет высокую урожайность при минимальном уходе;
• при длительном хранении не теряет свои свойства и вкус;
• экономит место на огородном участке, благодаря вытянутой форме занимает небольшую площадь;
• высокая товарность.

Недостатки не зарегистрированы.

Свекла цилиндра

Выращивание Цилиндры проводится семенным и рассадным способами. Последний способ более трудоемкий и рискованный. Саженцы болезненно приживаются и плохо переносят понижение температуры. Семена выбирают с хорошей всхожестью от проверенных производителей. Работать с ними необходимо согласно рекомендациям на пакетике.

Посадочный материал сортируется по размеру, обрабатывается розовым раствором перманганата калия или настоем золы. Можно применить готовые стимуляторы роста Циркон или Эпин. Затем промытые семена нужно поместить во влажную среду для набухания. Место для посадки выбираем открытое, солнечное.

Лучше всего корнеплоды растут на рыхлых, плодородных почвах с кислотно-щелочным балансом рН от 5 до 8, то есть ближе к нейтральному показателю. При отклонении от этих показателей плоды чаще поражаются болезнями и плохо хранятся.

Преимущества и недостатки

Посадка и уход

Сорт Цилиндра не требователен к уходу. Но если вы хотите добиться высоких урожаев, то следует соблюдать агротехнические требования.

Чтобы вырастить хороший урожай стоит позаботиться о подготовке почвы. Свекла предпочитает структурные богатые перегноем почвы, отлично себя чувствует на чернозёмах, супесчанниках и торфяных почвах.

Сорт чувствителен к низким температурам. Посев рекомендуется производить после установления плюсовой температуры, без возвратных заморозков. Холодная погода провоцирует растения на выброс цветоносов.

Для посева Цилиндры отбирают семена с высокой всхожестью от проверенных производителей. Посадочный материал сортируют по размеру и обрабатывают настоем древесной золы или слабым раствором марганцовокислого калия. Подойдут и стимуляторы роста, такие как Циркон или Эпин. Подготовленные семена оставляют во влажной среде для набухания.

Соблюдают следующую схему посева: междурядья шириной 25 см, расстояния между отдельными растениями – 6 см. Заделывают семена на глубину 25-30 мм. После посадки грядку мульчируют. При благоприятном температурном режиме всходы появляются на пятый день.

Больше всего цилиндра нуждается во влаге на этапе прорастания семян и при формировании корнеплодов. Чтобы добиться сочного бордового цвета и сахаристого вкуса опытные садоводы добавляют при поливе на ведро воды одну столовую ложку соли. За две недели до планируемой уборки урожая полив прекращают.

Нужно очень постараться, чтобы свекла Цилиндра заболела или подверглась нападения насекомых. Способствовать болезням могут:

• тяжелая кислая по составу почва;
• избыток влаги;
• загущенность посадок;
• попадание всходов под заморозки;
• пренебрежение правилами выращивания.

Бурая гниль. Узнают по серому налету на корнеплодах. Одна из причин – избыток азота при повышенной влажности. Борются с болезнью кардинальными мерами, уничтожают больные растения. Последующие годы на этом участке свеклу не высаживают.

Корнеед, или «черная ножка». Инфекционное заболевание. Причина кроется в тяжелой, чересчур влажной почве. Следует раскислить землю мелом, известью, внести бор. Больные растения уничтожаются. После полива и дождей обязательно следует рыхлить междурядья.

Ложная мучнистая роса. Узнать можно по сиренево-серому налету на листьях. Постепенно ботва засыхает и гниет. Помогает обработка растений фунгицидами.

Фомоз. Грибковое заболевание. Отличительная особенность — гниль в сердцевине плода, бурые пятна с нижней стороны листьев. Причина кроется в недостатке бора. В качестве лечения проводят внекорневую подкормку борной кислотой.

Из насекомых изредка одолевают Цилиндру свекловичные мухи, тля, блошки, щитоноска. Чтобы предупредить их появление стоит глубоко перекапывать грядки осенью и регулярно избавляться от сорняков. Если насекомые-вредители уже поселились на овоще, то применяют обработку инсектицидами из серии Инта-Вир.

Сбор и хранение

На небольшом участке собрать урожай можно вручную. Корнеплоды легко достаются из земли, корни остаются целыми. Лишнюю землю стряхивают или убирают тупой стороной ножа. Ботву обрезают, оставляя небольшой хвостик 2-3 см длиной. На хранение укладывают в ящики или картонные коробки, пересыпают сухим речным песком. Хранится в погребе вместе с картофелем: оптимальная температура около 2°C, влажность воздуха до 90%.

Свекла Цилиндра улучшенная

Среднеспелый, высокоурожайный, устойчивый к цветушности сорт (период от всходов до технической спелости 100-130 дней). Корнеплоды выровненные, цилиндрические с небольшим заостренным кончиком и ровной поверхностью, длиной 14-17 см и диаметром 5-8 см, темно-красные, массой 200-600 г. Мякоть очень темная, сочная, без кольцеватости.

ПОСЕВ: семенами в грунт в конце апреля — начале мая (Т° почвы 6-8°С), на глубину 2-4 см в рядки с междурядьями 25-30 см и расстоянием между семенами 7-10 см. Высевать на незатененные участки. Свекла отзывчива на внесение калийных удобрений, золы. Предпочитает богатые, плодородные почвы с нейтральной реакцией.

УХОД: рыхление междурядий, прополка, прореживание всходов. Поливают свеклу в зависимости от погодных условий, в период засухи 5-6 поливов, но не терпит переувлажнения.

Количество семян: 2 гр

Посадка и уход

Семена

Советы от специалистов

В чем секрет вкусного борща или винегрета?Правильно, в хорошей столовой свекле, выращенной на собственных грядках. А еще из нее получаются отличные салаты, икра, квас и многое другое.Я выращиваю разные сорта свеклы: Бордо 237, Деликатесную, Красный шар, Цилиндру.

Они привлекли меня вкусом, ярким темно-красным окрасом, что немаловажно для различных блюд. Мой опыт подтверждает, что при формировании грядок следует обязательно учитывать особенности этой культуры: она засухоустойчива, не переносит переувлажнения почвы, светолюбива, любит простор. Оптимальная температура для прорастания семян 10°.

В начале моих посевных баталий я набила много шишек. Первый раз я высадила эту овощную культуру не отдельными рядами, а целой плантацией из восьми рядов, с расстоянием между рядами на ширину тяпки.На крайних рядах свекла развивалась нормально, а на внутренних растения были загущены и очень затенены, не хватало им простора, корнеплоды выросли маленькими, плохо развитыми.

Проанализировав допущенные ошибки, придерживаюсь теперь следующих правил:Свеклу выращиваю на одном и том же месте, но учитываю, что она любит соседство с огурцами, томатами, луком и капустой. И не переносит фасоль — уж не знаю, почему.Изолированность посева разных сортов во избежание их переопыления.

Посадила как-то рядом Бордо и Носовский, так при уборке урожая Носовского оказалось очень мало (его легко определить по приплюснутой форме).Посев свеклы провожу в два-три ряда с междурядьями не меньше 30 см, чтобы обеспечить достаточное освещение и условия качественного развития корнеплодов.По краям огородного участка делаю лунки, между ними расстояние где-то 10 см.

В них я высаживаю семена, по 2-3 шт. на глубину 3 см. Такой посев облегчает уход за всходами, да и необходимость прореживания отпадает.Соблюдаю сроки посадки семян: конец апреля — первая декада мая, в зависимости от погоды и температурного режима, так как овощ теплолюбив.Ранние посадки (при температуре до 4-5°) задерживают время всхожести семян. Хуже того, растения довольно быстро стрелкуются и зацветают, завершая процесс роста корнеплодов.

В этом случае их придется подвергать более длительной тепловой обработке, что снижает полезные свойства свеклы.Для отпугивания вредителей грядки сверху посыпаю печной древесной золой.Семена свеклы перед посевом в обязательном порядке обрабатываю в зольном растворе (1 ст. л. на 0,5 л воды) в течение ночи, а затем помещаю их во влажную ткань до проклевывания беленьких корешков.

В лунки или канавки добавляю перепревший куриный помет с соломой (у нас есть курочки на даче), перемешиваю с землей.Свекла довольно неприхотлива к условиям выращивания, соблюдение простых правил агротехники дает вкусные, сочные плоды и хороший урожай.Каждый сезон формирую совмещенные грядки из 2-3 культур.

Например, в междурядьях огурцов {шириной до 1 м — 1 м 20 см) высевала ряд свеклы; участок капусты с двух сторон окаймляла свеклой (по 2 ряда), а с двух других — сельдереем; совместно сеяла 3 культуры по 2 ряда: лук — морковь, лук — свекла.Результат был позитивным, да и сами грядки получились довольно необычными.

Перед закладкой на хранение обрезается ботва возле самой верхушки, крепкие корнеплоды укладываются в мешки (из-под сахара) с песком и выносятся в погреб.Часть свеклы хранится вместе с картофелем. Лучшие условия хранения — при температуре 3° и влажности воздуха до 90%.

Если эти условия не соблюдаются, в погреб можно поместить ведро с водой.До весны свекла хорошо хранится. Ранней весной отбираю здоровые корнеплоды разных сортов, у которых хорошие хвостики и которые уже дали поросль в верхней части, аккуратно высаживаю их в почву с целью получить семена на новый посевной год.Теперь каждый год я с отменным урожаем свеклы.

Стараюсь не допускать прежних ошибок по ее возделыванию.Поскольку я гипертоник, довольно часто делаю икру с чесночком, салат с солеными (квашеными) огурчиками и луком, заправленный кукурузным маслом, и, конечно, свекольный квас. Вкусно и полезно для сосудов, а значит, и при атеросклерозе, и при сердечных заболеваниях, способствует снижению давления.

Сорта свеклы фото1. Деликатесная. 2. Бордо. 3. Красный шар. 4. Цилиндра.

В чем секрет вкусного борща или винегрета?

Правильно, в хорошей столовой свекле, выращенной на собственных грядках. А еще из нее получаются отличные салаты, икра, квас и многое другое.

Я выращиваю разные сорта свеклы: Бордо 237, Деликатесную, Красный шар, Цилиндру. Они привлекли меня вкусом, ярким темно-красным окрасом, что немаловажно для различных блюд. Мой опыт подтверждает, что при формировании грядок следует обязательно учитывать особенности этой культуры: она засухоустойчива, не переносит переувлажнения почвы, светолюбива, любит простор. Оптимальная температура для прорастания семян 10°.

Агротехника

Цилиндра неприхотлива, поэтому за её выращивание могут смело браться даже неопытные огородники. Нужно только правильно выбрать и подготовить место для посадки. Сорт требователен к освещению, поэтому под деревьями грядки устраивать не стоит. Потребность во влаге высокая. Но, как уже отмечалось, растение может мириться с сухими периодами. Отзывчива культура и на подкормки, лучше всего использовать комплексные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий.

А вот чего растение не любит, так это кислых и тяжёлых почв. Поэтому перед посадкой участок глубоко перекапывают и, при необходимости, раскисляют его. Посев семян проводят в апреле или мае, заглубляя посадочный материал сорта на 2 — 3 см. В сентябре или октябре можно провести предзимний посев, который позволит получить более ранний урожай.

Главными достоинствами Цилиндры являются высокие урожайность и товарность, красивый вид корнеплодов и отличный вкус, позволяющий широко использовать овощ в кулинарии. Кроме того, можно сохранить свежую свеклу до весны без потери её вкусовых качеств.

«Подзимняя А—474»,

Как бороться с вредителями и заболеваниями?

Правила хранения

Лёжкость присуща далеко не всем сортам свёклы. Обильный урожай — ещё не залог его длительного хранения. Как правило, лучше всего хранятся поздние сорта, но бывают и исключения.

Носовская плоская

Сорт из категории среднеранних. Корнеплоды приплюснутые. Мякоть очень сочная. Средний вес овоща — 205–560 г. Это зависит от погоды весной и летом.

Сорт неплохо переносит засуху, не страдает от цветушности. Урожайность — 4–10 кг/м².

Рокет F1

Голландский среднеспелый гибрид. Эту свёклу желательно высаживать на европейской части территории России и в Западной Сибири. Ценится за устойчивость к цветушности и засухе, возможна механизированная уборка.

Корнеплоды некрупные (220 г), в форме цилиндра. Опробковение слабое. Процент бракованных корнеплодов очень низок — 1–7%. Урожайность — 5–7 кг/м². Сахаристость на уровне 11,7%.

Мадам Ружетт F1

Гибрид раннего срока созревания, тем не менее отлично хранится. Эту свёклу советуют выращивать в Поволжье.

Корнеплоды почти круглые, опробковение среднее. Вес одной свёклы — 130–250 г. Сахаристость не слишком высокая — 10,3%. Сорт устойчив к цветушности, в целом для него характерен неплохой иммунитет. Урожайность составляет 3,5–8,5 кг/м².

Кросби

Сорт из категории среднеспелых. Обладает устойчивостью к цветушности и в целом неплохим иммунитетом. Урожайность сильно зависит от ухода за посадками и погоды летом (3,5–8,5 кг/м²).

Красно-бордовые сплюснутые корнеплоды весом 500–600 г. Мякоть очень сочная и нежная.

Нежность

Сорт из категории среднеспелых. Ограничений по регионам выращивания нет.

Корнеплоды вытянутые, ровные, правильной формы, опробковение слабовыраженное. Средний вес свёклы — 160–310 г. Сахаристость относительно невысокая — 7,6–9,7%.

Цыганочка

Сорт среднего срока созревания. Наилучшим образом проявляет себя в Волго-Вятском регионе.

Опробковение выражено средне. Вес корнеплода — 230–370 г. Сахаристость на уровне 10,5%.

Свекла Цилиндра: описание сорта, фото, отзывы

По витаминному составу свекла схожа с капустой и морковью, а регулярно употребляя данный продукт в пищу, можно нормализовать работу кишечника и сердечно-сосудистой системы. Поэтому так востребована свекла Цилиндра. Описание сорта приведено ниже.

Как выглядит овощ?

Это столовая свекла цилиндрической формы с темно-бордовой кожицей и темно-красной мякотью. Размер корнеплода составляет 16-17 см в длину и 9-10 см в диаметре. Вес – от 200 до 500 грамм.

Сорт считается среднепоздним, период созревания – 120-130 дней. Вкус овоща сладкий, поэтому из него можно готовить разнообразные блюда. Также свекла Цилиндра отлично подходит для консервирования, быстро варится и хорошо хранится, кожица у нее тонкая, а мякоть – сочная. Этим характеризуется свекла Цилиндра. Описание можно также дополнить особенностями данного сорта.

Данный сорт свеклы считается высокоурожайным, так как он не подвержен видовой заболеваемости. Хорошо растет свекла Цилиндра на тех участках, которые раньше были под огурцами, капустой, луком или морковью.

Поливают свеклу в канавки между рядками.

Для выращивания данного сорта свеклы не нужны специальные навыки, богатый урожай могут собрать даже неопытные огородники. Как уже упоминалось выше, на вкус свекла Цилиндра сладкая. Но вкусовые качества напрямую зависят от состава почвы. Если она кислая, то поможет добавление в грядку доломитовой муки. Тогда свекла не будет иметь прожилок и белых колец в срезе.

Правильный выбор посадочного материала – важный этап в процессе получения хорошего урожая. Качество покупных семян не всегда бывает на высоком уровне, поэтому их можно подготовить самостоятельно. К тому же это немного сэкономит бюджет. Осенью нужно отобрать семенники.

Важно сделать это правильно. У них должен быть небольшой размер, правильная цилиндрическая форма, насыщенный бордовый цвет на срезе. Высаживают семенники в конце весны. После посадки их нужно регулярно поливать и рыхлить почву.

Перед самим цветением почву обязательно удобряют.

Хранить семена нужно в сухом и теплом месте. Важно не допускать их переохлаждения, так как после посадки они могут зацвести, что не даст роста корнеплоду. Перед посевом семена нужно отобрать по размеру и обработать. Обработка производится обычно раствором марганцовки или золы. После этого семена нужно замочить на сутки в чистой воде.

Семена высаживают в конце мая. Подойдет как ленточный, так и строчный способ посева. Глубина посадки составляет около 3 сантиметров. Лучше сажать сразу по три семечка, а лишние всходы потом можно удалить.

Свекла Цилиндр очень отзывчива на тепло, поэтому в теплую погоду всходы появляются уже через 3-5 дней. Если погода прохладная, то ростки могут не показываться несколько недель. Посадка семян возможна уже при температуре почвы 6 градусов.

Резкое похолодание может погубить весь урожай.

Окрепшие всходы нужно проредить: для начала на 3 см друг от друга, а когда появится листва – на 10 см. Большое расстояние делать не стоит, иначе корнеплоды перерастут (некоторые овощи могут вырасти до 2 кг, а это не всегда удобно при использовании).

Совет: в регионах, где климат холодный, лучше выращивать свеклу рассадой. Занятие это достаточно трудоемкое. При пикировке рассады нужно помнить следующие рекомендации:

• корешки рассады можно немного оборвать;
• чтобы растение прижилось, рассада должна быть не больше 8 сантиметров;
• перед пересадкой землю нужно хорошо взрыхлить.

Свекла Цилиндра не любит тень, поэтому лучше не сажать ее за ограждениями, под деревьями или в тени высокорастущих культур. Почва на участке для посадки свеклы должна быть плодородной.

В противном случае ее нужно подкормить с помощью комплексных удобрений. Само растение подкармливают обычно минеральными добавками. Навоз при этом не используют, он не дает свекле расти и развиваться.

С навозом в почву заносится много корней, а также он провоцирует заболеваемость грунта.

В минеральной подкормке обязательно должен присутствовать магний и бор. Они стимулируют рост и развитие корнеплода. Хорошим удобрением для овоща считается зола. Свекла Цилиндра любит высокие грядки. Особенно это актуально для сырых участков. Если почва очень сырая и кислая, то корневая система овоща загнивает.

Уборка свеклы начинается в сентябре. Во время уборки сразу обрезается ботва, овощи немного просушивают (в солнечную погоду можно прямо на грядке) и отправляют на хранение. Для лучшего хранения выкапывают свеклу при сухой теплой погоде.

Увидеть, что корнеплод созрел, можно по следующим признакам:

• свекла выросла до соответствующего размера;
• на корнеплоде появились маленькие боковые корешки;
• нижние листочки ботвы стали желтыми и увядшими, начали подсыхать.

Чтобы свекла долго хранилась, важно не повредить корнеплоды при уборке. Корешок также должен оставаться целым, поэтому овощи лучше выкапывать лопатой и аккуратно срезать листву. Повреждение при уборке грозит загниванием корнеплода.

Хранить свеклу можно в яме с картофелем или в больших ящиках по 10-15 килограмм. Чтобы увеличить срок хранения, можно пересыпать овощи песком. Идеальная температура хранения – от 0 до 2 градусов, а влажность – примерно 90%. В таких условиях клубни бывают свежими вплоть до самого лета, до нового урожая.

А что говорят об этом овоще огородники? Вот какие качества они выделяют:

• Свекла Цилиндра очень вкусная, урожайная, хорошо хранится. Из нее получаются отличные салаты, супы и заготовки.
• Это, наверное, самый распространенный сорт свеклы в нашей полосе. И это неудивительно, ведь у нее замечательные вкусовые качества. Она отлично подходит и для наваристого борща, и для легкой закуски. И даже в погребе до самого лета она не теряет свой вкус и качество. Что интересно, вырастает она быстро (сорт не поздний), а хранится хорошо.
• Урожай этой свеклы всегда бывает богатым, а выращивать ее очень просто. Минимум ухода – максимум результата!
• Благодаря такой вытянутой форме, места на грядке свекла Цилиндра занимает меньше. Очень удобно сажать ее вместе с другими овощами (например, между луковицами). Это помогает экономить место в огороде, особенно если оно ограничено.

Заключение

Подводя итог, можно сказать, что свекла Цилиндра, фото которой представлены в статье, – непривередливое растение. Хорошо себя чувствует в умеренном климате с минимальным уходом. Выращивая Цилиндру, нужно следить за кислотностью почвы и не допускать переувлажнения. Снизить кислотность грунта можно с помощью извести.

Кроме того, нужно отметить и такие качества как простота уборочных работ, а также возможность легко транспортировать и долго хранить урожай.

Сегодняшняя статья посвящена одному из самых лучших растений этого типа – столовой свекле «Цилиндра» с фотографиями и характеристиками которой мы готовы познакомить читателей.

Столовые сорта свеклы с корнеплодами удлиненно-цилиндрической формы, имеющими высокие вкусовые и товарные качества, пользуются большой популярностью у огородников

Показатель	Характеристика
Культура	Свекла столовая
Товарность	Высокая
Лежкость	Высокая
Урожайность	До 10 кг/м2 (700-1000 ц/га)
Размер корнеплода	Длина 15-17 см, диаметром до 7 см
Масса корнеплода	250-600 г
Срок созревания	Среднеспелый (120 дней)
Мякоть	Темно-красная, однородная, без радиальных колец, очень вкусная и сочная
Вкусовые качества	Хорошие и отличные
Назначение	Универсальное (преимущественно для хранения и консервирования)
Устойчивость	Слабо поражается возбудителями заболеваний и вредителями
Регион допуска	Все
Год включения в ФГБУ «Госсорткомиссия»	1998

Происхождение сорта

Большинство отечественных сортов свеклы с цилиндрическими корнеплодами появились в результате селекционной работы на основе растений, первоначально выведенных за рубежом (как правило, в Нидерландах).

Это теплолюбивые культуры, требующие довольно позднего посева: если температура воздуха опускается ниже 4 градусов Цельсия, их нежные всходы могут погибнуть, а уцелевшие растения вступить в стадию цветения вместо образования корнеплодов. Свекла «Цилиндра» – не исключение из этого правила.

Ее лучше сеять после того, как почва на участке прогреется и минует угроза «возвратных» заморозков (для средней полосы оптимальный срок – середина мая).

Посев теплолюбивых сортов свеклы проводят преимущественно в середине мая, когда почва достаточно прогрета и нет угрозы возвратных заморозков

Под тем же названием «Цилиндра» в Госреестре Беларуси с 2007 года значится сорт немецкой селекции (оригинатор – фирма «Satimex Quedlinburg Handelsgen mbH»), допущенный к выращиванию на приусадебных участках по всей территории страны.

Характеристика	Российский сорт	Немецкий сорт
Срок созревания	Среднеспелый	Поздний
Размер корнеплодов	Длина 15-17 см, диаметр 4-7 см	Длина 15-20 см, диаметр 6-8 см
Средняя масса корнеплодов	250-600 г	357 г
Цвет кожуры и мякоти	Темно-красный	Темно-бордовый

Семена сортов свеклы «Цилиндра» в упаковках различных производителей

Семена реализуются под марками большинства крупных агрофирм. Всхожесть свеклы «Цилиндра» по отзывам овощеводов обычно не вызывает нареканий. Эта разновидность не относится к односемянным: из каждого семечка получается несколько росточков, и посадки требуют первичного прореживания.

Выбирая посевной материал, важно знать о том, что некоторые производители распространяют семена свеклы «Цилиндра», добавляя к названию сорта слова «одноростковая» («Аэлита» и «Уральский дачник) или «улучшенная» («Сибирский сад» и «Плазменные семена).